در صورت امکان انجام کار، برای زمستان تهیه شده است. برای خرید آماده خواهید شد. دستور پخت کدو حلوایی ikri

دستور Tsey بادمجان ایکریجدیدترین و تازه وارد به میهن ما. دستور غذای Ikra for cim با tsіlimi shmatochki، حتی خوش طعم که معطر است! راز پخت و پز این است که همه سبزی ها را از قبل چرب کرده و سپس خاموش کنید. بنابراین من برای بادمجان ها برای زمستان، یا برای یکی، گز می پزم.

05.05.2014

سعی کنید در مورد سوپ دارچین بدانید. آیا می دانید که آیا می توانید در راه طولانی کار کنید، تا بتوانید به رختخواب بروید و آن را در شیشه ها بنوشید؟ این درست نیست، این یک گزینه فوق العاده برای افراد عملی است که از ساعت کاری خود قدردانی می کنند! من برای شما چنین رزماری، شیشه ای که می توانید با آن هزینه دریافت کنید، به شما پیشنهاد خواهم کرد. ...

29.04.2014

اگر نگهداری سالاد یکی از راه های غیر غنی برای حفظ ذوق سبزیجات دوست داشتنی برای خشنود کردن وطن شما باشد، برای ما خاطره زیادی است. یک میان وعده خوش طعمزمستان های سووریم روسیه. راکی برو، اغلب عوض می شود، و آقایان جوان بیشتر و بیشتر آماده دریافت سبزیجات منجمد هستند، و حتی اخیراً، آقایان حاضر مشتاقانه منتظر برشته کردن سالاد برای زمستان هستند.

29.04.2014

Tse تاریک است i سالاد اصلی- یک شرکت از فلفل دلمه ای از یک انبار tsibulya و یک سیب، زیرا بهتر است یکی یکی "دوست باشیم". من می توانم چنین سالادی را نه تنها برای زمستان آماده کنم، بلکه فقط یک میان وعده یا چاشنی می خورم. اجازه دهید برای کشورها توضیح دهیم... مواد مصرفی: حجم: 3 لیتر 2 کیلوگرم.

12.04.2014

آجیکا با سیب، یک سس جهانی، که می توانید آن را با گوشت بخورید، با پاستا، گل گاوزبان و سوپ اضافه کنید، و همچنین سس یاک ویکوریستووواتی برای غذا، یا فقط آن را روی نان بمالید. Adjika را با دستور تهیه tsim با تارت، در دنیای غذاهای تند، اضافه کنید. چاسنیک تا فلفل تندتروکاها دیده می شوند، بنابراین این ...

11.04.2014

به دور از همه دستور العمل های adjika vikoristovuyutsya pomidori، ale me بیشتر برای adjika با گوجه فرنگی مناسب است، بنابراین برای تهیه adjika pid kryshku، از دستور زیر استفاده خواهم کرد. آجیکا را می‌توان با فلفل دلمه‌ای، معطر، و فلفل پختی که می‌توان برای لذت بردن آن به آن اضافه کرد، لذت برد. گوجه فرنگی برای آجیکا ما گوشت می گیریم، اما آجیکا غلیظ شد و آبکی نبود. ...

07.04.2014

سالاد ترش و مالت از ogirkiv z فلفل دلمه ایبرای یافتن کسانی که آموخته اند و آموخته اند مفتخرم آماده سازی زمستان... رشوه بگیرید، پوره سیب زمینی یا پاستا با رنده شده آقا، سالاد فوق العاده دوداتوک! همچنین بخوانید: تهیه شده برای زمستان از ogirkiv: "دستور العمل های طلایی" من نمی دانم چگونه برای زمستان سالاد بپزم، توصیه می کنم کمی پخت ...

06.04.2014

شروکو مادربزرگ من سالاد کلم را برای زمستان انتخاب می کند که در دفترچه من "Ogorodnik" نام دارد. روی غذای من، این نام ستاره است، او گفت، در نزد آن زن، یاکا دستور تهیه سالاد را داد، بولو نام مستعار "Ogorodnik" را داد. اوتاک هیچ حس فرعی. سالاد Tsey از کلم برای زمستان با فلفل دلمه ای و ...

05.04.2014

سالاد Tsey با ogirkiv برای زمستان خلیج گوجه فرنگیتبدیل شدن برای من vidkrittyam. یکبار پختمش، حالا برای فصلش میبندم. Ogіrochki vyhodyat حتی بیشتر خوش طعم و ترد. سالاد viyshov خوش طعم است، توصیه می کنم آن را از طریق چرخ گوشت بچرخانید، اما نه آب گوجه... تاکا...

04.04.2014

سالاتی برای زمستان موضوعی بی سابقه برای گل رز با دوستان من است. ما باید مانند این باشیم که دستور العمل های خود را تقسیم کنیم، نه فقط در کلمات، زیرا مراقب ها برخی از آنها را در اینترنت انجام می دهند و شیشه ها را رد و بدل می کنند. جای خالی مرطوببرای زمستان سالاد تسی از کلم برای زمستان هدیه ای نیست که بتوان آن را "خاص" نامید، با یک بار خوردن آن، نازوزدی برنده شوید ...

27.02.2014

ریدکو دوست دارد که ارباب از تهیه زمستان نترسد، اما در آینده، مادران کمی هستند که به دلیل فصل در فصل هستند، همچنین لازم است که انبار کنید. دستور العمل های خوبکنسرو pomidorіv، نسبت vіrni قلدر ماریناد، і در قوطی های دیده شده روی پلیس نمی جوشید. حفظ تدارکات برای زمستان از ...

بسیاری از میوه ها و سبزیجات می توانند ما را با مقدار زیادی خوشحال کنند، به خصوص محصولات گرم پسند که در یک ساعت کامل می رسند. برای اینکه در فصل سرد خود را با عزیزان خود نوازش کنید، سنگ خوشمزه است، نیازی به رفتن به سرزمین های وحشی ندارید، زیرا مردم از مدت ها قبل برای زمستان آماده شده اند. برخی از آقایان فناوری هایی را برای نگهداری محصولات ارائه کرده اند تا بتوانند از همان نوع غذا به عنوان یک محصول جدید لذت ببرند. شگفت انگیز است، در همان زمان، شما می توانید طراوت را بدون محصولات مورد نیاز ما - ogirkiv، pomidor، انواع توت ها و سبز، ذخیره کنید. یعنی در بودجه خود برای زمستان صرفه جویی می کنید و می توانید محصولی تولید کنید.

قطعات کار یاکی

1. کنسرو کردن. این محبوب ترین روش خرید است که به این معروف است که شما را از خوبی های خود در استفاده از قدرت محصول، دمنوش و بیشتر آن محروم نمی کند. برای هر که نیاز دارید، sil، zukor، oset، اگر به آن نیاز دارید حداقل مجموعهچاشنی آشپزخانه و محصولات.

2. شوری. نام برای خود صحبت می کند، ماده اصلی kharchova sil است که باکتری ها را هدایت می کند، که می تواند دلیلی برای کشت سبزیجات و میوه ها باشد. نمک را نمی توان از سبزیجات محروم کرد، اما گوشت و ریبو.

3. کلم ترش. یک راه مقرون به صرفه برای حفظ، فرآیند قرض گرفتن دو یا سه روز. مهم است که سبزیجات در لبه سوراخ شوند، در یک مکان تاریک دراز بکشند، برای یک ساعت کامل تا شونده باشند. واکنش شیمی، یک ساعت که اسید لاکتیک ایجاد می شود، در میکروارگانیسم ها رانده می شود.

4. Marinuvannya. رایج ترین روش ترشی در هنگام نگهداری قارچ، ترد شدن وسط غذا، سبزیجات و گوشت ترشی برای خوردن بیشتر است. مواد اصلی اسید هستند، روزلینا اولیاکه ویژه، tsya sumish اجازه نمی دهد که محصولات به خشم.

چرا دزدی از قطعات کار ضروری است؟

بعضی ها می گویند: "اگر نیاز به قاطی کردن دارید، می توانید همه چیز را در مغازه ها بخرید." آل اینودی راه خودش را می خواهد. در خانه، می‌توانید هر طور که می‌خواهید یک غذای خوشمزه درست کنید، نه اینکه انگار در فروشگاه هستید. سبزیجات کنسرو شدهو میوه ها در صورت عدم وجود چنین رشدی به فوریت سبک چشم باریک کمک می کنند. فراموش کردن آنها آسان نیست، زیرا در محصولات کنسرو شده ویتامین های زیادی وجود دارد، اما بوی بد برای مردم در فصل سرد سرنوشت بسیار ضروری است.

Vlіtku که vosseni میوه های فصلو سبزیجات ارزان هستند - آنها را بخرید و آنها را حفظ کنید، ارزش آن را دارد که از بودجه خانواده صرفه جویی کنید، و اگر شهر یکسان باشد، قطعا امتیاز مثبتی خواهید داشت.

شیشه های استریلیزواتی یاک؟

عقیم سازی - غذا پردازش حرارتی... بیش از 30 سال پیش، بانک ها بر سر این جفت در حال فروپاشی بودند، سپس اکنون کمبود روش هایی وجود داشت که عملی تر و کارآمدتر شدند. قبل از بلال، خرده های قوطی ها باید برای ظاهر نقص ها دوباره تبدیل شوند، هیچ ترک، تراشه وجود ندارد. کریشکی گناهی ندارد که زنگ زده باشد یا کتک بخورد.

1. بخار. رایج ترین راه، و لک موجود است، نزدیک غرفه پوست یک لیوان ظروف شیشه ای و آب وجود دارد.

قوطی ها را روی جفت استریل کنید تا مطمئن شوید:

- ظروف پهن
- کراتی متالاوی از فر قابل تهیه است
- گانچیرکای خالص

لازم است نیمی از آب را در ظرف ها ریخته، بجوشانید، گرتی بگذارید، ته شیشه را بسوزانید و... نکته مهم این است که tsіlim برداشته شده است، بدون تراشه، innakhe lusnuti نخواهد بود. اگر آب در وسط شیشه متراکم شد، می توانید بدانید. مواظب باشید بوی تعفن از این هم تندتر است! بانک‌ها باید روی یک گانچیرکای تمیز قرار داده شوند و به آنها فرصتی برای معاشرت داده شود. بوی تعفن استریل شده توسط یک کشش دو دیب غلبه خواهد کرد.

2. فر. کل روش عقیم سازی به این صورت است که می توانید تعداد زیادی قوطی را به یکباره در فر قرار دهید و نیازی به کوک زدن پشت آنها نباشد. تا زمانی که فر مدل قدیمی دارید، گرم است - کمی خجالتی است.

مجموعه ای از قوطی ها را باید روی آب کج ریخته و در فر سرد روی دکو گذاشته و به مدت نیم روز تا زمانی که فر کشیده شده است با دمای 130 درجه روشن کنید. شیشه های خنک آماده چرخاندن هستند.

3. منگنز. انرژی زیادی برای سرعت بخشیدن به پر کردن آشپزخانه وجود دارد - فقط می توانید شیشه ها را در محدوده منگنز برش دهید. در کل باید 30 گرم منگنز را در یک لیتر آب حل کنید، بگذارید خشک شود. کل روش برای کودکان ساکت و بسیار خردسال که می توانند کوزه ها را بشکنند مرتبط است.

4. پیچ میکروخویلووا. نیازی به ضمیمه های زیادی نیست، فقط قوطی های کوچک و آب، و یک روش ساده و هشداردهنده برای استریل کردن وجود دارد، بنابراین فقط یک قوطی را می توان در میکروچیلو استفاده کرد. گزینه Yakscho tsei شما zatsіkaviv - 50-70 میلی لیتر آب را در شیشه پوست بریزید، ته آن یخ زده است، و سپس آن را در نانوایی NHF به مدت 4 چیلینی با کشش 800 وات قرار دهید. بانک های Trilіtrovіبعید است که بتوانید وارد شوید، اگر بتوانید آن را به پهلو بخوابانید و یک تروش ریدینی بریزید.

5. Okrіp. اگر به بیش از چند قوطی نیاز دارید - می توانید آنها را تهیه کنید. لازم است یک قابلمه بزرگ برداشته، مقداری آب کریزه در آن بریزید، قوطی ها را بگذارید تا بوی تعفن در ریدین بلند شود، قابلمه را بگذارید و روی اجاق گاز بگذارید تا قوطی های تریماتی را با کش 10 بجوشانید. کولین ها سپس بگذارید خشک شود و خشک شود.

دستور العمل برای نمک زدن ogirkiv

مواد تشکیل دهنده:

- برگ مویز، کرونو، گیلاس، محصول
- ساعتی - 100 گرم
- گچ فلفل سیاه، میخک، برگ بوتازه / خشک کردن
- آشپزخانه سیل - 25 گرم
- زوکور - 30 گرم
— اسید سیتریک- 10 گرم
- آب - 2 لیتر
- اوگیرکی - 3 کیلوگرم

1. خیس کردن ogіrki zzdalegіd نیاز به خیس کردن در آب سرد با یخ برای چند سال، با مقدار زیادی آب منهای.

2. یک قابلمه را با آب کیپاتیتی قرار دهید. یک ساعت زمان برای نگهداری ogirki در شیشه های آماده شده است که از قبل استریل شده اند.

3. لازم است تمام برگ ها را پاره کنید و لایه بندی کنید و 1/5 شیشه را با آنها ذخیره کنید. ناسیپاتی همه فوق العاده پوست 3 گرم یک ساعت ساز به 3 عدد میخک برای یک وعده نیاز دارد. در ogіrkіv خیس شده لازم است الاغ را ببینید و آن را در بانک بکوبید.

4. اگر آب را می جوشانید، سعی کنید آن را با آب پاش تا لبه با پاشش پر کنید و آن را برای پیوگودینی پر کنید. اگر آب trocha اوهولون است، من باید خشم را به ماهیتابه اضافه کنم، سپس ناسیپاتی 25 گرم نمک و 30 گرم زوکرو، prokip'yatiti.

5. Schob ogirki dovgo کردم svyazhimi، نصف قاشق چایخوری اضافه کنید. لیمو در یک شیشه 2 لیتری. با گلاب نمک به یاد می آورم و کج می شود.

بانک ها باید به هوابندی تبدیل شوند، برای همه نیاز به قرار دادن بر روی حوله، آن را پایین بیاورید و تعجب کنید که روزت در تضاد نیست. سپس قوطی های واژگون شده را با یک فرش یا تکه پارچه می پوشانند و باید به مدت 10-12 سال پوشانده شوند.

دستور پخت نمک پامیدوریف

کل دستور العمل سبزیجات ترشی از otst انتقام نمی گیرد، در حضور حداقل مقدار نمک، ale zucru غنی و اوست جایگزینی با اسید سیتریک، با رشد کم زیاد، می توانید نوشیدنی بنوشید.

مواد تشکیل دهنده:

- توماتی - 1.5 کیلوگرم
- میخک
- دانه های فلفل سیاه
- استراگون ابو ترخون
- سیل - 25 گرم در لیتر آب
- پیسوک شکر - 100 گرم در هر 1 لیتر آب
- اسید سیتریک - 20 گرم

1. Razpodilyaєmo در بانک های خاص، pomidori، شیکیرکا برای یک ساعت پردازش حرارتی پخته نشد، اما به دلیل میوه ضد پومیدور است.

2. آب را بجوشانید و شیشه ها را تا لبه های آن ذخیره کنید، با مقداری کشش پیوگودینی، zsidzhumo okrip را به قابلمه برگردانید و سیل، تسوکور و لیمو را بگذارید، بجوشانید.

3. رزول، برای جوشاندن، ریختن یک لیوان، چرخان کروتون، برعکس، روی یک پارچه قرار داده و با یک فرش یا با یک پارچه، برای یک مدت کامل پر شده است.

دستور العمل های سالاد کنسرو شده

سالاد "مراقب گوریلکا باشید".

مواد تشکیل دهنده:

- توماتی - 1.2 کیلوگرم
- فلفل مالت بلغاری - 4 عدد.
- هویج - 900 گرم
- سیبولا - 1 کیلوگرم
- اوگیرکی - 1 کیلوگرم
— کلم بیلوکاچانا- 1 کیلوگرم
- آشپزخانه سیل - 125 گرم
- پیسوک شکر - 125 گرم
- اسید اوزتیک 70-هیدروسوتکووی - 30 میلی لیتر
— سونیاشنیکووا اولیا- 1 بطری

1. قوطی سرخ شده، سبزیجات شسته و تمیز شده، با قطعات کوچک، گوجه فرنگی و فلفل - در مربع، tsibulya - با برش ها، سه هویج روی کلم رنده شده و خرد شده پاشیده شده است.

2. استفاده از کاسه یا لگن فلزی که در آن باید تمام سبزیجات مصرف شود دودامو سیل تسوکور روغن در یک لیوان آب پیدا می شود اوستت همه چیز را با دست مخلوط کنید استفاده کنید آی تی ovochevu sumishبرای چند سال، او سیک را رها کرد. بعد از 2 سال، یوگوی عصبانی در یک قابلمه است، پخته شده و با سبزیجات به یاد می‌آید. گاز بزنید، بجوشانید - حدود 18 خویلی است.

سالاد "رایگان".

ما میدانیم:

- توماتی - 3 کیلوگرم
- Cybula r_pchasta - 1 کیلوگرم
- هویج - 1 کیلوگرم
— فلفل مالت- 1 کیلوگرم
— اولیوکووا اولیا- 300 گرم
- آشپزخانه سیل - 100 گرم
- پیسوک شکر - 300 گرم
- Ocet - 200 گرم

1. همه سبزیجات تمیز می شوند. گوجه‌فرنگی را رژمو بپاشید و با اسپرینکلز بپاشید، یک اسکراب بگیرید، سپس آن را در مخلوط‌کن بردارید. سه هویج، tsibulya، فلفل در نی. سبزیجات و همه چیز در ته ته ضخیم وجود دارد، زمانی که جوش روی یک آب کوچک می جوشد.

سالاد کدو سبز با فلفل و گوجه فرنگی

ما میدانیم:

- کدو سبز جوان - 1 کیلوگرم
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم
- فلفل مالت - 1 کیلوگرم
- چاسنیک - 4-5 میخک
- پیسوک شکر - 100 گرم
- سیل - 25 گرم
- Ocet 9٪ - 1 قاشق غذاخوری.
- سونیاشنیکووا اولیا - 1 قاشق غذاخوری.
1. سبزیجات miєmo، تمیز، narіzaєmo هستند.

2. گوجه فرنگی ناریزان را روی گاز می گذارند، ناسیپاشمو سیل، تسوکور و کره را می پزند، تا سیک می دهند، دال کدو سبز نمی دهند، فلفل می دهند و 15 خویلی، دودامو تسیبولیو می پزند و تخمدان ها را می پاشند، در منتخبی که سرریز می کنند.

دستور پخت کدو حلوایی ikri

زولبیا ایکرا بهای شناخت همه بچه های کشور است، جهانی تر است، می توان برای نان نماز خواند، تنقلات را به عنوان گارنیر خورد. Gotuwati در یک ظرف chavunny یا آلومینیومی نازک تر است. سبزیجات به مدت یک ساعت نسوختند، اما قابلمه را با کف جامد بگیرید. روند وام گرفتن برای یک ساعت کم است، اما گرفتن وام ناخوشایند است.

آنچه برای آماده شدن نیاز دارید:

- کدو سبز جوان - 1 کیلوگرم
- پومیدوری - 250 گرم
- فلفل - 250 گرم
- هویج - 150 گرم
- سیبولیا - 150 گرم
- ساعتی - 50 گرم
- زوکور - 40 گرم
- سیل - 40 گرم
- اسید سیتریک - 10 گرم
- اولیوکووا / سونیاشنیکوا اولیا برای obmazhuvannya
- گچ فلفل - 10 گرم

1. کدو حلوایی را پوست گرفته و خرد کنید. روی گوجه‌فرنگی‌ها، روبیمو پوسته‌ای بیش از حد دارد، به‌طوری که یک چروک وجود دارد و با مکعب‌ها خرد شده است. فلفل باید جوشانده و تمیز شود، در غیر این صورت اضافه شود. Morkva، کلیسای کوچک و tsibulyu shatkuєmo.

2. Kozhen іngredієnt نیاز به trochas passuvati با کشش 20 chilines تا آماده شدن، یک tsibulyu و یک پاسواتی کانالی دارد. آن را در قطران، ناسیپاشمو سیل، تسوکور، فلفل مخلوط می کنیم و برای مدت کمی به مدت 1 سال می پزیم.

3. حاضرم با همزن خنکش کنم، با همزن هم سریع می تونید تهیه کنید. باید دوباره آن را بجوشانم و سپس قوطی ها را بریزم. آقایان عزیز من حاضرم گل میخک بدهم.
ربات ها حتی ساده تر هستند، تطبیق پذیری زیاد دستور العمل ها و روش های تهیه آنها به آقای لاغر اجازه می دهد تا خودش را تایید کند. حفاظت از خانه در یک ریک از شما استقبال می کند، قبل از آن می توانید در سالن های فروشگاه در امان باشید. یک شیشه اوگرک و گوجه فرنگی تبدیل به یک میان وعده معجزه آسا می شود، زیرا برای مهمانان نامناسب است. از آزمایش و دستور العمل های جدید vigaduvati نترسید، زیرا شاهکارهای جدیدی ظاهر می شوند.
نزدیک

متن پیدگوتووالا: ورونیکا

عنوان: تدارکات برای زمستان

خالی برای زمستان: دستور العمل با عکسلتو، یاک ویدومو، سال زمستانє. این یک ذوق و شوق برای همه است، مانند یک باغ-شهر، زیرا من می خواهم یک توده برای حفاظت، تسریع با موهبت های طبیعت و ذخیره سازی برای زمستان به عنوان ذخیره ای برای زمستان. Tse і pomidori ترشی، і cranchy ogirochki کمی نمکبادمجان معطر خوش طعم، گوسترنکا ادجیکا، لچو، ایکرا توشو. همچنین ایده خوبی است که سبزیجات را برای زمستان منجمد کنید، مانند غذاهای فرآوری شده، مانند زمستان، زمانی که روزهای سرد، بخشی از تابستان را به همراه می آورد و منو را جذاب تر می کند. در عنوان ما دستور العمل هایی برای نگهداری سبزیجات، سرد کردن با کمپوت و آبمیوه ها، نحوه یخ زدن سبزی و انواع توت ها برای زمستان در فریزر، نحوه درست کردن مربای مرزه، مربای رول کردن، اگر می توانید یک دسته از پخته شده بدهید. کالاها پای های شور... بنابراین اشکالی ندارد، تمشک را برای زمستان ذخیره کنید و اوزینو را تا حد امکان ذخیره کنید. ویتامین های قهوه ایدر سبزیجات و іnshe. می‌دانید، زاکریوت برای فلفل زمستانی، بادمجان و کاونی در شیشه‌ها، پاتسونی که کلم گلداریاک زروبیتی برای سس بورش زمستانی، هودج و مرزه زاکریتی سالاد سبزیجات... با تشکر از دستور العمل های ما برای حفاظت از زمستان، می توانید به شما کمک کنید تا در زمستان ذخیره کنید. جاهای خالی قهوه ایو شارژ را پایین نگه دارید سویه های مرزه.