Томати температура вирощування у відкритому ґрунті. Збір врожаю томатів. Теплі грядки для томатів

Особливість томатів - розвинена коренева система та міцне стебло. Для успішного їх вирощування необхідні тепло, регулярний полив, доступ свіжого повітря та харчування. Наявність чи відсутність цих умов стимулює чи уповільнює зростання рослин. Чим більший урожай хочеться отримати, тим ретельніше необхідно доглядати розсаду.

Важливим правилом вирощування томатів є помірність: надлишок води, перегодовування не менш шкідливі за посуху і нестачу добрив.

• полив;
• підживлення;
• розпушування ґрунту;
• підв'язування;
• підгортання;
• прополювання бур'янів.

При необхідності організовують захист від шкідників та хвороб.

Полив треба організувати так, щоб не відбувалося пересихання ґрунту. У жарку суху погоду помідори рясно поливають один-два рази на тиждень. Найважливішим є період появи зав'язі до закінчення формування плодів. Щоб уникнути захворювання плодів вершинною гниллю, поливають рослини під корінь або крапельно, у вечірній час. Дуже корисна для рослин добавка деревної золи під час поливу: кілька щіпок на відро води або посипати золою ґрунт під кущами.

Розпушування необхідне при утворенні твердої земляної кірки після дощу або у перервах між поливами.

Мінімальною нормою буде триразове підживлення протягом сезону, дуже добре помідори відгукуються і на регулярні внесення добрив з інтервалом у два тижні. У поживній суміші азоту має бути менше, ніж калію та фосфору. Універсальним є такий рецепт на 10 літрів води: аміачної селітри 15 г, суперфосфату 50 г, хлористого калію 30 г. Хороший засібдля підживлення томатів - розчин пташиного посліду.

Розсаду підв'язують до кілочків або шпалер після висадки та укорінення. Якщо кущі ростуть із насіння, - після появи 6 листків.

Підгортають помідори 2-3 рази за сезон для появи додаткових коренів. Одночасно з підгортанням зручно випалювати бур'яни, не даючи їм розростатися навколо томатів.

Формування кущів помідорів

Щоб отримати хороший урожай, кущі помідорів піддають формуванню, залишаючи один, два або три основні стебла. Визначившись із кількістю стебел, прибирають пасинки - пагони, що з'являються в пазухах листя. Якщо вони ще не дуже розвинені, їх акуратно виламують. Якщо пасинки довші за 2-5 см, їх відрізають гострим ножем або секатором. Видаляти їх треба регулярно, але не в спеку, коли рослини особливо чутливі до травм. У період затяжних дощів необхідно не лише пасинкування, але й видалення більшої частини нижнього листя для гарного провітрювання та прогрівання рослин.

Щоб плоди, що зав'язалися, добре наливались, у серпні прищипують верхівки кущів і видаляють квіткові кисті без зав'язі.

При вирощуванні томатів у відкритому ґрунті, багато садівників - городники не враховують, що сорти помідор поділяються на сорти для закритого грунту і сорти для відкритого грунту. Агротехніка вирощування томатівдля теплиць та відкритого ґрунту різна. Томати, сортів призначених для теплиць, будуть у відкритому ґрунті сильно страждати від перепадів температур, хворіти і погано запилятись і навпаки низькорослі сорти для відкритого ґрунту не освоїть обсяг теплиці та дадуть невеликий урожай. Знадобиться кілька років, перш ніж вийде підібрати сорти, що підходять для цих кліматичних умов.

Які сорти підходять для відкритого ґрунту

Особливості вирощування томатів у відкритому ґрунтіпов'язані з більш коротким вегетаційним періодом, ніж при тому для вирощування у відкритому грунті використовують низькорослі томати, Трохи рідше - середньорослі. Найпристосованіші, для вирощування у відкритому ґрунті, низькорослі та ранньостиглі — супердетермінантні сорти. Їх відрізняє низьке розташуванняпершого суцвіття, над 4 - 6 листком. Між суцвіттями знаходиться один лист, або листя відсутні. Зростання томату обмежується суцвіттям. Супердетермінантні томати віддають урожай до настання несприятливих погодних умов. Є кілька але період плодоношення таких томатів короткий, якість плодів не висока, плоди не великі, до 100 грам.

Також для вирощування у відкритому ґрунті підходять детермінантні сорти томатів. Ці сорти пізніші, перше суцвіття розташовується над 6 - 7 листком, між суцвіттями 1 - 2 листки. Плоди більші, 120 - 140 грам, суцвіть утворює більше.

Ці групи томатів з обмеженим типом зростання.

Терміни висадки

На грядку у відкритому ґрунті, в середній смузіРосії, висаджують 25 травня - 5 червня. У північних районах помідори висаджують пізніше - 5 - 12 червня, коли денна температура буде не нижче +14 +15 градусів і мине небезпека поворотних заморозків. У південних районах висадку помідорів виробляють 15 - 18 травня.

Підготовка ґрунту

Кращими для вирощування помідорів є легко-суглинисті, супіщані, багаті на гумус, з нейтральною кислотністю грунту. Грядки для вирощування помідорів повинні бути захищені від холодних вітрів і добре прогріватися.

На одному місці помідори можна вирощувати не більше 2-3 років, тому що з ґрунту виводяться одні й ті ж мінеральні речовиниі в ґрунті накопичуються хвороби та шкідники. Хорошими попередниками для томатів є: кабачки, капуста, цибуля, морква, однорічні трави. У жодному разі не можна садити помідори після картоплі, перців, баклажанів та інших пасльонових культур, тому що у них однакові з томатом шкідники та . Повернути помідори на місце можна не раніше ніж через 3-4 роки. Щоб уникнути поразки томатів фітофторозом, колорадським жуком слід уникати їх посадки поруч із картоплею.

Грунт під помідори краще готувати з осені: прибрати всі рослинні рештки, ретельно вибрати бур'яни, перекопати на глибину 25-30 см, обов'язково додавши органічні добрива, з розрахунку 4-6 кг. на 1 кв. метр. Якщо грядки під помідори готуються навесні, то перекопування краще додати перегній. Так само навесні внести у ґрунт мінеральні добрива з розрахунку: суперфосфат – 80 грам, хлористий калій – 20 грам на 1 кв. метр. Азотні добрива краще вносити як підживлення. Якщо грунт суглинистий або глинястий, то він занадто важкий для помідорів, тому необхідно торф або добре тирсу, 1 відро на 1 кв. метр. З добривами краще не переборщувати, так як це викличе посилене зростання пасинків, рослина витягнеться, рясно цвістиме і погано зав'язуватиме плоди.

Навесні, перед перекопуванням, землю треба пролити розчином мідного купоросу. Для приготування розчину потрібно 1 столову ложку розвести в 1 відрі води. Витрата розчину 1,5 - 2 літри на 1 кв. метр.

Після того, як грядки підготовлені, їм треба постояти 1 - 2 дні, щоб земля прогрілася і тільки після цього висаджувати розсаду.

Саджанець томату, готовий до висадки, повинен бути міцним, здоровим, висотою 30 - 35 см., З товщиною стебла 0,7 - 1 см., 7 - 9 листям і двома добре розвиненими квітковими кистями.

Перед висаджуванням розсаду слід обробити 1% бордоською сумішшю для профілактики захворювань. Щоб розсада втратила якнайменше коріння, при виїмці її з горщиків, землю в горщиках слід добре пролити за день до висадки. Чим менше коренів втратять саджанці, тим швидше вони акліматизуються і почнуть рости, що забезпечить більш ранній урожай. Хворі та погано розвинені саджанці вибраковують.

Грядки під помідори роблять невисокими. Висаджують помідори стрічковим методом або квадратно-гніздовим. Низькорослі ранньостиглі сорти томатів можна висаджувати за схемою 30х40 см, середньостиглі білі рідко - 40х60 см. або 50х50см. Висаджують саджанці томатів у лунки глибиною 15 -20 см і діаметром 20 - 30 см. Лунки готують заздалегідь за обраною схемою, в них кладуть по 1 - 2 жмені перегною, перемішують із землею і вливають 1 - 1,5 літра води.

Саджанець встановлюють у лунку вертикально так, щоб край поживного кубика був нижче рівня грядки і засипають землею до сім'ядольних листочків. Грунт навколо нижньої частини стебла та коріння ущільнюють. Правильне висадженнядозволить рослинам швидко прижитися і не втратити квіти на перших кистях. Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт краще у похмуру погоду або хоча б увечері, щоб уникнути опіків.

Формування кущів томатів

У відкритому ґрунті вирощують, як правило скоростиглі та низькорослі сорти. Рослини таких томатів формують у 2-3 стебла або в 1 стебло, якщо хочете отримати ранній урожай. При двостебельному формуванні залишають один пасинок під першим квітковим пензлем, а інші пасинки видаляють. При формуванні в 3 стебла залишають рости пасинок, що знаходиться під першим пензлем і ще один, найсильніший. Формування в одне стебло полягає у видаленні всіх пасинків. Пасинки видаляють коли вони досягнуть 5 - 7 см. Довжини, регулярно, тому що вони відтягують на себе поживні речовини, що позначається на врожаї. Пасинки необхідно видаляти акуратно, без утворення ранок, адже до них може потрапити грибна інфекція. Якщо пасинки переросли, краще скористатися ножицями чи гострим ножем, залишаючи від пасинка пеньок 1 див. На помідорах проводять як пасинкування, а й прищипування, тобто видаляють верхівку, після зав'язування 2 — 3 кистей на втечі. Над верхнім пензлем обов'язково залишають 2 - 3 листки, оскільки розвиток плодів у пензлі відбувається за рахунок сусідніх з нею листочків. Усі суцвіття, що не зав'язалися, теж видаляють. Прищипування потрібно зробити на початку серпня, щоб прискорити зростання та дозрівання залишених плодів. Також потрібно видаляти нижнє листя. Робити це треба поступово, 1 - 2 аркуші на тиждень. До моменту дозрівання плодів першого кисті, нижнього листя не повинно бути.

Догляд

При вирощуванні томатів у відкритому ґрунті, догляд за ними – це боротьба зі шкідниками, захист від заморозків, розпушування ґрунту, пасинкування та інше.

Щоб врятувати помідори від заморозків, можна прикрити їх рогожами, ковпаками з паперу, мішковиною або використовувати димові багаття та дощування. Якщо похолодання очікується тривалим, то висаджені помідори краще сильно підсапувати. Коли загроза заморозків зникне, саджанці треба звільнити від землі.

Щоб забезпечити помідорам температурний та водно-повітряний режим необхідно уникати утворення ґрунтової кірки, через яку рослини втрачають багато вологи. Для цього ґрунт мульчують. Для мульчування використовують: торф, солому, перегній, стару тирсу. Створюючи всі умови для зростання та розвитку томатів, ми забезпечуємо одержання гарного врожаю.

Підживлення

Високий урожай томатів неможливий без регулярних підживлень. Перше підживлення роблять через 10 - 15 днів після висадки помідорів у ґрунт. На відро води береться 10 - 15 г суперфосфату, 5 - 10 г аміачної селітри. Витрата розчину 1 відро на 1 кв. метр. Другий раз підгодовують коли з'явилися зав'язі, на відро води - 10 - 15 г сульфату калію, 5 - 10 г аміачної селітри. Також хороші для підживлення органічні добрива: розчин коров'яку 1:10, розчин пташиного посліду 1:20 із розрахунку на 20 кущів. Підживлення необхідно проводити своєчасно, а для цього потрібно уважно стежити за станом томатів.

• При нестачі азоту листя блідне, рослини погано ростуть. При надлишку азоту рослина навпаки «жирує», відбувається надто активне зростання стебел та листя.
• Недолік фосфору проявляється фіолетовим відтінком листя, а надлишок фосфору - пожовтінням листя та опаданням квіток та зав'язей.
• Якщо на листі з'явилися матові плями, значить у ґрунті надлишок калію, при його нестачі рослини засихають.
• Якщо у помідорів скручується листя, необхідно дозу калійних та азотних добрив, а суперфосфат виключити.

Підживлення краще проводити разом із поливом. Після підживлення помідори підгортають і мульчують торфом. Також непогано додавати в поливальну воду марганцівку, 2 г на відро води. Це добре відбивається на зростанні, дозріванні, помідори виходять більш цукровими, стійкими до фітофторозу.

Під час цвітіння треба провести позакореневе підживлення, обприскати квіткові кисті розчинами:

• 1 чайна ложка питної соди та 1/4 чайної ложки борної кислоти, остудити.
• 1 г борної кислоти розвести в 1 літрі води.

Ці позакореневі підживлення стимулюють утворення зав'язей. Проводити їх слід лише за сухої погоди. Також хороший ефект для зав'язування плодів дає обприскування квіткових кистей препаратами «Зав'язь» та «Томатон»

Полив

Урожай помідорів залежить від поливу. Якщо вологи рослинам не вистачає, то якість стає гіршою.

Поливають томати по борознах у міжряддях або під корінь, уникаючи потрапляння води на рослини. Полив повторюють кожні 7 днів. Ґрунт необхідно промочувати на глибину 35 см. Після появи зав'язей під час наливу плодів потрібно поливати частіше і більше, і обов'язково регулярно. Нерівномірність поливів призводить до розтріскування плодів.

Запилення

У томатів утворюється достатня кількість пилку для запилення власної квітки і сусідніх теж, але якість запилення залежить від погоди, в основному від температури повітря. Якість пилку погіршується, а пильовики деформуються, якщо температура нижче 13 градусів. Пилок втрачає життєздатність, квітки опадають, якщо температура повітря вище 30-35 градусів.

Щоб залучити до рослин комах запилювачів, варто висадити на грядки між помідорами однорічки-медоноси: коріандр, базилік, гірчицю. Але й за хороших для запилення томатів умов, краще їм допомогти. У період цвітіння помідорів потрібно їх струшувати або акуратно постукувати по стеблі. Цей метод сприяє зав'язуваності плодів у відкритому грунті, а й у теплиці.

Боротьба з бур'янами

Боротися з бур'янами якимось одним способом не ефективно, краще підходити до вирішення цього комплексно. Необхідно організувати сівозміну, використовувати для цього рослини, що конкурують з бур'янами, заглушають їх зростання - однорічні трави, жито, пшеницю, горох та інші. Використовувати прийом мульчування папером, старим руберойдом, чорною плівкою. Ну, і звичайно, ручну прополку ніхто не скасовував.

Дозрівання

У відкритому ґрунті, у середній смузі, плоди томатів починають дозрівати 10 – 20 липня у ранніх сортів, 1 – 10 серпня – у середньостиглих.

Для прискорення дозрівання плодів томатів можна зробити в стеблі, прикореневої його частини ножем наскрізний розщеп. Вставити в нього паличку, щоб не заростав

Можна, потягнувши рослину вгору, злегка надірвати коріння та обмежити живлення рослини, що призведе до відтоку поживних речовин із листя та стебел до плодів.

Ще можна надіти поліетиленовий мішок, з отвором для стоку конденсату, на пензель помідорів, що не дозріли. Плоди в мішку тепліше, вони захищені від фітофторозу, ростуть і зріють швидше.

Щоб уникнути поразки томатів фітофторою, необхідно вчасно збирати плоди. Якщо прогноз погоди загрожує перепадами температур і високою вологістю, краще зібрати всі плоди, що налилися.

Один із найбільш шанованих інгредієнтів овочевих салатів, любитель теплиць та щоденного догляду, «сеньйор Помідор» відмінно росте на відкритих грядках. Потрібно лише знайти правильний підхід до його вирощування. Як отримати здорову розсадутоматів, як спланувати її посадку і за допомогою підживлення забезпечити наявність всього необхідного в грунті - про все розповість ця стаття, що супроводжується фото.

Походження рослини – ключ до її обробітку

Цікаво, що в великому сімействі пасльонових, настільки щедрим на отруйні форми на кшталт блекоти або дурману, є всього п'ять по-справжньому їстівних рослин. Це картопля, баклажан, солодкий перець, фізаліс та томат. Крім баклажану, всі вони родом з американського континенту, що повністю пояснює їхні претензії до умов зростання.

Зокрема, томат було вивезено іспанцями з Перу. Формуючись у цьому регіоні, рослини еволюційно адаптувалися до таких. кліматичним умовам, як:

• добре прогріте, сухе гірське повітря субтропічного пояса;
• відсутність високих рослин – конкурентів за світло;
• висока вологість ґрунтів у гірських долинах.

Для вирощування томатів потрібна достатня вологість

Подібні умови в середній смузі найлегше створити в теплиці при краплинному зрошенні, але якщо постаратися, то і у відкритому ґрунті томати вдаються великими та соковитими.

Які підібрати сорти

За п'ятсот років, що минули з моменту появи томатів у Європі, було виведено чимало сортів і для теплиць, і відкритих плантацій. Другі більш толерантні до зниження середньодобових температур, можуть зростати без досвічування та дещо швидше закінчують свій життєвий цикл. Серед кращих сортівможна згадати такі:

• Загадка Низькорослий надранній гібрид з міцними пагонами і рясною листовою масою. Бурхливо гілкується, тому не забувайте пасинкувати, і врожай отримайте через 2,5 місяці після посіву насіння.
• Анастасія Ще один надранній гібрид із потужними кистями. Плоди відрізняються характерним кінчиком, що звужується.
• Малиновий гігант. Має найбільші плоди серед середньоранніх сортів - кожен може досягати 500-700 г. Стійкий до грибкових інфекцій.

Серед усіх сортів вибирайте той, який підходить для вашого регіону

• Рома. Голландський консервний сорт із невеликими, але рівними плодами, кількість яких досягає до 20 штук на пензель.
• Грибне козуб. Середньостиглий сорт, що вимагає пасинкування та підв'язки. Цікавий формою плодів: кожен помідорчик ніби складається з двох десятків вузьких часточок. Незвичайно виглядає у зимових соліннях.

Увага! Не намагайтеся розмножувати гібриди насінням. Нащадки схильні до явища розщеплення сорту і обов'язково розчарують вас невідповідністю очікуваного результату.

Здорова розсада – запорука розкішного врожаю

Пам'ятаючи про перуанське походження рослини, розсаду вирощуємо за температури +25 градусів. При бажанні відбракувати негідне насіння замочуємо його в підсоленій воді: спливлі втратили схожість, їх викидаємо. Продезінфіковане в марганцівці (20 хв) насіння рівними рядками висівати в ящики під плівку.

Оскільки наші томати житимуть у відкритому ґрунті, насіння перед посівом можна піддати загартування. Для цього замочене насіння витримує поперемінно півдоби в кімнаті, півдоби в холодильнику.

Головна турбота при отриманні томатної розсади – не дати їй витягнутися. Томат дуже світлолюбний і в умовах похмурої весни буде рости довгим тонким стеблом. Попереджаємо цю неприємність двома способами:

• підсвічуємо люмінесцентними лампами, у перші дні розвитку цілодобово;
• розраховуємо час посіву таким чином, щоб висадити розсаду віком не старше 50-60 днів.

Розсада томатів

На стадії першого справжнього листя пікіруємо проростки. Щоб згодом не травмувати кореневу систему ще раз, висаджуємо розсаду в індивідуальні стаканчики, з яких її легко витрусити, або навіть такі, які розкладуться в грунті. Їх можна зробити з:

• старих газет;
• підкладки для ламінату;
• шматків тепличної плівки;
• втулок від туалетного паперу.

Порада. Спробуйте виростити розсаду на кокосовому субстраті. Коренева система на ньому формується сильна та здорова.

Рослини заглиблюємо по сім'ядолі і з метою профілактики від «чорної ніжки» мульчуємо перегноєм з додаванням золи. Коли денна температура на вулиці перевалить за 10 градусів, приступаємо до гартування юних томатів. Для цього щодня виставляємо їх на відкрите повітря спочатку тільки в тінь, а пізніше і на сонячну сторону.

Як впливають на врожай умови ділянки та відстань між рослинами

Томати у відкритому ґрунті потрібно вирощувати так, щоб їм здавалося, ніби довкола них – сонячні долини Анд. На постійне місце проживання висаджуємо розсаду, коли пройдуть останні заморозки. На широті Москви це кінець травня, північніше початок червня, південніше середина травня.

Порада. Плануйте висадку розсади в похмуру погоду або надвечір.

Відстань між кущами вибираємо з урахуванням того, що кожен листочок повинен:

• отримувати максимум світла для утворення цукрів;
• вільно обдуватися повітрям, щоб уникнути грибкових інфекцій;
• бути доступним для огляду на предмет мінерального голодування чи ураження шкідниками.

Висаджуємо ранньостиглі томатина відстані 40 см між сусідніми кущами, пізньостиглі – 50 см.

Доглядаємо з любов'ю та компетентно

Це ми хочемо від томату плодів побільше і раніше, а він не поспішає і прагне дати максимум зеленої маси. Проблема вирішується пасинкуванням - видаленням зайвих пагонів. У відкритому ґрунті томати формуємо в 1, рідше в 2 стебла. У другому випадку залишаємо пасинок, який мав щастя виникнути під першим же квітковим пензлем.

У серпні прищипуємо верхівку стебла, щоб остаточно зупинити його зростання на благо дозрівання плодів, а також поступово обриваємо нижнє листя.

Томат вимогливий до наявності вологи навколо коренів, а вона влітку швидко випаровується через грунтові капіляри. Щоб уникнути цього, розпушуючи ґрунт на грядках, розбиваючи скоринку на грудочки. Допомагає і мульчування: розкладаємо навколо кущів торф, тирсу або солому.

Проводьте пасинкування томатів

Дозріваючий урожай стрімко витягує з ґрунту мінеральні речовини, тому не забуваємо про видалення бур'янів – конкурентів за харчування – і про підживлення. Для обробки 1 квадратного метра плантації розводимо у відрі води по 10 г суперфосфату та аміачної селітри та підгодовуємо:

• через два тижні після висадки розсади;
• після появи зав'язей.

Томати здатні до самозапилення, але для гарантованого результату їм краще допомогти: легенько потрясти кущики або постукати їх стеблами. Можна висадити по краях ділянки рослини-медоноси, наприклад гірчицю. Залучені до них бджоли, можливо, відвідають і томати.

Організовуємо полив грамотно

Частота та обсяг поливу залежать від погоди. У середньому томати поливаємо раз на тиждень, добре промочуючи ґрунт по міжряддям або під корінь. По можливості уникаємо потрапляння води на листя, щоб запобігти опікам. У період дозрівання збільшуємо частоту поливу.

Головне при організації поливу томатів – регулярність. Якщо зробити велику перерву, а потім полити «за два рази», рослини жадібно почнуть поглинати воду, а це майже гарантовано призведе до розтріскування плодів. Краще перший полив зробити урізаною порцією, наступного дня полити як слід.

Краплинний полив томатів

Перші стиглі, запашні томати будуть готові у середині серпня. Знімаємо їх у міру дозрівання, щоб вони не заважали наливатися своїм побратимам. Якщо серпень прохолодний, доведеться знімати плоди у бурій або навіть бланжевій стиглості. Тримати їх довше - значить наражати на небезпеку ураження фітофторозом. Але навіть якщо ознак захворювання не виявлено, бадилля не компостуємо, а спалюємо.

Томати чудово акліматизувалися у лісовій зоні. Створіть їм умови, близькі до рідних, і вони віддячать соковитим солодким плодам, які будуть придатні і в салат, і в овочеве рагу, і в зимове мариноване асорті.

Помідор – це, напевно, один із найулюбленіших і найпопулярніших овочів. Немає жодної кухні світу, де б він не використовувався. Помідори додають у салати, закуски, холодні та гарячі страви, їх маринують та консервують. Величезна кількість різноманітних сортів дозволяє вибрати собі коханий, і не один. Тому кожен власник присадибної ділянки обов'язково розводить помідори.

Вибір відповідного сорту

При вирощуванні помідорів у відкритому грунті, варто пам'ятати, що сорти для нього йдуть спеціальні, що відрізняються від культур для закритого грунту, як і сама посадка і догляд за томатами, адже в першому варіанті овочі знаходяться в більш важких умовах.

Сорти для теплиць бояться перепадів температур, тому болітимуть на відкритому ґрунті, і навпаки, помідори, призначені для нього, не зможуть ужитися в теплиці, даючи поганий урожай.

У сортів, призначених для відкритого ґрунту, період дозрівання значно менше, ніж у тепличних, вони витриваліші та стійкіші до холоду. Найчастіше це низькорослі та ранньостиглірослини, іноді – середньорослі. Найбільш придатними для вирощування в умовах відкритого ґрунту вважаються супердетермінантні та детермінантнісорти.

Плюсом можна назвати те, що врожай встигає до настання холодів, мінусом – дрібні плоди та короткий період плодоношення. Другі – пізніші, мають більше суцвіть і плоди більші.

Хто садить помідори вже не перший рік, мають свої відібрані сорти, які найкраще ростуть на їхньому ґрунті. Насіння з них дбайливо збирають для заготівлі наступного сезону з найздоровіших і найврожайніших кущів.

Якщо ж ви купуєте насіння для посадки вперше, звертайте увагу на всі нюанси. Не купуйте насіння у неперевірених місцях та ретельно вивчайте упаковку – на потрібних сортах буде відповідне маркування.

Одним із вирішальних показників є термін дозріванняпомідорів. Найбільш легкі у догляді сорти, які ростуть і зріють швидко, але зазвичай вони дрібніші і за смаком гірші, ніж ті, що довго визрівають та насичуються корисними елементами. Пізні сорти принесуть чудовий смачний урожай, але догляд за ними складніший. Для відкритого ґрунту одними з найпопулярніших вважаються:

Всі ці помідори досить легкі у догляді, приносять добрий урожай і чудово пручаються хворобам.

Розсада – важливий етап майбутнього врожаю

Якщо в південних місцях насіння зазвичай сіють відразу в ґрунт, то в прохолодніших широтах для початку необхідно підготувати розсаду. Це один із найважливіших етапів, схалтуривши на якому не отримаєте гарного врожаю навіть за всіх інших сприятливих умов.

Розсада вимагає багато світла і найкраще тримати її на південній стороні вікон. Якщо його недостатньо, паростки необхідно забезпечити додатковим підсвічуванням.

Землю для розсади необхідно заготовити заздалегідь ще з осені, але можна купити її і в магазині. Ґрунт для вирощування краще взяти більше легку і не надто родючуЯкщо ж вона занадто бідна, розбавте перегноєм з невеликою кількістю золи. Якщо ви берете ґрунт із грядок, категорично не можна використовувати ту, що була під томатами чи картоплею.

Розсаду можна купити і готову, але вибирайте ретельно! Паростки повинні бути міцними, здоровими, без ознак жовтизни. Занадто витягнуті та перерослі рослини не кращий вибірдля посадки.

За кілька тижнів перед пересадкою розсади, її потрібно загартувати, щоб паростки змогли легше пристосуватися до умов відкритого ґрунту. Для цього саджанці періодично виносять на вулицюпоступово збільшуючи час, під кінець можна залишати і на ніч, якщо закінчилися заморозки.

Терміни висадки

Терміни посадки томатів у відкритий ґрунт залежать від погодних умову вашому районі. Чим тепліше і швидше закінчуються холоди, тим раніше висаджують помідори. На півдні посадку починають вже з середини травня, у середній смузі це кінець травня – початок червня, а ось на півночі помідори висаджують не раніше першої декади червня і навіть ближче до середини місяця.

Крім вищезазначеного, терміни посадки також залежать від сорту томатівта терміни їх дозрівання. Швидкостиглі плоди висаджують пізніше, а ті, що дозрівають довго, бажано помістити в грунт якомога раніше.

Вибір місця та підготовка ґрунту

Для вирощування помідорів на відкритому ґрунті підходять далеко не всі ділянки. Щоб томати затишно почувалися і давали хороший урожай, місце висадки має відповідати певним запитам:

Для вирощування цього смачного овочунайкраще підійде ґрунт із нейтральною кислотністю, легкий суглинистий та супіщаний, багатий на гумус. Ґрунт для розсади помідорів потрібно підготувати ще з осені. Удобрюють її гноєм, при перекопуванні використовують суперфосфат та хлористий калій, попередньо очистивши її та прибравши бур'яни та залишки рослин.

Якщо грунт не був добрив восени, навесні обов'язково обробіть його додатково селітрою (до всього перерахованого вище). Також корисною сумішшю для помідорів буде зола та компост (1.5 склянки на відро). Головне – не переборщите з добривами, тому що це викличе посилене зростання рослини, але плоди при цьому погано зав'язуватимуться. Після добрива ґрунту, дайте їй пару днів відпочити і прогрітися, і лише потім висаджуйте розсаду.

Висаджування

Для того щоб рослини зійшли одночасно, висаджуйте їх на однакову глибину. Глибина лунок має бути ідентична висоті горщиків, у яких проростала розсада. Щоб не пошкодити коріння, кущики розсади пересідають разом із грудкою землі.

Цей процес найкраще проводити увечері, За ніч рослини відпочнуть і легше перенесуть зміну обстановки. Саджанець у лунку встановлюють вертикально і засипають ґрунтом до листків, ущільнюючи навколо коріння.

При пересадці розсади з горщиків землю в них потрібно рясно полити за добу до цього процесу. Це допоможемо втратити якнайменше коренів саджанців, швидше їм акліматизуватися і активніше рости, давай ранній врожай.

Слабкі рослини краще видалити, тому що вони не будуть нормально розвиватися, але при цьому витягнуті корисні речовини з ґрунту на шкоду решті кущів. Правильне висадженнядопоможе паросткам швидко прижитися і втратити перші квіти.

Помідори вимагають підв'язку, тому кілочки можна вбити поруч із розсадою відразу ж і підв'язати на висоті другого листа. Надалі підв'язують кущі в міру потреби. Висота кілочків залежить від сорту томатів.

Помідори не люблять великої кількості вологиЦе може призвести навіть до їх загибелі, а ось посуху переносять досить стійко. Тому поливайте паростки та дорослі рослини помірно теплою ( кімнатної температури) відстояною водою, даючи ґрунту підсохнути до наступного разу. Перші два тижні після висаджування саджанці можна зовсім не поливати.

Через стресу в процесі пересадки кущики можуть почати в'янути, але не лякайтеся раніше, рослини звикнуть до зміни обстановки і відновляться.

Догляд за рослинами

Правильний догляд за рослинами при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті включає:

• захист від заморозків;
• розпушування ґрунту;
• полив;
• запилення;
• боротьбу зі шкідниками та бур'янами;
• удобрення (підживлення);
• пасинкування тощо.

Для захисту помідорів від холоду, накрийте їх мішковиною або ковпаками з паперу. При тривалих заморозках помідори потрібно високо підгорнути, після закінчення - звільніть рослини від землі.

Як вже писалося – помідори не люблять велику кількість води, тому їх поливають набагато рідше, ніж інші овочі. Швидкостиглі сорти достатньо поливати лише декілька разівза сезон, а середньостиглі – раз на тиждень чи декаду. Занадто багато зволоження може призвести до захворювання і загноєння рослини, а плоди при цьому стануть рідкі і кислі.

Якщо проходять рясні дощі, полив слід ще скоротити. Але й недостатня кількість води позначиться на якості плодів. Для здоров'я та зміцнення кущів у воду можна додати марганцівку чи золу. Поливати томати найкраще ввечері, під корінь, не чіпаючи листя та стебла.

Квіти помідорів утворюють достатню кількість пилку, тому процес запиленнявони, у принципі, проводять самостійно. Однак їм можна трохи допомогти, посадивши між грядками з томатами рослини – медоноси гірчицю, базилік чи коріандр. Це приверне до квітів комах – запилювачів. Пилок боїться надто низькою або надто високою температурою. У цьому випадку рослинам потрібно допомогти - злегка струсіть кущ або постукайте по стовпу.

Пасинкування

Формування кущів є обов'язковим для томатів. Їхні кущі сильно гілкуються, утворюючи багато бічних пагонів - пасинків, на яких також починаються зав'язі, але вони не встигають визрівати, при цьому тягнуть на себе живильні соки куща на шкоду іншим плодам. Тому такі пагони потрібно видалятине рідше двох разів на місяць. Відрізайте не біля самого стебла, а відступаючи на відстань близько 1-2 пальців завтовшки, поки пагони молоді (3-5 см). Довші відгалуження краще відщипнути.

Проводьте процедуру акуратно, щоб не залишалися рани, в які можуть потрапити інфекції та хвороби, більше того, рослина отримає стрес, що позначиться на його здоров'ї та смаку плодів. Найкращий часпроведення цього процесу – перша половина сонячного дня, тоді ранки встигнуть підсохнути та затягнуться.

Пасинкування не потребує більшість скоростиглих сортів, а в інших до серпня потрібно прищепити і саме стебло, оскільки подальше зростання рослини не потрібне. Це збереже йому сили на формування смачних томатів.

З цієї ж причини, після утворення плодів, нижнє листярослин видаляють, щоб вони не забирали корисні сокикуща. Достатньо буде залишити всього кілька верхніх листків, якщо сонце у ваших широтах помірно. Якщо ж ви знаходитесь у південних районах, залиште листя для утворення достатньої тіні плодам.

Підживлення томатів

Помідори не вибагливі і не вимагають добрива, особливо якщо ви добре підготували грунт. Але, для одержання гарного врожаю, регулярна підживлення все одно потрібне. Найкраще її з'єднувати з поливом, після чого підгорнути землю навколо рослини.

Першу роблять не раніше, ніж через декаду (максимум тиждень) після висадки. Удобрюють суперфосфатом та аміачною селітроюу співвідношенні 10:5 г на відро води. Прекрасним варіантом для помідорів буде також розчин коров'яку або курячого посліду.

Слідкуйте за станом томатів, щоб проводити підживлення своєчасно:

Як тільки рослина почне цвісти, потрібно обприскати бутони так званої позакореневим підживленнямдля стимулювання формування зав'язей. Проводити її треба в суху погоду, найкраще ввечері наступними розчинами:

• чотири частини соди на одну частину борної кислоти;
• один грам борної кислоти на літр води;
• пара склянки золи на відро води.

Крім допомоги зав'язям, подібне обприскування відмінна профілактикахвороб рослин.

Збір врожаю та зберігання плодів

Збір урожаю при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті починають на початку серпня. Протягом усього місяця активно збирають плоди, не чекаючи їхнього остаточного дозрівання, тому що до початку вересня вони вже перестають зріти.

Злегка недостиглі плоди (бурі та жовті) прийдуть у норму за пару днів і залишаться такими ж смачними. Зелені помідори також дозріють, якщо їх зірвати, щоправда, будуть гіршими. Вчасно зібрані плоди дозволяють зібрати максимальний урожай.

Для більш швидкого дозрівання, овочі зберігають у теплом та світломприміщенні. Якщо ж ви хочете затримати дозрівання – сховайте їх у темному та прохолодному місці (але не нижче 10 градусів, інакше плоди почнуть загнивати).

ogorod.guru

Не багато хто знає, що такі улюблені багатьма, соковиті та яскраві помідори, що потрапили в Європу завдяки Колумбу, чималий час вважалися неїстівними і навіть отруйними. Довгий час вони вирощувалися лише в декоративних цілях і столи потрапили лише наприкінці 18 століття. З того часу минуло чимало років і зараз помідорами вже нікого не здивуєш – їх люблять дорослі та діти, вживаючи в їжу в сирому вигляді та готуючи тисячею та одним способом. Неможливо собі уявити дачну ділянку без помідорів, що ростуть на ній. Про основні прийоми агротехніки томатів у відкритому ґрунті й йтиметься у цій статті.

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті: ключові моменти

womanadvice.ru

Всім привіт. Ви знаєте, що можна отримати ранній урожай томатів, навіть якщо вирощування помідорів проводиться у відкритому грунті? Виявляється, все можливе! І для отримання раннього врожаю можна висаджувати розсаду раніше (наприкінці квітня). Тільки в цьому випадку доведеться спочатку підготувати місце посадки та вжити заходів для захисту рослин від морозів.

Не менш важливо використовувати і ранні сорти. У відкритий ґрунт можна висаджувати розсаду, яка досягла віку 60 днів. У будь-якому випадку, навіть якщо ви не плануєте отримати більш ранній урожай, важливо дотримуватися деяких правил.

Посадка помідорів у відкритий ґрунт

Що стосується ґрунту, то його бажано підготувати заздалегідь, ще з осені. Для цього, в землю внести гній, що перепрів, і мінеральні добрива (суперфосфат -40 гр., сірчанокислий калій - 20гр.). Навесні в грунт додають аміачну селітру (20 гр.) і все перекопують. Дози вказані для ділянки 1 м2.

При посадці томатів у відкритий ґрунт у кожну лунку додають трохи біогумусу. Якщо біогумусу немає, то його замінюють гноєм, що перепрів. Разом із перегноєм у лунку додають 30 гр. аміачної селітри, 80 гр. суперфосфату, та 40 гр. калійної солі Також бажано додати в лунку і 1-2 ст.л. золи.

У золі не лише містяться поживні речовини, але ще це відмінний засіб проти багатьох захворювань. Тільки золу вносять окремо від інших добрив.

Якщо ви хочете отримати більш ранній урожай, спробуйте висадити розсаду відкритий грунт наприкінці квітня. Звичайно, це ризикований захід, але якщо вжити захисних дій від морозу, то можна отримати врожай на 3 тижні раніше. А якщо поставити собі за мету, то й заробити трохи на цьому.

Щоб захистити розсаду від морозів, її накривають пляшками або коробками з-під молока.

У відкритому грунті розсаду помідор висаджують на відстані 35см. один від одного, а між рядами відстань має бути не менше 70см. Рослини висаджують рідше, щоб знизити ризик зараження фітофторою.

Висаджуючи розсаду на лунку, її добре поливають. Якщо розсада трохи переросла, її висаджують похило. Важливо, щоб висота рослини була не більше 25см. від землі. Але не варто сильно заглиблювати рослини, оскільки це може стати причиною відставання у розвитку.

Після посадки рослину поливають ще раз і навколо куща посипають шар мульчі з компосту або скошеної трави.

Полив помідорів у відкритому ґрунті

Що стосується поливу, то томати не можна поливати поверх листя, але не варто поливати під корінь. Полив виробляють між рядами, після цього посипають місце поливу зверху сухою землею. При такому способі поливу корені отримують вологу, але земля навколо куща залишається сухою і пухкою, завдяки чому коріння вільно одержують повітря. До того ж, таким чином ви зменшуєте шанси розвитку фітофтори.

Багато овочівників-аматорів поливають рослини невеликою кількістю води і це корені не правильно. Поливати потрібно рясно, тому що невелика кількість води зволожує лише поверхню землі, не досягаючи кореневої системи.

Деякі досвідчені овочі стверджують, що томати зовсім не бояться посухи, навпаки, тим рідше полив, тим солодші плоди. Хтось поливає свої томати лише 1 раз, під час посадки у відкритий ґрунт. І як би це не здавалося шокуючим, у них виростає багатий урожай.

Вся справа в тому, що томати здатні отримувати воду з повітря ґрунту, тому можна полив замінити розпушуванням ґрунту. У той самий час слід знати, що спека (понад 35С) викликає стерильність пилку.

Догляд за помідорами у відкритому ґрунті

Щоб отримати багатий урожай томатів, потрібно регулярно видаляти пасинки (але не всі плоди). Так само, у міру зростання видаляють і нижнє листя, щоб між землею і листям був проміжок в 25см.

Слідкуйте за тим, щоб і стебла та листя завжди залишалися сухими. Крім цього важливо, щоб рослини отримували достатньо світла, а повітря між рослинами вільно циркулювало.

Ми раніше робили одну грубу помилку, видаляючи з рослини все листя, залишаючи лише зав'язі. Але листя відіграє важливу роль в утворенні врожаю. Тому видаляти потрібно тільки старе і пошкоджене листя. Якщо ж ви помітили ознаки фітофторозу, тоді краще видаляти все хворе листя.

Підживлення помідорів у відкритому ґрунті

Підживлення так само важливе, якщо ви хочете отримати багатий урожай томатів. За сезон проводять 3-4 підживлення.

• 1 підживлення

У 10 л. води розводять:

moj-dacha.ru

У обране

Посів та догляд за розсадою

Насіння сортів томатів, призначених для вирощування у відкритому ґрунті, сіють прямо в поживні горщики, тобто. без пікірування. Пояснюється це тим, що зазвичай для посіву використовується насіння сортів відкритого ґрунту та народної селекції, які недостатньо стійкі до вірусних хвороб, особливо до вірусу тютюнової мозаїки. При пересадці в горщики у сіянців часто обриваються маленькі коріння і ранки здорових рослин може проникнути інфекція. З іншого боку, низькорослі сорти не переростають і залишаються остаточно посадки на місце компактними, тобто. невисокими (15-18 см).

Саджанець томату. © kiza

Посів насіння виробляють з 1 по 25 березня в стаканчики або горщики розміром 10×10 см. Їх наповнюють ґрунтовою сумішшю і поливають теплим (35 -40 ° С) розчином: у 10 л води розводять 1 столову ложку універсального рідкого добрива. Потім у кожній склянці, у центрі, роблять по дві ямки глибиною 1 см, у кожну кладуть по 1 насіння і закривають ґрунтовою сумішшю. Такий посів без пікірування проводять лише для низькорослих сортів для відкритого ґрунту, щоб захистити розсаду від вірусних захворювань.

Посіяні горщики поміщають у ящик, ставлять у тепле (22 - 25 ° С) світле місце і уважно стежать за сходами сіянців, які мають з'явитися через 6 - 7 днів. Як тільки з'являться сіянці, горщики один за одним переставляють на світле сонячне підвіконня з температурою вдень 14-16°С, а вночі 12-14°С. Знижуючи температуру (відкриваючи кватирки та віконні рами), необхідно стежити, щоб сіянці не стояли на протязі. Такий денний прохолодний режим запобігатиме витягуванню сіянців та допоможе кращому розвитку корінців. Потім температуру поступово піднімають вдень до 18-22°С, а вночі до 15-17°С. Через 5 -6 днів після сходів з горщика видаляють слабшу рослину, а сильну залишають.

Розсада томату. © Brian Barth

Доглядза розсадою – надзвичайно відповідальний момент. До посадки на грядку розсада зростає 55 – 60 днів. Поливають водою помірно, на початку зростання 1 раз на тиждень по 0,5 склянки на одну рослину. Коли утворюється 3 - 5 справжніх листочків, поливають склянку однією рослину.

Через кожні 10 – 12 днів розсаду підгодовують. Перший раз - через 20 днів після сходів розчином нітрофоски (10 л води розводять 1 столову ложку), витрачаючи 0,5 склянки на 2 рослини. Другий раз підгодовують через 10 днів після першого підживлення. У 10 л води розводять 2 столові ложки органо-мінерального добрива, витрачаючи 1 склянку розчину рослину. Третє підживлення (останнє) проводять за тиждень до висадки розсади у відкритий грунт. У 10 л води розводять 2 столові ложки суперфосфату (три доби до підгодівлі суперфосфат наполягають у теплій воді), все добре розмішують та поливають розсаду.

Необхідно постійно гартувати розсаду зниженою температурою. Починаючи з квітня, розсаду можна виносити на балкон, веранду або залишати біля відкритих віконних рам при температурі повітря не нижче 10°С. Перше загартовування протягом трьох днів проводять у тіні, тому що необхідно поступово привчати рослину до повного освітлення на відкритому повітрі. Якщо розсаду в перший день винести за сонячної погоди, можуть з'явитися опіки від прямого потрапляння сонячних променів. Надалі розсаду не притінюють.

Перевалка розсади томату. © Steve Albert

Під час загартовування розсади слідкуйте, щоб грунт у горщиках був зволожений, а не сухий, інакше можливе в'янення та пожовтіння листочків.

На момент висадки на грядки у відкритий ґрунт рослини повинні бути міцними, не витягнутими, облистненими (з 7 -10 листям).

Посадка розсади на постійне місце

У відкритому ґрунті під посадку томатів відводять сонячне місце, захищене від холодних вітрів. Непридатні для помідорів низькі, сирі ділянки, з близьким стоянням ґрунтових вод, які створюють несприятливі умови для кореневої системи рослин. Найкращі попередники для томатів – бобові, коренеплоди, зелені.

Щоб уникнути зараження фітофторозом, не можна садити томати після картоплі та томатів.

Переважні ґрунти - суглинисті з додаванням органічних та мінеральних добрив.

Заздалегідь підготуйте ґрунт у місці посадки томатів. © Andrew

Гряди під томати готують за 5-6 днів до посадки. Перш ніж перекопувати ґрунт, його потрібно обробити гарячим (70 - 80 ° С) розчином мідного купоросу або хлорокисом міді. У 10 л води розводять 1 столову ложку того чи іншого. Витрата розчину до 1 – 1,5 л на 1 м ².

Після цього на глинисті і суглинисті ґрунти насипають органічні та мінеральні добрива - по 3 - 4 кг гною, торфу і старої тирси, 1 столову ложку суперфосфату, сульфату калію або 1 склянку деревної золи на 1 м². Потім грядку перекопують на глибину 25-30 см, вирівнюють, поливають теплою водою(40-50 ° С). Роблять лунки, поливають перед посадкою розсади антибактеріальним препаратом.

Висаджують розсаду на постійне місце у першій та другій декадах травня. Посадку роблять у похмуру погоду з ранку, у сонячну – у другій половині дня. У момент посадки розсада повинна бути свіжа, навіть незначне в'янення рослин затримує їх зростання, призводить до часткового опадання перших квіток і втрати раннього врожаю.

Висаджують томати у першій та другій декадах травня. © Carla

Розсаду садять вертикально, поглиблюють у ґрунт лише ґрунтовий горщик. Стебло залишається не закритим ґрунтом, і лише через 15 днів рослини підгортають на висоту стебла до 12 см.

Розсаду садять у 2 ряди. Для середньорослих сортів (60 - 70 см) міжряддя повинні бути 50 см, а відстань у рядах між рослинами - 40 - 45 см. Для низькорослих (штамбових) сортів міжряддя роблять шириною 40 -50 см, а відстань у ряді між рослинами - 40 см Відразу ж ставлять кілочки висотою 50 см для низькорослих і 80 см для середньорослих рослин, але найбільший ефект досягається, коли рослину підв'язують до дуг і до натягнутого дроту за допомогою синтетичного шпагату на висоту 1 - 1,2 м. У результаті рослина краще висвітлюється. провітрюється і менше хворіє. Поки рослини не приживуться, 10 днів після посадки їх не поливають. Після посадки, якщо очікуються невеликі заморозки, рослини томату потребують додаткового укриття, особливо на ніч. Після посадки розсади грядку вкривають прозорою плівкою до теплої погоди (до 5 - 10 червня), потім плівку не прибирають, але на ній роблять отвори діаметром 10 - 12 см по всій плівці і залишають на все літо. В результаті одержують ранній урожай, позбавляють рослини від зараження фітофторою.

При необхідності розсаду можна підв'язати. © Andrew

Формування рослин томату

Рослини формують так, щоб вони могли дати 5 – 6 плодових кистей. Коли рослини формують в одне стебло, на основному стеблі видаляють всі бічні пагони (пасинки), що утворюються в пазусі кожного листка, і залишають на головній пагоні 5 - 6 плодових кистей. Над останнім (верхнім) квітковим пензлем роблять прищипку, залишаючи на ній 2 - 3 листочки.

При двостебельній формі залишають пасинок, що росте під першим квітковим пензлем. При цьому на головному стеблі залишають 4 плодові кисті і прищипують верхівку, залишаючи 3 листочки, а на пасинці залишають 3 плодові кисті і теж прищипують, залишаючи 2 - 3 листочки.

Своєчасно проводьте пасинкування. © Andrew

При формуванні тристебельної форми залишають на головному стеблі 2 - 3 плодові кисті. На двох нижніх пасинках залишають по 2 плодові кисті і роблять прищипку так, щоб над верхніми плодовими кистями було по 2 - 3 листки.

У пасинкованих та прищипнутих рослин поживні речовини йдуть на формування та налив плодів, від чого розмір їх збільшується і дозрівання настає раніше. На сформованому кущі, крім п'яти-шести плодових кистей, має бути не менше 30 – 35 листочків.

Перше кореневе підживлення роблять через 3 тижні після посадки: у 10 л води розводять 1 столову ложку універсального рідкого добрива та 1 столову ложку нітрофоски, витрата - по 0,5 л розчину на кожну рослину. На початку розпускання другого квіткового пензля проводять друге кореневе підживлення : 10 л води розводять 1 столову ложку універсального рідкого добрива, 1 столову ложку суперфосфату, 1 чайну ложку сульфату калію або хлористого калію або на 10 л води беруть 1 столову ложку органо-мінерального добрива, витрата - 1 л розчину.

Третє кореневе підживлення роблять у період розпускання третього квіткового пензля: у 10 л води розводять по 1 столовій ложці універсального рідкого добрива та нітрофоски, витрата - по 5 л на 1 м2.

Четверте підживлення проводять через 12 днів після третьої: в 10 л води розводять 1 столову ложку суперфосфату (витрата - 10 л на 1 м2) або використовують універсальне рідке добриво (1 столова ложка на 10 л води), витрата - 5 л розчину на 1 м2.

Освіта плодів томату

Іноді склад підживлення залежить не тільки від фази розвитку рослини, а й від погоди: у похмуру погоду збільшують дозу сульфату калію до 1 столової ложки на 10 л води, а в сонячну – дозу сечовини 2 столових ложок на ту саму кількість води, витрачаючи при цьому по 5л розчину на 1 м2.

Слабооблистяним і відстаючим у рості рослинам потрібно зробити позакореневе підживлення, тобто обприснути листя наступним розчином: у 10 л води розводять 1 столову ложку сечовини.

Найкраща температура для нормального росту та плодоношення помідорів – 20 – 25° З вночі.

Поливають рослини рясно, у сонячну погоду через 6 днів, у похмуру через 7-8 днів із розрахунку 10 -20 л на 1 м², залежно від температури повітря. Після поливу грядку посипають просіяним торфом або компостом шаром 1 - 2 см. При цьому не утворюється кірка зверху, зберігається волога в ґрунті і не відбувається випаровування, яке шкідливе для рослини, особливо у фазі цвітіння. Надлишок вологи при нестачі тепла призводить до відмирання кореневої системи.

Томат у відкритому ґрунті. © Gina

У відкритому ґрунті краще поливати у другій половині дня, щоб уникнути зайвої втрати води на випаровування.

Часто можна побачити осипання квіток. Це ознака нестачі вологи чи зниження температури. Рослини потрібно обприснути розчином бору (1 чайна ложка на 10 л води), витрачаючи по 1 л на 1 м2.

Терміни поливу можна визначати і по зовнішньому виглядурослин - зміни забарвлення листя до темно-зеленого і прив'язання їх у спекотні дні. У таких випадках рослини поливають у 2 – 3 прийоми через невеликий проміжок часу для поступового зволоження ґрунту.

Щоб добрива, що вносяться з поливом, проникли глибше, ґрунт у міжряддях проколюють вилами на повну глибину ріжків. Якщо ґрунт на ділянці вологий, а також багато атмосферних опадів, поливи не проводять (добрива вносять у сухому вигляді).

Особливо корисно використовувати такі добрива, як "Годувальник", "Родючість", "Богатир", "Синьйор Помідор" (по 1 чайній ложці під рослину).

Полив томату. © bonnieplants

Липень і серпень - час дозрівання та збирання врожаю. У догляді за помідорами головне - прискорити дозрівання плодів, що зав'язалися, і вберегти їх від загнивання. Потрібно продовжувати видаляти пасинки, що знову з'являються, зайве листя, прищипнути верхівки всіх кущів, видалити квіткові пензлі, на яких плоди вже не встигають сформуватися. У низькорослих сортів кисті з плодами слід вивернути до сонця. Непогано також у цей період (з 15 серпня), крім всіх основних підживлень, додатково підгодувати помідори наступним розчином: у 10 л води розводять по 1 чайній ложці сечовини, суперфосфату та сульфату калію або 2 столові ложки нітрофоски, витрачаючи по 0,5 л розчину на рослину.

Період від зав'язування до почервоніння плодів у ранньостиглих сортів триває 40 – 50 днів. Якщо плоди, що перезріли, залишати на рослинах, то загальний урожай знижується, і навпаки, якщо регулярно збирати недозрілі (бурі) плоди, то загальний урожай набагато збільшується. Червоні плоди можна зберігати за нормальної температури 5 - 10°З протягом 40 - 50 днів, вологість повітря у своїй має бути щонайменше 80%.

Плоди томату дозрівають на гілці. © gardenfrisk

Найбільш доцільно все сформовані плоди знімати з кущів бурими, тобто. починаючими біліти, і закладати їх на дозрівання. Цей нескладний прийом прискорює налив зелених плодів, що залишилися на кущі. Перед закладкою на дозрівання плоди потрібно обов'язково прогріти, щоб запобігти почорнінню. Це роблять так: спочатку помідори опускають на 2 хв у гарячу воду (60 - 65 ° С), потім холодну, потім протирають м'якою тканиною, потім укладають. Щоб прискорити процес дозрівання його проводять у приміщенні при температурі 18 -20°С. Плоди укладають у невеликі ящики в 2 - 3 шари, видаляючи квітконіжки. У ящики додають трохи червоних помідорів. Вони прискорюють процес дозрівання зелених плодів з допомогою виділення газу етилену.

На світлі помідори, що дозрівають, набувають більш інтенсивного забарвлення, ніж у темряві. Ставте ящики на верх шаф, стін.

Використовувані матеріали:

• Енциклопедія садівника та городника- О. А. Ганічкін, А. В. Ганічкін

botanichka.ru

Посадка та догляд за помідорами у відкритому ґрунті: Фото, Відео - СвояДача.NET

Умови для вирощування помідорів

Але при вирощуванні важливо пам'ятати, що є умови, що сприяють найкращій продуктивності. Для томатів важливо тепло. Найбільш оптимальна температура вдень - 22 - 23 С, ніч же - 17-18 С. Освітлення необхідне з ранку до вечора. Невеликі заморозки можуть згубно позначитися саме тому слід садити томати тоді, коли температура ґрунту прогріється до 10 С і вище, тобто приблизно через три тижні після останніх заморозків.

Ґрунт для вирощування помідор

Ґрунт для вирощування найкраще підготувати самостійно. Для цього необхідно просіяти через сито з осередком 4-6мм перегній, дернову землю та торф, а потім змішати в рівних частках. Бажано підготувати до посіву насіння: замочити у розчині стимулятора росту (наприклад, циркону).

Для вирощування підійдуть невеликі лоточки, що мають висоту 6 - 8 см. Насіння висівається в ряд на глибину 1,5 - 2см, відстань між насінням 2-3 см. Дуже важлива роздільна посадка сортів на сіянці. Залежно від особливостей сорту, а також їх якості та термінів зберігання тривалість проростання варіюється від 4 до 20 днів.

Після посіву

Після посіву для проростання лотка прикривається поліетиленовою плівкою або склом і поміщається тепле місце. При появі сходів необхідно перенести в найсвітліше місце, а також зняти плівку або скло. Перші 5 - 6 днів необхідно знизити температуру до 10-12°С, а вночі до 8-10°С. Після чого сіянці повинні вирощуватися при денній температурі 17-19°С, а в сонячну погоду допустима температура 25°С. і розпушування ґрунту, а також додаткове підсвічування. Тривалість світлового дня має становити 14 годин, максимальна – 18 годин.

Через 15-25 днів з'являються по 2-3 справжніх листочка. Необхідне своєчасне розпикування в окремих горщиках з діаметром 8-10 см.

Пікування помідор

Для пікірування вибираються найсильніші сіянці, слабкі дають мінімальний урожай. За допомогою пікірувального кілочка робиться поглиблення для сіянця, який поміщається в ґрунт до сім'ядольного листя, потім щільно оточується землею.

Слід видаляти пасинки ("Як правильно пасинкувати помідори"), а так само все нижнє листя до кожного нового квітучого пензля. 2-3 верхніх листів, що залишилися, буде цілком достатньо для харчування і фотосинтезу. Якщо помідори вирощуються в спекотних регіонах, то сильне обрізання може нашкодити рослині, тому що листя допомагає захистити від перегрівання.

Дуже важливо дотримуватися температурний режим. Для цього використовується спеціальний термометр, який розміщується у ґрунтовій суміші горщика.

Підживлення помідор

Перше підживлення розсади проводиться через тиждень і повторюється через кожні десять днів. Підживлення виготовляється з мінеральних добрив. Також, підійде мульча ("Мульчування грунту") або компост ("Компостна яма своїми руками").

Якщо томати вирощуються у відкритому грунті, то підживлення повинно проводитись розчинами комплексних мінеральних добрив. Через тиждень після висадки розсади томати підгодовуються розчинами з елементами калію, фосфору та азоту, які вони найбільше споживають. Подальші підживлення виробляються до закінчення плодоношення через кожні 2-3 тижні.

Полив томатів

При поливі томатів необхідно спрямовувати струмінь до середини міжряддя. Не допускається розмив ґрунту та оголення коренів, вода не повинна потрапляти на плоди та листя. Полив виробляється у першій половині дня. Температура води повинна бути на нижче 20-25 ° С в теплу погоду і підігріта до 25-30 ° С в холодну. При хорошому зволоженні ґрунту томати можуть пережити температуру 32-35°С.

При подальшому вирощуванні розсади потрібні регулярні поливи. Для цього потрібна відстійна вода кімнатної температури. Також потрібно розпушувати грунт і підсипати свіжу суміш. Через те, що розсада тягнеться до світла, її необхідно періодично розгортати на 180 градусів.

Коли до висадки розсади залишається 10-12 днів, необхідно обмежити полив та привчати рослину до прямих променів. Якщо погодні умови дозволяють, то можна розмістити розсаду в теплиці на ніч, а вдень виносити на вулицю.

Томатам необхідна прополка від бур'янів, підв'язка, підживлення та поливання, а також знищення шкідників та хвороб.

Збір врожаю томатів

Коли плоди до кінця дозріли (принагідно з'являється блиск) їх можна збирати. Якщо це необхідно зробити раніше, то можна збирати плоди, що побуріли, а потім помістити їх в ящики, і через певний час, вони самі дозріють (придбають потрібний нам колір). Такі томати можуть дозріти як за один день, так і за тиждень, тому слід щодня перевіряти їх.

Зберігати томати необхідно покладеними на бік плодоніжки за кімнатної температури, у місці, захищеному від прямих сонячних променів.

svoyadacha.net

Вирощування томатів із насіння у відкритому ґрунті

Вирощування томатів із насіння у відкритому ґрунтіпопулярно серед городників, тому що не завжди вдається виростити гарну розсаду в будинку, а покупна вимагає ретельного щоденного догляду та витрат. Є багато сортів помідорів, насіння яких можна висівати прямо в ґрунт. Таким чином економиться час, тому що не треба готувати тару для посіву, ґрунт, протягом 50-60 днів щодня доглядати розсаду. Розумний город- город без турбот, ефективний та раціональний.

Як виростити томати з насіння - безрозсадний спосіб

Роботи можна розпочинати наприкінці квітня та продовжувати протягом травня. Заморозки не вплинуть на насіння, що знаходиться в землі.

Підготовка насіння помідорів до сівби у ґрунт

Перед тим як посіяти насіння необхідно намочити в темному розчині марганцівки на півгодини, потім промивати 10 хвилин у воді під краном. Для пророщування взяти бавовняну тканину або лист паперу розміром 12*12 см. Змочити кип'яченою водою і розстелити на рівній поверхні. Насіння розташувати в один шар по центру матеріалу і скачати в трубочку. Виходить гніт, кінчик якого опустити в живильний розчин. Способів приготування розчину декілька.

• Перший спосіб: 1/2 табл. стимулятора «Імуноцитофіт» розчинити у 500 г води.
• Другий спосіб: 1/4 ч. л. нітрофоски або препарату «Попелюшка» на таку кількість води;
• Третій спосіб: використовувати талу воду чи міцну заварку чаю.

Опустити гніт на 15-20 мм у приготовлену суміш і поставити баночку в холодильник на три доби. Наступні три дні тримати банку у теплі, щільно закривши папером.

Посів насіння томатів у лунки та захист від холоду

До 15 травня приготовлене насіння, висіяти в лунки (можна по 2-3 штуки), додавши туди щіпку сечовини і трохи перегною. Глибина лунок 50-70 мм за схемою 40x60х50 см. Присипати грунтом і злегка ущільнити долонею.

У місцевостях із холодним кліматом лунку накрити, наполовину зрізаною, пляшкою із пластику прозорого білого кольору, а якщо похолодає, то ще ганчір'ям. Коли рослини під ковпаками піднімуться на 10-12 см, зняти ковпаки. Робити це краще ввечері. Над грядкою встановити дуги із пластикових труб і укрити нетканим матеріалом -плівкою або білим агроволокном.

Підживлення молодих рослин томатів

1. Коли у рослин з'являться два листи, сходи необхідно прорідити. Залишити в лунці по одній рослині. При цьому рослини зрізати, а не висмикувати. Через 2 дні підгодувати (на 10 літрів води 15 г селітри аміачної). На одну рослину використати 0.5 літрів розчину. Поливати за потребою.
2. Вдруге підживлення робити, коли почнуть рости плоди. Застосовується суперфосфат 20 грам та хлористий калій 10 грам. Засипати добрива у борозенки глибиною 6-7 см на відстані 20 см від рослин та закрити землею. Грунт при цьому повинен бути вологим. Також для добрива можна використовувати коров'як, настояний на воді у пропорції 1/10 (на 10 цебер води 20 кг коров'яку) 10-12 днів. Для підживлення розводити на відро води літр настою. Поливати по 0,5 літри під рослину.

Пасинкування та видалення нижнього листя

Пасинки необхідно прищипувати, щоб залишалося одне стебло. Нижнє листя видаляти. У цьому випадку верхні кисті швидше розвиватимуться. У серпні полив зменшити і під кущами землю засипаємо мульчею. Можна використовувати солому, сіно, тирсу.

При такому вирощуванні томатів з насіння у відкритому ґрунті є і свої недоліки: необхідно більше насіння, ніж при розсадному способі, стиглі плоди з'являться пізніше і їх буде приблизно менше на 25%. Але рослини виходять більш стійкими до захворювань і несприятливих факторів зовнішнього середовища, та й плодоносять до самих заморозків.

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті: всі секрети

Помідор – це, напевно, один із найулюбленіших і найпопулярніших овочів. Немає жодної кухні світу, де б він не використовувався. Помідори додають у салати, закуски, холодні та гарячі страви, їх маринують та консервують. Величезна кількість різноманітних сортів дозволяє вибрати собі коханий, і не один. Тому кожен власник присадибної ділянки обов'язково розводить помідори.

Вибір відповідного сорту

При вирощуванні помідорів у відкритому грунті, варто пам'ятати, що сорти для нього йдуть спеціальні, що відрізняються від культур для закритого грунту, як і сама посадка і догляд за томатами, адже в першому варіанті овочі знаходяться в більш важких умовах.

Сорти для теплиць бояться перепадів температур, тому болітимуть на відкритому ґрунті, і навпаки, помідори, призначені для нього, не зможуть ужитися в теплиці, даючи поганий урожай.

У сортів, призначених для відкритого ґрунту, період дозрівання значно менше, ніж у тепличних, вони витриваліші та стійкіші до холоду. Найчастіше це низькорослі та ранньостиглірослини, іноді – середньорослі. Найбільш придатними для вирощування в умовах відкритого ґрунту вважаються супердетермінантні та детермінантнісорти.

Плюсом можна назвати те, що врожай встигає до настання холодів, мінусом – дрібні плоди та короткий період плодоношення. Другі – пізніші, мають більше суцвіть і плоди більші.

Хто садить помідори вже не перший рік, мають свої відібрані сорти, які найкраще ростуть на їхньому ґрунті. Насіння з них дбайливо збирають для заготівлі наступного сезону з найздоровіших і найврожайніших кущів.

Якщо ж ви купуєте насіння для посадки вперше, звертайте увагу на всі нюанси. Не купуйте насіння у неперевірених місцях та ретельно вивчайте упаковку – на потрібних сортах буде відповідне маркування.

Одним із вирішальних показників є термін дозріванняпомідорів. Найбільш легкі у догляді сорти, які ростуть і зріють швидко, але зазвичай вони дрібніші і за смаком гірші, ніж ті, що довго визрівають та насичуються корисними елементами. Пізні сорти принесуть чудовий смачний урожай, але догляд за ними складніший. Для відкритого ґрунту одними з найпопулярніших вважаються:

Всі ці помідори досить легкі у догляді, приносять добрий урожай і чудово пручаються хворобам.

Розсада – важливий етап майбутнього врожаю

Якщо в південних місцях насіння зазвичай сіють відразу в ґрунт, то в прохолодніших широтах для початку необхідно підготувати розсаду. Це один із найважливіших етапів, схалтуривши на якому не отримаєте гарного врожаю навіть за всіх інших сприятливих умов.

Розсада вимагає багато світла і найкраще тримати її на південній стороні вікон. Якщо його недостатньо, паростки необхідно забезпечити додатковим підсвічуванням.

Землю для розсади необхідно заготовити заздалегідь ще з осені, але можна купити її і в магазині. Ґрунт для вирощування краще взяти більше легку і не надто родючуЯкщо ж вона занадто бідна, розбавте перегноєм з невеликою кількістю золи. Якщо ви берете ґрунт із грядок, категорично не можна використовувати ту, що була під томатами чи картоплею.

Розсаду можна купити і готову, але вибирайте ретельно! Паростки повинні бути міцними, здоровими, без ознак жовтизни. Занадто витягнуті та перерослі рослини не найкращий вибір для посадки.

За кілька тижнів перед пересадкою розсади, її потрібно загартувати, щоб паростки змогли легше пристосуватися до умов відкритого ґрунту. Для цього саджанці періодично виносять на вулицюпоступово збільшуючи час, під кінець можна залишати і на ніч, якщо закінчилися заморозки.

Терміни висадки

Терміни посадки томатів у відкритий ґрунт залежать від погодних умову вашому районі. Чим тепліше і швидше закінчуються холоди, тим раніше висаджують помідори. На півдні посадку починають вже з середини травня, у середній смузі це кінець травня – початок червня, а ось на півночі помідори висаджують не раніше першої декади червня і навіть ближче до середини місяця.

Крім вищезазначеного, терміни посадки також залежать від сорту томатівта терміни їх дозрівання. Швидкостиглі плоди висаджують пізніше, а ті, що дозрівають довго, бажано помістити в грунт якомога раніше.

Вибір місця та підготовка ґрунту

Для вирощування помідорів на відкритому ґрунті підходять далеко не всі ділянки. Щоб томати затишно почувалися і давали хороший урожай, місце висадки має відповідати певним запитам:

Для вирощування цього смачного овочу найкраще підійде ґрунт із нейтральною кислотністю, легкий суглинистий та супіщаний, багатий на гумус. Ґрунт для розсади помідорів потрібно підготувати ще з осені. Удобрюють її гноєм, при перекопуванні використовують суперфосфат та хлористий калій, попередньо очистивши її та прибравши бур'яни та залишки рослин.

Якщо грунт не був добрив восени, навесні обов'язково обробіть його додатково селітрою (до всього перерахованого вище). Також корисною сумішшю для помідорів буде зола та компост (1.5 склянки на відро). Головне – не переборщите з добривами, тому що це викличе посилене зростання рослини, але плоди при цьому погано зав'язуватимуться. Після добрива ґрунту, дайте їй пару днів відпочити і прогрітися, і лише потім висаджуйте розсаду.

Висаджування

Для того щоб рослини зійшли одночасно, висаджуйте їх на однакову глибину. Глибина лунок має бути ідентична висоті горщиків, у яких проростала розсада. Щоб не пошкодити коріння, кущики розсади пересідають разом із грудкою землі.

Цей процес найкраще проводити увечері, За ніч рослини відпочнуть і легше перенесуть зміну обстановки. Саджанець у лунку встановлюють вертикально і засипають ґрунтом до листків, ущільнюючи навколо коріння.

При пересадці розсади з горщиків землю в них потрібно рясно полити за добу до цього процесу. Це допоможемо втратити якнайменше коренів саджанців, швидше їм акліматизуватися і активніше рости, давай ранній врожай.

Слабкі рослини краще видалити, тому що вони не будуть нормально розвиватися, але при цьому витягнуті корисні речовини з ґрунту на шкоду решті кущів. Правильне висадженнядопоможе паросткам швидко прижитися і втратити перші квіти.

Помідори вимагають підв'язку, тому кілочки можна вбити поруч із розсадою відразу ж і підв'язати на висоті другого листа. Надалі підв'язують кущі в міру потреби. Висота кілочків залежить від сорту томатів.

Помідори не люблять великої кількості вологиЦе може призвести навіть до їх загибелі, а ось посуху переносять досить стійко. Тому поливайте паростки та дорослі рослини помірно теплою (кімнатної температури) відстояною водою, даючи ґрунту підсохнути до наступного разу. Перші два тижні після висаджування саджанці можна зовсім не поливати.

Через стресу в процесі пересадки кущики можуть почати в'янути, але не лякайтеся раніше, рослини звикнуть до зміни обстановки і відновляться.

Догляд за рослинами

Правильний догляд за рослинами при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті включає:

• захист від заморозків;
• розпушування ґрунту;
• полив;
• запилення;
• боротьбу зі шкідниками та бур'янами;
• удобрення (підживлення);
• пасинкування тощо.

Для захисту помідорів від холоду, накрийте їх мішковиною або ковпаками з паперу. При тривалих заморозках помідори потрібно високо підгорнути, після закінчення - звільніть рослини від землі.

Як вже писалося – помідори не люблять велику кількість води, тому їх поливають набагато рідше, ніж інші овочі. Швидкостиглі сорти достатньо поливати лише декілька разівза сезон, а середньостиглі – раз на тиждень чи декаду. Занадто багато зволоження може призвести до захворювання і загноєння рослини, а плоди при цьому стануть рідкі і кислі.

Якщо проходять рясні дощі, полив слід ще скоротити. Але й недостатня кількість води позначиться на якості плодів. Для здоров'я та зміцнення кущів у воду можна додати марганцівку чи золу. Поливати томати найкраще ввечері, під корінь, не чіпаючи листя та стебла.

Квіти помідорів утворюють достатню кількість пилку, тому процес запиленнявони, у принципі, проводять самостійно. Однак їм можна трохи допомогти, посадивши між грядками з томатами рослини – медоноси гірчицю, базилік чи коріандр. Це приверне до квітів комах – запилювачів. Пилок боїться надто низькою або надто високою температурою. У цьому випадку рослинам потрібно допомогти - злегка струсіть кущ або постукайте по стовпу.

Пасинкування

Формування кущів є обов'язковим для томатів. Їхні кущі сильно гілкуються, утворюючи багато бічних пагонів - пасинків, на яких також починаються зав'язі, але вони не встигають визрівати, при цьому тягнуть на себе живильні соки куща на шкоду іншим плодам. Тому такі пагони потрібно видалятине рідше двох разів на місяць. Відрізайте не біля самого стебла, а відступаючи на відстань близько 1-2 пальців завтовшки, поки пагони молоді (3-5 см). Довші відгалуження краще відщипнути.

Проводьте процедуру акуратно, щоб не залишалися рани, в які можуть потрапити інфекції та хвороби, більше того, рослина отримає стрес, що позначиться на його здоров'ї та смаку плодів. Найкращий час проведення цього процесу – перша половина сонячного дня, тоді ранки встигнуть підсохнути та затягнуться.

Пасинкування не потребує більшість скоростиглих сортів, а в інших до серпня потрібно прищепити і саме стебло, оскільки подальше зростання рослини не потрібне. Це збереже йому сили на формування смачних томатів.

З цієї ж причини, після утворення плодів, нижнє листярослини видаляють, щоб вони не забирали корисні соки куща. Достатньо буде залишити всього кілька верхніх листків, якщо сонце у ваших широтах помірно. Якщо ж ви знаходитесь у південних районах, залиште листя для утворення достатньої тіні плодам.

Підживлення томатів

Помідори не вибагливі і не вимагають добрива, особливо якщо ви добре підготували грунт. Але, для одержання гарного врожаю, регулярна підживлення все одно потрібне. Найкраще її з'єднувати з поливом, після чого підгорнути землю навколо рослини.

Першу роблять не раніше, ніж через декаду (максимум тиждень) після висадки. Удобрюють суперфосфатом та аміачною селітроюу співвідношенні 10:5 г на відро води. Прекрасним варіантом для помідорів буде також розчин коров'яку або курячого посліду.

Слідкуйте за станом томатів, щоб проводити підживлення своєчасно:

Як тільки рослина почне цвісти, потрібно обприскати бутони так званої позакореневим підживленнямдля стимулювання формування зав'язей. Проводити її треба в суху погоду, найкраще ввечері наступними розчинами:

• чотири частини соди на одну частину борної кислоти;
• один грам борної кислоти на літр води;
• пара склянки золи на відро води.

Крім допомоги зав'язям, подібне обприскування відмінна профілактикахвороб рослин.

Збір врожаю та зберігання плодів

Збір урожаю при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті починають на початку серпня. Протягом усього місяця активно збирають плоди, не чекаючи їхнього остаточного дозрівання, тому що до початку вересня вони вже перестають зріти.

Злегка недостиглі плоди (бурі та жовті) прийдуть у норму за пару днів і залишаться такими ж смачними. Зелені помідори також дозріють, якщо їх зірвати, щоправда, будуть гіршими. Вчасно зібрані плоди дозволяють зібрати максимальний урожай.

Для більш швидкого дозрівання, овочі зберігають у теплом та світломприміщенні. Якщо ж ви хочете затримати дозрівання – сховайте їх у темному та прохолодному місці (але не нижче 10 градусів, інакше плоди почнуть загнивати).

ogorod.guru

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті насінням

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті має свої особливості та труднощі. Навесні, як тільки ґрунт підсохне, рихлю з осені скопану, заправлену органікою землю граблями або ручним культиватором, розрівнюю - це сприяють збереженню вологи, знищенню бур'янів.

Вибір ділянки для вирощування помідорів у відкритому ґрунті

Помідори уражаються тими самими хворобами, шкідниками, що картопля, перці, баклажани. Тому намагаюся їх не садити туди, де росли ці культури раніше.

Адже хвороботворні суперечки, віруси, шкідники живуть у землі кілька років. Не рекомендується сіяти помідори туди, де вони росли 3-4 роки тому. Не бажано їхнє сусідство з картоплею – це допоможе уникнути зараження фітофторозом. Колорадський жук теж не дістанеться.

А найкращі попередники помідорів – це бобові, рання білокачанна капуста, гарбуза, кабачки, огірки, допустимо їх садити після цибулі, пізньої капусти. Томати розміщую на захищеному від вітру ділянці.

Які сорти помідорів вибрати

Багато різних сортів зазнала. Щороку якісь сорти відбраковую, якісь додаю. Зараз розповідаю вам про вирощування помідорів із насіння у відкритому ґрунті. Для цього вибираю середньорослі або найчастіше низькорослі сорти.

Два роки поспіль саджала сорт Бета-Люкс, саджатиму його далі. Дуже подобається. Низькорослий сорт, Висотою до 50 см. Ранньостиглий. Не потребує пасинкування. Червоні фрукти. М'якуш соковитий, цукристий. Дуже смачний. Підходить як для салатів, так і для консервування.

Сорт Алпатьева 95А вирощувала. Подобається тим, що росте як деревце заввишки до 50 см, іноді нижче, не нахиляється, хоча висить помідорів достатньо на кущику. Круглі плоди гарного смаку, не великі. Сорт стійкий до фітофтора.

Багато років поспіль саджаю Волгоградський сорт томатів. Подобається тим, що він посухостійкий. Помідори щільні, підходять для салатів, консервування. Плодоносить практично до заморозків.

Цього року вперше посію сорт Новинка Кубані. Середньопізній сорт для відкритого ґрунту. Рослина висотою до 40 см. Опис на пакетику обіцяє високу смакову якість, стійкість до фітофтора.

Коли і як садити насіння помідорів у відкритий ґрунт

Після відповідної звичайної підготовки, тобто прогрівання, знезараження, промивання, насіння пророщую.

Різним сортам потрібен різний час для проростання – від 2-3 днів до тижня чи навіть більше. Намагаюся прирівняти це до 10-15 квітня (зазвичай до цього часу грунт готовий до ранніх посівів овочів). Роблю широкі лунки діаметром приблизно 40 см. Лунку обов'язково поливаю теплою водою з марганцівкою. Сію насіння сухе і пророщене впереміш, рівномірно розподіляючи їх за площею лунки. Витрата насіння при цьому виходить підвищена. Але роблю так для страховки.

Дуже часто траплялася така ситуація, що при похолоданні чи випадкових заморозках сходи пророщеного насіння гинули, доводилося пересіювати. А із сухого насіння рослини проклюнуться пізніше, заморозків вони уникнуть, обов'язково виростуть.

Помідори розсадою я теж саджаю, але, як результат всі рослини, вирощені з насіння, наздоганяють розсаду, до того ж вони міцніші, сильніші, менше уражаються хворобами.

У перші півтора-два тижні багато клопотів з сходами, що з'явилися. Свої посадки нічим не вкриваю, вони ростуть спочатку, звісно, ​​дуже повільно.

Проріджування сходів помідорів

Як тільки з'явиться 2-3 справжні листочки, сходи слід проредити. Намагаюся залишити ті рослини, між якими відстань 5-10 см. Звичайно, залишаю найсильніші рослини.

Друге проріджування роблю, коли маленькі рослини помідорів мають вже не менше 4-5 справжніх листочків. Знову залишаю в лунці лише сильні рослини, між якими відстань збільшується – 12-15 см.

Перед останнім проріджуванням лунку добре проливаю, намагаюся, щоб грунт був дуже мокрий. Ті рослини помідорів, які вирішила прибрати з лунки, не висмикую із землі, а обережно викопую з грудкою землі. Їх можна пересадити на нове місце або підсадити туди, де виявилися слабкі сходи. Таким чином, при заключному проріджуванні залишаю 3-4 рослини з відстанню між ними до 40 см. Намагаюся, щоб рослини росли як би по периметру лунки.

Догляд за помідорами у відкритому ґрунті

Пересаджені кущики помідорів поливаю розчином Корневіна чи Гетероауксину. Можна обприскати їх розчином НВ-101 (1-2 краплі на 1 літр води) - він "оживить" їх, допоможе краще перенести стрес після пересадки. Добре допомагає обробка препаратом Епін-Екстра. Їм я періодично обробляю не тільки пересаджені помідори, але також ті, які саджаю розсадою, які залишаються в лунках незайманими. Епін-Екстра підвищує стійкість рослин до хвороб, несприятливих погодних умов.

Пересаджені помідори, а також ті рослини, які залишилися незайманими, слід промульчувати - насипати зверху грунту тирси, сухої або скошеної трави - для того, щоб сильно зволожена земля «не взялася кіркою», не засохла наступного дня. Якщо ви не замульчували ґрунт навколо рослин, значить обов'язково треба розпушити землю. Робити це потрібно після кожного поливу чи дощу.

Підживлення помідорів - відкритий ґрунт

Для того, щоб рослини швидко і добре розвивалися, роблю підживлення. Починаю після того, як рослини почали рости. Підгодовую звичайним коров'яком чи курячим послідом – тим, що є в мене. Застосовую марганцівку (на 10 л води – 1 г марганцево-кислого калію) та іноді 1 сірникову коробку сечовини – це для позакореневих підживлень. Коров'як розводжу 1:10, а курячий послід – 1:15, іноді додаю 1 столову ложку сечовини. Норма поливу десь 1 літр розчину на рослину. Підгодовувати треба вже політою, вологою землею.

У міру зростання випалюю всі бур'яни, рихлю землю з одночасним підгортанням стебла.

На початку плодоношення помідорів намагаюся ґрунт присипати золою, потім рихлю його, поливаю. Формую низькорослі помідорищоб залишилося 2-3 стебла, а іноді ніякого формування не потрібно.

Обробка помідорів від шкідників та хвороб

Коли зав'язь досягає величини волоського горіха, обприскую новим препаратом Рятувальник томатів. Він захищає помідори від фітофторозу, макроспаріозу, одночасно будучи стимулятором росту.

Раніше обприскувала помідори 1-відсотковою бордоською рідиною або мідним купоросом (40-50 г на 10 л води). Іноді й зараз роблю 1-2 такі обробки.

Добре допомагає від хвороб або шкідників настій часнику: 1,5-2 склянки часнику подрібнити часником або м'ясорубкою, залити гарячою водою (але не окропом), покласти трохи марганцівки, долити до 10 л теплою водою, перемішати, процідити. Наполягати не треба! Цим розчином можна обприскувати. Чергу обробки кожні 6-10 днів. Для кращого прилипання додаю рідке мило. Роблю при необхідності 3-4 обробки.

Листя внизу куща або пожовкле листя обриваю. Фахівці запевняють, що цей прийом прискорює процес дозрівання, помідори - плоди виходять більшими.

Поспішати дозрівання помідорів допоможе також прищипування верхівок плодоносних пагонів; під плоди, що лежать на землі, підкладати дощечки або підпирати їх рогульками; регулярно зривати помідори, що встигли або побуріли.

Ось такий мій досвід вирощування помідорів у відкритому ґрунті. Поділіться своїм - залиште коментар!

ogorod23.ru

Вирощування томатів у відкритому ґрунті. Мій сад, город. Скарбничка дачного досвіду.

• 5.2 Запилення помідорів

Вітаю, дорогі друзі!

Продовжуємо помідорну тему. Прочитавши попередню статтю, я сподіваюся ви дізналися щось нове про помідори, про різноманіття сортів цієї чудової рослини, про те як підготувати насіння томатів і терміни їх посадки, про догляд за розсадою.

У цій статті обговоримо, як виростити відмінний урожай помідор на наших дачних ділянках, за умови посадки рослин у відкритий грунт.

Отже, тема нашої сьогоднішньої статті - вирощування томатів у відкритому ґрунті.

Підготовка ґрунту для томатних принців

Для багатого врожаю нам потрібно, перш за все, підібрати нашим вихованцям гарне містечко. Помідорні рослини люблять непряме сонце і будуть чудово почуватися на сонячних, але прихованих ділянках.

• Найкращі попередники томатиків – морквина, огірки та цибуля. А якщо ви посадите своїх улюбленців поряд із суницею – від цього виграють обидві культури. Урожай помідорів і ароматної ягоди підвищиться в кілька разів, а плоди стануть більшими.

А ось місця, де росли картопля, баклажани та перець потрібно уникати томатів. На цих ділянках можуть накопичуватись збудники різних захворювань.

Наша країна величезна. І якість ґрунту відрізняється у всіх регіонах (навіть на різних полях). А томатні принци дуже вимогливі та вибагливі до землі. Тому нам потрібно з'ясувати якість ґрунту на нашому городі.

◊ Перевіряємо кислотність.У будь-якому садовому відділі можна придбати тест визначення рівня рН. Чим нижчий показник – тим вища кислотність. Нейтральна земля має показник 7.0.

• Помідорам потрібен грунт із показниками кислотності від 6.0 до 7.0.

У разі нижчого показника – додаємо в ґрунт вапно (0,5-0,8 кг на кв.м), якщо рівень вищий – сірку у тій же кількості.

◊ Оцінюємо кількість поживних речовин.Аналіз на наявність мікроелементів можна замовити та провести у спеціальних лабораторіях. Це дуже необхідна інформація для городників.

Вона необхідна для того, щоб вирощування томатів у відкритому ґрунті проходило без збитків та тішило багатим урожаєм.

♦ Компост- Ідеальний засіб для підготовки ґрунту. Він ще й приваблює безліч земляних черв'яків, які чудово справляються з розпушуванням ґрунту і, у свою чергу, залучають та створюють сприятливі умови для партеногенезу корисних бактерій.

Готувати землю під вирощування томатів у відкритому ґрунтіпотрібно починати ще в осінній період після ретельного збирання всіх попередніх рослинних решток. Обрану під рослину ділянку перекопуємо на глибину до 30 см.

• Осіннє підживлення ґрунту. На глибину 20-25 см вносимо органічні (пташиний послід, перегній, торф або компост 5 кг на кв. м) або мінеральні добрива (калійна сіль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. м).
• Весняне підживлення ґрунту. На глибину 15-20 см вносимо суміш із пташиного посліду 1 кг, деревної золи 1,5 кг та сульфату амонію 20-25 г на кв. м. Або мінеральне підживлення (суперфосфат 55 г, аміачна селітра 20 г і хлористий калій 15 г на кв. м).

Для успішного вирощування томатівземлю потрібно 2-3 рази ретельно перекопати (краще вилами) та боронувати. Сподобається помідорним рослинам та перегній.

А ось від гною краще відмовитися (помідорки, покуштувавши гнойових добрив, починають активно відрощувати собі бадилля, при цьому зростання плодів згасає).

• Якщо ґрунт недостатньо прогрівається, можна застелити ділянку чорною плівкою або пластиком. Чорний колір відмінно притягує світло сонця та поглинає його, прогріваючи під собою ґрунт.

На підготовленій ділянці за 5-6 днів до посадки формуємо гряди (ширина 100-120 см, висота 15-20 см) у напрямку на північ-південь. Це допоможе досягти рівномірної освітленості розсади.

Дотримуйтесь відстані між грядами близько 70 см (для всіх сортів).

Вирощування томатів у відкритому ґрунті

Як тільки настане кінець весняним заморозкам (зазвичай це кінець травня – початок червня), ми висаджуватимемо юні помідори у відкритий ґрунт.

Проводити цю процедуру ідеально в похмурий, похмурий день. Якщо на вулиці сонячна погода, то дочекайтеся вечора.

Висаджуйте молоду поросль у два ряди з відстанню між ними при класичній висадці:

• Для низькорослих штамбів та детермінантних видів (ширина міжрядь 40-50 см, між рослинами 30-35 см).
• Для середньорослих (ширина міжрядь 50-60 см, між томатами 40-45 см).

Квадратно-гніздова посадка

Такий спосіб значно полегшить догляд за нашими помідорками (стане простіше їх розпушувати), а самим рослинам створить сприятливі умовижиття: покращить засвоєння поживних речовин та підвищить освітленість. В результаті ми досягнемо гарного врожаю. Висаджуємо за такою схемою:

• Штамбові та детермінантні сорти: 70х70 см, 2-3 рослини для одного гнізда.
• Швидкостиглі види з розлогим кущем: 70х70 см, по парі рослин в одній лунці.
• Середньо- та пізньостиглі: 70х70 см, по 1 кущі в одному гнізді. Або 90х90 см (100х100 см) – по 2 рослини.

Стрічково-гніздова посадка

Такий спосіб вирощування томатів у відкритому ґрунті дає можливість розмістити більше кущів на одній площі. Їм, скупченим в одній лунці, стає простіше протистояти поганим погодним умовам.

У міру зростання більш слабкі паростки проріджуються.

• При такому методі поливні борозни нарізаються через 140 см. Рослини висаджуються по обидва боки борозен (від ряду в 60 см, в ряду через 70 см, по парі кущів в одне гніздо).

Орієнтуйтеся на кінцеве зростання куща. В ідеалі для хорошого розвитку необхідно надати одному помідору близько 0,3 кв. м.

У середньому для ділянки 100 кв. м. потрібно буде приблизно 340-420 ранніх помідорів, а пізніх та середніх сортів 240-290 штук.

Приступаємо до висадження

Насамперед потрібно добре зволожити землю в горщиках або ящиках з розсадою. Це допоможе без проблем витягувати їх з розсадної тари і запобігтиме випадковому пошкодженню кореневої системи.

Підготовлені лунки для вирощування томатів у відкритому ґрунті повинні мати глибину 10-15 см.

Ми їх поливаємо (відро води на 8-10 лунок) та вносимо мінеральні добрива змішані з перегноєм (пропорція 1х3).

1. Переверніть ємність із розсадою, обхопіть середнім і вказівним пальцем стовбур томатика та вийміть його з тари.
2. У розсади обірвіть листочки, залишивши тільки 2-3 листочки зверху (це стимулюватиме кореневе зростання).
3. Помістіть рослину з грудкою кореневої землі вертикально в лунку і присипте компостом. При цьому стебло помідора повинно бути відкритим. У землю поміщаються тільки коріння або ґрунтовий горщик.
4. Щільно притисніть землю навколо рослини та присипте компост сухим ґрунтом.
5. Після посадки ґрунт мульчуємо (для цього підійде скошена, злегка підв'яла трава, тирса, солома або листя газети). Мульчований шар має бути близько 10 см заввишки.

Коли посадка помідорів у ґрунт закінчиться, ми їх дамо спокій дням на 8-10. У цей період рослини приживаються та освоюються на новому місці.

Поки що поливати їх не варто. Але треба бути готовим до заморозків. Для цього відразу після висадки ми вкриємо наші юні помідори прозорою плівкою.

Вона залишиться до зникнення загрози заморожування (для середньої смуги зазвичай це відбувається до 5-10 червня). У плівці можна зробити отвори діаметром по 10 см. Це скоротить ризик зараження фітофторою.

Через 10 днів розсаду поливаємо та одночасно підсаджуємо нову на місце загиблої. Перше підгортання при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті можна проводити через два тижні після посадки розсади.

Надалі підгортати рослини ми будемо в міру їх зростання.

Як підв'язувати помідори

Над рядками з висадженими томатами розташуйте кілочки висотою 50-80 см (залежно від зростання куща).

Кільця розташовують на північній стороні, відступаючи від стебла близько 10 см. До них ми будемо підв'язувати кожен кущик за допомогою мочала або шпагату.

Рослини починають підв'язувати, коли вони виростає 4-5 істинний лист. Усього за період зростання помідора виробляють 3-4 підв'язки.

Підв'язують рослини лише під пензлем із плодами. Це дозволяє їм добре освітлюватися та отримувати більше тепла та сонячного світла, що прискорює та підвищує врожайність.

Плоди, не стикаючись з ґрунтом, менше схильні до нападів шкідників і краще захищені від хвороб.

Шпалерний спосіб

Для середньорослих рослин, великоплідних і багато плодоносних найкраще використовувати шпалери, а не підв'язки.

Цей спосіб вирощування томатів у відкритому ґрунті дозволяє полегшити догляд за рослиною, збирання врожаю, а також подовжити період плодоношення томатів. Рослини рідше хворіють на грибкові інфекції. Такий метод дозволяє результативніше використовувати ділянку городу (особливо, коли вона відрізняється невеликим розміром).

Для цього в рядах встановіть стовпи висотою близько 1,2-1,5 м (чим частіше вбиті стовпчики, тим міцніше буде конструкція).

На стовпи через кожні 20-25 см вбийте гвоздики. До них за допомогою шпагату або дроту прикріпіть горизонтальні рейки.

Коли розсада томату рушить у зріст (це станеться тижнів за два після висадки), м'яким шпагатом або шнуром акуратно підв'яжіть кисть рослини до рейок. Продовжуйте їх підв'язувати зі зростанням через кожні 15-20 см.

• Цей спосіб ідеальний при вирощуванні високорослих томатіву теплицях (про догляд за тепличними гігантами ми докладніше розповімо в іншій статті).

При шпалерному методі подальша турбота про рослини буде дуже проста: своєчасна підв'язка плодоносних пагонів та їх пасинків до рейок.

Догляд при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті

Як пасинкувати помідори.При видаленні пасинків не виривайте їх, а акуратно виламуйте, обхопивши вказівним і великим пальцем. Обережно потягніть їх убік і відламайте.

Якщо вони виросли дуже великими - зріжте гострим ножем або бритвою. Насамперед позбавляйтеся від пасинків, що ростуть під кистями (інакше томат може скинути зав'язь).

Для кращого врожаю при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті, наприкінці літа прищипніть верхівки всіх пагонів із плодами.

Також видаліть зайві квіткові китиці, де плоди не змогли сформуватися.

Приготування бордоської рідини.У воді гасимо негашене вапно (100 г) і додаємо воду (близько 5 л). В іншій ємності в невеликій кількості гарячої води розчиняємо мідний купорос (100 г) та додаємо 5 л води.

Потім розчин купоросу вливаємо в гашене вапно. Правильна рідина матиме небесно-блакитний відтінок.

Про всяк випадок виміряйте індикатором лужну реакцію (бордоська рідина має бути нейтральною або слаболужною).

• Можна використовувати будь-які залізні предмети для перевірки. Якщо метал покриється шаром міді, ви зробили занадто кислий розчин. Потрібно додати ще вапна. Але не перестарайтеся, інакше рідина втратить свої корисні якості.

Приготування настойки цибулі.Роздрібнюємо м'ясорубкою цибулю-ріпку та часник (по 100 г). Суміш перекладаємо в ємність зі скла об'ємом 3 літри та заливаємо її на ¾ водою. Закриваємо та наполягаємо 3 дні.

Періодично її струшуйте. Паралельно у пластиковому відерці залийте водою пташиний послід (200 г) і поставте наполягати. Перед використанням обидві суміші змішуються та проціджуються.

Для підживлення при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті корисно використовувати зброжену кропиву та золу.

Також, пару-трійку разів у плодоносний сезон підгодуйте рослини мікроелементами (витовкти 5 таблеток і розмішати їх у ½ л води, потім додати ще 10 л води). Витрата 1 л на кожен кущ.

Бананове добриво.Готуємо натуральне, дуже корисне підживлення, збагачене кальцієм і фосфором. Такий засіб виготовляється зі шкірки бананів.

1. Духовий лоток застелити харчовою фольгою. Поверх накласти бананову шкірку зовнішньою стороною донизу (щоб вона не прилипла). Поміщаємо лоток у духовку.
2. Після її прожарювання та охолодження, шкірку подрібнюємо в муку і поміщаємо в герметичний пакет.

Посипайте банановою мукою землю біля коріння рослин раз на два тижні.

Щоб отримати чудовий урожай томатів, потрібно не просто грамотно поливати та підгодовувати їх. Їм потрібне запилення.

Запилення помідорів

Помідор - рослина самозапильна. При вирощуванні томатів у відкритому грунті ці рослини створюють дуже багато якісного пилку, якого вистачає ще й на сусідні квіти.

Щоб допомогти з запиленням, залучіть комах-помічників (бджоли, джмелі).

Для цього висадіть між томатами яскраві однорічні рослини-медоноси: ріпак, коріандр, базилік та гірчицю. До речі, ці культури покращують і смак самих плодів.

Але не завжди виходить у томата самозапилитись. Причин може бути багато:

• Зниження температури вночі (нижче +13 ° С). У таких умовах відбувається деформація пильовика.
• Занадто висока денна температура (вище +30-35 ° С). При жарі квіти опадають, а пилкові зерна гинуть.
• Особливості будови маточки деяких великоплідних сортів(Він виступає назовні і пилок не потрапляє на тичинки). Або занадто широкий маточка.

У таких випадках потрібно допомогти обпилитися нашим помідорам. Можна нахилити вниз бутони з виступаючим маточкою і злегка потрясти квітку. Або легко постукати по шпалері або квітучому пензлю.

• Найкращий час для штучного запилення 10-14 годин, при температурі +22-27 ° С. Ідеальна вологість повітря не більше 70%. Процедуру запилення повторіть через 4 дні.

Відразу після запилення полийте томати або обприскуйте водою за квіткою (щоб пилок прилип до маточок). Квіти, що з'явилися останніми, зазвичай бувають порожніми та недорозвиненими. Їх краще одразу видалити.

Секрети вирощування томатів.Дивовижний помідор має одну особливість – він невибагливий.

І може плодоносити навіть, якщо ваш догляд обмежуватиметься лише поливанням та прополюванням.

Але томат дуже чуйний. І чим ретельніше ви дбаєте про рослини, тим більше врожаю вони вам подарують.

Але не перестарайтеся у своєму прагненні сподобатися йому. Золоте правило для вирощування помідорів – все добре в міру!

Догляд за помідорами має бути в розумних, грамотних межах!

Тепер, дорогі мої друзі, ви знаєте як вирощувати наші дорогоцінні помідори у відкритому ґрунті. Далі нам належить дізнатися про вирощування томатів у теплиці та про можливі труднощі (хвороби та шкідники) при їх вирощуванні.

А ще пропоную подивитися невелике відео з кількома корисними порадамиз вирощування томатів.

До швидкої зустрічі, дорогі друзі!

syperdacha.ru

Як вирощувати помідори у відкритому ґрунті: посадка та догляд - Onwomen.ru

• 4 Збір урожаю

До 18 століття помідори вважалися отруйними і їх не вживали. Але за такий порівняно короткий термін томати набули неймовірної популярності, сьогодні вони лідери продажів серед овочів, займають левову частку посадок на дачах і рідкісна комора з домашніми заготовками обходиться без них. Вирощування помідорів у відкритому ґрунті має безліч тонкощів та нюансів. Щоб розсада не гинула на ранніх термінах, томати не хворіли, а врожай був рясним, необхідно відповідально підійти до цього завдання із самого початку. Почніть з обробки насіння помідорів перед посадкою, а також дізнайтеся про основні правила та цінні рекомендації досвідчених овочівників про вирощування томатів у відкритому ґрунті у цій статті.

Підготовка грядок та ґрунту

Готуватися до посадки помідорів треба починати заздалегідь, найчастіше займаються восени, щоб до весни вже все було готове. Помідори дуже солцелюбні, тому на городі їм виділяють відкрите сонячне місце. Цю культуру не можна висаджувати навіть у слабкій тіні чи під деревами, яскраве світло та сонце потрібно протягом усього дня. При слабкому освітленні помідори погано зростатимуть, не визріватимуть, псуються, а навіть якщо й дійдуть до кондиції, то їх смакові якості залишать бажати кращого. Тільки вирощені на сонці, за правильної агротехніки томати виходять соковитими і, як про них кажуть, цукровими.

Восени починають готувати майбутні грядки для томатів. Велике значення відіграє якість грунту, для помідорів він поживний, тому в землю вносять різні добрива. Грунт добре перекопують, видаляють бур'яни, коріння, рихлять. Додають гній або компост приблизно по 5 кг на 1 м2 - ці добрива можна вносити лише восени, тоді вони за зиму перепріють і збагатять ґрунт корисні речовини. Весною ними користуватися не можна.

Крім гною та компосту або до них можна внести по 40-50 г хлористого калію та суперфосфату на кожен квадратний метр. Ці добрива необхідно перемішати із ґрунтом, а не розсипати по поверхні.

Але не завжди і не всім виходить підготувати грунт під помідори восени. Навесні також можна зайнятися землею: для вирощування помідорів на 1 м2 додають по 20 г селітри, 60 г нітрофоски, 1,5 склянки порошку золи дерев і відро компосту. Добрива треба ретельно перемішати із ґрунтом, компост можна додатково додати до лунок.

Щодо добрив працює таке правило. краще недо, ніж пер. Якщо переборщити із внесенням добрив, то помідори активно пасинкуватимуться, що негативно позначиться на розвитку куща та врожаю.

Томати часто страждають від різноманітних грибків, це стосується і розсади, і дорослих кущів. Сходи гинуть від чорної ніжки та інших подібних агресивних грибків, у відкритому ґрунті мешкають інші захворювання, різні гнилі, плісняви, але не менш небезпечні. Досвідчені овочі рекомендують знезаразити землю перед посадкою томатів, для обробки ґрунту від грибків використовують мідний купорос або хлорокис міді.

Грядки та лунки для помідорів роблять за кілька днів до посадки розсади. Щодня це робити не можна, тому що в цьому випадку грунт буде холодним. Іноді добрива додають у лунки, потім їх рясно заливають водою і залишають на добу, щоб земля прогрілася. Відстань між лунками роблять 35-50 см залежно від сорту, між рядами відстань роблять побільше – 50-70 см.

Посадка розсади

Час посадки розсади у відкритий ґрунт залежить переважно від регіону. Сорт має незначний вплив, тому що для відкритого ґрунту переважно використовують скоростиглі культури, які встигають принести врожай до настання холодів. У середній смузі Росії розсаду томатів висаджують на початку червня, північніше - на два тижні пізніше, південніше - на два тижні раніше.

У будь-якому випадку перед посівом томатів на розсаду дізнайтеся більше про вибраний вами сорт, чи вирощують його у вашому районі, чи підходить клімат. Існують адаптовані сорти для певних кліматичних зон, один сорт добре росте Півдні, інший - північ від.

Отже, ґрунт і лунки готові, земля прогрілася, вода ввібралася. Якщо дозволяє погода, то для посадки помідорів треба вибрати похмурий день, або ж висаджувати розсаду рано-вранці або ближче до заходу сонця. Сьогодні все частіше розсаду вирощують в окремих торф'яних горщиках, це дуже зручно, оскільки в грунт рослину можна висаджувати прямо з нею. Через якийсь час торф'яний горщик розпадається і коріння продовжує розвиватися далі. Якщо ви вирощували розсаду в пластикових горщиках або піддонах, то перед посадкою її треба добре полити, тоді буде простіше витягти кущик із землі. Лунка має бути висотою з горщик, при посадці кущики томату не заглиблюють, але надалі їх підгортають. Не дивуйтеся, якщо після посадки розсада стане млявою, поникне, їй потрібен час на адаптацію. Чому і радять садити помідори колись похмуро або ввечері - так вони швидше приходять до тями. Якщо ви посадили розсаду вранці сонячного дня або за ніч вона не встигла зміцніти, треба її захистити від сонця за допомогою будь-якого укриття. Притінити можна як кожен кущик окремо, так все одразу. У стані розсада може перебувати кілька днів.

Догляд

Не думайте, що після посадки розсади роботи з ґрунтом закінчено. Не тут-то було, верхній шар грунту треба замульчувати гноєм, торфом, тирсою або подрібненою соломою. Це запобігає появі бур'янів, захистить ґрунт від пересихання, зробить його більш повітропроникним. Дуже добре на помідори діє розпушування ґрунту, це збагачує його киснем і томати починають краще рости.

OnWomen.ru

Вирощування помідорів - Вирощування помідорів (томатів) у відкритому грунті

Вирощування помідорів (томатів) у відкритому ґрунті

Томат – культура, для вирощування якої найбільше підходить захищений ґрунт, але цю культуру також досить успішно вирощують у ґрунті та відкритому, найчастіше це робиться для виробництва сировини, консервної промисловості. Урожайність томатів у смузі середньої становить приблизно 30т/га (до 50т/га, тобто 3-5 кг/м2, у ґрунті закритому, захищеному, звичайно вище до 35-45 кг/м2). Але, має бути зазначеним і те, що собівартість продукту вирощеному в відкритому ґрунті набагато менше, ніж вартість продукту вирощеного в ґрунті закритому. Наприклад, 2003р. вартість томатів вирощених у ґрунті відкритому становила лише 1,5-2 руб./кг. А ось вартість томатів, які були вирощені в закритому ґрунті склала 10-12 руб./кг.

Головним недоліком томатів досить часто вважається, що на городах в умовах відкритого грунту плоди часто просто не встигають до кінця дозріти. Але хіба цей факт говорить про те, що вирощування помідорів у відкритому ґрунтізовсім вже справа безнадійна і, отже, займатися не варто?

Справа в тому, що якщо дивитися за фактом, то вирощування помідорів безпосередньо залежить від того, яким чином їх вирощувати, який метод вирощування вибирає «садівник любитель», як готується розсада до висадки в ґрунт, як формуються рослини, чи з урахуванням морфологічних особливостей.

Для того щоб дізнатися та зрозуміти, як може допомогти знання морфологічних особливостей у успішному вирощуванні гарного врожаю помідорів, необхідно знати всі особливості росту томатів. Коли томат росте, на його стеблі формуються кілька листочків, на кінці стебла з'являється суцвіття, після чого рослина перестає рости. Після починає розвиватися бічна втеча рослини, що йде з пазухи бічної нирки, яка також розвивається вертикально. Ця бічна втеча закінчує свій зріст, з появою суцвіття. Після починає рости ще одна бічна втеча, потім інша і т.д. Таким чином, стає зрозуміло, що стебло томату складається з бічних пагонів, що послідовно заміщають один одного, так званих подіумів. Визначення індетермінантних та детермінантних сортівйде за кількістю листків, що утворилися на подіумах.

Індетермінантні сорти

Це ті сорти, у яких на кожній новій пагоні є від 3 до 5 листочків, вони можуть рости необмежено у висоту. Ці сорти відмінно підходять для вирощування в закритому ґрунтіСаме там для цих сортів можна створити ідеальні умови тривалого зростання. Наприклад, сорти: гібриди сорту «Раїса», «Кунеро», «Благовіст» та інші.

Детермінантні

Це ті сорти, які так би мовити, слабогілкі у яких обмежений верхівковий розвиток і суцвіття розміщені через 1-2 листочки або взагалі підряд. Ці сорти майже не потребують процедури пасинкування і добре можуть вирощуватись у незахищеному ґрунті. Наприклад, сорти, що йдуть добре на консервну промисловість це «Сонячний» і сорт «Місячний», для вживання плодів у свіжому вигляді добре йдуть «Сімко 89», «Грунтовий Грибовський 1180» та ін. в ґрунті відкритому, можна також успішно вирощувати сорти напівдетермінантні.

Технологія вирощування. Сівообіг

Найкращими попередниками для томатів є: Огірки, бобові, трави багаторічні, морквина та цибуля. Поганими попередниками для томатів є: всі рослини, що належать до сімейства пасльонових, а саме баклажани, картопля, фізаліс та перець. Висаджувати томати можна на місце зростання, не раніше ніж через 3-4 роки.

Підготовка ґрунту

Після того, як була прибрана з ділянки культура попередника, необхідно провести подрібнення всіх залишків, робиться це машиною «КІР-1,5» і проводитися неглибоке лущення дисковими лущильниками типу «ЛДГ-10» і подібними. Використовують також БДТ-7, щоб спровокувати бурхливіше проростання насіння бур'янів. Через 2-3 тижні, дільниці необхідно провести основну глибоку обробку, тобто. оранку ґрунту. Якщо ділянці є сильна засміченість корнеотпрысковыми бур'янами, використовується така, особлива технологія.

Після того як було здійснено збирання попередника, застосовується фрезерування ґрунту або дворазове глибоке його дискування БДТ-7. Після того як бур'яни підростуть, проводитися оранка. Якщо погода дозволяє, то після того, як було проведено оранку, потрібно провести ще одне фрезерування або дискування грунту. У весняний період, коли у ґрунту настає фізична стиглість, робиться закриття вологи.

Якщо ґрунт важкий, запливає або заплавний оранку восени проводити не слід, його краще проводити весною, після чого робиться фрезерування. Перед тим як висаджувати розсаду, необхідно провести досить глибоку культивацію на 12-14 см без прикочування. Якщо грунт має підвищену вологість, потрібно провести неглибоке відвальне оранку.

Добрива

Найкраще визначити норму добрив для помідорів розрахунковим методом, наприклад, стандарт добрива для томатів: N - 60-120 кг/га, P 2 Про 5 - 60-100, До 2 Про - 90-160. Основна кількість добрив, зазвичай вносять під осіннє оранку грунту, і потім під весняну глибоку культивацію. Коли рослини висаджують, безпосередньо самі лунки вносять додаткове, складне добрива, наприклад таке, як NPK по 15-20 кг/га. Обов'язково необхідно запам'ятати, і завжди враховувати, що в томатах, вирощених у відкритому ґрунті, є гранично допустимий рівень вмісту нітратів (ГДК) становить 150 мг/кг сирої маси.

Вирощування розсади

Безрозсадний метод вирощування томатів практикується, як відомо у південних регіонах Росії. Але, ось у середній смузі Росії довжина вегетаційного періоду, на жаль, не дає можливості висівати насіння томату у відкритий ґрунт, доводиться використовувати розсадний метод вирощування помідорів. Вирощувати розсаду можна в плівкових теплицях або парниках. Насіння томатів висівають приблизно за 55-65 днів до того, як розсаду висаджуватимуть у відкритий грунт (простіше кажучи, період посіву насіння починається наприкінці березня або на початку квітня).

Нормою висіву вважається 8-10 г/м2. При посіві площа харчування сіянців повинна становити від 3х3 до 4х4 см. Сіяти насіння потрібно при температурі повітря +20 - +25°С, після того, як з'являться сходи томатів, протягом 4-7 днів, в денний час температура повітря повинна бути + 12 - 15°С, а нічний +6 - 10°С.

Чи можна запитати, навіщо необхідне таке короткочасне зниження температури рослинам?

Робиться це з того що, рослини перебуває у критичному становищі, тобто. відбувається певний перехід від харчування рахунок запасу самого насіння до харчування автотрофному. Також у цей час молоді сіянці в умовах підвищеної температури та не сильного освітлення, здатні сильно витягнутися вгору та полікнути. Тривати цей період із зниженою температурою від 4 до 7 діб, тобто. поки у томатів не утворюється перший справжній лист, (вже третій за загальним рахунком після появи сім'ядолів). Після цього температура знову підвищується до +20 - 26°С у дні сонячні та підтримується в районі +17 – 19°С у похмурий день, вночі температура не повинна перевищувати +6 – 10°С.

У томату коренева система стрижнева, а коли помідори вирощують розсадним методом, при пікіруванні та розсадженні, у рослини необхідно відщипувати нижні частини коренів. Після того, як томатом було зроблено пікірування, коренева система змінюється і починає формуватися з коренів бічних, горизонтальних, які розташовані в так званому орному шарі 15-25см. Як правило, пікірування слід проводити коли на рослині є 1-2 справжні листки, (обов'язково до появи 3-го). Приблизно за годину до початку пікірування, сіянці необхідно полити великою кількістю води.

Після сіянці потрібно витягати разом із грудкою ґрунту та укоротити корінь рослини на третину. Сіянці потрібно заглибити в ґрунт приблизно по сім'ядольне листя. Коли проводиться пікірування, рослини розсаджують вже на велику площу живлення 8х8. Вологість повітря повинна бути від 60 до 65%, сильна вентиляція необхідна обов'язково.

Розсада готова до висадки у відкритий ґрунт, повинна мати від 7 до 9 листків, поодинокі квітки на першому суцвітті, і висоту рослини повинні бути 25-30 см. Вихід розсади томатів становить 100-125 шт/м2. Для 1га відкритого ґрунту необхідна 330 -360 м2 ґрунту захищеного, для посіву на розсаду на 1га відкритого ґрунту необхідно 300-400 г

Висадження розсади

Висаджувати розсаду потрібно після того, як пройдуть останні весняні заморозки, це зазвичай доводиться на початок літа. Розсаду висаджують розсадопосадочними машинами, здійснюється це за схемою 70х35см (густота стояння ~ 40 тис. рослин/га) або 60х60 см (28тис. рослин га). Коли розсада вже висаджена, обов'язково проводяться кілька рясних поливів, поки рослини повністю не приживуться.

Догляд за рослинами

Обов'язково розпушування, яке вперше проводитися незабаром після того, як розсада була посаджена в грунт, друге розпушування через 2-3 тижні, а далі розпушування проводяться кожні 10 днів. Зрошення застосовують 3-4 поливання (витрата води 250-300 м3/га). Вважається критичним періодам для розсади щодо вологозабезпеченості, це коли утворюються зав'язі на рослинах і відбувається налив плодів. Якщо в цей період у рослин буде нестача вологи, то це призведе до опадіння зав'язей, дрібнопліддя, скручування листя та виникнення різних захворювань. Якщо в період плодоношення у томатів трапляється різка нестача вологи, це призведе до розтріскування плодів.

Захистити рослини можна і протруюванням насіння ТМТД чи інші протруйники. Щоб захистити томати від грибкових захворювань, потрібно проводити обприскування 1%-ним розчином бордоської рідини після посадки розсади 6-8 кг/га.

Сорти напівдетермінантні обов'язково потребують пасинкування, тобто. їм обов'язково потрібно видаляти бічні пагони, пасинки. Через велику трудомісткість, томати зазвичай пасинкують максимум 2 рази, робиться це на початку липня місяця і за 30-35 днів до того як буде останнє збирання врожаю, тоді потрібно видаляти всі пасинки крім першого і останнього. Але якщо є можливість, в ідеалі, пасинкувати томати найкраще приблизно раз на тиждень. Щоб прискорити процес дозрівання плодів за місяць до того, як настануть заморозки, можна прищипнути верхню частину, залишивши тільки над верхнім суцвіттям 2-3 листочки.

Прибирання

Збирання врожаю томатів проводяться кілька разів, кожні 3-5 днів. У томатів є кілька «рівнів» зрілості плодів, їх розрізняють так: зелена, молочна, бура, рожева та повна (червона). У зрілості рожевої та повної, плоди збирають щоб вживати негайно. Щоб плоди перевозити на далекі відстані, їх збирають у молочній та бурій стиглості. Плоди у стадії зеленої та молочної стиглості збирають при останньому зборі, для подальшого дозрівання та засолювання.

Збирання врожаю проводять найчастіше в ручну або, що рідше буває за допомогою транспортерів ТН-12, ТШП-25, платформ ПОУ-2, ННСШ-12А, на великих площах - комбайн СКТ2А та сортувальний пункт СПТ-15. У відкритому ґрунті врожайність томатів становить 30т/га максимум до 50т/га. Досить часто, плоди томатів на полі все не встигають дозріти. У зелених помідорівміститься велика кількість хлорофілу, крохмалю і дуже мало цукру. З цієї причини, плоди знімають зеленими і залишають дозрівати більш пізній час.