یاک اینودی، مخصوصاً در فصل سرد راک، می‌خواهد سیت‌های خانگی بخورد. بیشتر از بازانو shvidke prigotuvannyaو حتی راسوها را دراز کنید - پوست خوب خواهد شد. خورش یاکاز از دسته tsієї - خوش طعم، سریع و خوشمزه. مشکل این است که اغلب ما می‌توانیم آن را از پلیس در سوپرمارکت‌ها رسیدگی کنیم و آن را به طور مستقل تهیه نکنیم. برای یک ساعت روی یک آدمک کم نمی شود، بنابراین می توانید خودتان خورش را تهیه کنید. کالاهای خریداری شده را نمی توان با آشپزی خانگی مشترک یافت. خوشبختانه مشکل قابل نقض است و من فقط به کسانی فکر می کنم که لاشه را به تنهایی در خانه پرورش می دهند.

برای هر نوع غذای کنسرو شده، ظروف (بطری های قوطی 0.5 یا 1 لیتری) برای لاشه ضروری است، با این وجود، این مدت منتقل می شود: بی اهمیت (تا 6 موشک) یا کوتاه مدت (تا 3 ماه).

قوطی Zakochuyuyu با جیغ های فلزی zychaymi.

کمک به از آن لذت ببرید با تایید іржі بر روی آنها، شاید ذوب چربی، به عنوان نیاز به ایجاد یک له از سمت داخلی.

دستور العمل برای نوع متفاوتگوشت بسیار یکسان است، یک ساعت برای آماده شدن ارزان تر می شود.

احترام وحشیانه، وقتی در دیگ‌ها یا قابلمه‌ها پخته می‌شوند، آب ویکی‌پدیا و قوطی تمام ساعت در کنار آب مقصر هستند. بنابراین محور، شما می توانید آب را فقط به آب در بانک اضافه کنید.

Prodovzhiti اصطلاح zberigannya لاشه از ماشه و yalovichini امکان پذیر است، اگر ببینید، من لاشه را با ذوب با چربی آماده می کنم. لاشه گوشت خوک و گوسفند و بدون آن با چربی تمام شود.

حتی نسبت نمک در دستور العمل ها ذکر نشده است، آنها برای 1 کیلوگرم گوشت - 1 قاشق غذاخوری استفاده می شود.

لاشه Yalov'yazha

اگر نتیجه وارونه است ochіkuvannya شما، viklyuyte viklyuchno svіzhe گوشت فایل. گوشت منجمد زیباترین ماده غذایی برای جامعه نیست. Ialovychina به انتقام از چربی کمی، و همچنین با قفل در یک محصول روی حیله و تزویر. تام، در مقابل تیم، لاشه یاک گوتواتی، چربی خوک یا بره را ذخیره کنید.

مورد نیاز:

• ویریزکا 0.9 کیلوگرم.
• برگ بو 3-4 عدد.
• فلفل سیاه زمینیبرای ذوق
• سیلت 2 قاشق چایخوری
• گوشت خوک 50 گرم

1) Obov'yazkovo گوشت را با آب شستشو داد. تکه های گوشت را نمی توان دریبل کرد، اما اگر آنها را دیدید، باید این کار را از هر دو طرف انجام دهید.

2) Pislya yalovichinu treba با فلفل و سیلت بمالید.

3) گوشت ناریزان را باید داخل قوطی های آماده شده ریخته و گوشت خوک را اضافه کرده و به قطعات کوچک و برگ های لور بریزید.

4) شیشه را با فویل تا شده در 2 تا 3 توپ بپوشانید.

خورش خانگی- وقتی صحبت از دانش آموزان می شود که می توانند به مردم و همه کسانی که زمان کمی برای گذراندن تعطیلات دارند کمک کنند، محبوب تر و محبوب تر است. با کمک می تونی به راحتی یک استراوا داغ تهیه کنی من پرشا میخوام دوست میخوام. اول از همه، ما یک لاشه مرغ در سینک های خانگی خود برای زمستان گرفتیم.

خیلی ساده، من فقط آماده خرید یک شیشه از یک فروشگاه هستم، اما چرا می‌توانیم آن را در حالت طبیعی بازی کنیم؟ اغلب در چنین محصولی چربی بیشتری وجود دارد، غذا زنده است، گوشت کمتر است و ذائقه پر از چربی است. برای بهبود شرایط، گوشت همچنین می تواند آنتی بیوتیک و نگهدارنده باشد که می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. برای آن، یک vikhid معجزه آسا - لاشه را خودتان آماده کنید.

Gotuєmo من طعم لاشه را خواهم چشید

ناسامپر، تقاضای محترمانه به ویبور پرنده تحویل داده شود. اگر جوجه‌های خانگی را اصلاح کنید یا می‌دانید از چه کسی می‌توانید چنین شربتی بخرید، فوق‌العاده است. آژه از گوشت مرغ لذت می برم، در ذهن خانه رشد می کند، بیشتر و بیشتر nasicheni و پذیرفته می شود، نه در جوجه های گوشتی فروشگاه. Todi و خاص می تواند vikoristovuvati shonaimenshe، لذت و عطر و طعم سس را بکشند. آل، از آنجایی که فرصتی برای فحش دادن پرنده وجود ندارد، می توانید از مرغ مغازه لاشه درست کنید. در اینجا از قبل می‌توان گوشت را مزه دار کرد، مانند یک روح، و به دستور غذای Ingredition خود اضافه کرد تا از آن لذت ببرد (مثلاً کاری، یا چند چاشنی آماده دیگر برای ماشه).

Otzhe، برای مرزه گوشت تهیه شدهشما می دانید لاشه مرغ هموی 1.5-2 کیلوگرم است. Інші іngredієнти pіdberіt با یک روزت برای 1 شیشه pіvlіtrovy:

• گوشت مرغ 0.5 کیلوگرم
• 3-4 عدد فلفل قرمز
• 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 0.3 قاشق چایخوری گچ خشک (یا تازه رنده شده)
• 1 کامپیوتر. برگ بو
• 0.5 عدد سیبولی
• 0.5 قاشق چایخوری چاشنی ماشه ای

مهیا کردن

لاشه مرغ را روی قطعات کوچک پردازش کنید، در صورت امکان، منگوله ها را ببینید، گوشت را با آب جاری خوب بشویید. در قابلمه نگهداری کنید، ادویه جات ترشی جات بنوشید. برای لذت بردن، مقداری سهم بدهید rіpchasta tsibulyaاز rosrakhunka: نیمی از cibulini برای یک شیشه pvlitrovy از لاشه آماده. مخلوط کرده و برای پیوگودینی در یخچال قرار دهید. بیا، منتظر سه نباش دمای اتاق.

تیم به مدت یک ساعت شیشه های آن کریشکی را آماده کنید. آن را بشویید، سپس آن را روی جفت استریل کنید، یا حداقل 10 هیلین وجود دارد. کف شیشه پوستی را روی یک برگ بو که دارای سنبله نخود سیاه و فلفل زاپاشنی است قرار دهید. شبیه شیشه های استریل شده گوشت مرغ، Zalishivshi به لبه موش vilne تقریبا یک یا دو سانتی متر است. حالا آب جوشیده شده را داخل شیشه بریزید و حدود دو قاشق غذاخوری در ظرف پوستی بریزید و حدود 1 سانتی متر به لبه شیشه اضافه کنید. قوطی ها را با کروتون های استریل شده بپوشانید و یک دور بچرخانید.

حالا یک قابلمه بزرگ برای پخت گوشت مرغ در حمام آب بردارید. در قسمت پایین، یک حوله مخصوص را قرار دهید تا شیشه بیش از حد گرم نشود و در طی فرآیند خاموش کردن گوشت ترک نشود. قوطی‌های گوشت مرغ را داخل قابلمه سوت بزنید. بریزید آب گرم، schob بر قوطی های pl_chka پیروز شد. آتش شدید را با جوشاندن آب و تغییر آن به حداقل و خاموش کردن آن به مدت 4-5 سال کاهش دهید. از آب لذت ببرید: اگر مقداری wikipatime وجود دارد، آب گرم را به سطح قوطی ها اضافه کنید. اگر می خواهید این اصطلاح را موثر کنید، می توانید گریه را با یک گریه کوچک کنید.

قوطی ها را با لاشه آماده از روی قابلمه بردارید، با آچار تا انتها بغلتانید وگرنه اگر کریشچکی خاصی دارید تحویل می دهم. قوطی ها را وارونه کنید، آنها را با یک فرش اسپلایس بپیچید. اگر بوی تعفن سرد شد، می توانید آن را برای یک مکان خنک مرتب کنید.

زبریگانیا

به عنوان مثال، چنین سوپ نرمی درست کنید: آب را در یک قابلمه بجوشانید، یک غلات (به انتخاب خود) یا مقداری ورمیس قرار دهید، یک سیب زمینی را فرنی کنید. اوسرمو در ماهیتابه، هویج رنده شده و سیبولین خرد شده را چرب کرده، در ظرفی به مدت 5 عدد چیلین قرار دهید تا آماده شود. یک شیشه گوشت بردارید و حدود نیمی از آن را در سوپ بنوشید. یک دسته سبزی بیاورید، مزه دار، مزه دار، سبزی تازه، برگ بو را فصل کنید.

سه نصف لاشه را که تحت الشعاع قرار گرفته است می توان برای دوست توسط استراوا آماده کرد. شن به سیب زمینی چی اضافه کنید، آب اضافی را عصبانی کنید. سبزی‌های چرب شده را طعم دار کنید، من گوشت را آماده می‌کنم، همه تروش‌ها را یک‌جا برنامه‌ریزی می‌کنم، مزه دار می‌کنیم، سبزی را می‌نوشم. Axis і obid خوش طعم و آماده و بدون ویترات خاص! و اگر برای یک ساعت و تلاش کافی نیست، فقط لاشه را روی نان بمالید، یک لیوان بپاشید. اوگرکا تازه، یک جفت گلوله جعفری. یک ساندویچ خوش طعم و مزه دار بپوشید. در یک کلام، bulo یک لاشه خواهد بود، و شما خودتان آن را به دست خواهید آورد.

خوشمزه - لذیذ!

توشونکا با چکش در روح در نزدیکی اسکلیانی بانزی

سر راه درستی برای استفاده از فناوری های آماده سازی است و شما همه چیز دارید.

اگر عملاً یک ساعت برای تهیه یک عصرانه خانگی نیست، لاشه مرغ در یک کاسه شیشه ای برای مدت طولانی در روح پخته می شود، شاید به عنوان مرجع. ارزشش را دارد، زیباتر است که خودتان یک کوزه بپاشید تا بتوانید آن را به جای کنسرو خانگی بخرید. و آنها چنین ذوق حیله گرانه ای دارند!

روش های مختلفی برای برداشت وجود دارد که یکی از آنها نگهداری گوشت در روح است. کباب مرغ آماده را در شیشه ها ریخته و چند سال در فر می پزند. روش بسیار خوبی برای همکاری وجود دارد، اما نیازی به پیگیری مداوم مراحل آماده سازی نیست و می توان یک سال را به کسانی که در خانه هستند اختصاص داد.

Ingredinti (برای 2 لیتر یا 4 بانک خصوصی):

• فایل Kuryache(برای گوشت مرغ با منگوله) - 2.5 کیلوگرم
• فلفل گچ سیاه - 1.5 قاشق چایخوری
• دانه فلفل سیاه - 10 عدد.
• کوکسیل - 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• برگ بو - 5 عدد.

مهیا کردن

دیر تمیز کردن قوطی ها: آنها را با نوشابه خوب بشویید، سپس با بخار داغ استریل کنید. بوی تعفن را استریل کنید، مراقب مرغ باشید. برای لاشه زیباتر است که کوپواتی سرد، و نه سوهان یخ زده، اینکش وونو وید دشو خشک. اگر گوشت با منگوله دارید، ممکن است طعم های کوچکی را نبینید. قبل از ساعتی که بوی تعفن خاموش شود، نرم می شود و بعد از آن راحت می توان از شر آن خلاص شد. قسمت های لوله آب انبارها ادامه پیدا کرد و بالاخره وقتی وسط آنها بود معلوم شد. تودی محصول نهایی بهتر خواهد بود. اصطلاح خاص برای انتخاب فرآورده های گوشتی خانگی به سرنوشت نزدیک است، اما برای فناوری صحیح تهیه کنسرو می توان آن را تا 5 سال اضافه کرد.

گوشت دودی را بشویید، آن را با شاماتوکی کوچک بچینید، چربی را برش دهید (آن را پاک نکنید، آن را برنده شوید). مقداری نمک و فلفل به شماتوچکی اضافه کنید، می توانید آن را با غذاهای مخصوص به ذائقه خود مزه دار کنید (مثلاً مقداری کاری و همچنین مرزنجوش، جوز هندی، ریحان و ... را توصیه کردم). پوست مرغ را دوباره مخلوط کرده، چاشنی و مزه دار کنید.

حالا 3-4 نخود فلفل سیاه و یک برگ بو را در یک شیشه بریزید. کوزه ها را با گوشت مرغ نگهداری کنید، از بالا سرریز شده، نزدیک به 4-5 سانتی متر قرار دهید. ممکن است آب تامین نشود، گوشت بسیار آبدار است. فویل را از بالای حوضچه کش بکشید، دهانه را برای یک شرط غیر پرشکودنی باز کنید.

قوطی های گوشت را روی یک صفحه قرار دهید و در فر سرد قرار دهید. نیازی نیست فر را دیرتر روشن کنید، زیرا ممکن است قوطی ها بدرخشند. فر را به تدریج با دمای 120-200 درجه گرم کنید، گوشت مرغ را حدود 3 سال در شیشه نپزید.

اگر قبل از پایان اطفاء 20 عدد کیلین اضافه شد، شمات چرب را خارج کرده و روی قابلمه و روزتوپیت قرار دهید. ترقه ها را ببینید و چربی های چرب را نمک بزنید. اگر به شیشه های با لاشه آماده از فر رسیدید، چربی آب شده را روی آنها بریزید. Tsya operats_ya sutta برای ادامه مدت اخذ خرید خود.

کریشکی فلزی را استریل کنید (به هر حال، گومکی ممکن است، بوی تعفن آن بو ندهد). شیشه چرمی را برای یک کلید اضافی بپیچانید، آن را برگردانید، روی آن را گرم بپوشانید و بگذارید بماند تا سرد شود. محصول نهایی رنگارنگ تر از قارچ های خشک و خنک است.

لاشه ای که به این ترتیب تهیه شده است با آب میوه سرو می شود. این امکان وجود دارد که برای یک diticheskogo grudzhuvannya ناوبری شود، همچنین، به طور مطلق، چربی کاشته نشود، که در این نوع بیشتر از نقش یک نگهدارنده طبیعی آگاه است. وقتی یک شیشه را باز می کنید، فقط می توانید آن را ببینید و از اضافه کردن گوشت مرغ خورشتی، یک غذای خوشمزه به دست آورید. خوشمزه - لذیذ!

لاشه مرغ در کاسه

چنین خریدی امکان پذیر است زیرا بیش از یک بار است که در شرایط کمبود یک ساعت یا چند روز قبل از حقوق با شما کار کنم.

بوواک از روستای چی داچی یک مرغ خانگی چی پیونیا به تو دادند که محور آنها را نمی دانی. شما می توانید، zychayno، بر روی یک بخش ریخته، منجمد و پختن سوپ نادال مرزه غنی و گل گاوزبان. و شما می توانید یک لاشه طبیعی خانگی از یک ماشه در کاستورها در ذهن خود بسازید - با دستان خود!

شما همچنین می توانید سینه مرغ و گوملکی را خودتان بخرید و گوشت مرزه را از دیگ تهیه کنید. دستور غذا را به عنوان پایه در نظر بگیرید و سپس می توانید مواد را آزمایش کنید. خارج از موقعیت، بسته به نسبت، امکان تغییر یا تغییر شماره وجود دارد.

برای شیشه های 3 لیتری لاشه خانگی می دانید:

• سینه مرغ 2 کیلوگرم
• 9 عدد خانه های سیگار کشیدن
• 30-40 دانه فلفل سیاه
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 6 عدد برگ گدازه
• 3-4 قاشق چایخوری نمک

مهیا کردن

سه لیتر یا تعدادی شیشه یک لیتری بردارید. لطفا آنها را با نوشابه تمیز کنید، آنها را به آرامی بشویید. شیشه ها و krishechki را به روش دستی استریل کنید. سینه های مرغ و موعظه ها را با آب خنک بشویید، سپس با سرو خشک کنید. سینه ها را با میگوهای سایز متوسط ​​شکل دهید. کیستکی باژانو ویدالیتی عالی.

گوشت دودی را به یک کاسه تابه یا یک کاسه منتقل کنید، با فلفل و ملنیم مزه دار کنید، با مهربانی همه چیز را مخلوط کنید. Khilin را متوقف نکنید 30. به مدت یک ساعت در کف شیشه ها یک برگ بو (مانند شیشه pivlіtrovі، سپس نصف برگ بو)، یک دانه فلفل بپاشید. مقدار زیادی تخم مرغ از سینه مرغ و 3 گالن در قوطی لیتری (نصف اندازه برای یک قوطی 1 لیتری) بردارید. برگ بو و دانه فلفل را بدهید تا پر شود.

در کف قابلمه بزرگ، گاز یا حوله تا شده را بگذارید، قوطی ها را با فویل روی آنها پخش کنید. پرکردن آب سرددر کنار توده، روی قابلمه را با یک کوبیده بپوشانید، آن را بجوشانید و برای یک ساعت کمی بجوشانید.

قوطی های کاسترولی را روی سطح چوب قرار دهید، آنها را برای استحکام امتحان کنید. با خراش های استریل شده به صورت هرمتیک ببندید و مجدداً ظرف را داخل آن قرار دهید. آب را به مقدار کم اضافه کنید و بیش از 2 سال استریل کنید. تودی توشونکا بهتر گرفته می شود، بنابراین راه خوبی برای تهیه جوراب است.

بانک ها محصول پخت و پزبروید، آن را برگردانید و آن را بپیچید. اگر بوی تعفن سرد شد، آن را به جای امن و در جای خنک ببرید. لاشه مرغ پخته شده در کاسه آماده! خوشمزه - لذیذ!

لاشه مرغ در زهکشی خانگی در اتوکلاو

اگر اتوکلاو دارید، برای خود یک خورش از ماشه در انباری با مشکلات خاص تهیه کنید. بگیرید میاسنا استراوابرای بیرون آمدن معطر و آبدار، و شماتوچکی از ماشه به راحتی می توانید یکی از یک را ببینید، در مخلوط پخش نکنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 عدد لاشه مرغ کامل
• 1 بطری آبجوش
• 5 دانه فلفل سیاه
• 2 عدد برگ بو
• Sil برای لذت

به آرامی shkiru را از روی ماشه علامت بزنید، لاشه را بشویید، shmatochki را روشن کنید، نمک. بانک ها، آویزان کنید، ته برگ بو و دانه های فلفل را روی آن قرار دهید. سپس شیشه ها را با دقت به اندازه یک سوم از تکه های گوشت پر کنید. آبگوشت در حال جوش را بریزید و روی شیشه ها را با شریک ببندید. اتوکلاو را نصب کنید، تا دماسنج با آب پر کنید. کریشکا را ببندید، معاون را تا 1.5 اتمسفر پمپ کنید، گاز را روشن کنید. به دمای 120-125 درجه برسانید و آن را بالا بیاورید. Zalishіt ottigati، در nіch امکان پذیر است. سپس با احتیاط آن را رها کنید و صفحه را به روی دستگاه باز کنید. کوزه ها را با لاشه تمام شده بردارید. خوشمزه - لذیذ!

توشونکا از یک ماشه در تخلیه خانه مولتی وارت

باگاتو، گوسپودار، از کارایی تهیه غذا در کاسرول های شگفت انگیز قدردانی کرد. و خورش خانه از ژامبون مولتی پز تهیه می شود و بوی کم طعم و عطر ویشوکانیمی خواهد داشت.

مواد لازم برای یک کاسه مولتی پز 5 لیتری:

• 1 عدد چکش بزرگ خانگی ابو پیون (4 تا 4.5 کیلوگرم)
• برگ بو، سیلت، دانه فلفل سیاه - برای لذت بردن

لاشه مرغ را پردازش کنید. یاکشچو لازم، سوختن، شستن، خشک کردن سرو کاغذی... از گوشت به خوبی مراقبت کنید، گوشت کیست ها را بیرون بیاورید و گوشت را با تکه های کوچک متوسط ​​برش دهید. می توانید جعبه های بیشتری را مشاهده کنید. گوشت را در کاسه مولتی پز قرار دهید، می توانید در یک لیوان آب بریزید. مولتی کوکر را به حالت "Gushinnya" منتقل کنید، ساعت را تنظیم کنید - 4 سال. برای نیم سال یا یک سال قبل از پخت، فلفل، گل و لای، برگ بو را اضافه کنید، مخلوط کنید.

من لاشه را آماده می کنم تا با قاشق در شیشه های استریل شده پخش کنم، آن را با اسپری بچرخانم. آن را با یک فرش بپیچید، آن را پر کنید. زبریگیتی آماده رنگ کردن گوشت در یخچال هستند.

لاشه مرغ در زودپز در منزل

حتی در اذهان خانه‌ها راحت‌تر است که لاشه را از یک چکش در زودپز به دست آورید. گوشت viide m'akim که مرزه.

مواد تشکیل دهنده:

• چکش واگویو 1.3-1.5 کیلوگرم
• سیلت - 25 گرم
• آب - 300 میلی لیتر
• فلفل سیاه - 6 نخود
• فلفل آسیاب شده - 6 نخود
• برگ بو - 2 عدد.

مهیا کردن

ماشه را بریزید و نمک اضافه کنید و در زودپز قرار دهید. با آب پر کنید، نمک اضافه کنید، اضافه کنید | فلفل، برگ بو. زودپز را کاملاً ببندید، روی اجاق گاز قرار دهید و به جوش بیاورید. سپس ساعت 2:00 روی حداقل آتش می پزیم. گوشت را بخارپز کرده و در یک قوطی لیتری استریل قرار دهید. با جیغ بپوشانید، 40 کیلین را در یک قابلمه با آب استریل کنید، سپس آن را گرد کنید. لاشه آماده است.

لاشه با چکش در اجاق گاز فشار قوی چند پز

زودپز چند پز خواهر جواناتوکلاو، بنابراین در n_y می توانید به راحتی یک لاشه از یک ماشه تهیه کنید. در یک کاسه مولتی پز 5 لیتری می توانید تا 5 کیلوگرم گوشت مرغ مصرف کنید.

مواد تشکیل دهنده (برای 1 کیلوگرم ماشه):

• 15 گرم نمک
• 5 مورد. دانه های فلفل
• 10 گرم روغن گل رز
• 1 کامپیوتر. برگ بو

تهیه لاشه از ماشه در اجاق گاز فشار قوی چند پز

مرغ را روی شماتوچکی پرورش دهید، آن را تمیز کنید، آن را با ادویه بپاشید، آن را در مولتی کوکر قرار دهید. سه سرنخ و olii را تحت تأثیر قرار دهید. محکم ببندید، تایمر زودپز را روی 90 عدد قرار دهید و نپزید. هم بزنید، اجازه دهید یک زن و شوهر وارد شوند، لاشه را در شیشه های استریل شده فتیله کنید، آبگوشت را از کاسه ها بریزید، آنها را با جیغ بپوشانید. 15 کیلین را در اسپریت در دمای 120 درجه استریل کنید و سپس با جیغ بغلتانید.

لاشه دوغاب مرغ در ذهن خانه

جوجه های مرغ دارای ساختار خشن هستند، بنابراین لاشه آنها زیباتر از گوتواتی در زودپز است. کاسترولی‌های خارق‌العاده یک ساعت تا 4 سالگی باقی می‌مانند.

مواد لازم برای پخت لاشه از سرباره مرغ در ذهن خانه:

• 1 کیلوگرم دوغاب مرغ
• 150 گرم گوشت خوک (بیکن)
• Sumish "5 فلفل" - 4 نخود فرنگی
• 20 گرم نمک
• 2 گرم نمک
• 0.5 عدد برگ بو روی شیشه

دوغاب های مرغ را بشویید، آنها را بیرون بریزید، آنها را با بیکن خرد شده در نزدیکی قابلمه نگهداری کنید. چاشنی را اضافه کنید، مخلوط کنید، یک سال اضافه کنید. سپس کوزه ها را نزدیک لیوان شراب قرار دهید، با صدای جیر جیر آن ها را بچرخانید، در قابلمه یا زودپز سوت بزنید. آب را روی یک توده بریزید، به مدت 1.5 سال در یک زودپز با 1.4 اتمسفر (در یک قابلمه - 4 سال) بپزید. خورش را گرد کنید.

یاک به درستی مرغ را از ماشه در ذهن خانه بپزد: افشای اسرار

آماده سازی لاشه در ذهن خانه آنچنان فرآیند تاشو نیست، همانطور که باید در نگاه اول ایجاد شود. تنها چیزی که باید بدانید مقدار کافی گوشت مرغ، تروشا سبزیجات، قوطی‌هایی با جیغ و غذاهای مخصوص است. بر اساس دستور العمل ما، رازهای ساده ای را برای شما باز می کند که چگونه خورش را از ماشه در ذهن خانه خود بپزید، بنابراین بسیار خوشمزه و لذیذ به نظر می رسد.

همچنین برای تهیه گوشت کمتری باید بدانید:

• 1 ماشه
• 3 عدد سیبولی
• 5 میخک در یک ساعت
• ویژه - برای ویبیر شما (سیل، فلفل سیاه، گشنیز، زیره، جوز هندی، ریحان، سومیش کاری، برگ بو)

مهیا کردن

مرغ از مرغ خانگی زیباتر است، مرغ جوان، بنابراین باید کمتر از یاکوموگ مصرف شود. شما می توانید vikoristovuvati فروشگاه stegentsya سینه مرغیخ زده نیست، اما سرد است. اگر فقط سینه دارید، در وهله اول لاشه را بپزید و سیبولی بیشتری به آن بدهید. تهیه یک ظرف viyde sokovitishe. Dobrie گوشت را در غذاهای ویژه رول کنید. می توانید آن را کنار یخچال بگذارید. Schob کشور بیش از zberigalasya، سیل ید را انتخاب نکنید، زیباتر آشپزخانه.

مرغ را تکان دهید و آن را پردازش کنید. دیدن قلوه ها زیباتر است و دانستن قلوه ها. همچنین ایده خوبی است که از استجنت ها چربی ایجاد کنید. سینه را در مکعب های کوچک قرار دهید، و پرزها می توانند سه عدد دیگر باشند. پشت، سر و گریل باید برای سوپ گذاشته شود (می توانید دردسرهایی به آنها اضافه کنید).

شیشه ها را استریل کنید (زیباتر از pіvlіtrovі)، کروتون ها را با پاشیدن آب جوشانید. در انتهای شیشه پوست، روی یک برگ بو، مقداری دانه فلفل، زیره، گشنیز بپاشید. قوطی Zapovnіt با توپ: چکش shmatki، narіzanu tsibulyu و channik. ردیف تودرتو گوشتی است، تا لبه کوزه، ضخامت آن کمتر از 1 سانتی متر نیست، ممکن است آب ریخته نشود.

گاز را می توان به دو صورت انجام داد: توسط کاسترولی برای حمام آب و در روح. پس از داخل قابلمه، یک حوله کف آن بگذارید، روی شیشه ها را با جیغ بپوشانید، روی ظرف آب بریزید و تا حد امکان به مدت 4 سال خورش کنید. اگر آب اضافه کنید، فقط آب را اضافه کنید، و کل ساعت روی شانه های بانک ها خواهد بود. اگر با ارواح آماده هستید، از قبل آن را بازی نکنید. قوطی های گوشت مرغ Vistavt را روی یک ورقه، با فویل یا تکه های کوچک بپوشانید، در فر قرار دهید. آتش را 120 درجه افزایش دهید و به مدت دو سال خاموش کنید.

قوطی ها را با احتیاط از فر خارج کنید، آنها را با صدای جیغ بغلتانید. حتی قوطی‌های کوچک‌تر با جیغ، چگونه بچرخانید، زیرا کلید آن را نمی‌دانید. سپس قوطی ها را برگردانید، آنها را بپیچید تا خنک کننده عمومی... اسماکوتا آماده است!

ما دستور العمل های خود را تشویق می کنیم تا به آقای لاغر کمک کنیم تا لاشه فوق العاده ای را از ماشه برای زمستان در ذهن خانه آماده کند: در بانک. در حالت چند متغیره، اتوکلاو، به روش دیگر. اسمولدر، scho kupuwati qiu sitnu ta من خوشحال خواهم شد که آن را دریافت کنممجبور نیستی.

توشنکا نام مرکزی کنسرو گوشت است که می توان آن را برای غذای اضافی طبخ کرد. لاشه درست پخته شده می تواند zberigatyya سنگ، چگونه به غارت її її با chergova، yak ryatu یک آقا پس از ازدواج به مدت یک ساعت. در فروشگاه توصیه می شود طبق GOST لاشه ویکونانا را انتخاب کنید - بنابراین محصول را می خوانید. اگر محصولات فروشگاه را اضافه نمی کنید، می توانید خورش خانگی درست کنید.

انبار:

• یالوویسینا - 2 کیلوگرم
• گوشت خوک - 400 گرم
• Sil برای لذت
• برگ بو - برای لذت

مهیا کردن:

1. خورش خانگی با مرزه درست شده بود، یالوویچینا تازه بود، نه بستنی. گوشت را روی تکه های کوچک بچینید و در قابلمه بریزید و قوت دهید و روی آتش بگذارید. آب را به دودواتی توصیه نکنید; برای خاموش کردن گوشت با گریل دربسته آن را فراموش نکنید. پروسه وام میانی حدود 5 سال است.
2. بعد از 2 الی 3 سال، خاموش کنید، نیمی از بیکن را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید تا یالوویچینی شود. بعد از پخت، فلفل و برگ بو را اضافه کنید.
3. در یک ظرف okremomu، نیمی از بیکن را به یکی از دوستان بریزید. آماده برای قرار دادن گوشت بر روی استریل لعنت به بانک ها، گوشت خوک آب شده را بریزید و روی آن را با له بپوشانید.
4. خورش خانگی یالوویچی آماده است، می توانید آن را با کارتون های پخته، پاستا، سوپ و انواع دیگر تهیه کنید.

انبار:

• گوشت خوک - 1 کیلوگرم
• گوشت خوک - 500 گرم
• برگ بو - برای لذت
• سیلت و فلفل - برای لذت

مهیا کردن:

1. از تکه های کوچک گوشت خوک، نمک، فلفل استفاده کنید و خوب مخلوط کنید. برگ بو را کف شیشه استریل شده قرار دهید، تکه های گوشت را به آرامی قرار دهید، روی شیشه را با پوسته بپوشانید و آن را در فر سرد قرار دهید.
2. فر را با دمای 250 درجه بالا می بریم و گوشت را می جوشانیم سپس حرارت را به 150 درجه تغییر می دهیم و به مدت 3 سال می پزیم.
3. لاشه را بگذارید تا اذیت شود، بیکن را آماده کنید. برای تعداد زیادی یوگی با تکه های کوچک، روی مقدار کمی چربی، چربی را در یک لبه بریزید.
4. اگر گوشت را از فر خارج کردید، آن را با چربی پر کنید، شیشه را بپیچید و خنک کنید. من دارم خورش رو آماده میکنم از موشهای سرد (پیدوالی تو یخچال) بردار.

انبار:

• نی مرغ - 1.5 کیلوگرم
• سینه مرغ - 1 کیلوگرم
• سیلت و خاص - برای لذت
• برگ بو - برای لذت
• دانه های فلفل سیاه - برای لذت

مهیا کردن:

1. لاشه مرغ برای افرادی که گوشت چرب را دوست ندارند ایده آل است. ساقه و سینه را پاک کنید، آن را از پوست و سینه پاک کنید.
2. گوشت را با تکه های کوچک گوشت بردارید، آن را روی قابلمه قرار دهید، قوت و طعم خاصی را به آن بدهید. خوب مخلوط کنید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
3. برگ بو و دانه فلفل را کف قوطی ها قرار دهید. گوشت سرد و دودی را بچسبانید و روی آن را با له بپوشانید.
4. کف قابلمه را با حوله بپوشانید، شیشه ها را روی آن قرار دهید، آنها را با آب پر کنید تا چند سانتی متر به خرده نان نرسد.
5. گریه را با گریه محافظت کنید و آن را روی آتشی قوی قرار دهید.
6. اگر آب جوش آمد، حرارت را تغییر دهید و به مدت 4.5 سال بجوشانید. در دنیای آن، wikipatime آب قایق، اضافه کردن جدید.
7. در صورت آماده بودن خورش، قوطی ها را از ظرف ها خارج کرده، آنها را محکم بچرخانید و در دمای اتاق خنک شوند. می توانید یک لاشه مرغ را نزدیک پیوروک ببرید.

انبار:

• گوشت بره - 1 کیلوگرم
• سیلت و خاص - برای لذت
• دانه های فلفل سیاه - برای لذت
• برگ بو - برای لذت

مهیا کردن:

1. گوشت بره را آبکشی کرده و با شمات عالی پر کنید. گوشت را در کاسه چند پز قرار دهید، در حالت جوش (حدود 15 دقیقه) به جوش بیاورید.
2. سپس مقداری نمک، دانه فلفل و برگ بو را اضافه کنید. مولتی کوکر را به مدت 5 سال در حالت خاموش شدن قرار دهید.
3. اگر ساعت یک دقیقه باشد، گوشت به راحتی به الیاف تبدیل می شود و می توان آن را با کاردک تغییر داد. من می دانم که گوشت را به جوش بیاورم و سپس به الیاف خرد می شود. گوشت گوسفندی آماده را در شیشه های استریل بریزید و در آن را ببندید و خنک کنید و در یخچال نگهداری کنید.

خورش از گوشت خرگوش

انبار:

• لاشه خرگوش - 3 عدد.
• هویج - 3 عدد.
• Sil برای لذت
• دانه های فلفل سیاه - برای لذت

مهیا کردن:

1. برای گرفتن لاشه خرگوش از آب سردتقریباً 2 سال تا زمانی که گوشت دوباره خونریزی کند. اجازه دهید آب تخلیه شود، لاشه ها را به قطعات تقسیم کرده، چرب کرده و در ظروف مناسب نگهداری کنید. گوشت را روی تکه های کوچک سرو می کنند و منگوله ها را از لاشه برای قرار دادن درست می کنند. در شیشه های استریل شده، دانه های فلفل سیاه را نوک پستان کنید.
2. ظروف کوچک خرگوش را داخل قابلمه بریزید، لجن، هویج کوچک را اضافه کنید، آب را بریزید و روی آتش بگذارید و به عنوان یک گوشت ژله ای فوق العاده بپزید.
3. گوشت خرگوش را در شیشه ها بریزید، با کروتون بپوشانید، روی یک ورقه کیک قرار دهید و در فر سرد قرار دهید. دما را روی ۱۵۰ درجه تنظیم کنید و خورش را حدود ۲ تا ۳ سال قبل از جوشیدن بپزید.
4. در حالی که گوشت خاموش است، چربی خرگوش را از ریخته گری آب کنید. کوزه های وییمیت با توشونکویو، علامت کریشکا، دادن | افزودن | نمک | نمک |، در آبگوشت داغ و گوشت خوک تفت داده شده بریزید.
5. قوطی ها را جمع کنید و دوباره پر کنید. لاشه خرگوش را می توان تا 1 گرم در دمای اتاق نگهداری کرد.