Yak soliti pomidori به بهترین شکل برای دوبا. نوشیدنی با گوجه سبز و کلم. گوجه فرنگی شور با فلفل دلمه ای

پومیدوری نمکی

یاک می تواند خوش طعم باشد و پومیدوری شور را با یک کشیش به طرز خوشمزه ای بپزد

دستور تهیه یک میان وعده خوشمزه و خوش طعم را امتحان کنید. در نمک pomіdorіv yde 5 روز. Kinets lita - گوش پاییز بهترین ساعتبرای نمک پامیدوریف این عفونت را می توان سرشار از شیرین بیان و گوجه فرنگی های گوشتی یافت که برای یک دستور کامل از ویکوریستووواتی زیباتر هستند.

دستور پخت پومیدوری نمک با کلیسای کوچک:

• پومیدوری 1 کیلوگرم؛
• محصول سبزی 1 دسته؛
• سبزیجات سلری 1 دسته (obov'yazkovo، Selera nadaє طعم منحصر به فرد گوجه فرنگی)؛
• بسته برای خانه دار، یکی در هر پوست گوجه فرنگی.
• فلفل دلمه ای 1 عدد؛
• برای نمک گل رز
• sіl 2st. بدون بار؛
• آب 1 لیتر

یاک پومیدوری نمک را با یک کشیش آماده می کند.

1. Vibiraєmo کمتر نیست گوجه فرنگی عالی... Tomodori slid dobre vimiti. چاسنیک را تمیز کنید، بخش های بزرگی از کلیسای کوچک را می توان به دو قسمت تقسیم کرد.

2. به کمک چاقو برای پوست کندن کارتوپلی (با دست)، یا چاقوی فوق العاده، روبیمو در گوجه فرنگی از کنار میوه کشته می شود. به این chasnik کمک کنید.

3. سبزی یک محصول و انواع زیادی از دانه ها.

4. گوجه فرنگی با روحانی Vikladaєmo در یک شیشه یا یک کاسه، انتقال سبزی آماده شده، و سپس یک فلفل گوستری.

گوتومو روسیل

آب را از وسط آب می جوشانند و از گوجه فرنگی که در دمای اتاق به شکل انحنا و سرریز است، خلیج پخته می شود. در 5 روز پومیدوری نمکیشما هنوز هم می توانید باشید توماتی، تو هول شدی، تو یخچال مرتب کن.

بنابراین، مانند توماتی، و به ظاهر ساده، پومیدوری من، آن را حتی در یک تجربه شخصی خوش طعم و با ارزش در نظر بگیرید، پس یک هدیه جنتلمن بسیار معقول بیش از یک مادر روی میز شماست. کمی بو می رسد و ظاهراً برای ما بسیار مهم است که آن را در تابستان و پاییز بچینیم و بعداً در یک ساعت بعد، زیرا احتمال آن در نقطه بعدی در زمستان پیدا می شود، به شما کمک می کند تا در زمان زمستان صرفه جویی کنید.

یکی از بهترین راه ها کنسرو کردن است. تجربیات یوگو به شرح زیر است: اگر کمبود خاصی دیدید باید در آن ساعت منوی خانواده را درست کنید. سبزیجات تازه... و کاستی ها، رتبه اول، برای کسانی که کمتر از ویتامین در محصولات بانکی و گفتار معدنی، nіzh نزدیک سبزیجات، و همچنین zіrvanі از باغ. و با این حال، کوتاه مدت نیست، بلکه بیشتر است، اما کنسرو شده (نمک، خیس شده) با طعم معطری حتی خوشمزه تر، که به شما این امکان را می دهد که این ها را به عنوان یک میان وعده برای گیاهان اصلی بچشید، و همچنین خودتان آنها را بخورید. .

کنسرو به تمام راه های نگهداری سبزیجات گفته می شود: پاستوریزه کردن، شور کردن و خیساندن.

شما باید سبزیجات را به روش دیگری حفظ کنید، به مادران، در یک پرسپکس، شیشه های شیشه ای، به روشی دیگر، پلاک هایی با کوفته های آدامس نیاز دارید، اما در یک سوم، zakuchuvalnu ماشین... هنگامی که شما ویبره می کنید، له شدن به سمت بالا باز می گردد، زیرا ممکن است رنگ طلایی داشته باشد. این امکان وجود دارد که یک لاک مخصوص گراب روی آنها بمالید تا در سختی ترش ریخته شود.

ذهن یک zberigannya از قبل آماده شده اطمینان از خلوص تمام اجزای مواد غذایی کنسرو شده است: محصولات و ظروف. برای کل بانک، استفاده از یک برس برای نوشابه اضافی ارزشمند است. اگر نوزادی روی آنها قابل مشاهده است یا غذای کنسرو شده، آن را به مدت 1 تا 2 سال در یک مایل یا آب داغ نوشابه خیس کنید و سپس با یورکی تمیز کنید یا با برس آبکشی کنید.

شیشه ها را با چرخاندن آنها روی یک حوله تمیز با یک شیکوی خشک کنید. قبل از محصولات zapovnennyam، bazhano یک بار دیگر با پاشیدن، diyuchi در همان زمان، با دقت و گام به گام جوش. در چنین رتبه ای، یک میانی ناخوشایند برای رشد میکروب ها و گل ها را در لبه حل کنید و آنها را با هم حفظ کنید.

همچنین برای کریشا بسیار لذت‌بخش است که با نوشابه‌های بامزه مخلوط شود (gumovі kіltsya viymaut і mute okremo، و سپس آن را به عقب وارد کنید)، جلا داده و یک کاسه آب داغ را جلوی کیف پول بگذارید و بگذارید 15 تا 20 هیلین بجوشد. برای کشش Bazhano tse robiti bezposedno قبل از کنسرو. اصطلاح افراطی برای ویترین در همان آب 1-2 سال است. خوب، آنها برای آماده کردن به جای قوطی یک ساعت از پا ننشستند، قبل از خواسته های پیروزمندانه من prokip'yatiti їkh با کشش 5 چیلین.

گوجه فرنگی قبل از کنسرو کردن دوبره پرومیتی در آب گرم... تعداد انگشت شماری از چیزهایی که می توان از یک بروت که اره را تمیز کرد، در یک ظرف، و سپس در یک ظرف، آن را تمیز کنید.

Naivazhlivіsha umova کنسرو pomidorіv - تنوع tse їхнє. در یک ضیافت از انواع مختلف گوجه فرنگی هدر ندهید: به عنوان مثال، قرمز با سبزی، قرمز با لانه. میوه های مرحله میانی بلوغ زیباتر از برادران هستند - آنهایی که نمی خواهند بیل بزنند. قبل از سخنرانی، بوی تعفن رشد نمی کرد، لازم است میوه را با یک درخت توخالی در محل رویش میوه سوراخ کنید. اول، دانستن بهترین قانون مرتب‌سازی بسیار مهم است - میوه مقصر است، اما خوب، بدون سواحل، نقص، مشکل و بدون میوه.

برای عقیمی در کنسرو گوجه فرنگی با بلانچ. چه کسی این روش را دارد؟ سبزی های خشک شده را روی کیلین بپاشید و آب بجوشانید. و می توان با روش بخارپز کردن - یعنی تزیین با گوجه فرنگی روی یک کاسه با آبپاش.

اگر می خواهید محصولات خود را بخورید، فعلا می توانید آنها را با آب خنک کنید. روش چیست؟ به دلیل دمای بالای آب، یا حتی شرط بندی، بخشی از میکروارگانیسم ها قرار است بلند شوند، کلمات را بسوزانند، از طریق گوجه فرنگی انعطاف پذیرتر می شوند و به راحتی در ظرف ها قرار می گیرند. همچنین تخمیر برای اجرا است، که در وهله اول توسط تانن اکسید شده بود، و نه پخته شده میکرو میانسال در شیشه های نورد.

محصولات ریخته شده را می توان در شیشه های آماده قرار داد. توماتی در یک توپ صاف چیده شده است که به راحتی با اندازه و شکل سازگار است، بنابراین برداشتن کل فضای ظروف معقول و مقرون به صرفه است.

آن را با یک پر کننده مخصوص بریزید، تا 100 درجه حرارت دهید، روی آن را با جیغ های استریل شده بپوشانید و بلافاصله روی برنامه قرار دهید.

به این ترتیب میکروارگانیسم های باقیمانده می توانند به دلیل تمام روش های قبلی از بین بروند. این روش استریلیزاسیون نامیده می شود.

برای کل لازم است یک غذای مادر (برای یک کاسه، چرخ‌ها، ویدرا)، که می‌توانید همزمان تعدادی قوطی در آن قرار دهید. Vikoristovuvati drіbnіshu توصیه نمی شود، oskіlnu tse spovіlnyu zakochuvannya.

در کف مخزن، چوب یا دانه های شنی را قرار دهید، به طوری که ته قوطی ها به کف ظروف نچسبند. امکان جمع آوری قوطی ها قبل از فروش وجود دارد. آب مخزن را تا 50-70 درجه گرم کنید. ریون گناهی ندارد و 1-1.5 سانتی متر به لبه پایین قوطی ها می رسد.

آب داخل مخزن را به نقطه جوش برسانید و یک روز آن را پر کنید. پیدلوگو کوزه لیتریبا کشش 10 کویل، لیتر - 15، دو تریلیث - 20 گل استریل کنید. آنها را با تردمیل های مخصوص بفرستید، آنها را روی حوله قرار دهید و با خیال راحت آنها را با دستگاه مخصوص بغلتانید. اگر دچار ترس شده اید، محصول مخلوط شده است، آن را وارونه کنید، آن را در تاریکی قرار دهید و روی آن را با یک فرش کهنه بپوشانید.

با روش های بسیار متنوع کنسرو کردن، صرفه جویی در آن زیباتر است zovnishniy viglyadگوجه فرنگی توصیه می شود کل آن را پر کنید، نه اینکه به قطعات کوچک برش دهید. به خصوص خوب است، به عنوان یک محصول خوب (در نوع گوجه فرنگی ما)، اسید یا اسید به مواد پر شده اضافه می شود. آن را به محروم کردن بانک های بزرگ، دو trilith، به جلا دادن با پاشیدن آب گرم، سپس پاشیدن گرفته شده است. آنها یک سیرون دارند. سپس روی شیشه گوجه فرنگی بریزید و 2 تا 3 عدد چیلینی ویتریم کنید. پس از ریختن آب روی اسپری، آبپاش را روی آن بریزید. با ساختن لیوان به مدت یک ساعت، آب را عصبانی کرد. دوم، آن را با یک پر کننده داغ پر کنید، پلاک استریل شده را بپیچید. روش خرد کردن، برگرداندن و چرخاندن قوطی ها مانند قبل است.

برای یک بلال وارتو، مشخص کنید که چه نوع نمکی به نام پومودوری است، ریختن آن برای انتقام گرفتن از مقدار زیادی نمک، و ترشی - که ریختن آن شامل اوست یا مرهم است.

کل دستور غذا برای افرادی مناسب است که از طریق بیماری های روده ای، مار را از کاشت زنده ادویه معرفی می کنند. فلفل تند.

آن را در شیشه قرار دهید و با نمک گلاب در حال جوش بریزید. سپس آنها را با فریادهای استریل شده بپوشانید، آنها را روی برنامه قرار دهید و به آنها نشان دهید: کوزه های لیتری - طول 10 گلوله، دو تری لیتون - 15 تا 20 قواره. اگر می خواهید قوطی ها را بردارید و بغلتانید.

باید بدانید (در هر لیتر شیشه):

پومیدوری - 600 گرم،

سیل - 15 گرم.

در انتهای شیشه، میخک های تمیز شده را در یک کلیسای کوچک قرار دهید، در بالا - پومیدوری، که همچنین به طور مساوی با تکه های لوستر لیز می خورد. روی توپ بالایی وارتو نیز چند میخک روی آن قرار دارد. سپس نمک نمک در حال جوش را با روزچین بریزید، با کروتون بپوشانید، سپس استریل کنید، حرارت دهید و رول کنید. یک ساعت از progr_vannya به همان، که در مقابل vypadny.

پومیدوری - 550 گرم،

سیل - 15 گرم.

در ته شیشه، یک ساعت شنی، یک برگ کرونو، یک محصول پاراسولکا قرار دهید. دالی آن‌ها را با گوجه‌فرنگی حفظ می‌کند که با دندان‌هایی به کلیسای کوچک درهم می‌آیند. در بالا، شما همچنین می توانید قسمت کوچکی از کلیسای کوچک و یک چتر از یک محصول را قرار دهید.

آماده سازی فیلینگ: گل رز نمکی در حال جوش را کم کنید برگ بوі ساقه محصول parasolkovy، قسمت podіvnі از اندازه حدود سه سانتی متر است. Rozchin prokip'yatit با کش 5 کیلین، که برای پختن گوجه فرنگی بریزید. آن برگ بو را در نزدیکی کوزه با محصول نگذارید، بلکه در ورودی ویکیدایت کنید. شیشه را با یک خردکن استریل شده بپوشانید، آن را با استفاده از طرح زیر اجرا کنید و آن را بپیچید.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 550 گرم،

ساعتی - 1 سر با اندازه متوسط،

برگ کرونو - 1 عدد،

برگ بو - 1 عدد،

چتر krіp - 2 عدد،

سیل - 15 گرم.

در انتهای شیشه، ویمیت را قرار دهید و با مقداری برگ‌های توت سیاه و گیلاس، در بالا - با یک کاسه گوجه‌فرنگی جوشانید.

آماده سازی فیلینگ: در آب جوش آب نمکبرگها را روی استراگون بگذارید، با 5 گلدان بجوشانید و مقدار زیادی گوجه فرنگی بریزید. شیشه را با یک خردکن استریل شده بپوشانید، آن را روی بخار قرار دهید، آن را پاک کنید و آن را بپیچید.

میدونی:

گوجه فرنگی - 600 گرم،

گل و لای - 15 گرم،

استراگون - 5 گرم

برگ های توت سیاه و گیلاس - 10 عدد.

در ته شیشه، محصول پاراسولکا، تکه های کوچک را روی لوستر و نیمه پایینی غلاف برشته فلفل تند را پایین بیاورید. سپس گوجه‌فرنگی‌ها را با تکه‌های کلیسای کوچک در هم بچینید. در بالا - یک چتر از یک محصول، کمی گچ و نیمه بالایی یک غلاف فلفل تند.

ریختن: یک محصول چرمی، برگ بو، یک دانه فلفل سیاه بپاشید و 5-10 کیلین را در گل رز نمکی در حال جوش بجوشانید. نمک گل رز پومیدوری را بریزید، علاوه بر این، برگ بو، کرانچ و فلفل سیاه برای نوشیدن در شیشه مقصر نیستند - بوی تعفن در ورودی می آید. شیشه را با یک کریشکا استریل شده بپوشانید، آن را در مخزن قرار دهید تا گرم شود، سپس آن را رول کنید.

میدونی:

پومیدوری - 600 گرم،

ساعتی - 1 سر با اندازه متوسط،

محصول پاراسولکا - 3 عدد،

فلفل تند - 1 عدد.

فلفل سیاه - 5 عدد.

برگ بو - 2 عدد،

سیل - 15 گرم.

برای کل دستور غذا، طبق obov'yazkovo، لازم است که از آنها یک شیکرکو پیشنهاد داده و بگیرید. چند اونس در بامیه برای 3 عدد فلفل قرمز و سپس در آب سرد بریزید. پس از تمیز کردن، پاک کردن آن در بانک، آخرین توپ را خراب نکنید و اجازه ندهید آب آن جاری شود.

Zalivannya gotuєtsya از peretiglikh یا pozhkojenikh pomidorіv. Vymeyte їkh، از آنها یک قطعه میوه و میوه را ببینید، توزیع کنید و در ماشین ظرفشویی قرار دهید، که معمولاً گرم می شود. هنگام جوشیدن، 10-15 کیلین را بررسی کنید و سپس آتش را خاموش کنید. اوتریمانو ماسو را از طریق الک یا دروسلیاک بمالید. گوجه فرنگی را دوباره گرم کنید، به آن بدهید | اضافه کنید | sіl | نمک | و آن را پر کنید شیشه را با یک خردکن استریل شده بپوشانید، آن را بپیچید.

پومیدوری - 600 گرم،

آب گوجه- 350 گرم،

سیل - 20 گرم.

علاوه بر این، تمیز کردن شکیرکی ضروری نیست. برای افزایش رشد اسپرینکل ها، میوه ها را با یک درخت لخت در آجیل خرد کنید و سپس سعی کنید 2-3 تکه چوب را در محل پاشیدن و سپس در شیشه آماده شده بچینید.

برای تهیه شیر گلدانی، استیگ‌های گوجه‌فرنگی رازیژته ناپیل، میوه‌ها را با چاقو دیدند و در قابلمه‌ای ریخته و با آب قابلمه‌ای گرم می‌کنیم. اگر ماسا را ​​می‌جوشانید، آن را روی یک رول نان با کش 15 تا 20 چیلین بپزید و اجازه دهید از دروشلیاک یا صافی عبور کند. فلفل دلمه ای را از روز پوست کنده، یکباره از چرخ گوشت رد کنید، قوری را اضافه کنید و با گوجه فرنگی مخلوط کنید. سپس روی آتش بگذارید و 10-15 عدد لیف را بپزید و یک عدد آن را روی آن بریزید. شیشه را با یک خردکن استریل شده بپوشانید، آن را روی برنامه قرار دهید و آن را رول کنید.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 600 گرم،

گوجه فرنگی - 300 گرم،

فلفل دلمه ای - 200 گرم،

ساعتی - 1 سر با اندازه متوسط،

سیل - 15 گرم.

Soliti pomidori از همه آن روز زیباتر است، اگر از باغ گرفته باشند. Barilo یا dizhku آب داغ بخارپز شده خوب را با محصولات ویژه اضافی - محصول، استراگون، آویشن می‌نوشید. بیایید کرانچ، استراگون، کرامبل، پاپریکا داغ، ساعت شنی را ته آن بگذاریم تا بوی تعفن روی آن گیر کند. با احتیاط آن را دراز کنید، چین و چروک و تغییر شکل ندهید. بنابراین سبزی یاک تسی حتی پایین تر است، با باریلاهای کوچک شور می شود - بیش از 50 سال وجود ندارد.

اگر یکی از آنها را با گوجه فرنگی یادآوری کردید، روی غذاهای ویژه که بیش از حد بارگیری شده اند قرار دهید، آنها را با خنک کننده پر کنید و سولونیم ها را با روزچین پردازش کنید. یک دایره از چوب را در بالا قرار دهید و آن را با یک وانت (زیباتر) وصل کنید شیشهبا آب). Tse zapobіzhit splivannyu.

برهوواتی لغزنده، زمانی که دما شور است، می تواند تا 20 درجه باشد، پس از چند روز لازم است خندق را به یک پیش از تولد (lyokhu، pidvalu) با دمای 2-4 درجه منتقل کنید. پس به روند سرگردانی اعتماد کنید.

پومیدوری - 50 کیلوگرم،

کرفس - 1 کیلوگرم،

hrіn - 500 گرم،

استراگون - 500 گرم،

فلفل تند - 200 گرم،

ساعتی - 500 گرم،

گل و لای - 2.5-3.5 کیلوگرم.

آخه نمکش کن مثل شیرون فقط بعد از غلظت نمک. در دیژکوی پخته و سوخته، برگ های کرنو، کریپ، چاسنیک، باسیلیک، سلر را قرار دهید. توپ های سبز را روی توپ قرار دهید که با ادویه جات آمیخته شده است. در ردیف آخر، سبزی ها را نیز می توانید قرار دهید، خنک کننده و فرآیندهای رازچین نمکی بریزید و در دیژکو قرار دهید.

می دانید (اندازه برای یک کالسکه 50 لیتری):

گوجه فرنگی سبز - 50 کیلوگرم،

کرفس - 2 کیلوگرم،

hrіn - 1 کیلوگرم،

ساعتی - 1 کیلوگرم،

ریحان -1 کیلوگرم،

سلرا - 2 کیلوگرم،

سیلت - 3-4.5 کیلوگرم.

دستور Tsei برای نشانه هایی برای آرام، hto حتی عاشق مهمان نوازی و نمک تند نیست. یک گلوله برگ گیلاس و توت را در بشکه آماده شده قرار دهید. در ردیف های پومیدوری، که با برگ های їkh در هم آمیخته شده است، روی آن جدید بخوابانید. می توانید به آن کرفس استراگون سبز تروکا اضافه کنید. گلوله برگ را روی آن قرار دهید، فرآیند را با سولونیم خنک کننده با روزچین پر کنید.

می دانید (اندازه برای یک کالسکه 50 لیتری):

پومیدوری - 50 کیلوگرم،

برگ توت - 3 کیلوگرم،

برگ های گیلاس - 3 کیلوگرم،

استراگون - 500 گرم،

فروشنده - 500 گرم،

گل و لای - 2.5-3.5 کیلوگرم.

برای تمام نیازهای جامد شما، trochas کم بررسی شده... در بشکه آماده شده، برگ های توت و کرونو بگذارید. به آرامی روی پومیدوری قرار دهید، و در بالا - یک توپ ادویه جات ترشی جات.

برای آماده سازی ریختن در آب داغ، سیلت، زوکور، برگ بو، دانه فلفل سیاه را اضافه کنید، 10-15 کیلین را با کشش بجوشانید. اجازه دهید محلول خنک شود و یک پودر داغ به آن اضافه کنید. اگر ایستاده ایم و می بینیم و خوشحال می شویم، آن را بریزید.

می دانید (اندازه برای یک کالسکه 50 لیتری):

پومیدوری - 40 کیلوگرم،

برگ توت - 1 کیلوگرم،

hrіn - 1 کیلوگرم،

برگ بو - 200 گرم،

دانه فلفل سیاه - 300 گرم،

گیرچیتسا خشک - 500 گرم،

سیلت - 2 کیلوگرم،

zukor - 1 کیلوگرم.

ما مواد غذایی کنسرو شده از سبزیجات و میوه ها را توزیع کرده ایم. چنین محصولات خانگی را مجموعه ای می نامند.

کنسرو Tsі زیباتر از robiti بزرگ است - قوطی دو تری لیتری. در انتهای شیشه آماده شده، برگ های کرون، میخک ها را روی لوستر قرار دهید. برای آن ogirki آماده شوید. گوجه فرنگی را با یک درخت با درخت لخت در آجیل میوه و لعاب سوراخ کنید. ogirki را به مدت 6-8 سال خیس کنید آب سردعلاوه بر این، کل ساعت را باید 2-3 بار به خاطر بسپارید. їх را در نزدیکی بانک به طور منظم، در ردیف های عمودی، و پومیدوری - را در ردیف های افقی قرار دهید. به مدت یک ساعت به همین ترتیب با دندان هم بزنید.

من آب را با یک نوشیدنی می جوشانم، یک چتر آفتابی و برگ بو قرار می دهم. ریختن روی کرم نان را با کش 10-5 کیلین بجوشانید و شیشه آب پز شده سبزیجات را بریزید (دسته و برگ بو مقصر نیستند) روی آن را با پودر استریل بپوشانید و بخارپز را روی آن قرار دهید. راحت باشید و سریع آن را جمع کنید.

پومیدوری - 400 گرم،

اوگرون - 400 گرم،

ساعتی - 2 سر،

برگ کرونو - 2 عدد،

چتر krіp - 2 عدد،

برگ بو - 3 عدد،

سیل - 30 گرم.

راندها را آماده کنید و همانطور که در خط مقدم هستید، به تنهایی پیش بروید. در ته شیشه، یک برگ کرونو، یک ساعت شنی، یک محصول چرمی، نیمه پایینی فلفل تند قرار دهید. سپس اوگر را با گوجه فرنگی طبق همان طرح قرار دهید که دقیقاً مانند کشیش است. روی توپ بالایی هم می‌توانید یک زنجیر میخک در شترمرغ، یک چتر آفتابگردان و نیمه بالایی یک فلفل تند قرار دهید.

من آب را با یک نوشیدنی می جوشانم، دانه های فلفل سیاه، برگ بو و یک ساقه چتری را که 5-10 سانتی متر طول دارند روی یک تکه می گذارم. با کش 10 تایی بپزید و نمک را در شیشه بریزید و در وسط نوشیدن آن مقصر نباشید - بوی تعفن در ورودی می آید. با یک کروتون استریل شده بپوشانید، یک کروتون بخارپز شده را روی آن قرار دهید تا چیزی بخورید و سریع آن را گرد کنید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

پومیدوری - 400 گرم،

اوگرون - 400 گرم،

ساعتی - 2 سر،

چتر krіp - 2 عدد،

برگ کرونو - 1 عدد،

برگ بو - 5 عدد،

دانه فلفل سیاه - 10 عدد.

سبزیجات را آماده کنید - فلفل ها را بپاشید، پوست بگیرید، بلانچ کنید. گوجه فرنگی را می توان فلش کرد. همه چیز را در شیشه قرار دهید تا فلفل ها به صورت عمودی رشد کنند و روی پشته ها پل بزنند. سبزیجات را با میخک به ساعت شنی بریزید.

برای گوجه فرنگی، استیگل ها را از گوجه فرنگی بردارید، آنها را پرورش دهید، تکه های آن را ببینید و در ظرف ها قرار دهید تا گرم شوند. اگر ماسا را ​​می‌جوشانید، آن را با کش 20 کیلین روی نان بپزید و آن را از صافی یا دوشلیاک بمالید. یک گوجه فرنگی را روی آتش بگذارید، بدهید | اضافه کنید | سیل | نمک |، با کش 5 شراب بپزید | minuti | و روی سبزیجات بریزید. شیشه را برنامه ریزی کنید، سریع آن را بپیچید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

پومیدوری - 600 گرم،

فلفل دلمه ای - 400 گرم،

ساعتی - 2 سر،

گوجه فرنگی - 600 گرم،

سیل - 30 گرم.

به غذاهای کنسرو شده ماریناد می گویند. otstovoї esentsії... برای احترام به این نکته اسلاید کنید که باید آن را به مواد پر اضافه کنید، مثلاً، یا حتی در یک شیشه با گوجه فرنگی قبل از ریختن. هنگام ترشی، به عنوان روشی برای بخار دادن قوطی ها در ظروف با آب و همچنین روشی راکد است. سیل گرم... اوست هیچ قدرت محافظه کارانه ای ندارد. از اولین غلظت ماریناد، به اسیدی ضعیف، اسیدی و پیشرفته اضافه می شود. خلاص شدن از شر آن در صورت پر شدن بشکه و ضعیف و ترش - در صورت گرفتگی قوطی ها بسیار مهم است.

به همان اندازه در ظرف را بگذارید و در قابلمه را برای دم کشیدن بگذارید. برای تهیه ی ریختن در زوکور نمکی داغ، 2 عدد چیلینی را بپزید. شیشه را کمی پر کنید، اوست را پر کنید، پر را گرم کنید و آن را بپیچید.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 600 گرم،

سیلت (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

زوکور - 25 گرم،

6٪ اوست - 1.5-2 قاشق غذاخوری. ل

در شیشه آماده شده، میخک ها را روی ساعت شنی، محصول پاراسولکا، برگ کرونو قرار دهید. پومیدوری ها را در بالا قرار دهید، و روی آنها - پیرمرد و محصول پاراسولکا.

برای ریختن آب جوش، گل و لای، زوکور، برگ بو، دانه فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. همه چیز را با کشش 10-15 کیلین بجوشانید. مقداری اوست را داخل شیشه بریزید، مواد را گرم کنید. (برگ بو و فلفل سیاه را نمی توان با شیشه کمک کرد.) її را روی برنامه قرار دهید. یک شات بگیرید و آن را بچرخانید.

می دانید (برای بانک لیتری):

پومیدوری - 600 گرم،

ساعتی - 1 سر،

چتر krіp - 2 عدد،

برگ بو - 2 عدد،

سیلت (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

زوکور - 25 گرم،

6٪ اوست - 2 قاشق غذاخوری. ل

کنسرو Tsі به روش پر کردن گرم تهیه می شود. در شیشه آماده شده، مقداری سبزی - کریپ، سلرا، ریحان و قسمت کوچکی از کلیسای کوچک و نیمی از فلفل دلمه ای قرار دهید. میخک pomidori، perezayuchi їkh را به ساعت بگذارید. روی توپ بالایی، یک گلوی برش خورده بزرگ قرار دهید که با یک دایره شعله ور می شود.

برای تهیه ماریناد، آب، ویپته سیل، تسوکور را بجوشانید، با کشش 1 فلفل قرمز بپزید. جلوی زیاطی ها اوست را به آتش اضافه کنید، گوجه فرنگی را با گلاب پر کنید، بگذارید 5-7 خویلی بماند. سپس ماریناد را به آرامی بریزید و دوباره آن را بجوشانید. میدونم یه گل رز در حال جوش روی گوجه ها بریزید و سریع بپیچید.

می دانید (برای بانک لیتری):

پومیدوری - 550 گرم،

کرفس - 10 گرم،

فروشنده - 5 گرم،

ریحان - 5 گرم،

ساعتی - 1 سر با اندازه متوسط،

فلفل تند - 1 عدد.

سیلت (در هر لیتر آب) - 25 گرم،

zukor - 50 گرم،

6٪ اوست - 2 قاشق غذاخوری. ل

برای کل دستور غذا، گنجینه را پر کنید، برای افزودن به غذای کنسرو آماده کنید. در آب در حال جوش، سیلت، زوکور، برگ آویشن، ریحان، استراگون، یک دانه فلفل سیاه بریزید و روی آب ضعیف به مدت 10-5 کیلین بپزید. بگذار فاصله بماند قبل از کاشت، آن را صاف کنید، مازاد سبز را مرتب کنید، دوباره حرارت دهید تا بجوشد و قبل از ریختن، اوست را اضافه کنید.

ته شیشه، قسمتی از ادویه ها را به دوست خود بریزید - ریحان، آویشن، استراگون، مقداری دانه فلفل سیاه، یک ساعت و روی آنها - پومیدوری. یکبار اسپرینکلز بریزید، روی آن آب بریزید. بیایید روش را تکرار کنیم. بار دوم، زیتون را داخل یاکو بریزید، یک اوست اضافه کنید و سریع آن را گرد کنید.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 500 گرم،

ساعتی - 1 سر،

آویشن - 200 گرم،

ریحان - 200 گرم،

استراگون - 100 گرم،

دانه فلفل سیاه - 6-7 عدد،

سیلت (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

zukor - 30 گرم،

6٪ اوست - 2 قاشق غذاخوری. ل

برای تهیه نوشیدنی، فلفل سبز نعناع کوچک و فلفل سبز بلغاری کوچک را بگیرید. بلانچ کنید و فلفل ها نیازی به دیدن میوه ندارند. ذخیره همه چیز در بانک، magayuchis تا آنجا که ممکن است بصری فضای vikoristovuvati. هنگام گذاشتن سبزیجات، پیازچه را با میخک خشک کنید و روی گلوله آن یک غلاف فلفل تند قرار دهید.

برای ریختن در آب جوش، سیلت، تسوکور، مقداری دانه فلفل سیاه بپاشید و جلوی اشراف اوست را به آتش اضافه کنید. گوجه فرنگی را با جنون داغ پر کنید و بگذارید 7-10 روز سرگردان شود. در عین حال کاهش سطح سیلاب به دلیل استفاده از فلفل است. سپس، آن را بلغزانید تا مایع خنک کننده را تا سطح جلو پر کنید. پس از اتمام سرگردانی قوطی تریم ها در مقابل یخ خنک.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

گوجه فرنگی سبز - 400 گرم،

فلفل دلمه ای - 400 گرم،

گیر فلفل قرمز- 1 کامپیوتر.،

دانه فلفل سیاه - 6 عدد.

ساعتی - 2 سر،

سیلت (در هر لیتر آب) - 30 گرم،

zukor - 15 گرم

6٪ اوست - 4 قاشق غذاخوری. ل

سبزه را خوب بشویید. تاب های کوچک کلم نعناع را باید از قسمت بالای برگ سبز تمیز کنید و به چند تکه بپاشید. یک گلوله از برگ کلم را در شیشه قرار دهید، سپس گوجه فرنگی ها را بگذارید و ادامه دهید تا آنها را در ردیف قرار دهید. سبزی ها را مرحله به مرحله به مدت یک ساعت خرد کنید. یک غلاف فلفل تند را روی آن قرار دهید.

برای ریختن در آب جوش، sіl، tsukor، oset را اضافه کنید. یک شیشه سبزیجات بریزید و آن را در مکانی تاریک برای سرگردانی قرار دهید. سپس روی آن را با فوم پلی اتیلن بپوشانید و در جای خنک قرار دهید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

پومیدوری - 500 گرم،

کلم - 300 گرم،

ساعتی - 2 سر،

سیلت (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

zukor - 50 گرم،

6٪ اوست - 4 قاشق غذاخوری. ل

لطفاً بوریاک را تمیز کرده و با آبپاش روی آن بریزید. در شیشه، یک ساعت شنی، گوجه‌فرنگی سبز کاشته شده و دانه‌های کوچک با تکه‌های کوچک، یک محصول چرمی قرار دهید. روی توپ بالایی، کمی میخک در یک نمازخانه، یک چتر آفتاب گیر و یک فلفل تند قرار دهید.

آب را بجوشانید، برگ بو، دانه فلفل سیاه، سیلت، تسوکور را بگذارید، 5-7 عدد چیلین بپزید و اوست را روی آتش بگذارید. شیشه را دوباره با ریختن (فلفل سیاه و برگ بو در کنار ویکینوتی) پر کنید و آن را برای پرسه زدن روی دیب پر کنید. با گریه پلی اتیلن فریاد بزنید و آن را در مکانی تاریک و خنک قرار دهید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

گوجه فرنگی سبز - 600 گرم،

چغندر - 300 گرم،

ساعتی - 1 سر،

محصول پاراسولکا - 2 عدد،

فلفل تند - 1 عدد،

دانه فلفل سیاه - 5 عدد.

برگ بو - 2 عدد،

روغن (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

زوکور - 20 گرم،

6٪ اوست - 4 قاشق غذاخوری. ل

حتی بهتر است به قوطی کنسرو نگاه کنید و فقط دنبال آن بروید میز شب کریسمس.

پومودوری سبز، کلم تا حد زیادی خرد شده، فنجان هویج خرد شده، چغندر و غیره را مصرف کنید. rіpchasta tsibulya... همه چیز برای نگهداری در بانک گران و زیبا است و تکه تکه به کشیش لحیم می شود.

برای تهيه ريختن، سيل، تسوكور را نزديك آب در حال جوش بريزيد، چتر پاشي، دانه فلفل سياه، برگ بو را اضافه كنيد و 5 تا 7 كيلين را كمي بپزيد. در مقابل آقازاده ها اوست را به آتش اضافه کنید و همه چیز را داخل شیشه با سبزیجات بریزید. من برگ بو گلسنگ را می بینم. برای سرگردانی به واگن آب سرد اضافه کنید، در دنیای پایین آوردن سطح rіdinya نمک گل رز سرد اضافه کنید. سپس آن را با کرایه پلی اتیلن ببندید و در جای خنک تر و تاریک تر قرار دهید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

گوجه فرنگی سبز - 300 گرم،

کلم - 300 گرم،

چغندر - 200 گرم،

هویج - 200 گرم،

سیبولیا - 100 گرم،

ساعتی - 1 سر،

فلفل تند - 1 عدد،

دانه فلفل سیاه - 7 عدد،

برگ بو - 2 عدد،

چتر krіp - 1 عدد،

سیلت (در هر لیتر آب) - 50 گرم،

zukor - 50 گرم،

6٪ اوست - 4 قاشق غذاخوری. ل

پومیدوری را بشویید و بلانچ کنید. سیب Razrіzhte در 4 قسمت، با دیدن میوه و میوه، انگور را با مهربانی شسته و توت ها را از قلم مو گرفته می شود. در یک شیشه گوجه فرنگی، سیب و انگور بریزید.

برای تهیه رزول، زوکور، گل و لای را در آب جوش اضافه کنید، اوست را بریزید، مقداری سبزی و میوه بریزید، با کروتون استریل بپوشانید و روی برنامه قرار دهید.

می دانید (rozrahunok در بانک dvolіtrovu):

پومیدوری - 800 گرم،

سیب - 800 گرم،

انگور - 400 گرم،

سیلت - 20 گرم،

zukor - 30 گرم،

6٪ اوست - 3 قاشق غذاخوری. ل

برای یک سس کامل، استیگل ها، گوجه فرنگی پوماتی، ناپیل چرم رازیته را بیرون بیاورید، با دیدن میوه ها، در یک قابلمه لعابی بریزید. پس از جوش آمدن، ماسو را با کش 10-15 کیلین بپزید، سپس آن را از صافی یا دوشلیاک بمالید. دوباره آن را روی آتش بگذارید. پس از 1 تا 1.5 سال، ماسا گناهکار است که نصف می شود و بیشتر باد می کند. تودی سیل، زوکور، چاسنیک سوم، فلفل سیاه گچی، فلفل آسیاب شده گچی، میخک و دارچین، پودر گیرچیتسی می دهد. از غذاهای مخصوص به مدت 7 لیوان بپزید، سپس یک اونس بدهید و بعد از 3 لیوان به ظرف آماده شده منتقل کنید. با یک خرد کن استریل شده بپوشانید و نزدیک مخزن بخار قرار دهید. Uvaga: یک ساعت بخار دادن مقدار فوق العاده ای غذا می گیرد، به عنوان مثال، برای یک قوطی لیتری 60 قیلین در انبار وجود دارد. سپس به خواب می رویم її و shydko zakatati.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 2.5 کیلوگرم،

سیل - 1.5 قاشق غذاخوری. ل.،

zukor - 9 قاشق غذاخوری. ل.،

ساعتی - 1 سر،

سیاه فلفل چلنیوم- 20 گرم،

فلفل گچ اضافی - 10 گرم،

میخک - 10 گرم

دارچین - 10 گرم

girchytsya - 10 گرم،

6٪ اوست - 5 قاشق غذاخوری. ل

برای تهیه ادجیکا، آب و دزدهای پومیدوری را از چرخ گوشت رد کنید، جوش را در قابلمه بریزید. پیسلیا را بجوشانید، روی آب را با کش 20 چیلین بریزید، سپس به آن بدهید | اضافه کنید | توده فلفل دلمه ای، تزئین شده با چرخ گوشت. با 10 عدد چیلین بپزید و طعم بیشتری بدهید. بعد از 5 گل، روی آتش را علامت بزنید، آجیکا را در شیشه آماده شده بریزید، روی آن را با خردکن بپوشانید، سپس استریل کنید و به مدت 30 لحاف در مخزن قرار دهید (برای یک قوطی باید 1 لیتر باشد).

میدونی:

پومیدوری - 2.5 کیلوگرم،

فلفل دلمه ای - 1 کیلوگرم،

ساعتی - 3 سر،

سیل - 2.5 قاشق غذاخوری. ل

یک گوجه فرنگی را از گوجه فرنگی استیگلیچ تهیه کنید، آن را بجوشانید و آن را از طریق دوشلیاک بمالید. بیشتر بخوانید و به olії tsibulya، هویج، فلفل دلمه ای، چغندر اضافه کنید. یک گوجه و نمک و خورش با کش 30-40 خویلی بدهید، اسکله های ماسا در آن زمان تغییر نمی کند. سپس سوخت گیری را در شیشه آماده شده بریزید و روی آن را با کروتون استریل شده بپوشانید و به مدت 40 کیلین روی بخارپز قرار دهید. آن را بردارید و بپیچید.

می دانید (یک قوطی لیتری را روشن کنید):

پومیدوری - 1 کیلوگرم،

سیبولیا - 300 گرم،

هویج - 300 گرم،

چغندر - 200 گرم،

فلفل دلمه ای - 200 گرم،

روزلینا اولیا- 1/2 فلاسک،

سیل - 2 قاشق غذاخوری. ل

برای رد کردن آب استیگل، آن را از کنار سیخ تمیز کنید (برای جوشاندن اضافی با پاشیدن)، میوه را ببینید و با نازل مخصوص گوسفند آن را از چرخ گوشت رد کنید. Otrimanu masu از پارچه پنیر عبور می کند و گرم می شود. بعد از 20 الی 30 گل، آتش را بشناسید، یک شیشه در شیشه آماده شده بریزید، روی آن را با کروتون بپوشانید، سپس آن را استریل کنید و اگر خواستید آن را بردارید و بغلتانید، مجدداً 30 گل را با کشش گرم کنید. Bazhano vikoristovuvati zhovti zherstyani kryshki، پوشیده شده با لاک خرچوف.

می دانی (روزراهونوک روی کوزه لیتری).

شوری pomidoriv - در سمت راست برای باگاتوک گوسپوداریف است. چنین میان وعده معجزه آسایی را با یک ساعت آماده کنید، هویج بدیلکه ویژه پومیدوری شور آماده سازی سریع- یکی از کوچکترین i تنقلات خوش طعم... ما با کمک خود تعدادی گزینه برای تهیه چنین محصولی به شما پیشنهاد می کنیم.

1. گوجه فرنگی شور به روش سریع

امکان تهیه چنین غذاهای کم نمک در بسته بندی وجود دارد. برای کسانی که باید بدانید:

• استگلی گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
• سیل عالی - 2 قاشق غذاخوری؛
• فلفل گوشتی مالت - 2 عدد؛
• ساعت ساز - 1 سر؛
• گچ فلفل سیاه - برای لذت؛
• lavrushka - 3-4 برگ؛
• سبزی زراعی و جعفری.

مهیا کردن:

یک مشت سبزیجات مورد نیاز است، سپس به پردازش ادامه دهید. در فلفل، دیدن دم و ارتعاش هسته، و در گوجه فرنگی - برای دیدن میوه، برای تسریع روند نمک زدن ضروری است.

سبزی ها را بشویید، از lushpinnya chasnik پاک کنید. اینگردینتی را می توان با چاقو خرد کرد.

حالا گوجه فرنگی و فلفل روی هم قرار گرفته اند پکیج پلی اتیلن، از چاشنیک به احمقانه، تسوکروم و سبزه بچسبید. آن را ببندید، یا یک بسته را ببندید و سعی کنید آن را رشد دهید، به طوری که این کار روی سبزیجات انجام شود.

برای بیمه، یک کیسه سبزی یک کوچولو دیگه بذارید و بفرستید یخچال.

برای مهمان نوازی، آن آب شور معطر خیس می شود و قبل از کاشت آماده می شود. به یاد داشته باشید، خوب، این محصولی است که نمی توانید نسبت به آن احساس خوبی داشته باشید، تهیه آن از سوگندهای بزرگ آسان نیست. نمک زدن pomidorіv در بسته های tim و dіdrіznjaєnja از روش های دیگر شور کردن، که هدیه ای از آماده سازی گیاهی است، یا با zberіgannya کوتاه مدت.

برای این دستور، اگر چند تکه از مواد درست کرده اید، می توانید گوجه فرنگی ها را در شیشه، ظرف پلاستیکی یا قابلمه ترشی بپزید، اما اگر آنها را گم کرده باشید، جوان نمی شوید.

2. گوجه فرنگی پر نمک

Yak zrobiti چنین محصولی برای دوبا است؟ Otzhe، باید بدانید:

• انواع پومیدوری "ورشکا" - 3 کیلوگرم؛
• سبزی زبیرنا (جعفری، کریپ، سینزا، ریحان) - 1 دسته عالی؛
• ساعت ساز - 1 سر بزرگ.

برای ماریناد:

• اب؛
• سیل عالی است - 5 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه، زاپاشنی - هر کدام 10 نخود؛
• lavrushka - 4 عدد؛
• اوست سیب - 150 میلی لیتر؛
• nasinnya korіandru - 1 قاشق دسر؛
• میخک - 6 جوانه؛
• عسل چی زوکور - 6 قاشق غذاخوری.

مهیا کردن:

پومیدها، تروچی های خشکی و ایجاد برش های دیررس روی پوست جنین را بازنویسی کنید، فقط تا آخر.

سبزه ها را بازنویسی کنید، نمازخانه و اجزای جرم را با چاقو تمیز کنید، زمیشاتی.

اکنون می توانید از قبل شروع کنید. در مورد پوست razrіz poklasta تقریبا در سینی چای از گوشت چرخ کرده خوب. برش ها با گوجه فرنگی پر می شوند، یک به یک در یک قابلمه بزرگ. Bagato hto rob take salinity in trilithrovy banciیکی از اینجا در حال حاضر virishuvati است، که در آن یکی آن است.

ماریناد گران است. داخل ظروف فلزی شیشه ای آب بریزید، همه چیزهای ویژه، سیل را اضافه کنید. ماریناد را به جوش بیاورید، با کشش پنج تایی بجوشانید و در اوست بریزید و عسل را اضافه کنید. برای آن، همانطور که عسل رشد می کند، مقدار معطر سبزیجات را بریزید.

سبزیجات را از طریق نعلبکی آبیاری کنید تا میوه های بالایی سفت شوند و از چشمان شما محافظت کنند.

Yak vimіryati، آیا به ماریناد نیاز دارید؟ تعداد گوجه فرنگی های پر شده را به خاطر بسپارید، سپس آنها را با آب بریزید، عصبانی کنید و برخی از مواد لازم را از غذاهای ارائه شده در دستور فریز کنید. در مورد ما، تعداد اجزای موجود در ماریناد برای 2 لیتر آب بیمه شده است.

تا زمانی که غذا اجازه می دهد، شوری را آماده کرده و در یخچال قرار دهید. خوب گوجه فرنگی ها را ته کاسترولی نمک بزنید که بهترین رنگ برای کسانی است که می خواهند بزرگ شوند. برای پیش غذای دوبا می توانید آن را روی لیوان سرو کنید.

3. شوری گوجه فرنگی با shmatochki با یک ساعت شنی بدون otstu

برای تهیه غذا در قطعات کوچک، به یک انبار تهاجمی از محصولات نیاز دارید:

• گوجه فرنگی stiglі shіlnenki - 2 کیلوگرم؛
• عسل - 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری)؛
• نمازخانه - 6 دندان؛
• یک جفت ساقه کرفس؛
• سبزیجات محصول - 1 دسته کوچک؛
• sіl - 1 قاشق غذاخوری іf gіrkoyu.

مهیا کردن:

برای این دستور می توانید گوجه فرنگی شور را هم با شیرکوی و هم بدون آن تهیه کنید. حتماً مقداری گوجه‌فرنگی بردارید، برش‌های متقاطع روی پوست میوه در ناحیه میوه‌دهی ایجاد کنید و آن را روی سبزیجات بریزید. آن را با آب جاری سرد بشویید - و می توانید راحت تر و سریع تر با آن آشنا شوید.

پس از شناخته شده، یک shkirku از سبزیجات، توزیع شده در دو بخش بعدی. قسمت پوست به مقدار کمی نمک نیاز دارد.

برای شوری، به مقدار زیادی sklyana Umnist نیاز دارید. عسل را کف آن بریزید و ورقه های گوجه فرنگی را تا ته بچینید.

کلیسای کوچک را تمیز کنید، سبزی ها را بگذارید، در غیر این صورت مواد تشکیل دهنده را خرد کنید و تغییر دهید. یک کاسه گوجه فرنگی و تروکا را در یک کاسه نمک بریزید. Viclasty توپ دیگری از سبزیجات رشد یافته است، و یک بار دیگر، یک جنون معطر اضافه کنید، و بنابراین تکرار کنید، اسکله ها به سبزیجات ختم نمی شوند. بالاتر از їkh باید سبزه بچسبید، یک ساعت به آن احمقانه.

با یک تاریلکای عزیز آن را بخراشید، آن را روی کوه بگذارید، چه چیز مهمی باشد، و بگذارید در ذهن ها خلوت کند. دمای اتاق... حتی روز آینده می تواند یک امتحان باشد.

4. نمک پومیدوری به مدت 2 سال

برای تهیه سریع شورمیدونی:

• بسته پلی اتیلن؛
• استیگل گوجه فرنگی با اندازه کوچک - 1 کیلوگرم؛
• تسوکور، سیل - هر کدام 1 قاشق غذاخوری؛
• سبزیجات محصول و جعفری - در یک دسته کوچک (50 گرم)؛
• نمازخانه - 5 دندان؛
• فلفل اضافی - 6 نخود.

مهیا کردن:

سبزیجات سرشار از ماریناد، عطر سبز و خاص هستند، که از آن لازم است یک shkirku بگیرید. پومیدها، نادریزاتی را در دیلیانتسی میوه بپاشید، روی یکی دو عدد چیلین بپاشید، آب بریزید و در آب سرد بریزید.

یک ورق سبزیجات سرد بردارید، آن را در یک کیسه قرار دهید. Peresypati sіlyu و zukrom، posipati dіbno سبزه خرد شده و چانتره. بچه کوچولو را با پانسمان کنید و سبزیجات را ماساژ دهید، به طوری که مواد تشکیل دهنده مرحله به مرحله افزایش یابد.

به مدت دو سال گوجه شور برای ساعت ساز آماده می شود. و اگر گوجه فرنگی را به قطعات کوچک تقسیم کنید، پس از یک سال می توانید نمونه را بشناسید.