روش سرد Ogirki برای کاپرونوف. اوگیرکی پید کاپرونوف کریشکو

برای لذت بردن از اوگروچکای نمکی، بشکه های اوغیر را بچشید، بوی بدی که در دنیای شور، با کمی ترش وجود دارد. دستور پخت و پز بانک های trilіtrovіتاشو نیست، برداشتن کاپرونوف های محکم، پختن آجیل های نمکی در چند مرحله سخت است. تاکا هرومکا خرید زمستانیایده آل برای تهیه رزماری مرزه، سالاد "Oliv'є"، "Vinegreta". ارزیابی یک میان وعده برای نوشیدنی، یک شام با یک مرد اسب سوار و یک نان سیاه، گزینه نامحدودی دارد.

ارتعاش برای شوری کم svіzhі ogіrkiبا نخود، بوی تعفن گناه استوار است. دم اسبی تشکیل نمی شود. Sil vikoristovutsya zvychaynіsіnka kam'yan. Oset در دستور العمل پیروز نیست.

من یک دستور کامل برای vikoristovuєmo دارم راه سردشوری ogіrkіv pіd نایلون کریشکابرای زمستان

یاک برای تهیه اوگرکی با کاپرونوا کریشکا برای زمستان.

قبل از تیم، نحوه شروع نگهداری، لازم است یک کار مقدماتی کم انجام شود، اما خودش: قوطی ها و خرده ها را آماده کنید (تمیز کنید و استریل کنید) و پمادها را تغییر دهید (واقعاً و دقیق)، نمازخانه را تمیز کنید و خرده ها را تمیز کنید. اوگرک های تمیز را برای چند سال در کنار آب دفن کنید تا بوی تعفن بیشتر ترد شود. و اگر سبزیجات را رها کنید، می توانید از روش های آب استفاده کنید. گل رز سرد... برای هر که آب دارد دمای اتاقلازم است به کامیانو قدرت داده شود و تصمیمی دوباره برای حل و فصل حل شود.

در انتهای یک شیشه 3 لیتری، یک پوسته تازه، یک trocha از ساقه های در حال رشد سبز خشک و تکه های کوچک چوب وجود دارد.

برای کل دستور، نیازی به خشک کردن ogirchki نیست، اما می توانید به سادگی آب را خیس کنید، چند سالی در سبزیجات وجود داشت و می توانید آنها را یکباره در شیشه قرار دهید. دم اسبی برای bazhannyam، tse maє از اهمیت زیادی تشکیل شده است. خود را به تدریج، یک به یک بپیچید.

کوزه پر شده را در جای مناسبی در یک کاسه کوچک (کاسه یا نعلبکی) قرار دهید و روی اوگر را با نمک گلاب پر کنید و روی آن را با له بپوشانید. برای مراحل آماده سازی، مانند راه رفتن در مسیر سرگردانی، شیشه را به مدت 2 روز در مکانی تاریک بردارید.

برای یک ساعت کامل ogirka، آن لذت "بشکه" منحصر به فرد را دریافت خواهید کرد. ربات اصلی نیازی به Viconano و Rossel ندارد. یوگو به داخل پوسته‌ای می‌لغزد که سبزی‌ها را نم نم نمد توسعه می‌دهد. روی محصول تازه، شبدر و برگ بو قرار دهید. با آب تمیز پر کنید.

مرحله نهایی فرآیند حفاظت، بسته شدن قوطی است. برای این کار، پوسته نایلون را با آب داغ برای 1-2 عدد فلفل پر کنید، بنابراین پلاستیک انعطاف پذیرتر و انعطاف پذیرتر می شود. بیایید قدم بعدی را برداریم. به هر حال، از انبر برای خرد کردن اسپرینکل ها استفاده کنید، از آب شلوغ جدا کنید و در شیشه را با صدف ها ببندید. در وهله اول، بار اول بیرون نرو، یعنی تمام مراحل از گریه تا نبوت را دوباره بیاوری.

برای تجدید نظر خیلی دیر شده است، ذهن ما کاملاً مسدود شده است، و اگر آن را تا زمانی که کافی نیست نخوریم، فقط برای این است که شیشه را وارونه کنیم. آب مقصر نشتی از آب نیست و این یعنی سفتی بیشتر. جاهای خالی را برای زمستان در مکانی خنک و تاریک ببرید.

در حدود 10 تا 14 روز، علف های نمکی ما در زیر کاپرون کریشکا آماده می شوند تا دوباره زنده شوند.

لطفا از آشپزی لذت ببرید:

دستور Tsei را می توان برای پخت و پز استفاده کرد.

• در یکی از نسخه‌های rossil، عصبانی نمی‌شوید، بلکه به سادگی با فریاد نایلونی و همه چیز خم می‌شوید. دستور منهای tsiy є آنهایی که اغلب چنین محصولی از پراکسید و اوگر به فرنی تبدیل می شود. اگر می خواهید سبزیجات مناسب، اندازه متوسط، اما نه بیش از حد رسیده را بردارید، فقط جوی نمکی را در سرما بردارید، سپس می توانید نتیجه خوبی را بخواهید و "بشکه های" بلوط مرزه را بردارید.

• در گزینه اول، در قابلمه بریزید و 1 کیلین و سپس ماریناد را بجوشانید، سپس بجوشانید، روی شیشه بریزید و بلافاصله حلقه کنید. اجازه نمی دهد صدف ها تراوش کنند، اما در نتیجه مصرف آن کرانچ احمقانه، خطر هضم است.
• می‌توانید برگ‌های توت، برگ‌های گیلاس، برگ‌های کرونو را با برش در یک شیشه بریزید. Tse dodat ogіrkami schіlnіst و hruskіt.

Ogirki برای kapronov kryshka - دستور العمل ساده و هوشمند برای ogirkiv تهیه شده برای زمستان

Hazyayki برای زمستان به اوگر اهمیت نمی دهد. گزینه های Nayposhirenіshі - ترشی ogіrki،. بیش از یک نفر از خودشان دستور العمل های سریع- Ogirki برای kapronov kryshku. پس از چشیدن یاکوس، دستور غذا به کوآنیم شما تبدیل خواهد شد. چنین محدودیت هایی با یک ذوق خاص ایجاد می شوند و در دو ثانیه آماده می شوند.

قوطی ها را دیر آماده کنید: آنها را دراز کرده و روی جفت بکشید.

دستور بیمه برای 3 کوزه لیتری... این بدان معناست که شما مقدار پول مورد نیاز خود را برداشته و سرمایه گذاری را برای قوطی 1 تری لیتری اضافه می کنید.

مواد لازم برای تهیه ogirkiv:

• اوجیرو متوسط
• ابریشم - 100 گرم
• زوکور - 50 گرم
• برگ کرونو - 1 قطعه
• کریپ - 1 چتر
• کروپیوا - 1 گیلک
• برگ های گیلاس - 2-3 عدد
• برگ توت - 3-4 عدد.
• برگ بو - 1-2 عدد؛
• چاسنیک - 5-7 میخک
• گچ فلفل سیاه - 1 ثانیه.

Yak shvidko і فقط برای ogіrki زمستان برای kapronov kryshka آماده شوید

من به شما توصیه می کنم قطعات کوچک با اندازه متوسط ​​را انتخاب کنید. اگر بوی تعفن تا حد امکان ترد شد، تردترین و بهاری ترین میوه را با آب کریژانو بریزید و به مدت 3-4 سال (به مدت پماد، سپس به مدت یک ساعت تا 6-7 سالگی) روی هم قرار دهید. برای یک ساعت کامل ogirka تامین آب را به حداکثر برساند. آب به طور دوره ای زیباتر از کوچکتر است، سردتر است.

Ogіrki dobre vimiti، سبزی ها را بگذارید و خشک کنید. اوگر را در یک شیشه بریزید، آن را از برگ های hronu، محصول، برگ های گیلاس و توت بپاشید.

جزئیات اضافی را به کلیسای کوچک اضافه کنید، فلفل، برگ بو، سیل تسوکور. زیباترین چاسنیک نارازاتی ناپیل وزدوژ یا رکوردهای بزرگ.

آب را به جوش بیاورید (تا حدود 90 درجه). بانک ها را با بیت پر کنید. جوجه‌های کاپرونوس را برای چند ثانیه در بامیه پایین بیاورید - تا بوی تعفن تبدیل به گلوله و ضدعفونی شود.

روی شیشه ها را با جیغ های نایلونی کوچک بپوشانید و شیشه پوستی را تکان دهید تا شیشه تسوکور و گل رز احمقانه شود. Winnit در سرما، به مدت یک ماه ogirki قبل از کاشت آماده است.

Yak zagotuvati ogіrki pіd kapronovu kryshku, rozpovіla Katyusha.

گوتومو با ایرینا خلبانیکوا اوگرکا نمکی برای زمستان طبق دستور її مامی:

Zdavna نمکی ochirki یکی از راحت ترین مکان ها در وسط فضای خالی برای زمستان است. درست است که چنین محصول "جهانی" به طور ایده آل در طیف گسترده ای از دستور العمل ها - پیش غذاها، سالادها، سبزیجات شرابی، rosolniki، سس ها قرار می گیرد. و yakis سبک جدید بدون تارت "Oliv'є" با کرانچی solonim ogіrochkom! نجیب زاده پوستی چند دستور العمل برای نمک زدن اوگرکف در زمستان، پشت یک کامور کوریک، رشته هایی از کنسروها با قسمت های خالی اوگرک می داند. روشهای نگهداری بدون لینچ - با عقیم سازی و روش سرد، با پوسته نایلونی، با میوه های کامل و ناریزانیم در قسمتی، با اوستوم و بدون. برای لذت بردن بیشتر از میوه های کنسرو شده، برگ های گریچیتسیو، گوریلکا، تسوکور یا بلوط را اضافه کنید. Seogodnі mi vivchimo, yak soliti ogіrki به روشی سرد - برای کمک دستور العمل های ساده، شما به راحتی می توانید نحوه هدایت آقایان را یاد بگیرید.

در بحث شرکت کنید

اوگرکی سرد زمستان-سادهدستور پخت با عکس روی جلد

که برای زمستان تهیه شده اند، به شیوه ای فوق العاده مورد استفاده قرار خواهند گرفت. با این حال، برای دستور غذا برای ogir شوری سردبرای زمستان ترد، مرطوب و معطر شوید. آ عکسهای روی جلدبرای نشان دادن کل فرآیند نمک زدن با دست. در چنین راهی محدودیت ها را آماده کنید و نتیجه شما را ناامید نخواهد کرد!

مواد لازم برای نمک زدن اوگرکوف به روش سرد:

• ogirons - 1 کیلوگرم
• zukor - 1.5 قاشق غذاخوری (در هر 1 لیتر قوطی)
• سیل - 0.75 قاشق غذاخوری.
• کریپ و جعفری - برای لذت
• ساعتی - 1 میخک (برای یک قوطی 1 لیتری)
• اولیا روزلینا - 70 میلی لیتر (در هر 1 لیتر قوطی)
• ocet - 70 میلی لیتر (در هر 1 لیتر قوطی)

دستورالعمل Pokrokova برای دستور العمل ogirkiv برای زمستان:

Svіzhozіrvanі ogіrki زیر آب جاری شسته شده است. Kozhen plіd rozrіzaєmo vdovzh chotiri chastini.

سبزی و جعفری برای خرد کردن مورد نیاز است.

تمیز کردن و تقسیم دندان ها به نمازخانه.

سبزی‌ها، چاسنیک، سیل، تسوکور، اولیو و اوسِت به اوجیرکیو دوداآمو.

Chekaєmo kіlka godin، ترک ogіrk "رها کن" sіk.

میوه ها را باید در جلوی شیشه های استریل شده فشرده کنید و با جیغ بغلتانید.

فرهای آماده را می توان تا زمستان در یخچال نگهداری کرد. چنین ochіrochki vyhodyat trochas شور و ترد - طعم خوب!

اوگرکی سرد با ماست کاپرونوی با تلخ و کرامبل - یک دستور غذای خوشمزه

ogirochki شور کوچک vvazhayutsya یکی از محبوب ترین میان وعده های باگاتما. به عنوان یک قاعده، آقای runtovno برای زمستان با یک محصول "جهانی" انبار می کند. سعی کنید اوگر را به روشی سرد برای کاپرونوف نمک بزنید، و نه zherstyani kryshka - tse به شما این امکان را می دهد که به طور قابل توجهی یک ساعت برای غروب آفتاب وقت بگذارید. برای شوری برو به سلب سلامتی میوه، بدون گوش. و kapronovy kryshki در مقابل ویکیاری ها باید به مدت یک ساعت با آبپاشی پر شود.

مواد لازم برای دستور العمل نمک سرد ogirkiv برای kapronov kryshku (برای 9 لیتر):

• ogirk - 4.5 کیلوگرم
• برگ های کرونو - چند قطعه
• محصول sutsvittya - 10 قطعه
• ساعتی - 4 دندان
• آب - 4.5 لیتر
• gorіlka و otset - هر کدام 1 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل Pokrokova برای نمک زدن ogirkiv با grylkoy و crap:

دستور پخت نمک اوگرکیف به روش سرد با هیرشیتسا

نمک برای قیمه های زمستانی به صورت سرد، با افزودن گیرچیت، طعم و مهمان نوازی فوق العاده ای به آن می بخشد. و گارنی رنگ سبزتنقلات تا زمستان خوب است. شیشه را در سینه خود باز کنید - و بلافاصله بوی باغ تابستانی را خواهید شنید! دستور Tsei برای نمک زدن ogirkiv که گویی میز درخت کریسمس را تزئین می کند.

مواد لازم برای نمک زدن اوگرکف با گیرچیتسه (برای یک شیشه 3 لیتری):

• svіzhі ogіrki
• ساعت شنی - 3 دندان
• توت سیاه و برگ گیلاس - هر کدام 3 عدد
• krіp - 2 gilki
• دانه فلفل سیاه - 2 عدد
• گیرچیتسا خشک - 1 قاشق چایخوری
• سیل - 3 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل Pokrokova برای دستور العمل نمک زدن ogirkiv با hirchitsea:

Ogіrochki با gіrchitseyu را می توان در عرض سه ماه چشید - همچنین قوطی های بیشتری را ببندید!

ogirki سرد بدون otstu دستور اصلیشور

برای غذاهای لذیذ خود، اخرای بدون otstu به روش سرد، nagato korisnіshі، nіzh zakochenі در ماریناد otstu. برای دستور پخت bagatech tsey، ما یک vidkrittyam می گیریم.

مواد تشکیل دهنده دستور پخت نمک اوگرکوف در سرما بدون اوست:

• ogirki (وسط چی drіbnі)
• ورق زدن chronu
• krіp (پاراسولکی)
• ساعت
• دانه های فلفل سیاه
• سیل - 2 قاشق غذاخوری.
• آب - 1 لیتر

Pokrokovyy posibnik با دستور پخت نمک ogirkiv بیش از حد سرد بدون otst

روش سرد Ogirki برای زمستان با آب معدنی - فیلم اصلی

در اطراف مواد اولیه سنتی، برای کل دستور غذا رقص آب معدنی شناخته شده است. در نتیجه شاهد یک ظرافت بی سابقه خواهیم بود!

Ogirki سرد را می توان برای زمستان آماده کرد دستور العمل های جدیدі روش ها: با گریچیتسیو، با گلو، بدون اوستو، با زوکروم، پید کاپرونوف ابو زالیزنو کریشکا... سر - ارتعاش میوه های svіzhі و suvoro dotrimuvatisya فن آوری zakochenya. از چنین کرانچ هایی از قطعات کوچک می توان برای تهیه مقدار زیادی از آنها استفاده کرد سویه های مرزهتا میان وعده. حرکت به سادگی برای اضافه کردن به skibochki اشتها آور ogirki دریافت "نامبرده" در جدول نیست. طعم خوب!

کوزه های زویچاینو، زوچنو زوچواتی با کلید یا زاگوینچواتی با فریادهای فلزی، آل! Nichogo گنگ بیش از نایلون "tovstih" گریه! در اینجا، روی میکرون، بانک از بانک ها دیده نمی شود، معکوس شده است. مادرم که به شدت تکان خورده بود، قطعات کار را با چنین جیغ هایی فریاد می زد و حالا من وارث لب به لب هستم. آن را امتحان کنید، فقط این است که حتی بهتر است.

برای تهیه ogirkіv تحت kapronova kryshka برای زمستان، ما از ogіrochki، ochnik، برگ chronu، تمشک، مویز، گیلاس استفاده می کنیم. شما می توانید به طعم و مزه، ریشه کرونو، فلفل گوستری را اضافه کنید. من دوست دارم دانه های سیاه و فلفل را با نخود فرنگی، میخک، محصولات چرمی اضافه کنم.

می‌توانید قوطی‌ها را روی جفت ببینید (یا به مؤثرترین روش برای شما استریل شده است)، که در پایین برگ گذاشته شده است، و محصولات ویژه.

گذاشتن آن در شیشه بسیار آسان است، از بالا می توانید برگ، فلفل، کلیسای کوچک، کاری با ذائقه خود قرار دهید.

من به شما دستور العملی را معرفی می کنم که به شما پیشنهاد می کنم آن را به ogіrkіv pіdori cherrі بدهید، نه تنها زیبا، آلو و خوشمزه خواهد بود!

من vikoristy بسیار صخره ای در چنین kapronov kryshka.

پس از جوراب زدن کوزه ها، ریختن پاش، 10 خویلی اضافه کنید و روی آنها را با جیغ بپوشانید.

آب را داخل کتری یا یک قابلمه، دودجمو سیلت و تسوکور بریزید و به جوش بیاورید. من کوزه های bayєmo را می شناسم. کریسکی ها را باید به مدت 15 ثانیه با احتیاط مالیده و پشت حوله اضافی (نمی توانید دور بزنید) شیشه ها را با آنها ببندید و 70 درصد آنها را جلوی آنها چکانده باشید.

کریسمس، دستیابی، هنوز هم برای بانک ها بسیار ترسناک است، و نفوذ به فروشگاه ارزشمند است. رشوه همه چیز برای قدرت کریشکا نیست، اما یک راه ساده وجود دارد: یک قابلمه کوچک را با آب گرم کنید، یک حوله بگذارید، یک قابلمه داغ را روی کریشکا بگذارید. شما به راحتی می توانید کریشکا کاپرونوی را از قوطی های خیلینا بشناسید. و شیشه ها را بگذارید تا روی کروتون ها برگردند و آنها را بپیچید تا به آنها برسد.

آماده شده برای زمستان ogirki با نایلون گریه می آید ترد، پایین تر، حتی خوش طعم تر! آن را امتحان کنید و مسحور نشوید!

اشتها، میل!

شما لازم نیست با ترشی و ترشی زحمت بکشید، جو دوسر نمکی برای زمستان را می توان برای یک کاپرونوی کریشکا به بانک آماده کرد. چنین آماده سازی به طور معجزه آسایی در یک لیوها سرد حفظ می شود. اوگرک های نمکی باید بایستند و خوش طعم بیرون بیایند، در مورد ترشی شور گونه سبز که بیشتر برای شور مناسب است. تا آن زمان نمی توان به گوش اوگرکا نمک زد، مخصوصاً در هنگام بیماری. بانک ها قبل از گذاشتن ogirk_v_bazhano را استریل کنید و kapron_ kryshka را با اسپری بپاشید. این آماده سازی شامل احتمال ایجاد بوتولیسم در نمک است.

ogirki شور با hrіn

Ingredієnti (9 ساله):

• ogirkiv 4.5 کیلوگرم؛
• چند برگ در chron;
• 10 عدد. محصول sutsvit (parasolok);
• 4 میخک به نمازخانه (امکان اضافه کردن بیشتر)
• 4.5 لیتر آب؛
• در یک قاشق 20 میلی لیتر از یک بطری و ostu (تقریبا یک قاشق غذاخوری).

دستکاری لازم:

برداشت ogirki خیس کردن در آب سرد برای حدود 4 سال. برای تمیز کردن دندان های کشیش از lushpinnya، سبزی ها را بشویید و خشک کنید.

ته قوطی های استریل شده، یک برگ از آن سبزه، روی آن، اوگرک هاست. باید بیشتر برای نمک آماده شود. در آب جوش، آب را بریزید، در بطری بریزید و اوست کنید. روسیل را بجوشانید تا نمک دوباره مرتب شود. اوگرک ها را با نمک گلاب بریزید و روی شیشه ها را با خرده های نایلونی یکباره بپوشانید. از یخ سرد تیره یک ترشی جو دو سر نمکی بردارید.

جو دو سر شور با جعفری

Ingredinti (روزراهونوک برای شیشه 3 لیتری):

• ogіrki - skіlki در بانک قرار داده شود.
• چند برگ در کرونو؛
• 75 گرم نمک؛
• 3 برگ لور;
• یک دسته جعفری، پاراسولکا کروپو، برای bazhannyam می توانید 5 برگ جوان گیلاس، بلوط، توت سیاه اضافه کنید.
• 4 دندان برای ساعت ساز، شاید بیشتر.
• یک دوجین دانه فلفل

تعداد تغییرات ویژه مصوبه دولت.

مهیا کردن:

علاوه بر این، از آنجایی که اوگرکی ها ویمیتی هستند، حداقل 5 سال در آب سرد خیس می شوند. به طور دوره ای، نیاز به استخراج آب است.

در شیشه های تمیز، سبزی، ساعت شنی و برگ های معطر بگذارید. دالی اوگرک را گذاشت و آنها را تا شیشه پر کرد. گل و لای را مستقیماً داخل یک شیشه اوگرک بپاشید، سپس آن را با آب سرد بریزید، به اندازه چند سانتی متر تا لبه شیکا نرسد. با یک نایلون در شیشه را ببندید و تکان دهید تا از آب خارج شود. شما می ترسید که از سر راهتان خارج نشوید، اما ما از کنار آب بیرون می رویم، و سپس آماده می شویم تا رسوبات را داخل شیشه با نمک بریزیم. مهم است که فضای لبه شیکی حدود 2-3 سانتی متر از فضا را از دست داده باشد. قوطی ها را با خرده های نایلون نمکی اوگینی می بندند، آنها را به سردی می فرستند.