Яка каша найкраща для немовлят. Каші Нестле - асортимент

При стандартній схемі введення прикорму наступним після овочів кроком знайомства немовля з їжею із загального столу є каші. Вони поживні, багаті на цінні речовини і «довгограючі» вуглеводи, які забезпечать малюку енергію на пізнання навколишнього світу вдень і спокійний і тривалий сон вночі. Дитині до року необхідно вводити спочатку круп'яні, потім злакові безмолочні дитячі каші. Готова страварозводять звичною сумішшю чи материнським молоком.

Види каш для дитячого харчування

• безмолочні - даний вид найбільш підходящий для початку прикорму, особливо у віці до 9-12 місяців, у перші дні кишкових хвороб, при лактозній недостатності;
• молочні - дієтологи радять вводити не раніше 9-10 місяців, якщо вони на козячому молоці, 12 - якщо на коров'ячому;
• глютен-місткі - злакові: вівсяна, ячна, манна, кукурудзяна («доросла»);
• безглютенові – круп'яні: рисова, гречана, кукурудзяна дитяча, пшоняна;
• сухі швидкорозчинні – не вимагають приготування на вогні, достатньо залити теплою водою, що перекип'ячить, і дати 3-5 хвилин постояти;
• сухі, що потребують варіння;
• «мюслі» - для дітей від 9 місяців і старше;
• веллінги або питні каші, зазвичай молочно-злакові. Зручні в тому плані, що допомагають немовлятам (особливо тим, хто на ВВ) непомітно перебудується з рідкої їжі на густу. Краще купувати тієї ж марки, що й уподобана молочна суміш.

Роль каш у раціоні дитини

Гречана

• Гречка багата на вітаміни РР, Е, В1, В2 і В9 (фолієвої кислоти). Остання життєво необхідна створення та зростання нових клітин, підтримки їх функціонування, стабільної роботи нервової системи.
• Вона містить білок, близький до білка курячих яєць, але легший за засвоюваності. Крім того, у крупі виявили низку життєво необхідних амінокислот.
• Гречана каша– цінне джерело заліза, необхідного для кровотворення та профілактики анемії, а також фосфору та кальцію (зростання кісток), цинку (здоров'я нігтів та шкіри), міді, марганцю.
• Гречка – криниця групи ненасичених жирних кислот Омега 3, синтез яких у людському організмі не відбувається. Вони потрібні для підтримки нормального зростання дитини, функції нирок, прискорення імунної відповіді та загоєння ран, згортання тромбоцитів.
• Речовину під назвою рутин, що сприяє зниженню кров'яного тиску, теж можна знайти в цій страві.

Рисова

• Білий рис – джерело вуглеводів, отже, енергії. Він поступається змістом корисних речовинтемного нешліфованого, але легше для ніжного кишечника немовля.
• Рисова каша насичена вітамінами групи В, що автоматично робить її необхідною для функціонування головного мозку.
• Також це прекрасний очисник організму від шлаків та токсинів, що дуже актуально в регіонах з поганою екологічною ситуацією.

Кукурудзяна

• Кукурудзяна каша серед круп – лідер за вмістом вітаміну А. Він покращує зовнішній вигляд та функції шкіри (у немовлят, як відомо, процеси терморегуляції та потовиділення ще не зовсім у нормі).
• Мамалига багата кремнієм і фтором – мікроелементами, що сприяють зміцненню кісток, росту волосся та зубів.

Вівсяна

• У вівсянці багато вітамінів Н, Е, РР, групи В. Це джерело незамінних амінокислот, в т.ч. та метіоніну – надійного друга нервової системи.
• Вживання каші з вівса покращує роботу підшлункової та печінки, а також полегшує процес засвоєння та синтезу жирів.

Манна

• Манка не поступається решті за вмістом рослинного білка, фолієвої кислоти, вітамінів Е та групи В, а ось холекальциферолу (В3) у рази менше.
• Серед мінералів у манці лідирує калій та фосфор (130 мг та 85 мг на 100 г, відповідно). Також є кальцій, сірка, магній, хлор, залізо, цинк, ванадій, молібден – лише близько 20 різних мікро- та макроелементів.

Коли вводити безмолочні каші?

Введення монокомпонентних злакових безмолочних каш(вівсянки, пшоняної, ячної, манної) можна почати з 9 місяців, але більшість дитячих дієтологів все ж таки схиляються до позиції, що краще після року. Останні дослідження показують, що продукувати фермент, здатний розщеплювати глютен, ШКТ дитини починає продукувати лише з 2-2,5 років.

Починати з безмолочних каш як перший прикорм рекомендується з малюкам з поганим набором ваги та прискореним стільцем. Найдоцільніший привід для початку прикорму цією стравою – вірусна діарея та діагноз «гіпотрофія», при якому малюк відстає у вазі.

Лише через 4-7 тижнів після початку введення безмолочних каш можна проводити знайомство крихти з однокомпонентними молочними, але лише за умови, що появу в раціоні перша дитина перенесла без негативних реакцій.

Як вибрати кашу для дитячого харчування?

Купувати готову дитячу кашку або варити її самостійно з «дорослої» крупи – не має значення, все залежить від наявності у мами вільного часу. З точки зору зручності спочатку знайомство з кашами краще починати з однокомпонентних «пакувальних» варіантів. До того ж вони гіпоалергенні, мають структуру, що відповідає віку дитини, швидкі у приготуванні.

Прикорм найкраще починати з гречаної чи рисової. Уважно вивчіть упаковку та ще раз переконайтеся, що вона не на молоці, а також не має жодних смакових добавок – цукру, солі, ароматизаторів тощо.

Малята, які страждають на закрепи, потребують введення в раціон круп, багатих харчовими волокнами. До таких відносяться гречана та дитяча кукурудзяна.

Грудничкам з нестійким стільцем розумно даватиме рисову кашу, практично уникаючи гречаної та вівсяної.

Дітям з будь-якою формою харчової алергії та атопічного дерматиту до року не можна вводити молочні продукти, що містять глютен.

Як вводити безмолочну кашу та з вмістом молока?

• 6-7 місяців: рисова, гречана, кукурудзяна;
• 7-8 місяців: вівсянка, + можна пропонувати багатокомпонентні із суміші рису, кукурудзи та гречки;
• 9-10 місяців: ячмінна, перлова, пшоняна, з пики;
• 10-12 місяців: пропонувати мультизлакові з перерахованих вище компонентів;
• 12 місяців і старше – пшеничну, манну.

(1) Безмолочна безглютенова → (2) Молочна безглютенова → (3) Безмолочна глютенова → (4) Молочна глютенова.

Після 8-9 місяців у злакові або круп'яні страви можна в невеликих кількостях додавати дрібноздрібнені фрукти або сухофрукти, ягоди.

З 10 місяців каші можна варити на розведеному 1:1 козячому молоці (після того, як воно буде введено до раціону), а з 12 місяців – на розведеному 1:1 коров'ячому (теж після успішного введення).

Ідеальний час – другий сніданок. Якщо каша – це перший прикорм, то починають із половинки чайної ложки, і кожен новий день обсяг збільшують. Поки кількість каші не досягне вікової норми (50-100 г на 6 місяців і 100-150 г на 7 місяців), дитину догодовують грудьми. У принципі, якщо мама ГВ згортати доки не збирається, груди можна все одно запропонувати.

Якщо каша – це другий прикорм, після овочів чи кисломолочки, її все одно дають уранці. Кашу пропонують перед овочевим пюре або змішують із ним. Схема введення залишається тією ж: спочатку підлогу чайної ложечки, потім ціла, потім 2 ложечки, і поки нова їжа не «посуне» зі сніданку овочі. У цей самий час витісненим овочевим пюре дитини годують в один з післяобідніх прийомів їжі, даючи «досититися» грудьми/сумішою.

У разі використання спеціальної кашки для дитячого харчування її розводять відповідно до інструкції. Якщо мама готує прикорм зі звичайної крупи, потрібно дотримуватися особливого рецепту. Потрібно зварити 5% кашу - у розрахунку 5 г крупи на 100 води. Такою рідкою кашею дитину годують близько 7 днів, доки не переконаються у відсутності будь-яких негативних реакцій і не доведуть до вікового обсягу. Потім страву готують вже густіше - з розрахунку 10 г крупи на 100 г води, і знову відводять 5-7 днів дитині на звикання. Лише за два тижні можна почати вводити нову крупу.

Важливо! Не можна давати малюкові кашку з пляшечки – лише з ложки. Необхідно, щоб у ротовій порожнині вона пройшла попередню ферментну обробку слиною, а саме її компонентами – амілазою та лізоцимом. Ці ферменти допомагають страві у шлунку розщепитися на речовини молекулярних розмірів.

Добова кількість каші від 6 місяців до року

Наочна схема введення безмолочної каші

Р - рисова
Г – гречана
К - кукурудзяна
З - вершкове масло

Домашні рецепти приготування безмолочних каш

Рисова

1. На початковому етапі прикорму кашею готують 5%-не круп'яне блюдо: знадобиться 100 г води та 5 г рисової січки.
2. Січку промивають, всипають у киплячу воду і варять 20 хвилин|мінути|, часто помішуючи. Сіль чи цукор додавати не потрібно.
3. Коли крупа перестане бути твердою - зняти з вогню, щільно накрити кришкою і рушником, дати постояти 10-15 хвилин - набухне рис і "дійде".
4. Відібрати необхідну кількість для годування, додати вершкове масло та розвести грудним молоком. При необхідності гомогенізувати блендером.
5. Через 7-10 днів можна варити кашу з розрахунку 10 г рису на 100 г води. Січку можна зробити самостійно, перебивши блендером цільнозерновий рис.

Гречана

1. Потрібно 2 ст.л. гречаної січки та 100 г води.
2. З крупи вибирають сміття та кілька разів промивають.
3. У цей час у чайнику кип'ятять воду.
4. Коли вода закипить – відміряють 100 г та заливають гречану січку.
5. Посуд накривають кришкою, замотують рушником і дають постояти 15-20 хвилин.
6. Потім вміст каструльки гомогенізують блендером, з'єднують з грудним молоком (сумішою) та вершковим маслом. Готово!

Кукурудзяна

1. У невеликій каструльці доводять до кипіння 150-200 г води.
2. У киплячу воду тонким цівком всипають 1,5-2 ст.л. кукурудзяної крупи, одночасно помішуючи.
3. Дають каші покипіти 1 хвилину, знімають із вогню та накривають кришкою.
4. Через 10 хв. додають вершкове масло|мастило|, зціджене молоко, перемішують і остуджують до 37-38 градусів. Готово!

Вівсяна

1. Вівсяні пластівці (2 ст.л.) провіюють від лушпиння та ін. непотрібних домішок.
2. Заливають склянкою окропу, накривають кришкою і рушником.
3. Якщо за 15 хв. каша «не дійшла» - 2-3 хвилини кип'ятять на невеликому вогні, присмакують вершковим маслом.
4. Необхідна кількістьвівсянки охолоджують до необхідної температури, додають суміш або зціджене молоко, при необхідності гомогенізують блендером.

Популярні бренди дитячого харчування: молочні та безмолочні каші

Також варто звернути увагу, що вік, з якого виробник «дозволяє» підгодовувати дитину кашами, майже завжди відрізняється меншою мірою від рекомендованого ВООЗ. Пам'ятайте, у питанні знайомства крихти з «дорослою» їжею, «пізніше» та «повільніше» - завжди краще, ніж «раніше» та «швидше».

Зовнішній вигляд	Бренд	Країна виробник	Види каш у лінійці продукту	Склад каші
	Baby King	Сербія	Безмолочні: - рисова з бананом/з фруктовою сумішшю - гречана - рисово-кукурудзяна з бананом та яблуком - 4 злаки із сумішшю овочів - 5 злаків Аналогічні молочні	Крупа, цукроза, мальтодекстрин, вітаміни та мінерали. Склад молочних каш відрізняється наявністю у складі суміші на основі сухого молока, пальмової олії, фруктози, декстрози та пробіотиків.
	Bebi	Словенія	Безмолочні: - гречана, рисова, вівсяна, кукурудзяна з вітамінами, йодом та залізом - гречана, рисова, вівсяна, кукурудзяна низькоалергенна з пребіотиками - гречана, рисова, вівсяна, кукурудзяна з ягодами/фруктами/сухофруктами. - «Мюслі фрукти» 5 злаків У лінійку молочних, крім перерахованих вище, входять каші з лісовим горіхом, з ромашкою і з мелісою	Безмолочна: подрібнена крупа, сахароза, мінерали та вітаміни, + шматочки фруктів/ягід, якщо значаться на упаковці. Молочна: подрібнена крупа, сухе молоко, сахароза, залежно від виду - пребіотики, заспокійливі трави, згущений сік (наприклад, банановий) або фруктове пюре, вітаміни та мінерали.
	Beech Nut (Біч Нат)	США	Безмолочні: - Мал - вівсянка - вівсянка та фруктова суміш - пластівці асорті - ячмінь - мультизернова	Крупне борошно, насичене вітамінами та мінералами
	Bonavi	Чехія	Каші на козячому молоці: - вівсяна - пшенична - рисова - гречана - кукурудзяна - мультизлакова	Основна крупа з додаванням рисової, адаптована суміш на основі козячого молока, декстрозу, мальтодекстрн, лактозу, мінерали та вітаміни.
	Fleur Alpine	США	Безмолочні: кукурудзяна з пребіотиками, рисова з пребіотиками, пшенична, рисова, пшоняна та суміш злаків Молочні на козячому молоці: рисова, вівсяна, спельтова (пшенична), гречана Молочні на коров'ячому молоці: гречана з яблуком, вівсяна з грушею, рисова	Крупа, подрібнена в муку, пребіотики (якщо значиться на лицьовій стороні упаковки). Не містять молоко, цукор, сіль, глютен.
	Friso	Голандія	Безмолочні: - гречана - рисово-кукурудзяна - 4 злаки Лінійка молочних така сама, + рисово-бананова	Крупне борошно, сухе молоко, рисове борошно, сахароза, суміш рослинних олій, ароматизатор ванілін, збагачена вітамінами та мінералами
	Gerber (Гербер)	США	Безмолочні: - коричневий рис - зерновий рис - зерновий рис із пробіотиком - мультизернова - вівсяна - пшенична - цільнозернова вівсяна - вівсяна з бананом	У складі лише зернові пластівці та фрукти.
	Heinz (Хайнц)	Німеччина	Безмолочні низькоалергенні: - гречана - кукурудзяна - пшенично-вівсяна - вівсяна - рисова - 3 злаки з липою та ромашкою - 5 злаків Лінійка молочних каш представлена ​​вищезгаданими злаками, доповненими шматочками ягід, фруктів та солодких овочів.	Крупне борошно, волокна цикорію пребіотичні, ряд вітамінів і мінералів, Омега 3 (не у всіх). У складі молочних – сухе молоко, сухі вершки, сушені фрукти (залежно від виду)
	Hipp (Хіпп)	Німеччина	Сухі безмолочні: гречана без добавок/з фруктами, рисова, біо-рисовий відвар, кукурудзяна, вівсяна, пшенична, мультизлакова, вівсяна з бананами та мелісою Лінійка сухих молочних каш практично ідентична, розширена сухими молочними кашами БІО із фруктами Молочні каші в баночках «На добраніч», десерт: з печивом, з фруктами, з яблуками та грушами, шоколадом Зернові каші в баночках представлені готовими солодкими кашами-десертами з фруктами, зерновими пластівцями.	Сухі безмолочні: 100% органічна мука (гречана, рисова і т.д.), вітамін B1, може містити сліди глютену і, залежно від виду, фрукти, екстракт меліси. Сухі молочні, крім основного складу, містять молочну суміш, суху молочну сироватку. Залежно від виду, містять шматочки фруктів/ягід та/або екстракт меліси. Молочні каші в баночках не підходять для першого прикорму, тому що містять глютен, молоко та цукор, Залежно від виду - печиво, шматочки фруктів, шоколад.
	Humana (Хумана)	Литва, Іспанія	Безмолочні: - вівсяна - гречана - рисовий/з гарбузом/органічний рисовий - кукурудзяна - органічна пшенична та 5 злаків Молочні: - рисова/ з фруктами - цільнозернова з бананом - 5 злаків з бананом	Зернове борошно, мальтодекстрин, крохмаль, кальцій, комплекс вітамінів та мінералів. У складі молочної + 47% молочної суміші Humana2 на основі знежиреного молока, лактози та суміші рослинних олій, у т.ч. соєвого та кокосового.
	Karbita	Нідерланди	Молочні: - гречана - гречана з яблуком та абрикосом - рисова - 7 злаків з бананом	Зернове борошно, адаптована молочна суміш Karbita на основі знежиреного сухого козячого молока та комплексу рослинних олій (рапсової, пальмової, соняшникової)
	Marmaluzi	Німеччина	Готова молочна каша в баночці: - рисова - 3 злаки	Молоко, зернові пластівці, морква, вершкове масло, вода, цукор
	Milupa	Німеччина	Безмолочні: - вівсяна - рисова - мультизлакова/ з печивом Асортимент молочних ширший - крім перерахованих: - гречана - манна - кукурудзяно-рисова - мультизлакова Багато всіляких смаків із фруктами, сухариками, мелісою, пластівцями та рисовими кульками, дитячим печивом	Безмолочні: зернове борошно, вітамін В1 Молочні: + молочна сироватка, молоко сухе знежирене, суміш олій (рапсової, кокосової, пальмової, соняшникової), мальтодекстрин, залежно від виду – кориця, екстракт меліси, ванілін, шматочки фруктів. Можлива наявність фруктових ароматизаторів.
	Myllyn Paras (Мюллюн Парас) Angry birds Go! Тигреня	Фінляндія	Каші не позиціонуються, як перший прикорм. Безмолочні Angry birds: - вівсяна - пшоняна - рисова - гречана - 4-х зернова Безмолочні Angry birds go!: - вівсяна з персиком/з чорницею Молочні Angry birds go!: - вівсяна з полуницею. Безмолочні Тигреня: - вівсяна, вівсяно-манна, манна, пшенична, пшоняна, рисова, гречана, 4-зернова	Крупа / пластівці / суміш пластівців різного розміру, може містити сліди лактозиі глютена. У молочно-фруктових - шматочки фруктів, цукор, ароматизатори, сухе молоко.
	Nestle (Нестле) Nestle Допомогайка Nestle Шагайка	Швейцарія	Безмолочні гіпоалергенні: - гречана - рисова - кукурудзяна - пшенична - вівсяна - 5 злаків Молочні лінійки набагато ширші та відрізняються достатком поєднань фруктових смаків: абрикосів, бананів, гарбуза, яблук, кураги, смородини, груші, суниці, персиків, малини, чорниці, моркви, полуниці, а також меду.	Безмолочні: Зернове борошно, цукор, шматочки фруктів, пробіотики. Молочні: + молочна суміш (знежирене сухе молоко, рослинні олії), цукор, шматочки фруктів, додатково вітамінізована, ванілін.
	Nordic	Фінляндія	Натуральні пластівці: - рисові - гречані - вівсяно-житнє з насінням та висівками льону - вівсяні з пшеничними висівками/з малиною/з чорницею, яблуками та малиною/з червоною смородиною та полуницею - манна - 5 зернових	Зернові пластівці, у деяких видах – цукор та сіль.
	Nutricia	Португалія	Безмолочні: - гречана низькоалергенна - мультизлакова з бананом Молочні: - вівсяна - гречана/з пребіотиками - рисова - кукурудзяно-рисова/з яблуком/з бананом - пшенична з печивом/з рисом та фруктами/з яблуком та грушею - мультизлакова з фруктами - 4 та 7 злаків	Безмолочні: круп'яне борошно, може містити незначну кількість крупи, що відрізняється від зазначеної на етикетці (рису), цукор, а також сліди глютенаі молока!Вітамінізована. Молочні: склад доповнюється адптованою молочною сумішшю на основі знежиреного молока та сумішшю рослинних олій
	Nutricia Малютка	Росія	Безмолочні: - гречана - кукурудзяна - вівсяна - 5 злаків - 7 злаків Молочні: Гречана без добавок/з чорносливом - кукурудзяна - рисова - вівсяна без добавок/з фруктами - мультизлакова без добавок/з сумішшю фруктів - пшенична з бананом	Безмолочні: борошно з крупи (рисове, гречане і т.д.), мальтодекстрим, вітаміни та мінерали. Може містити сліди молока та глютена. Молочні: + молочна суміш (у складі соняшникова, пальмова, рапсова, кокосові олії та сухе молоко), цукор, шматочки натуральних фруктів
	Remedia	Ізраїль	Безмолочні: - гречана - рисова - вівсяна - манна - злакова багатозернова - кукурудзяна каша-кисіль	Тонкі зернові/круп'яні пластівці. Без солі, цукру. Виробник вказує, чи містить або не містить глютен
	Semper (Семпер)	Швеція	Безмолочні: - гречана - рисова - 8 злаків з медом Молочні: рисова, вівсяна, гречана, кукурудзяна, пшенична, мультизлакова, 8 злаків без добавок або зі шматочками фруктів та ягід: банана, груші, полуниці, чорниці, абрикоси, малини, смородини, чорносливу.	Склад молочних каш: Крупне борошно, молочна суміш, знежирене сухе молоко, рослинні олії (кокосова, пальмова, соняшникова, соєва), мальтодекстрин, додатково вітамінізована та мінералізована. Також у складі є глютен(якщо каша не рисова чи гречана), і навіть ряд речовин, хімічні назви яких незрозумілі звичайному покупцю.

	Агуша	Росія	Безмолочні: - Мал - вівсянка Молочна: - вівсяна - рисова/з яблуком та грушею - рис-кукурудза-банан - гречана/з грушею - пшенична з гарбузом	Подрібнена крупа, збагачені вітамінами та мінералами, пребіотики, фруктоза, сіль. Склад молочних доповнюється цілісним сухим молоком.
	Бабусине козуб	Росія	Безмолочні: - гречана - рисова - кукурудзяна	Крупа, пребіотики, карбонат кальцію, мінерали та вітаміни.
	Бебі Сітер	Ізраїль	Безмолочні: гречана, низькоалергенна рисова та кукурудзяна, вівсяна, ячмінна, кукурудзяна, злакова, багатозернова з 5 злаків, пшенично-вівсяна з фруктами, багатозернова (3 злаки) з липою та ромашкою Молочні каші - це перераховані крупи як просто з молоком, так і в поєднанні зі шматочками фруктів. З 12 місяців: мультизлакова з яблуком, смородиною, малиною/з йогуртом, бананом і полуницею/з морквою, смородиною, вишнею	Каші для першого прикорму, безмолочні: подрібнена на борошно крупа, цукор, волокна цикорію (олігофруктоза та інулін), додатково вітамінізована та мінералізована, може містити сліди глютена та молока. Каші для продовження прикорму, молочні: + сухе знежирене молоко, залежно від виду – вершки, пальмовий олеїн, цукор, мальтодекстрин, шматочки сухофруктів (якщо на упаковці значаться фрукти), + 7 мінералів та 10 вітамінів, може містити сліди глютена.
	Беллакт	Білорусь	Безмолочні каші представлені як однокомпонентними кашами з рису, гречки, кукурудзи, вівса та пшениці, так і з доповненнями у вигляді дрібних фруктових пластівців. Молочні каші представлені основними злаками/крупами з фруктово-овочевими смаками	Крупа, подрібнена в муку, мальтодекстрин, мінерали та вітаміни. Без глютену та цукру. Склад молочних каш відрізняється лише наявністю молочної суміші.
	Бібіколь (Бібікаша)	Німеччина	Молочні, на козячому молоці: - рисова - гречана - кукурудзяна - вівсяна	Крупа, подрібнена в тонкі пластівці, сухе сухе козяче молоко, адаптована суміш «Ненні», вітамінно-мінеральний комплекс Не містить цукор чи глютен
	Вінні	Росія	Безмолочна лінійка представлена ​​кашами з пребіотиками із 5 основних злаків: гречки, рису, пшениці, вівса, кукурудзи. Молочна розширена кашами зі шматочками фруктів та ягід	Борошно зернове, мальтодекстрин, мінерали та вітаміни. Залежно від виду - пребіотики, фруктові або овочеві пластівці. Склад молочних доповнюється сухим незбираним молоком і цукром
	Карапуз	Росія	Молочні: - вівсяна/з персиком - рисовий / з гарбузом - гречана/з яблуком - пшенична - мультизлакова/з яблуком та персиком	70% злаки, подрібнені на борошно, 30% сухе молоко, незначна кількість цукру
	Маленьке щастя	Білорусь	Молочні - кукурудзяна - 5 злаків - вівсяна - рисова - гречана	Злакове/круп'яне борошно, молоко сухе незбиране, пудра цукрова, сіль, ароматизаторванілін, комплекс вітамінів та мінералів
	Мамако	Сербія	Молочні, на козячому молоці: - рисова - гречана/+ з морквою та яблуком - кукурудзяна/+ з пребіотиками/з абрикосом та гарбузом - вівсяна/+ з чорносливом - пшенична з бананом та грушею - 5 злаків	Подрібнена крупа, сухе козяче молоко, мальтодекстрин, насичена вітамінами та мінералами
	МД Міл	Бельгія	Безмолочні: - рисова - пшенична - гречана - мультизлакова - вівсяна Молочні – моно каші перерахованих вище видів	Зернове борошно, у молочних – молочна суміш MD Міл
	OVKO Біо	Словаччина	Готові кашіз фруктовими пюре - вівсяна - гречана - з печива	Фруктове пюре, зернова крупа, концентрат яблучного соку, органічна рисова мука, лимонна кислота

Правила поводження з покупними кашами для дитячого харчування

1. Варто уникати покупок дитячого харчування в сумнівних магазинчиках або на ринку - можуть не дотримуватися умов зберігання.


2. Упаковка, особливо внутрішня, не повинна бути пошкоджена. Якщо недодивилися і купили таку кашу - без жалю викидайте: здоров'я дитини важливіше за будь-які гроші.
3. Дотримуйтесь умов зберігання – у сухому та темному місці, без ароматних «сусідів». Якщо внутрішній пакет без спеціальної застібки, закривайте прищіпкою.
4. Більшість кашок не можна варити чи зал івати окропом - тільки теплою перекип'яченою водою.
5. Забороняється давати дитині кашу, зазначений термін після відкриття якої минув – є ризик зараження крупи міллю або мікроорганізмами.
6. Забороняється залишати «на потім» вже розведену кашу, яку дитина не доїла – тільки викидати.

Через шість місяців після народження треба замислюватися про додаткове харчування для дитини. Каші вводять у дитячий раціон після звикання до овочів. Але бувають ситуації, коли злаковий прикорм вводять раніше за овочевий.

Прикорм кашами

• Маля мало набирає вагу;
• Дитина часто зригує;
• Спостерігається нестійкий стілець, наприклад, рідкий.

При грудному годуванні перший прикорм зазвичай починають давати не раніше 6 місяців, при штучному вигодовуванні – з 5 місяців.

Починаємо знайомство

Для першого знайомства дитини з додатковим харчуванням найкраще підходять безмолочні каші безглютенові, наприклад, фірми Нестле. Глютен чи клейковина погано переробляється у травній системі у дітей до 6 місяців. У цей період у дитячому шлунку недостатня кількість пептидази. Це фермент, що перетравлює глютен. Погане перетравлення проявляється скупченням газів та хворобливими відчуттями в животику.

Найкращими першими кашками для прикорму є:

1. Вона найкраще перетравлюється і повністю засвоюється, тому що в цій крупі мало білка. Дозволена для дітей з нестабільним стільцем, але якщо помічена схильність до закрепів, треба порадитися з лікарем;
2. У складі багато клітковини, що допомагає перетравлювати їжу. У гречці багато заліза, добре засвоюється, рекомендується при анемії;
3. У складі багато клітковини, що допомагає при схильності до запорів. Але довго вариться і не дуже багата на вітаміни.

Каша для першого прикорму має бути монозерновою, тобто варитися з одного злаку. Наприклад, можна скуштувати гречані або вівсяні безмолочні каші Нестле. Кашу для малюка треба розвести, зробити це можна грудним молоком, дитячою сумішшю чи просто кип'яченою водою. Дитині має бути легко проковтнути кашу, тому розвести треба до рідкого стану.

Ложечка за ложечкою

Давати дітям кашу у вигляді першого прикорму треба з, навіть якщо раніше вона не використовувалася в харчуванні. Справа в тому, що в роті каша повинна змішатися зі слиною, ферменти якої починають перетравлення вже в ротовій порожнині. Але якщо годувати кашею з пляшки, вона потрапить одразу в горло.

Порядок введення зернового прикорму:

• 6 - 7 місяців - рис, гречка, кукурудза;
• 7 - 8 місяців - овес, каша з декількох злаків;
• 9 - 10 місяців - перловка, жито, пшоно, можна додавати фрукти;
• 12 місяців – манка;
• 13 - 14 місяців - дозволяється незбиране молоко для приготування каші.

Серед традиційного дитячого харчування трапляються веллінги. Це рідка молочна каша, яку зазвичай п'ють із пляшечки з 5 місяців. Вживати таке харчування у вигляді першого прикорму можна, перехід до густих продуктів буде плавним і принесе менше проблем. Але якщо рекомендовані безмолочні каші, то веллінги не підійдуть, адже в їхній основі саме молоко. А ось каші фірми Нестле, збагачені вітамінами та мінералами, сподобаються діткам і як перший прикорм, і як постійне харчування.

Все вже готово

Значна частина сучасних батьків воліють для першого підгодовування готової продукції в упаковках. Наприклад, зручно починати прикорм із продукцією Нестле, бо:

1. Кашу легко і просто готувати, у мами з'явиться більше часу для спілкування з дитиною;
2. Продукція Нестле не викликає алергічної реакції на новий продукт, це важливо для дитячого організму;
3. Дитина отримає всі необхідні для цього віку вітаміни та мінерали. Навіть якщо крупа немає такого великого набору потрібних елементів, вони будуть додані;
4. Нестле використовують спеціальну технологію дроблення злаків, що дозволяє зберегти корисні харчові волокна. Безмолочні кашки цього виробника без проблем можуть їсти діти з непереносимістю глютена або лактози;
5. Продукція фабричного виробництва має спеціальну консистенцію, так звану гомогенну. Вона має приємну особливість - при охолодженні не загусає;
6. Проковтнути фабричну кашу легше, тому що при обробці злаків за допомогою ферментативного гідролізу зменшується в'язкість;
7. У таких стравах немає цукру солі та інших добавок, а саме таким має бути прикорм. Солодкуватий смак виходить у результаті переробки.

Спосіб приготування каш

Для приготування цього смачної стравитреба змішати одну столову ложку сировини та 4 або 5 ложок рідини, кип'яченої води, молочної суміші або грудного молока. Суміш добре розмішати і можна пропонувати дитині, варити не треба. Деяким батькам не подобається занадто рідка консистенція суміші, що вийшла. У такому випадку треба зменшити рідину, що додається.

Каша фабричного виробництва проходить багатоступінчастий контроль, сировина не містить сторонніх домішок. Батьки можуть бути впевнені як дитяче харчування.

Продукція фірми Нестле багато років отримує лише позитивні відгуки від мам та тат, а діти із задоволенням їдять каші та суміші цих виробників.

Різноманітність смаків

Коли дитина навчиться добре пережовувати, можна урізноманітнити меню, додавши до раціону мюслі зі шматочками фруктів. У компанії Нестле дуже великий асортимент таких страв, до того ж такі мюслі допомагають швидше освоїти процес жування.

Також ці відомі виробники додають різні смакові добавки, навіть є каша із липовим кольором. В асортименті багато кисломолочних та йогуртних кашок, є навіть антирефлюксна, яку рекомендують при частому зригуванні.

Для кожної дитини у Нестлі знайдеться щось смачненьке. У виробництві дитячого харчування ця компанія не використовує консерванти та стабілізатори, тому педіатри рекомендують продукцію саме цієї фірми малюкам для підгодовування. Безмолочні страви не містять молока, але у складі є корисні біфідобактерії.

Розвести кашу можна грудним молоком чи сумішшю, яку їсть малюк. Такий перший прикорм рекомендують діткам зі схильністю до алергічних реакцій.

Випускається великий асортимент молочних каш. Вони підходять для харчування хлопців, які не мають алергії на коров'яче молоко. Їх можна давати і маленьким діткам, і дорослим хлопцям.

Сходами разом з Нестле

Спеціально для батьків компанія розробила позначення, що показують оптимальний вік для продукції.

• 1 сходинка. Це саме початок годівлі. Харчування пропонується приблизно з 5 місяців, в окремих випадках з 4 місяців. Першою буде рис та гречка. Консистенція полегшена для хорошого проковтування.
• 2 сходинки. Розраховано на 6 - 7 місяців. До складу вносяться фруктові добавки. Каша стає густішою, її треба їсти з ложки.
• 3 ступінь. Це вік 8 – 11 місяців. Діти в цей період починають жувати, тому до харчування додаються шматочки фруктів, які стимулюють процес жування.
• 4 ступінь 1 – 1,5 роки. Додані ягідки та фруктові шматочки.

При покупці треба шукати на коробці умовні позначення, читати склад, консультуватися з лікарем та підбирати харчування індивідуально для дитини.

Маленька людина активно росте і вже з 5 - 6 місяця їй стає не вистачати маминого молочка. Тому саме в цьому віці педіатри радять запроваджувати перші прикорми. овочеві пюрета каші.

Але матусі часто не можуть самі точно визначити, яка саме каша підійде дитині, і чи варто дитині до року давати таку популярну. манну кашу. Тому давайте разом з вами відповімо на ці питання і дізнаємося, яка ж каша для першого прикорму вважатиметься найкращою.

Чому дитина повинна їсти каші? Вся справа в тому, що крупи багаті на вітаміни, залізо, клітковину і білок. А ці речовини необхідні кожній дитині першого року життя для активного росту та правильного розвитку.

Але використовувати кашу для першого прикорму можна не будь-яку, а лише ту, що підходить під певні вимоги. Особливо це стосується тих круп, які у своєму складі містять глютен (манна).

Які ж каші вважаються найкращими:

• Рисова. Вона містить максимальну кількість харчових волокон.
• Гречана. Має величезну кількість вітамінів та мінералів, які так необхідні малюкам.
• Кукурудзяна. Містить клітковину, залізо та білок.
• Вівсяна. За вмістом клітковини та жирів вважається найбагатшою.

Рисова

Це ідеальний варіант як перший прикорм. Це один із найлегших продуктів харчування для шлунково-кишкової системи крихти, яка поки не вміє перетравлювати грубішу їжу. До того ж у виробництві використовується не рис, а лише його крупа.

Гречана

Цю кашу найкраще починати давати тим діткам, які вже мають харчову алергію. Гречана крупа – це гіпоалергенний продукт, і ця дія доведена клінічними випробуваннями.

До того ж до складу входять 12 вітамінів та кілька мінералів, які повністю задовольнять потреби крихт у цих важливих для здоров'я речовинах.

Кукурудзяна

На жаль, батьки рідко використовують як перший прикорм кукурудзяну кашу, вважаючи, що вона не така смачна і корисна. Але не слід боятися цього. У цій каші немає глютену, зате є всі вітаміни, які так потрібні малюкам першого року життя. Є клітковина, яка відповідає за правильну роботу шлунка та кишечника.

А ще кукурудзяна каша має заспокійливий ефект, тому її цілком можна використовувати за вечерею.

Вівсяна

Ця каже не така гарна для першого прикорму. Її краще використовувати тоді, коли малюк познайомився з рисовою, гречаною та кукурудзяною. Тому вводити до раціону вівсяну кашу бажано не раніше, ніж у 7 – 8 місяців.

Бажано годувати такою кашкою діток, які погано набирають вагу та протягом дня залишаються дуже рухливими. А ось діткам із зайвою вагою така каша протипоказана.

Основні правила прикорму

1. Перед тим, як починати вводити в раціон малюка той чи інший продукт, в даному випадку кашу слід проконсультуватися з фахівцем.
2. Використовуйте лише ті продукти, гіпоалергенність яких доведена клінічними випробуваннями.
3. Вперше малюк повинен спробувати лише половинку чайної ложечки нової каші. Доводити до обсягу, що відповідає віку, слід протягом тижня.
4. Їсти новий для нього продукт маленький чоловічок повинен за сніданком, щоб протягом дня мати могла простежити за реакцією малюка.
5. Прикорм вводиться з ложечки до годування грудним молоком або сумішшю.
6. Якщо малюк хворий або зроблено щеплення введення нового продукту слід відкласти.
7. Для першого підгодовування ідеальними виявляться кашки з одного компонента без додавання овочів та фруктів.
8. У разі виникнення будь-яких питань, пов'язаних з прикормом, слід проконсультуватися з лікарем.

Безмолочні каші для першого прикорму

В ідеалі для першого прикорму краще вибирати безмолочні каші. Причому це може бути як заводські упаковки, і продукт домашнього приготування.

І якщо кашу з упаковки потрібно лише розвести у воді і довести до потрібної консистенції, то каші домашнього приготування вимагають більше часу.

Для їх приготування крупу слід перемолоти якнайкраще. І вже із цієї крупи на воді варити кашу.

Купуючи кашу в магазині, пам'ятайте, що на упаковці обов'язково має бути інформація про те, що вибраний вами продукт збагачений вітамінами та мінералами, в ньому не використовувалися консерванти та барвники, а також відсутній цукор. І, звичайно, немає підсилювача смаку.

Вибираючи найкращу кашу для першого прикорму, краще орієнтуватися на смаки малюка. Так, наприклад, одним малюкам дуже сподобається гречана кашка від виробника «Фрутоняня», а хтось буде в захваті від безмолочної рисової від «Агуші».

Тому найменше маму має цікавити рейтинг виробника каш. А найбільше – смакові уподобання власної дитини.

Які виробники випускають найкращі каші для першого прикорму

Нижче ми склали огляд найпопулярніших виробників дитячого харчування. І кожен із них випускає каші для першого прикорму. Отже, давайте подивимося на подані нижче дані.

Nestle. Ім'я світового виробника дитячого харчування. Продукт безалергенний, склад безпечний для дітей 5 – 6 місяців та старше. Та й кожна мама зможе вибрати той варіант, який підходить малюкові найбільше.

Gerber. Повна відсутність солі та шкідливих добавок. В основному матусь приваблює в кашках від цього виробника широкий асортимент.

Heinz.Продукція від цього виробника рекомендується для малюків, які знаходяться на штучному вигодовуванні.

Hipp. Кашка, яка може розлучатися водою чи молоком. До складу крім вітамінів та мінералів додані трав'яні настої, які ідеальні для дітей, які мають гіперактивність.

Friso. До складу каші включений цукор, тому слід бути обережними з вибором цього продукту.

Малятко. Відома російська марка. Можна знайти продукти на будь-який смак. Однак є один великий недолік – така каша погано розлучається водою.

Тепер ви точно знаєте, яка каша вважається найкращою для першого прикорму і чому слід вибирати саме рисову, кукурудзяну чи гречану.

Що стосується манної каші, то вона не підходить для харчування дітей першого року життя. Чому? Прочитайте і ви знайдете відповідь на це запитання.

Каші "Нестле" - це одна з продукцій відомої швейцарської компанії Nestle, яка більше століття займає лідируючі позиції в різних сферах торгівлі (дитяче харчування, шоколад, кава, корм для тварин, косметика та ін.). Ставлення батьків до цього товару неоднозначне, тому розглянемо докладніше переваги та недоліки дитячого харчування.

Загальна характеристика каш

Для зростання та розвитку малюків виробники марки «Нестле» розробили спеціальні каші у вигляді сухого порошку, які розлучаються молоком чи водою. Особливість їх не тільки в швидкому приготуванні, а й у збалансованому складі мінералів, мікроелементів, вітамінів, харчових волокон.

Крім того, багато каш «Нестле» містять живі біфідобактерії, які позитивно впливають на кишечник дитини. Користь цих мікроорганізмів полягає в тому, що зміцнюється імунна система, покращується мікрофлора кишечника та знижується ризик алергії.

У деяких різновидах присутні разом із біфідобактеріями ще й мікронутрієнти, необхідні для повноцінного розвитку та зростання дітей. Це особливо підходить для тих малюків, які вибіркові в їжі, перейшли на штучне годування, не отримують повного комплексу вітамінів та мінералів.

Каші цієї марки виготовлялися спеціально під особливості кожного віку. Тому звертайте увагу на упаковку, де написано, для кого підходить це харчування (алергіків, певного віку, дітей з чутливістю до лактози або глютена та ін.).

Каші "Нестле": асортимент

У цій марці продаються такі види дитячого харчування:

Види дитячих каш «Нестле»

На упаковці можна побачити піктограму дитини з цифрами чи ступенями, які показують оптимальний вік введення прикорму.

• 1 ступінь. Це серія молочних та безмолочних каш, призначених для початкового годування, коли в раціон 4-5-місячної дитини вводиться перша гречка та рис. Склад дитячого харчування для цього віку має полегшену консистенцію, щоб було зручно ковтати.
• 2 ступінь – з 6-7 місяців. Каші «Нестле» цього віку мають фруктові та гарбузові добавки, густішої консистенції та привчають дитину їсти з ложечки. Ця продукція також має безмолочні та молочні категорії.
• 3 ступінь – з 8-11 місяців. Це полікомпонентні молочні та безмолочні каші з фруктовими шматочками. Цей вид дитячого харчування створений спеціально, щоб дитина вчилася пережовувати їжу.
• 4 ступінь із 12-18 місяців. Збалансоване молочне харчування зі шматочками фруктів та ягід.

Каші «Нестле»: безмолочні

Розглянемо докладніше склад безмолочних каш: вівсяної, гіпоалергенної рисової та гречаної, гречки з чорносливом.

Вівсянка у своєму складі має наступні компоненти: 9 вітамінів (А, Е, В1,2,6, D, С, РР, фолієву кислоту), цукор, лецитин (емульгатор), 7 мінералів (калій, натрій, йод, залізо, кальцій , цинк, фосфор), харчові волокна, біфідобактерії BL, вівсяне борошно. Гідність вівсянки полягає у відсутності барвників, ароматизаторів, консервантів та ГМІ. Численні відгуки про каші «Нестле» виділяють один недолік – наявність цукру.

Гіпоалергенна рисова каша підходить для дітей з лактозною та глютеновою непереносимістю. Склад вітамінів, мінералів, біфідобактерій той самий, що й у вівсянці. Тільки їх кількість відрізняється і додається рисове борошно.

Гречка гіпоалергенна також відрізняється наявністю гречаного борошна у складі. Однак цей вид каші непопулярний у дітей, які віддають перевагу рису і вівсянці. Дитяче харчуванняз чорносливом має той самий склад, що і проста гречка, тільки додається чорнослив.

Асортимент молочних каш

Якщо безмолочне харчування розраховане на дітей із гіперчутливістю до лактози та глютену, а також здорових малюків із чотирьох місяців, то молочні каші «Нестле» підходять для всіх трьох вікових етапів:

• Для першого ступеня пропонується вівсянка з яблучно-абрикосовим смаком, просто гречка та з додаванням кураги, пшенична двох видів (з гарбузом,
• З півроку дитині можна купити пшеничну з бананом, рис із банановим смаком, кашу з п'яти (яблучно-банановий) та трьох (яблучно-грушевий) злаків, вівсянку з грушею та бананом.
• Для восьмимісячних діточок пропонується вівсянка зі шматочками груші, пшенична двох видів: з яблучно-суничним та абрикосовим смаком.

Якщо ви вирішили ввести прикорм, зверніть увагу на безмолочні дитячі каші «Нестле». Асортимент їх не такий різноманітний, як у молочній продукції, зате виключає ризик виникнення алергії. Незважаючи на те, що каші цієї марки не містять генетично модифікованих джерел, консервантів, ароматизаторів, у деяких малюків може виникнути індивідуальна непереносимість на компоненти дитячого харчування.

Склад молочних каш 1 ступеня

Зверніть увагу, що вівсяна каша дитяча «Нестле» містить невелику кількість глютену, тому ввести цю кашу можна не раніше 4-х і не пізніше 7 місяців, щоб виключити ризик виникнення глютенової ентеропатії.

З чого складаються каші 2 ступені

Діти найбільш улюблені фруктові каші «Нестле». Відгуки мам говорять про те, що діти із задоволенням їдять рисову та мультизлакову, а от гречку та вівсянку – за бажанням.

Компоненти каш 3 ступені. Відгуки батьків

• Вівсянка з грушею включає сухе знежирене молоко, вівсяне борошно, рослинні олії, стандартний набір вітамінів і мінералів, харчові волокна, біфідобактерії, цукор, шматочки груші.
• Пшенична каша з яблуком та суницею, крім пшеничного борошна, шматочків садової суниці та яблука, склад має той самий, що й у першій продукції.
• Пшенична з абрикосом, порівняно з попереднім варіантом, має абрикосову добавку.

Тепер звернемо увагу на думки покупців, які куштували каші «Нестле». Відгуки дуже різноманітні. У більшості випадків мами задоволені продукцією, відзначають хороший апетит у дитини, збільшення у вазі, гарний настрійта енергійність.

Проте батьки, чиї діти мають схильність до алергії, захворювання травної системи, незадоволені продукцією «Нестле» через нудотно-солодкий смак і наявність молока у складі. У таких дітей з'являється висип на шкірі, запори, відрижка.

Тому і батьки, і лікарі, і виробник продукції рекомендують починати прикорм із безмолочних каш: з 1 ложки без введення інших нових продуктів, щоби побачити реакцію дитини на компоненти дитячого харчування.

Інгредієнти каш «Допомогайка»

Безмолочні каші першого ступеня представлені гіпоалергенною рисовою кашеюз плодами ріжкового дерева та низькоалергенним рисово-кукурудзяним продуктом. У першому варіанті склад виключає алергічні інгредієнти: білок коров'ячого молока, сою та пшеницю, а також клейковину. Перша каша складається з рисового борошна, борошна з плодів ріжкового дерева, сахарози, лимонної кислоти, вітамінів, рослинних олій, йодиду калію, фосфату натрію, карбонату кальцію, сульфату цинку, лактату заліза. У другому варіанті продукт складається з рисового та ванільного ароматизатора, решта компонентів відповідають стандарту.

Безмолочні каші «Нестле» другого ступеня також представлені двома видами: 5-злаковий з липовим кольором і пшенично-вівсяний з чорносливом. Перший продукт без цукру складається з пшеничного, кукурудзяного, ячмінного, вівсяного та житнього борошна, пробіотиків, вітамінів та мінералів, олігофруктози, сухого екстракту липового кольору, інуліну, ванільного ароматизатора, мальтодекстрину. У другій каші змінюється тільки борошно на вівсяне та пшеничне, додається чорнослив замість липи, решта компонентів залишаються колишніми.

Безмолочна продукція третього ступеня представлена ​​8-злаковою йогуртною і просто 8-злаковою кашею. До їх складу входить рисове, кукурудзяне, пшеничне, житнє, вівсяне, просове і соргове борошно; лактобактерії, ванільний ароматизатор, термофільна культура, порошковий йогурт. Вітамінно-мінеральний комплекс залишається тим самим.

Молочні 3-злакові каші 3 ступені мають бананово-полуничний і яблучно-грушевий смак. До їх складу входить борошно з ячменю, вівсу та рису, біфідобактерії, вітаміни та мінерали, ванільний ароматизатор, знежирений порошковий йогурт та сухе молоко, рослинні олії (кокосова, пальмова, рапсова, соняшникова), шматочки фруктів та ягід, цукор, буряковий сік, Глютен, лактобактерії.

Кашки «Кроківка»

У цій серії представлені продукція третього та четвертого ступенів. У першому випадку це 5-злакова глютена каша з вишнево-полуничний смак, що складається з пшеничного, кукурудзяного, ячмінного, рисового, вівсяного борошна, масел (склад той же), сухого молока, шматочків полуниці, яблука, моркви, сушеного апельсину ванільного ароматизатора, соку буряків та маракуї, лецитину, цукру, мінералів та вітамінів, біфідобактерій, мальтодекстрину, кукурудзяного крохмалю.

У другому випадку різноманітніші дитячі каші «Нестле». Асортимент їх представлений 5-злаковим продуктом з яблучно-ягідним та полунично-фруктовим смаком. Склад той самий, тільки змінюються фруктові добавки.

Як бачите, асортимент каш дуже різноманітний та підходить для різної категорії дітей. Якщо у дитини є алергія, зверніть увагу на безмолочну, безалергенну продукцію. Виробник попереджає, що можливо з'явиться індивідуальна непереносимість на компоненти каші, тому слідкуйте за реакцією дитини.