पोर्क व्यंजनों के साथ गारबुज़। सूअर का मांस टमाटर के साथ कचरे और आत्माओं पर एक सर के साथ पकाया जाता है।

सब्जियों के साथ मांस लंबे समय से दूरी में है - याक दिलकश याक के लिए, इसलिए भूरा भी। मैं एक बंदरगाह के साथ एक सूअर का मांस स्टोर करने के लिए एक कंपनी ढूंढूंगा। सुगंध, स्वाद, समृद्धि और शानदार प्रजातियां - सभी एक ही तरीके से!

रात के खाने के लिए सूअर का मांस

क़िया स्ट्रावा उस नेदोव्गो के लिए तैयार होने के लिए अजीब है। सब्जियां और मांस भागों में लिया जाता है; दो में से सात के लिए, उसमें से 300 ग्राम मिलाएं। पोर्क के साथ गारबुज़ एक ही मध्य क्यूब्स, दो सिबुलिनी से बना है - जैसा कि आपके लिए यह आपके दिल के लिए अधिक है, जितने प्याले के टुकड़े बनाए जा सकते हैं, आप उन्हें चलते-फिरते रख सकते हैं।

चावल के लिए फ्लास्क तैयार होने तक पकाया जाता है। साइबुला से, ग्रीस डरता है, फिर मांस लाया जाता है, और इसकी रोशनी तक प्रक्रिया तीन गुना होती है। चैपल से बंदरगाह को धीरे-धीरे उबाला जाता है, आग बुझाई जाती है, और आंख के बजाय इसे एक वर्ष के एक चौथाई के करीब बुझा दिया जाता है। तैयार अनाज में डूबे रहो। कृष्का के लिए दस मिर्च - और रात के खाने के लिए तैयार है। ज्यादातर समय, गारमोन के साथ सूअर का मांस "Ide" pіd ताज़ी सब्जियांवो साग। मूली, अन्य टमाटर, सिबुल्या-पंख, सिंजा - मौसम के अनुसार।

गारमोन के साथ खट्टा और नद्यपान

मुख्य घटक मांस, सुनहरी सब्जी और पोमिडोरी होंगे। Usyogo को एक किलोग्राम के एक तिहाई पर लिया जाता है; Ingredієnti बराबर क्यूब्स में बांटा गया है। Ivnoї zasmagi से पहले कुछ सूअर का मांस चिकना करने के लिए। यदि शराब है, तो शराब में डालें - एक चेरवोन, एक पेय, एक बोतल का दो-तिहाई। दस के लिए विपर्युवन्न्या यदे खविलिन, मांस की शैलियों और कारमेलिज़ेशन के साथ। हार्बर उपलब्ध है, और तुरंत - pivsklyanki सोया सॉस... पाँच ख़िलिन ओबमाज़ुवन्न्या, यह पुराने के लिए आग है, पोर्क चॉब विद ट्रोचा हारमोन स्टीम्ड। याक एक भेड़ है, उगाने के लिए, टमाटर उगाने के लिए। तत्काल मांग और नमक, एले नेबागाटो, सॉस के टुकड़े पहले से ही नमकीन हैं। शेष तैयारी पर दस और प्रश्न हैं। यह एक गार्निश के लिए या सिर्फ सब्जियों के लिए स्वादिष्ट है।

स्पेनिश नुस्खा

Douzhe pidіyde tim, जो एक बंदरगाह के साथ पके हुए सूअर का मांस देता है। फोटो से नुस्खा, मधुरता से, आप कुलीन नींद की अवधि के शानुवालनिकों में आएंगे। आपको शव का एक किलोग्राम कचरा भाग और हारमोन से अधिक एक ट्रोचा की आवश्यकता होती है, जिसे महान स्कीब के साथ डाला जाता है। अचार का अचार बनाने के लिए एक लौंग को चुटकी भर नमक के साथ घिसना चाहिए जैतून का तेलकिसलिए, यहां दो चम्मच ओट्स्टू (वाइन) और इलायची, पपरिका और कुमिना मिलाया जाता है। गोदाम से काटे गए सूअर के मांस के आधे हिस्से को किनारों से मला जाता है और नीचे की ओर छोड़ दिया जाता है। आने वाले दिन, एक त्सिबुलिन को गूदे तक पहुंचने दिया जाता है; शीट पर हरबुज़ोवे स्कीबोचकी डालें, उनके पीछे अधिशेष अचार और सिबुल्या को जोड़ा जाता है। मांस का शिखर pіramіdi का शिखर बन जाएगा। यह कृति एक साल तक बेक की जाएगी। और वहाँ है - कुड़ी श्विदशे।

"हार्मोनिक"

भरवां सूअर का मांस एक विशेष रैंक के साथ त्रेबा के साथ भरवां तिलका से भरा होता है। बड़े, साइलोग्राम तक, लुगदी के शमटोक (आयताकार कंपन कर रहा है, जितना संभव हो) समानांतर शिमिनों से आगे निकल जाता है। दिन के अंत तक नहीं। मांस विशेष के साथ चिपक जाता है। गारबुज़ 0.5 सेमी से अधिक प्लेटों के साथ नहीं बनाया जाता है, लेकिन तीन महान पोमिडोरिव- कुहल्यामी। बंदरगाह को नाद्रिज़ी में डाल दिया जाता है, मांस को रूप में रखा जाता है और शीर्ष पर टमाटर के साथ लपेटा जाता है, और किनारों से - एक बंदरगाह के साथ, जो अतिभारित होता है। डिजाइन को पहली बार बंद करना है, ताकि सर की प्लेट ऊपर रखी जाए, और शीट को आधा साल में बदल दिया जाए। पिघलने वाले साहब को खिलाते समय, "अकॉर्डियन" की प्रस्तुति और बंदरगाह के लिए क्षमा की व्यवस्था करना संभव है।

केंद्रित zapіkanka

जब आप कुछ सेट करते हैं, तो तैयार होने से पहले कुछ रचनात्मक रूप से किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, पूरे गारमोन के साथ सूअर का मांस कार्टोपली के साथ पूरक किया जा सकता है और हम बेचामेल सॉस जोड़ देंगे, जिसके परिणामस्वरूप यह स्वाद में बदल जाएगा, पेटू का पसंदीदा।

यह काफी हद तक नीले रंग से बाहर है। गैर-tsibulin के लिए, ryzhetsya वर्ग, और गाजर - तिनके। फ्राइंग पैन पर एक मसाला एक वायरस है, पहली सब्जी है, अगर हम इसके माध्यम से देख सकते हैं, तो यह अलग है।

600 लीन पोर्क के एक ग्राम को छोटे क्यूब्स में पीसकर, काली मिर्च, जायफल और चांदी के साथ छिड़का जाता है और आकार में मोड़ दिया जाता है। गारबुज़ (पिवकिलो) और कार्टोप्लास (यहाँ किलोग्राम हैं) के अनुपात को इससे पहले पहुँचा जा सकता है, और फिर - ग्रीस, जो आवश्यक क्षण तक बढ़ गया है।

अब सॉस के लिए आगे बढ़ें। ओले के टुकड़े, लगभग 100 ग्राम, फ्राइंग पैन पर पिघलने का समय नहीं है। अगर यह उबलता है, तो इसे उबाल में उबाला जाता है। आपको इसे तब तक सक्रिय करने की आवश्यकता है जब तक आपको उसका हल्का भूरापन न मिल जाए। इसे स्पैटुला से न पिंच करें, लीटर दूध में डालें। सॉस उबालें, खराब न करें। Nasamk_netz vіn pіdsalyuєtsya, काली मिर्च के लिए और रूप में झूमने के लिए। स्ट्रावा को लगभग 40-45 खवीली के लिए पिच में रखा जाना चाहिए। बुरी तरह से तब तक नहीं जब तक कि हम अपने आप को एक साहब के साथ पीसने के लिए तैयार न हों और "पोटीन में लाएं" थोड़ा सा हिलिन। बंदरगाह के साथ किआ पोर्क - स्वतंत्रता का पूरा देश। कंपनी इसमें साग जोड़ सकती है: ऊपर से काट लें और चुटकी लें।

बिना शामिल कटलेट

इयाक्षो कीमा बनाया हुआ डोडाटी गरबुज तक, लेकिन सॉस के साथ रेसिपी डालें, कटलेट खाएं, जैसे वुहा के लिए पेटू नहीं देखा है। बिना छिलके वाली सब्जियों का लगभग एक तिहाई हिस्सा मांस की चक्की से निकाला जाता है। सिक इज़ मासी विद्झिमास्त्स्य, लेकिन कटलेट बाहर नहीं गिरे। ओकेरेमो चाक और त्सिबुली के तीन टुकड़ों में पिसा हुआ सूअर का मांस है। यहां तक ​​कि एक साइबुलिन को चिकना करना और चिकना करना आसान है; तेल के लिए तेल वर्शकोवो में लिया जाता है। सभी तीन रिक्त स्थान को ज़ालनी समुदाय से दूर ले जाया जा सकता है, एक अंडे को अंकित किया जाता है और विशेष का एक सेट प्यार में जोड़ा जा सकता है (याक न्यूनतम - सिल और काली मिर्च)। कीमा बनाया हुआ मांस मिलाना मुश्किल है, छोटे कटलेट इसमें चिपक जाते हैं और डेक पर फैल जाते हैं, जिसे साल के एक तिहाई भोजन में लिया जा सकता है। सॉस के लिए, खट्टा क्रीम के छोटे हिस्से में खट्टा क्रीम और केचप और उत्पादों के एक हिस्से के लिए तीन बड़े चम्मच मा विस्टाचिटी का संकेत दिया जाता है। सॉस को कटलेट के ऊपर डाला जाता है, और फॉर्म को एक वर्ष के एक चौथाई के लिए रखा जाता है।

गारमोन के साथ सूअर का मांस रसदार मांसटका गार्ना, तो आप केवल स्ट्रावा इनाक्षे का नाम दे सकते हैं: "गरबुज़, पोर्क के साथ पके हुए माल।" मांस के रस के साथ हरबुज रिस जाएगा और चमत्कार स्वादिष्ट है! हरबुज के साथ कंपनी में मांस मीकिम, कम, रसदार होता है। एक मधुर और अव्यवहार्य की तरह चलने के लिए स्ट्रावा, उत्साह के लिए, एक विग्लायड के लिए अच्छा! आप अपने स्वाद के लिए मांस और खरबूजे की विशेषता और मात्रा पका सकते हैं। उस करीबी साथी के साथ मौसम में खुद को लाड़ प्यार दिलकश घास... अजे वोना गरना न केवल वी, आला आई वी

सामग्री:

• 500 जीआर। सुअर का मांस
• 1 किलो हारमोन
• 200 जीआर त्सिबुली
• 5 बड़े चम्मच। एल

• 1 चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच चेर्वोनिया मेलेनी पेपरिका
• 1/2 छोटा चम्मच इलायची चाक
• 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च, जमीन
• 1.5 चम्मच सूखी तुलसी
• 1 चम्मच सूखे चैपल

तैयार कर रहे हैं:

भोजन के एक सिल के लिए garbuz: rozr_zati, shkіrki से साफ, दिन वापस ले लो। नरिज़ती छोटे टुकड़े, पतले टुकड़े।

साइबुला को साफ करें और पतली शराब डालें।

मांस भूसे और विशेष के साथ बनाया जाता है।

एक शीट पर zapіkannya abo के लिए एक फॉर्म रखें (आप vipіchka के लिए कागज के साथ कवर कर सकते हैं, bulo miti से अधिक हल्का) viklasta harbuz और tsibulyu, viklasta मांस के ऊपर। Posytym तुलसी और सूखे चाक (यह संभव और ताजा है) और नमक के साथ सूख गया। खट्टा क्रीम के साथ सतह को स्पष्ट रूप से कवर करें।

ओवन में 180 डिग्री तक रखें, और 1 साल तक जलाएं।

गार्मन के साथ सूअर का मांस स्पिरिट में तैयार है। स्वादिष्ट!

मैं आपको प्रणाम करूंगा मूल नुस्खाआत्मा में मांस तैयार करना।

गरबुज़ के साथ गोटूमो का मांस।

स्ट्रावा और भी दिलकश है, चलनी असली है।

निचला गारमेल बेक्ड पोर्क के स्वाद को आश्चर्यजनक रूप से पूरक करेगा।

परिणाम स्ट्रैवा के एक मित्र द्वारा पहचाना जाएगा, क्योंकि वे अतिरिक्त रूप से विमगє ज़ोदनिख नहीं हैं।

मांस मैरीनेट किया जाता है।

यह भी एक कचरा है।

मैं आपको एक अच्छी रेसिपी के बारे में बताता हूँ।

गारमोन के साथ मांस के लिए पकाने की विधि:

सामग्री:

- गारमेल - 2 किलो

- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

- सूअर के मांस का गूदा - 1 किलो

- साइबुला - 1 पीसी।

— रोसलिना ओलिया

गारमोन के साथ मांस तैयार करना:

क्रोक 1.

सूअर के मांस का मयाकुश पोर्सिनी शमटकी के साथ पकाया जाता है। मैं दलिया के लिए मांस में tsibulya, काली मिर्च और गाद मिलाऊंगा, और आप मांस में कुछ विशेष, मेयोनेज़ और गिरचिट्स जोड़ सकते हैं। Peremіshuєmo कि हाँ marinuvatisya मांस।

क्रोक 2

गरबुज़ मियाँ, गुलाब के टुकड़ो में। बीज से Viymaєmo गूदा, शकीर्कु द्वारा साफ किया गया। मयकुश गरबुजा महान शमतकी द्वारा सुनाया गया है।

क्रोक 3

विक्लादामो गरबुज़ कटोरे में, डोडामो सिल, चाक काली मिर्च, जंगली शहद। सब कुछ परिवर्तनशील है और 10-15 मिनट तक खड़े रहना संभव है।

क्रोक 4.

Zapіkannya zmaschuєmo olієu के लिए प्रपत्र।

क्रोक 5.

रज़्क्लादामो रेवनिम बॉल गारबुज़ आकार में।

क्रोक 6

बड़े खाने के लिए गरबुजा बनाया जा सकता है.

विकलाडा के ऊपर मांस के साथ मैरीनेट किया जाता है।

पन्नी के साथ आकृति को बंद करें और इसे गर्म ओवन पर रख दें।

क्रोक 7.

खिलिन हार्बर 45 के साथ मांस सेंकना।

क्रोक 8

भोजन को पन्नी के रूप में जाना जाता है और ओवन में डाल दिया जाता है, और उसके ऊपर का मांस ढेर हो जाता है।

स्वादिष्ट!

यदि आप जपिकांका नहीं, बल्कि स्पिरिट में गरबुज़ी में मांस के लिए एक नुस्खा चिल्ला रहे हैं, तो आप तुरंत एक वीडियो नुस्खा का उपयोग करने में सक्षम होंगे, ठीक है?

आत्मा में गरबुज़ में मांस (वीडियो)

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एक बंदरगाह के साथ मांस, जैसा कि मैंने लंबे समय तक इसे आत्मा में नहीं रखा है, मैं इसे दिलकश और खत्म करने के लिए गया था दालचीनी घासडायटोलॉजी पर एक नज़र से। बेक्ड ग्रेवी के लिए, टमाटर, हार्बर और सर के साथ विकोरिस्टोवुवाला दुबला सूअर का मांस। Zhodnogo मेयोनेज़, गार्निश के लिए केवल बाइलोक और सब्जियां।

टमाटर, गारमोन और सर के साथ सूअर का मांस, स्पिरिट में बेक किया हुआ।

मांस से ग्रेवी बनाने की विधि के लिए, उस हारमोन को जाना जाता था:

• सूअर का मांस (लुगदी, लोपाटकोवा चेस्टिना) - 800 - 1000 ग्राम,
• ताजा हरबुज का एक टुकड़ा,
• पोमिडोरी - 2-3 टुकड़े,
• सर बी-याकी (आप इसे थोड़ी मात्रा में कैलोरी के साथ कम कर सकते हैं) - 100 ग्राम,
• विशेष (मैं vikoristoval काली मिर्च और तुलसी),
• उत्साह के लिए सिल

पके हुए सूअर का मांस टमाटर, कचरा और सिरो के साथ पकाने की विधि

सूअर का मांस, मैं इसे सीधे किनारे वाले शमत के रूप में बंद कर दूंगा, एक पिलपिला या एक अकॉर्डियन जोड़ें (इसे समाप्त होने तक इसे खरीदना आवश्यक नहीं है);

Garbuz rіzhe पतली प्लेटें, हलकों में pomidori।

मांस की प्लेटों के बीच, मेरी तस्वीर की तरह, गारमोन बिछाएं।

हार्वेस्टर के साथ मांस को ज़कन्या के लिए डेको ग्लाइबॉक में रखा जाता है, परत के ऊपर पोमिडोरी डाला जाता है। गार्मेलन शैंपू, जो ओवरशैड होते हैं, पोर्क शैंक के चारों ओर फैल जाते हैं।

Zapіkati मांस - एक भावना में सब्जियों के साथ एक समझौता, 180 डिग्री 30 khviliiny के तापमान तक rosіgrіtіy।

चलो सूअर का मांस टमाटर और बंदरगाह के साथ, वैसे। आध्यात्मिक शफीऔर उनके साथ सारस की पट्टियां रखना।

15 खवीली के बाद, अगर सर को पिघलाकर रुमान स्कोरिंका से सजाया जाता है, तो टमाटर के साथ सूअर का मांस स्प्रिट में बेक किया जाता है और गारमेल के साथ तैयार किया जाता है:

एक डिश पर गार्मेलन चिंराट के साथ मांस रखो,

सिरी में चाकू से नाद्रीज़ी से लुटेरे, फिर आप हमारे बुलो को मुरझाते हुए देख सकते हैं, और हमें मेज पर गर्मागर्म परोसा जाएगा!

आपके लिए अच्छी भूख, श्री अन्युता!

खैर, और YouTube चैनल पर वीडियो से गारमेल के साथ मांस के लिए एक और नुस्खा:

बिस्कुट को गरबूज़ में बेक किया जाता है

इसे कैसे करें के लिए एक नुस्खा के लिए:

गारबुज़, सूअर का मांस, गाजर, आलू और त्सिबुला

इस तरह के एक गार्निशिंग हाउसकीपर को सीधे बंदरगाह से स्टू पर परोसा जा सकता है, क्योंकि मैं अपने दलिया को गरबुज़ी में सेंकूंगा।

गारबुज़ दिन से साफ किया जाएगा और आत्मा में संग्रहीत किया जाएगा, और फिर भुना हुआ मांस और सब्जियों के लिए नौकरानी के सिर पर उठाएगा।