چه قارچی بنفش می شود. ایده هایی برای گیاهان مرزه: پختن صحیح قارچ های کره ای

همه انواع روغن گیرها نام خود را به دلیل تسلط یک قطره از بین بردند، که سپس تخته به وضوح با لجن پوشانده شده است و به نظر می رسد کسی با روغن زیتون آغشته شده است. به آن در مردم زمین های مختلفبه عنوان مثال، یوگو در اوکراین maslyuk، maslyuk در بلاروس، در انگلستان لزج جک، و در Nіmechchyn buterpilets، که به معنای روغنی است، نامیده می شود. غذا درست است، سرزنش نکنید، شبیه آن به نظر نرسید، هیچ دلبستگی در جوجه تیغی ببینید. در این مقاله، گزارش شده است در مورد همه vіdomі ببینید آن دوقلوها їхні، قارچ hybni سالم نیست، در مورد ساعت جمع آوری و de shukati.

و همانطور که به پوست نگاه می کنید، می توانید به عکس نگاه کنید.

Maslyuki (lat. Suillus) - به طبقه بازیدیومیست، طبقه آگاریکومیست، ردیف درد، خانواده کره، سرده کره ها بروید.

قطره

حداکثر قطر در قطر وون به 15 سانتی متر می رسد، اما بیشتر قارچ های غم انگیز است. روی بلال یک شکل رشد می کنم، به ندرت تمام می کنم. در دنیا، رشد لبه її صاف می‌شود و فرم‌های صاف‌تری را در بالش‌های به نظر متورم می‌کند.

کل چیز با یک لکه براق نازک پوشیده شده است که روی نقطه چسبنده است، زیرا در طول پردازش به راحتی قابل مشاهده است. این یک نوع آیش است، می تواند لزج یا مخملی باشد که روی نوارهای معطر می زند. رنگ آن زرد مایل به اخرایی تا قهوه ای است، به ندرت با شعله های آتش دراز می کشد که گویی در چشم است و در میان جوانه زدن و روشنایی.

میاکوش

M'yaka m'yakush قوام قوی دارد. گل رز دارای رنگ سفید و زرد است. پس از یک ساعت کوچک، گوشت برخی از آنها قرمز یا آبی به نظر می رسد. بدون بو یا ممکن است رایحه ای سوزنی برگ داشته باشد.

زاودیاکی به رشد سوئدی، بوی بد پیری زودرس، در تمام طول روز گوشت تیره و تنبل می شود، مبتلا به کلوخ و hrobakami. Chrobaks ردیف نمی کند و نمونه های جوان، به طور معمول، از 10-15 قطعه، یک یا دو کشته نمی شوند.

نیژکا

قسمت پایین به شکل استوانه است. اندازه های میانی: قطر 1 تا 3.5 سانتی متر و ارتفاع 4 تا 10 سانتی متر. Buvaє، scho z pіr bіla rіdina دیده می شود و با قطرات در پایین گیر می کند، در همان زمان سطح دانه دانه می شود.

انواع اصلی maslyukiv

روغن ژوتو-بوراکس

نام علمی Suillus variegatus است و متعلق به گونه های طبیعی است. نوجوانان قطرات رنگ زیتونی، virostayuchi، زرد مایل به طوفانی، با رنگ مایل به قرمز می سازند. قطر آن به 14 سانتی متر می رسد.

پوست بالایی پشمی است، به زور تمیز می شود و با مخاط پوشانده نمی شود، مانند سایر گونه ها روی لکه های خشک می روید. M'yakush іz zhovtuvatim vіdtіnkom na zrіzi sііє. قسمت پایین معبد تا 10 سانتی متر بدون حلقه است. ممکن است رایحه مخروطی و فلزی داشته باشد. این گونه به طرز معجزه آسایی برای ترشی مناسب است.

ماسلیانا زویچاینا

در علم، Suillus luteus، به طور طبیعی. در میان مردم پیزنیم، اوسینیم، ژووتیم یا راست نیز می گویند. قطره های پر شده رنگ قهوه ایشاید بنفش مادر، رنگ های قرمز طوفانی. پوست چرب است و به راحتی جدا می شود.

قطر رشد تا 12 سانتی متر است. در پایین بالا تا 11 سانتی متر یک حلقه وجود دارد. برای kіltsya nizhka بوراکس، به دنبال رنگ سفید. رشد از انتهای آهک و تا بلال zhutnya در درختان کاج آغاز می شود.

گرانول ماسلیانا

نام علمی Suillus granulatus، قارچ طبیعی. Zustrichaetsya اغلب در گروه های بزرگ. رنگ قطره با افزایش سن تغییر می کند. جوان ها رنگ زنگ زده ای دارند، پیرها زرد. پوست قطره با مهربانی به صورت نرمی سوزانده می شود، در تخته با مخاط پوشیده می شود، در هوای خواب آلود خشک و سعادتمند است.

ساق بدون حلقه، رنگ زرد روشن و ارتفاع تا 8 سانتی متر. M'yakush در ظاهر زرد، نه تیره، با عطر مطبوع و طعم نخودی است. محل اصلی رویش در زیر درختان کاج است، در میان انبوه های رویش جوان، به ندرت امکان رشد در زیر یالینا وجود دارد. شما می توانید از کرم به zhovtnya انتخاب کنید.

ماسلیانا مودرینا

نام علمی Suillus grevillei یک قارچ طبیعی است. برنج Vіdmіnna قطرات نارنجی روشن است. آنها می توانند به گل رز بزرگ با قطره ای با قطر تا 15 سانتی متر رشد کنند. در جوانه های جوان، قطرات مخروطی شکل هستند، با یک قرن صاف با لبه های منحنی تبدیل می شوند.

ارتفاع Nіzhka تا 10 سانتی متر sіtchasta، همچنین رنگ نارنجی با حلقه لزج، مانند shvidko znikaє. M'yakush schіlny، رنگ زرد در چشم تیره نیست. در زیر مودرین ها رشد کنید، اما می توانید روی vіdstanі به شکل درختان همزیست نیز رشد کنید.

ماسلیانا بیلا

نام علمی Suillus placidus، ظاهر طبیعی است. قطره‌ای که در دنیا رشد می‌کند، شکل خود را از متورم به صاف تغییر می‌دهد، گاهی اوقات دارای وسط خمیده است. رنگ: سفید تا زرد، قطر تا 12 سانتی متر. غلاف به آرامی با مخاط پوشیده شده است، با تورم ساعتی زجاجیه بنفش.

ارتفاع کم، تا 8 سانتی‌متر، با یک فرچه بدون حلقه، رنگ زرد، سفید تا پایین به جانور می‌دهد. میاکوش سفید با رنگ یاسی، بدون بوی مشخص است و طعم قوی ندارد. کمتر از افراد جوان انتخاب کنید. از قارچ های قدیمی مراقبت نمی شود، برای کسانی که به سرعت پوسیده می شوند.

ماسلیانا ژوتوواتا

نام علمی Suillus flavidus است که از نظر ذهنی طبیعی در نظر گرفته می شود. قطره بزرگ نیست، تا 6 سانتی متر قطر دارد، شکل مخروطی ممکن است رنگ قهوه ای مایل به نارنجی داشته باشد. برداشتن پوست از این نوع ضروری است، اما تکه های آن می تواند باعث اسهال شود.

قسمت پایین دارای یک حلقه ژلاتین مانند به رنگ سفید است که گویی هر سال بنفش می شود. دوست داشتن غذا، رشد در بخش اروپایی روسیه و سیبری.

ماسلیانا سیرا

نام علمی Suillus aeruginascens، ظاهری طبیعی است. Vіdmіnna برنج kolіr kapelyushka خاکستری زرد vіdtinku، zvіdsi من نام محلی. قطر قطرات تا 12 سانتی متر رشد می کند، آنها می توانند به رنگ خاکستری روشن یا خاکستری مایل به قهوه ای باشند. در قسمت پایین یک پاشنه نازک وجود دارد که به نظر می رسد یک چرخش است. تا 10 سانتی متر رشد می کند. M'yakush schіlny، در چشمان آبی.

سدر ماسلیانا

در علم، Suillus plorans، ظاهری طبیعی دارد. این قطره به رنگ قهوه ای تیره، تا قطر 15 سانتی متر، با سطحی مات و بدون چسب است که ابتدا با موم مالیده می شود. ارتفاع پایین تا 12 سانتی متر رشد می کند و به بالا صدا می دهد، زنگ نمی زند. هر سال ممکن است جوجه های قهوه ای روی آن ظاهر شوند. M'yakush با رنگ مایل به زرد روی رز آبی، ممکن است کمی طعم ترش داشته باشد.

باتلاق ماسلیانا

نام لاتین Suillus paluster، قارچ طبیعی. ذائقه مشخصی ندارید. رویش در باتلاق ها و باتلاق ها، نام ستاره. قطره ای از رنگ رودوواتی، زرد-برودنو. M'yakush schіlny، رنگ لیمویی، در سمت تیره.

رزماری کره ای

نام لاتین Suillus pictus است، می توان آن را به گونه های طبیعی خود آورد، می تواند طعم ملایمی داشته باشد. مهم است که به سیبری و نزول دور سرزمین ما سفر کنید، که اغلب در Pivnichniy آمریکا ملاقات می کنیم، به ندرت در Nimechchina می شناسیم. میکوریزا را از کاج ها ارضا کنید. در غیر این صورت به آن روتا روزفربوان نیز می گویند، اغلب با روغن سدر و روغن کره سرگردان است، اگر می خواهید آن را متفاوت ببینید. "Piktusi" را می توان بدون دم جلویی زندگی کرد. یوگا را از سیاه به زرد بگیرید.

پروانه خوش آمدید

زیست شناسی دارای Suillus spectabilis است. این گونه با ساق کوتاه، روی حلقه چسب niy є دیده می شود. قطره ای پوشیده از نوارها که در وسط آن روغنی است، تا قطر 15 سانتی متر رشد می کند. به عنوان یک برادر در مقابل گسترش گسترده در نزول دور روسیه و نزدیک سیبری. اغلب با Pivnichniy America چت می کند. می توانید از اواسط تابستان و تا پایان بهار برداشت کنید. قارچ istіvniy من maє قبول ذوق

روزی روزی

بوی تعفن گسترده تر در سرزمین هایی با آب و هوای آرام، رشد در آسیا، آمریکا، اروپا و استرالیا و سایر نقاط آفریقا. در روسیه رشد همه جا هست.

آیا عشق رشد می کند؟ در مکان های روشن، برای آن، برای بزرگ شدن، آنها به آفتاب زیادی نیاز دارند. در جنگل‌های وحشی و مخروطی‌ها، رشد به‌ویژه در مزارع جنگل‌های مخروطی جوان خوب است، در حالی که درختان هنوز کوچک هستند و به آرامی از میان آنها نفوذ می‌کنند. این در گروه های بزرگ رشد می کند، گاهی اوقات آن را بر روی زانو می چیند، بنابراین قارچ های بسیار کوچک در یک مکان رشد می کنند و در چمن hovaetsya می کنند.

چه زمانی رشد خواهند کرد؟ در پاییز، از نظر ظاهری، رشد کرم ها تا پاییز عمیق شروع به رشد کرد، به خصوص که به نظر می رسید گرم است. سوت اول از گل های درخت کاج می روید، سوت دیگر از گل های نمدار، سوت سوم از داس شروع می شود. برداشت انبوه را می توان در اواسط تابستان برداشت. وین سرما و رشد در دمای بیش از 15 درجه را دوست ندارد.

هیبنی ویدی

دوقلوهای زباله، برای اینکه یک کپی ناامن در گربه قرار ندهید، توضیحات آنها را بخوانید.

هیبینی ماسلوک

چنین منظره‌ای شبیه به یک نگاه روزمره است. این نام دوقلوهای غیر واقعی شبیه پروانه است. پزشکی عواقب یک قسمت کشنده را نمی‌داند، اما نابودی چنین دوقلوهایی مورد پذیرش قرار نگرفت. به راحتی می توان یک روغن اسپراژنی را روی پشت یک قطره چکان کرد. قارچ را بچرخانید، مانند یک روسری، به وضوح چرخیده، آن را نگیرید. در یک قارچ طبیعی، در زیر یک قطره تف، پس از تمیز کردن آن، یک سطح متخلخل آشکار می شود. یک قطره از یک دوقلو ممکن است رنگ بنفش داشته باشد و همیشه خشک خواهد بود. Nіzhka در zrіzі zhovtіє، و m'yakush maє syriy kolіr.

آگاریک مگس پانترنیوس

مشابه باترمیلک فقط در سن پایین. Duzhe otruyny. برای لذت بردن، با احترام به پایین نگاه کنید، زیرا ممکن است عرق و حلقه ای وجود داشته باشد که از ساعت به بعد می دانید. علامت Garnoy є vіdsutnіst komakhі worm'yakovіv، بنابراین і برای آنها vіn tezh otruyny.

انبار مواد شیمیایی

صد گرم محصول تازه دارای:

صرف نظر از محتوای کم کالری، بوی تعفن انتقام انباری غنی از سخنرانی های قهوه ای است.

انبار ویتامین

انبار مواد معدنی

پتاسیم
منیزیم
فسفر
زالیزو

اسیدها

اسیدهای چرب چرب، غنی، چربی تک غیراشباع و اسیدهای چرب چند غیراشباع در هر 100 گرم:

همچنین در انبار آنتی بیوتیک ها، محرک های ایمنی و تقویت کننده های جنسی وجود دارد.

Viroshchuvannya

مقیاس صنعتی با استفاده از فناوری های اقتصادی رشد نمی کند. به همین دلیل، قطعه توسط کاشت ویلا احاطه شده است.

Maslyuki utvoryuyut میکوریزا فقط از ریشه درختان مخروطی و درختان جوان است. در مزرعه نزدیک شهر کاشت به دلیل رشد اسپرت کاج، سرو، یالین یا مدرین در نزدیکی شهر 15-10 سال است. چنین درختانی کمتر عمر گفتار را از خاک می گیرند و محیطی دوستانه برای میسلیوم ایجاد می کنند. آیش به شکل مخروطی، انواع قارچ برای کشت انتخاب می شود.

قبل از کاشت باید خاک آماده شود. Misce bazhano خواب آلود یا پیوتین را انتخاب کنید. توپ بالایی زمین بلند می شود و یک پایه باگاتوشارو تشکیل می شود. در پایین قرار دادن roslinna syrovina، سوزن، چمن، که چوب کوتاه شده. از بالا زمین را به روباه می چسبانند، تقصیر میسلیوم است که انتقام بگیرد. میسلیوم با توپ باقی مانده آویزان است.

میسلیوم را می توان در فروشگاه پیدا کرد، اما اگر باغبانانی را می شناسید، بهتر است میسلیوم را از قطرات نمونه های قدیمی و رشد کرده جدا کنید. برای آماده سازی یوگا، تیرسوس مخروطی را با ذغال سنگ نارس مخلوط کنید. تا نیمی از ذغال سنگ نارس یادآور یک شیشه سه لیتری است و 1.5 لیتر رزماری احیا کننده برای میسلیوم بریزید. روزچین با سوسپانسیون مخمر 1 قاشق چای خوری در هر لیتر آب و شربت ساکارز تهیه می شود، بنابراین فقط 1 قاشق چای خوری در هر لیتر آب به جوش می آید و در یک شیشه پر می ریزند.

نیمی دیگر از ظرفیت را با تیرسوس پر کنید و محکم ببندید. حداقل 5 سال برای سخنرانی های خشک زندگی استفاده کنید، سپس آب اضافی را عصبانی کنید و همه را با هم مخلوط کنید. قارچ های شماتکی را در کیو ماسو قرار دهید. در شیشه را ببندید، در کریستسی زروبیتی یک دهانه کوچک وجود دارد و آن را با یک درپوش از لاستیک فوم بپوشانید. در دمای 23 درجه به مدت 3 ماه ذخیره کنید. اجازه دهید بستر بالغ تا زمان کاشت در دمای 6 درجه در تاریکی نگهداری شود.

کاشت روی شناور در دمای 15 درجه و بالاتر انجام می شود. پس از کاشت گلدان با میسلیوم، لازم است که برگ های چمن را با یک توپ بپوشانید، تروک ها به زمین بچسبند. Politi و pіdtrimuvati ґrunt دراز کشیدیم.

اولین برداشت را می توان پس از کاشت و کشش 15 سال از طریق رودخانه برداشت. نهال کوچک خواهد بود، بنابراین برای رشد آن رشد میسلیوم به مدت 5 تا 7 سال لازم است. دالی obsyag zborіv rostatime.

کوریسن_ اقتدار

نمایندگان چی از دنیای جنگل ممکن است آموزش دهند قدرت های شادی آورو ساختمان ها برای بدن انسان بدبختی می آورند.

بهبود ایمنی. در یک قطره سخنرانی های تحریک کننده ایمنی وجود دارد که تن بدن را افزایش می دهد.
مبارزه با عفونت ها. همه چیز در همان قطره تحت سلطه آنتی‌بیوتیک‌ها بود که محافظت در برابر میکروارگانیسم‌های مضر را ایجاد می‌کرد.
به نقرس خفیف کمک می کند. بوی بد spriyat sichovoy اسید از بدن، zavdyaki قطرات روغنی، de و mіstya گفتار صمغی، Yak zberіgayutsya پس از درمان حرارتی.
مریض نمیشن تنتور قارچ به تسکین درد، به عنوان مثال، با میگرن کمک می کند.
پیشگیری از سرطان شناسی برای سرطان به جای بتا گلوکان.
افزایش هموگلوبین آن را با لسیتین که از قارچ ها جدا می شود اسپری کنید.
هورمون های تیروئید را عادی کنید. همه همان لسیتین برای القای غده تیروئید به تن و spryaє عادی و її بدن هورمونی.
برای کمک به کبد likuvanni zahvoryuvan. سلول های اندام آسیب دیده را یادآوری می کند.
پیشگیری از بیماری قلبی. انبار ویتامین کوتاه ترین قلب و رگ رباتیک را اسپری می کند.
با کمک دستگاه ساپورت-رام کمک کنید.
پیشگیری از اولین ساعت توانبخشی پس از مداخله جراحی. سس های قهوه ای وجود خواهد داشت.

اشکودا یک منع مصرف است

عیب اصلی مردم از طریق تخریب فناوری های برداشت ایجاد می شود. قوانین Sob tsogo niknut، varto dotrimuvatisya kіlkoh:

به کارخانه ها و شرکت های صنعتی، بزرگراه های ازبکستان نگاه نکنید. خمیر اسفنجی به راحتی سخنان تند را جذب می کند، مانند دوزهای کوچک، به عنوان مثال، سزیم رادیواکتیو، که برای سلامتی بی خطر نیست. حداکثر غلظت فلزات مهم توسط نمونه های قدیمی جمع آوری می شود.
ناامن "پیرمرد" زخمی شده توسط chrobaks، به این واقعیت است که محصولات زندگی خود را برای نابودی آن آلرژی.
هنگام آزمایش محصول، توصیه می شود غشای مخاطی را از قطره جدا کنید. در دوغ مایل به زرد، می تواند منجر به اسهال شود. هنگام نگهداری، از هر نوعی باشد، چنین پوستی باکتری کلستریدیوم بوتولینوم، عامل بوتولیسم را در شیشه ها اسپری می کند. بیماری Tsya برای مردم ناامن است.
این محصول از یک شیشه متورم با رزماری کدر suvoro vikidati می آید. برای پردازش مکرر، آن بوی بد غیرقابل قبول است. انگار علائم مسمومیت آشکار شد: بی حوصلگی، استفراغ، اسهال - مستقیم به دکتر بروید!

پروانه ها، گز و سایر قارچ ها، بادمجان برای ترشی بیش از حد و پرورش وارتو آنها با محافظت برای افراد در سنین ضعیف، افراد در برابر بیماری های SHKT و کودکان. برای خانم های واژن توصیه نمی شود. کیتین که در انبار است، بیماری هایی مانند نارسایی کبد، ورم معده و بیماری ویراز را اسپری می کند.

چگونه پس انداز کنیم

میوه های تازه بدن را می توان برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد. آنها به آنها این فرصت را دادند که تمرین کنند و راه هایی را برای ذخیره در زمستان انتخاب کنند: یخ زدن، خشک کردن، چرب کردن، پختن و نگهداری. صرفه جویی قارچ سیریدوبی بیشتر در ظاهر ناامن، تکه‌های بوی بد شروع به ارتعاش، سموم سمی و پوسیدگی می‌کنند.

اگر روش انجماد را انتخاب کرده اید، پس لازم است عملیات حرارتی. در کنار آب خیس کنید، نه شور، 15-20 رشته را بکشید، آب را خنک کنید. بر اساس بسته ها مرتب کنید و در آن تصحیح کنید فریزر.

قوطی های نگهداری شده بهتر است چی لوها را از یخچال نگهداری کنید. در دمای اتاقمی توانید قوطی های کمتری را از کلاهک های نورد شده نجات دهید.

قارچ های خشک شده را می توان به صورت نخی یا روی کیسه کاغذی مانند خرس پارچه ای برد. مهم است که اجازه لقاح بدن میوه را ندهید. مانند ولوگا که هنوز می نوشد، آنها را در ارواح خشک کنید. از قارچ های خشک شده می توانید پودر قارچ را با آسیاب کردن آنها به شکل کاومولت بدست آورید. اگر در ذوق زده نشوید، می توانید در یوگا صرفه جویی کنید لعنت به کوزهدر آشپزخانه.

در آشپزی

با کره چه می توانید انجام دهید؟ خاموش کنید، بپزید، سوپ بپزید، مرینیت کنید و نمک بزنید، با شراب سفید مزه دار کنید و بپزید سس های خوش طعم، ظاهر چرب می تواند طعم تند داشته باشد. Dehto vvazha، scho می توانی با نگاه یتیم زندگی کنی. نحوه طبخ، طبخ گوش ماهی، و نحوه طبخ قارچ تازه، rozpovimo پایین تر.

پردازش حرارتی آنها 15-20 گل می دهد، پس از آن می توانید با خیال راحت غذا بخورید. سبزیجات و ادویه های مختلف با آنها ترکیب می شود. قبل از پخت، لازم است آنها را برای مدت کوتاهی در آب نمک خیس کنید تا همه توده ها گرفته شوند. لاروها به پایین فرو می روند و کرم ها از تپه تف می کنند.

اگر تجدید نظر کنی، قطرات آب را برای خودت بردار تا ذوق را جرعه جرعه بنوشد و پاکی از پوست به هم بپیچد. Obov'yazkovo پوست چرب را تمیز می کند. اگر بوی آن را نمی دانید، پس از پختن آن، داغ می شود. میوه های بدن به ویژه با آب روان باید کاهش یابد. می توانید آنها را بدون پخت و پز از جلو روغن کاری کنید.

غالباً آقایان می پرسند که چه چیزی می توانید ترشی آنها یا ترشی آنها را بهتر انجام دهید؟ برای نماهای بیشتر، marinivka زیباتر است، برای چیزی که بهتر ذائقه را حفظ می کند. محور یکی از دستورهای تهیه قارچ ترشی است.

ترشی کره

سبیل محصول از رزماری در هر 1 کیلوگرم قارچ مشخص شده است.

عناصر:

کره ها 1 کیلوگرم
آب 1 لیتر
زوکور 2 قاشق غذاخوری
قوت 2 قاشق چایخوری
برگ بو سه تکه
فلفل 6 نخود
میخک 3 عدد
ساعت ساز 2 میخک
Ocet 3 قاشق چایخوری

نحوه پختن:

قارچ ها پخته می شوند، از پوست چرب پاک می شوند، آن زمین smittya، کاملا شسته می شوند. Dali varimo їх در آب نمک 20 hvilin و vіdkidaєmo در drushlyak.

برای تهیه ماریناد، 1 لیتر آب را بجوشانید، زوکور و قورت، میخک و فلفل زمستانی را به آن اضافه کنید. در سرزمین مادری ما، قارچ پیوگودینی پخته می شود. چند دقیقه قبل از اتمام جوش، اسید اکتیک را اضافه می کنیم.

در شیشه استریل شده، یک کاسه لوروشکا می گذاریم، قارچ ها را می ریزیم و آن را با ماریناد پر می کنیم. بانک ها zakochuєmo و kutaєmo به میزان کامل.

آیا می توان قارچ ترشی را از طریق اسکیلکی خورد؟ همه در دستور غذا دراز بکشند. همانطور که در فرآیند پخت، دو عملیات حرارتی انجام شد و یک ساعت پخت که حداقل 30 قوطی شده بود، پس از پخت می توان در همان زمان غذا خورد. قوطی های آماده Varto vitrimat 2-3 روز برای بررسی مجدد تکمیل فن آوری. از آنجا که درب متورم نشد و سرزمین مادری کدر نشد، محصول آماده زاستوسوانیا است.

چگونه دست ها را ببینیم

شما می توانید رنگدانه farbuyuuyu zabrudnyu skіru را ببینید. چگونه می توانید دستان خود را در سواحل تاریک ببینید؟

در روز بعد از چیدن، دست های خود را به شدت بشویید.
در هوای بارانی، دستان خود را با یک سرولت مرطوب در فرآیند چیدن مالش دهید.
Chischennya بهتر است در دستکش های آدامسی انجام شود.
آیا قبلاً صعود کرده اید؟ Vikoristovyte gospodarske زیبا. یک اسپرت خولین را نامیل کنید و داخل آن پر کنید و با اسفنج مالیده و پاک کنید.
آیا ستون ها در عمق شکیر فرو رفته اند؟ به میلا حمام کمک کنید. آن را خوب مالش دهید و پر کنید آب گرم. دست‌ها را در 10-15 قلاب‌های rozchinі کوتاه کنید. آن را با یک اسفنج خوب مالیده و با آب بشویید.
به ottovy چی گل رز لیمو کمک می کند. بر دستان بی گناه بوتی زخم.
Vіdmіnnim zasoby می تواند sіk shavlyu. اجازه دهید برگ ها از چرخ گوشت عبور کنند و سیک را از طریق گاز مشاهده کنید. با یک پد پنبه ای با لکه های تیره پاک کنید. دست‌های خود را با آب از طریق آبگوشت پنج بار بشویید.
Dobre pіdіyde miyuchy zasіb برای ظروف.
می توانید با نوشابه و مسواک سرعت خود را افزایش دهید. با پلیامی هم بزنید، کرم را روی دستان خود بمالید.
برای کمک آب لیموبنابراین شما می توانید پلیسه ووستی. اثری از آن نمالید، روی جاهای لازم بمالید، دو تار مو را ببندید و خوب با آب بشویید.

برای تسریع پاکسازی دست ها از رنگدانه، می توانید پرانیا دستی، ظروف میتی را انجام دهید. ناخن ها را کوتاه کرده و با سوهان کوتاه کنید. با شیر گرم یک حمام برای دست درست کنید یا سیب زمینی بجوشانید، برس ها را به آرامی با کرم چرب آغشته کنید و دستکش بپوشید.

قارچ ها در نزدیکی پاییز در ذخایر عددی هدایای دولتی ظاهر می شوند: ترشی، منجمد، شور، خشک شده. و قارچ های دلسوز و خوشمزه در پایین زرد با یک قطره روغنی قهوه ای - masluki.

نام لاتین maslyukiv Suillus luteus (روغن piznє یا zhovte) است، کلمه luteus به معنای "zhovt" است. مردم قارچ را متفاوت می نامند: مسلوح، چالیش، ماسلوک، انگلیسی ها آن را «Slime Jam» می نامند. من این نام را از طریق یک قطره روغنی، چسبنده، رنگ قرمز قهوه ای یا قهوه ای تیره برداشتم. در هوای بارانی، مخاط بیشتر قابل مشاهده است.

رنگ طلایی مایل به زرد یا لیمویی کم. ارتفاع آن به 10 سانتی متر و ضخامت آن به 3 سانتی متر می رسد. بیشتر پشت یقه قسمت پایینی یک رنگ سفید است، قسمت پایینی قسمت پایین قهوه ای است. آلوده به رنگ ملایم سفید یا زرد، با بوی مطبوع و طعم ترش. قطره ای روی فلاسک ماسلیوک های جوان بود.

روغن ها در جنگل های کاج کاج های جوان رشد می کنند. برای دوست داشتن جای خواب آلود، به جایی که در جنگل هایی که بیش از حد رشد کرده اند، رشد نمی کنند. در گره های درختان کاج، در جاده های باریک یک جنگل کاج، بر روی نخل های آتش های قدیمی آسان تر است. سه گیلاس را قبل از یخبندان انتخاب کنید. Masovy zbіr posіdaє لیندن.

امکانات

ماسلیانا یک قارچ طبیعی از دسته 2 است. متخصصان حرفه ای در جمع آوری قارچ، scho vіn بیشتر از بولتوس انجام می دهند و به جای چربی و کربوهیدرات، یوگو می کنند. برای محصولات زراعی در جنگل های سوزنی برگ، برای روغن گیرها مشابهی وجود ندارد، ابتدا بوی تعفن می نشیند.

انبار انرژی:

در کربوهیدرات - 46٪
چربی - 18٪
بیلکف - 18٪

پروتئین maslyukiv توسط مردم 75-85٪ تسخیر می شود. قارچ های جوان پروتئین بیشتری دارند، در قارچ های قدیمی کمتر، مانند قطرات پروتئین بیشتری دارند، در قارچ های پایین تر پروتئین کمتری دارند.

روغن‌ها، گیلاس و خاک رس، فلزات مهم و عناصر رادیواکتیو از زمین vytyagayut. این برای منطقه معمولی است، زیرا قبلاً آنها آن را به منطقه عفونت پس از ویبوها در AES چورنوبیل می نوشیدند. نقشه‌های مناطق آلوده به راحتی در دسترس هستند و جمع‌کنندگان قارچ باید در مورد آنها اطلاعات کسب کنند. من چنین امکانی ندارم، وگرنه قارچ ها را تمیز نمی دانید، می توانید به طور مستقل در آب های دکیلکوه از شر عناصر شکیدلی خلاص شوید.

دستور العمل های Maslyuk

کره‌ها سریع سرخ می‌شوند، منتظر نمانید تا بعداً بپزد. تا ما را جلوی برگ ها و سر سوزن ها تمیز کند. بیایید یک قطره قارچ بالغ را عرق کرده و پوست آن را بیرون بیاوریم، طعم تلخی به شما می دهیم و هنگام دم کشیدن از رنگ آن استفاده کنید. برداشتن روسری از قطره آسان است: با یک چاقو اسکراف را در قطره فرو کنید و به راحتی آن را بیرون بکشید. هق هق پوست بهتر تمیز شد، قارچ ها در آفتاب خشک شدند.

روغن های تمیز شده را در آب جاری بشویید و در دو آب بجوشانید. قارچ ها را در آب شور ریخته و 20 لیوان را بجوشانید و روی دروشلیاک بگذارید و بشویید و دوباره با آب تازه بجوشانید. پس از یک نوع دیگر، آن را بشویید.

اگر قارچ ها را به طور مستقل بچینید و در خلوص آنها دم کنید، 1 بار 20 قلقلی در آب نمک بجوشانید.

روغن های روغن کاری شده

مهم است که روغن ها به بهترین شکل روانکاری شوند. مانند روغن کاری با سیب زمینی، علف هرز یک گیاه سنتی برای جمع کننده قارچ است، مانند یک ماهیگیر - یوشکا.

عناصر:

آماده سازی روغن (سبک ها، مهارت ها)؛
qibula ripchasta 2-3 قطعه;
روزلینا اولیا - 1/3 بطری (تصفیه شده تر)؛
قدرت، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.

آماده سازی پوکروکوف:

من اولیا را در ماهیتابه می ریزم، آن را گرم می کنم. من کره ها را می گذارم، آن را کج می کنم و روی آتش ضعیفی می زنم، اسکله ها از "تیراندازی" متوقف نمی شوند (در ساعت آماده سازی، متوجه خواهید شد که چه کاری انجام دهید).
سیبولا را اضافه می کنم و به روغن کاری ادامه می دهم و آتش را به تراش اضافه می کنم.
چرب می‌کنم، هر از گاهی هم می‌زنم، تا زمانی که دیگر ریشه‌ای در تابه نباشد و قارچ‌ها تیره نشوند.

به همین ترتیب برای زمستان آماده می‌کنم، اما سیبولا را اضافه نمی‌کنم و بیشتر سرخ می‌کنم، حدود یک سال. من روی شیشه های استریل شده سرمایه گذاری می کنم. قارچ ها را در یک جای عمیق، تقریباً پشت "بشقاب" شیشه قرار دادم. برای خلاص شدن از شر zaplіdnennya (مانند یک کوزه کثیف یا زمان ناکافی برای obsmazhuvannya)، حیوان را با گوشت خوک آب شده پر می کنم.

دستور تهیه ویدیویی

دست از پید برنمی دارم درپوش های پوششیولی با کاپرون محکم میبندم. من آن را در یک جای سرد ذخیره می کنم و آن را طولانی تمام می کنم. من روی میز با سیب زمینی و گندم سیاه سرو می کنم.

ترشی کره

ماسلیوکی ترشی شده با سیبولیا و سبزیجات در منوی جدید گنجانده شده است که به یک میان وعده سنتی و یک قطعه آرامش خانگی تبدیل شده است.

دستور غذا شماره 1

عناصر:

برای 1 لیتر آب 2 قاشق غذاخوری نمک و 3 زوکرو؛
10 دانه فلفل عالی؛
1-2 میخک؛
میخک ساعت ساز;
تکه های اسپرت برگ بو (برای یک آماتور)؛
یک پیمانه غلات خشک

آماده سازی پوکروکوف:

تماس برای مارینینگ، من پوست را از قطره. بعد از تمیز کردن، با ظرفیت زیاد شستم، به طوری که ماسه اوسیف شود و راحت تر به سطح کوبیده شود. من در بسیاری از آب ها می شوم.
کره های درشت را به صورت اسپات برش می زنم و در آب نمک می جوشانم. من بیش از 10 عدد دم نمی کنم. جلوی آب یک اسپرت کراپل اوستو آبو اضافه می کنم اسید سیتریکروی نوک چاقو تا قارچ ها تیره نشوند.
آب میریزم با همون انباری پر میکنم 15 تا لحاف میپزم.

روغن ها رو ریختم قوطی های لیتری(من شیشه ها و درب های جلو را استریل می کنم)، ماریناد بریزید، یک قاشق غذاخوری 9٪ اوستو اضافه کنید. من با کریشکاها تمام می‌کنم، چی پیدوالی را از لیوخا می‌گیرم.

ویدیو

دستور غذا شماره 2

برای گزینه تهاجمی حفاظت، شما نیاز دارید:

1 کیلوگرم maslyukiv تقریباً به همان اندازه؛
یک قاشق غذاخوری زوکرو؛
10 دانه فلفل سیاه بزرگ؛
اسید سیتریک (10 گرم)؛
برگ بو- 5 مورد؛

برای ماریناد:

فلاسک ترتینا vodi;
2/3 بطری 3٪ otstu؛
یک قاشق غذاخوری نمک

ماریناد را به جوش می آورم، آن را جلوی خود می گذارم و روغن ها را تمیز می کنم. میدانم. من از اجاق گاز برای جوشاندن ماریناد در قابلمه استفاده می کنم. یک برگ بو، اسید سیتریک، تسوکور، فلفل ریختم، مخلوط کردم و گذاشتم خنک شود. من قارچ ها را در شیشه ها ریختم، ماریناد را روی آن ریختم و با کاغذ پوستی پوشانم (از کلاه های فلزی استفاده نکنید). در یخچال نگهداری می کنم.

روغن های شور

برای ترشی دانه های روغنی، گز و قارچ، قارچ های تازه چیده شده، نه کرم ها و رزماری کوچک. من مقدار زیادی را برای انجماد نگه می دارم. Deyakі اربابان نمک فقط قطره nizhki zrіzayut اگر قارچ وسط abo گسترش بزرگ. Htos به قطرات okremo نمک و nіzhki. همانطور که به نظر می رسد، برای لذت و رنگ ... مانند کره های کوچک، من یک قطره تف را نمی دانم.

عناصر:

1 کیلوگرم روغن؛
2 قاشق غذاخوری نمک؛
5 دانه فلفل سیاه؛
4 قطعه برگ بو؛
3 میخک ساعت ساز؛
خزش تازه؛
برگ های توت سیاه (برای آماتورها).

آشپزی:

روغن های تصفیه شده و شسته شده در مقدار زیادی آب نمک 20 hvilin. خوب بجوش، من ضربه را می دانم.
من قارچ ها را می شوم آب سرد، به دروشلیاک نگاه می کنم، آب شیشه ای.
داخل تابه یا کاسه ای لعابی شده قوت می ریزم و قارچ ها را قطره قطره به ته می ریزم. من یک برگ بو، فلفل، چاسنیک و یک کریپ اضافه می کنم، یک طاقچه می نوشم. از بالا، من یک توپ قارچ و ادویه را بالا می برم، بنابراین اسپرت ها باز می شوند.
اگر قارچ ها را بگذارند، برای وحش علف صاف می گذارم و با پشه فشار می دهم تا روغن داران سیک و تریاک را در گل سرخ ببینند. یاکشچو روزسولو کافی نیست آب پز اضافه میکنم آب نمکبرای همیشه نگهش میدارم
قارچ ها را با احتیاط در شیشه های بخارپز قرار می دهند تا بوی بد آن پر از رزماری باشد. برای بیمه کردن حیوان، اولیا را می‌ریزم و در یخچال می‌گذارم.
قارچ ها بعد از 3 روز نمک زده می شوند. شبیه mіtsnimi و مرزه.

کره برای انجماد

قارچ ها را از سر و برگ های مخروطی ها تمیز می کنم، آنها را در آب جاری می شوییم، آنها را روی یک دروشلیاک به مدت 20 رشته، آب شیشه ای قرار می دهم. راجا را با دستمال کاغذی خیس کنید تا بیشتر خشک شود.

من کره های بزرگ را به شکل شماتوچکی 2-3 سانتی متر برش دادم، آنها را داخل آن قرار دادم کیسه های پلی اتیلنچی امکانات ویژه Bagato maslyukiv در بسته راجاه نیست. فراموش نکنید که قارچ ها را مرتب کنید: قارچ ها را در یک کیسه، بقیه را در کیسه دیگر قرار دهید. در فریزر قرار دهید. رودخانه ها در حال نجات هستند.

قبل از انجماد، می توانید اضافه کنید یا روغن کاری کنید، اما در قارچ های تازه منجمد می توانید سخنرانی های پر جنب و جوش بیشتری را ذخیره کنید، در قارچ های تازه یا ترشی کمتر.

نحوه یخ زدایی مناسب

یخ زدایی یک فرآیند بی اهمیت است.

قارچ ها را از فریزر به یخچال منتقل کنید و بگذارید تا کاملاً یخ زدایی شوند. به یاد داشته باشید که قارچ های جانشین یخ زدایی می شوند، در غیر این صورت بوی بد به توده ای از باکتری تبدیل می شود.
شویدکو یخ زدایی نه وارتو. پس از یخ زدایی سرد، بوی بد به نظر می رسد غیر دوستانه است و لذت می برد.
اجازه دهید پروانه ها تا پوسته بیدار شوند، که پس از نشستن در ساعت انجماد، می توانید به آماده سازی ادامه دهید. قارچ یخ زدایی شده را در آب نمک 15 خویلین بجوشانید.

Maslyuks به ندرت به عنوان یک چمن کامل و مستقل عمل می کند. مهمترین ماده برای طعم تند. از آنها کلاهبرداران و سس ها را می پزند، کیک می پزند، با سبزیجات خاموش می کنند. Maslyuki - یک پر کردن معجزه برای mlintsiv یا رول های گوشتی، پایه ای برای سالاد.

سالاد ساده با سیب زمینی، سیبول سبز، گوشت مرغو نخود سبز، با سس مایونز، کوچکتر می شوند تا کره نمک ترشی شده را اضافه کنید. سالاد Zvichayny با چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ برای تبدیل شدن به یک شاهکار واقعی، مانند اضافه کردن قارچ ترشی به انبار. خوش طعم

طرفداران آبیاری آرام نیازی به گفتن طعم گیاهان از قارچ های تازه ندارند. Ale در مورد تفاوت های ظریف آماده سازی، لازم است که نه تنها pochatkivtsy، بلکه اطلاع رسانی به کارشناسان آشپزی. درجه حرارت اژه، ساعت تهیه اغلب به شکل قارچ کهنه است. بیایید نگاهی به نحوه درست پختن قارچ کره ای بیندازیم. قبل از تهیه آنها، آنها را با آب جاری بشویید، آنها را با یک ضربه روباه تمیز کنید. در اولین درمان این قارچ ها به شدت آغشته می شود و پوست دست ها تیره می شود. برای تمیز کردن آن، از اسید سیتریک یا 9٪ octu استفاده کنید.

در حضور قارچ های دیگر، ورقه های روغنی با ریزش روغنی مخصوص روی سطح قطره شنیده می شود که بوی تعفن نام آن را گرفته است. چه چیزی برای تمیز کردن نیاز دارید؟ همه چیز را در مورد نحوه پخت کره کنار بگذارید:

اگر می خواهید قارچ های تازه چیده شده را بپزید یا مسح کنید، می توانید تف وارتو را فقط از کره های بزرگ بالغ تمیز کنید، در مورد قارچ های جوان می توانید آن را کنار بگذارید.
قبل از نمک زدن، مرینیت کردن یا انجماد، بهتر است بوی قارچ های خشک را ببینید، می توانید کمی گرمی سبزی آماده شده را بدهید.

همچنین لازم است تف و اسفنج زیر قطره را بردارید. بیایید قارچ ها را مرتب کنیم، با چاقو بتراشیم، آنها را به قطعات برش دهیم - و می توانید بپزید.

Vario درسته

برای خوش طعم شدن گیاه باید روغن را در دو مرحله طبخ کرد:

منافذ را تمیز و تمیز کنید و قطرات را در آب تمیز بجوشانید.
بعد از جوش آمدن آنها را روی پوره ریخته و در آب جدید بریزید و نمک اضافه کنید و وسط آن را نزدیک پیودینی بپزید (ساعت روغن پخت باید بسته به مرحله بلوغ آنها و همچنین در صورت تمایل برای پخت علف) گذاشته شود. .

Porada در مورد آن ها، چند بار برای پختن کره، آن را با آن متصل می شود، که بوی تعفن برای گروهی، حساس به عناصر تشعشع دیده می شود، اما، با این حال، بسیار ناپایدار است و احتمال فرو ریختن آن در اولین جوش بیشتر است. آب محور کیو باید عصبانی باشد. زیر ساعت پخت باید لگد را که ته نشین شده از سطح آب دانست.

چرا قارچ ها تیره می شوند؟

Trapliyaєєєє، scho زمانی که قطرات varіnі و nizhki تغییر رنگ می دهند. در سمت راست، در چیزی که به عنوان اسپرت قارچ شناخته می شود:

به محض اینکه قارچ های قارچ های روغنی ارغوانی شدند، بهتر است برای همه چیز، بز (گاو، دوغ خشک)، شراب کاملا طبیعی و ناامن است.
گویی قارچ ها در مورد قارچ های وارین، قارچ های ce Mossiness و همچنین قارچ های طبیعی سیاه شده اند.
خوب ، اگر قارچ ها پس از صورتی شدن دم برداشته شوند ، پس برای همه چیز بهتر است ، رشتنیک ، که می توان آن را در خط مقدم ماسلیوکیف های واقعی قرار داد.

اگر تصمیم به تهیه قارچ برای زمستان دارید، به یاد داشته باشید که آنها را ترشی می کنند یا در مقابل آب با اسید سیتریک ترشی می کنند و خودشان با نور پر می شوند و ماریناد را نمی پزند.

روغن های عفو کننده نیز می توانند رنگ چشم را تغییر دهند، اما در بدبوی مناسب در نیمه های شب باد می کنند، زیرا کاذب زیر قطره اسفنج ندارد، بلکه یک بشقاب است. با تمرکز بر ارزش علامت، در روباه چی های غیرطبیعی فاسدها نمی گیرید. اما به یاد داشته باشید که بهتر از یک بار دیگر برای خودتان است که در یک قارچ مانند یک قارچ زندگی کنید.

دستور العمل های سبزیجات قارچ: سوپ با روغن های تازه

قبل از انجماد باید قارچ ها را از بسته بندی خارج کرد، می توان آن را به صورت تازه روغن کاری و منجمد کرد (لازم است پوست زیر قطره را جدا کنید) و از دم کرده بریکت های فشرده خارج شود که به راحتی می توانید آنها را از فریزر بردارید. و از آب، قارچ در آن جوشانده شد، می توانید یک سوپ خوش طعم را از روغن بپزید.

برای آماده سازی یوگا، کره، سیب زمینی، هویج، گیاهان تازه، سیبولا ریپچاستا، اولیا، قوت را برای لذت بردن مصرف کنید. میوه ها را تمیز، آماده کرده، با آب بریزید، پس از یک ساعت جوشاندن، یک اسپرت را بجوشانید، سپس از طریق دروشلیاک صاف کنید. دالی آب تازه بریزید نمک بپزید حدود 20 خولین بپزید با دانستن لگد از روی سطح. وقت آن است که آن را تمیز کنید، هویج و ساب را تکان دهید، روی ماهیتابه ای با زیتون پخته قرار دهید، چرب کنید تا آماده شود. روغن‌هایی که از آبگوشت با خاصیت شادابی shumіvkoy گرفته می‌شوند، به سبزیجات در ماهیتابه اضافه می‌کنند، اسپرت را چرب کنید.

در سوپ قارچ، ویکلاستی تمیز می شود، شسته می شود، سیب زمینی خرد می شود، می جوشد، سبزی ها، ادویه جات ترشی جات را اضافه می کند، 10-15 سرد می شود. Weaklasti را در آبگوشت با کره با سبزیجات آغشته کنید و سوپ قارچ را بپزید تا سیب زمینی ها کاملا پخته شوند و پس از آن آتش کم می شود. سوپ آماده که از روغن های تازه تهیه شده است، با درب بپوشانید، اجازه دهید اسپرت دم بکشد. با خامه ترش و نان تازه سرو کنید.

محصول انجماد Yak vikoristovuvati

برای یک سوپ قارچ خوش طعم، نه تنها قطره های تازه، بلکه یخ زده نیز مناسب است. بنابراین، همانطور که قبل از انجماد، قارچ ها از قبل پخته شده بودند، می توان آنها را در یک ماهیتابه به شکل یخ زده قرار داد، لازم نیست آنها را در جلو یخ زدایی کنید. سوپ قارچ از دوغ یخ زده نه کمتر خوش طعم و معطر است، بلکه زمانی که تازه است کمتر است. برای طعم سریعتر، سعی کنید روغن را برای روغن کاری جایگزین کنید روغن ورشکوفمارگارین چی بنابراین قارچ ها به خصوص خوش طعم به نظر می رسند.

پس از روغن کاری سبزیجات، لازم است قارچ های یخ زده را اضافه کنید، ده گلدان زیر درب را به آتش ضعیف خاموش کنید. پس از آن، آن را در یک قابلمه با سیب زمینی آب پز میل کنید، قوت، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید، پس از آن 30-40 khvilin بپزید. برای یک اسپرت خویلین تا آماده اضافه کردن سبزی تازه، بجوشانید، آتش را خاموش کنید، 10 خویلین را زیر کریشکوی اصرار کنید.

سوپ پوره با maslyukiv

برای تهیه سوپ پوره، بهتر است از قارچ تازه استفاده کنید، اما در دستور غذا از رودینکای خودتان استفاده نمی شود، زیرا منجمد شده اید.

همچنین برای سوپ پوره مصرف کنید:

قارچ تازه - 150 گرم؛
هویج - 1 عدد؛
cibulya ripchasta - 1-2 عدد؛
سلرا (ریشه) - 200 گرم؛
شیر - 100 میلی لیتر؛
ساعت شنی - 1-2 میخک.

برای لذت بردن از قوت و ادویه استفاده کنید و همچنین روغن زیتون را برای روغن کاری آماده کنید. قارچ ها را مرتب کنید، آنها را بشویید، تمیز کنید، plіvochki را با یک قطره ببینید. قارچ ها را در یک قابلمه بریزید، به جوش بیاورید، صاف کنید، آب تازه بریزید. بعد از جوش آمدن نمک اضافه کنید | اضافه کنید | سیبولیمن تکرار می کنم، پس از آن نزدیک به 20 قوطی بپزید.

ساعت را به برش های نازک برش دهید، کوبولا و هویج را تمیز کنید، آنها را تکان دهید. سبزیجات پخته شده را تفت دهید رشد زیتوننزدیک به 10 قوچ، سپس مقداری آب قارچ بریزید و 5 عدد را روی آتش سمت راست خاموش کنید. ریشه کرفس را پوست کنده، بشویید و برش دهید، یکباره داخل قابلمه ای با سبزیجات بریزید، سپس تفت دهید، به پختن ادامه دهید تا کرفس آماده شود. آتش را خاموش کنید.

تمام مواد را با قاشق سوراخ دار از آبگوشت خارج کرده و به کاسه مخلوط کن منتقل کنید. با قطعات کوچک، آب گوشت را اضافه کنید، آن را با کمک مخلوط کن صاف کنید تا یکنواخت شود. قوام می تواند غلیظ باشد. شیر جوشانده داغ را با maslyukіv در پوره سوپ بریزید، به جوش بیاورید، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید، به معنای واقعی کلمه یک دو قوطی را در حرارت مناسب بجوشانید و دائماً هم بزنید. مراقب باشید، سوپ نمی سوزد!

قبل از سرو سبزیجات تازه را اضافه کنید. می توانید سوپ پوره را با کراکر سرو کنید یا قبل از سرو یک بار در بشقاب بگذارید. بنابراین کراکرها خیس می شوند، اما گریه خود را حفظ کنید.

قارچ‌های Dekіlka zvarenih tsіlih را می‌توان برای تزیین قارچ‌ها کنار گذاشت. هنگام استفاده از مواد منجمد برای تهیه پوره سوپ، می توان آنها را در یک آب جوشاند (قبل از اینکه بدانید بعد از پخت قبلی منجمد شده اند) و سرعت پخت قارچ تا 10 دقیقه می رسد.

ما فقط sirojki در منطقه کرک و واترفورد داریم.
قارچ های بیشتر є)))

وزاگالی پس نمیدونی چه نوع قارچی (istivnі chi nі) بعد موقع پخت سیبولین تمیز را روی آن بگذار آبی رنگ شد سپس قارچ ها روی اسمیتیا
درباره شناخت قارچ های شکننده

چه علائمی از روش وحشی وجود دارد که می توان قارچ کبودی را به عنوان یک قارچ طبیعی دم کرد، درست نیست. در عمل، «دستورالعمل‌هایی» برای شناسایی و رشد قارچ‌های شکننده با عفو می‌تواند منجر به سم‌های مهم و کشنده شود. بیایید روی گسترده ترین آنها تمرکز کنیم.

1. «لارو کومه («هروباکی») و اسلیماک ها قارچ های شکننده را نمی خورند». تسه هیبنا و مخصوصاً فکر ناامن، با آنچه مخالف و شدیداً مخالفند قارچ سبوس دار، چه چیزی را نمی توان گفت، به عنوان مثال، در مورد چنین قارچ طبیعی خوب، مانند ژووتای چنترل.

2. «سر سیبولی یا قوری بوریوت است، انگار با قارچ پخته شده باشد، وسط آن، من می خواهم از یک قارچ سبوس دار استفاده کنم». در واقع، ساق و قوری می توانند مانند جارو و مانند یک قارچ طبیعی رشد کنند، زیرا حاوی آنزیم تیروزیناز هستند که در بسیاری از انواع قارچ ها وجود دارد. اگر تیروزیناز وجود نداشته باشد، قهوه ای نمی شود و قارچ ممکن است کبود شود.

3. «مثل قاشق نقره ای یا سکه ای است که داخل قابلمه با قارچ کم کرده، تیره می شود، یعنی وسط آن قارچ سبوس دار است». لازم است بدانید که اجسام نقره ای در حضور گروه های خاصی از اسیدهای آمینه تیره می شوند که باید انواع متفاوتقارچ. همچنین، در تیره شدن سوهان، امیدواریم فقط وجود اسیدهای آمینه در قارچ ها وجود داشته باشد.

4. "همه قارچ ها با طعم طبیعی". Zustrichaetsya تعدادی از قارچ های شکننده با طعم دلپذیر. به عنوان مثال، وزغ سمی کشنده، آنتولوما سمی سمی، فلای آگاریک پانترنیوس و فلای آگاریک chervony یا ذائقه می گیرند، یا بدون ذوق خاصی.

5. "همه قارچ های اریسیپل واقعی هستند". به نظر می رسد که در فر مانند قارچ گارنت در مرحله بلوغ دستمال است. با بشقاب erysipelatous є من قارچ شکننده، گوزن کوهی، به عنوان مثال، تاول آنتولوما، اجاق گاز zhovtyuchy.

6. «قارچ عطاری شیر را می سوزاند». قورت دادن شیر شبیه به گونه های قارچی است که در آن مقدار قابل توجهی اسید یا آنزیمی مانند پپسین وجود دارد. برای غنای این سخنرانی ها می توانید در انواع قارچ های شکننده و طبیعی باشید.

7. قارچ Otrutinnі mayut بوی زننده". فقط برخی از قارچ های بلایت بوی غیر قابل قبولی دارند، به عنوان مثال، آگاریک مگس بهاری، فلای آگاریک، پچریتسا زرد. برخی دیگر ممکن است بوی مطبوعی داشته باشند یا بوی خاصی نداشته باشند.

8. "همه قارچ ها در جوان فاسد نیستند." قارچ Otruyni برای یک مرد جوان، برای یک مرد جوان بی خطر نیست.

9. "قارچ Otrutnі کمتر در جنگل ها رشد می کنند، ale در کمان ها، مزارع و سایر مکان های مرطوب که نمی توانند رشد کنند." Tsya فکر می کرد tezh کاملا بی اساس است. در قلمرو کراسنودار، نوسانات آلوده به قارچ وجود دارد و وضعیت جنگل ها را انتخاب می کند.

10. اگر پالپ قارچ به رنگ آبی، اریسیپل، قرمز شکسته شود یا بیشتر آلوده شود، در نتیجه کبودی قارچ‌های چیدن زیادی وارد آن می‌شود. لازم است بدانید که تعداد قارچ های طبیعی پراکنده کم است که سریعاً زبارولنیا را روی بدی ها تغییر می دهد و می کند و وقتی با انگشت روی میوه فشار می دهید بدنه آن می شود مثلاً: نسیم آبی، دوبوویک (ترش و لکه دار). )، قارچ سلطنتی (روزکیشنی) - آبی، بنفشه ممرز پرنده بیایید تاریک شویم.

از قارچ بلایت در فر، که روی شر است، پالپ زرد است، در قارچ شیطانی قرمز است. Qi vidi (مخصوصاً قارچ شیطانی) اغلب در نزدیکی لبه ما رشد می کند. در بقیه ساعت، ادبیات نکاتی را در مورد اینکه قارچ شیطانی کبود نمی‌کند، وجود دارد، این روند نیاز به تأیید مجدد بیشتری دارد.

11. لازم است بدانید که قارچ های سبوس دار در صورت جوشاندن در آب نمک با اوستوم قابل خوردن هستند. در واقع، قارچ deyakі ذهنی їstіvnі بدون vіdvaryuvannya є otruynym، و اگر آنها را در آب شور بجوشانید، سپس آنها را عصبانی کنید، بوی تعفن به جوجه تیغی عادت می کند. ردیف هایی از آن قارچ های طبیعی ذهنی دیگر قبل از آنها دیده می شود. با توجه به حافظه، هیچ روش پردازش نمی تواند وزغ کشنده و دیگران را از بین ببرد.