سبزیجات در فر - با طعم قهوه ای و خوش طعم تهیه می شوند. دستور العمل برای پختن سبزیجات در فر: خوشمزه و رژیمی. کاسرول سبزیجات در فر: بهترین مجموعه. بادمجان پر از سبزیجات، پخته شده در فر.

در رژیم غذایی عادی انسان، گناه واجب شامل سبزیجات است. مخصوصاً بوهای مرزه و قهوه ای هنگام پختن در فر بیرون می آید. Є دستور العمل های غیر شخصی برای zapіkannya خود، می دانم که چگونه لازم است استاد پوست.

طرز پخت سبزیجات در فر

از شباهت خاص خود، می توانید یک محصول بخرید یا یک kіlka را ترکیب کنید. Naygolovnіshe، yakіsnі ovočі را انتخاب کنید. تقصیر آنها نیست بوتی بی یاکیخ پوشکدژن. قبل از zapіkannyami ovochі obov'yazkovo شستشو در kіlkostі vody بزرگ. Obov'yazkovo ادویه جات ترشی جات، گیاهان، سبزیجات مختلف را اضافه کنید. سبزیجات جگر را می توان در فر پخت روش های مختلف، حلقه بیرون، تسه obsmazhuvannya در کوره چی خاموش. در هر دو ویپادکا، بوی تعفن معطر تر خواهد بود.

سبزیجات کبابی در فر

بهترین روش پخت بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای. چی داری باد شافیعملکرد "گریل" وجود ندارد، سپس چمن بر روی کباب پز می چرخد. اغلب قبل از او، نحوه پختن سبزیجات کبابی در فر، خونریزی می کنند، اما پوست را نمی رسند و بیشتر می پزند، اما با چیزهای کوچک عالی. دستور غذاها، محصولاتی که از قبل پخته شده اند، با چاقو یا چرخ گوشت برش بزنید، مزه دار کنید و مانند سالاد وینگرت سرو کنید.

سبزیجات پخته شده در فر

با این روش می توانید خورش لانه زنبوری خوش طعم درست کنید. در مورد آنهایی که چگونه سبزیجات را در فر خاموش کنند، اشراف پوست مقصر است، که می خواهد آنهایی را بخورد که برای بدن عزیز هستند. Їx تصفیه و مهر و موم به شکل عمیق آب میوه مرطوبیا با اضافه کردن مقدار کمی آب. پس از چنین آماده سازی، سبزیجات حداکثر مقدار ویتامین ها و سایر کلمات قهوه ای را ذخیره می کنند. بوی تعفن را می توان در رژیم غذایی فرد گنجاند، مانند یک وعده غذایی رژیمی، به طوری که فرد باید حداقل کالری دریافت کند.

سبزیجات Skіlki zapіkati در فر

هیچ توصیه واضحی برای رژیم غذایی مناسب وجود ندارد. همه در راستای این واقعیت است که آن را وارد انبار ولگرد و با برخی از چیزهای کوچک شما می توانید نام ببرید. برای آن‌ها، چند ساعتی که سبزیجات در فر پخته می‌شوند، فاکتورهای زیادی وارد آن می‌شوند. آيش در آنها مي تواند تا سال دوم در دكيلكوه خويلين عمل شود. اگر علف را پیدا کنید، اگر گوشت، ماهی و غلات را به آن اضافه کنید، آماده خواهید شد.

سبزیجات در فر.

مهم است که سعی کنید همه گزینه های آماده سازی سویه را مجدداً راه اندازی کنید. می توانید سبزیجات را روی گریل بپزید، خورش بپزید، روی عرشه بگذارید. شما هیچ راهی را انتخاب نکردید، اما در نتیجه، معجزات شیرینی، شگفت انگیز برای لذت و قهوه ای عمیق را خواهید دید. دستور پخت محصولات سبزیجاتارواح متنوع تر هستند اعمال آنها را به خاطر بسپارید، به این واقعیت که چنین شخصی همیشه می تواند وارد رژیم غذایی شما شود.

کدو سبز در فر پخته شده است

متاسفم شویدکا استراوااز محصولات کم کالری و حتی شور. قبل از آن، نحوه پخت کدو سبز در فر، به مقدار بیشتری نیاز خواهید داشت سس خامه ترشیک نوع rozkriє همه نت های شور از سبزیجات. در صورت عدم نیاز می توانید کدو سبز را با کدو سبز جایگزین کنید. تاکی لاشوچی یک گزینه فوق العاده برای یک وعده غذایی رژیمی یا عصرانه است.

عناصر:

• کدو سبز - 4 عدد؛
• سیل، فلفل - به سلیقه شما؛
• اولیا پیسنا - 100 میلی لیتر؛
• آقا - 0.3 کیلوگرم؛
• جعفری، کریپ - دسته؛
• خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
• ساعت ساز - 4 میخک.

روش پخت و پز:

1. فر را روی 220 درجه تنظیم کنید.
2. کدو سبز را له کنید، به مکعب های بزرگ برش دهید. نمک، فلفل، با روغن زیتون و جعفری مخلوط کنید.
3. دکو را با فویل بپوشانید. سبزی ها را روی آن پاک کنید و در فر قرار دهید و 20 لپه بپزید.
4. شربت را به مدت یک ساعت مالش دهید، آن را با خامه ترش، قاشق چایخوری فشرده و نبات، نمک و فلفل مخلوط کنید.
5. سس را روی کدو سبز بریزید، دوباره در فر قرار دهید. 10 قل دیگر را بپزید.

کدو سبز با گوجه فرنگی در فر

دستور غذای بعدی یک راز کوچک دارد که اگر بخواهید و کمی کالری اضافه کنید آن را آسان تر می کند. کدو سبز پخته شده با گوجه فرنگی با یک پروسوتو نازک از فیله بوقلمون کوبیده تهیه می شود. از طریق جزء باقی مانده، سویه در حال حاضر به عنوان یک میان وعده اصلی و نه یک میان وعده ساده در نظر گرفته می شود. در عین حال سبک تر، رژیمی تر و خوشمزه تر است.

عناصر:

• کدو سبز - 4 عدد؛
• جعفری - یک دسته؛
• گوجه فرنگی - 4-6 عدد؛
• آقا - 100 گرم؛
• فیله بوقلمون - 400 روبل؛
• فلفل، نمک | نمک |.

روش پخت و پز:

1. کدو سبز را بشویید، آن را با حلقه های سانتی متری برش دهید. نمک بزنید و چک کنید، اجازه دهید اسکله ها بچکانند. بیایید نگاهی به دروشلیاک بیندازیم.
2. Pomіdori pirzhte kіltsyami، tovshchina yih بیش از نیم سانتی متر نیست.
3. از فیله، استیک های کوچک درست کنید و آنها را بزنید. لازم است شماتوچکی را تقریباً به همان اندازه مانند کیلتسیا کدو سبز برنده شوید. آنها را نمک و فلفل کنید.
4. پنیر را بمالید.
5. یک گلوله پوستی روی ورقه قرار دهید، آغشته کنید روغن ورشکوف. یک دسته کدو سبز بگذارید، حیوان روی آنها یک تکه گوشت. بیایید یک گوجه فرنگی را در یک دایره قرار دهیم. توپ باقی مانده یک پاشنه است. ظرف را با پنیر رنده شده خرد کنید.
6. جرعه جرعه در فر، zazdalegіd pіdіgrіtіy تا 200 درجه. تهیه وام برای تقریباً pіvgodyny.

بادمجان کبابی در فر

علف زیبا است، بنابراین می توانید آن را به تنهایی و علاوه بر سبزیجات دیگر، غلات بخورید. آنهایی که وسط تنور بادمجان می پزند، وسط دنیا دراز می کشند، اما وسط را نزدیک بهار می برند. لذت آمادهمن واقعاً تیمچا ویتراتی هستم که برای آشپزی لازم است و نگاه قدیمیانگشت خود را روی عکس بکشید تا به قحطی nevgamovniy اشاره کنید.

عناصر:

• بادمجان - 2 عدد؛
• استحکام - قدرت؛
• chasnik - 4 میخک؛
• گیاهان پروونس - 1 قاشق غذاخوری. l.
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت و پز:

1. بادمجان را به دو نیمه برش دهید. یک بار پوست را با چنگال سوراخ کنید.
2. تفاله را نمک بزنید، سبزیجات را به مدت 10 خویلین بگذارید، تا سیک را بگذارید. یوگا را با دستمال کاغذی به آرامی مالش دهید.
3. بادمجان ها را با برش هایی تا ته روی رنده بچینید. Vipikayte їх 10 رشته در دمای 220 درجه.
4. اولیا را با قوری خرد شده و گیاهان پروونس مخلوط کنید.
5. بادمجان ها را بردارید، آنها را برگردانید، جوانه های پخته شده را برگردانید و مانند وییشوف با سس بپوشانید. نان بیشتری بپزید 5.

سبزیجات در فر، پخته شده در نزدیکی فویل

این نوع آماده سازی یکی از بیشتر دیده می شود. سبزیجاتی که در نزدیکی فویل پخته شده اند با آب یکنواخت پر می شوند، اما از آنها به جایی نمی رسند. بوی تعفن به سرعت آماده می شود، برای کل فرآیند شما بیش از پنج سال فرصت ندارید. سبزیجات پخته شده در فر روی فویل حتی در عکس و روی میز زیبا به نظر می رسند. می توانید آنها را به عنوان یک غذای مقدس به عنوان غذای جانبی با گوشت چی ریبی بپزید.

عناصر:

• کلم بروکلی - 0.8 کیلوگرم؛
• روغن زیتون - 70 میلی لیتر؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 0.6 کیلوگرم؛
• قدرت، ادویه جات ترشی جات؛
• مارچوبه - 0.5 کیلوگرم؛
• ساعت شنی - 2 میخک؛
• هویج - 0.6 کیلوگرم.

روش پخت و پز:

1. همه محصولات را بشویید، هویج و کاسه را تمیز کنید.
2. کلم بروکلی را برای شادابی انتخاب کنید. مارچوبه را به قطعات کوچک و هویج و گوجه فرنگی را به صورت گرد خرد کنید.
3. غذا را در یک کاسه عمیق قرار دهید، نمک، مزه دار کنید، روی زیتون بریزید، با یک کاسه فشار مخلوط کنید.
4. سبزیجات را روی یک ورق بزرگ فویل قرار دهید، جانور را خودتان با آن بپوشانید، لبه ها را به طور هرمتیک ببندید.
5. فر را با دمای 220 درجه گرم کنید. در آنجا علف بپزید تا حدود 20 قواره.

جگر گوجه فرنگی در فر

استراوا، که طبق دستور غذای بعدی تهیه می شود، خوشمزه تر و غنی تر ظاهر می شود، اما کم کالری خواهد بود. یک وعده به طور کلی می تواند به یک شام کامل برای فردی که رژیم دارد تبدیل شود. سبزیجات را قبل از پختن با گوشت چرخ کرده پر می کنند سینه مرغمی توانم آنها را حتی زنده تر به سرقت ببرم. Obov'yazkovo به یاد داشته باشید که چگونه گوجه فرنگی را در فر بپزید و آن را امتحان کنید.

عناصر:

• سینه مرغ - 600 گرم؛
• سبزه؛
• آقا - 300 گرم؛
• سیبولیا - 1 بزرگ؛
• ذرت کنسرو شده - 75 گرم؛
• فلفل بلغاری - 1 عالی؛
• گوجه فرنگی - 10 عدد.

روش پخت و پز:

1. گوشت را با تکه های خشک بپاشید و با نمک و فلفل آغشته کنید. می توانید یک سینه آب پز مصرف کنید، همانطور که بیشتر دوست دارید.
2. سیبولا، فلفل بلغاری. همزمان با قوری فشار داده شده و ذرت پخش کنید.
3. سبزیجات چرب شده را با گوشت مخلوط کنید.
4. سر گوجه ها را با دقت برش دهید و وسط آن را بخراشید. Zapovnіt koshiki، scho wiyshli، گوشت چرخ کرده. روی آن را با پنیر چرخ کنید.
5. فر را تا 190 درجه گرم کنید. گوجه ها را به مدت 10 ساعت در آنجا بپزید، سپس دما را به 170 تغییر دهید و یک ربع دیگر از سال بپزید. هنگام سرو، با سبزی خرد شده تزئین کنید.

سبزیجات پخته شده با پنیر

دستور العمل معجزه آسایی که مانند یاکیم می پیچد، اشتهای شما را برای ظاهر و احساس از بین می برد علف خوشمزه. سبزیجات با پنیر در فر به خوبی ادویه‌ای هستند و با یک کرانچ ترد خرد می‌شوند. علف معجزه آسای تسه مخصوصاً به عنوان غذای جانبی برای ریبی مفید است: ماهی قزل آلا صورتی، کتی، گربه ماهی، ماهی قزل آلا. در سبزیجات پخته، آنها سرشار از ویتامین ها هستند، سایر کلمات قهوه ای برای بدن.

عناصر:

• qibulya - 1 عدد؛
• فلفل، قوی؛
• کدو سبز - 1 عدد بزرگ؛
• آویشن - 1 قاشق غذاخوری. l.
• کدو سبز - 1 عالی؛
• پارمزان سوم - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عالی؛
• روغن زیتون- 2 قاشق چایخوری

روش پخت و پز:

1. سیبولا را تمیز کنید، آن را با پیوکیلتسی نازک تمیز کنید. روی ماهیتابه بمالید تا نرم شود و مدام هم بزنید.
2. سبزیجات دیگر را بشویید، خشک کنید. کدو سبز، کدو سبز و گوجه فرنگی را به صورت دایره ای برش دهید.
3. فر را با دمای 190 درجه بالا ببرید.
4. در فرم برای vip_kannya یک ساقچه قرار دارد. نمک، فلفل. کدو سبز، گوجه فرنگی، کدو سبز را روی آن قرار دهید. لیوان چرمی مقصر است که trochs در جلو قرار می گیرد تا جلوه لوسکی ایجاد شود.
5. روی ظرف را با آویشن، شربت بپاشید و به مدت 40 تا 45 قواره بپزید.

بادمجان پر از سبزیجات، پخته شده در فر.

کارمندان آبی کوچک یکی از مورد علاقه افراد ثروتمند هستند. بادمجان ها که با سبزیجات پخته شده اند، به رنگ آبی، کاملا افسانه ای به نظر می رسند. با تغییر انبار و اضافه کردن آن به عنوان مثال گوشت چرخ کرده گوساله یا مرغ می توانید موجودی را تغییر دهید. Deyakі قیمه های آبی را از میخانه ها آماده کنید، قارچ، آقا. آزمایش کردن، شما زمان خواهید برد طعم جدیدزمان های چرمی

عناصر:

• بادمجان - 2 عدد؛
• ادویه sumish برای سبزیجات - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل دلمه ای - 4 عدد رنگهای متفاوت;
• سیل - 1 قاشق غذاخوری. l.
• گوجه فرنگی - 4 عدد؛
• پنیر فتا - 200 گرم؛
• هویج - 2 عدد؛
• qibulya - 2 عدد.

روش پخت و پز:

1. بادمجان را نصف کنید. آنها را روی pіvgodini نزدیک نمک قرار دهید آب سرد، برای تمیز کردن ناهمواری ها. با دیپ بپاشید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
2. گوشت از نصف بادمجان
3. سبزیجات را با همان مکعب ها سبیل بزنید. مسواک زدن تفاله را شروع کنید و برای پنج خویلین بقیه چیزها، قوام، چاشنی ها را اضافه کنید و مقداری آب بریزید. روی آن را با کریشکوی بپوشانید، پنج لیوان را خارج کنید | دقیقه |
4. سبزیجات را با پنیر طعم دار مخلوط کنید. چاونیکی قیمه را گذاشت که بیرون آمد.
5. حدود یک ربع سال آنها را روی عرشه گاز بگیرید.

طرز پخت فلفل در فر

ریه سویه غذایی، که شایسته محبوبیت زیاد وسط کیسه زنی در بلغارستان فلفل پخته شده در فر است که با ادویه های اضافی تهیه می شود اما مواد دیگری در ظرف وجود ندارد. بیا بیرون برویم خوش طعم تر، شخم زده. اگر به دنبال یک وعده غذایی رژیمی هستید، مطمئناً می توانید طرز پخت چنین گیاهی را یاد بگیرید. این فرآیند به چیزی تاشو تبدیل نمی شود.

عناصر:

• فلفل بلغاری - 10 عدد؛
• سیل - 0.5 قاشق چایخوری؛
• روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری. l.
• جعفری - اسپات اسپات؛
• ocet - 2 قاشق غذاخوری. l.
• ساعت ساز - 4 میخک.

روش پخت و پز:

1. فر را تا 200 درجه گرم کنید. فلفل ها را روی یک ورقه خشک قرار دهید و آنها را بپزید و مرتباً برگردانید. بوی تعفن گناه ترک خوردگی است و با لکه های قهوه ای تیره پوشیده شده است.
2. فلفل های پخته شده را بردارید، آنها را در قابلمه بریزید، با درب بپوشانید. تمیز کردن شما آسان خواهد بود.
3. ساعت ساز را خرد کن یوگو را از آستانه، اوله، اوستوم مخلوط کنید.
4. فلفل‌ها، دم‌های آلو را تمیز کنید، مثل اینکه وید، دوباره پر کنید. با سس مرینیت کنید. با تزئین جعفری خرد شده سرو کنید.

سیب زمینی با سبزیجات در فر

با آموختن از دستور پخت آینده، طرز تهیه یک کاسرول اشتها آور و خوش طعم را خواهید دانست. سیب زمینی با سبزیجات در فر - یک غذای جانبی فوق العاده برای هر گوشت، ریبی. Strava در حال حاضر زیبا به نظر می رسد، شما می توانید آن را به او بدهید سبک Svyatkovy. Obov'yazkovo این دستور العمل را برای سبزیجات پخته شده در فر حفظ می کند، به طوری که laoschi به سادگی خیره کننده به نظر می رسد.

عناصر:

• سیب زمینی - 6 قطعه متوسط؛
• فلفل، قوی؛
• بادمجان - 3 کوچک؛
• گوجه فرنگی - 4 عدد متوسط؛
• chasnik - 6 دندان؛
• خامه ترش - 0.6 لیتر؛
• کدو سبز - 4 دانه؛
• فلفل بلغاری - 2 عدد.

روش پخت و پز:

1. سیب زمینی ها را پوست گرفته و دایره ای برش دهید. آب جوش، نمک. سیب زمینی های شماتوچکی در پنج خویلین او می پزند. آنها را در کف قالب قرار دهید تا دم بکشد.
2. کدو سبز را با دایره ها بپاشید، در یک توپ دیگر، نمک، فلفل قرار دهید. له کردن با ساعت ساز تحت فشار.
3. تمام سبزیجات دیگر با دایره تزئین شده اند. یک توپ بادمجان را در پشت سر قرار دهید، سپس فلفل، بقیه - گوجه فرنگی. دوباره نمک و فلفل میزنم
4. قالب را با خامه ترش پر کنید. فر را تا 200 درجه گرم کنید. در نزدیکی 30-40 کویل در چمن او خاموش کنید.

1. اگر سبزیجات برشته را در فر با چیزهای کوچک انتخاب کرده اید، سعی کنید آنها را تقریباً یکسان کنید. بوی بد تودی به یکباره آماده می شود.
2. روغن زیتون غنی را به ظرف اضافه نکنید. گوسفند پوست به مقدار خود نیاز دارد. به عنوان مثال، بادمجان ها زیتون بیشتر، سیب زمینی کمتر مصرف می کنند.
3. بهترین کار برای تفت دادن سبزیجات در فر، یک ورقه یا فرم با کف صاف ترین شکل بگیرید. روی چنین ظروفی سبزیجات به طور یکنواخت بخارپز می شوند و نمی سوزند و بهتر می توانید آنها را برگردانید. Її برای آغشته به روغن زیتون لازم است با کاغذ آشپزی و troch پوشانده شود.
4. مثل اینکه جگرهای سبزی را می پزید، بین آنها را پر کنید تا رگه ای طلایی رنگ بیرون بیاید. Obov'yazkovo باید یک یا دو بار برگردانده شود.
5. در مورد دمای فر، کوتاهتر است. اگر آن را کم بگذارید، ممکن است میوه با سیریمی که به روشی پیش پا افتاده تهیه شود، جا بماند. قبل از آن її را گرم کنید، انگار سبزیجات را در فر تفت می دهید.
6. اگر در قسمت آستین آماده می کنید، محصول را به صورت هرمتیک، سیک پایین بپوشانید.
7. اگر نمی دانید چگونه آن را با سبزیجات بهتر مزه دار کنید، می توانید به جرأت مرزنجوش، پونه کوهی، رزماری مصرف کنید. بوی تعفن به طور معجزه آسایی با میوه های بی یاکیم می خورد.
8. اگر دستور پخت اجازه می دهد، به عنوان مثال سبزیجات را نمک بزنید. سپس آنها ترد خواهند شد.

ویدئو: سبزیجات در فر از یولیا ویسوتسکایا

سلام به همه! امروز کدو سبز پخته شده در فر را با گوجه فرنگی و پنیر می پزیم! حتی راحت تر کوریسنا استراوا. از سبزیجات آبدار و چاق شده، فوق العاده خوش طعم خواهد شد.

برای تهیه یک قسمت کوچک به محصولات زیر نیاز داریم:

• - گوجه فرنگی - 1-2 قطعه
• - کدو سبز - 200-250 گرم
• - فلفل شیرین بیان بلغاری - 1 عدد.
• - خامه ترش - 20 گرم
• - شیر - 2.5 قاشق غذاخوری. ل
• - تخم مرغ - 1 عدد
• - پنیر انواع سخت - 25-30 گرم
• - فلفل، سیل، ادویه جات ترشی جات

طرز تهیه کدو سبز پخته شده در فر با گوجه فرنگی و پنیر.

کدو سبز باید با zavtovshki نزدیک به یک سانتی متر در دایره بریده شود. اگر بخواهید، می توانید یک پوست از یک میخانه بردارید. فلفل شیرین بیانهوا را پاک کن فلفل و گوجه را درست مثل کدو سبز و کوخلی روایت می کنند.

سبزی ها را به صورت عمودی در ماهیتابه برش می دهیم و یکی یکی می کشیم. سبزیجات به مزه نمک زده می شوند. بریم سیاه فلفل را آسیاب کنیدو ادویه جات ترشی جات دالی با خامه ترش آغشته شده است.

تخم مرغ با شیر مخلوط می شود. نمک، فلفل و با چنگال یا شراب خوب بزنید.
سیره را بر یک سوم خشک می مالند، روی جانور سبزی می نوشیم. با شیر و تخم مرغ پر می کنم.

در قسمت جلوی فر (تا دمای 180 درجه سانتیگراد) کدو سبز را با پنیر، گوجه فرنگی و فلفل می گذاریم و می گذاریم 30-35 دقیقه بماند.

قبل از میز در کنار یک سس تند با خامه ترش یا سس مورد علاقه دیگر سرو کنید. برای لذت، می توان آن چمن باجانیام را با سبزه آراست.

Tsya strava مناسب شما obov'yazkovo. می توان آن را به عنوان یک پیش غذا مستقل سرو کرد، بنابراین یک غذای جانبی برای گوشت است.

خوش طعم فراموش نکنید که به دوستان خود بگویید!

سبزیجات، مهم نیست که چگونه به نظر می رسید، روزی که مقصر هستند obov'yazkovo هستند، وارد رژیم غذایی یک فرد می شوند. در سبزیجات، مواد معدنی و ویتامین های خاموش وجود دارد.

سبزی ها به یتیم نگاه می کنند، می جوشند، خورش می خورند و آشکارا می پزند. ظاهر ترد سبزیجات پخته شده در فر به خصوص آبدار است. بنابراین بوی بد آنها را نجات دهد سخنرانی های شکسته، مزه عطر.

سبزیجات در فولی، پخته شده در فر - معجزه tse سیتنا استراوا، مانند این است به طور معجزه آسایی برای یک وعده غذایی رژیمی مناسب استاین چاشنی جهانی برای گوشت، ریبی، مرغ. اغلب، سبزیجات پخته شده با مخلوط برنج (سبزی، قهوه ای، سیاه) سرو می شود.

سبزیجات نزدیک فویل در فر - اصول پخت و پز

شما می توانید سبزیجات را برای شبیه های خوش طعم ترکیب کنید، بنابراین در فصل آیش است. این انبار می تواند شامل انواع محصولات ریشه، سبزی، گوجه فرنگی، شاه بلوط، حبوبات، متفاوت ببینیدکلم، چاسنیک و خیلی چیزهای دیگر. همچنین، قارچ، ادویه جات ترشی جات، سایر سیری، خامه ترش، تاپ اغلب به چمن اضافه می شود.

در سویه آماده شده هیچ چیز قابل جمع شدنی وجود ندارد. تمام سبزیجات شسته، تمیز و بریده می شوند. سبزیجات یا به عنوان یک سبزی عالی یا در بخش های کوچک آب پز می شوند. در مرحله اول روی ورق یا فرم، فویل را به دو یا سه گلوله در می آورند، سبزیجات را روی آن می چینند، فویل را گرد می کنند و تپه ها یا کناره ها به شدت می شکند. در دیگری، روده‌های کوچک از فویل، جایی که سبزیجات در آن قرار می‌گیرند، متورم می‌شوند و همچنین به شدت می‌شکنند.

سبزیجات را در فویل نگهداری می کنند تا خشک شوند، به صورت برش خورده آیش می کنند، ساعت آماده سازی باید 20 تا 50 گل باشد.

دستور العمل 1. سبزیجات در فویل در فر "گیلاس، کلم بروکلی، مارچوبه"

عناصر:

400 گرم بروکلی؛

300 گرم گوجه فرنگی گیلاسی؛

220 گرم مارچوبه؛

320 گرم هویج جوان؛

برای طعم ادویه جات ترشی جات، قدرت، چاسنیک.

روغن زیتون 35 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. همه سبزیجات کاملا شسته شده، هویج و برگ های چای تمیز می شوند.

2. مارچوبه را در قطعات سه سانتی متری بچینید، هویج را در گوساله ها، کلم بروکلی را روی شکوفه ها مرتب کنید، در یک کاسه برش دهید.

3. ما همه سبزیجات آماده را در یک کاسه عمیق اضافه می کنیم، ادویه جات ترشی جات، قوت، زیتون، مخلوط retelno را اضافه می کنیم.

4. فویل را به اندازه لازم اضافه می کنیم، وسط آن را با روغن آغشته می کنیم، همه سبزیجات را اضافه می کنیم. با یک ورق فویل دیگر به همان اندازه منحنی کنید، لبه‌های ورق‌های پایین و بالا را به شدت خم کنید.

5. فر را تا 220 درجه گرم کنید. سبزیجات را روی فویل روی ورقه قرار دهید و در فر قرار دهید. Gotuёmo نزدیک به 25 whilin.

دستور 2

عناصر:

150 گرم گیلاس؛

150 گرم فرهای کوچک؛

130 گرم کدو سبز؛

برای طعم و مزه ادویه جات ترشی جات، قوام، سس سبز، ریحان تازه؛

2 قاشق غذاخوری ل اولی ورشکوی.

روش پخت و پز:

1. پختن سبزیجات، سبزی و پچریتسا، پختن آنها، خشک کردن آنها، جوانه های کدو سبز zrіzaєmo (به عنوان میوه در حال حاضر بالغ، سپس zrіzaєmo و پوست).

2. Narizaemo tsukіnі kіltsami، cherі و pecheritsі rasrazaemo در دو قسمت.

3. Tsibula سبز Dribno krishima و ریحان تازه، برینزا را به مکعب برش دهید.

4. سبزی ها، سبزیجات، قارچ ها و برینزا را در یک ظرف عمیق اضافه می کنیم، قوت، ادویه ها را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم.

5. سبزی ها را داخل فویل می ریزیم، روی آن روغن می ریزیم که تکه تکه می شود. نسبتا بسته بندی شده تمام مواد تشکیل دهنده، نه zalishayuchi zhodnoї shіlini، schob sіk pіd h zapіkannya نه vitek.

6. در پایان روز سی سرما خواهیم داشت که تا 195 درجه گرم می شود.

دستور غذا 3

عناصر:

سه عدد فلفل شیرین بیان؛

بادمجان چوتیری (obov'yazkovo به همان اندازه)؛

دو سیبولینی؛

گوجه فرنگی چوتیری؛

سیل، روغن زیتون.

روش پخت و پز:

1. سیبولینی شفاف، به دو قسمت برش دهید.

2. فلفل، بادمجان و گوجه فرنگی به سادگی شسته می شوند، اما تمیز نمی شوند.

3. نصف سبزی خشک شده و نیم سیبولی ها را روی فویل می گذاریم، فویل را از کناره ها به شدت می شکافیم.

4. Zapikaemo چهل و پنج khvilin برای 180 درجه.

5. پس از پایان ساعت آماده شده برای پخت، سبزیجات را با احتیاط از فویل خارج کرده، خنک کنید.

6. پوست سبزیجات پایه را به آرامی جدا کنید، فلفل، بادمجان و گوجه فرنگی را از پوست اضافه کنید.

7. Narizaemo سبزیجات پخته و پوست کنده شده را با قطعات بزرگ، روی یک چمن صاف گذاشته، نمک زده، با روغن زیتون پاشیده است.

دستور 4

عناصر:

یک میخانه جوان؛

دو چستوچکی به ساعت ساز.

دو عدد گوجه فرنگی؛

سیبولای یک تره فرنگی;

روی یک دسته کوچک محصول و جعفری؛

یک سر کوچک گل کلم؛

فلفل قوی؛

یک چهارم فلاسک olії;

دو ساقه کرفس.

روش پخت و پز:

1. کدو سبز را بشویید، کینچیکی را برش دهید. بدون شناخت پوست، ما آن را ضخیم (2-3 سانتی متر) pivkiltsy می نامیم.

2. ساقه های کرفس را به صورت الیاف جامد، حلقه ای بریده شده تمیز می کنیم.

3. ارسال کنید گل كلمروی شکوفه

4. من بخشی از تره فرنگی rіzhemo kіltsami، رز گوجه فرنگی promitі روی chotiri یا شش قسمت (آیش از گوجه فرنگی rozmіru) استفاده کردم.

5. کریپ و جعفری obpolіskuєmo، obrushuєmo vіd vodі podrіbnyuєmo، chasnik از طریق مطبوعات عبور می کند.

6. تمام مواد صافی را در یک قابلمه عمیق اضافه می کنیم، فلفل و قوت را به طعم اضافه می کنیم، در روغن می ریزیم، مخلوط می کنیم.

7. فرم برای جوشیدن را با فویل می پوشانیم، دراز می کشیم سومیش سبزیجات, prikrivaєmo با یک تکه کوچک فویل، لبه ها را خرج کنید.

8. Zap_kaєmo سی و پنج khvilin در 200 درجه.

دستور غذا 5. سبزیجات در فر "سیب زمینی جوان، قارچ، گوجه فرنگی"

عناصر:

سه پیاز سیب زمینی جوان؛

شیرین بیان دو فلفل m'yasistih;

فر 145 گرم؛

برای طعم قدرت، سس سویافلفل گچی؛

یک عدد گوجه فرنگی؛

ریحان تازه؛

روغن روزلین؛

سیبولینا.

روش پخت و پز:

1. سیب زمینی های جوان را تمیز نمی کنند، بلکه کاملا شسته می شوند تا سینه برود پشت سر نماند. رزماری با سیخ های عالی.

2. فلفل miєmo، zrіzaєmo podonіzhku، vishkrіbaє nasіnnya. Narizaemo tovstimi راغب.

3. Cibulina با پیوکیلتسامی تمیز و شسته می شود، گوجه فرنگی miёmo و narizaemo با کیلتسامی است.

4. Pecheritsі vkladaemo در drushlyak، obpolіskuєmo، narizaemo در قسمت chotiri.

5. باسیلیکا پوشیده و مفصل است.

6. مخلوط در یک کاسه عمیق سبزیجات آماده و قارچ، اضافه کردن قدرت، سس سویا، فلفل.

7. Razdіlyaєmo sumіsh در بخش، پوست zagortaєmo در پیش، آماده فویل برش بر روی مربع vidpovіdnі. خوب پیچیده شده است، به طوری که dirok گم نشود.

8. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید، سبزیجات را به مدت بیست و پنج دقیقه در فویل بپزید.

دستور 6

عناصر:

دو عدد هویج؛

سه عدد گوجه فرنگی؛

سه فلفل؛

210 گرم کواسولا؛

70 میلی لیتر روغن زیتون؛

برای لذت، فلفل قوی؛

10 گرم گیاهان پرووانس؛

ریحان خشک 5 گرم.

روش پخت و پز:

1. بلافاصله فر را تا 200 درجه گرم می کنیم تا سبزی ها سریع و یکنواخت پخته شوند.

2. همه سبزیجات را تمیز می کنیم. هویج Narizaemo با رول های ضخیم، گوجه فرنگی به صورت توده، فلفل با smugs گسترده.

3. انگار کواسولا یخ زده است و تازه نیست، قرار است در ظرف کوچکی باشد و با شوید روی هویلینکا ریخته شود و پس از آن آب ریخته شود.

4. همه سبزی ها را در یک کاسه می ریزیم، آنجا می گذاریم کواس فلفل قرمز، ریحان خشک، گیاهان پروونس، ادویه جات ترشی جات و قدرت، با روغن زیتون ریخته شده است. همه مواد را به آرامی مخلوط کنید.

5. توپ های فویل، سبزیجات را روی یک اسپرت قرار می دهیم، دو طرف را محکم می بندیم.

6. بیست قلیه آماده کنید.

دستور 7

عناصر:

بادمجان؛

کدو سبز؛

شیرین بیان؛

دو عدد گوجه فرنگی؛

سیبولینا;

هویج؛

برای لذت بردن از chasnik، سیل، فلفل.

پشت قارچ؛

با قاشق چای خوری کاری و زردچوبه؛

40 میلی لیتر آب لیمو؛

روغن زیتون.

روش پخت و پز:

1. کدو و بادمجان شسته شده، پوست را می گیریم، کنچیک ها را می بینیم، آنها را به صورت مکعب های درشت برش می دهیم.

2. فلفل، سیبولیا، هویج و گوجه فرنگی miёmo، تمیز، درشت خرد شده.

3. روغن را در قابلمه بریزید، یوگا را تفت دهید، سبزیجات را جرعه جرعه میل کنید، زردچوبه، پررنگ و قهوه ای را اضافه کنید، لغزنده، هم بزنید تا رنگ طلایی شود.

4. سبزیجات را روی یک ورق می گذاریم، آنها را با فویل می پوشانیم، سبزیجات را در طرفین می کشیم، همه درزها را محکم می کنیم.

5. آماده برای 220 درجه ده تا پانزده ویلین.

6. ورق Wiymaєmo روی میز، فویل را به طور مرتب به حیوان برش دهید، آن را در بالای چاستنیک های سبزیجات قرار دهید، تمام مواد را با آب لیمو بپاشید.

7. گاز را روی 160 درجه تغییر می دهیم، ده دقیقه در فر سبزی ها را می بینیم.

کرم قارچ در چمن را می توان کاملاً مانند گوشت اضافه کرد:

پرنده اگر می خواهید مرغ یا بوقلمون را قبل از سبزیجات قرار دهید، گوشت را به اندازه کافی تمیز کنید، خشک کنید، چربی، پوست آن را بردارید، تف کنید و به قطعات کوچک برش دهید. می توانید پرنده را برای بازانیام ترشی کنید یا آن را بدون پردازش اضافی اضافه کنید - اگر آب سبزیجات به اندازه کافی برای طعم وجود دارد، به طوری که گوشت آبدار و خوش طعم شود.

یالوویچین. Tse m'yaso آماده است که مدت طولانی را تمام کند، به اینکه یوگو خیلی عقب بود، بعد از دستکش، آن ناریزکی نزدیک سال مالیده و عرق می شود، پس از آن می توانید روی سبزیجات دراز بکشید. می توانید گوشت را با مکعب های ریز یا با ضخامت نازک و سه ضربه یا حتی جلو برش دهید. پردازش حرارتیشما به یالوویچی نیاز نخواهید داشت.

گوشت خوک. M'yaso پایین تر و آماده برای پایان دادن به شویدکو. اگر گوشت خوک چرب است، لازم نیست روغن زیتون در سبزیجات بریزید. گوشت چرخ کرده، برش داده می شود، شویدنکو در ماهیتابه آغشته می شود، سپس به سبزیجات می ریزد.

گوشت چرخ کرده. یوگو را می توان به سادگی روی سطح سبزیجات پخش کرد، یکباره با سبزیجات مخلوط کرد یا به شکل کوفته های کوچک در آورد.

حیله گری دیگر، نحوه پاشیدن آماده سازی سبزیجات شورمردم:

یک قانون لکه دار، به عنوان گام بعدی در هنگام تفت دادن سبزیجات، آب بندی محصولات است. برای اینکه سبزیجات را به گونه ای دور فویل بپیچید که گیاهی نشوند، در غیر این صورت ممکن است محصولات خشک، خشک شوند، خود علف می تواند تلخ باشد. برای این مورد، لبه ها را با دقت فشار دهید و با انگشتان خود به خوبی اتو کنید.

اگر فویل نازک است، بهتر است آن را در دو یا سه توپ تا کنید.

بازانو بعداً فر را گرم کنید تا سبزیجات بهتر و یکنواخت پخته شوند.

سعی کنید سبزیجات را به همان اندازه برش دهید - تا چمن زیباتر به نظر برسد و همه مواد به طور مساوی نوشیده شوند.

سعی کنید سبزیجات گوشتی را انتخاب کنید - بوی بد آن بسیار خوش طعم و آبمیوه است.

شما نمی توانید سبزیجات را در فرآیند پخت و پز اضافه کنید، می توانید علف های آماده را با آن میل کنید.

کاملاً با سبزیجات پونه کوهی، مرزنجوش، رزماری بخورید. آنها را به مقدار کمی اضافه کنید تا طعم و مزه پیدا کند.

ژست های مخصوص فصل سبزیجات را می توان در فروشگاه ها برای تهیه مخلوط سبزیجات، نمک زدن، اضافه کردن ادویه ها و تروش های زیتون و کباب در فولی خریداری کرد.

سبزیجات پخته شده در فویل، شور و گرم و سرد به نظر می رسند.

با توجه به توضیحات دستور، می توانید سبزیجات را در فویل، نه تنها در فر، الکل و روی باگاتی و در مولتی پز بپزید.