گوجه فرنگی در olii. Yakі pіdori برای خشک کردن و خشک کردن می روند. برادران بانک یاکی

اولین گزینه، غذای خشک در یک مناسبت تازه است. رایج ترین راه، با هر نیاز به خواب آلودگی، درجه حرارت حداقل 32-34 درجه است.

ارتعاش صحیح لازم است. بهترین نوع گوجه فرنگی "Vershka" cherі را برای پخت و پز انتخاب کنید. بوی تعفن مقصر استیگل های بوتی است، بدون لرزش و سواحل، کوچک (100-150 گرم) و بسیار مهم در ذهن خانه متفاوت است. اسلاید نیز pam'yatati، حدود 15-20 کیلوگرم پومیدهای تازهشما می توانید 1-2 کیلوگرم خشک شده مصرف کنید.

طبیعی است که به آن عادت کنیم، پومیدوری، سیل، پاپیر برای ویپیکانیا و ظروف برای خشک کردن.

ناسامپر، تقاضای پومیتی پومیدوری در آب سرد... سپس اجازه دهید رشد کنند و با یک قاشق چایخوری از تمام دانه ها، پارتیشن ها و میوه ها استفاده کنید. کف ظروف آماده شده برای نمد را با کاغذ روغنی بپوشانید و تا روی آن را با چشم های پومودوری بپوشانید. نیمه های Solimo، فر شده با گازی که روی خورشید نمایش داده می شود.

هنگام فرا رسیدن غروب، بردن آن در جای گرم زیباتر است. خشک شدن تا جشن های آرام باقی می ماند، زمانی که همه آنها نمی روند. ممکن است 8-9 روز طول بکشد، برای شستشو، زمانی که درجه حرارت بیش از 32 درجه خواهد بود. من شما را با این واقعیت آشنا می کنم که آماده هستید - قیمت عرقیات بیلوواتی.

با این حال، در عرض های جغرافیایی ما، آب و هوا خیلی نزدیک نیست، بنابراین فرآیند خشک کردن را می توان در یک اجاق گاز میکروچیل یا در یک روح ساخت. به راحتی می توان گوجه فرنگی های خشک را با روغن از فر vikorstannya NVCh تهیه کرد.

برای کسانی که آماده آشنایی با پومیدوری، کلیسای کوچک، سیل، زیتون اولیا و سومیش هستند. تهیه گوجه فرنگی استاندارد است (ryzhemo navpil، viymaєmo با یک قاشق غذاخوری قلب). Otrimanі نیمه vicladati در منطقه لازم است به رشد زیادی، به دلیل علاوه بر این از ویژه و پر در olієya، به طوری که بوی تعفن از boules pokritі تا وسط. شامل میکروچیل برای حداکثر 5-6 کویل و کمتر برای 10 کویل حتی با فشار کمتر.

در یک ساعت آن سیک عصبانی، شو ویشوف و سولیمو توماتی است. ما را به یک بانک است که با توپ از pomidori رهن. بین آنها یک نمازخانه وجود دارد که از نمازخانه عبور می کند. آن را با آب olієu بریزید. اگر کافی نیست، به روغن زیتون داده می شود.

لغزش بگو، چقدر سرگرم کننده واژگان، ale بوی تعفن را نمی پذیرد مقامات ناب سبزیجات تازه... آنها، مانند موارد قبلی، ویتامین های خود را از دست داده اند (С، РР، В)، سخنرانی معدنی(Mg، K، F، Ca)، الیاف دانه. در همان ساعت، بوی بد برای بوی قابل توجه است - 13 بار.

گوجه فرنگی چه بخوریم

پومیدوری خشک محصولی بی نظیر است که برای تهیه تنقلات و مواد غنی مناسب است. بیشتر اوقات آگاهی آقایان باگاتخ برای کسانی که سس گوجه فرنگی را به مواد اصلی اضافه می کنند کمتر است. اسرار Ale є kіlka، دانستن اینکه کدام یک می توانند به گسترش دامنه فرصت های آشپزی کمک کنند:

1. اگر یک کمپ کولیش را با یک گوجه فرنگی کسل بچرخانید، می توانید چند سال به نسبت 1: 1 آب پر کنید. بوی تعفن را در یک نسخه بردارید، یک کولیک ویگلیاد دریافت کنید و هسته آن تبدیل به یک پالپ می شود. طعم و عطر ادویه ها مانند گوجه فرنگی خشک از بین می رود: مالت علف هرز. از این به بعد برو ببین

2. با شتاب بیشتر می توانیم آسیاب لپه را با گوجه فرنگی بچرخانیم. در اینجا یک قاشق غذاخوری لقمه شناخته شده است، گل گاوزبان باید یک لیتر آب اضافه کند و آن را به لقمه برساند. اگر آب در حال جوش است، می توانید آن را امتحان کنید تا زمانی که خشک شود و سپس 2 عدد فلفل وجود دارد. توماتی نرم می شود یا گوستینا شما را نجات می دهد. اگر اوت ست را تمام نکردید، باید 3 تا 4 عدد چیلینی بپزید.

3. گوجه فرنگی خشک را می توان همزمان با سایر چاشنی ها در گیاهان مختلف مکمل و اضافه کرد: سس سالاد، ویپیچکا، سوپ، تخم مرغ درشت و سبزیجات غنی.

ترشی گوجه فرنگی خشک را هم می توانید خودتان تهیه کنید و بوی تعفن آن روی مرزه برای فروشگاه خواهد بود. باید آن را در ذهن خود قرار دهید، بنابراین می توانید آن را با له کردن ببندید، مقداری سبزی خشک بنوشید، چند نخود با فلفل و مقداری میخک پخته را جلوی کلیسا بپاشید. تمام آنچه لازم است روی مقداری زیتون بریزید، و سپس بیشتر سبزیجات خشک را فریاد زد. آن را با گریه ببندید و به مدت 24 سال در یخچال قرار دهید.

V'yaleni pomidoriمی تواند یک چکمه و یک گیاه دارویی خود را - یک میان وعده. به عنوان مثال، خوردن پومیدوری در اولیا ایز سیره کلاسیک است. غذاهای ایتالیایی... بوی تعفن برای رتبه تهاجمی آماده است: یک برگ ریحان تازه روی یک تکه سبزی خشک، سپس یک تکه بز یا گاو از انواع سفت و سپس دوباره یک تکه گوجه فرنگی قرار می گیرد. چنین "پیریدها" را باید در شیشه قرار دهید و با روغن زیتون پر کنید. بوی تعفن Marinuvatisya تقریبا ممکن است اضافه شود.

با پومیدوروی خشک شده می توان در همان ساعت یک غذای خوشمزه تهیه کرد سویه های ساده... مجموعه ای از دستور العمل های کلاسیک و در دسترس به راحتی قابل درک است.

1. ساندویچ با گوجه فرنگی خشک. برای їх 1 نان باگت، ½ قاشق غذاخوری آماده کنید. گوجه فرنگی خشک ترشی شده در روغنی، 5 عدد گوجه فرنگی تازه سایز متوسط، 200 گرم آقا جامد، 4 قاشق غذاخوری. ل زیتون زیتون، 3 میخک ، ریحان ، 1 ق. ل اوستو بالزامیکسیل تا فلفل گچ... باگت skibochki (سایز skibochek 3 سانتی متر) را برای 2-3 عدد فلفل قرمز در فر قرار دهید.

تغییر در 'yaleny tomati با دیگر خوش طعم گوجه فرنگی تازه، به ظاهر روحانی، پس از اضافه کردن ریحان، oliyu و مالیدن آقا. Otriman نان باگت را با skibochki جمع می کند و به مدت 5 عدد فلفل قرمز در فر می گذارد | minuti |, schob | abi | آقا ذوب شد هر دو می توانند گرم و بسیار سرد باشند - بوی بد به همان اندازه معطر خواهد بود.

2. می توان از آنها برای تهیه سس پستو استفاده کرد. در کل، لازم است یک گوجه فرنگی عالی، 100-150 گرم میوه خشک، 50 گرم آقا و گورکیف (می توانید سرو، میگدال، مو مصرف کنید)، 5 قاشق غذاخوری ذخیره کنید. ل زیتون زیتون، یک میخک تا یک ساعت ملنوی پاپریکا... همه اجزاء (به جز آقا رنده شده) در مخلوط کن مخلوط می شوند تا پوره سیب زمینی شود و سپس به تدریج اولیو زیتون و آقا را اضافه می کنیم. سس آماده است.

3.. برای دانستن کل ½ کیلوگرم پاستا "پیریا"، 1 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی خشک و 1 قاشق غذاخوری. ورشکیف، ½ کیلوگرم فیله ژامبون، ریحان تازه، 2 فلفل دلمه ای، 4 میخک به نمازخانه ، 2 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، فلفل قرمز خرد شده. گوشت دودی Obsmazhiti با مکعب ها خرد شده و دریبل ها را به چاسنیک اضافه کنید.

گوشت را شل کنید و فلفل را از دل جدا کنید و با نان های پخته خلالی کنید و با روح بپزید (به دلیل نیاز قطره چکان می شود) و با مخلوط کن مخلوط کنید. اگر مرغ را چرب کنید، فلفل، پوره سیب زمینی، ترشی ریحان، فلفل چیلی و فلفل چیلی به آن اضافه می شود. pivgodini pid kryshkoyu را روی یک واگن کوچک خاموش کنید، در حالی که کهنه نمی شود. ماکارونی را تا زمانی که آماده شود می پزیم و با آب می پاشیم و در تارتلت ها می ریزیم و روی آن را با سس تند می پاشیم.

4. یک سالاد ساده برای شام با گوجه فرنگی خشک. برای یکی جدید، 4 عدد گوجه فرنگی خشک در زیتون، 10 عدد زیتون سبز، نصف سیبولین قرمز، 40 گرم سرم موزارلا، 2 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری بالزامیک otstu، ریحان gilochka، سیل، دانه فلفل، کاهو.

در مکعب، گوجه فرنگی خشک ryzhemo vdovzh smuzhki، زیتون rozryzaєmo در 4 قسمت، و tsibulya - در برش خدمت کرده است. اجازه دهید ویکلادا را در ته کاهو فرو ببریم که جلوی آن با دست پاره شده است. روی آنها، یک سس گوجه فرنگی، زیتون و یک دایره سیبولی قرار دهید. مکعب های سبیل را کامل کنید. پر از پمپ بنزین

برای او، روغن، اوست، سیل، فلفل و برگ ریحان مورد نیاز است. خرده ها گیر کرده اند. سالاد آماده است.

دستور العمل های Krym برای vikorystannym lazy pomidoriv, ​​іnu shche سویه های نوجوان کسل کننده. به عنوان مثال، گوجه فرنگی در روغن را می توان برای سالاد و مارمالاد پخت و گوجه فرنگی ریز پخته را می توان با یک لیوان نان اضافه کرد. می توانید کمی در غذا صرفه جویی کنید تا به راحتی نوشیدنی تهیه کنید تا بتوانید از طعم زمستانی خود لذت ببرید.

به عنوان مثال، چرم را با دستمال کاغذی خیس کنید. اجازه ندهید در یک مسیر طبیعی بچرخم، زیرا بیش از یک ساعت فرصت دارید. گناهی از zhodnoi zaivoi vologi نیست.

گوجه فرنگی چرم Rіzhemo navpіl و ظاهراً میوه دار است.

من به برخی از دستور العمل ها علاقه دارم، اما چیزی شبیه به آن نمی بینم. اگر بخواهیم نتیجه را اصلاح کنیم چه؟ V'yaleni pomidori. و بوي تعفن ياکنايش ويدشه آماده شد، هر از چندگاهي به حسب امکان رؤيت لازم است. سیب را با یک قاشق کوچک وایبر کنید و از پالپ آن محروم شوید.

روی دکو را با فویل بپوشانید. همان تعداد گوجه فرنگی روی برگ من قرار می گیرد - 1.2 کیلوگرم. Vikladaєmo یک bіlya іnshoї را با وجود زیاد نصف می کند.

و درعین حال خشکی هم داریم : بنا به احتمال سزاوار پونه کوهی و آویشن و ابله و فلفل و گچ خشک است .

عفونت lіto (برای یک لحظه معین) و ما یک خواب آلود داریم که به اندازه +35 specotno، بنابراین من سه یدکی فرستادم و فر را روشن نکردم، اما به گوجه فرنگی ها یک روش طبیعی دادم.

دکو به سمت بالکن سوت زد (کنار من خواب آلود است). او به گوجه فرنگی ها کمی بیشتر داد و بوی تعفن به طرز شگفت انگیزی خشک شد. در عکس برای به پایان رساندن خوب می توانید نتیجه را مشاهده کنید - در نصف، به دستور یک vilny mіstsya تأیید شد.

فر را خاموش کنید. درجه حرارت بیش از 80-100 درجه نیست. برای به دست آوردن یک ولگ، فر باید باز شود. اگر در جلوی جلو گوجه فرنگی ها به آفتاب آویزان نشوند، در زمین های خشک از 4 تا 6 سالگی، اندازه آن از بین می رود. معلوم شد برای من سال گذشته است.

توماتی گناهکار الاستیک بودن است، نه خشک. یه ذوق tsikaviy دیگه امتحان کن تا من بدون پشتیبان بشم، بدون پشتیبانی رو بپذیرم؛)

نمازخانه را تمیز کنید و آنها را با بشقاب اضافه کنید.

روغن زیتون به طور کامل جایگزین roslinna، اوله تصفیه شده است. مخصوصاً من خط زیتون 50/50 را می بینم. دارم برنامه نویسی علیا رو شروع میکنم. نیازی به آوردن آن به zhodny kipinnya نیست، فقط داغ تر است.

در پایین تروچا، من چند پلاتووک را به کشیش رساندم.

اینجا ساعت سه، وارد شوید، با ساعت ساز عوض کنید، اولیو اضافه کنید، شیشه ما تا پایان روز ذخیره می شود. اولیا گناهکار pokrytyu pomidori است. بانک را با یک فریاد پاک ببندید.

من به چیدن گوجه فرنگی ادامه می دهم وقتی دمای اتاق... برای این کار در شیشه را باز کرده و داخل یخچال بگذارید.

بی سر و صدا، کسانی که هنوز طعم گوجه فرنگی کسل کننده را نچشیده اند، بلافاصله غذا را برنده می شوند - و آنها کجا هستند victoristovovuvati؟ خوب، به طور مداوم سعی کنید آن را یکباره نگیرید تا از فر خارج شوید. به خصوص برای من به بوی بد، yak nasinnya برای zupinitsya مهم است.

من همچنین دوست دارم ماکارونی را با آنها بپزم - همچنین هق هق پومودورنه پستو. من فقط مقدار کمی اولیا را در مخلوط کن می زنم. امکان افزودن مقداری زیتون نیز وجود دارد. تناسبات مانند، به عنوان مثال، در تعداد یکسان از چیزها.

با نان سیاه و با چوب نان خوشمزه است.

خوب، اجازه دهید در مورد سالاد به شما بگویم، که حتی ساده تر است، و اغلب یک میان وعده دارم.

روی ظرفی از مخلوط شریر سالاد، روی یک جفت گوجه‌فرنگی با ورقه‌های پاشیده شده، یک تکه آووکادو (نصف کوچک) و با نی پاشیده شده است. قابلمه های تاپ فیل، پارمزان و سرو.

برای ریختن، یک قاشق چایخوری بالزامیک یا انگور otstu، دو قاشق غذاخوری olії (زیتون، roslinna)، قطره چکان، نمک و فلفل می گیریم، و همه چیز خوب است. همه! snіdanok خوشمزه آماده است! خوشمزه - لذیذ!

V'yaleny pomidori در oliya -2 دستور العمل ایتالیایی

V'yaleni pomidori توسط دستور العمل های ایتالیایی

V'yaleni pomidori - هنوز در میان سرزمین های باستانی خرید محبوب است. وجود دارد، de bagato sontsya، علاوه بر و روغن زیتون، visushuvati pomidori آسان و ارزان است. Їх فقط روی کیک دراز بکشید و از کسانی که در سمت راست هستند مراقبت کنید.

برای ما، دستور این است که برویم، اگر چیزهای زیادی وجود دارد و یک اشکودا برای خرید رقص اولیا زیتون، یاکو نیست، می توانید یک شبنم حلزون را جایگزین کنید. عوضی مودار, کنجد) ale relish bude trokhi іnshy. Olivkova Olya اینجا ایده آل است. Vono از طریق عطر و طعم pomidoriv و خاص نفوذ می کند. و در سرما غلیظ، ذوب چسبناک و ژله مانند. تسه تژ لذیذتر است، می توانید آن را با قاشق میل کنید.

Yaki pomidori برای خشک کردن و خشک کردن استفاده می شود

برادران زیباتر شیلنی پومیدوری، در برخی از دیوارها قلب کمی سیال وجود دارد - dovgasti pomidori-vershok.

وقتی نیاز به دیدن یک قلب کوچک دارید

وسط گوجه‌فرنگی‌ها را پاک کردم و از دستور العمل‌های ایتالیایی برای نور شگفت‌زده نشدم، اما لزوماً اینطور نیست. این یک هدیه عالی از کالابریا و آپولا برای خشک کردن گوجه فرنگی است که آنها را به نصف یا یک چهارم تقسیم می کند (اگر تنوع آنها به شکل آلو نیست، اما گرد باشد). خیلی ساده تر، دردسر کمتر.

رزماری پومیدوری برای خشک کردن (خشک کردن)

یاک گوجه فرنگی خشک و خشک

2 راه برای خشک کردن و خشک کردن غذا:

• پویلنا زمین خشک در آفتاببرس 5.5-10 روز(با گاز تمیز یا іnsha bavovnyana ganchіrkoyu بپوشانید، بنابراین بدون نوشیدن یک نوشیدنی یا بولو می میرند، توده ایجاد نمی کنند). با نگه داشتن خشکی، باید آن را بشکنید و از آن سبقت بگیرید، تا بتوانید آن را ببینید. بی اهمیت بودن سرزمین خشک در قدرت قدرت های خاص نهفته است. روش سنتی، کلاسیک خشک کردن و خشک کردن pomidoriv.
• خشک کردن در فر(روح) در دماها 80-120 درجه سانتیگرادبرس 4-10 سال 8 (فر را می توان با گریل پخت). در 1 ورق باید نزدیک به 1 کیلوگرم گوجه فرنگی وجود داشته باشد. دمای خشک کمتری را کاهش دهید، زمان بیشتری را برای مدت زمان خشک کنید. Chim بیشتر و بیشتر boules آبدار pomidori، تیم بیشتر و بیشتر پیدsyhayut برنده. این راهی برای راه رفتن در هوای سرد و سرد است.

سپس می توانید آن را در بانک ذخیره کنید، زیتون زیتون بریزید (می توانید محصولات ویژه اضافه کنید). ببندید و حدود 3 ماه در یخچال نگهداری کنید. برای عقیم سازی و مدت رشد. آمادگی نه زودتر و نه بعد از 1-2 روز تخمیر تزریق می شود (در تمام یک ساعت که فرآیندهای تخمیر طول می کشد ، لذت به تدریج از چیزی به یک معجزه تغییر می کند).

گوجه فرنگی بدون یک قسمت بومی روی یک ورق، پوشیده شده با یک کاغذ برای یک vip

برادران بانک یاکی

راجو از گوجه‌فرنگی‌های سست کوزه‌های کوچک پخش می‌کند، بوی تعفن قلوه‌ها لکه‌دار می‌شود، به طوری که سنسو نیازی به دزدیدن یک شیشه بزرگ نداشته باشد، ممکن است نتوانید قائم مقام‌ها را در صفحه ببینید. زیباتر از یک تف کوچک.

V'yaleni pomidori در ایتالیایی

من 2 دستور غذای ایتالیایی برای گوجه فرنگی تازه آماده شده از میوه های خشک شده از ارواح (دستور العمل از کالابریا و آپولا) و از غذای خشک شده از سیسیل (دستور العمل از سیسیل) ارائه می دهم. دستور اول و دوم را می توان در روح و پسر دزدید. Riznitsa tilki در طعم مهمان نوازی (در دستور پخت سیسیلی، فلفل تندآن اوست).

گوجه فرنگی، اولیا، اسفناج (باسیلیک) و سیل. یک کشیش هم به آدم عامی دادم.

1. پومیدوری خشک شده در olії (در روح، یک دستور العمل ساده)

1.1. مواد تشکیل دهنده

برای 2 قوطی هر کدام 150 گرم یک ساعت آماده سازی 8-10 سال + 20-30 قوطی برای استریل کردن است.

• رویه گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
• اولیوکووا اولیا;
• سیل;
• زوکور؛
• ویژه - ریحان خشک، نعناع، ​​پونه کوهی، بدرقه - برای bazhannyam.

1.2. یاک روبیتی

• پومیتی و ناریزاتیانبار: pomidori promiti، خشک روی حوله. Rosrіzati navpіl. Viklasta روی یک ورق، پوشیده شده با یک کاغذ برای vipichka (با نور در کوه). خرده نان posipati sіlyu و tsukrom. من آن را روی گوجه‌فرنگی پوستی Troja Olive Olive می‌ریزم.
• Visushiti pomidori در ارواح: در فر قرار داده و با درجه حرارت خشک کنید 120 درجه سانتیگرادبرس 4-10 سال(فر را می توان با گریل پخت). در 1 ورق باید نزدیک به 1 کیلوگرم گوجه فرنگی وجود داشته باشد.

فردا شب نیست که بخوری، تا آن ساعت، همان موقع، آن را به حالت آماده باش درآوری و از تنور که آویزان است، ببین (بوی تعفن را بسوزان).

• بانک های پومیدوری و پیدگوتواتی باحال: آماده آویز کردن از فر و ویکلاداتی برای سرو روی گریل. اتاق را ترک کنید تا خنک شود، مشغول تهیه قوطی برای کنسرو شوید. بانک هایی که krishki vimiti، خشک، sterilizuvati و یا بریزید sprinkles.
• پومیدوریس خشک شده را در یک شیشه با گلوله ها بریزید و مقدار کمی روغن زیتون را روی یک توپ چرمی بچکانید. توپ بالایی را با یک لبه اضافی بپوشانید، بخیه بزنید و سپس 1 سانتی متر از فاصله را به سمت لبه قوطی بپوشانید. در ویپادکو، مثل اینکه در کوزه، لامپ های کوچک تنظیم شده بودند، شیشه را به آرامی تکان دهید و روغن را روی شیشه ریخته و روی شیشه پیچید. قوطی ها را با جیغ های آشپزی ببندید که می توانند پیچ ​​شوند (یا پلاستیکی). نزدیک به 3 ماه است که یخچال را نزدیک یخچال ببرید. برای یک zberigannya بی اهمیت، sterilizuvati مورد نیاز است.
• یاک sterilizuvati: بانک ها را ببندید یا اسراف می کنند فریادهای طلاییبرای کنسرو کردن در قابلمه ای بریزید که کف آن با گانچیروچکویو سفید شده است (قطوسی روی آن گذاشته نشده است). مقداری آب داخل قابلمه (تکه ای قوطی) بریزید. شیشه ها را به جوش آورده و استریل کنید - 0.5 لیتر - 20کیلین، 0.75 L - 25کیلین، 1 لیتر - 30 hilin. شیشه های استریل شده از سرب خارج می شوند و آنها را از بین نمی برند - از نزدیک. برای اجرای مجدد تغییر دهید، okolonuti را برای دمای اتاق قرار دهید.
• یاک زبریگیتیروش‌های نگهداری: اگر بوی تعفن استریل شود، سپس در یک اتاق، هر چند در دمای سرد، در گوشت خشک و تیره ممکن است حدود 3 ماه طول بکشد. برای 3 متر بر ثانیه استریل نشده. در یخچال علاوه بر این، شما زودتر از 1 روز آماده خواهید بود. اگر در شیشه ای را باز کردم (پاک کردن) شیشه نیاز را در یخچال بگذارید تا حدود یک روز بماند.

1.3. گزینه خشک در روح (درجه حرارت-ساعت)

• استیگلی آب میوه پومیدوری rozr_zati به ربع. Viklasta روی یک ورق، پوشیده شده با کاغذ برای vip_chka. نمک، zbrizkati olієya.
• فر rosіgrіti تا 80-100 درجه سانتیگراد. پومیدوری خشک با درهای باز 4-7 سال.

همچنین می توان آن را به آفتاب آویزان کرد، سپس آن را در بانک ها گذاشت و روغن را ریخت. من رشد اصطلاح را عقیم می کنم.

2. Gostri v'yaleni pomidori در olii z otstom (دستور پخت سیسیلی)

سیسیلی v'yalenyi pomidori vіdrіznyayutsya yaskravim، لذت بیمارستانی، که به شما هزینه در مورد specotne sleepyachne تابستان می گوید. میان وعده حتی خوشمزه تر است!

2.1. انبار و نسبت

یک ساعت آشپزی - 30 hvili + 5 روز و 1 طاقچه برای خشک کردن، schob آویزان پومیدوری.

• Stigli pomidori-vershok - 12 کیلوگرم؛
• Chasnik - 4 دندان؛
• پونه کوهی (مادربرد) - 4 نوشیدنی (یا کمی خشک شده)؛
• برگ بو - 4 قطعه؛
• فلفل چیلی - 2 غلاف؛
• Chebrets (آویشن، تازه در سوپرمارکت فروخته می شود، خشک شده - در داروخانه) - مقدار کمی؛
• آب - 0.5 لیتر؛
• Vinny osett b_liy (یا 6٪) - 0.6 لیتر؛
• اولیوکووا اولیا - 1 لیتر؛
• Sil در vk سبیل.

2.2. یاک پریگوتواتی

• ویوشیتی پومیدوری: ویمیتی پومیدوری، باردهی ویدالیتی، خشک. Rosrіzati pіdori navpіl. ویکلاستا با نگاهی به درخت تخته ای خواهم ساخت. برای ذائقه با نمک مزه دار کنید. با کشش روی آفتاب خشک کنید 5 روز(بوی تعفن گناه بر پسر گیج کننده نهفته است 7 سالروز پوست). Pislya اول 6:00 خشک در خورشید بر روی گوجه فرنگی یک توپ نازک سفید پدیدار می شود. تقاضای یوگو را با چنگال ببینید. با چنین رتبه ای به گوجه فرنگی ها کمک می کنید تا با قدرت وارد ولگ درونی شوند و بنشینند (تا زمانی که من بی حال شوم، اگر بوی تعفن در محل گزش کمی خمیده شد و روی ویجین خم شد، ناله نکنید.
• زامارینواتی: برای گوجه فرنگی های خوش طعم سیسیلی، ماریناد را آماده کنید. برگ بو... به جوش بیاورید، viklasta v'yaleny pomidorii را بپزید و 12 عدد چیلین را بپزید (اگر کمتر پومیدوروف دارم، آن را کوتاهتر دم کنید، 2-3 کیلوگرم - 5 عدد چیلین). بیایید نگاهی به دروشلیاک بیندازیم، آب را عصبانی کنیم. پومیدوری ترشی ویکلاست روی حوله، یک شب دراز بکش (9 ساله) و گم شو.
• پمپ بنزین گوسترو را آماده کنید: روز آینده سبزی را اضافه کنید (اگر کمی پونه کوهی و آویشن دارید)، مقداری اضافه کنید فلفل دلمه ای(پس از تمیز کردن آن از جلو) آن مرد. Z'єdnati پونه کوهی، آویشن، chasnik که گوستری فلفل و مخلوط کنید.
• میان وعده Viklasti در شیشه ها chuguyuchi v'yaleni vidori که پمپ بنزین. روی توپ پوست، trochi olii. اگر کوزه ذخیره می شود، پس اولیا را اضافه کنید، پس دیگر کج نمی شوید. قوطی‌ها را با شیک‌ها بپوشانید (چی گوینت پلاستیکی). اگر می خواهید بیش از یک ساعت خود را نجات دهید، قوطی ها را مانند دستور اول استریل کنید. قوطی های تودی باید با صدای ظریف یا جیغ بسته شوند تا بتوانند پیچ ​​شوند و فقط پس از استریل شدن محکم ببندند.
• در 2 روز امکان پذیر است... Tilki todi v'yaleni سیسیلی علاوه بر شرایط.

V'yaleni pomidori برای دستور العمل های ایتالیایی. عکس برای نشان دادن این واقعیت که من به مرجع پومدیوری ایتالیایی به زبان سیسیلی و فوق العاده نگاه می کنم - از سایت verdepeperone.it، buttalapasta.it، vizionario.it

در پایان روز، تقاضا را نزدیک یک مکان خشک قرار دهید. وقتی خشک شد، اگر بخواهید آن را برگردانید، بوی تعفن در آن ریخته می شود و اگر خورشید درست از مسیر کوبیده خارج شود، بوی تعفن از بین نمی رود.