نمک زدن کلم زودرس برای زمستان در شیشه ها

و می دانید، کلم ترش نه تنها خوب است، بلکه ارزان تر از کلم ترش است، کمتر از چه محصولاتی. کلم ترش تسه ای از متعلقات ویتامین است که من در نتیجه زندگی در کشور آن را از لیودین خواهم گرفت.

تا آن زمان با قیمت ویژه є کلم ترش. Yaku را می توان به طور مستقل تهیه کرد، اما در فروشگاه فنجانی نمی شود.

کلم آب پز یکشو 50 درصد ارزشش مصرف میشه پس کلم گل گاوزبان عالیه خوشمزست گل گاوزبان برشته بشه، دارچین به جای کلم عملا خنگه.

پس وای کلم ترشمعجزه آسا، و حتی زیباتر از gotuvati її دست استاد. تیم بیشتر، در فرآیند کواسکا، دستور العمل های کلم ترش مقدار زیادی ویترات را وارد نمی کنند.

برای خمیر مایه، کلم پوست پاداتنی. زویچای ویکوریستوویت لیشه سورت کلم آبیاگر انواع مختلف ندارید کلم زودرس، به عنوان یک قاعده، برای خمیر ترش مناسب نیست. Ale tse به این معنی نیست که برای گرسنگی مناسب نیست.

کلم کواسیتی z انواع اولیهممکن است، ممکن است. فقط چنین کلم زمان زیادی نمی برد. من نمی دانم که آیا شما نیاز به تخمیر کلم برای zberigannya دارید؟ اگر آن را نمی خواهید، پس می توانید آن را امتحان کنید. و محور خمیر ترش، برای یک zberigannya، همانطور که برای زمستان به نظر می رسد، از برادران جدیدترین گونه ها، کلم آبی زیباتر است.

Otzhe، برای تهیه کلم ترش، لازم است از چنین ingredinti، کلم، هویج، دانه فلفل، سیل، tsukor و trochi otstu استفاده کنید.

اگر به دستور پخت کلم از spіvіdnoshennі potsіy، 150 گرم otstu نگاه کنید.

اصل کلم خمیر ترش برای zberigannya بی اهمیت نیست

من خود کلم را می گیرم. در اینجا لازم است آماده سازی ربات ها انجام شود. این بدان معنی است که باید کلم را از برگ ها تمیز کرد و همه آنهایی را که خشک یا پوسیده شده اند مشاهده کرد.
استپ کروک، مورکینا. از قبل نیز لازم است. برای دیگران، می توانید به سادگی هویج را له کنید. آل در چنین رتبه ای، منتظر نمانید، تا بیرون بروید و توسط یک خجالتی لعنت کنید، گویی می توانید از شر میتیا خلاص شوید.

هویج را با چاقو پوست بگیرید یا عجله کنید پیوست های ویژهبرای پوست کندن هویج برای تمیز کردن کارتولاین از چاقو استفاده کنید. آل، من چنین چیزی را در غرفه بلد نیستم، آهنگین، منتظر یک اسکرابر باشید، برای ظروف میتی.

محور її را می توان به طور قابل اعتمادی تحت تأثیر هویج قرار داد. تمام است، її آن را در الک می گذارم و یک ساعت می ریزم، آب آن تمام می شود و خود هویج هم خشک شده است. برای یک ساعت گنگ، می توانید آن را خشک کنید.

اگر توهینی تهیه شده باشد، باید فلفل را ذخیره کنید. در اینجا فقط دانه فلفل bazhano vikoristovuvati است و از فلفل موجود بی بهره است. شراب برای دادن عطر کلم ترش، و کلم خود را در viglyad به پایان رسید داغ نیست.
سوکرو و نمک باید مصرف شود، روی گوش، در قاشق غذاخوری 20 گرم شکر وجود دارد و نمک در همان سینی سی گرم است. Tse برای اطلاع، در اسرع وقت با یک غذاخوری، زمانی که جهان در صبح است.

اگر می خواهید، به طرز وحشیانه ای، سیل و تسوکور، در سمت راست، لذت ببرید، به شکلی زیباتر، همه چیز برای دستور پخت رباتیک شده است. نمک و زوکرو میل کنید، برای یک کلم راخونوک فردینیا تلاش کنید، به طوری که برای یک راخونوک خمیر مایه، کمی اسید را از بین ببرید و فلفل بپاشید تا عطری بی نظیر بدهد.
اگر می خواهید بخورید، باید کلم را با چاقو برش دهید، اما نه حتی بدتر از آن. چیزی شبیه به این، یاک zzvychay rizhetsya کلم بر روی گل گاوزبان. لرزان است، فوق‌العاده است، فقط به دلیل جثه متوسط ​​بچه‌ها باید یک لرزان گرفت.

کلم Porizan باید در یک بخش ویژه قرار گیرد. برای دیگران، زیباتر است که یک وان چوبی وان را به تصویر بکشند. کاسه ها و کاسه های فلزی بیرون نمی روند، کلم برای طعم فلز دارند. ظروف پخت و پز کلم ترش از چوب یا چوب ساخته می شوند.

همچنین هویج، تسوکور، اوست، سیلت و فلفل نیز اضافه می شود. بی زحمت درگیر شدن، غرق شدن. کلم می تواند به سیک اجازه دهد. در روز آینده، لحظه ای که ظاهر شد، عصبانی شدن یکباره زیباتر بود.

Inakshe، اگر شما حتی بیشتر رانندگی کنید، و کلم حتی وحشی تر می شود. آل عجب، همه آب را عصبانی نکن. Kapustaniy sіk برای سرگردانی لازم است. Yaksho yogo کافی نیست، کلم تخمیر نمی شود، اما zgniє. محور گیر نکرد، واضح است که خط آب کلم می تواند سه انگشت بیشتر برای سطح نشانک باشد.
حتی از طریق دوبا هم باید روی کلم گذاشت.

برای کسانی که ساکت هستند، که در دوره نیستند، خوب، به معنای ظلم است، یک تخته مخصوص وجود دارد، همانطور که روی کل سطح کلم قرار می گیرد و قورباغه ها به آنها سخت می گیرند. در کل، می توانید یک سنگ خارق العاده بردارید.

شما می توانید این کار را انجام دهید، اما فرآیند آماده سازی را تسریع نمی کنید، سنگ را می توان به راحتی در یک کیسه سلفون قرار داد و گره زد. آل و اینجا خوشحالم. برای بسته بندی با سنگ، کیسه های رنگی انتخاب نکنید.

Chim کمتر از malunky در جدید، تیم کمتر از farbi و chimії برای افراط در کلم ترش قبل از ساعت سرگردانی.
برو، کلم را تخمیر کن. به محض ظاهر شدن، می توان محصول را در طول روز چشید. Mayte در uvaz، یک لک وجود دارد، کلم اکسیده نشده است. اگر کلم برای لذت بردن آماده است، اگر سعی نکنید در اطراف پرسه بزنید.

بنابراین، اگر به وضوح می توانید آن را در حال سرگردانی ببینید، کلم ترش نیاز به یک trocha از vidzhati و جابجایی در انواع yaknaymensha دارد. آن را با یک جیغ پلاستیکی ببندید. Schob بارها و بارها جمع نمی شود، یک خرده را می توان در دو سه موش سوراخ کرد.

محور تمام است، کلم آماده است، می توانید با جسارت آن را در یک لیوان سرو کنید، در همان ویگلیاد، یا می توانید آن را در سالادها، برای پر کردن کیک ها و کوفته ها بریزید. به نظر می رسد که در حال حاضر در іnshіy statty است، اما مانند این است که کلم ترش را ارزان تهیه کنید، و شما آن را خوب می دانید.

خوشمزه - لذیذ!

می توانید کلم از انواع مختلف تهیه کنید. دستور پختی که من به شما پیشنهاد می کنم ممکن است معجزه ای برای کلم پیزی باشد. دستور العمل Ale golovna perevaga، که در زیر ارائه شده است، اما پس از آن می توانید کلم زودرس را جمع کنید. رفتن هدر دادن پول نیست، اما زیباتر، آهنگین. کلم از بانک ها با هزینه شارژ می شود، ترش است، شیرین بیان ترش. بانک ها با چنین پس انداز می شوند کلم کنسرو شدهکمی سنگ - یک لکه، یک خرده خرد شده در جای شما زنگ نزند.

مهیا کردن

برای ماریناد تقریباً 2 عدد قوطی کلم:

آب - 5 فلاسک؛
سیل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق .
زوکور - 1 بطری؛
Ocet 9٪ - 150 میلی لیتر؛
چترهای گیاهی (اگر آب جوشانده شود، چترهای آفتابی از ویکینوتی گرفته می شود).

مهیا کردن

اگر کلم برشته می خواهید، آن را در ماریناد شماتکا بوریاک بجوشانید. سپس ادامه دهید و مانند یک محصول چرمی.

کلم برای زمستان.

دستور العمل کلم نمکی برای زمستانبسیاری از دستور العمل های مشابه کلم ترش. دلیل این امر این است که انتقال شوری بیشتر شور است و زمانی که کلم نمک زده می شود، به معنای واقعی کلمه برای چند روز، بنابراین روند ترشی معمولا دو بی اهمیت است. نگران نباشید، اما مقدار زیادی نمک برای از بین بردن طعم کلم وجود دارد. آماده برای خوردن مرزه، hrumkoy که جوانه شیرین بیان ترش برای ذوق.

نحوه استفاده از کلم نمکی برای زمستان

Persh nіzh تعمیر آن استاد توسعه نحوه نمک زدن کلم برای زمستانما از حیله اولیه شوری طولانی مدت غافل خواهیم بود. Otzhe، طعم کلم شور فوق العاده است، برای شوری، چیدن کلم از پایین ترین گونه ها زیباتر است. در همان زمان، کلم را بدون هیچ گونه آشغال قابل مشاهده ای له کنید. برگهای پادسوخلی یا میلیاوی بالایی معمولاً برای تجسم مورد نیاز هستند.

می توانید کلم را اضافه کنید راه خوبی داشته باشید... برای یک ساعت بیشتر و بیشتر، آقای vvazhayut برای زیبایی مجرمانه به اضافه کردن سبزیجات، به عنوان قابل توجه است برای سرعت بخشیدن به ساعت پخت و پز کلم. علاوه بر این، کلم را به این روش برش می دهند از نظر اندازه یکسان خواهد بود. اگر دلبستگی زیادی برای پرورش سبزیجات ندارید، با یک چاقوی تیز سرعت خود را افزایش دهید. و برای اینکه کلم به سرعت و به راحتی رشد کند، لازم نیست که آن زروچنی را vykoristovuvati کنید.

برداشتن شراب برای ترشی کلم از اهمیت بیشتری برخوردار است. این یک هدیه عالی است، عزیز من، توصیه می کنم vikoristovuvati را نه به ید یا dr_bnomolota sil، بلکه به zvichaynu kam'yan.

اگر کلم متلاطم را با نمک گلاب پر کردید، آن را پیچ کنید، اما تقصیر کلم است. خوب، شما با rosolu مشکلی ندارید، فقط یک اشتباه کنید، که آن را در بالای صفحه قرار داده اید.

نمک زدن کلم زودرس برای زمستانوسط آقایان بی دست و پا با محبوبیت خاص توبه نکنید. پرچه، کلم آفتاب را تخمیر کنید، اگر انواع اولیه آن از بین رفته است، و به راحتی می توان کلم را به همین ترتیب تمام کرد. و به روشی دیگر (و دلیل اصلی) کلم انواع اولیه به خودی خود سر تکان داده و کرکی می شود. اگر کلم تاکو را تخمیر کنید، نیکولی را پاک نمی‌کنید، بلکه فرنی ناگادواتی را از بین می‌برید.

نمک زدن کلم با شامات برای زمستان

یکی از محبوب ترین دستور العمل ها، - نمک زدن کلم با شمت برای زمستان.

قبل از سخنرانی، برای چنین دستور العملی می توانید کلم را بپزید. سریع شور... برای هرکسی که لازم است بدانید، این کلم بسیار عجیب است. لازم است کلم آبی را از روی برگ ها تمیز کرده و با میگوهای کوچک یا کوچک برش دهید. هنگام خوردن کلم آن را در شیشه های سه لیتری تمیز بریزید و با ماریناد بریزید و از یک لیتر آب غیر داغ و بیست گرم نمک نگهداری کنید. یک قوطی کلم مقصر است که دو دوبی را در یک مکان گرم بایستد، که برای آن باید مقداری از نمک گل رز را از آن برداشته، تا صد گرم گونی نباتی اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید تا زوکرو دوباره مرتب شود. و زمان موز افزایش یافت. هنگام خوردن کلم، باید در کنار گرما بایستم، و سپس می توانید آن را امتحان کنید. کلم شور Zberigaєtsya در یخچال برای دستور zim.

اگر می خواهید، می توانید کلم را با اضافه کردن هویج رنده شده یا پودر شده از شوری بالا بگیرید.

برای تمام کف یک شیشه سه لیتری، برگ های فلفل دلمه ای را بپاشید و سپس گلوله های کلم و هویج را روی آن بگذارید. من کلم و هویج جلوی باید نمک بزنید و کمی با دستانتان آن را لمس کنید و بوی تعفن از بین رفت. برای bazhannyam، می توان تروچا کیمینو، دانه های محصول خشک یا جرثقیل ها را نیز اضافه کرد. برای شیشه، لازم است شیشه را با برگ های تسیلمی کاپوستیامی بپوشانید، و در بالای آنها - با یک سروتکا تمیز از پارچه. در بالای سرو، باید یک یاکیس ونتج قرار دهید. چند روز دیگر برای چنین کلم بدخلق آماده است.

نمک زدن کلم با شاماتوکی برای زمستانوارد بهترین ها شوید راه اسانشور، پس باید آن را بنوشید، اگر کلم را نمک نزنید تا زمانی که نمک نخورد، همه چیزهایی را که برای اولین بار نیاز دارید دارید.

دستور العمل توهین آمیز باگاتما دوست داشتنی برای نمک زدن کلم بیلوکاچانو - نمک زدن با افزودن دانه های محصول خشک. این دستور غذا مناسب ترین برای پخت و پز کلم، اسنک یاک بود vikoristovuvatisya است.

برای نمک زدن کلم، باید دستور غذای زیم را بدانید: دو عدد، نه کمتر بزرگ، تکان های کلم سیاه، سه هویج میانی، بیست گرم نمک و دو قاشق غذاخوری دانه های خشک شده محصول. از کلم به دانستن برگ های خشک بالا و در افزایش یک قهوه ای نازک. قرار دادن برگ کلم در نزدیکی آن لازم نیست و لازم نیست. کلم ترشی نزدیک یک ظرف پهن، به آن بدهید و همه چیز را با دستان خود له کنید. سپس می توانید دانه خشک را به محصول اضافه کنید و هویج را رنده کنید، برای این کار هنوز باید آن را به آرامی با دستان خود هم بزنید. روی کلم یک ظرف واژگون قرار دهید و روی آن کلم را روی بالکن قرار دهید. برای ده یا دوازده سال استفاده، لازم است که مزیت و تروکا مخلوط کردن کلم را بشناسید. ترس از این که نگاه ها در اثر سرگردانی وارد شد. کلم Yakshcho مخلوط نشده است. در یک چهارم روز، کلم را می توان در شیشه های کوچک ریخته و به یخچال فرستاد.

Yakshcho vi nikoli قبلاً اینقدر کار نکرده بود، یاک نمک زدن کلم برای زمستاناز اینترنت در مورد یک موضوع qiu تا به شما کمکی نادیده بدهد.

با این حال، دستور العمل ها را پیدا کنید پوشش توصیه هامی توانید نام خود را تغییر دهید من خوشحال خواهم شد که آن را دریافت کنمبرای زمستان از کلم و چغندر.

شما باید در مورد سه محصول بدانید: دو کله بزرگ کلم (تقریباً چوتیری کیلوگرم)، دو یا سه سوسک میانی، یک قسمت کوچک از یک پیرمرد، یک ریشه سوم یک کرون. دستور تهیه rosolu viglyadaє در رتبه تهاجمی: دو لیتر آب، صد گرم نمک، کیسه کیسه ای و کاسترد، چند برگ بو، چند میخک و فلفل زاپاشنیه.

بسیاری از مردم نیاز به جوشاندن آب، اضافه کردن آب به آن، از غذاها و غذاهای ویژه دارند. رزیل آماده گناه اوولونوتی است.

کلم Razrіzhte navpіl (بدون فراموشی برگهای بالایی در جلوی سیم)، سوسک را با دقت ببینید و خود کلم را با شاماتوچکی، هر اندازه که باشد، بچینید. قسمت های پاک شده گچ ساز باید صاف شود یا از پرس عبور داده شود و سپس با ریشه کرونو مالیده شود. دانه های تصفیه به مکعب های کوچک تبدیل می شوند. لطفاً کلم را با دستان خود بردارید، آن را به دست نگهدارنده بدهید و همه چیز را در ظرف ظروف بریزید. وقتی کلم زیاد است، چرگواتی با توپ های آبجو وجود دارد. اگر همه سبزی‌ها در ظرف‌ها هستند، روی آن‌ها نمک گلاب بریزید و سطح را روی آن قرار دهید. Kilka برای برتری بیشتر توسعه یافته است، لازم است ظروف را بشناسید و تغییر دهید. دو روز بعد، کلم را با اضافه کردن بوریاک ها نمک زدند، її را می توان در شیشه قرار داد. برای تهیه چنین کاپوستانی زمستانی، بهتر است از یخچال استفاده کنید.

اوکرمو وارتو نشانه چرندیات رنده شده و سیب های اضافه شده است.

برای تخمیر کلم برای دستور سیم می دانید: کلم بیلوچانا (چوتیری کیلوگرامی)، کیلوگرم فلفل دلمه ایپیوکیلوگرم سیب، پیوکیلوگرم ریشه رنده شده کرونو، یک دسته جعفری و کنزی، صد و پنجاه گرم پای شیرینی و اولیا، صد گرم نمک و بطری های تازه اوستو.

کلم را از یک برگ غیر ضروری جدا کنید و آن را برگردانید. فلفل و سیب، کوچک ها را فشار دهید (برای بازانیام می توانید سیب را جلوی شکیرکی پوست بگیرید) و سبزی ها متنوع می شوند. سعی کنید از ظرف عالی استفاده کنید تا شیشه ها را در هنگام آماده سازی بیرون بیاورید (شما باید شیشه ها را استریل کنید) و آنها را بکوبید. امکان نوشتن یک کپی از گوتواتی روسیل وجود دارد. برای کل، به okremiy castruli oset z بروید olієyu، جرعه شکوفه و احمقانه. همه را بجوشانید تا خنک شود. پخت و پز با نمک گل رز برای نگهداری شیشه های کلم و گرد کردن آنها.

کلم حتی در سس های گوجه فرنگی خوشمزه تر است. کلم Bilokachannu باید زیر آب جاری شسته شود، گلوله بالای برگ را بگیرید و آن را با یک نی نازک بپاشید. هنگام خوردن کلم لازم است کلم را به مقدار یک یا دو تکه آب در آب جوش فرو کنید و سپس به لیوان آب اضافه کنید. مقداری کلم بلانچ شده به آن اضافه کنید و آن را داغ بریزید آب گوجه... کلم تند و معطر بود، در آب گوجه فرنگی می توانید تند و تند اضافه کنید، زیرا مناسب تر است. اگر گوجه فرنگی در آب گوجه فرنگی ندارید، می توانید آن را با آب حل کنید رب گوجه فرنگی، dodati ویژه و همه چیز را به نقطه. اوتریمانی سس گوجه فرنگیشما می توانید vikoristovuvat آب گوجه فرنگی جایگزین. کوزه های کلم آغشته به آب گوجه فرنگی باید استریل شوند، اگر می خواهید آن را بغلتانید و روی آن بگذارید. فرش گرم، در جلوی جلو وارونه می شود.

نمک زدن کلم گلدار برای زمستاناز جهاتی شبیه به شوری کلم زویچاینویی غنی است.

کلم شکوفه برای کل خانواده باید از رنگ های مختلف برداشت شود. شوب با هویج نمک زده می شود.

همچنین برای نمک زدن کلم گلدار باید تهیه کرد: دو سر کلم گلدار، یک عدد مرغ هویج، پنج قسمت کوچک پیرمرد، یک سنبله برگ بو و دو عدد دانه فلفل. شما همچنین باید مقداری گل رز تهیه کنید که برای آن نیاز دارید (از تسبیح به بعد کوزه لیتری vodi): پانزده گرم نمک و ده گرم نیشکر.

فرصت خوبی برای مراقبت از آماده سازی rosol. برای این کار، کمی شکر به قابلمه با آب اضافه کنید و همه چیز را به جوش بیاورید و سپس خنک کنید. سر کلم گلدار به آرامی روی ساکولنت ریخته می شود، ذوب می شود و بوی بد بوهای هم اندازه است. در مجاورت کاسترولی، آب را بجوشانید و آن را در پس زمینه کلم گلدار پایین بیاورید، به معنای واقعی کلمه در روز خویلینی. اگر کلم به صورت پاشیده بیدار شود، پشم پنبه برای لذت وجود خواهد داشت. برای آن، همانطور که کلم را از پاشیدن گرفتید، بلافاصله از آن مراقبت کنید آب سردو حتی زیباتر در یک قابلمه با آب سرد و پیراهن یخی.

غذاهایی که در آنها کلم گلدار را می گیرید، یادآور کلم گلدار و هویج با توپ های دستمالی است. کف ظروف، مورکین را با توپ بالایی بمالید. اگر ظروف پر از سبزیجات هستند، لازم است نمک نمک آماده شده را ریخته و در کوهستان قرار دهید. دو روز اول کلم را در یک جای گرم مثلا در آشپزخانه زیباتر کنید و سپس آن را به جای خنک تری منتقل کنید. التماس کردن کلم کلرووااینجا پنج روز نوشته را می توان در شیشه قرار داد و به یخچال فرستاد.

نمک زدن کلم pekinskoy برای زمستانمحبوب نیست، مانند شوری کلم سیاه. Vvazhaєtsya، کلم پخته شده scho یکی از سبزیجات تمیز، که قدرت کوربا روحیه ای تازه که با تلاش دراز می کشد.

با این حال، در یک ویگلیاد نمکی، سبزیجات کمتر خوشمزه نیست و فرآیند نمک زدن یک ساعت طول نمی کشد.

برای ترشی کلم پکین؟ باید بدانید: دو کیلو کلم، صد و پنجاه و دو گرم نمک آن آب. کلم باید به چند قسمت تقسیم شود (به اندازه کلم باقی مانده و از اندازه ظروف که می توان نمک زد). هنگام پختن کلم، یک کاسه را در یک کاسه قرار دهید و یک توپ چرمی را به یک کاسه بچسبانید. اگر کل کلم روی هم چیده شد، باید آب جوشیده را به ظروف اضافه کرد (کلم مقصر اضافه کردن آب است). روی کلم، کلم را با گلوله های گاز بپوشانید، ظرف معکوس را قرار دهید و جلوی آن را بردارید. با کمک ویکورستان موقعیت را جایگزین کنید بانک trilіtrovaتا نصف با آب پر شده است. اولین روزهای چوتیر کلم می تواند در آشپزخانه بماند و غذا را می توان به بالکن منتقل کرد. کلم را در آشپزخانه بگذارید، یک بار که روزی دو عدد مصرف کردید، باید کلم را بشناسید و مخلوط کنید، و اگر آن را در بالکن پاک کنید، باید به طور دوره ای پارچه پنیر را آبکشی کنید. به این شکل نمک زده شده، کلم pekinskaya از قبل برای یک ماه آماده است.

کل دستور نمک زدن کلم تزیین است که می توانید بخورید، می توانید یک چغندر به کلم اضافه کنید، هویج را رنده کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری اوستو.

اگر وب سایت ما شایسته شماست
حمله به دکمه های زیر