غذاهای خانگی خوشمزه

برداشت بادمجان برای زمستان بدون otstu. شانه سبزیجات با بادمجان و گوجه فرنگی برای زمستان بدون otstu. طرز پخت بادمجان | iz | لیمو بدون otstu برای زمستان

سالاد سبزیجات برای زمستان بدون otstu
بعداً سالادهای شگفت انگیز یاکی از سبزیجات را می توان برای زمستان بدون otstu پرورش داد.

دستور تهیه سالاد کدو-سیب برای زمستان

میزان مصرف: کدو سبز 4 کیلوگرم، شوید 500 میلی لیتر، هر کدام 300 گرم رب گوجه فرنگیі روغن رزماری 200 گرم زوکرو، 100 گرم نمک، 10 برگ بو، 6 عدد سیب ترش 5 عدد میخک و دانه فلفل، ½ فلاسک چاسنیک رنده شده.

چگونه یک سالاد سیب و کدو سبز را برای زمستان بچرخانیم. سیب ها و کدو سبز را به صورت نواری خرد کرده یا روی یک ترش بزرگ بمالید، رب گوجه فرنگی را با پاشیدن بپاشید، قوت و زوکور، لور، میخک و فلفل، اولیا را اضافه کنید، مخلوط کنید و سیب را با کدو سبز بگذارید، 20 دقیقه بجوشانید، چاسنیک را بگذارید. ، خورش هنوز 10 hv. کاهو جوشان را در شیشه های استریل پخش کنید، رول کنید.

دستور العمل های تهیه سالاد سبزیجات برای زمستان بدون otstu

اگر میوه ها و سبزیجات معطر درست زیر دست خود دارید، ما را تکرار نمی کنیم. سالادهای پر از کلم، سیب، جرثقیل، کدو سبز و انجیر در فصل بهار در آنجا یافت می شود. برای تعجب از این تعداد سالاد برای انتخاب، من زایمان می کنم و غنای خود و سبزی های غنی را برای ناهار می گذارم. سالاد Tsі به شما یادآوری می کند، نه اینکه شما را تحت تأثیر قرار دهد، و تا زمانی که آنها را با مواد مناسب بپزید، نیش پوست خشن می شود.

اولین دستور پخت ما از مارتی استوارت بر خلاف اصول آشپزی معمول است. سالاد Tsey پر از انجیر، هویج، گلابی و کدو حلوایی. تعادل کامل طعم شیرین بیان و خوش طعم با روغن زیتون ساده و بالزامیک ottشو ob'єdnuє مرزه. فر را روشن کنید و سالادتان را بخورید. این الیاف به شما اضافه می شود تا انرژی طبیعی مورد نیاز شما را در طول روز فراهم کند.

دستور تهیه سالاد با بادمجان، فلفل و هویج با قبیله بدون اوستو

شما نیاز دارید: 3 کیلوگرم بادمجان، 1 کیلوگرم هویج و فلفل شیرین بیان، 750 گرم سیبولی، 400 میلی لیتر زیتون، برای ریختن - 1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی.

طرز تهیه سالاد بادمجان بدون اوستو برای زمستان. ناریزاتی فلفل شیرین بیانساق، هویج و بادمجان ها کوچک هستند، در کازان روی روغن زیتون بمالید، سپس آب گوجه فرنگی را بریزید (گوجه ها را پوست بکنید و گوشت بچرخانید)، تمام 40 دقیقه خورش را بپزید و روی شیشه های استریل شده به شکل داغ قرار دهید.

فر را با دمای 475 درجه فارنهایت گرم کنید. ورق آستر را برای دم کردن روی قفسه سوم بالا و پایین قرار دهید. در مه بزرگ، هویج، کدو، انجیر، گلابی و آویشن بخرید. روغن زیتون را اضافه کنید و با سیلا درشت و فلفل مزه دار کنید. برای اتحادیه پرتاب کنید

بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی و شیرین بیان برای زمستان بدون اوستو

می توانید برگ های داغ ویپیچکا را از فر ببینید و سبزیجات و میوه ها را به طور مساوی بین آنها تقسیم کنید و با یک توپ مساوی آنها را پخش کنید. نان ها را در فر قرار دهید و برس بزنید، هر از گاهی هم بزنید تا قهوه ای طلایی و پایین، حدود 35 رشته. قابلمه ها و موقعیت سوئیچ را روی پیودروز قرار دهید.

دستور تهیه سالاد برای زمستان بدون otstu با گوجه فرنگی قهوه ای

شما نیاز دارید: 2.5 لیتر آب گوجه فرنگی تازه خانگی، 2 کیلوگرم سیبولا، 1.5 کیلوگرم هویج رنده شده، فلفل شیرین بیان خرد شده و گوجه فرنگی قهوه ایزیتون و زوکرو 200 گرم نمک 100 گرم.

طرز تهیه سالاد بدون otstu برای زمستان با گوجه فرنگی سبز. سیک گوجه فرنگیدر قابلمه بریزید، اضافه کنید | اضافه کنید | tsukor i sil | نمک |، روغن | روغن |، جوش بیاورید، هویج رنده شده را بگذارید، 10 دقیقه بجوشانید، اضافه کنید | اضافه کنید | hv. سالاد داغ را در شیشه استریل شده با چوب پنبه با درب استریل پخش کنید.

کلم پیچ و کلم بروکسل

Vidalіt arkushі برای vipіkannya از فر و خیس کردن با otstom; ترسیدن انتقال به ظرف سرو؛ میتی با روغن زیتون و روی برگ ها را با آویشن تزئین کنید. با طاقچه دریا مزه دار کرده و سرو کنید. ¼ فنجان تازه آب لیمو 2 قاشق غذاخوری خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سیبولوس موسیر خرد شده 1 میخک کوچک ریز رنده شده ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر به اضافه مقدار بیشتری برای چاشنی. چاقو دریبنو ترتی یا پادریبننیا ½ فلاسک اضافی روغن زیتون⅓ فنجان بادام را با پوست تقسیم کرده، درشت خرد شده 1 فنجان پکورینوی ریز رنده شده. آب لیمو، خردل دیژون، سیبولوس موسیر، چاسنیک، ½ قاشق چایخوری نمک و کمی فلفل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.

می توانید سالاد زمستانی و با برنج درست کنید.
دستور تهیه سالاد با سبزیجات و برنج برای زمستان بدون otstu

لازم: 3 کیلوگرم گوجه فرنگی، 1 کیلوگرم هویج، فلفل شیرین بیان و سیبولی، 200 گرم برنج گرد خشک، 500 میلی لیتر sonyashnikova olії، 1 بطری tsukru، 1 قاشق غذاخوری. نمک.

طرز تهیه سالاد سبزیجات با برنج بدون اوستو. در کاتر گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بچرخانید، سیبولا و فلفل شیرین بیان را ورقه کنید، مثل اینکه برنج را بشویید. در تابه لعابی شده روغن زیتون بریزید، ذوکور و گل و لای را بجوشانید، همه سبزیجات، برنج را بجوشانید، کمی با حرارت مناسب بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید. سالاد داغ را در شیشه های استریل، چوب پنبه پخش کنید.

طرز پخت بادمجان | iz | لیمو بدون otstu برای زمستان.

آن را بکوبید، تا بتوانید آن را با کشش kіlkoh whvilin یکی کنید. در غبار بزرگ، کلم های برش داده شده را نازک برش دهید و در غبار بزرگ کلم بروکسل را خرد کنید. 1 قاشق غذاخوری زیتون را از یک فنجان در یک تابه کوچک بریزید. اولیا را روی آتش متوسط ​​گرم کنید. بادام ها را به ماهیتابه اضافه کنید و اغلب در شعله های حرارتی حدود 2 لیوان به رنگ طلایی هم بزنید. آجیل ها را با سروت کاغذی به آستر منتقل کنید.

روغن زیتون را که در فنجان با مجموع آب لیمو از بین می رود، بزنید. سس فصلی برای لذت بردن از طاقچه و فلفل. کلم و کلم بروکسل را به همراه پنیر به کاسه اضافه کنید. خوب بیندازید، بخورید، با بادام تزئین کنید و سرو کنید.

بنابراین می توانید خودتان سالادی با جو مروارید تهیه کنید، اما سورتمه یوگو را نه 60، بلکه 80 دقیقه بپزید.

دستور تهیه سالاد سبزیجات بدون اوستو با کواس

لازم: 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، هر کدام 500 گرم زیتون، هویج، سیبولا و فلفل شیرین بیان، 3 بطری کواس سفید، 1-2 قاشق غذاخوری. نمک، ادویه جات ترشی جات.

طرز تهیه سالاد با کواس بدون اوستو. تا زمانی که برای نوشیدن کواس آماده شوید. همه سبزیجات آماده و بریده می شوند. محصولات را آماده کنید، ادویه جات ترشی جات، روغن و قوت را اضافه کنید، روی اجاق گاز قرار دهید و به مدت 1.5-2 سال روی آتش ضعیف خاموش کنید، در کوزه های استریل، چوب پنبه با درب های استریل شده قرار دهید.

سیب به طور معجزه آسایی با سالاد، ساندویچ و نیروهای مرطوب خورده می شود و بوی بد آن به ویژه در آشپزخانه شدید است. سیب ها و جرثقیل های مالت دار به طور معجزه آسایی از شوری فتا گرد هم می آیند و اهدای کرانچ اسپند اشتباه نخواهد کرد. این سالاد نمی‌تواند ساده‌تر یا ساده‌تر باشد، شراب عل یک بار دیگر برای بیان این سادگی، به عنوان یک قاعده، بهترین انتخاب است.

سالاد روکولا با کدو حلوایی کارامل و وینگرت زنجبیل انار

طرز تهیه: همه مواد برای سس را در یک کاسه کوچک با شراب ترکیب کنید تا بخورید. کلم، سیب، جرثقیل، اسپند را اضافه کنید و از کاسه بزرگ فاصله بگیرید. آب در odazі و پرتاب یک کت. تسه سالاد سبزیجات، طعم آووکادو، کدو حلوایی، نخود اسپند، انار متحرک و خمیر ترش. با شیرین بیان و زنجبیل وینگرت مرزه همراه شوید، یک غذای جانبی یا یک غذای جانبی خواهید داشت.


بادمجان سبزی شگفت انگیزی است که همیشه می شنود نه تنها روش پخت آن است، بلکه طعم آن را چند برابر می کند. محصولات مختلف، با یاکیمی یوگو بخور. از میوه های بنفش درخشان می توانید تنقلات غیر شخصی را برای هر ذوقی ایجاد کنید. یکی از آنها - کنسرو بادمجاندر روغن زیتون با لیمو. مبالغ معقولی وجود ندارد، به طوری که بادمجان ها شیکر خود را بدانند، خرده های بوی بد به روش طبیعی و بدون اوستو تهیه می شود. و همانطور که می بینید، ارزیابی انتقال به جذب صحیح غذا و از بین بردن فرآیندهای چمن. بنابراین، در این تهیه نیابتی، قدرت حفظ طبیعی لیمو و جعفری تزریق می شود. دستور پخت بادمجان را بدون اوستو برای زمستان آماده می کنیم یک میان وعده را میل کنیدبا بادمجان ها و لیموهای سوراخ شده با گرداب.

سالاد کامل با آروگولا بسیار متمدن است، مانند і є، і zavdyaki مواد فیبری، yakі pokryvayut سبزی، قیمت їzha با همراهی یا بدون آنها. وینگرت زنجبیل انار. ¼ فنجان آب انار ¼ بطری apple otstu½ قاشق چایخوری تازه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری میخک، تازه رنده شده ¼ قاشق چای خوری نمک ¼ قاشق چای خوری فلفل ¼ فنجان روغن زیتون. روغن نارگیل را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و روغن نارگیل را اضافه کنید.

کدو حلوایی را اضافه کنید، با فلفل مزه دار کنید و بپزید تا طلایی شود، حدود 5 رشته از هر طرف پوست. برای مقصر دانستن مشکلات کارامل شدن کدو، کدو سبز قهوه ای را اضافه کنید. در یک ماهیتابه خشک کوچک، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید، نان تست اسپند معطر و اغلب رگه‌دار باشد. از روی آتش نگاه کنید و بلافاصله پای تند هندوانه را بیندازید، سپس آن را در بشقاب بگذارید تا خنک شود.



طرز پخت بادمجان | iz | لیمو بدون otstu برای زمستان.


ابتدا باید ظروف را برای نگهداری آماده کنم. بانک ها retelno vimiti خرده فروشی سودا گرابو استریل شده (تقریباً 20 خویلین). کریشکی ها را نیز با 10 رشته آماده می کنند و می جوشانند.
هنگام خرید بادمجان، لازم است بهترین، روشن ترین، با پوست براق به رنگ بنفش تیره، بدون پوشکدژن و دیلیانوک که پوسیده هستند را انتخاب کنید.
بادمجان ها را قول دهید، ساقه ها را ببرید. Narizat zavtovshki 1 سانتی متر با دایره.



برای vydallennya بادمجان های قدرتمند تلخ، لیوان ها را به صورت توپ در یک کاسه پهن قرار دهید. جلوپنجره توپ چرمی پوسیپاتی. حتی مهم تر: برای اینکه اکسید نشود، ظروف باید لرزان یا لعاب شوند.



اجازه دهید بادمجان 30-60 hvilin بماند.
بیایید لیوان ها را به دروشلیاک منتقل کنیم، قاطعانه آن را زیر یک جت قوی بشویید. آب سردآن را روی یک سرور تمیز lanіy خشک کنید.



بادمجان ها را از دو طرف در روغن داغ بمالید و تا دمای 40 درجه سانتی گراد خنک کنید.



با آب داغ مانند روکش مومی لیمو، به دایره های نازک برش دهید. مانند یک لیمو عالی، پس از آن لیوان ها را می توان به ناپیل تقسیم کرد.



سبزی جعفری، برگهای pozhovklі را مرتب کنید تا دیده شوند، لطفاً بشویید و خشک کنید. ناریزاتی لازم نیست. مانند حشرات بزرگ، آنها را با دستان خود پاره کنید.
یک گلوله بادمجان را کف شیشه های آماده شده قرار دهید.



روی آن یک تکه جعفری و یک تکه لیمو قرار دهید.



من دارم بادمجان میخورم بعد لیمو و جعفری. در این رتبه، بانک ها را 2 سانتی متر زیر بالای گردن پر کنید.



Roslinna oliya (تقریباً 150 میلی لیتر یا بیشتر) سرخ کرده و تا 70 درجه سانتیگراد خنک کنید.



پس از آن، آنها را "روی شانه ها" با بادمجان چرخان در شیشه ها پر کنید.



با درب های آماده بپوشانید، اما مسدود نکنید.
در یک تابه پهن، آب را تا 50 درجه سانتیگراد گرم کنید. شیشه ها را با دقت قرار دهید و پاستوریزه کنید: قوطی های لیتری- 110، pіvlіtrovі - 90 khvilin. پس از آن، کوزه ها باید به طور هرمتیکی با چوب پنبه بسته شوند و گرفتگی مجدداً تأیید شود. برای کدام یک، شیشه ها را وارونه کنید. خنک شدن کوزه های بادمجان بدون اوستو باید از محل سرد خارج شوند.



لذت برای آشپزی. بنابراین، همانطور که برای این دستور غذا، ocet، فلفل، گل کلم و سایر ادویه جات و ادویه جات ترشی جات، برای اشباع میکروب ها، برای عقیم کردن بادمجان، obov'yazkovo مورد نیاز است! در غیر این صورت، حفاظت برای مدت طولانی بیکار نخواهد بود.


زمیشایت سیک انار، ocet ، زنجبیل ، chasnik ، قوت و فلفل در مه بزرگ ، و ضرب و شتم ، خوردن. در آن ساعت مثل یک کتک عرق در روغن بریزید و تا خوب شدن لبخند بزنید. یک دسته را با آووکادو، انار، سیب زمینی، بادام زمینی، گردو و چیپس کدو به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. آستانه را با فلفل مزه دار کنید، سپس یک باند اضافه کنید.

لوبودای سیاه با کلم، سیب زمینی شیرین بیان و جرثقیل همراه می شود و باند بالزامیک اوتووا به یکباره می رود. این دستور 6 بار سرو می شود و کمتر از 30 دقیقه زمان می برد. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. شیرین بیان، سیب زمینی و سیبولا را با روغن، آستانه و فلفل روی یک برگ بزرگ سوخته برای vipіchka بریزید. Vip_kati کشش 30 hvilin، یا تا زمانی که شیرین بیان سیب زمینی کم شود، اگر دوست دارید.

نشریات مشابه