آماده سازی خوشمزه خانگی

سبزیجات یاکی به محصولات ریشه پرورش داده می شوند. بازاریابی: ویژگی های تحقیق محصول مجموعه و در دسترس بودن قدرت محصولات گوسفندی، ربات دوره

برومکوا- dvorichna roslin، گونه‌ای از سرده کلم‌ها که در خاک‌های حاصلخیز خوابیده و لومی همراه با زباله رشد زیادی می‌دهد. گسترده ترین انواع Krasnosilska و Shvedska. دوره پوشش گیاهی - 110-120 روز. در مناطق روسیه، اینودی، نام یک همکار، بوخوا چی سوئدی ریپا است. در فقیرترین جنبش در روسیه، "شلغم" اغلب چغندر علوفه نامیده می شود - roslin نام خانواده است.

هویج- رید روزلین از خانواده پاراسولکوف یک روسلین حیاطی است (به ندرت یک آبو باگاتورنی)، در اولین ریک زندگی دارای گل سرخی از برگ و ریشه است، در ریک دیگر زندگی - یک بوته و امروز. به طور گسترده گسترش یافته است، از جمله در مناطق دریای میانه، آفریقا، استرالیا، نیوزیلند و آمریکا (تا 60 گونه). هویج Naybilsh vіdoma posіvna - روزلین حیاطی با بیلواتی چوبی خشن یا ریشه نارنجی. هویج های پرورشی به علوفه داده می شوند. Sutsvittya یک چتر تاشو 10-15 ردیفه است، یک مبادله مویی-بلوغ، قبل از یک ساعت رنگ کشیده شده است. Kvіti با دندانه های کوچک کاسه گل و بیلیمی، کرم رنگ یا حتی پلست. در مرکز سایبان یک لحاف قرمز تیره وجود دارد. میوه ها - دیبنی، الپتیکنی دو حک شده تا 3-4 میلی متر.

پاسترنامک- انواع گیاهان حیاطی و باگاتوریال خانواده پاراسولکوف، کشت سبزیجات... کوله بری در دره و کمان های گیرسکی، در چاگارنیکی. ادویه جاک Vzhivayut. در kulіnaria، نکته اصلی پختن ریشه ازگیل است - آن را بجوشانید، آن را در ارواح بپزید، آن را در سالادها و سوپ های زمستانی ترشی کنید.

پترومشکا- خانواده کوچکی از رزهای نجیب از خانواده پاراسولکوف. جعفری را در ویگلیاد تازه، خشک و شور، برگ‌ها - به عنوان قسمت ذخیره سالاد و برگ‌ها و سبزیجات ریشه‌دار - به عنوان افزودنی به تزئینات و سوپ‌ها، مخصوصاً - به روبان‌ها بردارید. سبزی های تازه یخ زده با یک دست دسیلکوه متفرقه (با انتخاب صحیح - به سنگ) نشاط و قدرت را افزایش می دهند. ریشه جعفری برگ (یاک و ریشه) کمی نازک و خشن است، بنابراین رشد بسیار سختی دارد.

ردیمز- odnorichnі یا dvorіchnі roslini از خانواده Kapustyan. نام یوگو شبیه لاتین است. ریشه - ریشه. تربچه از یک نگاه طبقه بندی - گروهی از انواع به شکل تربچه posivna است. تربچه استیونا روزلیناکه در باگاتوک کراینسکی سویتو گوسفند گاو را پرورش می دهد. شما عزیزی دارید که دارای ریشه بارور است، که ممکن است قطر آن 2.5 سانتی متر و پوستی نازک داشته باشد، اغلب به رنگ یاقوت، قافیه یا رنگ سفید قافیه خاردار است.

رمدکا- یک نژاد کوچک از یک و نیم شبنم های چمنی از خانواده کاپوستیان. در وحشی رشد viglyadi در اروپا و کمربند جهانی آسیا. یک ویگلیاد وحشی نمی تواند تربچه پرورش دهد.

Dycomne- Roslin تربچه، گونه ای از تربچه از خانواده کلم است. Vvazhaєtsya، به عنوان یک تربچه معمولی در مدت طولانی، توسط ژاپنی ها با یک مسیر انتخابی از پیشانی دور انداخته می شود - گروه آسیایی از انواع تربچه، که در چین رشد می کند. کورنپلید، از منظر تربچه، از زیتون داغ انتقام نگیرید. در ویدمینو تربچه، حتی یک عطر ضعیف وجود دارد.

لومبا- روزلین one-abo dvorichna از خانواده Kapustyan. کشت سبزیجات، که می تواند به محصولات ریشه ای معرفی شود. پیشانی є گونه مستقلی نیست، بلکه گروهی از انواع تربچه زویچاینوی است.

رمپا- monoric، abo dvorichna grassy roslin، گونه ای از جنس کلم (Brassica) از خانواده Kapustyan یا Khrestotsvitі. انواع علوفه ای شلغم نامیده می شود.

بوریاک- رها از علف های علف یک، دو و بزرگ خانواده آمارانت (قبلاً قبل از خانواده Marev قرار داده شده بود). نمایندگان Nayvidomishim є: سوسک سوسک، سوسک قرمز، سوسک علوفه. من اسمش را سوسک می گذارم به نام همه بوها. در نواحی باستانی-غربی روسیه، در بخش بزرگی از اوکراین، روسلین را بوریاک یا بوریاک می نامند که در تمام قاره های قاره قطب جنوب یافت می شود.

سلرا- روزلین را از خانواده پاراسولکوف، فرهنگ سبزیجات خلاص کنید. نزدیک به 20 گونه در Usyo وجود دارد که از همه قاره ها گسترده تر است، به جز قطب جنوب. می توانید مقداری از روزلین را به فلفل و سایر گیاهان، سالادها، نوشیدنی ها، سس ها، چاشنی ها اضافه کنید. ریشه vikoristovuyut در viglyadі خشک شده. توصیه می شود که ساقه ها پیروز شوند تا در صورت سوء تغذیه میچور، پوکی استخوان، نیروک جایگزین نمک شوند.

Hrіn- یک نژاد کوچک از شبنم های علف باگاتور از خانواده کاپوستیان. گلیکوزید سینیگرین به کرونو یوگو ویدومی تمام ذوق پخت را می داد و اساس چاشنی سنتی - کرونو میز بود.

سبزیجات بهترین میوه ها برای رشد سبزیجات هستند. علاوه بر این، شبنم‌های علفزار، خرده‌های هر چیزی که روی درختان و بوته‌ها می‌رویند، به میوه‌ها و توت‌ها می‌رسد.

سبزیجات بخش مهمی از نژاد مردم هستند. در انبار خود، بوی بد جایگزین موجودات ضروری ویتامین ها، کربوهیدرات ها، قندهای طبیعی و عناصر ارزش іnshі است. Vlіtku є اساس کودکان محبوب، و مجموعه خشنود به viglyadі کنسرو شده است.

این به این دلیل است که بخشی از غرغر به محل زندگی تبدیل می شود، سبزیجات به محصولات ریشه (هویج، تربچه، ریپا)، بولبوپلودی (کارتون، توپینامبور)، هاربوزوف (اچیرکی، کدو سبز، گاربوزی)، بادمجان (گوجه فرنگی) تبدیل می شوند. ، گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی)

در نتیجه انتخاب، گونه های جدیدی از سبزیجات در نور ظاهر می شوند. مثلاً گوسفندان انبار ناخواسته برای ما گوسفندان هستند. به عنوان مثال، یک سوسک کاملاً منظم، uyaviti، یک سوسک همرنگ، اما فقط یک غیرپرواگ در نوآوری وجود دارد، پس از همه є - وقتی آن را گرفتید، نیازی به اذیت کردن دستانتان نیست.

لیست سبزیجات

کپی رایت © sostavproduktov.ru 2011-2016، 2017. کلیه حقوق محفوظ است.

هنگام کپی کردن مطالب، لازم است یک اتصال مستقیم به dzherelo ارسال شود.

لیست سبزیجات

باگاتو hto با عدم آگاهی از شانه - خوب ، می توانید چیز جدیدی یاد بگیرید ...

Forward Vіtamin B9 buv vіdіnіy іfіzdіzhіv در سال 1941 rotsі. رکوینا.

گوشت بلدرچین به عنوان یک معامله خوب شناخته شده است. لذت بزرگ الهی و منحصر به فرد ...

گوشت خوک به ویژه در میان علف های گوشتی محبوب است. وونا ماشه بزلیچ کوریسنیخ ...

لوسیوس 28، 2017

سبزیجات و انواع را ببینید

با کلمه سبزیجات می توان بر اساس گفتار خوب مادر کرد. اغلب در kulіnarіy vikorystovutsya کل مدت از نظر تحویل به محصولات آرام، همانطور که در گیاه شناسی به معنای همان شرایط در رابطه با درک سبزیجات نیست.


شما می بینید که گونه ها به تعدادی گونه رشد می کنند، به خواب می روند، جوانه می زنند و به عنوان بخشی از سبزیجات به آن عادت می کنند.

سبزیجات پیازدار

قبل از پیاز، سبزیجات بیاورید، پیازهایی مانند لیودین برای برداشت زنده می‌شوند. Okh zovsim nebagato - tse cartople، سیب زمینی شیرین و topinambur.

روسیه اخیراً یک کارتن مانند دارد. وقتی کارتوپلای پخته شده زیاد باشد، به مقدار زیادی از سویه ملی وارد می شود. فقط به عنوان مثال، در قرن هجدهم، امپراتور پیتر اول او را از هلند آورد و به او دستور داد که در کنار بچه های شهر کوچک بنشیند تا غافلگیر شود و به آن عادت نکند.

Bulbi cartopli є به ویرانی، که بر روی ریشه های روزلین استقرار یافته است. Myakush (їstivna chastina) ربوده شدن توسط یک رفیق shkіrkoy. پیاز گل رز، نشانه این است که شکیرکی در انواع کارتوپلاست قرار دارد.


کارتون کریم نحوه عادت به مردم علوفه ساده و کارتون فنی.

توپینامبور (گلابی خاکی) پهناورتر از وسط جمعیت نیست. این برای او کافی نیست که زندگی کند. اساسا، نوشیدن الکل، لاغر بودن سخت است.

فرهنگ در مناطق جدید قابل مشاهده است. یک ریشه کوچک از رویش رنگهای قرمز، بنفش یا سفید وجود دارد.

سیب زمینی شیرین شیرین بیان برای ذوق، گز و توپینامبور. من همچنین در زمینه های جدید رشد می کنم. سیب زمینی شیرین اینکشه را کارتوپلی شیرین بیان می نامند. به طور دقیق به نظر می رسد، یوگو من می خواهم از شر آن خلاص شوم تا باروری ریشه کن شود، اما به او زنگ نمی زنم. سیب زمینی شیرین ریشه ریشه است، فقط در حال رشد است. بنابراین، خود گیلاس و سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین را در صافی‌های خود می‌افزایید، چی‌ها را چرب کرده و بجوشانید.

سبزیجات ریشه دار

گونه Corey از سبزیجات، mabut، رایج ترین دسته. سبزیجات سیچ به ریشه عادت می کنند. چغندر، تربچه، تربچه، بروکوا، هویج، ترب کوهی، سلرا و іnshі به سبزیجات بارور ریشه معرفی می شوند. اگر تربچه راخواتی نباشد، پس همه سبزی های حاصلخیز از ریشه، شبنم حیاط هستند. در حالت دیگر، بوی تعفن میوه نمی دهد، بلکه آن را از گل می گیرد و ما را گل می کند.


انواع سبزی ها بسیار سرد و یخ زده و در محل تسوکرو عالی هستند.

محصولات ریشه ریشه - قسمت تزریق می شود. شما باید از سبزیجات خود محافظت کنید، باید آنها را ببینید. برای مراقبت از زخم های مکانیکی بدون ریشه تلاش کنید.

سبزیجات کلم

نام یاک زرازومیلو، کلم ویدیسبزیجات - انواع زیادی از کلم. اساساً به طور گسترده ای برای محروم کردن انواع انگور استفاده می شود.

نایویدومیشا - کلم بیلوکاچانا. به سه نوع اولیه، میانی و میانی تقسیم می شود.


Viglyadaє تاکا کلم یاک سوسک گرد رنگ سبز آبی. برگها رگه دار هستند. برای کاشت، کله خواب را ارتعاش دهید. یخبندان و رشد برای دمای 13 تا 18 درجه وجود ندارد. به هر حال، برای kulіnarії پیروزی زیباتر، کلم گردترین شکل است. داوگا ریکلای بزرگی است و انتظار نداشته باشید که به سراغ آبغوره بروید.

کلم Chervona دارای برگ قرمز یا بنفش است و از یک بلوک گلسنگ رشد می کند. Zdebіlshogo ستمکار برای سالاد.

کلم بروکسل - قیمت از نسخه bilokachannaya تغییر کرده است. روی ساقه های نازک رشد می کند، تا 100 نوسان روی یک قوطی. وزن من یک سوسک تقریباً 10 گرم است.

کلم کلرووا... من در قسمت بالایی آن زندگی می کنم. در زبریگانا حتی بدوی‌تر است، شاید سیپسووات باشد، زیرا بقیه زمان را روی خورشید گذرانده است.

چه تماشای سبزیجات سرمایه ای باشد، چه انتقام بسیاری از ویتامین ها، معادن و کورین ها.

سبزیجات سالاد

کاهو و سبزیجات مهم هستند، مانند نام آن، vikoristyut در سالاد. برای تهیه vikoristovuєt تنها برگ. من gotuyut zdebilshogo هستم، اما با یک sirom viglyad زندگی می کنم.


یک نوع خاص є یخ زدگی و رشد. انواع سالاد Yakshcho visadzhuvati در گلخانه ها، می توانید سبزی های ریک را اصلاح کنید.

محبوب ترین گونه کاهو است.

سبزیجات تند

ادویه سبزیجات vidi vikoristovuyu را عطر و طعم و مزه کشورها. اصولاً ساقه های آن برگ از ریشه پیرتر می شود. سبزیجات تند Deyakі vidi می توانند در medіs vikoristovuvatis باشند.

Nayvidomishі - tse krіp و جعفری. قبل از انبار سیچ روزلین، عطر اولیا، یخ و رایحه ای تند وجود دارد. اگر می بینید که قدرت شما به اندازه کافی خوب نیست، زیباتر از vikoristovuvati عجیب و غریب یا خشک است.


استراگون vikoristovuyut در سالاد و زمانی که کنسرو. Viglyadaє estragon yak grassyist در میان برگها جریان دارد. بنابراین در محصول خود جعفری است، در استراگون یک اولیا اتری غنی وجود دارد.

باسیلیک یک رزلین باگاتوره با طعم ترش است. در علف های آماده شده، برگ های vikoristy و پاگونی جوان وجود دارد. نوع آیش شراب می تواند عطر لیمو یا نعناع باشد.

انواع سبزی های تند پشت یک رنگ می رویند، بوته ای که یک ساعت گل می دهد. به همین ترتیب، اغلب امکان vykoristovuvati در viglyadі خشک وجود دارد.

سبزیجات سیبولین

سبزیجات tsibulevikh - tse tsibulya که chasnik را می بینید. بوی بد مزه های خوش طعم آن انتقامی برای عناصر غنی دارچین است. دارند طب سنتیگونه های tsi سبزیجات به طور گسترده در درمان و پیشگیری از بیماری ها راکد هستند.


تسیبولیا و کلیسای کوچک را در همه جا ارتعاش دهید، بوی تعفن بدتر از ویباگلیوی نیست. ممکن است دیاکی برای بزرگ شدن یاک بوریانی در قدرت باشد. در kulіnaria، می توان راکد شد، نه از سیبولین، بلکه اولین پاگون. در روسیه، این کشور بدون تزیبولی نمی تواند کار کند - از سالاد گرفته تا سوپ.

انواع تزیبولی می تواند بیلی یا چروونی باشد. همچنین یک نوشیدنی خوشمزه است که وقتی به قربانی برخورد می کند، آزار می دهد.

اولین tsibulya، شکارچی ممکن است بوی تند و پایداری داشته باشد، که حمل آن حتی راحت تر است.

سبزیجات گوجه فرنگی

انواع سبزیجات گوجه فرنگی - انواع زیادی از گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل.


فردا ممکن است قدرت رسیدن باشد حتی اگر او از بطری باشد. انواع گوجه‌فرنگی‌ها ممکن است به شکل گرد نباشند، به رنگ قرمز، آلی و بوتی، تیره، آبی، در پشت شکل پیچ خورده باشند.

بادمجان - زنجیره ای از رنگ تیره و فرم محکم. من بادمجان را از تفاله آبدار رسیده ام.

روی شیرین بیان و گستری فلفل بنوشید. فلفل گستریچاشنی یاک را بردارید انواع شیرین بیان برای تهیه گیاهان دارویی مناسب است.

سبزیجات لوبیا

سبزیجات لوبیا را بیشتر برای نوزاد ببینید. قبل از آنها نخود، کواس و بوبی معرفی شده اند. غلاف گوسفند چرمی، بسته بندی شده در نخود. این به انواع مختلف افتاده است، در їzhu، نخود کریم، می توانید به آن و خود غلاف عادت کنید. در kulіnaria vikoristovuu سر در ما یک رنگ یک طرفه است که ساختار.


نخود فرنگی و کلم ترش به دو گونه تقسیم می شوند: پوسته پوسته و شیرین بیان. تعداد سبزیجات سبز

بابی یک رنگ سبز chi-chorny است.

سبزیجات گاربوزووی

قبل از هاربوزویخ، هاربوز، پاسسونی، اوگرکی، کدو سبز بیاورید.

بیشترین کاشت برای غذا مقدار زیادی است. سبزیجات سبز با پالپ آبکی. در انواعی افتاده است، می تواند صاف یا آجدار باشد و می تواند یکنواخت رشد کند.

گاربوز یک گوسفند گرد کامل از رنگ نارنجی رنگ است. رشد میوه می تواند کم باشد. گاربوز، یاک و کارتوپین، از آمریکا آورده شده است. انواع هارملون می تواند نه تنها برای زندگی با مردم، بلکه برای غذا برای لاغری نیز vikoristovuvatisya باشد.


کدو سبز دارای میوه های سبز چی با رنگ شیر است. رشد می تواند رشد کند، همانطور که یک رقم رشد می کند. مادر می تواند شکل گلابی مانند داشته باشد.

پاتیسونی یکی از گونه های هارملون است. میوه به رنگ سفید فروم از لبه های ناهموار. برای لذت بردن از قارچ trohi nagaduє. پاسسون M'yakush نیز یک b_liy است.

سبزیجات غلات

شیرین بیان ذرت را به همه ظاهر معرفی کنید. روچ تسه که در آن تعداد زیادی دانه همرنگ وجود دارد. Axis їх і در їzhu زندگی می کند. Zvychay її کنسرو، و یا شما می توانید زندگی می کنند і آب پز، با دم یک پمپ. همچنین از دانه های ذرت خشک پاپ کورن درست کنید.

سبزیجات میوه را ببینید

به نظر می رسد باید مانند سبزیجات باشد، مانند میوه ها. یک گروه بزرگ مانند یک مجموعه از گونه ها وجود دارد. به نوع میوه می توان به سبزیجات پیازدار، سبزیجات ریشه ای، گوجه فرنگی، سبزیجات سبز و іnshі نسبت داد.

گونه های عجیب و غریب سبزیجات

تلاش برای ارائه گونه های سبزیجات به خوبی شناخته شده برای ساکنان روسیه و سرزمین SND. اما کل داستان خیلی دور از ذهن است. در کشورهای دیگر، به ویژه آسیایی و آفریقایی، می توانید به سبزیجات فوق العاده عادت کنید.

Є حتی گونه های فراوان تر از سبزیجات حیوانی، بدون رنگ. هویج فیولتووا مدت زیادی است که وجود داشته است، آل نیکولی از نظر محبوبیت کم نیست. عفونت در هلند تا پایان مقامات سلطنتی انجام می شود.


در اسکاتلند، کارتولاین را بچرخانید، خمیر یک رنگ بنفش، که از طریق آن بیشتر شبیه چغندر می شود، در نتیجه رشد آن.


در انگلستان، کلم گلدار از همه انواع veselka وجود دارد. برای یک اثاثه یا لوازم داخلی ساده، حتی یک کلم در zvichny viglyadi bila فوق العاده است. مزه її باخت به خودمان، حتی برای راخونوک شاهدان نادیده اش، همه کاره بودن zvichnі strava را به دست خواهید آورد.


کلم بروکلی Romanska شبیه کلم است، اما از zovnishniy viglyadنسخه اصلی را تمام نکرده اند Naybilshe won شبیه یک لاک پشت است.

اوغیر زوفسیم آنتیل شبیه اوگرک نیست. گوسفند Tse zhovty، پوشیده از خار. و فقط ابتدا باید به آن نگاه کرد، که خلاص شدن از شر آن ناراحت کننده است. شکیرکا از اوگرکا آنتیل دوشی است و خارها خار نمی کنند. یوگو به سیروم ویگلیادی بروید - میوه را برسید و تفاله سبز را بچینید. برای لذت بردن از یک گیاه یاک گیاهی سومیش اوگیرکا و پومیدورا، تازه شده.


میوه عجیب و غریب یک هیولا است. همان رزلین تزئینی مونسترا، یاک تریم. Vyroshchena در طبیعت، می تواند میوه ای مانند ناگادو آناناس وجود داشته باشد، من می خواهم بوی یک جدید اشتها نداشته باشد.

اجداد ما اینطور نخوابیده اند. آیا این اشتباهه؟ مهم است که باور کنیم، حتی اگر تاریخ به اندازه کافی غنی باشد، به آن فکر کنیم، اما این اشتباه است که مردم به عنوان اجداد قدیمی چنین بخوابند. نمای خود گوش.

راه های زیادی برای بزرگ شدن وجود دارد تا نخواهید مادرتان چیز خاصی داشته باشد. اکثر آنها نمی توانند باشند زوسیل خاص... آژه ز.

چه نیازی به ازدحام کریهیتنا روی شلوار جین است؟ همه می دانند که کریهیتنا روی شلوار جین ازدحام می کند، اما کمی شیطنت آمیز است، اما احتمالاً لازم است. Tsіkavo، scho مجموعه ای از vin buv mіscem برای ساعت.

س 10 دوستان عزیز کسی که می خواهید در زندگی خود بشناسید آیا فکر می کنید شخص شما ربطی به روانشناسی زندگی شما ندارد؟ اینطوری نیست. در یک نگاه، شریک عاشق شما ظاهر نمی شود. محور من از 10 سخنرانی.

رضایت بخش نیست: مردم می خواهند، اما گروه های دیگر اغلب از 17 سخنرانی غارت می کنند. به محض اینکه بخواهید پولتان خوشحال شود، اغلب می توانید از یک لیست ساده صحبت کنید.

یاک ویگلیاداتی جوانتر است: بهترین مدل موبرای آنهایی که ساکت هستند، بالای 30، 40، 50، 60 دیوچاتا در 20 rockіv هستند، از فرم و حتی پاکسازی شکایت ندارند. برای ساخته شدن، جوانان برای آزمایش بر روی بی حسی و فرهای zuhvalih طراحی شده است. از همان توقف محافظت کنید.

14 منحصر به فرد ترین و زیباترین سبزیجات

اگر به آنها فکر کرده اید، چقدر می توانید سبزیجات را زیبا پیدا کنید؟ بدیهی است که ذائقه ما همه کاره و کوچک است، اما انتخاب ارزش آن را ندارد، ما شگفت زده و لذت بخش هستیم، ما حتی شادتر و کمتر خوشمزه نیستیم. شناخت خانواده سبزیجات می تواند تا حدی تغییر کند که ندانیم. در اینجا تربچه کاوانوا، هویج غیر شرابی، و کلم کرم می توانند به یک دیوینای شیک تبدیل شوند. میز شب کریسمس... من در barvisty propinuti خواهم کرد شیر گوسفندفورا.

ذرت Riznokolorova

ما صدای خسته کننده zhovtoy kukurudzi، ale to shine، shou kukurudza buvaє به طرز شگفت انگیزی! کشاورز آمریکایی کارل بارنز چندی پیش زنده شد درجه جدیدگوهر شیشه ای کوکوروجی. دانه های سیچ تکان می دهد napivprozor و nagaduyut سنگ گران قیمتتمام رنگ های جلیقه چنین زیبایی و آشپزی اشکودا! من نمی خواهم هنگام تغییر رنگ، حواس من را پرت کند.

پس از شروع انتخاب شراب ها، برای همه چیز بهتر است، از انواع دانه های ذرت رنگ هند، که گام به گام برنده شدند و دیلن های باغبان ما.

و او، در خانه خود، شبیه رازک ذرت سیاه است که به این نام از قبیله سرخپوستان نامگذاری شده است که تمام انواع را کشت می کردند.
نوسان Її می تواند chervony، آبی، بنفش، mayzhe سیاه و سفید باشد. Tsei kolіr nadaє їy vyavnіst در میوه مقدار زیادی آنزیم amtiokdantu. این ذوق در او می تواند ظریف باشد: شیرین بیان، با تلخی تلخ. و با این حال در سال 30 درصد افزایش در مقدار پول وجود دارد که در شراب ذرت کمتر است. به دروغ، در واقع، برای مادر یک نوسان عالی می تواند بسیار باحال باشد. Tsikavo، در صخره های SRSR، می تواند توسعه زیادی در زمینه های ما داشته باشد. حالا این قولی است که نمی‌پیچیم، اما نمی‌خواهم ذرت تاکو را در خانه‌های شما بکارم!

مطمئناً هاربوزی ها تطبیق پذیری خاص خود را دارند - یکی از زیباترین و گوسفند نجس... در حال رشد شکل ها، برهنه ها و فرم ها، سنتی و نه حتی بدبو، تزیینی خود را می گیرند و به صورت خشک و خشک.

حتی گاربوزی های کوچک آمریکایی Ві-Бі زیبا به نظر می رسند. گل رز با مشت و حتی عشق حلقه برای هالووین مقدس. Ale و Savor їkh فدای viglyad بی احساس شایان ستایش نمی شوند.

کلم رومانسکو

محور هیبرید divovizhniy سمت راست. وقتی به کل گوسفند نگاه می کنید، معماهای اشیاء ادبی یا آثار آینده نگر فرو می ریزند. پرورش دهندگان همچنین می خواستند کلم گلدار و کلم بروکلی را پرورش دهند. وییشوف دارای چنین محوری از اووکچ فراکتال پیچشی است. کلم کیا نه تنها خصمانه است، بلکه برای انتقام گرفتن از ریز عناصر قهوه ای غنی است.

کنگر خاردار زیباست، غیر تاکستانی. بوی تعفن شبیه نت دوم است. از یوگو لذت ببرید کوه پر مو... Spravzhnya زیور میز که ظرافت فوق العاده!

کلم Riznokolorova

شکل کل سبزی بسیار طاقت فرسا شده است و از رنگ آن شیفته بردهای قوی شده است. Buli vivedeni fioletoviy ta مرتب سازی zhovtyکلم گلدار بدانید که با چنین ماده ای خیره کننده و مد روز خواهید شد. آن viglyadatime برنده شده توسط باغ فوق العاده است.
کلم شکوفه ارزش زیادی ویتامین C دارد و بنفشه نوعی آنتوسیانین غنی است که به داوران ما کمک می کند تا لخته های خون را کشف کنند و قلب ربات را بسازند.

تربچه کاوونوا

Rosemir به شکل تربچه متوسط ​​یاک و به رنگ صورتی - کاوون طبیعی! آبو تربچه ناویوریت. تفاله تمشک و پوست سبز مایل به سبز زندگی ناآگاهان. Yogo girkuvatiy ذوق، نزدیک به مرکز، مالت است، اما نه به کرنش قیمت! حتی بیشتر توسط majstras از کنده کاری ارزشمند است. با چنین گوسفندی می توانید be-yak svyatkova strava را تزئین کنید.

کدو سبز کدو سبز "Zolota Likhomanka"

Yakos virostiv باغبان کدو سبز، که آسان نیست، اما طلایی... من tse یک kazka نیست. در بازار ما، کدو سبز یک مهمان مکرر نیست، اما باغبانان محبوبیت زیادی پیدا می کنند. باگاتی مانند رنگ طلایی است و از دانش آموزان مدرسه برندگان در ذوق زده نشده اند.

ژوتی کاوون

Yaki tilki kavuni در قفسه ها تاثیری ندارد! او ژاپنی ها با ایده یک کاوانی ویروشواتی مربعی روبرو شدند، آنها به دور خود نرسیدند. این خارج از شکل خلقت شیطانی کاوون نیست، بلکه رنگ یوگو است! به عنوان مثال، یاک شما zhovty، خواب آلود kavun؟ صبر کنید، این قسمت بیشتر شبیه تزیین است. Tsyogo kavun لذیذترین، kavunovy را دارد.

هویج کلرووا

فکر نکنید که همه چیز را در مورد هویج می دانید، ممکن است برای شما خوب باشد. Vyavlyayetsya، هویج buva і bila, і yaskravo-zhovta, і borax, і maige chorna.

هویج Razrіzі همچنین می تواند رنگ ماتی різні داشته باشد. سبک Prikrashaєmo!

فیولتووا کارتوپلیا

مایوچی در پایتخت سبزیجات، تماس با معماهای مقدس ویگادواتی سم ضروری نیست، خواه سالادی از چنین کارتون هایی باشد تا طعم و مزه ای منحصر به فرد بدهد. علاوه بر کلم بنفشه، ذرت بنفشه، هویج بنفشه و پیاز بنفشه، می توانید حتی سالاد بنفشه را نیز بکارید.

پومیدور سیاه

در وسط گوجه فرنگی، همچنین می توان یک "اسب تیره" ایجاد کرد. اسرائیلی ها به تازگی انواع جدیدی از گوجه فرنگی سیاه کهکشان را ارائه کرده اند. شیرین بیان pom_dor douzhe گوتیک Tsey برای لذت بردن. چنین پومیدوری به طرز شگفت انگیزی روی تخت ما بوی می دهد.

Riznokolorov Buryaks

به محض اینکه سوسک، سبزیجات نارنجی و قرمز بیش از حد به یک بنفشه شیک پر می شود، سپس کل سوسک روشن می شود و "بلوند" می شود. از سمپاشی خودش لذت ببر، بوریاک. حتی بهتر است آن را به سویه‌های آرام اضافه کنید، زیرا می‌توانید رنگ را ذخیره کنید و وارد رنگ تک بوریاک نشوید.

و محور "tsukerkovy" انواع buryaks از مخزن های متحدالمرکز به وضوح پیچ در پیچ قرمز و سفید کلرادو، درست قبل از تزئین سس.

مارچوبه خود از نظر قدرت منحصر به فرد است. و її zvnіshnіy viglyad nagaduє shvid دسته های بیشتری با نقل قول، اما آنها بیرون نرفتند. و چه تزییناتی بر سر شته سبز و بنفش دارد. مارچوبه نه تنها غذای لذیذ است، بلکه یک افزودنی معجزه آسا برای هر سفره ای است.

فلفل دلمه ای شکلاتی

میوه فلفل وقتی می رسد، به رنگ قهوه ای ضخیم و شکلاتی تبدیل می شود. نام با شکوه ترین ویگلیاد از طعم مالت فلفل است.

سپاسگزارم، مینی گیاه ما با سبزیجات بی سابقه مفتخر شده اید. دشمنان خود را با آن عکس به اشتراک بگذارید!

3 گروه رنگ روی پالیتری roslin وجود دارد.
1. آنتوسیانی. انباری مانند تورنسل (همچنین به عنوان آنتوسیانین شناخته می شود) از قرمز به بنفش و از نوع بدهید.
2 کاروتینی، به من نوشیدنی بده که انبار و ویتینکی پرتقال است.
3. کلروفیل، بله سبزتر.
طبیعت برای ساختن مخلوقات خود سخاوتمندانه در مرزهای tsієї kolіrnoї gami جمع آوری می شود. من bjoli به پمپ بارها و بارها رنگ و رنگ. و محور از آبی در طبیعت سخت است. تام سیاه نقل قول های آبی، tse سیاه شرابی و مشکی بنفش یا آبی بنفش. ما خیلی به نعمت های طبیعت کاری نداریم. در هلند، گل داوودی بیلی می‌کارم و برای رفع سریع، نامه‌ای می‌آورم، من یک گل داوودی آبی می‌خواهم. به جز افسانه کاوون و منگنز، سبزیجات را رها نکنید. هر کی شیمی بلد باشه اینطوری نیست. سبزیجات انبار شده Ale yaskravo اغلب کم بازده هستند. طبیعت با معجزه ساخته شده است.

یکی از غنچه‌های رز اورال تا حد زیادی مویز سیاه را به حرکت در می‌آورد و برخی از استیگل‌ها سبز رنگ خواهند داشت. بنابراین کلروفیل توسط کاروتن‌ها و آنتوسیان‌ها "تولید" نمی‌شود. انواع Viveli از کانادا. دارچین حاوی مقدار زیادی کلروفیل در قلمه و مقدار زیادی ویتامین S.

ویرا، محور مقاله! ذرت به ویژه تحت تأثیر دانه های سالم قرار گرفت - او عکس گرفت و نشست، از او شگفت زده شد، نتوانست جلوی عاشق شدن را بگیرد! یاکا زیباست Dyakuyu شما، من باخ مثل آن نیست، فقط یک شاهکار، نه ذرت!

عکس های زیبا یاکا گارنا استاتیا و یاکی! Mi zvikli، scho روی تخت برای رشد کل بسیاری از سبزیجات zvychayni... و شاید چنین زیبایی! گز به طرز شگفت انگیزی ذرت شیرین با دانه های رنگی است! و نظرات دارای انواع کلم "Amphora" هستند! این فقط یک معجزه است! Tsikavo، و در مورد Yak از سبزیجات ناخواسته سیچ، لطفا با Yak خوشمزه؟ تعجب می کنم، قیمت؟

ربات دورهانضباط

دانش کالا از محصولات

ویژگی کالامجموعه ای از آن مقامات زنده محصولات گوسفند


ورود نقش سبزیجات در افرادی که غذا می خورند

بخش بزرگی از میوه‌ها و سبزیجات فروشگاه їzhі ما. به ویژه ارزش میوه ها و سبزیجات - در حضور گودال های اسیدی در خون و در بافت های بدن بسیار مهم است. بوی تعفن باعث تایید موجودات موجود در هاگ های جنگلی می شود، زیرا هاگ های اسیدی خون و موجودات زنده را خنثی می کند. ایجاد یک pH گسترده یک ارگانیسم منظم است که با یک سطح ثابت سازگار است.

نقش مهمی برای قرار دادن سبزیجات در lykuvalnoy و dyetichnom kharchuvanny است. بسیاری از سبزیجات در vikoristyuyat در viglyadі vіdvarіv و آب میوه به عنوان یک ویتامین خوب برای خاطر وجود دارد.

بهترین قیمت سبزیجات (زوکری، نمک های معدنی، اسیدها، ویتامین ها و ...) در آب میوه تفت داده می شود. نوشیدن در ارگانیسم افرادی که به شدت نسبت به آب سبزیجات گفتار بی تفاوت هستند، می تواند به دگرگونی های تاشو تبدیل شود و تنها زمانی که به آن عادت کنند.

با این کلمه، که خارج از دسترس مردم است - موجودات کلیتکوین. آله، podralyayuchi zheyu به روده، برنده wiklikє من پریستالسیس خود را انجام خواهم داد، سوسک های گراب را بپاشید. سبزیجات Klitkovina به دلیل مشاهده کلسترول در بدن.

سبزیجات تازه انتقام بسیاری از آنزیم ها را می گیرند که به خاطر آنها می توانند مسمومیت کنند. برای مثال، سیبولا به یک اثر پپتولیک قوی تبدیل می‌شود و به پپتیدهایی مانند پپسین موجود در آب غلیظ تقسیم می‌شود. کلم نمک و کاهو ممکن است قدرت تریپسی داشته باشند، مانند تریپسین در یک توده.

بسیاری از گونه های سبزیجات در viglyadi جوان و بیش از حد رشد کرده است vikoristovuyut. سبزیجات اغلب برای ترشی ضعیف تر پردازش می شوند، نه زیاد. محصولات تخمیر شده، navpaki، energіynіshe، nіzh svіzhі، بر روی محدوده علف های چمن بریزید.

انبار شیمی سبزیجات تازهرشد و نمو در آیش بر اساس گونه، رقم، روش جوانه زنی، روش رشد، سطح بلوغ، روش های برداشت و سایر عوامل آسان است.


توضیحات محصول ویژگی های مجموعه ای از کسانی که با قدرت سبزیجات جدید. طبقه بندی سبزیجات برای علائم

گل رز عالیسبزیجات، (بیش از 120 گونه) از ویژگی های جوانه های آنها، طبقه بندی آنها را برای دسیلکام با علائم ذخیره می کند:

1. برای پیش پاافتادگی زندگی

الف) odnorіchnі - ochіrki، گوجه فرنگی، kavuni، لوبیا، کاهو اسفناج و іn.

ب) حیاط - بی ریشه، کلم، tsibulya rіpchasta و іn.

ج) bagatorіchnі - topinambur، rusin، sorrel و in.

2. برای روش viroshuvannya.

الف) ґruntovі

ب) پورنو - گرمخانه

3. در طول دوره پوشش گیاهی.

الف) اوایل

ب) متوسط

ج) pіznostiglі

4. پشت مجتمع یک تابلو است.

الف) رویشی

ب) مولد

قبل از محصولات گیاهی، محصولات ریشه ای، سیبولین، کلم، اسفناج سالاد، ادویه جات ترشی جات، دسرها را حمل کنید. در سبزیجات سیچ، در ایزو، پیاز، ریشه، ساقه و برگ می کارند.

قبل از زایشی برداشت می شود، گوجه فرنگی، لوبیا، غلات و بخشی از آن میوه و سبزی است.

Bulboplodi - کارتوپ، سیب زمینی شیرین، کنگر فرنگی اورشلیم (گلابی خاکی).

Koreneplodi - هویج، چغندر، بروکوا، رینا، تربچه، تربچه، جعفری، جعفری، سلرا، hrіn.

Tsibulevi - cibulya r_pchasta، cibulya batun، shnit - cibulya، cibulya - تره فرنگی، chasnik، cibulya - لجن.

Kapustyani - کلم بیلوکاچانا، chervonokachanna، کولورووا، بروکسلکا، پکینسکا، سرمه و غیره.

سالاد - اسفناج - کاهو، اسفناج، ترشک، پاشش، لوبودا.

ادویه جات ترشی جات - کریپ، جعفری، ملیسا، زیره سبز، مرزنجوش، رزماری، گشنیز و غیره.

دسر - راین، مارچوبه، کنگر فرنگی.

گاربوزوف - اوگیرکی، گاربوزی، کاوونی، دینی، کدو سبز، پاتسونی.

گوجه فرنگی - گوجه فرنگی، بادمجان، پاتیسونی.

Bobovi - لوبیا، کواس، نخود.

غلات - ذرت.

بولبوپلودی

کارتوپلیا- ناواژیویشا فرهنگ غذایی، فنی و علوفه ای. یوگو برای غذای زیاد قدردانی کنید و به جای ویتامین های همه کاره و همه کاره، از مکاشفه ها لذت ببرید گفتار معدنی، ساختمان تا صرفه جویی ناچیز از قدرت زندگی شهری است.

برای تشخیص درجه از کارتوپلاسم روی میزها، فنی، علوفه ای و جهانی استفاده می شود.

انواع رومیزی 12 تا 18 درصد پیازهای نشاسته ای، متوسط ​​یا بزرگ با لانه نازک، با تعداد کمی چشم کوچک به شکل گرد هستند. Myakush cartoplі مقصر butti bіlim است که با ذوق و رشد خوب تزئین شده است. Bulbi آن را به خوبی سرزنش می کند.

انواع فنی cartoplaste مقدار زیادی نشاسته (25٪) و vikoriztoyutsya برای رد نشاسته و الکل.

انواع علوفه با عملکرد عالی و مقدار بسیار زیادی نشاسته و bіlkіv، ویکوریست برای علوفه برای رقیق بودن تولید می شوند.

انواع کارت های جهانی انواع جهانی.

برای یک ساعت رسیدن، انواع زودرس (75 - 90 روز)، متوسط ​​(90 - 120 روز)، زودرس (120 - 150 روز) ایجاد می کنیم. انواع اولیه(Trojanda اولیه، Epron و іn.) Vicorist عمدتا برای سالاد و آماده سازی. نقشه به روز شدهرده های متوسط ​​(Lorkh، ​​Vognik و іn)، پیزنو (Foran، Єlizaveta) ممکن است به خوبی ذخیره شوند.

تا نشانگرهای گونه ای و کالایی، لامپ ها نشان دهنده اندازه، شکل، ویژگی شکیرکا، میزان درخشش چشم ها، انبار خمیر است.

کارتوپ های بلبی تمیز، سالم، سالم، سالم، خشک، جوانه نزنند، بدون مانع، یک طرفه و غیر یکنواخت و خاردار هستند. اندازه لامپ برای بزرگترین قطر استاندارد برای آیش از نظر بلوغ و مناطق رشد می شود. پذیرفته شده: 5% کارتوپین، 2% لامپ مکانیکی، 2% لامپ ساخته شده با دارت. گرفتن سیب زمینی ممنوع است، منجمد، بخارپز، پوسیدگی، سوخته از سبزی، به دلیل بوی خارجی، له شده است.

سیب زمینی شیرین(کارتوفیلاکتیک شیرین بیان) vyroshuyut در pivdnі. پیازهای سیب زمینی شیرین مانند گرد، انتهایی، استوانه ای شکل هستند. پشت رنگ shkіrki - bili, rozhevі, fioletovі. Znogo نشاسته، ملاس و الکل را می پزد.

Topinambur -فرهنگ tse bagatorny که در مناطق باستانی کشور رشد می کند. لامپ іznoї شکل і محصولات پخته (zhovto - bіloіy، ryevoy، chervonoi، fioletova)، انتقام іnіn 20٪، شکر 5٪.


کورنه پلودی

ریشه -- سبزیجات ، چرای قیچی ریشه های چنین حوادث. قبل از آنها، هویج، چغندر، تربچه، تربچه، ریپا، بروکوا، جعفری، سلرا، جعفری، hrіn را حمل کنید. Koreneplodi ممکن است عالی باشد ارزش گراب zavdyaki vm_stu zukru، گفتار معدنی، ویتامین، گفتار معطر.

هویج- فرهنگ سبزیجات هنوز بسیار ارزشمند است، بنابراین دو نوع توسعه وجود دارد: adalna و koreneva. هویج Dalnya Mac chervone، پرتقال یا zhovte برداشت، آب میوه پایین تر، گره خورده به bagatu در tsukor. هویج به طور گسترده در ویگل های تازه، در غذاهای کنسرو شده و ویتامین ها و همچنین برای مصارف نوشیدنی در صورت وجود ویتامین ها استفاده می شود.

هویج تا علائم گونه ای و کالایی، شکل و اندازه محصول ریشه، اندازه ریشه و صرفه جویی را دارد. M'yakush برای ارزش خارچوف، هسته کم بسیار عالی است. در پشت شکل هویج های ریشه دار، آنها می توانند انتها به انتها، استوانه ای و گرد باشند. با توجه به محصول ریشه، انواع هویج به کوتاه (3 - 6 سانتی متر)، dovgі (6 - 20 سانتی متر) و dovgі (20 - 45 سانتی متر) تقسیم می شود. Nykrashі انواعممکن است یک سطح صاف با فرورفتگی های انحنای واضح و یک هسته کوچک ایجاد کند. کاروتل پاریزکا به درجه های کوتاه معرفی می شود. درجه speedgl; انواع napivdovy - نانتسکا، ژراندا، شانتن، موسکوفسکا زیمووا؛ dovgі - Valeriya، Losinoostrіvka و ін.

هویج دورتر مقصر است که تازه، ترک نخورده، خشک، بدون عارضه، بدون shkodzhen shkіdniki، یک طرفه پشت خرطومی، نسبت به شکل تسلیم نباشد، با دمبرگ هایی که بیش از 2 سانتی متر و اندازه 6.0 سانتی متر عرض دارند.

بوریاک. Buriak انتقام مقدار قابل توجهی از zucru (9٪) در حضور ساکارز، گفتار معدنی در حضور فسفر، کلسیم، منیزیم، نمک، ویتامین های C، B، B، PP. Buriak maє مقامات سیاسیدر صورت وجود آترواسکلروز، تبادل رکووین را تنظیم می کند.

قبل از نشانگرهای رقمی و کالایی، خرس ها شکل، قوام و آماده سازی خمیر، کمیت و سرعت چسبندگی محصولات ریشه را دارند. ارقام اولیه (مدت پوشش گیاهی تا 100 روز) اغلب به شکل مسطح هستند و گونه های رسیده (به مدت 100 روز) با شکل نهایی یا مخروطی مشخص می شوند و خمیر آن خیلی آبدار نیست. قوام تفاله چغندر می تواند کم، متوسط، خشن و چوبی باشد. روسیه نزدیک به 20 نوع سوسک دارد: بوردو، دونسکا مسطح، مسطح مصر، نزریونیانا و غیره.

ریشه سوسک سفره به جرم تازه، سفت، بدون بیماری، گنگ، ترک نخورده، بدون علف های کثیف، یک رقم گیاه شناسی، با دمبرگ است، اما قطر آنها بیش از 5 سانتی متر و قطر آنها 14 سانتی متر بیشتر نیست. Myakush buryak مقصر buty sokovitim، تیره است - نام کرم گونه جوان تر به دلیل ویژگی های گونه گیاه شناسی آیش است. این مجاز است که با حلقه های رنگ روشن ووزکی بارور شود: برای انواع مصری - بدون پودینگ، برای همه گونه های دیگر - بیش از 20٪ وزن نیست.

سوئد- سردی روزلین تخمدان s محصول ریشه مسطح - شکل kulyastoy با سفید و یا حتی پالپ. شلغم دارای 0.1 تا 0.7 درصد اسانس است که به ما طعم خاصی می دهد. Brookva از ویتامین C (25 میلی گرم) و B - کاروتن (0.12 میلی گرم) انتقام می گیرد.

محبوب ترین نوع Brookvi - Krasnosilska. M'yakush maє buti sokovitim، schilnym، درشت، بدون خالی کردن.

تربچه- کشت با ارزش سبزی یاک با دوره پوشش گیاهی کوتاه (20 - 25 دسی بل). ریشه تربچه تا انتها صاف و گرد است. Zabarvlennya صفرای بارور ریشه، fioletove، chervone با vidtinks کوچک، شاخی-chervone یا chervone با bilim kinchik. یک طعم واقعی و بوی تربچه، غنی شده با زیتون ضروری (0.1 - 0.15٪)، که ممکن است باعث قدرت باکتری کشی شود.

ما از انواع تربچه استفاده می کنیم: آلبا، ژارا، زوریا، روبین، بورولکا یخچالی و غیره.

تربچه کالا می تواند svizhoyu، IZ chilnoy، یک طرفه، خمیر شل و ول، به درستی شکل، بدون strilka. قطر محصولات ریشه گرد ممکن است 1.5 سانتی متر باشد و حتی تعداد بیشتری از گیاهان ریشه 6 سانتی متر قطر دارند. ماسه تربچه در انواع مختلف مایه بوتی از 5 تا 60 گرم. و بیشتر. برای چیدن تربچه، در بسته های 5 تا 10 عددی بافته شود.

تربچه... تربچه شبیه تربچه است، ریشه های بزرگ ale maє. بوی تعفن شکل را می پیچد و تا وسط می پاشد. پشت رنگ بوی تعفن، بیلی، فیولتوف، ژووت، تیره وجود دارد. طعم خاص مهمان نوازی و بوی مایل به قرمز یک اولیا اثیری (alilova، girchichnu و غیره) را می سازد.

قبل از کوچک کردن انواع تربچه، موارد زیر وجود دارد: عشق آباد، زیمووا بیلا، زیمووا چورنا، اودسکا.

محصول ریشه تربچه مقصر است، اما تازه، تسیلیمی، بی بارور، با آبدار، شلغم، گوشت، اما نه درشت، بدون خالی است. اندازه بزرگترین قطر عرضی برای یک تربچه ریخته گری کمتر از 30 میلی متر نیست، برای تربچه زمستانی - کمتر از 55 میلی متر نیست.

ریپا -سردی کشت سبزیجات ریشه گوشت صاف است، یا با آب زرد یا سفید، پالپ نرم مالت با زنجبیل تشکیل شده است. فروش دارای بسیاری از موضوعات، جوان، svizha. انواع Ripi - Gribivska، Karelska، Petrivska، Solovetska.

بیلی کورنه پلودی... ریشه ازگیل، جعفری و دانه های سلری یا سیرواتو-چغندر می روید که به آن ها گیاهان ریشه صفراوی (ریشه) می گویند. بوی تعفن باید قبل از سبزیجات تند قرار گیرد، زیرا در آن‌ها روغن‌های ضروری معطر قرار می‌گیرند که طعم لذیذ را رنگ می‌کنند. Їх vikoristovuyut همچنین با تخمیر، ترشی، سبزیجات شور.

جعفری.برای چرخاندن جعفری سه نوع: Korenev، یک برگ، و یک برگ مجعد.

برای تولید انواع جعفری ریشه، برای عملکرد به برگ - Odeska Kucheryava، Zvichayna Listova.

سبزی جعفری تازه، تمیز، نازک است.

سلراسلرا دارای سه نوع ریشه، برگ و دمبرگ است. بوی مشخصه و ذوق و حیرت ظاهر یک اسانس (30 - 100 میلی گرم در 100 گرم).

قبل از انتخاب ریشه، انواع Yabluchny، Koreneviy gribivsky، Delikates هستند. تا دمبرگ - پر طلا، راه طلایی.

کوری گناهکار است، اما آنها تازه، خوش اخلاق، بدون ریشه خانوادگی هستند. اندازه قطر کمتر از 30 میلی متر نباشد. سبزی ها تازه، سبز، گران هستند و برگ های آن کمتر از 120 میلی متر نیست.

هویج وحشی -ریشه گرد، گرد صاف و مخروطی مانند. بیلی ریشه M'yakush یا طعم شیرین شیرین بیان خامه ای با رایحه ای مطبوع. Vyroshuyutsya انواع Krugliy، دانش آموز، قهرمان.

Hrіnتا سبزیجات ریشه مانند باگاتور حمل کنید. برای انتقام گرفتن از مقدار زیادی ویتامین C (55 میلی گرم) پیروز شوید. Chrіn مرتب کردن در تجارت korenevits کمتر از 1.5 سانتی متر و وزن 120 - 150 گرم است. نمرات منطقه 2 - آتلانت و والکوسکی.

میز 1 انبار شیمی برای گیاهان ریشه

گیاهان ریشه را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg \ 100 گرم
اب bilki زوکرو نشاسته کلیتکووینا اسید آلی خواند ویتامین ز
مورکوا ژوتا 89,0 1,3 6,0 0,2 0,8 0,1 0,7 5,0
بوریاک 86,5 1,7 9,0 - - - - - 0,9 0,1 1,0 10,0
تربچه 93,0 1,2 3,5 0,3 0,8 0,1 0,6 25,0
تربچه 88,6 1,9 6,2 0,3 1,5 0,1 1,0 29,0
سوئد 87,5 1,2 7,0 0,4 1,5 0,2 1,2 30,0
ریپا 90,5 1,5 5,0 0,3 1,4 0,1 0,7 29,0
جعفری 85,0 1,5 9,4 0,4 1,3 0,1 1,1 35,0
هویج وحشی 83,0 1,4 6,5 4,0 2,4 0,1 1,5 - - - - -
سلرا 90,0 1,3 5,5 0,6 1,0 0,1 1,0 30,0
hrіn 49,3 1,6 5,3 - - - - - 1,8 - - - - - - 0,9 120,0

توماتی

قبل از سبزیجات گوجه فرنگی، گوجه فرنگی (پومیدوری)، بادمجان، فلفل تند و شیرین بیان بیاورید.

جدول 2 انبار شیمی سبزیجات گوجه فرنگی

نام سبزیجات گوجه فرنگی ماسووا قسمت%
اب bilki زوکرو اسید کلیتکووینا خواند

ویتامین C میلی گرم \

توماتی اورونتوف 93,5 0,6 3,5 0,5 0,8 0,7 40 - 40 3 - 10
گلخانه توماتی 94,6 0,6 2,9 0,3 0,4 0,6 - - - - - - - - - - - -
بادمجان 91,0 0,6 4,2 0,2 1,3 0,5 3 - 19 - - - - - -
فلفل 91,0 1,3 5,2 0,1 1,4 0,6 60 - 400 4 - 17

روسلینی گوجه‌فرنگی سه نوع: گوجه‌فرنگی فوق‌العاده، که بوته‌ای با ساقه‌های نازک می‌سازد، گوجه‌فرنگی - رشدی با ساقه نعناع خوب، میخک به بید، و گوجه‌فرنگی با برگ‌های درشت، روزلین برگ بزرگی است. از ارتفاع مواد معدنی موجود در گوجه فرنگی نمک های کالری، سدیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و کمی بیشتر نمک نمک است.

برای شرایط رسیدن، میوه ها زودرس، میانسال و زودرس هستند. در پشت مرحله بلوغ، گوجه فرنگی روی سبز، شیر، قهوه ای، روژف، chervon و zhovt رشد می کند. میوه های آب پز پومارانچف یا نارنجی-چرون با کاروتن و لیکوتین.

علائم گونه ای و کالایی میوه ها є سرعت، لعاب، زونیشنی ویگلیاد (شکل و انبار)، اندازه، سطح آسیاب، سفتی به بیماری ها. در پشت شکل، میوه می تواند صاف، گرد، پیچ خورده (شبیه آلو، percepodibny)، و در پشت برداشت - chervony، نارنجی - کرم، شاخی و جویدنی باشد. برای بسیاری از میوه ها، انواع dibnoplidnі (تا 60 گرم)، میانسال (60 - 199 گرم) و رشد عالی (100 گرم پوناد) را می بینیم.

ویدومو پوناد 500 رقم در هر گوجه فرنگی. انواع گوجه فرنگی های سفره: زودرس - نوسکی - 7، چودوی، پیونرسکی؛ طبقه متوسط ​​- چودوی، پیونرسکی؛ пізні - رادیانسکی، شاهزاده چرنی.

فلفل razr_znyayut مشروب و girky. غلاف فلفل - یک غلاف یا کوفته 2 - 3 لانه توت تقلبی باگاتوناسین. میوه های فلفل مخروطی شکل، استوانه ای، منشوری شکل، هرمی شکل، گرد - مسطح و پشت انبار در مرحله رشد بلوغ - سبز روشن و تیره، تیره، کرمی، کرم مانند، کرم است. -رنگی

انواع و اقلام کالایی فلفل - سرعت، چسبندگی، اندازه میوه، طعم پالپ، ذائقه، قابلیت حمل و نقل، حفاظت و vikorystannya. میوه ها به خاطر تازه بودن، تمیز بودن، سالم بودن، همراه با میوه، ذوق شیرین بیان، با غذای سبک مقصرند.

فلفل دلمه‌ای برای ذوق پخته است. انواع شیرین بیان: بلغاری، دارونوک مولدووی.

بادمجان... پشت شکل بادمجان ها گلابی شکل و استوانه ای هستند که وزن آن ها از 50 تا 1000 گرم است تا میوه از 6 تا 70 سانتی متر و بعد از رنگ از بنفش روشن تا بنفش تیره شود.

انواع و علائم تجاری - سرعت، پرخوری، اندازه، پوست خاردار و خمیر، لذت.

گسترده ترین گونه ها: Dovgiy، Fioletoviy، Donskiy، Yuvileyniy.

سبزیجات Cybulevic

فروش سبزیجات

بوی تعفن ممکن است معابد شما را شایسته کند. قبل از سبزی سیبولین، سیبولیا r_pchasta، سیبولیا سبز svizha، cibulya - batun، cibulya - تره فرنگی، cibulya - لجن، باگاتیوارد cibulya، chasnik معرفی شده اند.

3 سبزیجات سیبولویک rіpchasta tsibulya¢ گسترده ترین دیدگاه.

Gospodarsko - botan_chnі با توجه به شکل تهیه پیاز خشک و لذت - مهمان نوازی، napivgostri و شیرین بیان، razrіznyayut را مرتب می کند.

برای اندازه سیبولین، آنها می توانند دیگر (تا 50 گرم)، متوسط ​​(60 - 120 گرم)، عالی (بیش از 120 گرم) باشند. همه واریته ها با توجه به دوره آخر با آرامش روی تخت ها می روند که 7 تا 8 ماه طول می کشد، میانسالی و کیفیت خوبی ندارد اما هر 5 تا 6 و 3 تا 4 ماه یکبار جوانه زدن را ترمیم می کنند.

بیش از 70 نوع سیبولی کشت شده است. є Strigunivsky، Arzamaskky، Krasnodarsky، Yaltinsky و іnshikh را گسترش دهید.

جدول 3 انبار شیمی سبزیجات سیبولویک

سبزیجات سیبولویک را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg / 100 گرم
اب زوکرو bilki ویتامین اس روغن ضروری

Tsibulya rіpchasta

ناپیوگوستری

Tsibulya - پر (سبز) 91 - 93 1,5 - 2,5 2,5 - 3,0 13 - 23 5 - 21
زلنا سیبولیا 87 - 90 0,4 - 0,8 2,1 - 2,8 16 - 24 15 - 20
تسیبولیا - باتون 91 - 93 2,4 - 3,9 1,5 - 1,9 42 - 74 5 - 8
Shnitt - tsibulya 87 - 89 2,3 - 3,7 4,1 - 4,5 80 - 98 21 - 26
Tsibulya - لجن 90 - 92 2,4 - 5,1 1,7 - 1,9 19 - 77 2 - 11
ساعت 57 - 64 0,3 - 0,7 6,0 - 8,0 7 - 16 40 - 140

Tsibulya سبز svizhaبرای از بین بردن پر سبز از ناسینیا یا dr_bnykh cybulin viroshuyut.

تسیبولیا - باتونمن نمی خواهد tsibulin و حتی برگ زیادی تعمیر.

زلنا سیبولیامن سیبولین را در viglyadі nіzhka تا 50 سانتی متر تعمیر می کنم و لوله را بیشتر از برگ ها strіchkovodіbne می کنم، همانطور که در yzhka vikoristovuyut می کنم.

Tsibulya - لجنبوی بد، پهن تر و کوتاه تر می شود.

چاسنیک- من می توانم سیبولین (سر) را که از دندان های دیگر ذخیره می شود تا بزنم. ترک vuzke، dovge، dark - رنگ سبز.

قبل از نشانگرهای رقمی و کالایی، نشانگر نوع سازنده، تخصص سر، تعداد لوسوک برداشت شده، اندازه و وسعت سیبولین، ریلش، vikorystannya هستند. انواع متعددی به چنترل (زمستان) اضافه می شود - دندان های کوچکتر (5 - 10 عدد)، بزرگ و غیر الاستیک (یاری) - دندان های کوچک و غنی. Zabarvlennya zvnіshnіy lusok می تواند از سفید تا بنفش تیره باشد. انواع با نعناع پوست مانند و لوسکی شاخی زیباتر است. Cibulini به خواننده تا 20 گرم با دیب استفاده می شود، از 20 تا 30 گرم - وسط، بعد از 30 گرم - عالی است.

برای لذت بردن، شعار خوان روی یک دوزه گوستری، n_vgostriy و nesmachny (rydky) pod_lyayut.

انواع Nayposhirenіshih برای کلیسای کوچک є Kharkivsky، Pivdenny، Krasnodarsky، Gribovsky.

سبزیجات کلم

قبل از اینکه کل گروه وارد سبزیجات شوند، پشت انبار شیمی ببندید. به طور نادرست از قسمت اصلی سبزیجات کلم تکان خورد - bilokachanna، chervonokachanna، savoyska، brusselska، pekinska. kolorovi - کلرووا، کلم بروکلی؛ ساقه - سرمه.

کلم برای انتقام گرفتن از زندگی برای ارگانیسم گفتار مهم است (جدول تقسیم).

جدول 4

انبار شیمی محصولات نباتی

سبزیجات کلم را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg \ 100 گرم
اب زوکرو سخنرانی های Azotovmіsnі کلیت - چتکا خواند ویتامین ز
بیلوکوچانا 89 - 90 2,6 - 5,3 1,1 - 2,3 0,6 - 1,1 0,6 - 0,7 24 - 53
چرونوکاچانا 88 - 92 2,9 - 5,2 1,4 - 1,6 0,9 - 1,2 0,4 - 0,7 18 - 73
ساوویسکا 88 - 93 2,6 - 6,2 2,0 - 2,9 1,1 - 1,3 0,7 - 0,7 20 - 77
بروکسل 81 - 86 3,2 - 5,5 2,4 - 6,9 1,1 - 1,2 1,0 - 1,6 58 - 160
سرمه 89 - 91 3,6 - 7,9 2,0 - 2,9 1,1 - 1,4 0,7 - 1,2 4, - 60
کولورووا 88 - 92 1,7 - 4,2 1,7 - 3,3 1,1 - 1,3 0,7 - 0,8 51 - 155

کلم بیلوکاچاناگسترش آن به این واقعیت است که با گذرگاه های لذت بخش، برداشت خوب، قابلیت حمل و نقل، صرفه جویی و ایجاد دید ویتامین ها به نفع شهر مواجه خواهید شد.

انواع و علائم تجاری کلم آبی- شکل، اندازه، استحکام و پیتوم توده کدو تنبل، سرعت، صافی و حفاظت. تاب به شکل گرد، مسطح، گرد - صاف، مخروطی و بیضی شکل است. برای اندازه - در بزرگ (قطر پوناد 25 سانتی متر)، وسط (20 - 25 سانتی متر) و درب (10 - 20 سانتی متر)؛ برای بورس تحصیلی - در شیلنی، بورس تحصیلی متوسط ​​و کرک. نوسان قوی ممکن است کم تر و لرزش کمتر باشد، آب کمتری مصرف شود، زیباتر باشد.

با سقوط از دوره رسیدن، رقم برای زودرس (مدت رسیدن 65 - 100 روز)، زودرس (100 - 115 روز)، اواسط اولیه (115 - 130 روز)، اواسط فصل (130 - 145 روز) طبقه بندی می شود. ، میان مدت - 160 روز 160 روز و بیشتر). زیباترین گونه ها زیباترند. Vyroshutsya ponad 70 درجه. Earlyostiglі - Skorospilka; طبقه متوسط ​​- شکوه، نادیا؛ pіznostiglі - Zimivka، Biloruska، و غیره.

کلم Chervonokachanna من یک نوسان عالی از رنگ قرمز-بنفش یا آبی-قرمز را تنظیم خواهم کرد. کلم Tsya به انتقام از ویتامین S. Vikoristovuyutsya برای سالاد، تزئین تزئین.

کلم ساووی M یک تاب چاق به شکل گرد، به رنگ سبز روشن با نالوت مومی ضعیف.

بروکسلکلم є تا 1 متر رشد می کند، روی گز در زیر بغل برگ رشد می کند 40 - 50 drіbnykh (15 - 20 گرم) روچ. Vikoristovuyut در viglyad تازه و تصفیه شده. انواع هرکول گسترش یافته است.

کلم کلرووا- عدم تایید برای سر جوانه در گلومرول بزرگ وجود دارد. گراب بهترین نوع کلم را دارد. اکثر انواع کلم گلدار ممکن است سوسوزن، کامل و منقاردار باشند. گونه های منبسط شده: Vrozhayna، Skorospilka، Moskovska.

کلم پکینسکامن یک تاب پودوژنی چاق درست خواهم کرد.

کلم بروکلی -انواع کلم گلدار که سبز یا سبز است. روسلین با سر سبز زودتر رشد می کند و پهن تر است. انواع - Kalabriyska، Grun. سرها ممکن است تمیز، سالم، کمتر از 4 سانتی متر در هر قطر باشند.

سرمه- نوع کلم ساقه دار. برای جایگزینی روچ روزلین، ساقه را با خمیر آبدار سفید درست می کنم و برای ذوق و شوق، کلم آبی، آل نیژنیشوی و باگاتشوی را از ویتامین تغذیه می کنم. ما viroshuyut در کلاس اصلی داریم - Videnka bila و Videnka blue.


سالاد و سبزیجات اسفناج

قبل از کل گروه شامل کاهو، اسفناج و خاکشیر و مقداری از برگها است. سرعت سبزیجات، افزایش سرعت در واقع... آب برگهای پایینی سبزیجات در باگاتی بر گفتار نیتروژن دار (تا 3٪)، گفتار معدنی (1 - 2٪)، به ویژه نمک، فسفر، ید، کلسیم.

سالاد- کل سرعت تکان سردی سرد شبنم سبزی. برای طعم دادن به سالاد، بیایید طعم آن را بچشیم. بهترین سالادها سالاد سبز هستند که پنج نوع دارند: سبز برگ، سبز برگ، راک، کاهو رومی و مارچوبه.

کاهو برگمن یک گل رز برگ را در ویگلیادی یک سوسک به شکل گرد (انواع کریژانا گورا، آتراکتشن) تعمیر می کنم.

سالاد رومی- با تاب بزرگ (تا 35 سانتی متر) چاق، وزن 75 - 300 گرم، برگ های shcilny shkiryastiy (انواع Balon، Parizky zelenii) رشد کنید.

سالاد مارچوبه- ساقه را روی برگ روزتاشوانه ووزکا درست می کنیم.

کاهو Tsikorni انتقام آنتی بین گفتار girku، که به طور مثبت به فرآیند اچ تزریق می شود.

سالاد سیکوری abo vіtluf، vyroshuyut یاک dvorіchna ovocheva roslin.

کرس - سالاد- روزلین هم سرعت داشت.

همه می بینند کاهومادر را سرزنش کنید که کاسه یک برگ تازه، بدون مانع، درشت، بدون ساقه های لحاف دار با ریشه بدون شکستگی و لکه. Dovzhina از جرم اصلی برگ کمتر از 80 میلی متر نیست، برای سالاد - 150 میلی متر.

کچانی سالاد سنگیمی توان از گوستینی صورتی، به شکل، با قطر عرضی کمتر از 60 میلی متر ساخته شود. کاهوی رومن مقصر تکان دادن مادر با قد نه کمتر از 120 میلی متر است.

اسفناج... برگ های بزرگی از گل های رز جوان در مرحله گل رز وجود دارد. اسفناج برای پخت سالاد، علف فلفل، سس پخته می شود. باگاتی شراب با ویتامین C - 1، В - 1، В - 2، В - 6، PP، کاروتن. گسترده ترین گونه ویکتوریا، روستوف.

خاکشیر- Bagatoria roslina که در ویگلیاد وحشی و پرورش یافته دیده می شود. ما طعم بدی از آب میوه های جوان، کم، برگ های سبز خاکشیر داریم، بنابراین از طریق مقدار زیادی اسید اگزالیک ترش می کنیم. خاکشیر باگاتی حاوی ویتامین C (43 میلی‌گرم درصد) با کاروتن (3 میلی‌گرم درصد).

ترشک تازه و اسفناج مسئول مادر برگها جوان، سبز، سالم، تازه، جوان، بدون ساقه هستند.

سبزیجات تند

همه بوها ممکن است بوی تازه و خوش طعم، zmistu را داشته باشند efirnykh oliy... Їх vikoristovuyut برای تهیه ویتامین ها، پرداخت و صرفه جویی محصولات غذاییهنگام تهیه و نگهداری قبل از سبزیجات تند، کریپ، گشنیز، استراگون، ریحان، ملیسو، مرزنجوش و غیره را مصرف کنید.

krіpهمه جا viroshuyut mayge. رشد و ساقه های جوان در رشد جوان رشد می کنند، چسبندگی چنین تزریق در 40 - 60 روز پس از نزول. روسلین vikoristovyuyut زمانی که ogirkiv نمک، pomidoriv، ماریناد آماده شده است. انواع Gribovsky، Uzbek، Virmensky کشت می شود.

گشنیز... Yogo greens vikoristovuyut در siroma viglyadі سالاد یاک یا چاشنی یاک تا اجازه دهید برای کشورها توضیح دهیم، و امروز ادویه در kulinaria است. به صورت خصوصی با نام "کینزا" کشت شود.

لیمو ملیسا ابو متاتادارای رایحه قوی لیمو و گیرکواتو - طعم تند. ادویه جاک Vikoristovuyut به سالاد، سوپ، روبان و ادویه های گوشت. سبزی تازه ملسی ویتامین C (تا 14 میلی گرم) و کاروتن (7 میلی گرم) را از بین می برد.

لوواژچیدن برای طعم دادن به سالاد، در کولیناریا، با نمک زدن سبزیجات، جوشاندن کوفته های آب پز از ریشه، برشته کردن میوه های شیرین.

جدول 5 انبار شیمی سبزیجات ادویه دار

سبزیجات را ببینید Zm_st، میلی گرم \ 100 گرم
ویتامین اس کاروتن روغن ضروری
krіp 100 - 150 5 - 16 160 - 400
گشنیز 140 10 20 - 230
استراگون 70 6 - 15 100 - 400
باسیلیک - - - - - 9 30 - 400
مرزه 50 9 20 - 140
رازیانه 50 - 90 10 20 - 320
ملیسا 15 - 150 7 20 - 100

مرزنجوش، باسیلیک تا گبر virostayut در نزدیکی مناطق pivdennyh کشور، ممکن است طعم و بوی خاصی داشته باشد. راکد برای سالاد، به عنوان ویژه برای نمک زدن، تهیه ماریناد.

سبزی های تند تازه، تمیز، با کمتر است برگ های سبز... پاهونی و برگ، درشت و پوسیده، اوراژنی با بیماری و شکید مجاز نیست.

سبزیجات دسر

قبل از آنها، باگاتورا، اسپیدگلی، سبزیجات کم پخش - کنگر فرنگی، مارچوبه و کلوفون وجود دارد که در گذرگاه های مرتفع و خوش طعم رشد می کنند، وونی در گونه های وحشی و فرهنگی رشد می کند.


جدول 6 انبار شیمی سبزیجات دسر

سبزیجات را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg \ 100 گرم
اب bilki سخا - را کلیت - چتکا خواند ویتامین ز کارو-این ویتامین PP
مارچوبه 67,7 1,4 0,4 0,9 0,4 24,1 0,44 1,0
ریواس 69,7 0,5 1,1 0,8 0,7 6,7 0,01 0,07
کنگر فرنگی 40,0 1,0 1,2 1,5 0,5 2,5 0,08 0,05

کنگر فرنگی -کشت سبزیجات باگاتوریک. من جوهر roslin را vikoristovuyut دارم - گربه های بزرگ از شکل گرد، انبار سبز. در گربه ها، کنگر فرنگی از زکری (6.6 - 15٪)، ویتامین C (2 - 5 میلی گرم٪) انتقام می گیرد.

کنگر فرنگی vikoristovuyut یاک sirimi در سالاد و مربا. ما مبتلا به تصلب شرایین هستیم.

ریواسالحاقات در همه جا بخش خوارباری رشد دمبرگ های جوان، بزرگ و آبدار است. ساقه ریواس به 60 - 70 سانتی متر، دوژینی و ماسی 100 - 200 گرم می رسد. Їх vikoristovuyut در viglyadі تازه و برای تهیه کمپوت، ژله، مربا، مارمالاد. انتقام دمبرگ ریواس ویتامین C (10mg%)، کاروتن (0.1mg%)، نمک های معدنی، سیب اسید سیتریک(0.15). نوع ریواس: speedglі - Vіktorіya; متوسط ​​- Ogarskiy; سبک متوسط ​​- مسکوفسکی.

Revin مقصر مادر دمبرگ کل، تازه، سلامت، آب میوه، گوشت، zadovzhki از 200 تا 700 میلی متر است.

مارچوبه... در بسیاری از سبزیجات، ساقه به طرز بدی رشد می کند که در زیر زمین یافت می شود. ساقه آن صفرا، شیره، با طعم و عطر تند، دارای کالری فراوان، فسفر، کلسیم و منیزیم است. زیباترین و خوشبوترین قسمت تاپ دوم، تاپ تا سر.

انواع مارچوبه با توجه به اندازه و اندازه پاگون ها، شکل، اندازه و ضخامت سر، میزان ترشی و عملکرد کشت می شوند. Її vikoristovuyut در lіkuvalnom kharchuvannіبا نقرس، روماتیسم. تا زمانی که از بهترین نمرات استفاده شود - Harvest، Early Zhovta، Meri Washington، Glory of Braunschweig.


سبزیجات گاربوزووی

تا زمانی که گروهی از سبزیجات هارملون وارد میوه های همان شبنم های علفی و گرما دوست شوند. ogіrki که فرهنگ bastannі; کاوونی، دینی، هارملون.

اوگیرکیهمه جا را تکان دهید هنگام برداشت سبزیجات، سومین وعده غذایی را از کلم سبز و گوجه فرنگی می نوشند.

با توجه به شرایط رسیدن، انواع زودرس، میانی و میانی وجود دارد. پشت رنگ - از سبز روشن تا سبز تیره، تک رنگ، به عنوان مثال، با دسته های سفید. به viglyad

جدول 7 Hіmіchny انبار سبزیجات بندر

سبزیجات را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg \ 100 گرم
اب زوکرو اسید bilki کلیتکووینا ویتامین ز
اوگیرکی 94 - 96 1,6 - 2,9 0,01 - 0,1 0,4 - 1,1 0,3 - 0,9 2 - 17
گاربوز 70 - 93 4,1 - 8,1 0,07 - 0,1 0,5 0,5 - 0,9 7 - 30
کاوونی 88 - 92 7,4 - 11 0,1 - 0,2 0,5 - 0,8 0,6 - 1,1 5 - 12
دینی 88,5 9,0 0,2 0,6 0,6 5 - 29
کدو سبز 93 - 96 1,7 - 3,3 0,1 0,4 - 0,6 0,5 - 0,8 16 - 45
پاتیزونی 93 4,1 0,1 0,6 1,3 40

لبه های بالایی صاف، آجدار، قوز هستند. با توجه به اضافی - pikule (4 - 5cm)، ذرت (5 - 9cm)، سبز (بیش از 9cm).

علائم اصلی تجارت شرور و دولتی جادوگر عبارتند از: سرعت پرخوری، اندازه میوه و لانه، استحکام قوام خمیر، سخت شدن ماهیت سطح، قابلیت حمل و نقل.

خوبی اوگرکیف در تولد آزاد و صحیح نهفته است. Ogirki در viglyadi نارس از خمیر پوسته پایین زندگی می کنند.

انواع جدید ogirkiv با انواع توسعه یافته: Muromsky - انواع speedgliness، V'yazinsky، Zozulya، Nizhinsky - pizniy، Klinsky، Dovgoplidny، Klavdiya و ін.

گاربوز- قیمت میوه های بزرگ و گوشتی، به طوری که در صورت آسیب دیدن عملکرد کبد و نیروک، به عنوان یک محصول غذایی در غذای لوکووالنوی راکد می شود. سه نوع هارملون وجود دارد: زویچاین، بزرگ و مسقطی.

برای علائم هارملون، به جداول، خوراک و فنی بروید. جداول گاربوزی باگاتی برای تسوکور، پکتین، گفتار معدنی، ویتامین های جایگزین S - 1، B - 1، B - 2، PP. میزهای هارملون ممکن است به اندازه میوه و شکل (کولاستو، استوانه ای، تخم مرغی) رشد کنند. پوسته هاربوز به رنگ سفید، خاکستری، زرد یا نارنجی صاف، متراکم یا آجدار است. Myakush beliy، zhovty، slobo - رنگ سبز یا نارنجی.

علائم اصلی تجارت و کالا: شکل، اندازه، ماهیت سطح، انبار سرخک، رنگ و قوام خمیر، سبکی، قابلیت حمل و نقل. انواع زیبای هارملون ممکن است طعمی عالی داشته باشد، به جای آب نبات تزئیناتی داشته باشد، ممکن است خمیر و لانه های کوچکی به شما بدهد.

انواع - Mozolivska، Migdalna، Vitaminna، Stofuntova.

کدو سبز تا پاتیسونیبه کوشچون گاربوزیو منتقل شود. پاتیسونی با تارتار با لبه های دندانه دار شکل می دهد.

من با پتیزونی 3 زندگی می کنم - کراوات 5 روزه بلد - رنگ سبز با گوشت سفید کوچک و پوسته دار و گل های دیگر.

در خنک کننده جرم سبزیجات ویکوریستوی برای روغن کاری، خاموش کردن، سوپ گوسفند.

کاوونیممکن است مهم ترین سبزیجات پخته شده باشد. Obroblyayut دو vidi - جدول و خوراک. مرتب کردن بر روی میز kavuna mayut nіzhnu، hrumku تفاله شیرین بیان، perevazhno chervona; شکل از kulyastoi تا podvzhenoi، سطح صاف یا قطعه قطعه است. تنوع با میوه های پادوزنی با سرعت رشد، ماندگاری و اندازه بزرگ مشخص می شود. Zabarvlennya به میوه که شخصیت malinka є واریته علائم.

کیفیت بالای طعم و ارزش عملکردی حفره ها به دلیل هماهنگی بین آنها از آب نبات و اسیدها در تجلی ویتامین ها و گفتار مواد معدنی است. به جای tsukrіv می تواند به 12٪ برسد و تخمیر جوانترین آنها - فروکتوز.

کیفیت کاونی خوب است، درست و به درستی در بزرگسالی کشور مرتب شده است.

برای کیفیت کاوونی، آنها تازه، بدون مانع، غیر خلاق هستند. Myakush عالی، آبدار، بدون تخلیه، اما نه بیش از حد رسیده است. اندازه پشت بزرگترین محیط عرضی کمتر از 15 سانتی متر نیست. گونه های اولیه - Vognik، Peremozhets؛ میانی - موراشکا، آستراخانسکی، ملیتوپلسکی؛ пізні - Snіzhok، تقلب.

دینی, yak і kavuni, bagatonasinny میوه بزرگ. Dini revenge zukor، ویتامین S - 1، B - 1، PP و به خصوص کاروتن، آب میوه ای با عطر فوق العاده به پالپ می دهد.

بوی تعفن در پشت شکل، اندازه، پوست جوانه ها (پوست صاف، دانه ها، دنده ها)، خمیر جوانه ها (علف ها، غضروف ها، فیبری)، برداشت شده (آبدار، نارنجی، سبز، قهوه ای)، رایحه یانی است. در اولین ساعت بلوغ (اوایل، میانی و اولیه). عطر مقامات فقط برای انواع اولیه و مرغوب است. زمانی که یک دوز سالم مصرف کرده اید.

علائم اصلی تجاری و کالایی انواع دینگ سرعت لعاب، شکل، ماهیت سطح، ظاهر روی میوه های توری، کوچک بودن آن خاص بودن، اندازه، طعم، طعم و مزه لعاب است. خمیر کاغذ، بازده، ظرفیت ذخیره سازی، ظرفیت ذخیره سازی.

سبزیجات لوبیا

برای کل گروه سبزیجات، نخود، تخمیر شده و لوبیای شهر را در مرحله شیر یا شیر واکس میل کنید. من به ناحق زندگی می کنم، نیژنی، tsilі plіd یا فقط امروز، برای انتقام از بیشترین تعداد zukru.

نخود گوسفندی... از سورت یوگو برای لایه برداری و لایه برداری استفاده می شود. انواع قند در استیگلاست که شناخته شده است ممکن است لوبیا آبدار، گوشتی، بدون گلوله پوستی، زوکریستی، نخود کم و شیرین بیان باشد. دسر Yak Vzhivayut در viglyadi لوبیا tsilikh یا در viglyadi نخود سبز. در شلیک نخود їstіvne tіlki nasіnnya. نخودها به صورت غلات آیش بوده و به صورت ذرت و دانه صاف در می آیند. نخود خرچنگ سطحی را کوچک می کند و شکل نامنظمی دارد و ذائقه و ظاهر را کاهش می دهد.

انواع نخود قرمز - Zhegalivka، Nevcherpny؛ گلوله باران - چمن، آلفا، Peremozhets.

کواسول اووچوا¢ نارس، بدون نخ های درشت و پوست پوست (غلاف - کتف) یکباره از دانه ها.

انواع کواسول سبزیجات که در میوه های شیرین شده و پوست کندن استفاده می شود. تیغه های گونه های قرمز با کمبود زیاد، گوشتی بودن و طعم و مزه مهربان و خوش طعم مشخص می شوند. باب‌های درجات لایه‌برداری ممکن است یک توپ پوستی در مدفوع پارچه‌ای ما و یک دسته درشت از الیاف غلاف در shvi داشته باشند.

انواع tsukrovoy تخمیر شده - Zolota Gora، Tsukrova Gribovska؛ لایه برداری - Gribovska، Shchedra.

بابی ovochevі... Їx zabarvlennya می تواند سبز، strokatim یا تند و زننده باشد. بوبی روی صندلی سر صندلی از 5 تا 15 سانتی متر گذاشته می شود. من vikoristovuyut در استیگلست شیر، اگر اندازه دانه 1 سانتی متر تبدیل نمی شود، و مدفوع آبدار و کم است.

برای استحکام لوبیا و سبزیجات، مادر مسئول غلاف های آب میوه های جوان، گوشتی است که به راحتی شکسته می شوند و از رویان های دانه خجالت نمی کشند.

سبزیجات غلات

برای تغذیه سبزیجات به ذرت سیکلید. به تاب ویگلیادی با دانه های شیر یا بلوغ شیر موم نگاه کنید، اگر وقتی از دانه ها فشار می دهید، سیک را در ویگلیادی شیر شیرین بیان می بینید. ذرت در بیشترین مرحله بلوغ 3 درصد شراب، 4 تا 10 درصد آب نبات و کمترین مقدار نشاسته (تا 12 درصد) را می گیرد. در kulіnarіya tsukrovy ذرت vikoristovuyu با سوسک کامل و با دانه. Її піддають حفاظت.

تکان دادن کوکورودزیان به جرم تمیز بودن، با مهربانی سوخته با یک سبزه یا biluvata obgortkoy، مادر شیر انگور و تکان دادن dzhinu کمتر از 12 سانتی متر مقصر است.

جدول 8 انبار شیمی سبزیجات، حبوبات و غلات

سبزیجات را ببینید Zm_st (در وسط)
% Mg \ 100 گرم
اب زوکرو bilki نشاسته خواند ویتامین ز
نخود فرنگی 80,0 6,0 5,0 6,8 0,8 25
بابی 83,0 1,6 6,0 6,0 - - - - - 20
کواسول 90,0 2,0 4,0 2,0 0,7 20
کوکورودزا تسوکرووا 73 - 75 4 - 8 5 - 5,5 12 - 15 - - - - - 6 - 8

ویسنووک

موسسه خرچوانیا

آکادمی علوم پزشکی روسیه هنجارهای تقریبی زندگی روح جمعیت محصولات کشاورزی، نهال سبزیجات را شکسته است. هنجارهای راکد، باید از شر آنها خلاص شد، تماس های جمعیت در منطقه آرام و بی صدا است.

Rіchna نیاز به مردم در cartoplі تبدیل (در وسط) 97 کیلوگرم، در سبزیجات و حرامزاده ها 146 کیلوگرم. با توجه به تعداد هنجارهای تقاضا برای انواع خاصی از سبزیجات، برای افزایش، درصد به عصاره ها: کلم بیلوکاچانا - 22، گل - 4، کلم اولین گونه - 3، پومیدوری - 18، هویج - 16، گرد - 8، چغندر - 5، سیبولیا - 6، سبزی، نخود، کاهو، ریپا و بروکوا، هر کدام 3 عدد، بادمجان، کدو سبز، سبزیجات تند - 2 عدد، تربچه و تربچه - 1 عدد.

هنگام نصب، کارتولاین و سبزیجات در انبار جمعیتی که مشغول هستند مصرف می شود.

همچنین، هنجارهای زندگی سبزیجات برای بیماری ها و کسانی که در آسایشگاه ها، غرفه های کودکان، برای کودکان زندگی می کنند، تدوین شده است.

جدول 9. هنجارهای اضافی برای زندگی سبزیجات تازه

انبار جمعیت زندگی عادی، g
کارتوپلی سبزیجات
کودکان: تکان دادن 27 72
بین 1 تا 3 راک 130 140
از 4 تا 7 سنگ 200 200
از 8 تا 10 300 325
از 11 تا vishche 300 325
سرویس 300 325
مجموعه مقالات فیس. Pratsi از هزینه های مکانیزاسیون 300 325
کارگران با تمرینات بدنی فشرده پراسیا 300 400
شاختاری 400 400

فروش محصولات گیاهی از ته بنگاه تجاری شرکت خصوصی Bistraya E.E. زنجیره مدیریت پراتسیو در شهر گوسف از 21 اکتبر 2003 تا صخره. با زیربنای 102 متر مربع و 130 متر مربع در مرکز شهر واقع شده است. این فروشگاه دارای 4 محصول خوراکی، خواربار فروشی، میوه و سبزیجات و فروش مشروبات الکلی می باشد. Plodovochevy viddil وام 15 متر مربع، که تبدیل به 1/8 از طبقه تجاری. 4 نفر در viddili pratsyu هستند، از جمله کسانی که مسئول viddil هستند، همه بوی بد مادی - افراد vidpovidalny.

Zagalom در فروشگاه توسط کارکنان خدمات مشتریان 12 مورد اشغال شده است. در وضعیت فروشگاه є کالا، حسابدار، صندوقدار، مرتب تر، اقتصاددان. حالت رباتیک شرکت از 8 تا 23 سال. دستیاران تجارت پشت نمودار کار می کنند 2 روز روبات، 2 روز کار.

ویدیلی پرورش میوه دارای دو صندوق "لادوگا-کی" و دو خمره الکترونیکی است. کالا از طریق پیشخوان مجاز است.

در مجموعه ای از کالاها، انتخاب برای فروش سیب زمینی، هویج، چغندر، کلم انجام می شود - و سبزیجات آماده عادت به غذا هستند. بوی بد در منطقه ما viroshuyutsya و از virobnik صدف خریداری شده است. Krym در مجموعه ای از viddilu є pomidori، ogirka، tsibulya، نمازخانه، فلفل، که به دوره زمستانیاز هلند و لهستان شرکت تجاری Zdebіlshogo یک رهبر سه نفره است. Tse individualniy pіdpriєmets Pitsak S.M. h m. Chernyakhivska; TOV "Avtonata" z m. Gusєva; TOV "Viktoriya" از متر Chernyakhivska. Krym tsyogo، خرید سبزیجات از مزرعه دولت "روس". کالا باید خود حمل و نقل باشد. برای کالا تماس بگیرید، به کالا بروید، در مورد مجموعه بیشتر بدانید و کالاهای با کیفیت خوب را ویبره کنید. کالاها باید 4 تا 5 بار در روز با کمانچه نواخته شوند.

گردش کالا در خروجی 25 - 30 سرخدار خواهد بود. مالیدن shodnya, їх ½ - قیمت گردش کالا از سبزیجات. نتیجه برای چنین فروشگاهی بد نیست. سبزیجات در سردخانه ها فروخته می شوند. برای یک zberigannya بی اهمیت vicoristovutsya pіdvalne primіshennya.

بدين منظور لازم است با ارسال كالا به فروشگاه، قبل از سرويس در تالار بازرگاني، آن را به ويگلياد كالا بياوريد. که فروشندگان ممکن است مشغول آماده سازی پیش فروش محصولات باشند.

سیب زمینی و سبزیجات غرق شده اند، در فرآیند طبقه بندی آنها محصولات غیر استاندارد وجود دارد. سعی نکنید از مردم دور شوید و مجبور نیستید به بازار معاملات بروید. Kartoplya، tsibulya، هویج vistavlyayutsya در گربه های بزرگ. قبل از فروش، آماده سازی با schoonka انجام می شود، زیرا شرایط اجرای سبزیجات تازه کوتاه. به خصوص سبزی سوکوویتا در حال حاضر در طول شب به اولین viglyad است.

برای کالاهایی که قدرت و کیفیت کالا را از دست داده اند، حذف انجام می شود. Tsim از سه جنبه از کمیک مراقبت می کند: کالا، از نظر مادی - شخص عمومی حسابدار است.

در مورد فروش سبزیجات، باید دید که یک شخصیت دائمی و همچنین فصلی وجود دارد. در بلال فصل سبزیجات، خوب است سبزیجات را بخرید - سبز تزیبولیا، جعفری، کریپ، تربچه. فروشگاه وسنی بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، کاونی را از پرورش دهندگان خریداری می کند. این یک ساعت برای یک کرم پنی در ته سطل است، و آنقدرها شیرین نیست.

تا زمان توس سنگ، گردش کالا برای هر نویسنده بیش از یک بار خواهد بود. علاوه بر این، هنگامی که سفارش شرکت تجاری کوچک ما مرکز خرید "Vester" را افتتاح کرد، بلافاصله مشخص شد که فروشگاه های این نوع منسوخ شده اند. حالا مردم بیشتر شبیه یک رفیق کوپواتی در سلف سرویس هستند، اگر خودتان بتوانید کالاها را بچرخانید. برای صرفه جویی در قیمت های خرید قبلی خود در فروشگاه ما با 15 تا 20 درصد کاهش، در "Vester" پایین تر.


فهرست ادبیات ویکتوریا

  • انتشارات اضافی