غذاهای خانگی خوشمزه

طرز تهیه گوجه فرنگی بدون نمک و زوکرو. کنسرو گوجه فرنگی بدون زوکرو. سیب گوجه فرنگی سیک ز امیاکوتو

در حال حاضر پنج سال پیش، من در حال کار بر روی چنین آماده سازی گوجه فرنگی هستم. قبل از آن، او در 2 سنگی خود شگفت زده شد، زحمتی برای بزرگ شدن نداشت، او از این می ترسید کنسرو گوجه فرنگیبدون نمک، آن زوکره ارزشش را ندارد. اکنون تعداد زیادی برداشت تهیه شده است.

Bazhaet مادر vzimka زیر دست گوجه فرنگی تازه? با روش پیچش اصلی سرعت خود را افزایش دهید. چنین گوجه فرنگی هایی بدون افزودن نمک و زوکرو کنسرو می شوند. نیازی به تایپ تخمین نیست. در نگاه اول، به نظر می رسد که به سادگی غیرممکن است. آل، با یک بار امتحان کردن آن، به زودی چنین آماده سازی گوجه فرنگی را برای زمستان خواهید کرد. کنسرو گوجه فرنگی بدون نمک و زوکرو با آب کم، پوست کنده شده و آب پز شده آب میوه مرطوبطعم طبیعی آنها را حفظ کند. با آنها می توانید سالاد بپزید، گل گاوزبان بپزید و روی پیتزا بپزید.

سیک با گوجه فرنگی، فلفل شیرین بیان و سیب

فصل آب لیمو, بالزامیک ottو کمی خردل ضخامتش را بردارید من مثل سس مایونز می شوم. کرم را دنبال کنید. در zmishuvachi، لوپین های خشک را برش دهید، به سس اضافه کنید و روی آتش ضعیف بپزید و کوهنورد را به مدت یک دهه بپوشانید. بعد از پخت، یک حبه اسپاگتی را بپزید، سس را مزه دار کنید و داغ نگه دارید.

اوچنا کواسولا با زیتون و کیپر 280 گرم لوبیا 1 سیبولی قرمز 40 گرم زیتون 20 گرم کیپر لیمویی زیتون نمک پرومیته کواسولا را به مدت 1 سال با برگ بو بپزید. خشم їх، اضافه کردن، فشار دادن | بارانداز | ناریزان زیتون و کیپر و ناریزان سیبولا داغ. بگذارید سرد شوند و با زیتون، آبلیمو، سیلا مزه دار کنید.

گوجه فرنگی استیگلی - اسکیلکی یوویید به شیشه.

روی گوجه‌فرنگی‌ها، برش‌های متقاطع ایجاد کنید، آن‌ها را به‌مدت 1 عدد در کرپ فرو کنید.


گوجه فرنگی ها را از پوست جدا کنید و به 4 قسمت برش دهید.


سیب زمینی آب پز در سالاد با جعفری و چاسنیک. سالاد سیب زمینی عالی با otstom ta اولیا، ادویه با چاشنیک و جعفری خرد شده. یک ساعت یک سیب را مکعبی برش دهید و یوگو را به سیبولا اضافه کنید. اگر زیر سیبی بود، کاری، فلفل و قورمه اضافه کنید و اجازه دهید تا خویلین بیشتر بپزد. زمان پختن لوبودا در آبگوشت به ازای 16 لیوان در هر بلال جوش است. در ظرفی با سس سیبولنی و سیب سرو کنید.

تخم مرغ سس گوجه فرنگی 6 تخم مرغ 400 گرم تفاله گوجه فرنگی روغن پونه کوهی سیسیلی قوی اگر به تخم مرغ ها نگاه می کنید، در پخت و پز زیاده روی نکنید. قوت را قفل کنید، تخم مرغ ها را به دو قسمت تقسیم کنید و 12 نیمه زرد را در بالای تابه قرار دهید.

بیایید یک بار دیگر شکاف پوست را برش دهیم و آن را در یک قابلمه پهن بریزیم.


بانک ها باید به خوبی استریل شوند، درب ها را بجوشانید. قابلمه را با گوجه فرنگی روی آتش کامل بگذارید و درب آن را ببندید و خرد کنید تا اولین صدای غرغره ظاهر شود. گوجه فرنگی را نپزید، بلکه آنها را خوب گرم کنید. می توانید با دقت بیشتری با قاشق هم بزنید.

غوره های ترشی بدون زوکرو

فلفل جگر غیر شیرین بیان پژمرده 2 فلفل زرد 2 فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری زیتون بدون هسته 1 قاشق غذاخوری روغن خرد شده با بادام برای ذائقه ناریزه دو برای فلفل کهنه بعد از اینکه بوی تعفن از ساقه ها پاک شد که nasinnya. آنها را روی یک برگ قرار دهید تا 160 درجه خشک شوند تا بوی تعفن آنها نرم شود. آنها را در پایان آماده سازی روی فلفل ها قرار دهید و قوت آنها را اصلاح کنید. هنگام سرو با انبر میل کنید.

بعد از 10 دقیقه سوزن رزماری را بردارید. در طول سال اول پخت، کرفس را بردارید و همه چیز را صاف کنید. Tse ممکن است یک کرم کمیاب باشد. افزودن|افزودن| روغن را مخلوط کرده و اسپرت را چک کنید و سپس سرو کنید. گوجه فرنگی kvassola Vіdpovіdno به vikoristannya که navichok از یک آشپز.


گوجه‌فرنگی‌ها را در یک شیشه گرم بریزید و با درب بغلتانید. آن را برگردانید و کت خز را مرتب کنید. نه تسوکور و نه سیلت در کنسرو گوجه فرنگی حفظ نمی شود.



آماده سازی های خوشمزه برای شما!

نگهداری بدون نمک و زوکرو

Lasoshchiv - هزاران، و سالم - یک

کاری کیک نخود 150 گرم نخود را از قبل خیس کنید، کمتر از 4 سال بین آنها در ½ لیتر آب 200 گرم هویج 50 گرم موسیر 50 گرم 4 قاشق غذاخوری زیتون 2 قاشق چایخوری کاری شیرین بیان 1 قاشق چایخوری زردچوبه با قلم مو و هویج. دریبنو سیبولوس موسیر را برید. در قسمت پایین کوهنورد اغلب آب کم است، موسیر را اضافه کنید، درب ببندید و بگذارید خشک شود و روی آتش ضعیف خشک شود، هویج را اضافه کنید، بگذارید خشک شود، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، زردچوبه اضافه کنید. ، کاری و فلفل.

پوره گوجه فرنگی با سیب

میکس و اجرای خوب روی قوس آتش شیرین بیان. شعله را روشن کنید و سبزی ها را به آرامی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و قدرت را تنظیم کنید. خمیر را در قابلمه ای بریزید s | iz | خمیر آلو s | iz | ویپیچکوی سرد کنید و در قطعات کوچک، گرم یا در آن سرو کنید دمای اتاقبا کواس سبز همه مواد را در قابلمه بریزید تا کمی روغن زیتون بجوشد. 17 رشته را با اضافه کردن آب داغ روی آتش کامل بپزید. بر روی یک اسپرت آبدار بریزید.

سرزمین های هندی

دیبرای زندگی عادی بدن انسان، انتقام بیش از 600 سخنرانی ضروری است که 96 درصد آنها ممکن است دعوی باشد. بیشتر آنها در انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات، و دیک ها - فقط در آنها یافت می شوند. علاوه بر این نمی توان از اجزای فعال بیولوژیکی هدایای باغ و شهر در سایر گروه های محصولات غافل شد، بنابراین وجود آن ها در رژیم غذایی افراد در اوایل وضعیت سلامت قابل تشخیص است. حفظ حداکثر اجزای قهوه‌ای رنگی که در سبزیجات و میوه‌ها یافت می‌شود، از اهمیت بیشتری برخوردار است.

یک ساعت با همزن مرزنجوش، زعفران، سیلا، بروش و شراب سفید مخلوط کنید. آتش Vimknіt درست مانند کرم غلیظ خواهد شد. فیله را در ظرف سرو بریزید، با فواره روغن میل کنید و با خامه بپوشانید. Posipte narіzanim بادام. تری فولات بادمجان با گل کلم 1 بادمجان عالی 150 گرم قارچ گل کلم 10 گرم پودر خشک 1 دسته جعفری 1 قاشق غذاخوری ساتن کنسانتره گوجه فرنگی. 1 عدد میخک chasnikova olії، قوی گوشت خوک را داخل آن بریزید آب گرمیک سال قبل قبول کنید

بگو و تکه های تنور را بگو. به او بگویید جعفری را صدا کند. در تابه ای با مقدار کمی آب، خوک ها، بادمجان ها و قاشق چای خوری را ریز خرد شده قرار دهید. کوخار با کشش 10 خویلین، سپس رقت کنسانتره را با مقدار کمی از اجاق گاز اضافه کنید. 10 رشته هم بزنید و تا آخر جعفری خرد شده را اضافه کنید. بگذارید برای dekіlkoh khvilin بایستم، اضافه کنم | افزودن | روغن | روغن |، هم بزنید و گرم نشان دهید.

قبل ازپوست جنتلمن می داند چگونه تا بهار آینده همه چیزهایی را که طبیعت امسال به او می دهد حفظ کند. صدها دستور مربا، ترشی، کلم ترش را به آقایان اطلاع می دهیم. غذای کنسرو شده که طبق این دستور العمل ها تهیه می شود، به صرفه جویی در ذائقه میوه های مورد علاقه برای زمستان و خوردن غذاهایی با طعم و مزه های مختلف کمک می کند. چرا در چنین موردی به یک کتاب حفاظتی دیگر نیاز است؟

با تقلید قاطعانه از گوجه فرنگی شروع به آشپزی کنید تا بتوانید مانند یک خانه غذا بخورید. در صورت لزوم با کشاندن دکیلکوه خولین کنار آب و بی کربنات یادشان باشد. رأی گیری کاملاً خالص، قاطعانه معلق. حالا با یک چاقوی مهمان نواز، آنها را روی پیودروز به صورت مستقیم برش دهید و روی تخته پهن کنید.

همانطور که اولویت را می بینید، می توانید حال را نیز در وسط ببینید. آنها یک پایه گذاشتند، یک به یک، با لبه قرمز، مستقیماً بالای تپه. سطح آستانه و krishka sitkivkoy را در جای خود قرار دهید تا از کما zarudnenny یا brud نجات یابد. آنها را در هوای آزاد بگذارید، درست در مبادله خورشید برای یک روز کامل نمایش داده شود.

دیآه، لازم است زمان آن فرا رسیده است که فکر کنیم: چه چیزی برای کنسرو کردن سالم، پخته شده، چه خوب است و چه چیزی خوب است دستور العمل های سنتی? برخی از محبوب ترین مواد نگهدارنده - تسوکور و سیل چیست؟

دربه عنوان مثال، در قرن بیستم، متخصصان تغذیه بر این فکر تثبیت شدند که زندگی متعالی شیرین بیان انسان و شیرین بیان شور در بدن فرد بیمار است. بوی تعفن به طور غیر قابل اغماض، جای دادن این اجزای غذایی را توصیه می کند. و سپس همه میوه‌ها، انواع توت‌ها و سبزیجات در مقابل dzherel از آب ساختار یافته قرار می‌گیرند که توسط خود طبیعت تصفیه شده است، که در پشت زندگی روزمره خود به آب بدن انسان نزدیک است. که navіscho خوب otruyuvat її tsukr ta sіllu؟ یک لحظه صبر کنید، ما اینطوری شیرین بیان و آب نمک نمی خوریم!

عصر، در غرفه بیدار شوید و آنها را در یک مکان خشک مرتب کنید. این عمل را ده روز تکرار کنید و سپس پنج بار از طرف دیگر بچرخید. بعد از یک ساعت دیگر گوجه فرنگی ها بیشتر خشک می شوند. در چه مرحله‌ای می‌توانید مجموع رانندگی خود را در آن اکتای شراب سفید تقلید کنید.

پس از آن، دوباره آن را با کشش ده روز، تا پایان دستورالعمل بشویید. روی دوداتوک تا آفتاب، گوجه فرنگی خشک دیده می شود. این به طور بی عیب و نقص سریع تر، اما امن تر، با این حال، یک نتیجه رضایت بخش است. چگونه گوجه فرنگی خشک را به صورت طبیعی ذخیره کنیم؟ پس از قطع کامل، می توانید آنها را یا در یخچال قرار دهید، یا فریزر. بوی تعفن را می توان در یک کیسه کاغذی در بسته قرار داد و با کشیدن برگردان ها در کوموریا در مکانی خشک و سرد ذخیره کرد.

دبلیوعلم کنونی غذا خوردن نیز به خاطر ما افراد در سنین ضعیف است، به خصوص آنهایی که واگای فراجهانی دارند، تا به میزان قابل توجهی از کل کالری رژیم غذایی از پیش پخته شده کاسته شود. و تمام غذاهای کنسرو شده از زکروم، همانطور که به نظر می رسد، کالری بیشتری دارند. خوردن با شیرین بیان و فرآورده های نمکی باعث بهبود قابل توجهی در خود به خودی بدن از طریق اسپراگ می شود، گویی که همانطور که به نظر می رسد، چربی انباشته شده در بدن را دفع می کند.

نه تنها آن بوها را می توان در یک استریل قبلی نیز قرار داد لعنت به کوزهو روی آن را با روغن زیتون بپوشانید، سپس خوب است آن را با یک کوفته ببندید و در کمد قرار دهید، د بوی بد ده ماه می تواند غرق شود. گوجه‌فرنگی‌های خشک هنگام تهیه نسخه سیسیلی، غنی‌شده با بادام، و حتی یک غذای کوچک، به نظر می‌رسد.

می‌توانید آن‌ها را با چاشنی‌های اولین دوره‌ها، مانند یک یا یا ثانیه، ترکیب کنید. آیا دوست دارید آزمایش کنید؟ برای معجزه‌آسا کردن برست و نان تست خوب، سعی کنید به عنوان یک سس سرو کنید. Voni یک گزینه حتی گسترده تر است، به خصوص در Pivdenniy ایتالیا. آنهایی که می برید کنسرو هستند که برای غنی کردن تنقلات قوی و همچنین تازه منجمد، سیری ویتریمانی، سالامی و کوباسی استفاده می شود. انواع مختلفو همچنین زیتون و سایر ادویه ها.

Lبه راحتی می توان گفت: احاطه کن! و چگونه ogirochki شور، کلم ترش که عشق است دم کرده گیلاس? آن و مالت و ادویه های دیگر، تا چه حد شبیه کودکان بود؟

حرفه ایزوکرو و نمک موجود در کنسروها برای سلامتی و سلامتی عزیزان شما ضروری است! علاوه بر این، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر است، زیرا از آنجایی که ذوکور و قدرت برای Daedal ها عزیز می شود، تهیه کنسروها با їх بزرگ بیشتر و بیشتر اهمیت می یابد.

سیک با گوجه فرنگی و فلفل شیرین بیان

چاشنی 1 فیله ترشی شده در نمک و کدو سبز با سالسا بلغور جو دوسر موجودی: 1 فیله فیله 3 ogirki. Mi dodaemo oliyu tarely مواد را مخلوط کنید. یالوویچینای ترشی شده: زیشاتی قوی با تسوکروم و جرعه جرعه іz sumіshshu در کاسه، رزماری رشته ای با گیاهان گوزن شمالی، مهم است که قسمت پایین نمک دارای تسوکور باشد. ما درگیر الکل هستیم. می توانید از رنگ گیلاسی، گاومیش کوهان دار، عسلی استفاده کنید. آن را به مدت 48 سال در جای سرد قرار دهید. پس از آن، گوشت را با طاقچه و زکر، قاطعانه آویزان می کنند.

ما گوشت را روی آبی گذاشتیم و یوگا سوختیم. خاکستر را روی گوشت عرق کنیم. بزهای سر با خواب می سوزند و سپس خاکستر را به پوست می مالیم. سیخ های نازک را برش بزنید، آقا برای شاماتکی و با خرده های کوچک سالسا سرو کنید. لذت خوب: به این ترتیب می توان فیله آهو، یالوویچ ویریزکوی و سینه غاز یا پمپاژ را نیز به دلیل اینکه سینه ها بدون شکیری هستند، مرینیت کرد. چیزکیک خوک و پنیر بز با سس گوجه فرنگی و اسفناج. عناصر:. 400 گرم نخود پخته شده از قوطی 1 حبه پیازچه 1 ریشه جعفری 150 گرم شربت بز و سبزی به عنوان مثال از پیازچه وحشی 2 قاشق غذاخوری نخود چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری گشنیز 3 - 4 قاشق غذاخوری بوروسنا گندم کامل 1 0 کنسرو گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری زوکرو 150 گرم اسفناج، درشت، درشت فلفل گچیروش روغن: نخود را از فیلتراسیون کنسرو آماده کنید و یک توده صاف و یکنواخت را با دقت آسیاب کنید.

قبل ازچگونه بدون زوکرو و نمک نگهداری کنیم؟

اچیک sprat به آن tsukor و سیل به طور گسترده توسط این سیاره و zastosovulysya توسط مردم برای حفاظت از محصولات گسترش یافته است. اجداد ما ذخایر خود را برای کمک به سایر مواد نگهدارنده طبیعی ذخیره کردند.

افدست‌ها و سبزیجات کنسرو شده برای کسانی که انتقام کدو سبز یا زور را می‌گیرند ذخیره نمی‌شوند، بلکه برای کسانی که قبل از عقیم‌سازی بوی بد می‌دهند، در نتیجه میکروارگانیسم‌ها کاهش می‌یابد، که نیاز به استفاده از محصول دارد. در هر صورت سفتی چوب پنبه مهم است که شامل خطر نفوذ به وسط قوطی میکروب ها از جو اتمسفر می شود.

افزودن|افزودن| برش یک میخک قوری، فلفل، نمک | نمک | Posypati chastochkoy boroshnoy، دراز بخش های m'yakoti و viklasti mlintsі zavtovshki نزدیک به 1 سانتی متر، پژمرده borosno. روغن را در تابه ای گرم بریزید و روی دو طرف آن را با قلم مو بزنید تا به رنگ طلایی درآید، به طوری که بوی بد آن کم و پالپ آن متوسط ​​باشد. یک تابه روغنی دیگر، روی سیبولا را با برس خرد شده، با سیلا، فلفل، پوست لیمو، قاشق زیره سبز خرد شده بمالید.

Lمی‌توانید میوه‌های جوان آن توت را با دیدن کمپوت، بدون افزودن شربت به آن‌ها، حفظ کنید، بلکه آن را با شوید یا آب همان میوه‌ها و توت‌ها (و احتمالاً دیگر) پر کنید. بدون زوکرو، می توانید پوره میوه و توت را نیز حفظ کنید آب میوه های طبیعی.

پهنگامی که آنها حفظ می شوند، مشابه افراد دیابتی خواهند بود، خرده های موجود در آنها فقط همان تسوکور است که مانند میوه های تازه طبیعی است، بنابراین برای افراد در سن ضعیف است، زیرا محتوای کالری آنها به شدت کاهش می یابد. قبل از زندگی در چنین کنسروهایی، می توانید آنها را برای لذت بردن (عسل، ساخارین و غیره) بچشید، یا می توانید آنها را بکوبید تا ببینید که بوی بد برای چه چیزی آماده شده است.

گوجه فرنگی ها را خرد می کنیم و می جوشانیم تا سس آن توستیم شود. نارشتی، ذوکور و گشنیز تازه. اسفناج ها را روی ماهیتابه بریزید و طاقچه را مزه دار کنید. لذت خوبی است: همچنین می توانید بدون چربی روی اجاق گاز داغ یا قابلمه خشک با کف ضخیم بنوشید.

ظرف را گرم کنید روغن زیتونو میگوها را روی حرارت زیاد بمالید. اگر شراب ها روی فلفل و چاشنی ها بیرون بیایند، شراب می نوشیم. ما همچنان به اضافه کردن یک chasnik و یک garbuz ادامه می دهیم. با فلفل تند، یک جرعه نفس بنوشید و بنوشید. اسپرت لنگ ها را بمالید تا زمانی که هندوانه نرم شود، آل وین مقصر است که تراش را شکننده می کند و شکل می گیرد. ماکارونی را در aldeenti نمکی با پاشیدن، عصبانیت، جرعه جرعه با روغن زیتون آماده کنید.

ساده ترین آن، کنسرو کردن بدون میوه ها، سبزیجات و میوه های کامل است.

ببدون زوکرو، می توان میوه ها و سبزیجات پوره شده طبیعی را نیز حفظ کرد. مطابق انبار مواد شیمیاییبوی بد کمی به تازه داده می شود، سپس به عنوان یک لوازم جانبی کامل برای vikoristannya، خرده ها از قسمت های غیر طبیعی - منگوله ها، لانه ها، خراش ها پاک می شوند. چنین کنسروهایی مانند تازه تهیه می شوند، بنابراین از میوه ها و سبزیجات آب پز شده، آنها را از طریق یک الک یا یک چسب مخصوص مالش می دهند.

سس قارچ با هندوانه و ماکارونی اضافه کنید، فلفل بریزید، روغن ورشکوف، آروگولا ناریزانو، رنده رنده شده و آهک سیک، قاطعانه مخلوط کنید، و، نارشتی، جرعه ترت سر بز بالغ. آل، جوانه های چشایی ما را به ذهن های جدید وصل کنید و خودتان طعم مناسب ما را حتی بیشتر از یک ساعت، بیشتر از یک کیلکا تیژنیو، کشف کنید! محور این است که فرآیندهای تطبیقی ​​چگونه به نظر می رسند. ابتدا دو قاشق چایخوری را برای مدت طولانی در آن قرار می دهیم، سپس یک ساعت آرامی تسوکرا را تغییر می دهیم تا یک ساعت پایین بیاید، بعد از یک ساعت اصلا شیرین بیان نیست.

Іبا استفاده از میوه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات پرورشی و وحشی می‌توان آب میوه‌های طبیعی را به روش‌های مختلف تهیه کرد:

  • برای کمک به آبمیوه گیری (به عنوان مثال، از سیب، هویج، و غیره)
  • روشی برای فشار دادن خمیر بریده شده (مثلاً z yagid)
  • برای کمک آب پز (زوکرما، یاگید، میوه های هسته دار، گوجه فرنگی خرد شده)
  • با استفاده از روشی برای استخراج عصاره آب از میوه های سفت (شیپشینا، گرسنگی و ...) - میوه های تمیز را با شوید ریخته، می جوشانند و سپس با سیک دم می کنیم.

پ Mayzhe z usіh vydіv plodіv را می توان کمپوت بدون zucru تهیه کرد. همانطور که قبلا ذکر شد، به عنوان ریختن برای آنها، می توانید آب میوه یا آب طبیعی را تزئین کنید.

و حالا، بعد از چند سال bezdiyalnosti، vіn vipadkovo یک کاسه دو قاشق چای خوری چای کوبیده بود، و برای شما مهم بود که بیل کنید، خرده‌های گیرنده‌های یوگا smakovі قبلاً بدون tsukru به چای متصل شده بودند. و بالاخره اخیراً بود که چای خود را مانند شیرین بیان می نوشید، درست است؟ چرا باید آشپزخانه خود را تمیز کنید؟

بیایید به سه جزء جادویی نگاه کنیم. زوکور ارزان است، که توسط دولت یارانه می گیرد و در یک ردیف جرعه ای به صدا در می آید، اما با دیدن فرآوری صنعتی فقط چند کالری خالی، انتقام ریز عناصر یا الیاف زنده را نگیرید، در آن ساعت می توانیم اجزای فعال را از بین ببریم. و من را به روش های دیگر تغییر دهیم.

اچبرای خشک کردن و انجماد نیاز به تسوکور و استحکام دارد.


نشریات مشابه