غذاهای خانگی خوشمزه

Pirіzhki با qibulei و تخم مرغ: گزینه های مختلف پخت و پز. پای فوق العاده با تخم مرغ و سیبولیا سبز

سلام به همه! اگر بگویم که غذاهای روسی مملو از انواع مختلف شراب است، جیره مادرم را درست می کنم. چرا ما فقط بوروسنا را پرورش نمی دهیم. پای ها و pirіzhki از خمیرهای مختلف با چاشنی های مختلف محبوب ترین هستند. امروز بهترین پای را با تخم مرغ و سیبول چرب می کنیم.

برای پخت پای سوئدی به خمیر سوئدی نیاز دارید. شما، zvichayno، می توانید ب-یاک آماده برای خوردن و طبخ pirіzhki z جدید، ale، چگونه به این آقایان، yakі در اطراف آشپزی آویزان نیست؟

دستور العمل ما نه تنها برای پای ها، بلکه خمیر "خود ساخته" نیز خانگی است.

برای pirіzhkіv vikoristovuvatimeme تازه دم خشک روی آب. مورد نیاز: گراز گندم، آب، کرک، تخم مرغ و قوت.

بوروشنو با کرک های شل به کاسه ای با طرفین بلند آویزان می شود. من آن را امتحان می کنم، اما توصیه می کنم لیست تعداد مواد را بررسی کنید.


آب باید به خوبی گرم شود و سپس با یک گراز به یک کاسه اضافه شود.


ما بلافاصله شروع به مخلوط کردن خمیر برای کمک یک تیغه شانه یا یک قاشق می کنیم تا ابکتیسیا نشود. بخشی از خمیر دم کرده است و اکنون می توانید قوت آن را اضافه کنید. با هم زدن شدید، دم کرده با شوید، به یک سوئیچ خوب می رسد.



خمیر را با کفگیر به هم زدن ادامه می دهیم و کمی دیگر بروش اضافه می کنیم و سپس به روش دستی می رویم.


در نتیجه، ممکن است یک نان خمیر تازه و کشسان برای روغن کاری پای ها داشته باشیم. کاملاً از زیر بشقاب یا کیسه بردارید و سپس به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.


در حالی که خمیر ما را درست می کنید، فیلینگ در حال آماده شدن است. مفید: ساق سبز، تخم مرغ آب پز و قوی. بر روی روغن زیتونمن کیک می پزم ممکن است به vikoristovuvat آیا یا نه روغن برای روانکاری.


چاقو تمیز کننده fir'ya سبز tsibuli podrіbnyuєtsya.


تخم مرغ های خنک پخته شده از skaralupi پاک می شوند. آنها را به دو قسمت تقسیم می کنند و سپس به مکعب هایی با اندازه کافی برش می زنند.


مرکب سبز به داخل یک کاسه می رود. پشت سر او در پر کردن تخم مرغ بروید. همه چیز به خوبی قاطی شده است. پر کردن با طاقچه چاشنی می شود.


Wiymaєmo tіsto از بسته و با مهربانی pіdkochuєmo با دستان خود، vikoristovuyuchi borosno. ما با یک چاقو برای sprat shmatochkiv تقسیم می کنیم.

پس از آن که شماتوچوک چرمی به مهار می لغزد.


جگوتی به کیسه های کوچک بریده می شود. کیسه های سبیل به بوروسنی متصل می شوند. تکان دادن مانند یک صندلی گهواره ای در یک چوب نازک. در وسط پوسته یک سیبولای سبز رنگ با یک تخم وجود دارد.


به شکل چوونیک به کیک های ما بچسبید.


آنها را در زیتون های پخته شده از طرفین با کشش 4 گلدان - از سمت پوست تا قلاب آغشته می کنند. ماهیتابه Znіmayutsya. پای سوئدی ما با تخم مرغ و چیبولا آماده است! Vipіchka برای میان وعده در غذای گرم چی سرو می شود. یامکوک به شما اشتهای خوبی می دهد!


Pirіzhki - vypіchka نه تنها توسط کودکان، بلکه توسط بزرگسالان نیز مورد علاقه است. بوی تعفن به نظر می رسد که نامش ملایم، به طور معجزه آسایی معطر، و به طرز شگفت انگیزی معطر است. چگونه می توانید یک فیلینگ درست کنید، چه خاطره انگیز باشد، اما ما به شما می گوییم که چگونه با سیبولیا و تخم مرغ فیلینگ تهیه کنید.

چاشنی پای با تخم مرغ و سیبولای سبز

عناصر:

  • سیبولای سبز - 300 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • کره ذوب شده - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • ادویه ها؛
  • اولیا روزلینا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آشپزی

تخم مرغ ها را شسته و در ملاقه می ریزیم و با آب صاف شده پر می کنیم و کمی نمک خشک می ریزیم و می گذاریم تا بجوشد. پس از آن، آنها را روی آتش وسط 10 hvilin می پزیم و سپس آن را با آب کریژانوی پر می کنیم و باید بایستیم. سیبولوس سبز مرتب شده است، سرهای سفید سوراخ شده و با چاقو می لرزند. روغن زیتون را در ماهیتابه، rozіvaєmo її و visipaemo tsibulka بریزید. شویدنکو با بیل جابه جا شد و فوراً آتش را گرفت، به طوری که سیبولا هدر نرفت و رنگ غنی خود را تغییر نداد. سپس تخم مرغ های تمیز و خرد شده را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. من فقط بعد از آن آماده پر کردن vikoristovuemo هستم، مانند okholone.

چاشنی برای pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و cibulei

عناصر:

  • تخم مرغ - 6 عدد؛
  • سیبولای سبز تازه - 100 گرم؛
  • اولیا ورشکو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • برنج دو دانه - 1 قاشق غذاخوری؛
  • ادویه ها.

آشپزی

سیبولوس سبز رنگ شکسته، خرد شده و با چاقو تکان می خورد. تخم مرغ ها را می جوشانند تا آماده شوند، با آب کریژانوی پر می کنند و سپس تمیز می کنند و به صورت مکعبی برش می دهند. برنج را در کمی آب نمک می جوشانند و یک تکه کوچک کره اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. اگر همه مواد را اضافه کردید، آن را با هم مخلوط کنید و قیمه را با ادویه مزه دار کنید.

دستور چاشنی برای pirіzhkіv با tsibulei و تخم مرغ

عناصر:

  • کم چرب - 500 گرم؛
  • اولیا روزلینا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
  • تخم مرغ- 1 کامپیوتر.؛
  • سیبولا سبز است - 1 دسته؛
  • ادویه ها.

آشپزی

سیبولوس سبز را می شوییم تکان می دهیم با چاقو برش می دهیم و پهن می کنیم. یک قسمت آن را با آقا مخلوط کرده و به یک تخم مرغ سیره اضافه می کنند که این مقدار برای لذت بردن است. و قسمت دیگر با تخم مرغ آب پز پر می شود. ما عرق توهین sumishi zmіshuєmo در میان خود، اضافه کردن trochs از olії.

پر کردن پای با کلم، تخم مرغ و سیبولی

عناصر:

  • کلم سفید - 0.5 ویدلکا؛
  • سیبولین کوچک است - 1 عدد؛
  • روغن روزلین؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه؛
  • tsukor - خرج کردن؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • سیبولا سبز است - 1 دسته؛
  • تازه ترد - 1 دسته.

آشپزی

Ripchatu tsibula تمیز، ناوپیل خروشان، و سپس با pivkiltsy لرزان است. ماهیتابه ای با روغن زیتون روی اجاق می گذاریم و آتش را روشن می کنیم و سیبولکا را روی آن می گذاریم. یک پیمانه زوکرو نمک میریزیم و مخلوط میکنیم و گوسفند را تا زمانی که شفاف شود خورش میدهیم. Tsim یک ساعت طول بکشد کلم سفیدو narizaєmo її پیر شوهرهای لاغر. پس از همه، ما آنها را به صورت عمودی بر روی بادهای کوچک می بریم. کلم Nashatkovannuyu به یک قابلمه منتقل می شود، با شوید ریخته می شود و برای لذت بردن نمک می شود. ظروف را روی آتش شدید قرار می دهیم، به جوش می آوریم و دقیقا 5 سرد می پزیم. دالی، کلم را با دقت روی دروشلیاک بپاشید، آن را بشویید آب سردو، otzhe، v_dzhimaemo دست. آن را روی ماهیتابه قبیله ای قرار دهید و چند سانت کره به آن اضافه کنید. با پر کردن دوتی همه چیز در هم می آمیزد و عذاب می دهد، دوکی اولیا از هم جدا نمی شود. اگر توده کلم را از روی آتش بدانیم سرد می شود. اوکرمو تخم‌مرغ‌ها را آب پز می‌کنیم، سپس سرد می‌کنیم، تمیز می‌کنیم و به مکعب‌های کوچک خرد می‌کنیم. سیبولوس سبز به شدت لرزان و کرپ تازه. حالا همه مواد را با قیمه کلم که به آن رسیده ایم مخلوط می کنیم، برای ذائقه، به سراغ پخت پای های خانگی می رویم.

راستش را بخواهید، در مورد پای با برنج و تخم مرغ چولا، من هرگز آنها را یک بار امتحان نکردم.
من با برنج و غذاهای کنسرو شده و سایر مواد پرکننده کیک درست می کنم، اما هرگز از برنج و تخم مرغ تخم مرغ نپخته ام.
دستور پخت pirіzhkіv حتی گسترده تر است، اما مطمئن نیستم که تا به حال آنها را امتحان کرده باشم.
Virishila در آخر هفته برای پر کردن و پخت پای با برنج، تخم مرغ و سیبولیا.
من دستورهای زیادی را نگاه کردم و هر روز دستورهای زیادی را برای پای با برنج و تخم مرغ نگاه کردم، یا سبزه سبزه است، اما چون دوست دارم سقچه را به فیلینگ اضافه کنم، سس آغشته شده را به فیلینگ اضافه کردم. .
خمیر به طور خودکار مخلوط شد، اما من عجله نکردم برای آماده کردن چاشنی برای pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و cibulei.
قیمه کردن برای pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و cibulei آسان نیست.
سه مرحله آماده سازی را می بینید، اول پخت تخم مرغ، دوم پخت برنج، سوم روغن زدن. سیبولی.
دستور خمیر pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و tsibuleya به ساده ترین روش، در انباری که آب می تواند وارد شود گرفته شد، اما من آب را با شیر گرم جایگزین کردم.
در قسمت پر کردن، می‌توانید اضافه کنید که آیا مانند سیبول است یا مانند ریپچست، بنابراین سبز است.
من برای فیلینگ از برنج دانه گرد استفاده کردم چون خوش طعم و معطر است.
من شما را موعظه می کنم عکس پوکروکوفدستور تهیه پای با برنج، تخم مرغ و سیبولی.


با صدای گوش، خمیر پای ها را می گذارم، در حین آمدن، فیل پای ها را با برنج، تخم مرغ و سیبولی آماده می کنم.
تمام مواد خمیر را در قالب دم کردن نان ریختم و داخل نانوایی اتوماتیک گذاشتم و به مدت 2 سال 20 hvilin گذاشتم.
اکنون، در حالی که هنوز برای pirіzhkіv zamіshuєtsya خلوت است، می توانید با آرامش شروع به تهیه فیلینگ برای pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و cibulei کنید.
4 vіdvariti خنک، 1 تخم مرغ іdklasti برای پوشش pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و tsibulei.
حالا باید پخت برنج را شروع کرد.

برنج دانه گرد را با آب سرد بشویید سپس دو بطری آب سرد که صاف شده بریزید و روی اجاق بگذارید و بگذارید بجوشد.
اگر برنج جوشید، یک لگد بزنید، روی برنج را با کریشکو بپوشانید و برنج دانه گرد را روی قوس آتش سمت راست بپزید تا پوست کاملاً بجوشد.




دریبنو را برش داده و با روغن زیتون در ماهیتابه بریزید.
Tsibulyu به نرمی و شفافیت در آتش سمت راست آغشته شد.
آماده برای جوشاندن تخم مرغ، یک پید قرار دهید آب سردسپس آن را خشک کنیم.
ویمکنوتی برنج گرد پخته شده 50 گرم کره |روغن | و اجازه دهید برنج خنک شود.


خمیر آماده برای pirіzhkіv دور از فرم، vіdokremiti vіd tіsta یک قطعه کوچک.
کاملاً برای pirіzhkіv با برنج، تخم مرغ و سیبولا، صندلی گهواره ای را در لایه بغلتانید، سپس لیوان های virіzati با قطر مورد نیاز.




قیمه را با برنج روی لبه ماگ خمیر قرار دهید و لبه های پای را نیشگون بگیرید. Pirіzhki را با برنج، تخم مرغ و سیبولی آغشته به روغن دکو پیشنهاد دهید. پیریژکی را با برنج و تخم مرغ و سیبولی با تخم مرغ زده شده بمالید تا بوها زیبا به نظر برسند و رومیانیم کنند سپس در فر 180 درجه قرار دهید تا پای خشک نشود.
هر سبکی که می توانید گیرکا را تزئین کنید پای های خانگی روژ اشتها آور. می توانید مواد پرکننده مختلف را بکوبید - سبزیجات، سیرن، ریبن، گوشت، غلات. خوشمزه ترین پر کردن برای pirіzhkіv، در فکر باگاتیوه - پر کردن واضح است. گوشت چرخ کرده را با قارچ، سیب زمینی، برنج، تخم مرغ، کلم امتحان کنید. از این مطالب رازهای تهیه پای مرزه را با شما در میان می گذاریم دست سوئدی. برای دستور العمل های اضافی که در زیر ارائه شده است، می توانید به راحتی کیک های خوش طعم و گلگون را در ذهن خانه خود تهیه کنید و طعم آن را بچشید!

خانواده پوست سنت‌ها و ذوق‌هایی دارند، بچه‌ها را می‌شناسید. به عنوان مثال، ما به یاد می آوریم که چگونه فیل های خوش طعم برای کیک ها توسط مادران و مادربزرگ های ما تهیه می شد. بچه ها، به من کمک کنید وقتی در آشپزخانه هستم قوی باشم عطر ویسکی داغ از فر می آید. از رشوه تعجب کن، تو آماده بودی بهترین دستور العمل هاپای پر شده با یک ویپیچکای خانگی از عزیزانتان پذیرایی کنید.

Pirіzhki buvayut نه تنها روغن کاری، اما کبد. کوره pirіzhki به خصوص معطر و خوش طعم به نظر می رسد. یک نوع vipadku، pirіzhki spochatku zlіdit بعدی داشته باشید. اگر پای‌ها را در فر بازی کرده‌اید، مانند غرفه‌تان بیشترین دکو را از فلز تهیه کنید. یوگو را با یک توپ نازک روغن یا olії چرب کنید.

Tіstechka با تخم مرغ و کلم (دستور العمل عکس در زیر). دختر من اهمیت می دهد که بهترین قیمه برای پای چیست. آماده شدن برای خروج آسان نیست. کافی زمیشاتی تازه، خورشتی آبو کلم ترشاز تخم مرغ ریز خرد شده می توانید برای مصرف پرداخت کنید. مقداری سیره به ذوق تندی اضافه کنید، یوگا را روی یک سوم خشک بمالید. قیمه را وسط پای بگذارید، حالا می توانید آن را چرب کنید! پر کردن با تخم مرغ و کلم خواهد بود حتی برای اضافه کردن به کیک های عالی خوشمزه تر است..

Tіstechka با کلم خورشتی. Narіzhte کلم, pіdsolіt من به یاد troch با دستان شما. تاپینگ های خوشمزه برای پای کلم خورشتیدر حال حاضر محبوب است. مقداری روغن زیتون در تابه بریزید، کلم را اضافه کنید، یک بطری آب اضافه کنید، آن را روی آتش متوسط ​​قرار دهید. دوتی کلم را خاموش کنید تا کل کشور بجوشد.

Tіstechka با گوشت برنج. دستور پخت قیمه pirіzhkіv іz اغلب با گوشت چرخ کرده و برنج قیمه درست می کند. گوشت چرخ کرده خالص گران است. برای تهیه پای کم هزینه، می توانید مقداری برنج به گوشت اضافه کنید. نسبت به شرح زیر است: pivkilo m'yasa - برنج pivkilka. برنج را بشکنید، یوگو را نمک بزنید. پختن گوشت چرخ کرده با سیبولی اضافی، از چرخ گوشت رد شده گوشت و برنج را با هم مخلوط کنید - فیلینگ آماده است. اگر می خواهید پای ارزانی درست کنید، برنج بیشتری اضافه کنید.

یک شروع بسیار خوشمزه برای PIRIZHKIV (تسیبولیا، یایتسه)

چاشنی برای pirіzhkіv z yaєts و tsibuli є حتی در کشور ما محبوب است. چنین pirіzhki بسیاری از مردم را دوست دارند. چاشنی برای pirіzhkіv، de є tsibula من تخم مرغ، آماده zovsі ناشیانه. در زیر دستور العمل های تهیه pirіzhkіv و پر کردن pirіzhkіv با سیبولی روغن کاری شده و تخم مرغ آورده شده است.

خمیر برگ پیوکیلو، 300 گرم سیبولی سبز، 2 عدد تخم مرغ آب پز، تروش نمک، دو قاشق غذاخوری اولیا.

سیبولای سبز را بشویید، آب را از آن جدا کنید، آن را تمیز کنید. روغن بریزید|روغن| داخل ماهیتابه، سیبولا را جرعه جرعه میل کنید و آن را چرب کنید تا 3 تا 4 بار در فشرده سازی تغییر کند. تخم مرغ های آب پز را در یک سوم بزرگ خرج کنید. فقط ساق و آن تخم مرغ را مخلوط کنید.

چاشنی برای pirіzhkіv IZ zelenї tsibulі، مانند کودکان، تا بزرگ شده است. برای این کار به 5-6 تخم مرغ آب پز، یک دسته سیبول سبز تازه، مقداری نمک نیاز دارید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، تمیز کنید، آنها را با چنگال در یک بستر خشک خفه کنید. قسمت سبز را اینجا بدهید. فلفل و نمک. قاطعانه هم بزنید، حالا می توانید پای بپزید!

طرز تهیه فیلینگ پای کلم (عکس دستور العمل)

یک کلم کوچک بردارید. تقریباً 500 گرم برگ بریده شده کافی است. ۲ عدد تخم مرغ را بجوشانید.

بعد - یک ماهیتابه عمیق را روی آتش بگذارید، شیر را داخل آن بریزید (2 بطری) و آن را به جوش آورید. در اینجا کلم را اضافه کنید، آن را با یک درب بپوشانید و 15 گلدان را روی آتش قوی بریزید. فراموش نکنید که درب آن را بشکنید و کلم را مخلوط کنید.

پس از تبخیر کامل شیر، کلم نرم می شود. به سیدی دو قاشق غذاخوری روغن|ماستیل|. کلم را با 5 عدد لکه دیگر بپوشانید و بعد از آن تخم مرغ ها را خرد کنید و برای طعم دار شدن دو برگ آویشن به آن اضافه کنید. نمک، فلفل. یک تخم مرغ را بشکنید و با کلم مخلوط کنید. اگر فیلینگ اوخولون باشد یعنی فیل پای کلم آماده است.

پر کردن پای با DRYZHZHOV TIST (دستور پخت و پز)

در پای تست مخمربرای قرار دادن پر کردن زیر تماس بگیرید:

سیب های تازه رنده شده، گاهی اوقات می توانید آنها را با کنسرو میوه های خرد شده جایگزین کنید.
آقا، zmіshany іz tsukr. در صورت تمایل، می توانید تسوکور وانیل، یک تخم مرغ را اضافه کنید. چیزکیک ها را ببینید.
کلم آغشته به قبله
پر کردن پای خشک شده با دیدن زیتون و زوکر به شما این امکان را می دهد که نان هایی با زوکر بگیرید. می توانید دارچین، دانه های خشخاش را به فیلینگ اضافه کنید.
اگر می‌خواهید متفاوت باشید، سعی کنید چنین فیل‌هایی مانند گوشت چرخ‌کرده آب پز و سیبولای روکش دار، ترشک تازه و زوکور، ریواس (در زیر - عکس دستور تهیه فیلینگ) تخم مرغ آب پز و سبزی تازه را تهیه کنید.

پر کردن از متاسفم برای PANISHES در گریس

Korisnіst سوگند vіdoma که قبلاً به طور غنی roіv آورده شده است. Tsya Roslin می تواند چنین قدرتی داشته باشد: بیرون کشیدن ساختمان برای بهبود اچ، کمک به مبارزه با آلرژی و سرعت بخشیدن به روند zhovchoginny. خاکشیر برای انتقام گرفتن از خود به خاطر اسید اگزالیک غیرشخصی، آن را فراموش نکنید. Trivale vzhivannya tsієї roslini zdatne vyklikati zboї در تبادل مواد معدنی ارگانیسم، توسعه پس از قرار گرفتن در معرض nirkovokam'yanoї بیماری نقرس. پر کردن از خاکشیر برای pirіzhkіv به طرز عجیبی تهیه می شود.

دستور قیمه با خاکشیر برای ضماد کردن پای.

برگ ها را کاملا بشویید، روی یک حوله کاغذی خشک کنید. دریبنو پوژته که سیپته تسوکر. نسبت ها من آن زوکره را به سلیقه شما می تراشم. کی مالت دوست داره کی کمتر. لطفاً آن را مخلوط کنید و فقط به مدت 10 تا 15 قلوه صبر کنید تا زوکرو باز شود.

قیمه از خاکشیر برای pirіzhkіv آماده است. سعی کنید 1 قاشق غذاخوری بوروسنا را به نشاسته اضافه کنید تا شیره از داخل کیک ها بیرون نیاید.

پر کردن شیرین بیان برای پای

پر کردن شیرین بیان برای pirіzhkіv - مورد علاقه ترین کودکان وسط و بزرگسالان متوسط ​​است. یکی از محبوب ترین آنها پر کردن پای شیرین بیان است که از سیب تهیه می شود. تهیه چنین فیلینگی آسان و سریع است. برای این نیاز بهتر است پیوکیلوگرم سیب ها را با کفگیر تمیز کنید و با نیمی از بطری زوکرو را میل کنید.

چاشنی شیرین بیان برای pirіzhkіv خوش طعم است، بنابراین به هویج تروکا پرکننده سنتی سیب اضافه کنید. هویج ها را روی سوم بمالید، تراش را روی زیتون زیر درب آن خاموش کنید. بعد از 10 عدد سیب رنده شده را به هویج و زوکور اضافه کنید و آماده کنید.

قیمه گلابی را امتحان کنید. فرآیند تهیه فیلینگ برای سیب. همچنین گلابی را با ذکر، بریزکات را با قطره میل کنید آب لیمو. در عوض دارچین و سایر ادویه ها را نزنید. گلابی عاشق ادویه های افزودنی نیست، اما ترشی گلابی و سیب طعم معجزه آسایی به پای شما می دهد.

آلو را فراموش نکنید. بوی بد برای پر کردن مناسب تر است. میوه را از پوست جدا کنید، منگوله را جدا کنید. Obov'yazkovo جرعه جرعه تسوکر، به طوری که شما آبکش ترش برای لذت بردن.
وقتی زردآلو و هلو ویکورستانی می شود، نمی توانید پوست را تمیز کنید، اما منگوله را از پوست جدا کنید. اگر می خواهید شیرین بیان را برداشت کنید، می توانید با ذکر میل کنید.

پر کردن YAK ZROBITI برای PIEZHKIV ZRHUBANE

استادان جوان اغلب اشتباه می کنند، انگار که برای پای ریواس چاشنی درست می کنند. فرآیند بدون عارضه است. با شستن ساقه ها شروع کنید آب گرم، پوست را از ساقه های تعریق پاک کنید، الیاف قدیمی را جدا کنید. آنها برای تهیه pirіzhkіv vmagayє گوشت چرخ کرده یک چاشنی با ریواس دادند.

روش اولساقه های تمیز شده را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. تسوکور را اضافه کنید، سخنرانی های معطر را به جوش بیاورید، دائما با یک چوب چوبی هم بزنید. ویکوریست پس از خنک شدن.

یک راه دیگر.ریواس له شده مخلوط s | iz | tsukr i zalishit در مکانی تاریک و سرد برای تراوش کردن تسوکر در هنگام برداشت. ساعت به ساعت مخلوط کردن را فراموش نکنید. Vіdkinte revіn در غربال یا drushlyak. Sik vikoristovyte برای تهیه ژله یا تراوش برآمدگی، و ریواس برای vikoristannya در ظاهر پر کردن برای pirіzhkіv آماده است.

راه سوم.مکعب های کوچک ریواس zmіshayte z|іz| tsukr و vіdrazu wycorst برای پر کردن.

طرز تهیه قیمه برای پای ریواس.

یک کیلو دوم ریواس، 600 گرم زوکرو و یک بسته دارچین نیاز داریم.

ساقه های ریواس را بشویید. همانطور که دمبرگ ها قدیمی هستند، آنها را از الیاف قدیمی تمیز کنید. با تکه های کوچک که طول آن حدود 2 سانتی متر است برش دهید دارچین و زغور را اضافه کنید. با کفگیر چوبی مخلوط کنید و بگذارید بجوشد و بپزید تا پوره یکدست غلیظی ببینید. برای طعم بیشتر، پوست پرتقال، لیمو و نارنگی را اضافه کنید.

TISTO برای PIRIZHKI با پر کردن با SVOROGA

در خمیر چاشنی pirіzhkіv іz، آبدار است که قیمه شیرین بیان از syrah اضافه کنید. از چنین خمیری شروع به پخت کیک پنیر، پای، پتی، پنکیک با پنیر کنید. می توانید مقداری وانیل، زردآلو خشک، رودزینوک را به پنیر اضافه کنید. معاون سفیده تخم مرغ، شماس ها، استادان، خامه ترش را تزیین می کنند.

پر کردن با سیره برای pirozhkіv آماده شده با vikoristannyam 200 گرم سیره، 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری زوکرو، 1 پیمانه وانیل.

خمیر برای pirіzhkіv با چاشنی را می توان خشک کرد، بنابراین بهتر و سالم تر است.

پر کردن با سیب برای پای

باگاتما پر کردن سیب برای پای را دوست دارد. محور دستور تهیه فیلینگ از سیب تازه vikoristannyam. برای deisno پای های شورما به خمیر مرزه و فیلینگ مرزه نیاز داریم. یک نوع ساده از پر کردن به سادگی با شکستن یک سیب، نوشیدن آن با زکر و وانیلین منتقل می شود. پر کردن سیب برای pirozhkіv، همانطور که می خواهم به شما دستور دهم که بیشتر از trochs غارت کنید، اما این ذوق شما را خوشحال می کند. یک سیب را می توان با مقدار کمی کره و زوکرو کارامل کرد. می توانید قیمه های احتمالی را امتحان کنید. Zayviy sik در فرآیند کارامل شدن خود را می جوشد. چنین دستور العملی را می توان قبل از میز تهیه کرد. به جای روغن ورشوکووی، کمی آب اضافه کنید.

برای پخت و پز به 700 گرم سیب، چند قاشق زوکرو، 50 گرم کره نیاز دارید. ساعت آماده سازی نزدیک به 15 دقیقه، ساعت آماده سازی کمتر از 5 دقیقه است.

سیب را از ته آن پوست پاک کنید. با تابه و مکعب به آنها ضربه بزنید. Roztopіt روغن ورشکوفدر ماهیتابه داغ، اضافه کنید | اضافه کنید | آنجا یک سیب نان‌های سیب را با دو عدد لپه بپوشانید و زوکور بزنید. روی یک سیب را با 1 تا 2 گل دیگر بپوشانید و از ماهیتابه خارج کنید. اگر آبغوره زیاد بود، فیل را چند تا شلاق روی آتش بگذارید تا آب آن تبخیر شود.

فیلینگ پیدکیدنا برای خمیر پفکی

قیمه سیرنا برای شیرینی های برگ دار: تسوکور، سیرن و وانیلین را مخلوط کنید. قیمه را روی یک مربع خمیر ورقه ای قرار دهید. دالی برای خلاص شدن از شر مربع را با یک بافتن تا بزنید و حیوان را با یک تخم مرغ بپوشانید. کیک ها را در فر قرار دهید!

دومین نوع خورش سوئدی از خمیر برگی. یک بسته خمیر را بخرید، آن را به صورت مربع برش دهید. عرض مربع به دلیل چوب خرچنگ دوژینا دوژینا است. یک چوب خرچنگ را در یک انتهای خمیر قرار دهید. در بالا smuzhka از فلفل شیرین بیان، سبزی، کروپ، شربت با مکعب، ساقه، نی از ogirk نمک قرار داده است. شما می توانید هر چیزی را که در خانه است شکست دهید. آن را با رول بسوزانید و داخل فر بگذارید. قبل از vipіkannyam، حیوان را با تخم مرغ آغشته کنید.

پر کردن غیر معمول در pirіzhki از خمیر برگی: میگو و صدف ها را یخ زدایی کنید، پوست میگو را از پوسته جدا کنید. trocha chasnik، آب لیمو یا پوست لیمو، گیاهان، ادویه جات ترشی جات، خامه ترش یا سس مایونز را اضافه کنید. sharuvannya مینیاتوری را برای یک لقمه آماده کنید - یک صدف کامل یا میگو را در وسط قرار دهید. مهمانان خود را بیدار کنید

پر کردن گودال ها با DRUKU

برای تهیه کیک هایی با فیل جگر، خمیر برگی آماده را امتحان کنید. که برای آن به 200 گرم نیاز دارید کبد یالوویچیسر سیبولی، 2 قاشق سس مایونز، روغن زیتون برای چرب کردن، یک عدد تخم مرغ برای چرب کردن پای.

سیبولای ریز برش را روی آن روغن کاری کنید رشد زیتون. جگر را کاملاً بشویید و تف را از آن خارج کنید، آن را با قطعات کوچک برش دهید. جگر و سیبولا را مخلوط کرده و روی آن ها را بپوشانید تا پخته شوند. اگر جگر آماده است، فیل را از چرخ گوشت رد کنید، اضافه کنید | اضافه کنید سیل | نمک |، با سس مایونز مخلوط کنید.

راک کردن کاغذ ورقبا یک توپ نازک تروچی بزرگتر از 3 میلی متر. اندازه یوگا برای 10 سانتی متر. 1 قاشق غذاخوری قیمه را روی خمیر قرار دهید. آن خمیر خمیر را که روی آن از جگر پر شده است، به سمت لبه مخالف بکشید. یوگا را به مدت یک ساعت تا کنید. کنچیک بالای سمت چپ تریکو را بالا بکشید. یک طرف تریکوتنیک، از طریق یاک می توانید پر شدن را ببینید، بوتی نیز بسته است. برای شوهری که امتحان است. یک بار دیگر در طول راه تریکوتنیک را بچرخانید.

Pirіzhki را روی یک ورقه قرار دهید، حیوان را با ژووت آغشته کنید و در فر به مدت 20 گل در دمای 180 درجه قرار دهید. فیلینگ برای pirіzhkіv іz pіchіnki خوشمزه تر خواهد بود، گویی pirіzhki داغ روی میز سرو می شود.

فیلینگ M'YASNA برای PIRIZHKIV پخت و پز در فر

قیمه میسنا برای پای با تخم مرغ. تخم مرغ را بجوشانید. پاکشون کن ریز به مکعب برش دهید. کمی از دریبل سبز رنگ به آن اضافه کنید. تخم مرغ پخته شده، سیبولا، گوشت چرخ کرده مالش شده را با هم مخلوط کرده، قوت و فلفل را اضافه کرده، مخلوط کنید.

چاشنی ساده m'yasna برای pirіzhkіv. گوشت چرخ کرده را آماده کنید. برای چه کسانی بهتر است یالویچین و گوشت خوک را به نسبت مساوی بخورند. سیبولا را تمیز کنید و آن را کاملا تمیز کنید. دو قاشق روغن زیتون در تابه بریزید و آن را گرم کنید. می توانید گوشت چرخ کرده و سیبولا را به اولیا پخته شده اضافه کنید. نمک و فلفل و گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط ​​بپزید تا زیر درب آن پخته شود. آماده انتقال گوشت به بشقاب عمیق. گوشت چرخ کرده را می توان به عنوان چاشنی مستقل هم زد. مقدار زیادی پر کردن برای pirіzhkіv در فرها بر اساس یک پر کردن گوشت ساده تهیه می شود.

برای قیمه با سیب زمینی و گوشت، باید سیب زمینی ها را زیر آب جاری بشویید، تمیز کنید. سیب زمینی ها را در یک تروشا از آب نمک پرورش دهید. بارها و بارها با اضافه کردن چند قطره شیر گرم و یک تکه کوچک کره یک پوره آماده کنید. آماده شدن پوره سیب زمینیتا گوشت چرخ کرده.

برای تهیه قیمه با قارچ و گوشت، فر بهترین است. قارچ ها را با قطعات کوچک خرد کنید، می توانید از مکعب ها استفاده کنید. آنها را روی یک ماهیتابه داغ و خشک قرار دهید و بررسی کنید تا آب دم بکشد. تراک ها را اضافه کنید sonyashnikova olії، با درب بپوشانید و روی حرارت متوسط ​​بجوشانید تا پخته شود. از دست دادن کمتر از مخلوط غارت که چاشنی گوشت آماده.

نحوه پر کردن رابیتس از سیب زمینی برای پای...

آقایان سبیل می دانند که قیمه سیب زمینی برای پای ها چگونه تهیه می شود. همه چیز ابتدایی است - سیب زمینی را آب پز کنید، با آن پوره سیب زمینی درست کنید، یک سیبولای روغنی اضافه کنید، می توانید کمی سبز کنید. Axis نسخه جدیدی از فیلینگ سیب زمینی است.

من برای شما تلاش کردم، تمام اینترنت را دویدم، با آن عکس های فریبنده شوخی کردم،
من طراحی و تزئین کردم - امیلیا ...

شالنی پیریژکی امسال را از یک تسیبولای سبز و یک تخم مرغ بپزید: مانند مادربزرگ. Pirіzhki بیشتر خوش طعم، نرم و خوش طعم است. تاپینگ‌های غنی، همانطور که من دوست دارم، و خمیر خشک و خشک - برای یک اسپرت شیرین (و بدون تخم‌مرغ) آماده شوید! Pirіzhki іz zelenoyu tsibulei i egg: دستور غذا ساده است. اگر فقط دستور العمل ها را امتحان نکرده بودم، همیشه به خودم می روم، زیرا برای من شراب ها بهترین هستند! ما pirіzhki را نه آغشته شده، بلکه در فر می گیریم - غنی تر و خوشمزه تر است. بیایید با ما پای سوئدی بپزیم.

عناصر:

  • گندم بوروسنو - 4 فلاسک؛
  • oliya vershkove (مارگارین) - 180 گرم؛
  • خشک خشک - 10 گرم؛
  • سیل - 1 قاشق چایخوری؛
  • tsukor - 1 قاشق غذاخوری؛
  • شیر (آب) - 1 بطری؛
  • تخم مرغ آب پز - 6 قطعه؛
  • سیبولای سبز - 1 دسته؛
  • قدرت برای لذت؛
  • فلفل - برای لذت؛
  • روزلینا اولیا - 2 قاشق غذاخوری؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه (برای شیرینی).


پای فوق العاده با تخم مرغ و سیبولیا سبز. دستور العمل پوکروکوی

  1. برای شروع پخت و پز pirіzhki از tsibulei سبز و تخم مرغ، مواد تشکیل دهنده باید آماده شود. برای کار با خمیر مخمر، لازم است محصولات دمای اتاق را هم بزنید.
  2. روغن ورشکو را از جلو روی آتش کوچک ذوب کنید و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
  3. فقط شیر برای گرم شدن تا دمای 36-38 درجه مورد نیاز است - این یک دمای راحت برای روبات ها است. می توان قبل از سخنرانی، پای های روح را از یک سیبولای سبز و یک تخم مرغ روی کفیر تهیه کرد. خوشمزه خواهد شد.
  4. بی سر و صدا zamіshuєtsya بسیار سریع. در ظرف، شیر را با مخمر خشک مخلوط می کنیم (مجاز است از وینگرت تازه استفاده شود - 25 گرم)، زوکور را اضافه می کنیم. دنبال rozmіsha خوب، تلاش برای ساخت tsukor و drіzhdzhі.
  5. سپس در کره یا مارگارین گرم شده و خنک شده بریزید. من آن را به سطح برابر تغییر می دهم.
  6. در مرحله بعدی، بوروسنو را اضافه می کنیم، چیزی که می خواهیم: در قسمت های کوچک، قاطعانه مخلوط می کنیم.
  7. اگر خمیر غلیظ تر شد، اجازه دارید با دست روی میز باتلاقی که افتاده هم بزنید. به صلاح، جانور هم جرعه است. Tisto ممکن است در نتیجه نرم و الاستیک باشد. حالا ما به میز و دست ها نمی چسبیم.
  8. خمیر را در گونی می گیریم، آن را کج می کنیم یا در تف می سوزانیم. ما به شما بیست اعتبار می دهیم. گلوتن متورم می شود، کاملا یکنواخت می شود و در عرض یک ساعت به آرامی بالا می رود.
  9. قیمه را در حالی که خمیر می پزیم آماده می کنیم. شما می توانید آنجا باشید، اینطور باشید، اما نه یک یتیم: پس بهتر است یک پای بپزید. امروز قیمه بهاری ویکوریست دارم: سیبولای سبز با تخم مرغ آب پز.
  10. تخم مرغ آب پز را به مکعب برش دهید. باید آنها را در آب نمک نزدیک به پنج خویلین بجوشانید، خنک شوند.
  11. بیایید یک سیبولکا سبز، نه خیلی بزرگ، برش دهیم. نسبت مکعب و تخم مرغ می تواند متفاوت باشد: اگر مجاز به مصرف بیشتر یا کمتر هستید.
  12. همه چیز zmіshuєmo، نمک به مزه. میشه مشکی اضافه کنی فلفل گچیبرای طعم در روغن زیتون بریزید: به این ترتیب فیلینگ خشک نمی شود. Peremіshuєmo - و پر کردن آماده است.
  13. آرام باشید: یوگا نیازی به ورز دادن ندارد. این بیشتر شبیه به سوئدی drіzhdzhove خشک است، که آن را به معنای کار طولانی مدت که vistoyuvannya نیست! دیلیمو روی شماتوچکی مساوی، پتی های شچوب هم اندازه بودند.
  14. برای پردازش، به بوروسنو و نیژ نیاز ندارید. من آن را با دستانم پاره می کنم: چسبناک نیست و کار کردن با آن آسان است.
  15. گونی Skochuyemo zі shmatochkіv. یکی را می گیریم، انگشتان خود را فشار می دهیم، یک کولو یکنواخت تشکیل می دهیم - یک نان کوتاه. وسط قیمه را می گذاریم.
  16. لبه ها را به هم فشار می دهیم و یک پای مساوی و گارنی درست می کنیم. قبل از سخنرانی، می توان فشار داد که آیا فرم است. پای کلاسیک کوچک Zrobimo.
  17. Pirіzhki با تخم مرغ و Tsibulei در فر تهیه می شود، اما بدیهی است که مجاز است روی روغن زیتون سرو شود. ما آماده سازی pirіzhki را روی یک ورقه قرار می دهیم که با کاغذ پخت چیده شده است. مجاز است به سادگی ورق را با روغن رنگ کنید. Obov'yazkovo مملو از pirozhkas است: بوی تعفن در رزماری رشد می کند. ما pirіzhki را با درز در پایین ارائه می دهیم.
  18. از بالا یک پای تخم مرغ و سیبولیا پهن می کنیم: برای کمک پنزلیک آن یک تخم مرغ مثل چنگال جلو.
  19. Vipkaєmo در فر به مدت 200 درجه با دمای 20-25 در حالی که روی آن سرخ شده و اشتها آور است. قسمت جلویی فر را می توان تا دمای مورد نیاز گرم کرد.

طرز تهیه pirіzhki با tsibuleya که من یک تخم مرغ سرخ کردم: به طوری که ob'yazkovo توسط vipіchkoy مرزه، پایین تر و معطر پخته شده و مزه دار شود. همان طور که گفتم، پای روح از یک چیبولای سبز و یک تخم مرغ برای کمتر از 25 قواره تهیه می شود: آنها آن را پس از صرف کمی زمان، از در دسترس ترین محصولات به طرز خوشمزه ای پختند. دور به شما vipіchki: آشپزی در یک بار با من که "این خوشمزه است." همه چیز فقط در دسترس ما است!

نشریات مشابه