آماده سازی خوشمزه خانگی

نمک زدن گوجه فرنگی در بشکه. گوجه سبز در بوچتسی برای زمستان، با پر کردن هویج و کلیسای کوچک

بشکه های چوبی Vikoristannya برای نمک زدن گوجه فرنگی بطری های شیشه ی، و تا به امروز محبوب شوند.

بشکه های نمک با ویژگی هایی مانند قابلیت اطمینان و خوش شانسی مشخص می شوند.

بویی که از مواد تمیز زیست محیطی ساخته شده است، ممکن است ضد باکتری و ضد عفونی کننده باشد، به طوری که شما بتوانید ظاهر غذا را بسازید و این مدت را ادامه دهید.

بشکه ها از درختان بلوط و سرو ساخته می شوند، یاک برای تخمیر شیر تخمیر شده.

هنگام نمک زدن پومیدوریف، می توانید بشکه ها را با دست 10-50 لیتر بردارید، که با آن می توانید بشکه را برای دستور العمل های مختلف ترشی کنید.

هنگامی که نمک و zberiganny بشکه ها با چوب چوب بسته شده و یک خم سنگ باید در بالا قرار داده است.

هنگامی که بشکه ها در دیواره های کناری گرفته می شوند، لازم است بشکه ها را روی کراتی قرار دهید تا از ظاهر شدن آنها مطمئن شوید.

آماده کردن بشکه تا نمک زدن

ابتدا یک ساعت طول می کشد تا بشکه تا شوری آماده شود، آب بریزید و یک ساعت زمان دهید تا خیس بخورد.

اگر بشکه خشک شده باشد و آب از آن عبور کند، وقتی چوب خیس می شود متورم می شود و خط چروک می شود و به نظر ساده تر است.

میتی از نمک راکد کوفته، آب داغ سر خورد.

بشکه ویمیتا با آبپاش آب می شه، اگه ممکنه می تونید اسپرینکل و سنگ پخته بریزید، اگه خواستید کبابی کنید و بذارید بخارپز بشه.

بخار برای ضد عفونی کردن و فریب دادن بوهای شخص ثالث مورد نیاز است.

حالا می‌توانیم آواز بخوانیم، چقدر لذت می‌بریم که کیفیت گوجه‌فرنگی معجزه‌آسا خواهد بود و برای تمام زمستان محافظت می‌شود.



نمک زدن pomidorіv نزدیک bochtsі

کریپ، جعفری و سلرا - 25 - 30 گرم.

برگ های کرونو - 12 - 15 گرم.

برگ میاتی - 3 - 5 گرم.

فلفل تند - 2 - 3 گرم.

Chasnik - 10 - 15 روبل.

برگ گیلاس - 3 - 4 عدد.

برگ انگور - 2 - 3 عدد.

برگ توت سیاه - 3 - 4 عدد.

بیشتر پومیدوری نمک در بشکه های کوچک می تواند تا 50 کیلوگرم باشد که همچنین می تواند تغییر شکل داده و چروک شود. سپس شوری آب میوه های مرحله بلوغ بالغ در بشکه های کوچک انجام می شود.

شوری را می توان با ویژه یا بدون آنها انجام داد. برای نمک زدن گوجه‌فرنگی‌ها از میوه‌های تازه بدون سوزن استفاده کنید، زیرا سطح صاف و تفاله آن فنری است.



توپ چرمی pom_dor_v را با یک گلوله برگ توت قرار دهید. بنابراین zapovnyuyat usya بشکه. روی توپ را با دو یا سه گلوله برگ توت سیاه بپوشانید و بشکه را با ماسوئی پر کنید که با پومودور تزئین شده و روی چرخ گوشت ادویه شده است.

نیمی از نمک و هریچیتسی وقتی با گوجه فرنگی روی هم چیده می شوند، شیشه ای می شوند و نیمی به توده گوجه فرنگی اضافه می شود. بشکه ها توصیه می شود در دمای بیش از 5 درجه سانتیگراد خارج شوند.


پومیدوری شور یکی از میان وعده های مورد علاقه مردم ماست. راه، مانند نمک pomidori در بشکه، isnu withoutlich. چکمه Tse mozhe دستور غذای کلاسیکبا ادویه های شیک و صورتی نیز می توانید خرید کنید فلفل تندبرای دوستداران مهمان نوازی تنقلات، لذت خوشمزه برای دادن شیرین بیان اضافی و غیره.

نمک پامیدوریف و دستور بوچتسی

روش هایی مانند نمک پومیدوری در بشکه، ryznі، ale є آنهایی که در یک دستور هستند - بشکه های زنجیره ای. همچنین، مادربزرگ‌بزرگ‌های ما، پومودوریه را در دیژکاخ و دیژکاخ نمک می‌پاشیدند، زیرا بوته‌ها از درختان مسن‌تر تهیه می‌شدند. به عنوان یک قاعده، تسه بولا یک وان بلوط است.

قبل از زمان، پومیدوری نمک گاوزبان در بشکه، نیاز به ویمیتی خوب و پاشیدن جوشانده دارد. سپس کنار بشکه می نشینیم و ادویه تا ته پژمرده می شود: برگ کرونو و کراپ، گیلاس و توت سیاه، ذرت و فلفل.

گوجه فرنگی، نمک در بشکه، شما باید آن را حتی بهتر انجام دهید. سپس آن را داخل بشکه قرار دهید و به طور دوره ای آن را خرد کنید. Pokladeni در چنین رتبه pomodori، پوشیده شده با servetka خالص، و برتری باید در بالا گذاشته شود. روسیل را پر کنید. تا ماه دوم چنین غذایی را با ذوقی فوق العاده آماده کنید.

یاک سولیتی پومیدوری و بوچتسی نگوستری؟

  1. برای چنین pomidorіv، شور در بشکه، چنین انبارهایی ضروری است. Rozrakhunok ویژه 10 کیلوگرم پومیدوریو. به 150 گرم محصول، 5 تا 6 سر به کلیسای کوچک، 50 گرم ریشه کرون، 2 تا 3 ساقه استراگون، 1 غلاف فلفل تند نیاز دارید.
  2. Pomiti pomіdori، soob ukladayuyutsya در بشکه. الزامات ویژه در چنین رتبه ای مطرح می شود و بوی بد در پایین بشکه، در وسط و در بالا به مشام می رسد. قدردانی در چنین رتبه ای علاوه بر تخصص، در نمک گلاب بریزید که برای 8 لیتر آب و 400 گرم نمک تهیه می شود.
  3. قسمت برتری را در بالا قرار دهید و بشکه را با کریشکا ببندید.

نمک پامیدوریو و دستور بوچتسی با برگ گیلاس

  1. گوجه فرنگی شور در بشکه برای چنین دستور العملی، برای 10 کیلوگرم گوجه فرنگی، لازم است انبارهای جدید آماده شود. برای نمک گل رز، 500 گرم نمک برای 8 لیتر آب لازم است.
  2. برای چیدن گوجه فرنگی در بشکه دقت کنید: 150 گرم محصول، 60 گرم ریشه کرونو، 100 گرم برگ گیلاس، 3 تا 4 غلاف شیرین بیان، 2 غلاف فلفل تند.
  3. Dobre vimity pomidori، نمک schob، در یک بشکه بر روی برگ های گیلاس قرار داده و محصول. سپس، تقریباً در وسط بشکه، قسمتی از غذاهای ویژه، بالای قسمت بالایی قرار می گیرد. مخصوص رشتا را عملا در کوه های بشکه می گذارند.
  4. رزها را آماده کنید تا گوجه فرنگی ها را در بشکه نمک بزنید و گوجه فرنگی را بریزید. وانت را روی یک سرو تمیز قرار دهید و بشکه را ببندید. در حدود 45 روز، ما آماده خواهیم شد.

گوجه فرنگی ساعت Dovgy در اروپا فقط به عنوان یک قطره شبنم تزئینی استفاده می شود. در روسیه، قرن هجدهم، آنها به عنوان سبزیجات شناخته می شدند و بوی بد آنها بخش بزرگی از روسیه نبود. دستور العمل های آشپزی... و اتفاقاً شور و ترشی شده اند، به طور سنتی آماده شده اند و جایگاه یک میان وعده مورد علاقه را به دست آورده اند. بیایید حدس بزنیم که مانند سولیتی پومیدوری در بوچت ها، مانند اجداد ما این کار را انجام می دادند. حتی راه های خورشید هم در بین گاه و بیگاه ها کم نیست.

پومیدوری نمک یاک در بشکه درست است؟

  1. بسیاری از pomidori مرتب کردن، قابل اعتماد miyut. کمترین پومیدوری با چنین رتبه ای: چند کیلوگرم در گربه بگذارید و سپس کمی زانوریت و یک بشکه آب. آله، در اصل، ممکن است توسط جرثقیل کاهش یابد.
  2. علاوه بر این، اگر قرار است کوبیده شوید، لازم است همه آنها را یکباره از ادویه داخل بشکه بریزید. برای اینکه پومیدوری را نمک بزنید، باید زود بخوابید، اما باید آن را آبکشی کنید، آب بپاشید و با آب دود کنید.
  3. پومیدوری را در بشکه کنار یاکوموگ شیلنیش قرار دهید تا با آن بشکه را خرد کنید. آب بندی بشکه نیز می تواند متفاوت انجام شود. Deyakі zakryvayut بسته بندی یک سروتکای ساده، سپس یک دایره با برتری قرار دهید و با مهربانی آن را با نمک گل رز پر کنید. قسمت پایینی بالایی را در همان پایین و سپس از طریق دهانه مخصوص زبانه و شیار وارد کنید تا پرکننده ها ترمیم شوند.

ترشی یاک پومیدوری در بوچت. دارچین لطفا

  1. گوجه‌فرنگی‌ها را که در بشکه‌ها نمک می‌ریزند، اجازه دهید برای ماه دوم آماده رشد کنند. چنین گوجه فرنگی هایی حتی ظاهر اشتها آورتری دارند و ذائقه آنها واقعاً هیولایی است.
  2. یک دسته محصول، یک دسته سر، یک ریشه کرون، سه ساقه استراگون، یک غلاف فلفل تند آماده کنید. برای روزول تا گوجه فرنگی در بشکه، به 8 لیتر آب و 400 گرم نمک نیاز دارید.
  3. برای عاشقان بیشتر گوستریخ پومیدوریونمک در بشکه، برای 10 کیلوگرم گوجه فرنگی لازم است تا یک دسته محصول بزرگ، یک سر پیرمرد، یک ریشه کرونو، یک غلاف فلفل تند برداشته شود. و برای یک نمک نمکی، 8 لیتر آب، 550 گرم نمک.
  4. به علاوه در بوچتسی می توانید با فلفل شیرین بیان، برگ انگور سیاه و با برگ تلخ آن را نمک بزنید. طعم اصلی Ale nibilsh توسط گوجه فرنگی نمکی تهیه شده توسط استفاده می شود آب گوجه... در پایان روز، برای چیدن ماسه گوجه فرنگی، گلاب را جایگزین گوجه فرنگی کنید. برای او، با مهربانی پیش بروید، همانطور که قبل از ساعت مرتب کردن قلدر رد شده است. برای 10 کیلوگرم گوجه فرنگی، 10 کیلوگرم اضافه می شود روغن گوجه فرنگی، یک قاشق چای خوری گیرچیسی پودر مانند، 300 گرم نمک، 250 گرم برگ توت سیاه.

وقتی بوی تعفن بیش از حد تولید می شود، ویگلیاد تزیینی رشد می کند، فنری می شود و طعم آن بیشتر ذوب می شود. Їх برای میان‌وعده‌های خودپزشکی و همچنین ترکیبات ترشی یاک در سالاد іznih سرو می‌شود. ظروف برای نمک زدن را می توان برای کوزه، کاسترولی، ویدرا استفاده کرد. و قبل از آن، در کل آن را دریافت کردند بشکه های چوبی... Deyakі لذیذ و اراده فعلی برای شور کردن هر نوع ظروف. در درخت، که از آن باریلیان ساخته شده است، є قدرت ضد باکتری، بنابراین بیش از حد مردم وجود دارد. تا آن زمان، پومیدوری از بشکه ممکن است طعم و عطر روستایی خاصی تولید کند.

آیا شما vi می دانید؟ برای یک ساعت کاترینی کبیر وارد خانه کوهنوردان شد. و در اروپا فکر می کردند که می خواهند آنها را قطع کنند، و چگونه آنها را تسکواتی از همسایگان خود مجسم کنند، اما ناموفق بودند. طرفداران تهیه گوجه سبز کلم ترش برای زمستان در خانه برای به اشتراک گذاشتن از طریق اینترنت با دستور العمل های خود از عکس ها، مانند انگشتان خوشمزه. محبوب ترین ها به راحتی قابل مشاهده هستند.

ویژگی های انتخاب محصولات

برای شوری گوجه سبزهمه انواع را انتخاب کنید، به جز سس و سالاد. لغزش میوه های کوچک به همان اندازه، جامد بدون زباله است. صحبت در مورد دود و بی نظمی در مورد هر نوع شیمی، مانند یک درختچه. از بین بردن توت و تخمیر توسط قارچ امکان پذیر نیست.

در ذائقه گوجه‌فرنگی ترش، چاشنی‌ها را به شدت دم کنید: برگ و بلوط، پاپریکا و.

سبزها اسلاید برادران svizu و vimita خوب. و با این حال ممکن است її zdalegіd pіdgotuvati، آویزان یا منجمد در محفظه فریزر... از آنجایی که چنین امکانی گنگ است، پس بروید و کیف هایی با تخصص های خاص بخرید. مهم! گوجه سبز از اسپولوک ها انتقام می گیرد، زیرا در یک ویگلیاد آبی زندگی غیرممکن است. فرآوری آشپزی کلمات سمی خراب و غارت میوه ها با مرزه و مرزه.

دستور العمل های Nykrashі

قبل از زمان، مانند تخمیر پومیدوری سبز، آن را بهتر می کند: در ذهن خانه، پرورش آب روان زیباتر است. میوه ها باید با دقت دیده شوند، بنابراین میوه تولید نکنید.

در مقابل آن می توانید بر خلاف نمک معمولی، برشی در ناحیه میوه دهی ایجاد کنید. گوجه سبز را 1 تا 2 عدد فلفل چیلینی را به صورت پاشیدنی بریزید و بوی تعفن خشن بود.

توت ها باید در یک بوته ریخته شوند، به طوری که آنها بیش از حد یک وعده غذایی سالم دریافت کنند، و نمک بیشتری مصرف کنند، اما لازم نیست. سبزیجات را با غذاهای ویژه و سبزی تغییر می دهند، سپس با نمک گل رز پر می شوند.

قسمت بالایی را بپوشانید سرو بافته شده، گریه کن و برتری یابی. چنین فن آوری راکد گوستریچ یاک است، بنابراین بدون استرس pomidoriv.

بشکه نیاز به آماده سازی خاصی دارد. فقط یک روز آب را روی آب بریزید، بنابراین درخت متورم شد و تمام شکاف ها شروع به درخشش کردند. Diznaitesya، قایق رانی فقط برای زمستان در راه سرد.اگر ظرف جدید است، کافی است بطری را پس از پوشاندن با آب پاش، تمام کنید، و بشکه "با تجربه" باید ضد عفونی شود: آن را با یک کراک otstovy یا یک بطری سود سوزآور (100 گرم سودا برای 30 گرم) بپاشید. لیتر آب) و سپس آن را با اسپری بشویید.

گستری

راه 1:

  • سبزیجات (10 کیلوگرم)؛
  • (300 گرم)؛
  • که (هر کدام 50 گرم)؛
  • (30 گرم)؛
  • فلفل تند (15 گرم)؛
  • برگ که (هر کدام 100 گرم)؛
  • rosil (70 گرم نمک در هر 1 لیتر آب).

برگ های توت و گیلاس و قسمت سوم مخصوص کف بشکه را می پوشانند. نیمی از توت های گوجه فرنگی پخته شده را می سوزانیم، با یک سوم دیگر ادویه ها دوباره می جوشانیم. می توانید فلفل غیر غنی و فلفل اضافه کنید. اگر پول خود را گم کرده اید، می توانید از تخفیف های ویژه استفاده کنید. برگ های گیلاس و مویز را روی آن ریخته و نمک گلاب بریزید. یک بشکه می تواند به مدت 45 روز در یک مکان سرد بایستد.

راه دوم:

  • سبزیجات (10 کیلوگرم)؛
  • zukor (500-700 گرم)؛
  • (200 گرم)؛
  • فلفل چروونیا گوستری برای لذت بردن.
  • برگ های گیلاس یا توت سیاه (100 گرم)؛
  • گلاب خنک کننده: تا 8 لیتر آب و 500 گرم نمک، بجوشانید و خنک کنید.


فن آوری آماده سازی یکسان است.

راه سوم:

  • (11 کیلوگرم)؛
  • کریپ (200 گرم)؛
  • برگ (100 گرم)؛
  • برگ آن جعفری (هر کدام 50 گرم)؛
  • سلرا و کرین (هر کدام 5 گرم)؛
  • یک ساعت (30 گرم)؛
  • chervonia chalienny یا فلفل چیلی (15 گرم)؛
  • سیل (700 گرم)؛
  • zukor (7 قاشق).
سبزی ها و فلفل ها به قطعات بزرگ بریده می شوند. نیمی از پول را در کف بشکه قرار دهید. بالاتر از vikladaut که poipayut نیمی دیگر از فوق العاده است.

باید آب سیلت و شکر را به جوش آورده و در بشکه بریزید. آن را به مدت 45 روز قرار دهید.

دستور العمل دیگر - پومیدوری سبز در آب ولاسنی:

  • سبزیجات (10 کیلوگرم)؛
  • کریپ (200 گرم)؛
  • ریشه کرونو (100 گرم)؛
  • برگ توت سیاه و کرونو (هر کدام 10 گرم)؛
  • یک ساعت (30 میخک)؛
  • چروونیا فلفل گچ(15 گرم).
برای سس:
  • chervonі (6 کیلوگرم)؛
  • سیل (350 گرم).
این سس از میوه های استیگلیچ چرخ شده روی چرخ گوشت و نمک پخته می شود.

کف بشکه را با نیمی از غذاهای مخصوص بپوشانید، توت های سبز را روی آنها بچینید و ادویه ها را که زیاد است آویزان کنید. همه جا را با سس بریزید، بجوشد. بشکه را با یک کریشکا بپوشانید و یک وانت را روی آن قرار دهید. میان وعده 45 روز دیگر آماده می شود.

آیا شما vi می دانید؟Pomidori ساعت Dovgy با سبزیجات مبارزه کرد. اکنون گیاه شناسان آن را به آن گزارش می دهند.

نگوستری

برای کل روش نمک زدن لازم است:

  • گوجه فرنگی سبز (10 کیلوگرم)؛
  • (200 گرم)؛
  • برگ زدن توت سیاه(100 گرم)؛
  • zukor (200 گرم).
روزسیل:
  • آب (5 لیتر)؛
  • و آنها را با گلوله های سرد قرار دهید، آنها را با ادویه بجوشانید، نمک گلاب سرد بریزید. ، تعدادی سبزی و ادویه جات در اندازه های مختلف برای خمیر مایه گذاشته شود. برای تمیز کردن قابلمه، باید آن را با آبپاش بپاشید. کف آن را با ترب کوهی، محصول و دانه فلفل بپوشانید. میوه ها با توپ.

    Poopayut shmotochki که فلفل دلمه... با نمک گل رز پر کنید و برگ های کرونو را بپوشانید. به کرچک فشار بیاورید و 4 بار در جای سرد تنظیم کنید.

    کاسترولی همچنین می تواند مقدار گوجه فرنگی را برای دستور العمل های بشکه ای هدایت شده داشته باشد.

    مهم! نمک به هر حال، قدرت تسریع متابولیسم و ​​افزایش اشتها است. تیم، که دوست دارد با هم کنار بیاید زایوی واگی، باید به دنبال ایمنی باشید و با یک میان وعده غرق نشوید.

    دستور پخت نمک در شیشه ها

    سبزیجات نمک در شیشه ها را باید با دست انجام دهید، به خصوص اگر نیاز به تهیه تعداد کمی سبزیجات دارید. آیا می‌توانید گوجه‌فرنگی سبز را نه در بوچ، بلکه در ضیافت‌ها تخمیر کنید، البته با ذوق "بشکه"؟ دستور غذا:

    ویژه (برای ذائقه):

    • برگ بو;
    • فلفل آسیاب شده؛
    • فلفل گوستری (برای بازانیم).
    روزسیل: 2 قاشق غذاخوری نمک در هر 1 لیتر آب، لطفا مخلوط کنید.

    کف شیشه را با برگ ها سوت بزنید و روی آن فلفل بپاشید. موفق باشید، اتفاقاً وسط آن را بگذارید و آنها را با نمک گلاب پر کنید.

    در شیشه را ببندید نایلون کریشکاو به مدت 4 تا 5 روز گرم نگه دارید، سپس به مدت 3 روز در یخچال قرار دهید. پومودورها از قوطی ها فرستاده می شوند و طعم آنها مانند بشکه است.

    اون یکی، وقتی گوجه سبز، خیارشور رو در بوته می خورید، حتما می خواهید خودتان آنها را برای زمستان آماده کنید، و از بین بهترین دستورها، می توانید تنهایی را انتخاب کنید.

    دارچین چی بولا چیا استاتیا؟
    اون نی

گوجه فرنگی سبزی است که به یکباره از آمریکا به اروپا سفر کرده است. Іnk ها و آزتک ها فرهنگ کیو را «توماتل» می نامیدند. در روسیه، رشد پومودور به سال 1850 باز می گردد. بوی تعفن روی گلسنگ‌های جدید پرسه‌زن ریشه دوانده است و حالا آنها در دوردست‌ها روی پیونیچ گیر کرده‌اند.

ما سبزیجات را در مورد گزینه ها می نامیم: "گوجه فرنگی" مکزیکی (توت عالی) و "گوجه فرنگی" ایتالیایی. Vikoristovuєmo yogo در کشورهای باگاتوخ، به طرز معجزه آسایی شراب به دستور پخت سوپ کلم سنتی روسی اضافه شده است. اگر می خواستم گل رز بپاشم، آنها را در حالت آماده باش قرار می دادند و مانند تزئینات در غرفه ها و باغ ها شروع می کردند!

یک طعم خاص ممکن است پومیدوری باشد که در بشکه ها نمک زده شده است. به مدت یک ساعت، گوجه فرنگی را از سرزمین درختان ما بچشید. بسیاری از مردم در حال حاضر به طور فعال سبزیجات، گوشت، دنده و قارچ را برای زمستان می چینند. چنین پردازشی نه تنها اجازه می دهد تا محصول را حفظ کند، بلکه به آن طعم خاص و عطر لطیفی از چوب می دهد.

وزاگال، فصل گوجه فرنگی بالغ در اسموتی های متوسطحتی کوتاه با یک بند رتلنی باگاتور_یچنیه selekts_yogo دوردست. پیش از این، روسیه برای یک ساعت آخر "سرزمین پومیدوروف همیشه سبز" نامیده می شد. مطمئنا، اکنون برای یک ریک کوپواتی امکان پذیر است سبزیجات تازهدر مغازه ها، ale all، شگفت انگیز است که بدانید محصول آبدار، مالت دار و معطر است.

برای رفع شوری باید از آماده سازی بشکه و سیروین استفاده کرد.

Mistkist از چوب یک ظروف غذاخوری ساده نیست، با یک نگاه می توان آن را حدس زد. به محض اینکه ویریب جدید شد، می توانید آن را احساس کنید، اگر قبلاً پیروز شده است - در ظاهر نشت و خوبی با آب و نوشابه تجدید نظر کنید. گزارش در مورد کسانی که چگونه به درستی آماده سازی، بهره برداری و جمع آوری بشکه، سرگیجه، kubelchiki، vidra و قضاوت. ظرف زیباتر از برادر سایز کوچک (تا 50 کیلوگرم).

سبزیجات ممکن است از یک درجه باشند. به احتمال زیاد دریاسالار، باتیر، چکمه، گلنا، دینا، زاسولوچنی، کینگ، لیدر، مکس، ویتریلو، پرولیسوک، رکورددار، خوتورسکی نمکی، نور فوق العاده ای که برای میانه های روشن به اندازه کافی خوب است ضمناً باید اینگونه به نظر برسد که بوی تعفن بول هم اندازه و هم اندازه و هم خوش قولی و دیدن میوه و لطمه نخوردن یکپارچگی شکیرکا لازم باشد. ادویه و گل سرخ ممکن است برای getuwati zzdalegіd مورد نیاز باشد.

در زیر لیستی از دستور العمل ها وجود دارد که می توانید ببینید و می توانید خود و کسانی که به نمک سنتی روسی نزدیک هستند را خوشحال کنید.

نمک زدن pomidorіv نزدیک bochtsі

برای 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، 30 گرم محصول، 15 گرم برگ کرونو، 5 گرم یک برگ میات، 3 گرم پاپریکا داغ، 15 گرم استوانه، 4 برگ انگور، گیلاس و توت سیاه می باشد. مورد نیاز است.

در پایین بشکه پخته شده 1/3 غذاهای ویژه و در بالا، پومیدوری وجود دارد. Yakomoga shilnіshe گوجه فرنگی ها را یک به یک فشار دهید، آنها را تا نصف ذخیره کنید. روی آنها یک سوم ادویه ها و سبزیجات را برای دوستی بگذارید که تحت الشعاع قرار گرفته اند. در بالا، عجله خاصی برای پوشیدن وجود دارد، رایگان مظلوم است و مقدار کمی برتری (خب، توماتی بولی مزاحمت را در خرده فروشی افزایش داد و ادغام نشد).

اکنون، در بشکه، باید فیلتر گل رز را پر کنید، 800-1000 گرم نمک در هر 10 لیتر آب تهیه کنید و آن را در یک مکان خنک تمیز کنید. در صورت لزوم، مرحله بعدی را پر کنید.

به طور دوره ای، ممکن است یک plisnyava وجود داشته باشد - لازم است که آن را ببینید و با مهربانی از عرضه آن با آبپاش جلوگیری کنید. 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی سطح نمک گل رز بریزید تا هر گونه آفت ناخوشایند از بین برود.

فردا قبل از کاشت در 15-20 روز آماده خواهد شد.

بشکه های توماتی در آب ولاسنی

برای 10 کیلوگرم گوجه فرنگی شاخی، 20 گرم هیرشت خشک و 360 گرم نمک مصرف کنید. بشکه پخته شده را با برگ های توت سیاه و گوجه فرنگی (در بالا و پایین برگ ها وجود دارد)، کمی جوشانده و خشک کنید. اسکرول را از روی گوشت کوب و پومیدوری کوچک بریزید. در صورت لزوم، در بالای محل تحویل قرار دهید. Zberigati دما بیش از 5 درجه سانتیگراد نیست.

شوری گوجه سبز در نزدیکی بوچتسی

برای 10 کیلوگرم گوجه سبز، 300 گرم محصول، 50 گرم استراگون، 50 گرم جعفری، 30 گرم چاسنیک، 15 گرم پاپریکا داغ، 100 گرم انگور فرنگی سیاه و برگ گیلاس مصرف کنید.

در ته بشکه تمیز ویکلاست 1/3 زاگالنی ابساطیه ویژه و نیمی از آنها با پومید پر می شود. من می دانم که یک توپ ادویه و روی یک ادویه سبزیجات قرار دهم. روی آنها یک برگ چاسنیک، کریپ، استراگون، جعفری، فلفل و توت سیاه بگذارید. آن را بریزید، 700 گرم نمک به ازای هر 10 لیتر آب از تسبیح تهیه کنید. ظلم کوچکی از پهلو برقرار کنید (چوب ها کولوآبو گراتی هستند) و ذهن خود را به سرما در محیط سرد بپردازید. سبز بشکه پومیدوری 40-45 روز دیگر دوباره آماده خواهد شد. در پایان یک ساعت باید فهرست ها را پر کنید تا سبزی ها دوباره کج شوند.

برای bazhannyam می توانید به ادویه pomidorіvіnshі اضافه کنید: دارچین، دانه فلفل، سبزیجات سلری، برگ بلوط. یک "شرکت" خوب را می توان با سیب، هویج، آبکش، چغندر و آگروس سرو کرد.

کسانی که آن را با گوجه فرنگی شور می دانند، به شکل کلنگ، اندازه و رشد و توزیع دروغ می گویند. در دستور العمل های ما، فهرستی از میوه های میانی تنظیم شده است.

Bochkovi pomidori - یک پارتووانیا تند معجزه‌آسا، زیرا به زینت میز تبدیل می‌شوید و هر کسی را با طعم و عطر خود خوشحال می‌کنید. به توصیه های ما توجه داشته باشید و در مقالات دیگر از توزیع «آماده و کنسرو»، آگاهی از اسرار نمک پاشی، ترشی و ترشی محصولات تازه را ارتقا دهید.

انتشارات اضافی