آماده سازی خوشمزه خانگی

چی را می توان با برگ کاهو نمک زد. سبزیجات برگ سبز Yak zberigati و سالاد


کاهو جایگزین فوق العاده ای برای سبزی و سبزیجات است. یکی vikoristyut yogo در سالاد، іnshі - تزئین їm آماده مسموم کردن، سوم - درست مثل آن. به هر حال، اغلب buvaє، wikori سالاد برگاز آن عبور نکن، از آن عبور نکن، برای نوشیدن روی لیوان بلند نشو. واقعیت این است که ارزش دانستن دارد، اگر می توانید سالاد بخورید، یک پنی نیست.

Najvazhivіshe y zberіgannі کاهو

    ولوگا دزد سر کاهو در یخچال است. هنگام برگ زنی باید در حالت ایده آل خشک باشد.

    تعداد ویتامین های موجود در برگ کاهو با سال پوست تغییر می کند. سعی کنید یوگو را به کوریست کوبید.

    بهتر است سالاد برگ را از ظرف خلاء بگیرید. روی سطح نازک - در سینی، خم شدن بسیار معمول است.

یاک به درستی سالاد برگ zberigati

در مورد کسانی صحبت کنید که کاهوی برگ‌های برگ‌دار را می‌برند، اما نه آن‌هایی را که در سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شوند نه فقط به یک سوپرمارکت جدید، بلکه به آن ویگلیاد بالغ. در مورد کسانی که به درستی سالاد zberigati را می دانند، کمی می دانند که یوگو اغلب به Wikidati می آید. بعد از آن قبل از آن، دوست دارم بعد از آگاهی از قوانین انتخاب سبزی، مانند هزینه کاهو، برگ های کاهو را در ذهن خانه ببرم، از جمله:

  • تماس با فلز بسیار ناخوشایند است که به قدرت لذیذ سالاد منتقل شود، که می توانید آن را با دستان خود پاره کنید.
  • ازدحام کاهو لغزشی است vzhivati ​​یا برای آماده شدن به خاطر yaknaishvidshe، برای آن، به این دلیل است که فقط بیش از حد از طراوت و کالایی viglyad;
  • قبل از آن، مانند برداشتن سبزیجات از سالاد در یخچال، سپس آویزان کردن آن، چند قطره آب بریزید و شاید کل دسته را بیرون بیاورید.

سالاد برگ یاک زبریگیتی در یخچال

یخچال بهترین راه برای چیدن درست کاهو است. قبل از تیم، یاک زبریگیتی سالاد تازهدر یخچال قرار دهید، سپس بعد از برگ ها به درستی ویبره کنید و حتما از آنها استفاده کنید:

  • kupuvati برای zberigannya زیباتر از یک کاسه کاهو است.
  • برگها را بلافاصله جلوی تیمار بگذارید، مانند برداشتن کاهو از یخچال.
  • کاهو برگ چرمی متکی به آب با آب جاری است.
  • پشت کمک حوله کاغذی برگ های آویزان؛
  • قبل از تیم، مانند قرار دادن برگ های سالاد در یخچال، سپس آن را در ظرف گراب قرار دهید، آن را با یک حوله کاغذی یا گراب بپیچید.

سالاد Skіlki zberіgati از یخچال به این شکل سرو می شود، مهم است که دقیقاً بگوییم. خیلی زود است که مطمئناً ارزشش را دارد، اما کمک به آن آسان نیست، بنابراین بگذارید سالاد بیش از یک روز در یخچال بماند.

سالاد برگ یاک ذخیره برای زمستان

در این روز، مهم است که هیچ میوه، توت و سبزیجات تازه منجمد را در فریزر نشناسید. چرا سالاد برگ را فریز و منجمد نکنید؟ Yak zberigati برگ کاهو برای زمستان، اگر نه در فریزر؟ اما با دیدن برخی از مواهب طبیعت، در مقابل تیم، مانند گذاشتن برگ های کاهو در فریزر، باید آن را امتحان کرد.

Blanchuvannya یک فرآیند بسیار مهم است که به شما امکان می دهد تا حد امکان پس انداز کنید zovnishniy viglyad، و همچنین پر جنب و جوش و لذت بردن از قدرت برگ سبز. برای کسانی که ساکت هستند، که نمی دانند چه چیزی در فریزر امکان پذیر است که سالاد بخورند، به نظر واضح است - ممکن است.

اوتژه، قبل از تیم، مثل اینکه می خواهد برگ های سالاد را برای زمستان بگیرد، آب را در آب جوش روی دو عدد چیلینی فرو کنید و سپس آن را با آب کریژانو بمالید. کاهو Pislya blanchuvannya littya آویزان شده، بسته‌ها را از چمدان‌ها برمی‌دارد، بخش‌های کوچک سرو می‌کند، تمیز کردن فریزر... Skіlіkі zberіgati کاهو را در فریزر می‌گذارد - کاش تا خودش بهار می‌ریزد - اگر منجمدش کنم، فقط یک بار.

برگ های ترشی کاهو، ممکن است عاشق یوگو نباشید آخرین ساعتبا آنها بود که بسیاری از سویه ها را اختراع کردند، آهنگین و نه برای لعنت کردن. سالاد یک روزلین خوب... گروه عظیمی از ویتامین ها، لازم برای بدن ما، باید از آنها انتقام بگیرند. کاشت منظم برگ کاهو zupinyaє توسعه سلول های سرطانی. در مورد دارچین rozpovila، در حال حاضر در مورد لذت. یاک چیزی در من به خوبی متولد شد، حتی بیشتر غنی از برگ در یک سالاد، و من ویریشیلا و مارینواتی. به shalena r_ch بروید. گوشت دودی، مرغ آب پز، مرغ، تخم مرغ آب پز با برگ های ترشی کاهو در کینتسف راخونکا انگورهای پر جنب و جوش درست می کنند تا مهمانان شما از آن لذت ببرند.

مواد تشکیل دهنده:

  • دسته بزرگ سالاد سبز (زیباتر از سالاد برادران آیسبرگ)؛
  • یک دسته محصول؛
  • سر به کشیش؛
  • oset 9٪ - 90 میلی لیتر؛
  • آب گرم - 1.5 لیتر؛
  • سیل - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • zukor - 2 قاشق غذاخوری.

دستور العمل Pokrokovy برای ترشی کاهو

  1. سبزها ویمیتی خوبی هستند. دوست دارم سالاد بوسیله راغب، اگر می توانید آن را پاره کنید، من می خواهم گوشت خوک را بچینم، من عاشق باسیتی هستم و به طرز آشفته ای پاره می شود، مخصوصا برای من خوشمزه است.
  2. chasnik، razdіliti را روی میخک و subrіbniti تمیز کنید.
  3. ماریناد را آماده کنید: razchinyaєmo sil، zukor و oset در آب داغ.
  4. برگ های کاهو، سبزی ها و قارچ را در یک شیشه بریزید و روی همه چیز با ماریناد داغ بریزید.
  5. بیا و در یخچال بگذار. یوگو را در انتهای یخچال قرار دهید، اما همچنان می توانید آن را روی زخم قرار دهید.

ترشی برگ کاهو شما می توانید vikoristovuvati kudi شما فقط یک طعم، be-yak رنده بیشتر nasichenoy، معطر و nizhnaya. ترشی کاهو در روز اول ترد ترش، سپس در یک روز پوست برگ ها نرم و مرطوب تر ذوب می شوند.

سبز بخر سبزیجات برگ دار، کاهو، یک ساعت است که باید به wikidat їkh آورده شود و їkh را آماده نکرده باشد. سبزیجات می توانند رشد کنند، یا رنگ برگ ها از قبل از سبز فاصله زیادی دارد. خوب، تا آنجا که سبزیجات و سالادها در شهر Vlasno رشد می کنند، آنها هزینه ای برای آنها نپرداخته اند. و اگر بوی تعفن در بازار خریداری شود، حداقل ویکیداتی معقول و مقرون به صرفه نیست. یاک، برگهای سبز کاهو را حفظ کنید، بوی تعفن با برگهای تازه از بین رفته است و می توانست پیروز باشد.

کاشت سبزیجات، از جمله سبزیجات برگدار، مهم است تغذیه سالم... همه سبزیجات حتی مایل به قهوه‌ای هستند و ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، سلول‌ها و دیگر کلمات زنده را نشان می‌دهند. سبزیجات در کودکان در هنگام بیماری نشان داده می شود، به عنوان مثال، افراد مبتلا به بیماری قلبی، بیماران دیابتی، اندام های مسمومیت و غیره.

Yak صرفه جویی در برگ های تازه و سبزیجات و کاهو

اگر سبزیجات سبز را به مدت یک ساعت حفظ کنید، حفظ آن با کشش تازه از دستگاه کار مهم تر خواهد بود. بوی تعفن را نه برای خشمگین شدن، بلکه برای کشیدن به رنگ خود و ظاهراً کمتر قهوه ای بو کنید.

با توجه به اینکه برگ های کاهو و سبزیجات بهتر رشد کرده اند، باید یک بار آن را به درستی پردازش کرد و بازار را به فروشگاه آورد. با این رتبه امکان ادامه ترم ویکتوریان تا دو سال وجود دارد.

سبزیجات برگ دار و سالاد میتیا

برگ سبز و سبزی کاهو را به خانه بیاورید و خوب بشویید.

برای مقدار زیادی، یک کاسه بزرگ بردارید و سبزی ها را بگذارید. اجازه دهید سرد شود و با آب بپاشید و آب را در آن بریزید.

سپس آنها را از دروشلیاک، لیوان به آب منتقل می کنیم. روی ورق را با دستمال کاغذی بپوشانید یا حوله آشپزخانه را با دستمال کاغذی تمیز کنید و برگ ها را پهن کنید.

Dovgo trimati با برگ های سبک امکان پذیر نیست، در آن زیاده روی نکنید. اگر به مدت یک ساعت خنگ است که با سالاد مشغول شوید، روی آن را با حوله یا سروتکا بپوشانید.

سبزیجات برگ و سالاد را حفظ می کند

لازم است سبزیجات سبز را از ظروف پلاستیکی یا از کریشکویو بگیرید. مخصوص ظروف سبز حمام کنید و فقط از بوها مراقبت کنید.

در ته ظرف، یک حوله کاغذی یا سروتکا (فقط بیلا، نه کلوروف) و یک توپ سبز قرار دهید. روی آن را با دستمال کاغذی یا سروتکا بپوشانید. در ظرف را ببندید و در ایستگاه پلیس پایین، بالای جعبه سبزیجات و میوه نگهداری کنید. بوی بد zzvychay zakryvayutsya شیب.

اگر ظرف بلند است، پس از حدود 1.5-2 سانتی متر، یک دستمال کاغذی بگذارید.

و فراموش نکنید، اگر سبزی خریدید، پاپیرس را با چسب خرما بچسبانید. چند بار برای یک روز، به یخچال نگاه کنید و تعجب کنید که چرا یک سالاد سبز قدیمی ندارید. اگر تاکو بلد هستید، یکباره آن را انتخاب کنید. سالاد سبز را می توان در هنگام تهیه سوپ، گل گاوزبان، یا فقط به آبگوشت، سالاد اضافه کرد.

برگ های گز و سبزیجات و سالاد را فریز کنید

سالاد برگ باگاتو را می توان برای زمستان منجمد کرد. ترشک خوب منجمد، سرخجه، جعفری، ترد و سبزی.

قبل از سالاد یخ زده، آن سبزی ها باید آماده شوند، همانطور که در غذا توضیح داده شده است.

سبزی ها را در الک بلانچینگ بریزید و روی یک یا دو تکه شراب در آب جوش قرار دهید. Blanchuvannya به شما امکان می دهد رنگ و عطر و گفتار پر جنب و جوش را حفظ کنید. سپس می توانیم بلافاصله آب را در کریژان خالی کنیم. می توانید تکه های یخ را زود حرکت دهید و آنها را به سمت آب پرتاب کنید. آب سردفرآیند آماده سازی zupiniti.

آنها را روی میز یا عرشه قرار دهید، روی آن را با یک حوله بپوشانید و آن را در نسخه مشاهده کنید.

کیسه را بگذارید و محکم ببندید. را می توان در ظروف از kryshkoyu منجمد. مقدار زیادی را برای انجماد انتخاب نکنید. در یک بسته، باید لیشه را روی یک ویکوریستانیا منجمد کنید. انجماد مجدد توصیه نمی شود.

کاهو سبز و سبزیجات منجمد را نیز می توان برای تهیه سبزی فلفل، سالاد، سس طبخ کرد.

سبزی های یخ زده برای زمستان در یک ویدیوی کوتاه

بهترین آمار را به ایمیل خود سفارشی کنید

کاهو ترشی- تهیه سالاد برای زمستان. به خصوص سالادهایی هستند که همه آنها دیده می شود توصیه می شود بلافاصله در هنگام خرید از یک viglyad تازه زندگی کنید. اغلب اوقات سالاد سبزیجاتآن تنقلات برگ های کاهو به عنوان یک طعم خنثی، نرم و حتی بیشتر در بوی روز تلقی می شود، اما در همان ساعت بوی تعفن به طرز شگفت انگیزی بو و ذائقه محصولات دیگر را جذب می کند. محوری از آنچه که بسیاری از آقایان مایل به تهیه برگ کاهوی ترشی هستند. برگ‌هایی که در چنین رتبه‌ای تهیه شده‌اند، حتی خوش طعم‌تر می‌شوند و به آخرین گونه‌ها افزوده می‌شوند.

برگ‌های ترشی‌شده برای ترشی کردن کاهو از نوع Iceberg زیباترین هستند. کل منظره برگ های کوچک و ترد است که برای ترشی ایده آل هستند. کوه یخ یک نوسان کوچک از برگ های براق است. من نوع سالاد خود را پس از مراقبت از فناوری گورخرماهی نام می برم: برنده یکی از سالادهای ما از سرما نمی ترسد. طعم خنثی سالاد به شما امکان می دهد آن را عملاً از usіma іngredієntami بکشید. کاهوی ترشی شده طیف گسترده ای از پیش غذاها را به جای می گذارد تا مزه دارتر شود و طعم بیشتری به آن اضافه شود. برگ‌هایی که طبق دستور غذا پخته شده‌اند، از اضافه کردن گز به مرغ آب پز، مرغ، تخم مرغ آب پز شک نکنید. برگ ترشی، ویکوریستوی و اوست طعم دهنده، اسید سیتریک... همچنین افزودن کرفس، جعفری و نبات، میخک به ساعت شنی رایج است. در اواخر آماده سازی Ingredianti، توپ ها را در ظرف ها بریزید، در ماریناد داغ بریزید و چیزهای مهم را خفه کنید. می توانید برگ های ترشی را برای چند سال زنده کنید. ارزش حرارتی چنین محصولی در انبار تنها 25، 5 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

برای مدت طولانی، آنها viroshuvali کاهو، به خاطر چیدن olii چربی، yaku vidobuvali از roslinya. کاهو برگ سبز احترام رومی ها و یونانی ها را برگرداند، زیرا آنها می خواستند کاهو را به عنوان یک محصول مستقل زندگی کنند، اما فکر می کردند که آن را به سویه های خوشمزه اضافه کنند. نمایندگان تمدن های دیرینه نودووزی ویاویلی قدرت lіkarskіدانیخ روزلین.

سالاد را ببینید

از محبوب ترین انواع سالاد استفاده می شود:

قدرت کورینث

رنگ قدرت خط در حال رشد با یک انبار شیمی ارزشمند بزرگ شده است. ترک کاهو برای انتقام از تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی. نزدیک به صد نوع سالاد سبز وجود دارد. بوی تعفن را می توان با شکل برگ، با محصول خوش طعم، با برگ های برگ درک کرد. Rіznі vidiسالاد برای یک وعده قدرت کور. از سالادها برای محصولات کم کالری استفاده می شود که به آنها امکان می دهد برای تطبیق پذیری رژیم غذایی پیروز شوند.از توازن انبار شیمیکاهو به شما امکان می دهد با تعداد کلمات لازم محافظت از بدن را به حداکثر برسانید تا با حداقل کالری از آن انتقام بگیرید. سالاد سبزهباگاتی بر ویتامین گروه B، پروویتامین A، اسید اسکوربیک، ویتامین E، PP. انبار مواد معدنی کاهو شامل کلسیم، زالیزو، منیزیم و کلسیم است. تمام مواد معدنی برای سلامتی مردم ضروری است.

ترک کاهو برای انتقام از تعداد زیادی roselinnaya klitkovini، که به طور مثبت به فرآیندها جریان می یابد. تا آن زمان، برگها را رها کنید تا انتقام کلمات معطر عجیب و غریب را بگیرند، همانطور که می گویند برای تنوع ذوق. در چنین رتبه ای، کاهواین عملا خنثی است، به دنبال بزرگ bazhanya їkh غنی نیست z'їisi. تا آن زمان، بوی تعفن را به هر سالادی که درشت است اضافه کنید و با ساقه ریز خرد کنید. سالاد کاهو سویه های شفاف dopomagaє їm راحت تر برای عادت کردن.

سالاد є دوگر محصول دارچینبرای دستگاه روده-shlunkovo، vіn spriy zagєnnu virazok. ما توصیه می کنیم که محصول زنده باید حداقل تا حد امکان برای روز کوچک باشد، به خصوص برای افرادی که چند بار گرسنه هستند. سالاد سبزی باگاتی روی پکتین - یکی از آنها قافیه های دارچینیبرای دستگاه گیاهی همچنین پکتین dopomagaє برای از بین بردن انسداد رگ های خونی. سالاد پیشگیری موثر از تصلب شرایین است. انبار مواد معدنی مراقبت از سرنوشت فرآیندهای تبادل مواد معدنی، کمک اضافی در هنگام دل و دیوانه... آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها، مانند سالاد انتقام، غذا یا ارگانیسم را تقویت می کنند. ویتامین C و همچنین بتاکاروتن به افزایش ایمنی و کاهش سطح کلسترول بر اساس اسید صمغ کمک می کند.

در متخصص زیبایی، برگ کاهو، پایه یاک vikoristovyi برای ماسک های خانگی. کاهو کاهو آسیاب شکیری خشک کنید پوسته آن را تمیز کنید.سه برگ برای یک lukuvalniy nastіy آماده است، که آن dilyanki را که برای سوزاندن دزدیده شده اند خرد می کند.

Vikoristannya در kulіnaria

این محصول به طور گسترده در صنعت آشپزی برای تهیه گیاهان تازه استفاده می شود. سالاد ترشی محبوب است غذاهای ایتالیایی. مواد لازم: کاهو رادیسیو، پاشیدن رزماری، برگ جعفری، پاشیدن میخک در پیرمرد. برای لپه
vidokremlyuyut برگ کاهو، شستشو و خشک کنید. برگردان میخک در نمازخانه از نمک دریایی خوب به قوام دهان رشد می کند. ماکارونی ها را کنار کاسه می گذارم، یک قاشق قاشق به آن اضافه می کنم اوستو بالزامیک... 4 قاشق غذاخوری داخل سالاد بریزید. ل زیتون را با سیلی و فلفل مخلوط کرده، نان تست رزماری را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. ماهیتابه را آبکش کرده و روی یک برگ کاهو به مدت 10 ثانیه چرب کنید. بلافاصله پس از تاریخ، پمپ بنزین آماده است. سالاد به آرامی مخلوط می شود، با جعفری ترشی پاشیده می شود و روی یک لیوان در یک ویگلیاد گرم سرو می شود.

برای دستور بعدی می توانید برگ های کاهو را مارینواتی کنید. برای کل، 2 تکان یخ، یک دسته محصول، یک سلر، یک میخک در یک لوستر وجود دارد. هنگام آماده کردن ظروف، یک ساعت شنی، فرنی یک سلر بدون برگ بگذارید، سپس یک برگ سالاد را فتیله کنید. برگ های کرفس را بپوشانید، سبزی ها را به محصول اضافه کنید. در پاشیدن، قند، سیلت، اسید سیتریک تولید می کنند. برگ ها را با ماریناد بریزید، با یک مورد مهم بپوشانید. بعد از 3-4 سال، چمن را با پوسته ببندید و آن را از یخچال خارج کنید.

همچنین می توانید یک برگ سالاد را به ترتیب زیر تهیه کنید: 8 تا 12 سر کاهو را آبکشی کنید، لبه برگ بپاشید، از گلوله ها در لبه برگ ها از بیشترین تا وسط و بقیه استفاده کنید. در حین تهیه سس، توپ چرمی را در گذشته بریزید. برای سس، ارزش آن 100 میلی لیتر 6٪ otstu، 200 میلی لیتر است روغن گل رز، سیل و تسوکور برای ذوق، میخک برای یک ساعت. تمام مواد را باید در یک ظرف شیشه ای بجوشانید و با آب جوشیده سرد پر کنید، لطفاً مخلوط کنید. سس اوتریمانیم توپ چرمی را روی سالاد بریزید و روی p_vgodini بریزید.

کاهو و کاهو ترشی قهوه ای

محصول خورنده از دیرباز یک داروی عامیانه بوده است. سالاد برای انتقام از تعداد زیادی ویتامین C است که قدرت زیادی برای آن وجود دارد. کاشت منظم کاهو سلول‌های رادیکال‌های قوی را می‌گیرد و همچنین باعث کاهش رشد سرطان می‌شود.رها کردن برگ‌ها برای انتقام ریز عناصر، زیرا سلول‌های خون‌ساز را جذب می‌کنند و خاصیت ارتجاعی ستون مهره‌ها را حفظ می‌کنند. سالاد توصیه شده در vzhivati ​​با nedokrіv'ї.

پزشکان یونان باستان تزریق مثبت برگ کاهو را با سرفه های بیمار نشان دادند. کاهو با طعمی خوشمزه. هرگاه برگ اضافه شود، به کاهش علائم و تسریع خستگی کمک می کند. طب سنتیتوصیه می شود سالاد را برای گردش خون و عادی سازی گفتار زنده کنید.

برگ های کاهو ترشی شده obov'yazkovo به افرادی که می خواهند لاغر شوند به صورت زنده سر می خورد. ارزش حرارتی کم محصول داده شده و همچنین تعداد زیاد واژه های نازک کاهو راک بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی است.تا آن زمان، اجازه دهید سالاد از زبان خاص لاکتوسین انتقام بگیرد که به خوابیدن، آرامش سیستم عصبی و مبارزه با رسوبات نمک کمک می کند. این سالاد برای انتقام گرفتن از تعداد زیادی سالاد است که به شما امکان می دهد برای جلوگیری از کم خونی از شر آن خلاص شوید. تنظیم گردش خون با ویتامین K

ترشی برگ کاهو اشکودا که پیشخوان

محصول Skoda organizmu daniyu را می توان در صورت عدم تحمل فردی یا در صورت خراب شدن فناوری آماده سازی تولید کرد.

انتشارات اضافی