غذاهای خانگی خوشمزه

چگونه ماهی مرکب را چرب کنیم. ماهی مرکب روغن کاری شده - دستور العمل هایی با شرح گزارش. طرز تهیه ماهی مرکب روغن کاری شده به درستی و خوش طعم. مواد مورد نیاز برای روغن کاری ماهی مرکب چیست؟ طرز پخت ماهی مرکب آغشته شده با سیبولا و هویج.


ماهی مرکب روغن کاری شده اصول خیریهاون روش پخت

سبیل که برای اصول تلاش می کند تغذیه سالم، می توانید دستور العملی برای ماهی مرکب تهیه کنید - یک غذای دریایی رژیمی مقرون به صرفه و کوره. گوشت ماهی مرکب برای korisnistyu بسیار پشت ماشه پر می شود، گوشت خوک و رگه های دیگر در محل پروتئین های ویتامین ها و ریز عناصر هستند. آماده سازی نازک محصول چندان غنی نیست، با گرفتن آنها برای اصلاح، می توانید طعم های مختلف را تهیه کنید. برای ما باید در مورد آنهایی بدانیم که ماهی مرکب را نمی توان بیش از حد چید، در غیر این صورت گوشت تلخ می شود، شبیه آدامس.

فصل ماهی مرکب یک kіltsem s narіzany chasnik، sіllu ta لیمو است. یک قابلمه را با 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید و ماهی مرکب را با دو رشته کرک بپوشانید. فلفل، شویا و شراب را بشویید. افزودن|افزودن| سیبولا، سلرا، گوجه فرنگی و خاویار برش خورده روی ویلینا. افزودن|افزودن| یک فنجان با نصف برنج پخته شده و هم بزنید. برای پایان، پنیر پارمزان سوم و برگ های آرگولا را بگذارید. آتش را خاموش کرده و در تابه را ببندید. هنگام سرو، mryaka z روغن زیتون. جعفری هم اینجا خوبه.

ریبی 1.5 کیلوگرم. جعفری، رازیانه، لره، زعفران. پس از تمیز کردن، ماهی را با 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون، گوشت چرخ کرده، جعفری بمالید. اگر همه چیز به حد مسیوی رسید، کولیس گوجه فرنگی را اضافه کنید. لطفا آن را با هم مخلوط کنید، کمی بهبود ببخشید. سپس بیش از یک لیتر آب داغ اضافه کنید. سیلو و فلفل دو عدد برگ بو، دو عدد جعفری و زعفران بریزید.

چگونه ماهی مرکب را سرو کنیم؟ در آمریکا و اروپا ماهی مرکب را با برنج طبخ می کنند. کلم خورشتیسیریمی و سبزی خورشتی یا درست مثل چمن مستقل. لبه‌های اقیانوس با غذاهای دریایی متنوع سروصدا می‌کرد. ماهی مرکب زوونی شبیه یک خرس کوچک با 10 شاخک-سر انگشت و یک جفت باله است. پس از تمیز کردن پوست و روده های یوگا، می توانید برش دهید یا پر کنید. برای پوشاندن لاشه لاشه را تکه های کوچک می کنند و شاخک های جلو را شکل می دهند که خوشمزه تر هم می شود.

بیایید pіvgodini z|іz| را آماده کنیم آتش کوچک از آتش بیرون بیاییم و برویم سراغ شیر گوسفند. Aziminu، یا ziminu، buyabais، نام دیگری در آژاکسیو می پوشند: "Bagna-panel". ماهی و سیب زمینی بزرگ. Buyabsaїs با نان، آبمیوه نشتی، banyata در پانل سرو می شود. توصیه شده ترین ماهی - عقرب ماهی، ماهی عقرب; اورانوسکوپ، کاپون، کاپون. Krabi هستند zustrichayutsya tsiliy ریک. سپس ما برای شما یک تکه دارت، زیبا، قرمز مایل به قرمز می آوریم: tantagyol.

ویدئو: ماهی مرکب آغشته شده است

یک یا دو pіdmorguvannya را در kіntsі آویزان کنید: طعمه، شعله خرچنگ در گودال یوگا، یوگا tantadzhola را جذب کنید، انگار در مقابل او باشد، اگر آن را دیدید با دست بگیرید. یک کیلو خرچنگ بدهید، که می توانید روی آن به عنکبوت های دریایی کوچک و ریسه دار فکر کنید. آنها را چروک کنید، لباس بپوشانید، پاهای خود را نبینید. برای ساختن سه سیبولای بزرگ، کمی سرهای بریده شده به آن اضافه کنید و آنها را برش دهید. اگر ساعت‌ساز حداقل بی‌روح است، خرچنگ‌ها را بیندازید، آن‌ها قاطعانه رشد کرده‌اند، تا بتوانند سیک رشد کنند.

ماهی مرکب روغن کاری شده - تهیه محصولات

حتی کمترین ذائقه آبدار ماهی مرکب روغن کاری شده را می توان برای ساعت دقیق برداشت برداشت، حتی اگر لازم باشد برای مدت کوتاهی بجوشانید. در برخی از سرزمین های آسیای پنهان، ماهی مرکب شعله ور شد و سیریم، جانشین طعم سس ها و چاشنی های مختلف بود. برای کشور ما، حتی شدیدتر است، بهتر است її 2-3 hvilini را چرب و بجوشانیم. نی های تعداد زیادی از محصولات در عین حال پول زیادی دارند. قبل از پخت، لاشه را از پوست تیره پاک کرده و تمام مواد پر شده را خارج کرده و خوب بشویید تا جیرجیر زیاد نشود. به خاطر داشته باشید که غذاهای دریایی "متفاوت" هستند و شرابی را با طعم خوش طعم میل کنید. Tse به این معنی است که تغییر آن زیاد نیست ماهی مرکب روغن کاری شدهادویه ها و چاشنی ها.

کسانی که دوست دارند می توانند مقداری فلفل قرمز اضافه کنند. اگر خرچنگ ها قرمز هستند، دو یا سه عدد اضافه کنید گوجه فرنگی تازهدر فیلتر، سپس دو لیتر آب بریزید. می‌توانید پاستا، مهم‌تر از همه لوکشین کوتاه و نان تست، رنده شده با قوری اضافه کنید.

تعداد دنده‌های جوان در سیچ می‌چرخد و توری شدید با ددال، توری مبهم، گویی تکه‌های پارچه را حلقه می‌کند. برای برخی افراد یک پوند بینچتی کسب کنید. Vimite، جلبک ها را حذف کنید. یک خمیر سبک تهیه کنید: سه یا دو قاشق غذاخوری بروشنا، آب نمک و پوست شیر، یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. قوت، فلفل، جعفری ریز خرد شده و چاسنیک. Mishayte همه، dotrimuyuchis oberezhnosti، schob به سرخ آسیب نمی رساند. کاسترولیا به خاطر گرمتر بودنش مقصر است، مهمتر از آن روغن بادام زمینی و همچنین روغن زیتون خنثی تر و پایین تر.

دستور 1: ماهی مرکب روغن کاری شده با شراب برنج

ساکنان سواحل اقیانوس در نزدیکی کرین، د برنج کمتر از نان مهم نیست، حتی بیشتر به شراب برنج علاقه دارند. کشور ما یک محصول غیر استاندارد دارد، اما شما می توانید بیشتر بگیرید شراب خشک، انگور و سیب. تروش سبزی، تروش سبزی، آن علف آماده است.

مواد لازم: ماهی مرکب (8-00 گرم)، روغن زیتون (3 قاشق غذاخوری)، سیبولای سبز، هویج (1 عدد)، شراب برنج (5 قاشق غذاخوری)، آب مرغ (3/4 بطری).

چگونه ماهی مرکب را در ماهیتابه با خمیر چرب کنیم؟

یک قاشق سوپ معادل دونات است، اگر دو طرف آن طلایی باشد، آماده زندگی است. شقایقها مدتی با انگشتان یا با چنگال تکان می‌خورند، انگورهای برخی خمیده می‌شوند، مهم‌تر این است که در پنجاه سانتی‌متر آب غسل کنند. جلوی دست دادن خود تماس چشمی برقرار کنید. نزدیک به پانزده شقایق برای هر نفر مجاز است. آنها را بیرون نگه دارید، صدای جیر جیر را ببینید، آنها را از بین ببرید. پوست شقایق را در آرد سوخاری بیندازید، به جای خمیر، نور بیاورید. ماهیتابه می تواند حتی داغ تر باشد. مهم تر است به vikoristovuvaty کره بادام زمینی، مانند خنثی تر، روغن زیتون پایین تر.

روش پخت و پز

در قابلمه بزرگ، آب را برای پختن ماهی مرکب آماده می کنیم - آن را به جوش می آوریم و لاشه ها را با شکاف خاصی پایین می آوریم تا آب بجوشد. برای عقد 2-3 عدد لپه میپزیم و آب و ناریزامو میریزیم. در ماهیتابه یا دیگ، روغن را داغ می کنیم و سیبولا، یک قاشق چایخوری، هویج رنده شده و زنجبیل، پاسرومو کیلکا خولین را اضافه می کنیم و هم می زنیم. شراب را اضافه می کنیم و 2 hvilin دیگر را خاموش می کنیم. در آب مرغ بریزید و بپزید تا غلیظ شود. ماهی مرکب را اضافه می کنیم و 2 عدد لکه اضافی را چرب می کنیم.

شقایق معادل یک دونات است، اگر طرف های طلا را آزار می دهید خدمتتان می کنیم. ماهی مرکب را تمیز و تمیز کنید، سر را از بدن سوزانده، برس را باز کنید و قسمت داخلی روده را خالی کنید، کاملا آبکشی کنید. افزودن|افزودن| اضافه کردن مرکب روایی، جزئیات ساعت ساز، آویشن و برگ بو، سیلو و فلفل. با شراب سفید و یک لیوان آب خیس کنید.

Kukhar کشش 30 شاخک روی آتش povіlny. لازم است آب خود را به سمت اختاپوس برگردانید و برای کدام یوگا باید بدون آب روی آتش بلند آماده شود. پس از آن، لازم است که یوگو را با یک سیبولیا ریز خرد شده، ساعت ساز، در ژولوبی به روغن تبدیل کنید و من می کشم. عرق کنسرو شده، یک بطری شراب خالص به آن اضافه می شود، و اگر تمام سرپیچ ویلین خیس شده بود، با آب تکان داده می شود و برای مدت طولانی پخته می شود. هنگام پخت، سیب زمینی ها را ربع یا برش می زنند و سیب زمینی ها را رها می کنند تا اسپرت های خویلین بیشتری بپزند.

دستور 2: ماهی مرکب روغن کاری شده در خرده نان

ماهی مرکب ترد در آرد سوخاری به عنوان پیش غذا برای مجالس دوستانه یا خانوادگی خوب است. تا آن زمان، چمن است vvazhaetsya غرایز جنسی معجزه آسا. مثل همه غذاهای ماهی مرکب خیلی سریع آماده طبخ است.

مواد لازم: ماهی مرکب (پیوکیلوگرم)، تخم مرغ (2 عدد)، قوت، فلفل، آرد سوخاری، رزماری و روغن رویی برای چرب کردن، یک قاشق خامه ترش، یک قاشق مایونز.

بوی بد آن با سیب زمینی، ماکارونی یا برنج همراه است، می توانید آن را خوب بپزید و سپس آب دهید. شورت ها را کوتاه کرده و با برش های ضخیم برش دهید. روی پانچوخ دو سیبول را تمیز کرده و با چاقو و ساعت ساز برش بزنید و ورقه های شخرایی بگذارید. اگر کفه ها طلایی شد مقداری تازه به آن اضافه کنید سس گوجه فرنگییک بطری کپر نرشتی از نصف شراب سفید خشک بریزید و خورش دهید نه اینکه کوهی را جیغ بزند. تکه های نان را می توان در سیک قرار داد.

سالاد با ماهی مرکب و سیبولیا روغن کاری شده

هزاران دنده معجزه گر در یک vezha، در یک yakіy یک چی دو می پیچند جک های دریاییزلمانی، نزدیک به اسکلت روی چوتیری چی پنج متر از پایین. مارنو فریب їх، تماشا їх، miti їх i vitirat. Їx їyat با انگشتان در دو مرحله: از دو طرف ساقه مرکزی، گوشت برس نمی کند. ماهیگیری با خطوط مرگ یا ریسمان هارپون. اول از همه، shopit yogo، حرکت کن، که مارماهی مرده است، یوگو را گاز بگیر تا تهدید کنی. پیروزی موضوع مهمی است، با ضربه ای به نوک دم شروع کنید: یوگا را فلج نکنید، سپس سر خود را رشد دهید، برآمدگی سیاه مهم است، سر خود را در یک کاسه سوپ قرار دهید، کت را کوتاه کنید.

ماهی مرکب Narizaemo با کیلتسامی و نی. تخم مرغ ها را بزنید و لیوزون را آماده کنید - خامه ترش و سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ماهی مرکب ناریزانی را در یخ خیس کرده و سپس در پودر سوخاری خیس می کنند. در یک ماهیتابه روی روغن زیتون بیش از پنج خویلین چرب کنید و هم بزنید. آماده برای قرار دادن کیلتیا روی یک حوله کاغذی، سپس در یک بشقاب، سبزی ها و سبزیجات ترشی را تزئین کنید. به طور مشابه، ماهی مرکب در خمیر آماده می شود - برای این آماده سازی، می توانید آبجو را بزنید. خمیر آبجو را اضافه کنید تا پروتئین کمتری به تخم مرغ اضافه کنید، zmіshuyuchi їh با ​​مقدار کمی آبجو. با سس های مختلفبه عنوان مثال، vershokovo-zmetany. کرنش از رضایت!

ترزی، ناظر، میتیا. Razzati shmatochki zavtovshki حدود دو سانتی متر قدرت و فلفل قهوه ای در روغن جوش. زمان پخت: 20 لیوان، ساعت پخت: 30 لیوان، انبار. آماده سازی: ووکیو را بپوشید، آنها را برای حدود 15 تازیانه در معرض دید قرار دهید. سیبولا را تمیز و با دقت برش دهید، ساعت و کیپر را برش دهید. تنوع 15 hvilin|دقیقه| روی آتش عادلانه و پرتاب ماهی. مقداری جعفری خرد شده را میل کنید و نگاینو سرو کنید. خرچنگ خاردار ماده را انتخاب کنید که توسط کبوتر بریده می شود تا مرجان ببیند سپس سس مایونز بپزید مرجان اضافه کنید اگر شراب آماده بود خوب مخلوط کنید تا همان سس را بگیرید که رنگ نارنجی می شود.

دستور 3: "ماهی مرکب با خامه ترش و سیبولیا"

ماهی مرکب در سس خامه ترشذوب دور حتی نرم تر و درنگ لذت vershkovy پایین. دستور العمل آسان و ساده با حداقل اجزا.

مواد لازم: ماهی مرکب (0.5 کیلوگرم)، خامه ترش (200 گرم)، سیبولا (2 عدد)، روزلینا اولیا، مشکی فلفل گچی، خزیدن.

روش پخت و پز

Narizaemo tsibulyu kіltsy یا کیلتسی نوشید و روی olії مالید. ماهی مرکب تازه پاشیده شده، پوست کنده می شود (پوست زیباتر خواهد شد). ما خوب می کنیم، تیرهای روده و غضروف را می بینیم. کیلتسامی ناریزامو روی سانت پیو، سیبولای چرب شده اضافه کنید، 3 قاشق غذاخوری خامه ترش و فلفل بریزید. روی آتش وسط، زیر درب، 5 گلدان را برش دهید، روی میز سرو کنید، با یک محصول جرعه جرعه میل کنید.

سپس خرچنگ ها را دور یک مشت کوچک زیتون بمالید و سپس آنها را در رم بپیچید. به محض اینکه فقط خرچنگ ها از آتش سوزانده می شوند، برای افزایش ادویه ها، گوشت پوسته تقویت می شود. سپس با سس پرتقال بپوشانید. پنج هویلین را در فر داغ سرو کنید. سس برای نازک کردن پوشش دنده های سفید مانند سوسک ها، صفحه صاف شده و "سنگ ها رانده می شود".

اگر ماهی را چرب کردید، روغن را کوتاه کنید، یوگو را کوتاه کنید، در کاسه را روی حلقه ها باز کنید و مانند نمک بولو داخل روغن بریزید، سپس کاسه را روی فلاسک های اوستو بریزید، سپس ماهی را آب کنید. سبزیجات زودتر از موعد آماده می شوند، بنابراین. بوی تعفن ویریزانی سیریم: ساق در طاق زنان لاغر، شاتوت و کدو در شمتکاهای کوچک. تا روز آینده بوی تعفن با زیتون و فلفل و احمقانه چاشنی می شود کاغذ ورقآسان باشد، فقط سه پیچ دیده می شود تا رگه ها دیده نشوند. رول از غلتک کپچا را با یکی از این سه دارو کامل کنید.

دستور 4: دستور چینی ماهی مرکب روغن کاری شده

چینی‌ها علف‌ها را مستقیماً از «اره، از متخلخل» می‌خورند و گاهی آن را در تابه روی پایه کناری می‌پیچند. یک ایده خوب برای تمرین با چوب های چینی.

مواد لازم: ماهی مرکب (0.5 کیلوگرم)، سیبولینا عالی، فلفل دلمه ای(1-2 قطعه) سس سویا، عسل (1 قاشق غذاخوری)، اولیا (100 گرم)، فلفل.

کم کالری، ارزان و خوش طعم، ایده آل برای رساندن غذاهای دریایی به میز. با این حال، می‌توانید آنها را در سوپرمارکت‌ها، در بسته‌های دربسته فریز کنید: اجازه دهید بوی تعفن آزادانه فرو برود و کمتر از 12 سال در یخچال نگهداری شود. باگاتو برنده شوید آب سردبا حلقه های تخریب شده، حتی بهتر است آنها را با حوله آشپزخانه پاک کنید.

سلر، هویج و سیبولای کوچک، تمیز و پرومیتا را با هم ترکیب کنید. سیک را از نصف لیمو و همان نوع لیمو اضافه کنید. به جوش بیاورید تا 600 گرم رول درست شود. آب جوش را بردارید و کیلتیا و سبزیجات را کم کنید. هویج و سلرا را برش داده و در سالاد حلقه ای بریزید. با مقدار زیادی روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری آبلیمو، گشنیز، فلفل و 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری، با یک میخک مزه دار کنید. خدمت سالاد گرمبا قاشق لیمو

روش پخت و پز

ما ماهی مرکب را تمیز و miєmo می کنیم، در آب نمک می پزیم و سیبولا و فلفل بلغاری را برش می دهیم. Obsmazhuєmo در فلفل olії tsibulyu و kіltsya. ماهی مرکب رژمو را به ماهیتابه اضافه کنید. سس سویا را اضافه کنید، عسل را اضافه کنید، تراش را گرم کنید - و ظرف آماده است.

دستور 5: ماهی مرکب با چاسنیک و بیکن

مواد لازم: بیکن (100 گرم)، چاسنیک (6 میخک)، ماهی مرکب (800 گرم)، سیلو، فلفل گچی، جعفری.

فصلی با دانه های فلفل و کشش با چنین مقدار آبجو سبک، که به ندرت، کمی بیشتر از یک روز آن را از بین ببرید. 300 میلی لیتر بادام زمینی را در یک رشته غیر دائمی و کشسان در یک کاسه بریزید و در یک ماهیتابه بزرگ 400 گرم کیلت، اسپرت را با چنگال خیس کنید تا عصبانی شوند. آنها را در یک قابلمه بریزید و بپزید تا بوی بد آنها شکننده و طلایی-قهوه ای رنگ شود و با چنگال روی pіvdorozі از طریق جوجه تیغی های پخته شده آنها را از دوتایی درآورید.

با سروصدا روی دستمال کاغذی عصبانی شوید و بعد از آن مانند نمک روی یک کاسه سالاد سبز سرو کنید. یک قاشق سلولزی 2 عدد گوجه فرنگی عالی اضافه کنید. نمک، کمی ریحان بخورید و به مدت 8 سرد|دقیقه|، مرتباً هم بزنید. در این ساعت، یک فلاسک روغن زیتون را نزدیک یک ماهیتابه بزرگ نچسب و یک قوری کوچک، فلفل قرمز و ریحان قرار دهید. 500 گرم کیلت را اضافه کنید و روی آتش قوی بپزید، تا زمانی که kіltsya zabarvleniya کافی نباشد. قدرت را اضافه کنید و پر کنید گوجه فرنگی خورشتیبعد از دیدن کلیسای کوچک و کلیسای جامع.

روش پخت و پز

بیکن در شاماتوچکی سرخ شده روایت می شود. جزئیات با چاقو توسط یک chasnik، روایت شده توسط همسران یا قطعات ماهی مرکب. در یک ماهیتابه خشک، بیکن را با قلم مو به رنگ قهوه ای طلایی بریزید، یک کاسه اضافه کنید و آتش را زیاد کنید. کمی چرب کنید، حدود 30 ثانیه، بیکن را اضافه کنید، سپس ماهی مرکب را اضافه کنید. 3-4 ویلینی را روغن کاری کنید. بیکن را به ماهیتابه تبدیل کرده و مخلوط می کنیم. با سبزی روی میز سرو کنید.

آنها را در ظرفی بریزید و مزه دار کنید آب لیمو، 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال و فلفل سفید خرد کن. دو قاشق غذاخوری پری را مخلوط کنید، فریزر 10 دقیقه. نامیر با مهربانی پوست پرتقال را بدون قسمت سفید بشویید. یوگا را تغییر دهید نخ نازک. 20 میخک را پاک کنید، با یک حوله کاغذی تمیز کنید، روی چاقوهای تیز خیس کنید. روغن زیتون بطری ماهی مرکب آمریکا روغن زیتون، کمی نمک، انتخاب پرتقالو cibulya-cibulya. دوباره هم بزنید و از طریق یک کاسه ساقه نازک پرتقال سرو کنید.

ماهی مرکب روغن کاری شده حنایی بیش ازاطلاعات در مورد متخصصان آشپزی

ماهی مرکب را می توان نه تنها در فر، بلکه روی گریل نیز آغشته کرد. درست است، برای این لاشه، باید روی لپه مرینیت کنید. برای این کار، سیبولین را روی ترش خشک می‌مالم، آب یک عدد لیمو، نمک، فلفل را اضافه می‌کنم و با ماهی مرکب مخلوط می‌کنم. می توانید مقداری پاپریکا اضافه کنید. آن را برای چند سال پر می کنیم و روی گریل می مالیم و با ماریناد آبیاری می کنیم.

ماهی مرکب روغن کاری شده با یک کاسه

آنها را برای همیشه عصبانی کنید و آنها را در دکوی تک توپی با روغن زیتون قرار دهید. روغن زیتون را با دست میل کنید تا بتوانید چاشنی را خوب پخش کنید. کمی نمک و فلفل رنده شده اضافه کنید. ماهی مرکب را بپزید و یک قابلمه را روی گریل قرار دهید تا یخ طلایی شود.

نگاینو را در ظروف آشپزخانه سرو کنید. در غبار، مواد را برای چاشنی امولسیون کرده و ubik را اضافه کنید. در کاسه وسط، مواد سالاد را بدون چاشنی مخلوط کنید. روی آن را با یک حوله مرطوب بپوشانید و یوگا را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. اگر از الیاف ویکور استفاده می کنید، مراقب باشید و نظر خود را تغییر دهید که تابه روی اجاق ثابت است. سیب زمینی، از ماهی مرکب در مرتع بگذریم. شماتوچوک ماهی مرکب را با احتیاط روی زیتون آب پز شده بمالید و 1 تا 2 رشته از رشته را با قلم مو بمالید تا بوی بد آن به رنگ قهوه ای طلایی طلایی درآید.

همه در مورد آن غذاهای دریایی بومی می دانند. این بوی بد سرشار از اسیدهای چرب ضروری و مواد معدنی است که ممکن است فعالیت آنتی اکسیدانی داشته باشد و از ابتلا به بیماری قلبی غنی جلوگیری کند.

کرم ریبی را می توان در رژیم غذایی و سایر هدایای دریا گنجاند - مانند جلبک های دریایی، نرم تنان و البته ماهی مرکب بسیار دوست دارند.

از ماهی مرکب می توانید انواع سالاد، سوپ، پیش غذا بپزید. یکی از گزینه های آشپزی دور و حتی خوش طعم حلقه های روغن کاری شدهماهی مرکب

ماهی مرکب کیلتسیا با خمیر آغشته شده است

برای لپه لازم است ماهی مرکب (تقریباً 1 کیلوگرم) تهیه شود. Їx بعدی یخ زدایی کنید و آب را تمیز کنید. برای این غذای دریایی، لازم است یک اسپرت را در بامیه بریزید و فوراً بپزید. پوست یک حرف را می توان به راحتی بلند کرد. ماهی مرکب تمیز شده را به کمک یک حوله خشک کنید و با کالاماری برش دهید.

دالی باید بپزد rіdke tіsto(خمیر). برای این کار، یک تخم مرغ را باید با کمی نمک بزنید، یک لیوان شیر اضافه کنید. در پایان 1 عدد بوروسنا را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. Vono maє buti با چگالی متوسط ​​(مانند پنکیک). برای لذت بردن، می توانید سبزی خشک شده را اضافه کنید.

مرحله بعدی روانکاری خواهد بود. برای این کار، زیتون را در ماهیتابه سرخ کنید. پوست کیلچه را در تهیه خمیر و ویکلاستی در ماهیتابه خیس کنید. روی پوست را با 2 عدد خویلینی چرب کنید. اکنون لازم نیست، در غیر این صورت ماهی مرکب سخت می شود. علاوه بر این، از آنجایی که سبیل حلقه ها روغن کاری می شود، برای از بین بردن چربی لازم است آنها را روی سرولت قرار دهید. حلقه های ماهی مرکب ترد خوش طعم آماده است.

ماءالشعیر (انواع سبک) را می توان به جای شیر برای خمیر به جای خمیر هم زد. Tisto viide پایین تر و تکرار کنید.

ماهی مرکب کیلتسیا در آرد سوخاری آغشته شده است

برای کسانی که نمی خواهند در تهیه خمیر زحمت بکشند، می توانید ساده ترین روش پخت ماهی مرکب روغنی را تهیه کنید.

قبل از روغن کاری ماهی مرکب را با کالاماری برش دهید، لازم است آن را در یک تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری خیس کنید. پوسته وید آنقدر نازک نیست، اما کمتر خوشمزه نیست.

ماهی مرکب Kіltsya با tsibulei آغشته شده است

تهیه لاشه ماهی مرکب باید با کالاماری بریده شود. زیتون پخته را بگذارید ripchasta cibulya، مکعب یا pivkiltsy (به ازای هر 1 کیلوگرم ماهی مرکب، 2-3 سیبولین متوسط ​​بریده می شود). عبور کنید تا آماده شوید. یک قطعه اضافه کنید اینچ کرهکه ماهی مرکب kіltsya. 3 رشته را با کشش روغن کاری کنید (درپوش را فر نکنید). این گونه ماهی مرکب را می توان مثل اینکه من علف بخورم یا برنج پخته شده بکارم.

نشریات مشابه