چگونه به درستی کبد دستور را روغن کاری کنیم. جگر یالوویچ با سیبولیا در ماهیتابه.

کبد یالوویچ- فرآورده جانبی با ارزش، مرزه و قهوه‌ای رنگ که نوعی ویکوریست برای تهیه انواع سبزی‌های اولیه و دیگر، سالادها و همچنین پاته (کنسرو)، گاومیش، پیش‌غذا و سوسیس، فیلینگ پای (پای) است. جگر اژه، زوکرما یالوویچ، گوشت به مزه نمی رود، ناتومیست ویتامین ها و میکروارگانیسم های بیشتری دارد، گوشت پایین تر. قبل از پختن، یالوویچوی، توصیه می شود جگر خود را در آن خیس کنید آب سردشیر چی این فرآیند باید اجازه دهد تا آب داغ را از محصول جانبی پاک کند و آن را با نرمی و لطافت خرد کند. به خاطر بسپار! چگونه جگر را بپزید قطعه عالی، شما به نزدیک به 40 حین نیاز دارید. در زمان تهیه جگر با قطعات خشک (وسط) و شوهر - ساعت تهیه جگر به 10-15 دقیقه کوتاه می شود. بنابراین کبد نرم خواهد شد. Obov'yazkovo vmikayte yalovich کبد در رژیم غذایی روزانه خود را از خوردن. تسه دوزه محصول قهوه ایبرای همه، به خصوص کسانی که از کم خونی رنج می برند، ساکت، که اهمیت می دهد تغذیه سالمو همچنین برای ورزشکاران و افراد فعال. با این حال، در تابستان، هیچ اثری از خفگی به ویژه در کبد وجود ندارد. همچنین کبد برای افرادی که از کلسترول بالا رنج می برند توصیه نمی شود. یاد آوردن! دنیا باید همه چیز را بداند! امروز جگر یالوویچ پایین را با سیبولی و سس سویا در ماهیتابه میپزیم.

ضروری:

• کبد یالوویچ - 1 کیلوگرم.
• سیبولیا ریپچاستا - 500 گرم.
• برگ بو - 2 عدد.
• سس سویا- 1 بطری
• آب - 1 بطری
• Boroshno - 1-2 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه جگر مرزه یالوویچ با سیبولیا در ماهیتابه:

قبل از تهیه جگر، شروع به خیساندن آن در شیر می کنم (حدود 30-40 رشته)، سپس کدوهای جگر را می گیرم و کمی بعد، به شکل شماتوچکی برش می زنم. امروز می خواستم جگر یالوویچ را با چوب های متوسط ​​بپزم.

جگر را چاشنی کردم و با روغن زیتون روی ماهیتابه تفت دادم. І obov'yazkovo ساعت را تنظیم کنید تا بیش از حد به آن فکر نکنید.

جگر را که خفه شده است، شویدکو را با کفگیر مخلوط کرده و در سس سویا می ریزند.

بهترین ها ripchasta cibulya. دودائمو برگ بو. همه چیز سریع کار می کند. با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت متوسط ​​سرخ می کنیم.

کوکی از قبل آماده است. آب را در ماهیتابه بریزید (در لیوان آب با 1-2 قاشق غذاخوری آرد رقیق شده است. مخلوط می شود) و همه چیز مخلوط می شود. بیایید برای قدرت تلاش کنیم. سس سویا با آب مخلوط می شود و تبدیل به یک پیدلیو معجزه می شود.

یالوویچی جگر را با سیبولی در تابه با کشش 3-5 رشته می جوشانند.

محور چنین علف معجزه آسایی از جگر یالویچو با ما بیرون آمده است. برای طعم جگر، معلوم شد که پایین تر و نرم تر است، حتی اگر آنها به معنای واقعی کلمه 10-15 گل پختند.

من یالوویچ جگر را روی یک بالش با برنج آب پز - در بخش - سرو کردم. خوشمزه، سالم، آن شام کوریسنا برای همه وطن بی خطر است!

برای همه Svіtlana و سایت خانه من موفق باشید!

کبد به محصولات جانبی منتقل می شود. بسیاری از کسی برای دور زدن її سمت، vіddayuchi غرق m'yasu وجود دارد. من اهمیتی نمی دهم، حتی اگر این محصول دارای مقدار زیادی ویتامین و سایر زبان های قهوه ای باشد. طعم جگر را با سیبولی در این مطلب بخوانید.

چگونه کبد یالوویچ را با سیبولا روغن کاری کنیم؟

عناصر:

• کبد یالوویچا - 700 گرم؛
• استحکام - قدرت؛
• سیبولا - 120 گرم؛
• گندم بوروسنو - 80 گرم؛
• پالایش

آشپزی

جگر با قطعات کوچک سرو می شود. Rіzhemo tsibulyu pіvkiltsami. شماتوچوک پانیومو چرمی در بروشنی. پس از آن، جگر و سیبولا را آماده کرده، با پیوکیلتسی چرخ کرده، داخل ماهیتابه با روغن داغ قرار می دهیم. از یک طرف 7 عدد گلدان را مالش می دهیم، سپس آن را برمی گردانیم، آن را به آرامی زیر درب روی آتش کوچکی قرار می دهیم تا آماده شود.

چگونه جگر مرغ را با سیبولا چرب کنیم؟

عناصر:

• جگر مرغ - 450 گرم؛
• بوروشنو به انواع گندم گندم - 40 گرم؛
• استحکام - قدرت؛
• سیبولیا - 130 گرم؛
• oliya تصفیه شده roslinna;
• فلفل سیاه آسیاب شده

آشپزی

من دارم جگر می کشم، می روم درباره آن بحث کنم. ما همه پارچه ها و رگه های خوب را می گیریم. جگر را به شکل shmatochki برش می دهیم. پاکسازی پیاز با pivkiltsy متزلزل است. آرد را با قوت و فلفل ریخته و با مهربانی پهن می کنیم. شماتوچوک چرمی obvalyuemo، مازاد borosna strushuemo. Rozіvaєmo olіyu. ما در یک ماهیتابه جدید جگر shmatochki قرار داده و روی یک آتش قوی آغشته می کنیم. آن را برگردانیم و از طرف دیگر آن را روغن کاری کنیم. پس از آن، جگر را از ماهیتابه تمیز می کنیم، همانطور که لازم است، اضافه می کنیم روزلینا اولیا، ما cybul و passeruєmo її را به شفافیت می گذاریم. حالا جگر را در ماهیتابه برگردانید و با درب آن را فر کنید و حدود 10 لیوان را روی آتش کوچک بجوشانید. خوب، اگر می خواهید یک جگر را با جرعه میل کنید، در آخر می توانید خامه ترش را اضافه کنید و کمی آب در آن بریزید. اگر مملکت بجوشد جگر آماده سرو است.

عناصر:

آشپزی

جگر را می شوییم، با سرولت خشک خیلی خیس می شویم، می بینیم که شناگران زندگی کردند. حالا جگر را با تکه های کوچک برش می دهیم و در بروشنی میغلطانیم. شینکوئمو پیوکیلتسی سیبولا. در پشت سرم تبدیل به یک سیبولوس شفاف می‌شوم، سپس جگر خوکی را به جگر جدید اضافه می‌کنیم که به رنگ قرمز آغشته شده است. سلیم برای طعم. تابه را با درب منحنی کنید و حدود 10 رشته را چرب کنید و مرتباً هم بزنید. به عنوان مثال، ما چمن را با سبزه های کوتاه شده خرد می کنیم. خوش طعم

جگر روغن کاری شده و به راحتی پخته می شود. روی ماهیتابه و مولتی پز. جگر را با تکه های کوچک با سیبول های اضافی و هویج آغشته می کنند، با سس خامه ترش خوش طعم می شود. تزیین پیدید مانند: پوره سیب زمینی، ماکارونی، برنج آب پز یا گندم سیاه. کالری جگر کره شدهبا توجه به این جدول تعیین کنید فراموش نکنید که می توانید کبد را در یک ساعت بیش از ده گلوله روغن کاری کنید. جگر یالوویچ را با میله‌های زاوتوشکا 1.5 سانتی‌متری برش دادم که از طرف پوست با 4 قلاب آغشته شده بود. جگر خوک 3 ویلینی. و من آن indica hvilini را برای 2 نه بیشتر دود می کنم. جگر چنین محصولی است - تروک ها دوباره چرب شده و مانند آدامس سفت می شوند.

در این مقاله، سه شرح مفصل ارائه شده است دستور العمل های خوشمزهپختن جگر انتخاب کنید، بپزید، و اجازه دهید دستور العمل ها کسانی را که با لطف خود رفتار می کنید ارزیابی کنند.

1. جگر مرغ در سس خامه ترش- دستور العمل ویدیویی لیس انگشتان

جگر را با یالوویچ و سیبولیا در خامه ترش روغن کاری می کنند.

بیا یک دفعه با من جگر را چرب کنیم. برای 15 دقیقه، ساعت کریمه، در حالی که جگر قبل از پختن خیس است، یک غذای ساده تر و سبک تر آماده می کنم. اگر یک ساعت صبر نکنید، مجبور نیستید جگر را خیس کنید، اما من اینطور کار می کنم، خوشمزه تر است. من عاشق چاشنی هاپ سونلی ویکوست هستم. آل، مهم است. می توانید هر ادویه دیگری که برایتان مناسب است را مصرف کنید.

چه چیزی نیاز دارید:

نحوه پختن:

محور یخ مرزه است، آن سبزی معطر برای 15خویلین آماده است. کبد هنوز خیلی قهوه ای است. و برای رهونوک از آن که به این سرعت آماده می شود، تمام ویتامین ها سخنرانی های شکستهآنها از بهترین ظاهر مراقبت می کنند.

نه کمتر از کوریسنا و جگر مرغ مرزه. ویدیو را در کانال اولگا پاپسووا تماشا کنید

جگر مرغ با سس خامه ترش - دستور ویدیویی Fingers Oblizhesh

جگر مرغ هم مثل باچیت خیلی راحت درست میشه. جگر را به محصولات جانبی می آورند و قیمت آن گران نیست. چمن کاملاً کوریسنا و کم ویترات. فراموش نکنید که جگر را برای تمام سرزمین مادری بیشتر بپزید.

جگر خوک با سیبولیا و هویج در سس خامه ترش روغن کاری می شود.

جگر خوک را می توان به همان روش مانند یالوویچ در دستور اول پخت. Ale tsyu من با یک kіlkіst tsibuli و هویج عالی طبخ می کنم، او به دو ماهیتابه نیاز دارد. یکی برای چرب کردن جگر و دیگری برای تفت دادن سبزیجات.

چه چیزی نیاز دارید:

نحوه پختن:

بنابراین ما آماده ایم که همان را کاهش دهیم جگر مرزهبا سبزیجات در نزدیکی خلیج خامه ترش.

تا الان همه چیز در مورد کبد دارم. دیاکیو تیم، که امروز برای من آماده شد!

همه خوشمزه!

اگر با این دستور العمل های ساده و خوشمزه مفتخر شده اید، دکمه های اقدامات اجتماعی را فشار دهید و آنها را در کنار خود ذخیره کنید.

جگر یالوویچای روغن کاری شده با سیبولا آماده پخت سریع است. Ale دلیل اصلی، از طریق yaku її برای عشق نیست. جگر کوریسنا حتی خوشمزه تر است، آنجاست که ذخایر انرژی الهام بخش میته است.

این دستور مخصوصا برای افرادی که نیاز به هموگلوبین خون دارند جذاب خواهد بود. چنین توصیه غذایی، krіm lіkіv، توسط دکتری که کم خونی را در شما آشکار کرده است (واقعاً اینطور نباشید) ارائه خواهد شد. دستور غذا، قبل از آن، برای Vikonan ساده و حتی خوشمزه تر است.

Dekіlka tyzhnіv مکرر vіdvannâ vіdnі yalovichої کبد - chіmіnіnі zamіstom zalіza - z tsibulei، scho so vengeance kіlkіst ії ії іn مهم برای yogі vіtaminu شما شاخص C کاهش، -.

مواد لازم برای دستور پخت

(برای 5 osib)

• 500 گرم جگر یالوویچی
• 1/4 فنجان چای روغن زیتون
• 2 سیبولینی، به قطعات نازک بریده شده است
• 1 برگ بو
• troch borosh برای استخوان زدایی
• 1/2 فنجان چای شراب سفید خشک
• قدرت و فلفل تازه

روش تهیه جگر یالوویچی با سیبولا

جگر را روی ماهی‌های نازک برش دهید و روی سرخ کرده‌های دراز کوچک عرق کنید. روغن زیتون را که کنار گذاشته شده روی آتش قوی بکارید. تکه های جگر را در boroshnі بغلتانید و کمی تکان دهید تا zave boroshnі خارج شود. هر دو طرف را برای حدود 3 لایه برس بزنید.

نیمی از روغن زیتون را در ماهیتابه نچسب کبابی کنید و سیبولا را روی آتش وسط بمالید - طوری که شفاف شود اما تغییر رنگ ندهد. ساق را کمی نمک بزنید و یک برگ بو به آن اضافه کنید. ساب را روی آتش 12-10 عدد پر کنید تا لک شود و نرم شود و بعد روی ظرف بچینید.

سیبولای کاراملی شده را داخل ماهیتابه بریزید و در حین هم زدن، 1 کرک دیگر را همزمان با جگر بپوشانید. شراب را در ماهیتابه بریزید، آن را روی آتش بریزید، اسکله ها تبخیر نمی شوند، ممکن است کل کشور باشد. جانور را با جعفری، نمک و فلفل میل کنید.

روی میز با برش های نازک سیب زمینی کره ای یا برنج سفید سرو کنید.