آماده سازی خوشمزه خانگی

پچینکا با سیبول چرب شده است. اجاق گاز از روی سیبول روغن کاری شده است.

rozpovim سالانه، چگونه به درستی کبد خوک را با یک سیبول (همانطور که یک کبد) چرب کنیم. از یک طرف، کشور ساده‌ترین است، ساده‌تر نیست. از іnshogo - تقاضای اشراف، نحوه آغشته کردن شیرینی به درستی، با ترش بیرون نیامد، اما با آبدار، نه هومیک، اما با یک پالپ، نه ترش، بلکه خنثی از مالت بیرون آمد. بیایید از شر زیم روی باسن خلاص شویم جگر خوک- سخت ترین و navazhchyuyu در تناسب با اجاق های دیگر. اگر می خواهید خوک را با یک روغن خوش طعم چرب کنید - هیچ مشکلی از یالوویچ و مرغ وجود نخواهد داشت.

اسرار جگر چرب و آبدار

  1. پوچنو اس انتخاب صحیحتولید - محصول. پچینکای خوک محصولی است که می توان آن را به سرعت جوش داد، مدت زمان گوشت خوک نزدیک به سه روز است. چرا به حیوانات در مغازه ها و بازار احترام بگذارید؟ ادامه بده رنگ به محصول... رنگ جگر از قهوه ای قرمز تا قرمز قهوه ای متغیر است. از آنجایی که اجاق گاز روشن تر بود، آن را نیز در آب دیده می شد. بو را نیز بررسی کنید... بو. جگر شیرین عطر شیرین بیان دارد. اگر ترش شدیم غسل نکنیم. تبدیل به یک فنجان vidrizi شدید dilyanok. در مرکز اجاق گاز، یک مجرای عمیق، یک رودخانه و یک رودخانه وجود دارد.
  2. من آماده سازی را درست می کنم زیرا من اجاق گاز را از ماهی تمیز می کنم... اگر آن را از دست دادید، پس از آن یک ساعت فرصت دارد که فر "سفت" را چرب کنید، و این خشن خواهد بود.
  3. کروک تهاجمی نیز صاف کردن پومیاکشنیا و در عین حال ضعیف شدن گیرکوتی است. اجاق خوک از مرغ کم و یالووی deyakoy predatkovuyu درشتی رشد می کند. من آن را توصیه می کنم قبل از روغن کاری شیر، جگر را از خوک جدا کنید.در دستور غذا، من در مورد tse، ale to the wine و اینجا می نویسم: کوره خوک را در شیر برای حداقل 1 سال، بیش از 2 سال ببینید.
  4. محور من یک لحظه تکنولوژیکی مهم است: من آن را روغن کاری خواهم کرد soliti naprikіntsі prigotuvannya، іnakse vona viide zhorstkoyu.
  5. احساس پانیرووانیا نیز لذت بخش است. دور از همه آنها panuyut اجاق گاز نزدیک بروشنی، وحشت می کنم... آب گوشت تقریباً "zakryva" vseredin، pechinka bude. Panuwati در خرده نان نشاسته ای یا پانیرووالنی موجود است.
  6. من به جرات یک ساعت اجاق گاز را چرب کنید... تقاضا را به همان سرعت روغن کاری کنید، نه بیشتر از 3 چیلین از سمت پوست، در پی عالی. فر را بیش از حد خشک نکنید، زیرا خوب و نرم می شود. نگران آماده بودن گوشت نباشید و جگر خوک را با سیبولی کوچک روی آب کمی چرب کنید.

چند کلمه در مورد کبد چرب دارچینی

اجاق گاز معجزه ای از زالیزای بووالنتی است که برای بدن ما ضروری است - 200 گرم جگر خوک تا 15 میلی گرم آهن دارد و بهای یک قسمت از چولویک که بیش از حد رشد کرده است. به افرادی که از کم خونی با هموگلوبین پایین رنج می برند اغلب توصیه می شود که اجاق گاز را در مسابقه قرار دهند. و هنوز اجاق برای انتقام گرفتن mіd، روی، فسفر، ویتامین B6، B12 و іnshі.

برای انصاف، احترام بگذارید که افراد مبتلا به مشکلات سیستم قلبی عروقی، کبد را با کلسترول کمتر روان کنند.

مواد تشکیل دهنده

  • جگر خوک 500 گرم
  • گندم خمیر 5 قاشق غذاخوری
  • tsibulya rіpchasta 250 گرم
  • اولیا سونیاشنیکوا 35 گرم
  • sil برای لذت
  • گیاهان پروونس 2-3 پینچ
  • شیر 200 میلی لیتر


یاک فر را با سیبولی چرب می کند.


اجاق گاز یالوویچینی یک فرآورده جانبی با ارزش است که با ویتامین A، ویتامین های گروه B پخته می شود، وژیوانیا در اجاق گاز یالوویچینی یک گزینه ایده آل برای پیشگیری از کم خونی است. در وهله اول، ذوق اجاق گاز آماده فقط به این دلیل نیست که اجاق گاز را چرب می کنم، بلکه به این دلیل است که به محض اینکه یک نوع غذا و نشانگر وجود دارد.

یاک ویبراتی یالوویچ پچینکو

بیش از یک انتخاب بهتر برای خنک کردن فر، به طوری که بیش از نیمی از سخنرانی ها و عادات زندگی آنها یخ زده است محصول نهایی pogirshutsya. فر سرد شده مسئول سطح صاف و چشمک زن است. در اجاق گاز، گاوزبان به مدت یک دهه دراز کشیده بود، و قرار بود از بین برود، و یک رنگ مات وجود داشت. تعداد اجاق ها از یک نوع موجود متفاوت است، مانند گوشت گوساله، سپس جگر رنگ قرمز کبابی، مانند اجاق گاز، سپس جگر بیش از یک گیلاس، رنگ قرمز تیره. وان از همه جهات مقصر خود مادر است. وقتی با انگشت شما را فشار می دهند، نباید هیچ اثر دیگری را از دست بدهید، صحبت در مورد آنهایی که ماندگار نیستند یکسان است.

دستور العمل های استراو از پچینکا

Yak smazhiti در اصل، با توجه به فرآیند فنی تهیه، قیمت آنقدرها هم منظم نیست. فر به درستی پخته شده است، داغ نکنید، گوشت گرم نیست.

فر چرب شده است

  • کیلوگرم کبد؛
  • تروش سودی;
  • فلفل فلفل سیاه؛
  • سیل;
  • بوروسنو؛
  • اولیا برای روغن کاری؛
  • روغن ورشکوف شموتوکوک;
  • سبزها

اجاق گاز را می توان به طور تمیز از منافذ آب، رگه های ویریزاتی و رگه های بزرگ کشیده شده روی پورت تمیز کرد، اندازه یک تکه از 7 تا 10 میلی متر است. اگر فر را پخته اید، مقدار کمی از آن را بردارید و یک روز دراز بکشید، سپس باید آن را خیس کنید و با حوله خیس کنید. اجاق گاز را نمک و فلفل کنید، سپس خرده های چرمی را به صورت براونی درآورده و در ماهیتابه با کره پخت از دو طرف هر کدام سه عدد چیلی چرب می کنیم. بزرگ‌تر است، لازم نیست، می‌توان آن را و پنج لنگه را چرب کرد. اگر فر آماده است روی ظرف بمالید و سبزه را با آن تکه کوچک تزئین کنید. روغن بالا, Yaky roztanuv, nadaє pechіntsі خاص m'yakiy ذوق.

با پرتقال

  • پیوکیلو پچینکی;
  • گیرچیتسی چند قاشق؛
  • بوروسنو؛
  • اولیا برای روغن کاری؛
  • سیلی و فلفل؛
  • meleniy іmbir;
  • شراب خشک chervone صد میلی لیتر؛
  • روغن ورشکوف شموتوکوک;
  • نارنجی دو تکه.

اجاق گاز با دست از قایق پاک می شود و برای یک چاقوی اضافی نیازی به رگه ها، شراب و کرم های کوچک نیست. Rіzhemo بر روی porcіynі shmatochka کمتر از یک سانتی متر، شماتوچکای پوستی با گیرچیت له می شود، زیرا راخونوک نی وون گوشت خواهد بود. قبل از تیم، همانطور که یالوویچ پچینکا را چرب می کنم، آن را در مقدار کمی بروشنی می ریزند و در ماهیتابه دو چیلین روی آتش قوی و سه چیلین روی یک خرده ضعیف می کوبند. فر را بپزید و نیمی از فلاسک را در ماهیتابه بریزید. آب سردرا به جوش آورده و با پارچه پنیر پردازش کنید. یک پرتقال روی یک لیوان تمیز مرتب می شود و پرتقال دیگر از آب آن رد می شود. آب را با کره و آبغوره و شراب سیراب می کنند و روی آب کمی می چینند، نجوشانند، نزدیک به پنج کلیین است. من اجاق های کوچک روی ظرف را پاک می کنم و می توانید آن را با ادای احترام تزئین کنید یا اجاق گاز را آبیاری کنید.

رازهایی که هنگام پختن اجاق گاز یالوویچکایا شما را به وجد می آورد

  • آیا می توان نه تنها اجاق را چرب کرد، بلکه خاموش کرد، اجاق گاز را خاموش کرد؟ برای خاموش کردن همان سبک‌ها، لکه‌ها، اگر روی یک آتش قوی خاموش کنید، پنج گلوله به اندازه کافی وجود دارد، حداکثر هفت.
  • وونا مانند قبل از آغشته شدن به شیر، خمیر کم خواهد داشت.
  • جلوی آن در گیرچیتسی ترشی می شود، آنجا هم میاکشا می شوی.
  • Її نیاز به نمک در نوک، و فلفل - spatka، سیاه و سفید فلفل گچپاک کردن بوی نامطبوع؛
  • دسته های فرعی بروشنی به سرعت آماده می شوند و خشن نمی شوند.

ما سعی کرده‌ایم نحوه چرب کردن شیرینی را به شما بگوییم و همچنین با چاشنی زیباتر و استفاده از روش‌های پیروز، گوشتی و شور نمی‌شوید. با ارزش ترین محصول برای بدن ما بهترین محصول برای یک بار در روز است.

17 سینه 2016 2008

Yalovicha pechinka یک ماده غذایی محبوب برای stravs Bagatyokh است. با این حال، تیلکی strava vide، و همچنین محصولات vikoristovuvati yakіsnі و svіzhі، خوشمزه و خوش طعم هستند. یاک به درستی کبد را ارتعاش می دهد؟ چند لذت مهم:

هنگام خرید یک محصول جانبی، با این لذت ها سریعتر، حتی با سالم بودن محصول، بی سر و صدا سالم بمانید.

اجاق گاز یالوویچ، روغن کاری شده با سیبول

آنها به کسانی که اجاق دارند اهمیتی نمی دهند - یک محصول جانبی، که می توانید از آن غذا برای غذا تهیه کنید، زیرا چیزی برای قربانی کردن گوشت وجود ندارد، به جز غذا. Smolder - با دستور العمل مناسب عجله کنید!

محصولات:

  • کیلوگرم کبد یالوویچ؛
  • 2-3 سیبولینی بزرگ؛
  • شیر - 300 میلی لیتر؛
  • بورونو - 100 گرم؛
  • اولیا روزلینا برای obmazhuvannya
  • ویژه برای لذت بردن

ساعت: 30-60 hvili.

کالری: 188 کیلو کالری.



Pechinka در خامه ترش به گفته stroganivska

آماده سازی Tsia strava حتی ساده تر است یا فقط چند ساعت برای اتمام یک Vishukan. پچینکا که به این ترتیب تهیه می شود با آبدار و پالپ پر می شود و تمام ذائقه آن باز می شود.

محصولات:



کالری: 220 کیلو کالری. در هر 100 گرم

  1. محصول جانبی ویمیتی، تمام مجاری روده و ماهی را تمیز کنید. Porizati در shmatochki وسط zadovzhki بیش از 4 سانتی متر نیست.
  2. سیبولین را تمیز کرده و آن را خرد کنید. این را می توان با مکعب های ساده انجام داد، اما می توان آن را با pvkiltsy انجام داد. پرومویت گوجه فرنگی روی آنها ناریزی و پیدریماتی در اکروپی زیاد نیست. شکیرکی را تمیز کنید و در غیر این صورت روی رنده بمالید یا بمالید.
  3. روغن Rosіgrіti | ماستیک | در ماهیتابه، ویکلاستا را در فر قرار دهید و سریع آن را روی آتش قوی بمالید و به تدریج هم بزنید. یک ساعت obsmazhuvannya نزدیک به 7 hilin است.
  4. تا اجاق گاز ویکلاست، سیبولیا را یکباره از گوجه فرنگی و پومشویوچی به مقدار کم 5 عدد چیلین بمالید تا از آن راضی باشید.
  5. روی گوشت ویسیپاتی غنی از یک توپ صاف و خامه ترش است.
  6. همه چیز را تغییر دهید، موارد ویژه اضافه کنید و دوباره همه چیز را تغییر دهید.
  7. دو فنجان آب اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. ماهیتابه را با کریشکا بپوشانید و با کشش 10 گلدان روی یک آب کوچک خاموش کنید.
  8. ظرف را با چاشنی سرو کنید، با یک محصول خرد شده خرد کنید.

کیک را داخل تخم مرغ ها چرب کنید


تاکو استراوا برای مخلوط کردن مجدد کله پاچه های نامتعارف در آن یک میان وعده معجزه آسا، جایی در میز کریسمس!

  • پچینکا - 500-600 گرم؛
  • یک سیبولین؛
  • تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
  • گندم خمیر - 200 گرم؛
  • ویژه - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • اولیا برای obmazhuvannya.

کالری: 150 کیلو کالری. هر ports_yu.

دستور تهیه جگر مرغ چرب شده در تخم مرغ با روکش تخم مرغ:

  1. پرومویت گوشت و مرتب کردن همه غذاها و نوشیدنی ها به یکباره از مجاری. ماهی را به راحتی مرتب کنید، به محض اینکه آن را روی لبه گذاشتید، انگشتان خود را بین ماهی، اجاق گاز و پیچ به جلو فرو کنید، ماهی را فشار دهید. برای همه دستکاری گوشت و گوشت دوباره و خشک.
  2. سیبولا را تمیز کنید و روی یک رنده بزرگ بمالید.
  3. گوشت روی تکه های کوچک درست می شود نه 1 سانتی متر.
  4. در موارد متفرقه، تخم مرغ ها را با انگور تا آخر روز بزنید. مزه دار نمک | نمک | با فلفل
  5. با یک جنون سیبولی، تمام گوشت را بپوشانید و روی آن را با یک گودال که بیرون زده است بپوشانید. Dati lie so khilin 15;
  6. به آرامی در بشقاب صاف آویزان کنید و تابه را با روغن گرم کنید.
  7. پوست كوچك برادر را در آرد خيس كرده و كمي آن را با آن حلقه مي‌كنيم و سپس در تخم‌مرغ، آن را نيز از پهلوها. فر را به تابه اضافه کنید.
  8. قبل از له کردن، 4 عدد فلفل چیلینی را از سمت پوست روی آب وسط روغن بزنید.
  9. یک کوکی را با چاشنی سرو کنید و سبزی را برای bazhannyam تزئین کنید.

Pikantna pechinochka با girchitsea


یکی از بهترین آی دستور العمل های سادهتهیه اجاق جو - її obmazhuvannya. با این حال، با مارینادهای آبدار، گوشت با آب میوه های آبدار بسته بندی می شود. Yaksho obmazhiti її یکباره از grychitseyu، trocha nezhnogo طعم مهمان نواز را نخواهد دید، پس چگونه می توان ذوق را با nezabutnіm شکست.

محصولات:

  • پچینکا - 500-600 گرم؛
  • بورونو - 200 گرم؛
  • girchytsya - 100 گرم؛
  • اولیا (روسلینا و ورشکوه) - 50 گرم. پوستی .
  • فلفل، سیلت - برای لذت بردن.

ساعت پخت: 30 هیلین.

کالری: 140 کیلو کالری. برای یک قسمت

  1. قبل از اینکه گوشت را بپزید: آن را بنوشید، بنوشید و تمام مجاری روده را ببینید. یک بار دیگر آن را با یک حوله وافل خشک کنید.
  2. کله پاچه ناریزاتی برای شماتوچکا 1 سانت غذا;
  3. آرد بخورید | boronno | dodati sіl | نمک | و فلفل و ویکلاست در یک بشقاب صاف. شموتوچک پوست پچین را در پان_روتسی دهقانی بغلتانید.
  4. در ماهیتابه بزرگ vogni rozіgrіti با کره بلند و بلند.
  5. - کم، معطر و بسیار مرطوب.

    دارچین و مرزه - اشاره ای به وسعت عناصر میکرو، که ما دوست نداریم آن را بپردازیم.

    پچینکا یالوویچا و گوجه فرنگی

    پچینکا که با سیبولیا چرب شده است، با یک چمن خوش طعم بیرون بروید. با این حال، ما ترجیح می دهیم همان محصول را با افزودنی های کوچک گوجه فرنگی بچشیم!

    محصولات:

  • پچینکا - 0.7 - 0.8 کیلوگرم؛
  • 2 سر سیبولا؛
  • پومیدوری - 2-3 قطعه (به اندازه آیش)؛
  • بورونو - 3 قاشق غذاخوری. ل .
  • نشاسته - 20 گرم؛
  • خامه ترش - 100 گرم؛
  • سیل و فلفل - نصف قاشق چایخوری؛
  • آب - 200 میلی لیتر؛
  • روغن برای obsmazhuvannya;
  • سبزی - 30 UAH

ساعت پخت: 40 هیلین.

کالری: 150 کالری در 100 گرم.

  1. به مجموعه ای از کوکی ها نیاز خواهید داشت. برای کل تقاضا، مراقب تمام قطعات چربی، مجاری روده، naygolovnishe، plovku، scho її pokryvaє باشید.
  2. Porizati گوشت در shmatochki تقریبا 4 سانتی متر برای یک وعده غذایی و 1 سانتی متر برای یک کودک نوپا. Nebagato vіdbiti їkh، داشتن نمک و فلفل با tsom;
  3. وسط یک ماهیتابه با کره و ویکلاستا را در فر قرار دهید و از قبل آن را در جنگل بغلتانید. وسط 15 خویلی را بمالید تا طلایی شود و به صورت دوره ای مخلوط کنید.
  4. برای آن، به عنوان یک کوکی برای خوردن، Viklasta در مجاورت کاسرول با کف ما. آب را به آن بیاورید تا روی آتش بزرگ بجوشد و آن را نزدیک به 7 قیل خاموش کنید.
  5. گوشت را بگذارید تا خاموش شود، سیبولا و شاتکواتی را با پیوکیلتسی تمیز کنید. ویکلاستا یوگو برای پخت یک ماهیتابه و سرخ کردن تا زمانی که شفاف شود. ویکلاست را روی سیبولیا در مجاورت تاریلکا قرار می دهیم.
  6. گوجه فرنگی را با اسپرینکل بپاشید، یک شیکرکو بردارید و دریبل کنید. نشاسته و تروکا را در یک بطری Viclast نمک بزنید و 0.5 بطری آب بریزید. Dobre rozmіshati و خامه ترش را اضافه کنید. انتقال usyu masu به pomіdorіv.
  7. سس، scho viyshov، فر، نمک و فلفل را بریزید. داتی یالوویچ، من بیش از 2 خویلی روی دیوار اضافه نمی کنم.

استراوا با طعمی لذیذ آمد که مورد تجلیل مهمانان قرار گرفت، برای اشراف لازم است و نیابت ها برای تهیه آن بسیار حیله گر نیستند:

  1. گوشت با زیبایی بیشتری از غذا پاک شد و به سادگی به گوشت اضافه شد، نیاز به فراستینگ در فریزر.
  2. برای آغشته کردن محصول جانبی، شروع به خوردن ویکوریستوفواتی برای یک ساعت بسیار ضروری است - بنابراین آبدار شدن بیش از حد یک پیروزی است.
  3. گریس چیم شویدشه پچینکا تیم اسمچنیشا و میاکشا وونا گو. اما، مهم است که بیش از حد واکنش نشان ندهید.
  4. می توانید گوجه فرنگی یا آب غلیظ را جایگزین گوجه فرنگی ترشی کنید.
  5. یک ماریناد chi pan_rovku varto به آن اضافه کنید آب لیمو- شما نباید از یک نوع pіkantnostі محروم باشید، و همچنین می توانید بیش از حد سوکوویتیم دریافت کنید.
  6. Schob با اسپرینکل پاشیده می شود، می توانید آن را با اسپرینکل ها بپاشید.
  7. Yak panіrovku جایگزین boroshnaya، امکان برداشتن سوخاری panіrovalny.
  8. اگر لازم است به اجاق گاز ضربه بزنید، خیلی تلاش نکنید - هنوز دمیدن پایین تر وجود دارد. و سپس با مقداری گوشت و آب میوه لذت خواهید برد، گوشت را در یک کیسه سلفون رنگ کرده و به کیسه جدید اضافه کنید.

رازهای پیروزمندانه و کوچک، می توان فر را نه تنها به عنوان یک روال عادی روزمره چرب کرد، بلکه مقدار کمی آب و آب میوه را نیز روی درخت کریسمس ریخت. کیا روغنی pechinka vіdmіnno viglyadatime یاک یک میان وعده یا کشور اصلی!

سس را از اجاق گاز یالوویچنی روغن کاری کنید، گیلاس را نپیچانید، بهترین باشید. ما در مورد آنها در tsy statty صحبت خواهیم کرد.

Pechinka به تنهایی محبوب‌ترین محصول جانبی است که با قیمتی در دسترس است و در فروشگاه پوست دیگری فروخته می‌شود، هرچند ساده در سردخانه، جهانی در حالت آماده. زاگالوم، به هر قیمتی، هم گوش و فرهنگ مردم و هم هدایای خوش آمدگویی را دوست دارد.

سرخ کردن اجاق گاز با افزودنی های کوچک یکی از ساده ترین روش های پخت و پز است و یکی از مواردی که یافت شد، پخت بسیار بد اجاق روغنی مهم است، زیرا امکان پخت مجدد آن روی آتش وجود دارد، اما نمی شود. خیلی زیاد، اما اصلا خوب، محصولات اجاق گاز را می توان از مواد غذایی تهیه کرد: تسیبولیا، چاسنیک، شراب، سبزی، خامه ترش، رب گوجه فرنگی، سبزیجات، گیرچیتسا، ایمبیر و غیره. ما طیف گسترده ای از دستور العمل های خوب برای روغن کاری اجاق ها را در مورد بهترین، ساده ترین و محبوب ترین سویه ها ارائه می دهیم.

Shchob gotuwachi از اجاق گاز استراوی شور، در pershu cherga، її لازم است، اما قبل از تهیه جگر یالوویک یا خوک، فراموش نکنید.

دستور پخت فلفل: پچینکا، با روغن چیرچیتسی


مورد نیاز: 500 گرم جگر، 2-3 قاشق غذاخوری. گیرچیتسی، 2 قاشق غذاخوری. کره روزلینوی و ورشوک، ¼ فلاسک بوروشنایا، فلفل، سیلو.

یاک شیرینی را چرب می کند. پرومیتی را خشک کنید و فر را با مکعب های 1 سانتی متری اضافه کنید. فلفل و سیلت را با هم مخلوط کنید، فر را در بوته کوچک مخلوط کنید. در ماهیتابه با مقداری رزماری و روغن بالا تفت دهید، اجاق را روی آتش محکم چرب کنید تا نشخوار شود، سپس مقداری گرما اضافه کنید و همه چیز را به مقدار مناسبی در وسط آن با 10-15 چیپس مخلوط کنید، چرب کنید.

البته، می توانید یک tsibulyu و همچنین محصولاتی را برای طعم و مزه به دستور غذا اضافه کنید.

تکان دادن دستور پخت شویدکیبرای آماده کردن اجاق ها، همانطور که در ابتدا، روش شروع زمان زیادی را نمی گیرد، و این برای همه خواهد بود، و ما در تفاوت عمر دارچین خواهیم بود.

دستور دیگر: جگر چرب شده در سس گوجه فرنگی

مورد نیاز: جگر 500 گرم، آب گوجه فرنگی 250 گرم، جعفری 30 گرم، 3 قاشق غذاخوری. روغن گل رز، 1 قاشق غذاخوری. سیبولی خشک و آب لیمو، فلفل، سیل.

یاک فر را در آن بپزید سس گوجه فرنگی... فر را پر کرده و خشک کنید، غذا را به اندازه 5 سانتی متر و صبحانه را با شامتوچکی به اندازه 1 سانتی متر برش دهید، مقداری جعفری خرد کنید. در ماهیتابه کره، ماستیک، اجاق گاز ویکلاست، جعفری را تفت دهید، روی آن را با آبلیمو بپاشید، مخلوط کنید و چرب کنید تا قهوه ای طلایی شود. اگر جگر قرمز شد به یک tsibulyu و بریزید آب گوجه، مخلوط کرده و 20 دقیقه بسوزانید تا برای آتش اصلی آماده شود، فلفل و نمک را مخلوط کنید. گرم سرو کنید.

Tsibulya خشک را می توان با تازه جایگزین کرد. به طور کلی، شراب بلافاصله با یک کلوچه در تابه ریخته می شود و در همان زمان بوی تعفن تا قهوه ای طلایی مالش می شود.

دستور توهین آمیز برای باگاتما "طبق برنامه" است. شگفت انگیز نیست، چه کسی عاشق است - خوشمزه، ساده، باهوش!

دستور سوم: دستور پخت فر، چرب شده در stroganivska


مورد نیاز: 500 گرم جگر، 2-3 سیبولین، 2 بطری خامه ترش، 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی یا سس که بروشنا، سبزی، سیلت، فلفل.

یاک اجاق گاز را طبق برنامه چرب کنید. پرومیتی فر را از قابلمه‌ها تمیز می‌کنیم، بیسکویت‌ها را با مکعب‌های 1 سانتی‌متری و خمیر 3-4 برش می‌دهیم، ویکلاستا را در تابه‌ای با روغن پخت، روغن، فلفل و نمک می‌زنیم. در یک ماهیتابه خشک آن را خوب چرب کنید تا کرم رنگ شود، فر را هم بزنید، هم بزنید، رب، خامه ترش و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، هم بزنید تا بجوشد. تمام 10-15 ساعت را خاموش کنید تا فر روی آتش ضعیف آماده شود.

خوب، دستور العمل های پیشرفته سه تا و سه ماده دیگر هستند.

طرز تهیه ربع: فر کارامل گوجه فرنگی

نیاز: 500 گرم پچینکا، 1/3 بطری آب، بطری سس کچاپ، 3 قاشق غذاخوری. آرد | بروشنا |، 2 قاشق غذاخوری. زوکرو قهوه ای 1 قاشق غذاخوری. رزماری اولیا، سس سویا و اوستو، کمی پودر گچ.

یاک یک کلوچه در کارامل بپزید. ناریزاتی فر با میله های نازک. آرد را مخلوط کنید | با فلفل و نمک | نمک | آب را با سایر محصولات به جز روغن ها مخلوط کنید. روغن تسبیح | ماستیک | در ماهیتابه فر را روشن کرده و تا زمانی که پنیر زمزمه شود، مایه پخته شده را داخل آن بریزید و 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا برای حرارت متوسط ​​آماده شود.

دستور پیاتی: فر روغنی شده، در سس با شراب سفید

مورد نیاز: 500 گرم اجاق گاز، 100 میلی لیتر شراب سفید، 3 میخک برای یک ساعت شنی، 2 عدد چروونی سیبولینی، 1 دسته جعفری، هر کدام 2 قاشق غذاخوری. کره بالا | ماستیک | کنیاک، 1 قاشق غذاخوری. زیتون زیتون 1 قاشق چایخوری نمک دریا، قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه

یاک یک کلوچه در شراب بپزد. مقداری جعفری را به همراه دمنوش ها خرد کنید، یک عدد سیبولا اضافه کنید و از 1 قاشق غذاخوری روی آب غلیظ چرب کنید. کره بالا | ماستیک | به پیشرفت یک چسنیک بکارید، آن را روی سیبولی بگذارید، 2 تا 3 دقیقه چرب کنید، فلفل و نمک بزنید، شراب بریزید، شراب بیشتری اضافه کنید، سه چهارم جعفری ناریسان اضافه کنید، مخلوط کنید و سس را از بشقاب تمیز کنید. فر را پر کرده و خشک کنید، پودینگ را مرتب کنید، نی های 1 تا 1.5 سانتی متری اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری را در ماهیتابه مخصوص بچه ها تفت دهید. روغن فلفل|ماستیک|زیتون، اجاق ویکلاستا، فلفل و نمک بریزید، از روی پوست 2xv چرب کنید. کنیاک را تا فر بریزید و هم بزنید و 30 ثانیه هم بزنید. قبل از سرو، جگر را با سس و یک الک جعفری بپاشید.

دستور پخت باقی مانده یک سنت است، کمی عجیب و غریب.

دستور شات: پچینکا، به روشی چرب شده

مورد نیاز: 500 گرم پچینکا، 1 حبه به مدت یک ساعت، 4 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. نشاسته هر کدام 1 قاشق چایخوری іmbiru گچ و نمک، گیاهان، سس - 2 قاشق غذاخوری. آب مرغ، 1.5 قاشق غذاخوری. سس سویا، 1 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی، 1 قاشق چایخوری شن

یاک روی اجاق گاز را به صورت لغزنده چرب کنید. پرومیتی و فر را آماده کرده، آن را در صفحات نازک برش دهید، سپس به اندازه های کوچک به عرض 2.5 سانتی متر برش دهید. ایمبیر، نشاسته و سیلت را با هم مخلوط کرده و هر کدام را 2 قاشق غذاخوری بریزید. بزرگ شد olii و vodi را به یک سطح برسانید. اجاق گاز را در یک مقدار ناچیز بریزید، آن را به مدت 15 دقیقه پر کنید. در ماهیتابه rosіgrіti 2 قاشق غذاخوری. olii سریع فر رو از کناره ها چرب کنید سبزی ها رو اضافه کنید و فر رو بیشتر از 30 ثانیه چرب کنید. رب گوجه فرنگی، آبگوشت، زوکور و سس سویا، بریزید تا فر بجوشد، بیش از 30 سیسی خاموش کنید، شعله را مرتب کنید، سس را در حین سرو روی فر بریزید.

پریگوتووانیا smazhennyh از pechinki - واقعا ساده است، اگر skushtuvati نکنید لازم است و می توانید چیزهای زیادی تغییر دهید! چنین خوش طعم، ارزان، برای یک شام، برای رضایت کل میهن.

مشترک شدن با نویسنده

Pechinka yalovicha، چرب شده با cibulei - در تهیه غربال از یک کشور دیگر حتی ساده تر است. می توانید نه تنها تا پایان روز، بلکه تا پایان روز به شما پرداخت کنید میز svyatkov... Obsmazheni روی sonyashnikovy olii skibochki pochinki به طور معجزه آسایی با حلقه های طلایی cybuli چرب شده هماهنگ می شود، علاوه بر این، cybul از مزه دید اضافی محروم می شود، آنتروشی ها برای طعم محصول جانبی خوب نیستند.

مواد تشکیل دهنده

  • اجاق گاز یالوویچ - 1 کیلوگرم
  • گندم خمیر - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • cibulya rіpchasta - 4-6 سر
  • olia sonyashnikova - برای روغن کاری
  • فلفل سیاه svizhomeleniy - برای لذت
  • sil برای لذت

تعداد قسمت ها: 5 عدد

مهیا کردن

1. لطفاً اجاق گاز را زیر جت آب سرد بشویید. آب جدید را بشناسید و مجاری آب را تمیز کنید.

برای تطبیق شکل با ضخامت تقریباً 1 سانتی متر از اسکوپ استفاده کنید.

2. از دو طرف فلفل سیاه و سیلی میل کنید.

3. در تخت tarіlka nasipte borosno. باند در n_y skibochki pechіnki.

4. در ماهیتابه rosіgrіite سونیاشنیکوا اولیاو توپ ها را به یک توپ تبدیل کنید.

5. فر را با برس 5 لحاف بمالید تا قهوه ای طلایی شود.

6. سپس مقداری آب جوشیده شده را در ماهیتابه بریزید، روی آن را با پوسته بپوشانید و روی اجاق را روی آب کمی که حدود 12-15 کیلین به اندازه تفاله شود، چرب کنید. در مراحل آماده سازی، اسکاب ها را به اولین دوچرخه برگردانید.

سیبولا را تمیز کنید، آن را پاک کنید و با حلقه های نازک روی آن قرار دهید.

7. سیبولا را در ماهیتابه іnshіy برس بزنید تا قهوه ای طلایی شود.

8. روغن کاری شده یالویچا پچینکاآماده. її را روی ظرف بگذارید، با آبغوره بریزید، اما پس از اطمینان از روغن انداختن. روی اسکیبوچکی اجاق گاز، یک دایره سیبولای چرب شده روی آن قرار دهید. گارنیر فوق العاده تا پایان نبرد پوره سیب زمینی، کارتون های اضافه شده یا چرب شده است. با دمیدن اجاق گاز و افرا می توان به راحتی کنار آمد svіzhі pіdoriآن سبزی ها

آقای.

استراوا بزرگ و اصیل می شود، گویی روی پوست جگر وقتی سرو می کنید، یک کرانچ نازک روی یک کرانچ کوچک از سینه دودی خوک چرب شده می زنید.

انتشارات اضافی