غذاهای خانگی خوشمزه

طرز تهیه آب سیب از m'yakottu. شما می دانید که چگونه از طریق آبمیوه گیری با سیب کار کنید

Naskіlki از sіk گران قیمت و مارک فروشگاهی استفاده کرده است، به دلیل کیفیت و پوسته شراب، آنها شبیه شراب خانگی نیستند. چرا تهیه آب میوه های تازه و حفظ شهد سیب ضروری است؟ و اگر به غرفه بروید، این یک رودخانه معجزه‌آسا است، مانند آبمیوه‌گیری، فرآیند تا حد امکان ساده است، و ما برای سازماندهی درست کار فناوری چیزهای کمتری برایمان باقی می‌ماند.

یک سیب را انتخاب کرده و بپزید

برای اینکه یاکوموگا را از بین ببرم، بیشتر می‌نوشم و به خصوص تسوکور را جرعه جرعه نمی‌نوشم، یک سیب از جوان‌ترین و آبدارترین انواع سیب می‌خورم. همچنین می توانید از سفید پورینگ، پریما، جوناگلد، فوجی، گالا، مکینتاش، زعفران، استوسان لیدی استفاده کنید. شما به هیچ وجه نمی توانید چنین مواردی را پیدا کنید، اگر ترش شیرین بیان ترش را دوست دارید - در هر صورت، این محصول نیز خوش طعم و ویتامین خواهد بود.

لطفا! Vіdzhimati sіk lіd z plodіv، scho povnіstyu گرفتار، اگر بوی تعفن با آب و آفتاب ریخته شود. در لحظه برداشت، قبل از تخمیر مجدد، دو یا سه روز بیشتر نمی توان رفت، در غیر این صورت باید نوشیدن میوه شروع شود و به ناچار قسمتی از شیره احتمالی در ورودی مصرف می شود.

برای آماده سازی قبل از اینکه سیب را ببینیم آب سرد، ظاهرا برگ که dribne smittya، virіzaєmo بخش کرم. دورتر، میوه پوست به 4 قسمت میوه تقسیم شد، و به عنوان مثال، سیب بسیار عالی به نظر می رسید - به 5-6 قسمت.

روبیمو "خدایان مست"

ابتدا اجازه دهید نگاهی به دستیار آشپزخانه خود بیندازیم. به روشی درست، آبمیوه گیری yakіsny برای سیب ممکن است:

  • خوب، برق؛
  • vіdtsentrovoї аbo مارپیچ (مانند vikoristovuєmo vіdtsentrovu، عملکرد مادر bagan خمیرسازی خودکار).
  • با قطعات قرمز ساخته شده از فولاد ضد زنگ؛
  • با یک قوطی آبی عریض برای گرفتن محصولات و یک آبمیوه ساز ملایم.

به روشی دیگر، perekonaemosya، که من نمی توانم در برابر پوست ها و برس های خشک کاری انجام دهم.

ضمیمه را روشن کنید و از میوه جدید عبور دهید. به محض اینکه قصد دارید در vіdrazu زندگی کنید، به این معنی است که آماده سازی می تواند تمام شود، ما به چیز دیگری نیاز نداریم.

در ویپادکو، اگر به مقدار زیاد مشروب بنوشم، منطقی است که یوگوی مالیخولیایی تهیه کنم. ویدژاتی سیک از میان توپ‌های گاز پاشیده شده عبور می‌کند و به آن‌ها اجازه می‌دهد تا آن zavoi m'yakoti را بنوشند. روی یوگا در قابلمه بزرگ میناکاری شده بریزید و روی آتش بگذارید و حدود 5 خویلین بجوشانید. در ظاهر داغ، آن را در شیشه های استریل ریخته، می جوشانند، زیر و رو می کنند و می پیچند تا کاملاً غرق شود.

لطفا!شهد میوه های دست نخورده یا گونه های شیرین بیان ترش ممکن است به طور مشابه غیر شیرین بیان شود. با اضافه کردن تسوکور وضعیت را اصلاح کنید: یک قاشق غذاخوری سگ در یک لیتر آب میوه پراکنده شده و مخلوط می شود تا تبلور کامل شود.

مراقب این موضوع باشید و موارد زیر را برای آن آماده کنید دمای اتاق. اگر فکر می کنید باید غلیظ شود، آن را با آب جوش رقیق کنید و در صورت لزوم مالت اضافه کنید. نوش جان!

تهیه آب سیب به کمک آبمیوه گیری - ویدئو

سیب یکی از غنی ترین و مهم ترین میوه ها برای انسان است. برخی از افراد نیاز به ذخیره ویتامین C، آنتی اکسیدان ها، بافت سلولی دارند و معرفی سیب به پیشگیری از بیماری های جدی کمک می کند. این میوه مورد علاقه کشورهای ثروتمند جهان است و در انگلیسی ها این تصور وجود دارد که یک سیب در روز به پزشکان کمک می کند.

در تماس با

ویژگی های آب و هوای ما به شما این امکان را می دهد که فقط در پاییز با سیب های تازه بنوشید. بدیهی است که در زمان مناسب می‌توانید میوه‌های وارداتی بخرید، اما غذای آن‌ها مملو از آب است، خرده‌ها دور از zavzhd هستند vіdomі دهان خود را بشویید، مراقبت از آن حمل و نقل.

اگر یک سیب در باغ روستایی کاشته شود یا در بازار کشاورز خریداری شود، طبیعی بودن شک و شبهه ای را به دنبال ندارد.

اما چگونه می توانم شیطنت خود را تا زمستان حفظ کنم؟ در این میان تهیه آب سیب خانگی برای زمستان، دستور تهیه آنچه از این مطلب به شما می گوییم. شراب آژه نه تنها طعم ملایمی دارد (که حتی در سردترین روز زمستانی از تابستان خبر می دهد)، بلکه بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی پر می کند (زیرا سرشار از نمک، منیزیم، پتاسیم است). برای استخراج آب میوه با کیفیت بالا، میوه ها گرفته شد تا باعث نقص نشود. خانگی آب سیبطبیعی تر، مناسب تر برای آن، خرید کمتر.

یاک به درستی vidzhati sik

برای vidzhim، بهتر است از انواع سیب شیرین بیان یا شیرین بیان ترش استفاده کنید (برای سیب ترشاتفاقاً مقدار زیادی تسوکرا اضافه می شود و می توانید با فر تماس بگیرید). شما می توانید آن را به عنوان مطیع، مانند گلابی، بادیان، آنتونوفکا ببینید. برای سطح مطلوب مالت، می توانید گونه ها را تغییر دهید.

انبوه میوه چیده شده باید به صورت تلوتلو خورده باشد، سپس هسته آن دیده می شود (به راحتی می توان با چاقوی مخصوص، قاشق چایخوری یا چاقوی میوه خوری کار کرد). تهیه cіk سیب برای زمستان برای آبمیوه گیری اضافی آسان تر است و سیب را از جلو به شکل chastochki برش می دهید. فن آوری مدرن به شما این امکان را می دهد که به سرعت و به راحتی آب زیادی را بگیرید. در ظروف لعن یا مینا کردن سیک لازم است. می توانید مقدار کمی آب لیموترش اضافه کنید تا از تیرگی (علت نوعی اکسیداسیون) خلاص شوید.

کیک یابلونف که گم شده است، وینیگرت را برای شراب مجدد نجوشانید، بهتر است از آن پوره یا پنکیک درست کنید.

حفاظت

ما باید ظروف را استریل کنیم تا سیک را در آن ذخیره کنیم. برای هر کس که باشد، نوشابه ناز است. پس از شستن شیشه ها، آنها را به صورت آبپاش بپیچید یا در فر گرم کنید (با دمای حدود 100 درجه). کلاهک ها نیز با آب (از 2 تا 5 لیوان) شسته و می جوشند.

سه نوع اصلی حفاظت وجود دارد. اولین آنها polygaє استبا گرم کردن آب در یک قابلمه لعابی (به طوری که "چسبیدن" آب میوه از بین برود، لازم است تا آخر آن را یادآوری نکنید). نیاز به گرمایش تا 95 درجه دارد.

از آنجایی که هیچ راهی برای ضربه زدن به دماسنج وجود ندارد، می توانید به سادگی ظاهر لامپ ها را روی سطح بررسی کنید (در این مدت فراموش نکنید که پین ​​را بگیرید).

Kip'yatiti مورد نیاز نیست! Potim sіk ریخته در شیشه (بوی تعفن ممکن است گرم شود) - و پوست از آنها بلافاصله zakochuєtsya.

برای راه دیگر، به یک قابلمه بزرگ نیاز دارید.از این به بعد باید بدون حرارت در شیشه ها بریزم. پس از آن، شیشه هایی با درب باز شده در یک قابلمه قرار می گیرند و تا گردن پر می شوند. آب گرم. آب قابلمه (درب پوشیده شده) را به دمای 85 درجه رسانده، سپس آتش را عوض کرده و شیشه ها را پاستوریزه می کنیم و دما را بالا می بریم. ساعت پاستوریزه برای دراز کشیدن در قوطی های اجباری. برای کوچک (تا 1.5 لیتر)، حدود 20 رشته مورد نیاز است، برای بزرگ (2-3 لیتر) - 30 رشته. اگر می‌خواهید شیشه‌های داغ را به‌طور مرتب پژمرده کنید - که برای آن می‌توانید از چسب یا چسب یا حوله تا شده استفاده کنید (همچنین می‌توانید انبرهای مخصوص دستی برای فروش پیدا کنید). بانک ها vyymayutsya در cherzі من odrazu خوب zakochuyutsya.

راه سوم انتقال آب در حال جوش (5-10 سرما) است.باشد که مواظب باشید ویتامین های موجود در آب میوه در این فصل صرف شراب بشود و ذائقه شما از قدرت حفظ شود. sіk جوشان برای sumnіvіv آشکار مانند سیب کمتر لغزید (به عنوان مثال، خیلی غنی است و زمانی برای نوشیدنی واقعی ندارد).

در صورت بسته بودن قوطی های آب میوه، لازم است آنها را برگردانید، سفت بودن را بررسی کنید (این تقصیر ویتکاتی نیست) و آنها را در کف قرار دهید. فرش گرم. روزی روزگاری، کرانه ها دوباره واژگون شدند و به کرانه رفتند (در تاریکی و سرما).

بهتر است قبل از سموم روی پوست، رودخانه تهیه شیره را بگویید. اصطلاح دلبستگی یوگا تقریباً 2 سال قدمت دارد.

غذا اغلب مورد سرزنش قرار می گیرد که باید در حین کنسرو کردن به سیک تسوکور اضافه شود. این obov'yazkovo نیست (میوه های شیرین بیان به ویژه جانشین هستند). در سمت راست، این واقعیت که سیب قبلاً توسط اسید و zucru، yakі є مواد نگهدارنده طبیعی اثبات شده است.

آب میوه های مخلوط

به خودی خود، آب سیب را می توان غلیظ کرد. این اغلب باید با آب رقیق شود (هنوز می تواند باعث ایجاد مشکل در ترشی شود). راه حل خوبتغذیه - تهیه آبمیوه ها و آبمیوه های مخلوط. Tse به شما این امکان را می دهد که به من کمک کنید تا قدرت های قهوه ای بیشتری را بچشم و اضافه کنم.

ز گاربوزا

هاربوزوی سیک نیز برای مردم ارزشمند است، اما همه آن را دوست ندارند. استدلال Tse dodatkovy برای سودای یوگا dodavannya در سیب سیک. گارملون باید له شود، از پوست و منگوله پاک شود، منافذ شود، بجوشد تا نرم و بخار شود و با یک الک اضافی مالیده شود (یا آن را در مخلوط کن بدون پختن اضافه کنید). پوره اوتریمان در آب سیب ریخته می شود (نسبت ها بسته به طعم متفاوت است). І هاربوزوف-سیک سیب آماده برای زمستان!

شما نمی توانید پوره سیب زمینی را کار کنید، اما زمانی که آب خشخاش را در آبمیوه گیری و یوگو zmіsha را با آب سیب بگیرید.

3 عدد هویج

لازم است هویج ها را برای یک زوج بجوشانید و سپس آنها را پاک کنید یا از آب میوه گیری رد کنید. آب سیب و هویج سومیش (یا پوره) را می توان با یکی از روش هایی که در بالا توضیح داده شد (بطری داغ یا پاستوریزه) نگهداری کرد. هویج زاودیاکی در آب آن دارای مقدار زیادی کاروتن و ویتامین های گروه B خواهد بود.

سیک سیب و کدو سبز

کدو سبز سیک به کاهش ذوق آب سیب کمک نمی کند و کلسیم و سایر مواد معدنی و ویتامین ها را به نوشیدنی می آورد. Tsej sik درست مثل آن، مانند سایر سومیش های سیب و سبزیجات آماده شوید.

آب سیب را می توان با آب یاگید تازه مخلوط کرد - به عنوان مثال، تمشک، توت، شاه توت، خولان دریایی و کالین ویبرونوم.

اکنون متوجه شده اید که تهیه آب سیب برای زمستان آسان تر است، بیشتر از این که چنین رنگ های طبیعی و قهوه ای هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. و zhnya raznomanitnist به شما اجازه نمی دهد سر میز خانه خسته شوید!

آموزش تصویری:

خوش طعم

با خوشمزه ترین و زیباترین منظره، در این روز سیب بنوشیم. سیب سیک برای زمستان از طریق آبمیوه گیری برای خرد کردن آن متخصصان آشپزی، yakі dbayut نه تنها در مورد ذائقه محصول، بلکه در مورد یوگو یاک های قهوه ای. فرآیند تهیه چنین کفپوشی ساده است که می تواند توسط یک آشپز آگاه انجام شود. آماده سازی محصول gospodarkoy نه تنها به یک محصول برتر برای سلامتی تبدیل می شود، بلکه با افزودنی هایی به مواد اصلی آماده شده برای میز کریسمس تزئین می شود.

از مزایای اصلی، می توانید ترس را ببینید: sіk، عبور از آبمیوه گیری، گرفتن ثروت بیشتر از قدرت قهوه ای، є زندگی کنید و آشپز را ببخشید. به طور خلاصه، وسواس کسانی هستند که برای تهیه یوگا، میوه را کاملاً ذبح کرده اند.

پوست سیب برای بدن انسان

تاج قدرت سیب های روی زمین بزرگ است که در برابر افراد بی شخصیت زندگی می کنند. از یک طرف دانمارک، میوه کم کالری است و از طرف دیگر هضم آن آسان تر است. آمدن برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند شگفت انگیز است. محتوای کالری 100 گرم از محصول 47.5 کیلو کالری می شود. حتی بیشتر اوقات یوگی با رژیم های غذایی مختلف vikoristovuyut. سیب به افراد کمک می کند تا با خوردن یک محصول غذایی خوشمزه سریع وزن کم کنند.

سیب دارای چنین گروه هایی از ویتامین ها است: C، E، A، H، PP، K، B1، B5، B6، B9. علاوه بر این، آنها حاوی تعداد زیادی عناصر خرد و کلان هستند. برخی از مهم ترین عناصر ریز عبارتند از منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، نمک، روی، کبالت، مس و ید. از مزایای اصلی، می توان مقدار زیادی را در میوه های بافت سلولی، اسیدهای آلی، پکتین ها، کربوهیدرات ها و الیاف گراب مشاهده کرد. خود از طریق تعداد زیادی از قدرت های مثبت میوه، برداشت آب سیب برای زمستان از طریق آبمیوه گیری که بسیار محبوب است.


انواع مختلفی را برای کنسرو انتخاب کنید

ویبیر از همان نوعمیوه سرشار از چیزهایی است که برای نتیجه که می خواهید بگیرید کهنه شده است. سیک می تواند طعم شیرین یا ترشی نرم شیرین بیان را بپذیرد. Pіdіbravshi انواع شیرین بیانسیب، می توانید یک نوشیدنی از شیرین بیان با ذوق، و ترش - از ترشی میل کنید. Yabluka کیهان نورد Titov، Freedom، Antey، Olena - یک ساختار عمیق ایجاد کنید. چنین محصولی برای کسانی که دوست دارند sik іz m'yakistyu بنوشند مناسب است.

Shanuvalniks از طعم ترش می تواند به چنین گونه میوه ها احترام بگذارد: Nizhegorodka، Antonivka. Fahіvtsі برای حفظ سیب با ترشی، بوی بد ذخیره می شود غنی تر، شیرین بیان کمتر.

مهم! زمیشواتی متفاوت ببینیدسیب زمانی که آب درمان شده است اثری نیست. همچنین باید میوه های در حال رسیدن و تابستانی میوه را تازه کرد.

آب سیب برای زمستان از طریق آبمیوه گیری: ویدئو

اسرار آب سیب

به منظور. واسه اینکه. برای اینکه برداشت زمستانه vyishla برای لذت پذیرفته شده است، توصیه می شود امتحان کنید اسرار مهمآشپزی:

  • ساعت پاستوریزه شدن آب میوه ها سرشار از این است که برای آماده سازی اجباری چه چیزی دراز بکشیم. یک شیشه با اندازه 1 لیتر 15 کویل، 1.5 لیتر - 20 کویل، 3 لیتر - 30 کویل پردازش می شود.
  • Dosvіdchenі kulinari zamіst tsukru به zagotіvlі اضافه کردن شربت tsukrovy. دستور تهیه یوگو ساده است: 200 گرم زوکرو در آب پراکنده می شود، مخلوط می شود، از طریق یک گاز گاز فیلتر می شود. چنین sіk برای لذت بردن خوش طعم و نرم است.
  • برای دم کردن آب میوه، از ظروف لعابی استفاده می شود، خرده های آن shkidlivishoy، آلومینیوم پایین تر یا فولاد نیستند.

تهیه آب سیب برای زمستان از طریق آب می تواند برای دستور العمل های مختلف آماده شود، اما همچنین برای توصیه، محصول یک محصول با کیفیت بالا است.

شیشه های آبمیوه قابل استریل شدن

فرآیند استریل کردن هم محکم بودن ظرف و هم صرفه جویی طولانی مدت قطعه کار را تضمین می کند. حرارت دادن قوطی های آب میوه با روش کاهش همه زباله ها و میکروب ها عمدتاً به یکباره از زمان برداشت انجام می شود. Oskіlki sіk ممکن است قوام rіdku داشته باشد، آن را با یک روش خاص دیگر استریل کنید.

عقیم سازی آب میوه در اذهان اهلی، اعم از میوه و سبزی، باید در دمای بالاتر از 85 درجه سانتیگراد انجام شود. در طول فرآیند عقیم سازی، لازم است آزمایش، vіn trivaє vіd 1 تا 3 سال تمام شود. متخصصان معروف آشپزی یک نتیجه معجزه آسا را ​​تضمین می کنند.

قوطی های آب میوه، با توجه به این نوع گرمایش، غنی تر و کاملاً گرم نگه داشته می شوند. برای این روش کاهش میکروب ها از ظروف مختلفی استفاده می شود: یک قابلمه بزرگ، یک سطل یا یک ظرف مخصوص برای استریل کردن قوطی ها.

حتی بیشتر اوقات، زنان خانه دار می پرسند که چگونه درخت سیب را برای زمستان ببندند، تا اصطلاح قبیله ای را ذخیره کنید؟ برای آنها ظرف از داخل تابه با آب پر از آب گرم می شود. Kіlkіst rіdіnі in nіy mіє buti stіlki، schob بشقاب شیشه را با آن نمی بندد. قبل از پایین آوردن آب، دما نباید بیشتر از 70 درجه سانتیگراد باشد.

ساعت عقیم سازی را می توان با جوشاندن آب روی لپه شروع کرد. در عین حال، توصیه می شود شیشه را با یک درب بپوشانید. در مرحله بلال، آتش می تواند قوی باشد، از سوی دیگر - ضعیف، به طوری که می توانید به تدریج دما را در ایستگاه جوش افزایش دهید. برداشت آب میوه باید با کشش 10-15 رشته استریل شود. پس از آن، از آنجایی که شیشه از تابه خارج می شود، سهل انگاری آن را با درب پلاک بسته و آن را رول کنید. در عین حال به کیفیت ساز که سرگردان هستید احترام خاصی قائل شوید.

آبمیوه گیری را انتخاب کنید

بازار فعلی آماده خرید آبمیوه گیری دستی و برقی است. نوع اول برای تهیه تک و دیگری برای تولید سریال استفاده می شود. اولین پیوست بسیار ارزان خواهد بود، و پیوست پایین متفاوت خواهد بود. مدل دستی پیدید برای فرآوری تعداد کمی سیب در اذهان خانگی برای تعداد زیاد این گونه میوه ها باید از مدل حرفه ای استفاده شود. تهیه آب سیب برای زمستان از طریق آبمیوه گیری می تواند با دستگاه دستی انجام شود.

بسیاری از خریداران به مهم ترین ویژگی های یک آبمیوه گیری علاقه مند هستند - її ابعاد کلی و ظاهر خوب. با این حال، درست است که در چنین دستگاهی ویژگی های مهم دیگری نیز وجود دارد. لوازم جانبی اصلی اصل ربات یوگا است، شراب به زیر تقسیم می شود:

  • شنکوا
  • سانتریفیوژها

گزینه اول اقتصادی است، اما کیفیت محصول با آن کاهش می یابد. به نظر می رسد این یک تجلی است که این ساعت پردازش میوه در حال گرم شدن است. مدل دیگر گرانتر است، اما طعم محصول را ذخیره می کند. کلاهبرداران قدرت. علاوه بر این، مدل مارپیچ به طور قابل توجهی از انرژی الکتریکی محافظت می کند.

قدرت اتصال مهمتر از قدرت است، وظیفه آن افزودن حداقل 300 وات است. آبمیوه گیری ها مهمترین آنها هستند که می توانند فشاری نزدیک به 500 وات بکشند. Tsey pokaznik vplyvaє بهره وری prilada.

آبمیوه گیری سیب را خودتان انجام دهید

آب میوه را می توان برداشت با دست های خیسساعت ماشین آلات تمیز کردننگاه فعال کننده اتصال ربات بر روی لفاف مرکزی متصل شده است. از پایین دستگاه قدیمی، یک فعال کننده و یک شفت بلند می شود که روی شفتی با قطر مورد نیاز نصب می شود. روی قسمت رزوه دار برای مهره های اضافی 3 عدد چاقو زیر برش 60 درجه تعبیه شده است. Otvir pid عصبانی خمیده. یک صفحه استیل ضد زنگ با یک شکاف 1.5 میلی متری روی دیواره سانتریفیوژ با همپوشانی 40-50 میلی متر قرار دارد. یک درب در پایین گذاشته شده است که با یک چوب پنبه با آدامس خرد شده است که محکم بسته شده است. جوش شیرین را به تدریج باد کنید و رله تایمر را روشن کنید.

سپس 2-3 سیب را روی چاقوها در یک ساختار خود ساخته قرار دهید که پیچیده می شوند. بوی تعفن نسبتاً podrіbnyuyutsya protyag pіvgodini است. برای 1 بار می توانید 3 لیتر را در نزدیکی سانتریفیوژ قرار دهید سس سیب. پس از اتمام عمل پوست، چسب باید کاملاً شسته شود. دستگاه انتخاب شده می تواند حدود 10 لیتر آب میوه را به مدت یک سال با گوشت تهیه کند. من چنین بهره وری را برای ذهن خانه ایجاد خواهم کرد.

سیک سیب برای زمستان از طریق آب میوه: دستور العمل بدون پالپ

بسیاری از مردم تشویق به نوشیدن سیک بدون پالپ برای بهتر شدن می شوند. ایجاد یک محصول مشابه حتی ساده تر است، درست مانند دستور العمل بعدی. اجزای اصلی مورد نیاز برای آماده سازی:

  • سیب - 3 کیلوگرم؛
  • زوکور - 50 گرم.

دستور تهیه آب سیب:

    Vіdіbranі ta rіlіnіl promіnі apple іzhut در 4 قسمت، vydаlyayuchi IZ sertsevinі، vіdpravіv і sokovityskach.

    اگر می خواهید بیشتر از کالاموتنی بیرون بروید، به فیلترینگ نیاز دارید. به عنوان یک فیلتر، می توانید یک تکه پارچه کوچک را از باوونا، گاز یا یک باند استریل بچرخانید. از otrimanoї m'akotі آشپزی آشپزی varennya.

    لازم نیست که سیک را به جوش بیاورید، بلکه باید آن را تا 85 درجه سانتیگراد برسانید، پس از آن می توان آن را در شیشه های okremi ریخت. یوگو یکباره از ظرف باید قبل از سرگردانی استریل شود. ساعت عقیم سازی 20 دقیقه می شود.


دستور پخت بدون پالپ) یکی از وسیع ترین است.

بدون پالپ

سیک سیب برای زمستان از طریق آب میوه، بدون پروزور نرم، عاشق پختن قسمت اصلی غذا است. برای کدام دستور تهیه چنین محصولی توصیه می شود؟ ترتیب آماده سازی بسیار ساده است:

  • سیب های پوست کنده به قطعات کوچک بریده می شوند، جلوی آنها با قلب دور.
  • میوه از آبمیوه گیری عبور داده می شود.
  • پس از آن، یوگا از طریق یک غربال ریز، خمیر آب خامه در آب شفاف عبور داده می شود.
  • در پایان روش، سیک را حرارت دهید تا بجوشد و یکباره آن را از ظرف استریل کنید، در همان شرابی که تغییر می دهیم.


آب سیب برای زمستان از طریق آبمیوه گیری با گوشت

بسیاری از لذت های آشپزی برای کار کردن با آب سیب از آبمیوه گیری برای زمستان با دستور العمل هایی که باید بهترین ها را بدانید. اجزای اصلی این نوشیدنی:

  • انواع سیب ترش و شیرین بیان - 2-3 کیلوگرم؛
  • آب - 250 میلی لیتر؛
  • tsukor - 2 قاشق بزرگ.

ترتیب آماده سازی:

  1. میوه ها را با آب و کریشیما روی شماتوچکی خشک می شوییم، در قابلمه بزرگی می گذاریم، مهمتر از همه خفه می کنیم، به طوری که به سیب سیک داده می شود، ماسه آبدار و آب اضافه می کنیم، آن را به جوش می آوریم.
  2. بعد از آن آتش را می شناسیم و به کمک چوب باف سیب را له می کنیم، دوباره پوره را روی آتش می گذاریم حدود 5 خولین.
  3. پس از اینکه ظرف با محصول با کشش 20 رشته نسبتاً استریل شد و با درب به پایان رسید.


آب سیب و هویج برای زمستان

Tse korisny و Privabliy در طعم و مزه محصول از خوردن.

مواد لازم برای پخت:

  • سیب - 1 کیلوگرم؛
  • هویج - 1 کیلوگرم.

دستور پوکروکف:

  1. ما انتخاب می کنیم سیب و هویج را پیدا کنیم، می کنیم، تمیز می کنیم، هسته را جدا می کنیم، آماده سازی محصول را از آبمیوه گیری عبور می دهیم، ماسا را ​​روی آتش مناسب به جوش می آوریم. ضربه ای که ظاهر شد، ما آن را با یک صافی می شناسیم.
  2. Kip'yatimo با کشش 2-3 کویل؛ پوشیده شده با یک درب درخشان


هلو - آب سیب

چنین نوشیدنی خوش طعم است. دو میوه رنگی به طور هماهنگ یکی با یکی را هماهنگ می کند. در نتیجه، سیک های زنده تر و خوش طعم تر نیز بیرون می آیند.

اجزای محصول:

  • هلو - 5 کیلوگرم؛
  • سیب - 3 کیلوگرم؛
  • زوکور - 70 گرم.

فرآیند آماده سازی محصول:

  1. سیب و هلو را با آب بشویید و پوست آن را جدا کنید و میوه ها را به آب آن اضافه کنید.
  2. شیشه ها را استریل کنید، درب ها را حدود 10 دقیقه بجوشانید.
  3. آب سیب و هلو را در ظرف بزرگی می ریزیم و می گذاریم بجوشد سپس تسوکور را به انباری اضافه می کنیم و نزدیک به ۷ خولین می جوشانیم و در شیشه ها می ریزیم و درب می بندیم.


کیف پادکی

سیک سیب برای زمستان از طریق آبمیوه گیری درست مانند آن سوئدی تهیه می شود. یوگو را می توان در خانه نه تنها به کمک یک آبمیوه گیری گران قیمت، بلکه برای کمک به پخت خیس نیز تهیه کرد. سیب های Sik z دارای ویژگی های ارزشمند زیادی هستند که از عملکرد طبیعی بدن انسان پشتیبانی می کنند.

لازم است به طور منظم در مورد کسانی که نیاز به نوشیدن منظم آن دارند، به طور عملی همه چیز را بدانید. تیم بیشتر، که در فروشگاه های یوگا به یکباره کافی است. اما چگونه می توانید مطمئن شوید که آب میوه های فروشگاهی با استانداردهای GOST مطابقت دارند؟

به همین دلیل است که بسیاری از دوستداران آبمیوه و تیتانیوم وجود دارند که شیوه زندگی سالمی دارند، سعی می کنند از میوه ها، سبزیجات و سبزیجات آب میوه درست کنند، گویی در واقعیت است.

شاید یک سیب در دسترس ترین سیروینا برای تهیه آب میوه باشد. می توانید navit uzimka را خریداری کنید.

آقایان همان طور که برای ابسیازی بزرگ آب سیب تهیه می کنند، برای آن آبمیوه می دهند. حقیقت، vrakhovuchi її chimalu vartist، richly hto dii به روش قدیمی،uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuui

حتی با وجود اینکه پرس وجود ندارد، می توان مقدار کمی آب میوه را به کمک ابزارهای مفید برداشت: یک مخلوط کن، یک چرخ گوشت یا یک رنده عالی. آل، در هر لحظه، فرصتی برای گزارش یک قدرت بدنی کوچک دارد.

Zagalni vymogi قبل از تهیه آب میوه از سیب

آب سیب را می توان با تفاله، زلال شده یا بدون شفافیت تهیه کرد.

بهترین vikoristovuvat برای این نوع سیب Antonivka، Grushivka، Anis، Shtreifling.

دیدن سیب ها از سیک آسان تر است، آنها را روی چرخ گوشت، در مخلوط کن برش دهید یا روی رنده بمالید.

اگر نمی پزید، سیب را به فرنی تبدیل کنید، در این صورت درست کردن سیک از آنها برای شما مهم تر خواهد بود.

برای پیروزی پیروز، از یک پرس دستی استفاده می شود، یا از سیک برای یک کتانی پر زرق و برق اضافی استفاده می شود که می توان آن را با دید خرس دوخت. فشار دادن می تواند یک شیشه شیشه ای باشد که با آب پر شده و روی یک کیسه کوچک با سیب های رنده شده قرار می گیرد.

هنگامی که vіdzhimі zalishaє پالپ غنی. برای گرفتن سیک دیگری، تفاله را با مقدار کمی آب بریزید و آن را گرم کنید و دوباره آن را تکان دهید. توهین شده، می بینید، آب دریغ نمی کند.

Sik دیگری vіdzhimu، و іnodi y سوم، مناسب برای دم کردن ژله چی کمپوت.

من می خواهم به سرعت زیر توجه ویژه ای داشته باشم، برای کمک به چنین viroblyayut vіdzhimannya. هنگامی که shvidkomu vіdzhiminnі sіk بیرون آمدن kalamutnymi، بنابراین در همان زمان با او از طریق پارچه شکستن از طریق و ذرات دریبنی خمیر. بوی تعفن بافت را مسدود می کند و فرآیند تهیه آب میوه در حال جمع شدن است.

آل و اجازه دهید لیوان آب از طریق پارچه tezh برای خودسوختی Varto نیست. در زمان یک تماس بی اهمیت، تکرار سیک اغلب می تواند ترش شود.

آب سیب تازه برای خارج شدن از پالپ عملی است. یک ساعت وقت بگذارید، خودتان را نجات دهید، برای کمک می توانید مقداری سیک را روشن کنید. با این حال، تنها یک سه ساعت طول می کشد.

آب سیب را می توان با آب میوه های دیگر یا یاگید مخلوط کرد. به عنوان مثال، هنگام اضافه کردن آب سیب با گلابی یا آب گوروبینی، حتی یک مخلوط مرزه نیز بیرون می آید.

با yakіsnom vіdzhimі z 10 کیلوگرم سیب، حدود 5-6 لیتر آب به دست می آید (همه چیز در آب سیب رسوب می کند).

روش های تهیه آب میوه از سیب بدون آب میوه در یک مرحله تا زدن یک به یک انجام می شود. در مورد tse timetsya زیر.

آماده کردن آب سیب برای یک رنده اضافی

اگر نیاز به تهیه 1 تا 2 بطری آب میوه دارید، می توانید از رنده عالی استفاده کنید. همچنین به یک ظرف سرو ساخته شده از پنبه یا گاز درشت، چهار بار تا شده و دو کاسه: یکی برای سیب رنده شده و دیگری برای آبمیوه نیاز دارید.

  • برای خوردن یک لیوان آب سیب بدون هزینه. آنها در مورد لکه های قهوه ای گناهی ندارند، گویی از اردوگاه بیش از حد خود صحبت می کنند. میوه ها را پاک کنید، پوست ها را تمیز کنید. تکه تکه اش کنیم، دل های جان ها را ببینیم.
  • ساقه سیب را روی ترش خشک رنده کنید.
  • یک کاسه را با پارچه (گاز) بپوشانید. سیب های مالیده شده را روی ظرف سرو قرار دهید.
  • لبه های سروت می سوزد، آنها را بپیچانید و کیسه کوچک را بالا می برید. ویچاولواتی سیک را گام به گام و گام به گام شروع کنید.
  • سیک را داخل بطری بریزید. مثل باچیت، هیچ چیز تاشو نیست!

تهیه آب سیب با کمک مخلوط کن

  • آب یک سیب را بگیرید، آن را به قطعات اسپات برش دهید، هسته آن را بردارید. سیب Skibochki در یک بار از پوست مخلوط کن تا shmatochkiv دریبل.
  • جزئیات سیب را در سرولت یا خرس کوچک ذخیره کنید، آن را با یک گره ببندید، آن را زیر پرس قرار دهید. معاون مطبوعاتی را می توان با دروشلیاک سریع کرد، آن را در قابلمه می گذاریم. یک خرس کوچک را با سیب های له شده در دروشلیاک قرار دهید. یک دایره چوبی روی دایره جدید قرار دهید، یک شیشه سه لیتری آب روی آن قرار دهید. بگذارید یک ساعت بماند.
  • اگر دیگر آن را ندیدید، آن را در دیگ بریزید و تفاله را به یک قابلمه کوچک لعابی منتقل کنید و به آن مقداری آب داغ اضافه کنید (برای 1 کیلوگرم تفاله، 200 میلی لیتر آب بردارید) و روی آتش بگذارید. نزدیک به 10 سرد بجوشانید.
  • پالپ را با چنین آیینی یک بار دیگر آماده کردم تا تحت فشار ببینم. Tsej razvedeniya آب sіk vikoristovyte برای کمپوت varіnnya، تهیه ژله.

شما می توانید اولین بار vidzhima را حفظ کنید. برای عبور یوگا از یک پارچه درشت، در قابلمه بریزید و تا 85 درجه حرارت دهید. جوشیدن در چنین دمایی انتظار نمی رود، اما بخار از تابه بلند می شود. در یک ظاهر داغ، آب میوه را در شیشه های استریل شده بریزید و آن را به صورت غلاف درآورید.

پختن آب سیب بدون آبمیوه گیری: راه سوم

  • سیب را پاک کنید، آن را با سیخ برش دهید، در عین حال دوربین های ما را ببینید.
  • میوه های بریده شده را در یک تابه لعابی نگهداری کنید.
  • در آب بریزید به طوری که skibochki را کاملاً بپوشاند. آن را روی آتش بگذارید و آن را به جوش آورید.
  • ماهیتابه را از روی اجاق بلند کنید، درب آن را ببندید و برای چند سال آن را پر کنید.
  • ویدوار را در ظرف تمیزی بریزید. سیب را در drushlyak پخش کنید و kіlkom را با توپ های گازی بچینید. راحت میشه دیدش. به آب میوه اضافه کنید، که قبلاً є است.

سیب و گوجه فرنگی از طریق آب میوه برای زمستان، دستور العمل ها.

در این مقاله، من مخفیانه دستوری را به شما ارائه می دهم که به شما امکان می دهد از طریق آبمیوه گیری آب سیب مرزه درست کنید. ویتامین ها مستقیماً برای او قابل مشاهده هستند، زیرا سلول های پوست بدن شما را به سلامت و تندرستی یادآوری می کنند. کنسرو سیب سیک، که امروزه در آرامش است، برای ذائقه آنیتروهی گرمتر نیست، و بهتر است تروهی را کمی تازه بپیچید.

چه چیزی نیاز دارید؟

Otzhe، قبل از بلال ربات، شما به طور اتفاقی در حالت تهاجمی آماده می شوید:

1. دانلود آبمیوه
2. اپل.
3. شیشه های استریل شده.
4. کلاه های استریل شده.
5. دماسنج، قادر به رسیدن به درجه حرارت تا 100 درجه سانتیگراد.

خب، بدیهی است که من الهام‌بخشی نمی‌کنم. Sokovitiskach می تواند باشد، خواه آن را به صورت دستی یا مارپیچ باد کند. Virobnik نیز نقش خاصی ندارد. بورک، فیلیپس - همه نادرست. درباره انتخاب آبمیوه گیری:

دستور اول

من ابتدا احترام می گذارم که سیک ما افزودنی های سالانه زیویه از جمله زوکره را از دست ندهد. Khіba scho مانند یک سیب در حال حاضر ترش است، برای لذت بردن می توانید کمی اضافه کنید. برای هر چیز دیگری، هدیه طبیعت در ظاهر اصلی خود حفظ خواهد شد. و اکنون، خوب، دستور العملی که به شما امکان می دهد آب میوه را از آبمیوه گیری برای زمستان تهیه کنید.

1. Miєmo سیب، rozrіzaєmo که vityagaєmo منگوله. از آب میوه عبور می دهیم. در حالت ایده‌آل، پیوست‌ها باید به نازلی مجهز شوند که عبور می‌کند پالپ سیب. از کیک می‌توانید قوام بیشتری بگیرید، مانند تراش غلیظ‌تر، سیک پایین‌تر، آل و تروچی بیشتر، پوره کمتر.

2. پس از نشستن، آن را با گوشت به یک تابه آماده منتقل می کنیم و پس از آن انبار را تا دمای 70-80 درجه گرم می کنیم و خوانش ها را با دماسنج دوباره تأیید می کنیم. دمای Tsya به شما امکان می دهد تا در باکتری های بد رانندگی کنید و در عین حال تمام ویتامین های موجود در سیب را ذخیره کنید.

3. سیک را در شیشه های استریل شده می ریزند، که پیچ خورده، در سربالایی قرار می گیرند و روی یک فرش گرم جمع می شوند. قائم مقام کوزه هاشما می توانید ویکوریست توپ های پلاستیکیبه شکل نوشیدنی آب معدنی چی. آل، در این فصل، باید تا 70 درجه گرم شود. دمای بالاتر باعث تغییر شکل پلاستیک می شود.

این دستور العمل، در اصل، می تواند به همان روش پیچیده شود، زیرا شما نه سیب، بلکه آب گوجه فرنگی را از طریق آب می پزید. با درک، تفاوت های ظریف آوازخوانی وجود خواهد داشت که در زیر توضیح خواهم داد.

دستور پخت دیگه

اگر شیرین بیان سیب ترش دارید، این دستور غذا مناسب تر خواهد بود. در پشت سر، میوه ها را اضافه کنید، آنها را زیر پرس قرار دهید و سیک را انتخاب کنید. حاضرم وطن تا 80 درجه غصه بخورد و بعد از آن سرد و عصبانی از محاصره. سیک سبک را تا 95 درجه حرارت می دهیم و بلافاصله آن را در شیشه های استریل شده می ریزیم و آنها را با درب خم می کنیم.

به این روش «پر ​​کردن گرم» می گویند. شیشه ها را با یک فرش پوشانده و در تاریکی مرتب می کنند تا کاملا خنک شوند. قبل از سخنرانی، مردم deyakі zamovlyayut sіk پس از پاستوریزه، є є نوع شما. آب سیب تا 85 درجه گرم می شود، روی رقص ها ریخته می شود. با این، وطن گناهی ندارد که به گردن 2 سانت برسد (1.5 سانت برای قوطی). Dali v_dbuvaєtsya فرآیند پاستوریزاسیون برای دمای 85 درجه. Pivlіtrovі plyashki و کوزه ها 15 رشته، 1 لیتری - 20 رشته، 3 لیتری - pіvgodini استریل می شوند.

دستور سوم

اگر می خواهید sik z m'yakottu مصرف کنید، برای یک کیلوگرم سیب باید 2-3 بطری zucru مصرف کنید. سیب ها شسته می شوند، آویزان می شوند، به مکعب های کوچک بریده می شوند. دالی، با دیدن پوست آن ناسینیا، همه چیز در یک تابه لعابی تا می شود گسترش بزرگ de sіk تحت یک درب بسته روی آتش ضعیف مجبور می شود. هنگامی که خسته شد، اجازه دهید جرم کمی خنک شود، و سپس آن را از طریق یک صافی خوب مالش دهید. شیره را از زکر خارج کنید و روی آتش گرم کنید، به نقطه جوش نرسیده است. آب داغ را در شیشه ها بریزید و به مدت 25 رشته در دمای 90 درجه پاستوریزه کنید. شیشه های سه لیتریپاستوریزه کمتر از pіvgodini.

دستور آشپزی آب گوجه

برای نگاهی به آب میوه‌گیری، دستور العمل‌های آب گوجه‌فرنگی برای محبوبیت در جای دیگری بعد از سیب خواهد بود. بنابراین، من برای نیاز به نگاهی به چند دستور العمل از مقاله خود احترام قائل هستم.

1. گوجه فرنگی را از آبمیوه گیری رد کنید و سیک را آماده کنید. دستور پخت خیلی راحت و شیرین است. محور تنها خروجی ها (ماکوهی) برای بیرون رفتن بیشتر و بیشتر غنی. برای آن، اگر قبلاً یک معاونت دارید، یک مدل دست ساز بگیرید، برای کمک، آب میوه بیشتر می شود و گوشت آن خشک تر می شود.

2. گوجه فرنگی را تکه تکه کنید و از چرخ گوشت رد کنید. دالی مثل اینکه می تونیم تمیزش کنیم بذاریم انبار از صافی رد بشه. در این نوع شرایط آبمیوه بیشتری مصرف خواهید کرد، برای کمک آبمیوه گیری کمتر.

3. سه گوجه فرنگی در یک سوم بزرگ. تمام پوست با آن در دست از بین می رود و آب گوجه فرنگی از تفاله آن از بین می رود فقط از صافی عبور دهید. صبر کنید، همه چیز به راحتی تمام می شود. محور فقط همان روش تهیه آب گوجه فرنگی در مقادیر کم است، به عنوان مثال، برای نگهداری سالاد. تا زمان سخنرانی، اگر گل گاوزبان درست کنید، فعلا نمی توانید آن را انجام دهید.

دستور غذا برای زمستان

به محض اینکه برای زمستان سخت کار کردید، دستور العمل بعدی را شکست دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را به‌عمق آن پهنا را در نزدیکی محل برش پوست آسیاب کنید، آن را در منقل میناکاری شده، قابلمه، سطل یا ظرف بزرگ دیگری قرار دهید و ته آن کمی آب بریزید. همه چیز را روی آتش بگذارید و خاموش کنید، به اسکله های گوجه فرنگی کمک نکنید. برای یک ساعت خاموش کردن چند بار می توانید آنها را مخلوط کنید. بهتر است این روش را در شب انجام دهید و برای شب کار کنید گوجه فرنگی خورشتیممکن است سرد شود و ورانتسی آب را عصبانی می کند، آن را با حوله ای با حوله می پوشانند، یک کاسه برای حیوان قرار می دهند، یک الک در وسط آن قرار می دهند و گوجه ها را در قسمت های کوچک از صافی ریز می مالند. شما مقدار زیادی آب گوجه فرنگی غلیظ را با حداقل ورودی بردارید. پوست ویوارن کمتری روی دست ها وجود دارد. نمک را از بین ببرید و آن را بپزید، آب آن را بجوشانید و 10 تا 15 لیوان را بجوشانید. با شیشه های استریل شده بریزید، آنها را با درب بغلتانید و در فرش بپیچید تا بوی تعفن خنک شود.

نشریات مشابه