طرز پخت بادمجان. جگر بادمجان

بادمجان سبزی خوبی است که کالری زیادی ندارد اما ویتامین و پکتین کافی دارد. چنین انباری با استفاده منظم از محصول، سرباره ها و سموم را از بدن خارج کرده و پوست را بهبود می بخشد. خوب، به این معنی است که شما یک ایده معجزه آسا برای عصر روزمره ایجاد خواهید کرد. ما آن را نه چندان پر زحمت می نامیم، همانطور که در نگاه اول به نظر می رسد - شما نمی توانید سال ها روی اجاق گاز بایستید.

بادمجان، کامل پخته شده در فر

به رزماری متوسط ​​بادمجان نیاز دارید. سبزیجات را قاطعانه برش دهید، دم آن را کوتاه نکنید. از یک طرف یک برش کوچک روی پوست ایجاد کنید. بادمجان ها را در سربالایی با یک بریدگی روی رنده گذاشته، روی ورقه قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و حداقل 20 عدد قوطی در سبزیجات بپزید. می توانید با چیزکیک، خلال دندان، چاقو و چنگال آماده را تغییر دهید. اگر می خواهید بدون حمله وارد شوید - آماده رفتن هستید. یوگو را می‌توان از فر خارج کرد، جوانه‌های تروچ را تا زمانی که تراشه برداشته شود، از روی پوست پاک کرد. چنین بادمجان پخته ای به خودی خود خوش طعم است و حتی بهتر است یوگو را با روغن زیتون بخورید. همچنین می توانید یک سبزی را با پوره سیب زمینی و ویکوریست به عنوان چاشنی برای هر چه که هست بپزید.

بادمجان، پخته شده در فر

یکی دیگر از گزینه های آماده سازی در مورد "آبی های کوچک" zapіkannya با skibka است. یک بادمجان متوسط ​​بردارید، بگذارید خشک شود.

Rozrіzhte چرم در سه chotiri قطعات، آیش در vіd rozmіrіv ovochіv. Tovshchina یک chastochki می تواند نزدیک به دو سانتی متر باشد. آرشه ها را ردیفی روی دکو گذاشته و روی آن را با روغن رزماری بریزید و در فر با دمای 180 درجه بپزید. می توانید بعداً آن را نمک بزنید یا فقط می توانید آن را بپزید. در صورت قهوه ای شدن کف ها باید از فر خارج شوند. بادمجان پخته شده در فر با سیخ، زیبا در poednanny z podrobnem chasnik. می توانید یوگو را به عنوان یک گیاه مستقل میل کنید یا می توانید آن را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.

بادمجان پخته شده در فر

برای کسانی که طبیعی ترین و رژیمی ترین محصولات را ترجیح می دهند، برای تهیه فویل های جانشین مناسب هستند. مانند دستورهای قبلی، بهتر است بادمجان را از رزماری متوسط ​​انتخاب کنید.

سبزیجات را بشویید، حوله کاغذی یا سروها را برای کمک خشک کنید، پوست را با فویل بسوزانید. آنها را روی یک ورق بچینید تا بین آنها گذرهای آزاد وجود داشته باشد و برای اولین بار در فر با حرارت تا 200 درجه قرار دهید.

بادمجان معطر با کاسه

گزینه دیگری برای پخت و پز با فویل. بادمجان چوتیری و گوجه فرنگی چوتیری، سیصد گرم سیره سفت، چاسنیک آن قوت را بگیرید. جزئیات ساعت ساز و تغییر z|іz| کره | روغن |، فلفل و آستانه، سس schob otrimati. بادمجان ها را باید بعداً خشک کرده و بعداً برش های عمیق را خشک کنید. گوجه فرنگی ها دایره های نازک نامیده می شوند و آقا مستطیل های کوچک هستند. روی بادمجان ها را با سس بپوشانید، گوجه فرنگی را اضافه کنید و آقا را با فویل بسوزانید. در فر می گذاریم و حدود یک ربع سال با دمای 200 درجه می پزیم. بعد از آن فویل را باز کرده و بادمجان ها را برای مدت خیلی کوتاهی در فر پر کنید. سبزیجات آماده هستند که آبدارتر و خوش طعم تر به نظر برسند و مانند یک تزیین شگفت انگیز شوند.

بادمجان پخته شده کشور خودکفا است، شما می توانید آن z'isti її را به همین صورت بپزید یا می توانید یک سالاد و یک میان وعده خوشمزه از این میوه بپزید. با توهین به گزینه ها، می توانیم به این مقاله نگاه کنیم.

بادمجان، جگر در فر

عناصر:

• بادام زمینی - 1/4 سنت؛
• کره بادام زمینی - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیل، فلفل - برای لذت؛
• بادمجان - 4 عدد؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• عسل - 1 قاشق چایخوری؛
• برگ نعناع - 1 برداشت.

آشپزی

فر تا دمای 220 درجه گرم می شود. روی یک برگ نخود بپاشید، آن را با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون آبیاری کنید، روی لبه‌ای بنوشید و حدود 5 گل را بمالید تا رنگ آن قرمز شود و مرتب هم بزنید. نخودها را با سرد آغشته کرده و با یک چاقوی اضافی درشت خرد می کنند. دمای فر به 190 درجه کاهش می یابد.

بادمجان miєmo و rosrіzaєmo در دو نیمه از vzdovzh است. نیمی از پوست با روغن زیتون پاشیده می شود، با طاقچه، فلفل مزه دار شده و روی دکو قرار می گیرد. پوست جنین با چنگال بریده می شود. پخت بادمجان 10-12 عدد. در کنار سبزی‌های زیر کباب‌پز، مقدار بیشتری اسپری آب‌ریزه کنید.

یک ساعت 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با آبلیمو، عسل و کمی نمک مخلوط کنید. سس بادمجان را آب می دهیم، با نعنا و نخود می نوشیم.

دستور پخت شیرینی بادمجان با گوجه فرنگی

عناصر:

• بادمجان - 1 عدد؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد؛
• روغن زیتون-1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
• ریحان تازه - 1 دسته؛
• ساعت شنی - 4 میخک؛
• فتا آقا - 1/4 قاشق غذاخوری؛
• آب 1 لیمو؛
• قدرت، فلفل - برای لذت.

آشپزی

بادمجان narizaemo در سراسر، با 2 سانتی متر zavtovshki. تکه های سبزی را با لبه و فلفل میل کنید و بعد از آن 30 رشته پر می کنیم. میهن Zayvu با بادمجان ریخته می شود و با روغن ریخته می شود، کاملا مخلوط می شود. توماتی توسط محافل تووشچینای مشابه روایت می شود.

Podribnyuemo در یک بار با ساعت ساز، اضافه کردن قدرت، فلفل و oliyu S آب لیموبرای طعم Vibudovuyemo هرمی از سبزیجات، سیاه شدن توپ های بادمجان، چای کیسه ای و گوجه فرنگی. ظرف را به مدت 15 hvilin|دقیقه در فر بپزید در 200 درجه قبل از سرو با پنیر فتا میل کنید.

چگونه جگر بادمجان را در فر بپزیم؟

مثل تفاله بادمجان، قسمتی از آن، چه صافی باشد، باید مستقل و بیشتر پخته شود تا دل پایین و خوشبو حفظ شود. شما می توانید آن را به ساده ترین راه انجام دهید. بادمجان مژگانی، در جلو با چنگال تمام سطوح را با چنگال سوراخ کرده و با روغن آغشته کرده و در فویل بپیچید. سبزیجات را در فر با دمای 200 درجه برای 15-30 سرد قرار می دهیم و در رزماری می ریزیم. بادمجان آماده با دقت خامه ای به شکل فویل است، پوست را می گیریم و m'yakush vikoristovuemo را در دستور العمل های مورد علاقه.

سالاد بادمجان پخته شده

عناصر:

• بادمجان - 2 عدد؛
• سیل، فلفل - برای لذت؛
• روغن زیتون - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• اوست شراب- 2 قاشق غذاخوری قاشق؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
• پاپریکا دودی - 1 قاشق چایخوری؛
• زیره سبز - 1/2 قاشق چایخوری؛
• ساعت شنی - 4 میخک؛
• آب 1 لیمو؛
• سس سویا- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
• جعفری، شنیت سیبولا - 1 بلغور جو دوسر؛
• mygdal - 1/2 قاشق غذاخوری؛
• سیره بز - 60 گرم.

آشپزی

فر تا 200 درجه گرم می شود. Narizaemo با بادمجان ها در مکعب های بزرگ، قوت جرعه جرعه و برای 20 هل کافی است.

اولیا را با عسل، عسل، پاپریکا دودی و زیره می زنند. از بادمجان های نمکی، آب بریزید و آن را با ماریناد پر کنید. پاس‌ها را از آب شیرین اضافه می‌کنیم و بادمجان را روی ورقه‌ای با فویل قرار می‌دهیم. Zapikaemo ovoch در 200 درجه 25 hvilin.

آب لیمو و داخل آن را با یک عدد بادمجان پخته شده پر کنید. سبزی، نخود درشت خرد شده و پنیر بز را اضافه می کنم. برای سالاد بادمجان با بادمجان جگر، می توانید سبزیجات جگر دیگری بخورید: فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی یا کدو سبز.

برخی از مردم خیلی دوست دارند خود را با علف سبزیجات جگر مرزه نوازش کنند، اما نمی‌خواهند تمیز کردن، بریدن و غیره را به زحمت بیندازند. بادمجان پخته شده در فربه طور معجزه آسایی خودش را برای چنین موقعیتی مناسب می کند. پختن آنها آسان است، اما طعم آن چیزی است که شما نیاز دارید.

مواد لازم برای پخت بادمجان پخته شده در فر:

1. بادمجان 1 عدد (بزرگ)
2. زور برای طعم
3. اولیا ورشکو 35 گرم

چه محصولاتی مناسب نیستند؟ دستور العمل مشابهی را از دیگران انتخاب کنید!

فهرست:

فر، ورق برشته، فویل پخت، آشپزخانه پایین، چنگال، بشقاب تخت، کاسه عمیق کوچک، سروت های کاغذیگلدان های داغ

پخت بادمجان پخته شده در فر:

کروک 1: پختن بادمجان.

کروک 2: بادمجان می خوریم.

کروک 3: کلوچه های بادمجان را تمیز کنید.

کروک 4: بادمجان پخته میاکوش را سرو کنید.

برای اینکه پالپ پوست راحت تر خامه شود، بادمجان را خیس کنید و در کیسه پلاستیکی بسوزانید.

چطور نمیدونستی زیر دستت اینچ کرهسپس روزلین را بردارید، اما در حالی که یوگو را برمی‌گردانید، شورازه گوسفند را آغشته می‌کنید.

تفاله بادمجان ریز آسیاب شده، با پیازچه و سس مایونز چرخ شده و سس فوق العاده ای برای گوشت، ریبی و پرندگان است.

جزئیات

بادمجان - دوجه گوسفند قهوه ایو از جدید، چند ترس آماده کنید. با این حال، غنی ترین، بادمجان ها از فر بیرون می آیند و نه تنها قهوه ای، بلکه مرزه نیز هستند. سبزیجات به دلیل محتوای بالای بافت سلولی، کربوهیدرات ها و سخنرانی های ارگانیک ارزش دارند.

افرادی که دست و پا می زنند غذا خوردن مناسب، به طور منظم کل سبزیجات ارزشمند را در رژیم غذایی خود بیاورید تا به کمک نوع جدید بتوانید وزن کم کنید، بنابراین، بدیهی است که می توانید آن را درست بپزید. برای شما یک اسپرت آماده کردیم دستور العمل های ساده، برای کمک از این گونه گیره ها می توانید به راحتی آنها را در فر تهیه کنید بادمجان مرزهکل

بادمجان کامل در فر پخته شده است

مواد لازم:

• بادمجان - 5 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• چغندر - 1 عدد؛
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• ripchasta cibulya- 1 کامپیوتر.؛
• قدرت و ادویه جات ترشی جات - برای لذت.

فرآیند پخت و پز:

بادمجان ها را زیر آب جاری بشویید و دم آن را ببرید. رشد بر روی پوست اسپرت سبزیجات سوراخ شده است. سبزیجات را تمیز کرده و بشویید. سیب زمینی ها را به مکعب های بزرگ برش دهید، هویج ها را به شکل مربع برش دهید و سیبولا را به شکل پیوکیلتسی برش دهید. برای باجان ها، چغندر را که جلوی آن مکعب شده است، بدهید.

پریسیپت را با ادویه سبزیجات مخلوط کنید و در یک آستین مخصوص برای پخت نگهداری کنید. گلاب را در فر با حرارت 200 درجه به مدت 30 دقیقه بزنید. Strava آماده استدر بشقاب بریزید و بادمجان ها را دایره ای بچینید و روی میز سرو کنید.

بادمجان کامل در فر روی توری پخته شده است

مواد لازم:

• بادمجان - 5 عدد.

فرآیند پخت و پز:

بادمجان را زیر آب جاری بشویید آب سردآن را خشک کن برای یک چنگال اضافی، چند سوراخ سوراخ جمع آوری کنید و روی دروازه ها را ببندید. فر را تا 200 درجه گرم کنید و بادمجان ها را با 40 رشته بپزید.

آماده برای خنک کردن بادمجان و جدا کردن پوست آن است. بادمجان های پخته شده را می توان برای پختن خاویار، سالاد یا سس مایونز با قاشق چای خوری تزئین کرد و در گیاهان سنتی مختلف مانند گوشت یا سبزیجات زندگی کرد.

بادمجان، پخته شده در فر در نزدیکی فویل

مواد لازم:

• بادمجان - 4 عدد؛
• گوجه فرنگی - 4 عدد؛
• پنیر سخت - 300 گرم؛
• چاسنیک - 1 میخک؛
• روزلینا اولیا- 50 گرم؛
• قدرت و ادویه جات ترشی جات - برای لذت.

فرآیند پخت و پز:

برای لپه سس را آماده کنید. ساعت را تمیز کنید و از طریق ساعت عبور دهید. در ظرف، یک کاسه کوچک با روغن زیتون و ادویه جات اضافه کنید، مخلوط کنید. بادمجان را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

Zrobіt gostrim با چاقو nadrіzіv uzdovzh یا در سراسر سبزیجات. گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت دایره های نازک برش دهید. پنیر سخت با سیخ های نازک بریده می شود. از فویل چوتیری مستطیل های بزرگ درست کنید و بادمجان را روی پوست برگ بچینید.

روی سبزیجات را با سس ریاسنو چاسنیکوف بریزید و پوست ها را در یک لیوان گوجه فرنگی و یک تکه سیره سفت قرار دهید. پوست بادمجان را کمی در فویل بسوزانید و روی ورقه قرار دهید.

فر را روی 200 درجه گرم کنید و بادمجان ها را با مرغ گوشتی بجوشانید. پس از اتمام، فویل را بسوزانید و به مدت 15 عدد دیگر به جوشاندن سبزیجات ادامه دهید تا رنگ طلایی آن گرفته شود.

آماده برای خنک کردن بادمجان ها و سرو روی میز با سبزیجات یا سبزیجات گوشتی.

بادمجان کامل در فر با سبزیجات پخته شده است

مواد لازم:

• بادمجان - 2 عدد؛
• فلفل دلمه ای- 1 کامپیوتر.؛
• qibulya - 1 عدد؛
• نانوایی - 300 گرم؛
• پنیر سخت - 50 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. l.
• roslinna oliya - برای لذت؛
• قدرت و ادویه جات ترشی جات - برای لذت.

فرآیند پخت و پز:

بادمجان ها را بشویید، خشک کنید و یک برش از سبزیجات را برش دهید. فر را روی 250 درجه گرم کنید و بادمجان ها را به مدت 20 دقیقه بپزید. در عرض یک ساعت، سیبولا را تمیز کرده و آن را صاف کنید.

روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و روی آن را با برس بکشید تا شفاف شود. سپس قارچ ها را اضافه کنید، از جلو روی لباس های نازک برش دهید. بیایید فلفل دلمه ای را برداریم و قارچ ها را امتحان کنیم.

گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی را به توده اصلی اضافه کنید. سبزی ها را تا زمانی که آماده شوند بپزید. بادمجان های پخته شده را خارج کرده و در سوراخ ها باز کنید.

آستانه و فلفل بپاشید، سس مایونز را اضافه کنید و با تفاله مخلوط کنید. قیمه قارچ را روی آن قرار دهید و با مایه تهیه شده از |іz| بپوشانید سیره رنده شده و تخم مرغ زده شده.

بادمجان را به مدت 15 هویلین به زاپیکات ادامه دهید، سپس آن را در ظرفی بریزید و روی میز با چاشنی بازن یا سبزیجات تازه سرو کنید.

اشتهای خوب برای شما

باگاتو که در بین ما عاشق بادمجان است. می توانید آنها را بپزید روش های مختلف- برای روغن کاری، طبخ، پخت و ناویت ویالیات. برای همه که بادمجان های بابا گانوش را خودشان ببینند. بادمجان های پخته شده در فر با یک کاسه کامل، با افزودنی به نمازخانه، گیاهان معطر و ادویه جات - بهترین ها خوشمزه ترین میان وعده. برای لذت، گوشت و گوشت را به عنوان غذای جانبی و گیاهخواران بخورید.

چگونه بادمجان را در فر بپزیم؟ بیایید آن را امتحان کنیم!

برای پخت بادمجان به خود بادمجان و فر نیاز داریم. فویل بیشتر، که برای شفافیت می تواند برای تزئین دکو استفاده شود. بیایید میتی یوگا نگیریم.

Otzhe، فویل روی یک ورق.

بادمجان را 2 تا 3 بار با چنگال خار می کنیم. ارزش مبارزه را دارد تا بادمجان هنگام zapіkannі "لرزش" نکند.

بادمجان ها را در فر می گذاریم و با دمای 190-200 درجه تفت می دهیم و 35-45 درجه می گیریم. وقت آن است که در باغ سبزیجات دراز بکشید. در برخی موارد توصیه می‌شود بادمجان‌ها را در بشکه‌ای دیگر برگردانید تا زمان کوتاه‌تری برشته شود. اما در من فر از طرفین به یک اندازه گرم می شود و من بادمجان را بر نمی گردانم.

بادمجان پخته شده در فر، آماده است. اگر بوی تعفن تروش سرد باشد از آنها پوست می گیریم.

کف آن آب میوه بادمجان پخته آماده است. و سپس، همانطور که به نظر می رسد، تکنسین ها در سمت راست هستند! چاشنیک، سیبولا، گوجه فرنگی یا ریحان را به ذائقه خود اضافه کنید! Rіzhte dіbnimi shmatochki، نی چی تریم با مخلوط کن. روغن و otstom را سوخت گیری کنید. همه چیز در دستان شماست!