سالاد با ogirkiv برای زمستان در فر. سالاد با اوگرکف با سیبولی یک پیش غذای معجزه آسا برای زمستان و یک ماده تشکیل دهنده برای ساندویچ است.

حفاظت در اذهان داخلی مشغول است. با سنگ چرمی با دستور دوخته می شود و همه رفقا و رفقا را آماده می کنند. امسال زرادخانه حفاظت از من برای زمستان با دستور العمل جدیدی برای سالاد با ogirkіv іz tsibulei پر شده است. اوگیرکی و سیبولا - محور، ولاسنه، و همه مواد سر.

شما می توانید این سالاد خوش طعم را به همین راحتی اما به موقع برای یک وام از oskolki غنی تهیه کنید. این فرآیند شامل روش خیساندن اوگرکف است و سپس بوی بد در ماریناد ریخته می شود.

Ale tsі foldedness به شما یک nіsіnіtnitsa در pіvnіnіnі z این nіvnіnі z با ذوق داده می شود که در نتیجه بیرون خواهد آمد.
عکسی از دستور العمل روی جلد در زیر نشان داده شده است.

عناصر:

• ogirki - 2 کیلوگرم؛
• سیبولا - 350 گرم؛
• zukor - 100 گرم؛
• سیل - 50 گرم؛
• Ocet 9٪ - 50 گرم؛
• دانه فلفل سیاه - 12-15 قطعه.

دستور پخت:

01. سرفه های این دستور غذا را می توان تغییر داد، از جمله سرفه های غیر استاندارد. لپه را در آن خیس می کنیم آب سردتقریبا 2-3 ساله

02. برای یک ساعت میتوانیم سیبولا را با پیوکیلتسی پهن یا با کیلتسی تمام کنیم که انگار رشد سیبولینی عالی است. با این حال، بهتر است سیبولینی از رزهای میانی مصرف کنید.

03. علاوه بر این، همانطور که کوچولوها ساعتی را در نزدیکی آب گذرانده اند، به آنها دایره یا فنجان می گویند که گویی خیلی بزرگ است.

04. در همان زمان، با کنده های از قبل بریده شده، کوبولا را با pivkiltsy شکستیم و قاطعانه آن را مخلوط کردیم.

05. Dodaemo tsukor، sil، و همچنین فلفل سیاه با نخود و نه برآورد vіdsotkovy. همه چیز با دقت مخلوط شده است.

06. ظرف را با مواد مخلوط شده با درب در ظرف (به نظر من - قابلمه لعابی کوتریلیک) به مدت 4 سال می بندیم. به طور دوره ای، ماسو باید با احتیاط باشد، به طوری که اوجیرها را خراب نکنید، آنها را مخلوط کنید.

07. پس از مخلوط کردن chotirigine، یک ماهیتابه را با سیندرها روی آتش بزرگ می گذاریم، آن را به جوش می آوریم و دوباره مرتب هم می زنیم.

08. مرحله به مرحله شروع به تغییر رنگ خود کنید. اگر بیش از نیمی از آن تغییر رنگ داد، آتش را تغییر می دهیم.

09. بعد از اینکه سبیل ها یک رنگ می شوند، آنها را روی شیشه می گذاریم.

10. با قوطی های استریل شده به پایان رسید و با درب های آب پز پر شد. بانک‌ها مانند باد برگردانده شده‌اند و با حوله‌ای به هم می‌پیچند خنک کننده کل. سالاد آماده است. خوش طعم

سه تا از مواد می تواند حدود 4 شیشه دوتایی کاهو باشد.

سالاد زروبیتی با ogirkіv іz tsibulei، شما خودتان نوشیدید، آسان و ساده Vzimku من فکر می کنم yogo vikoristovuvati دیگر شبیه سالاد نیست. در سمت راست، جوجه های ترشی شور و شیرین بیان به نظر می رسند. تزیبولیا تژ تندتر به نظر می رسید. و در عین حال اوگیرکاهای آن سیبولا به طرز معجزه آسایی با این سالاد دست و پا چلفتی هماهنگ می شود. تام їх می توانید آن را روی ساندویچ بگذارید، نان پیتا بخورید یا با آنها هات داگ درست کنید.و می توانید chi rozsolnik را به hodgepodge اضافه کنید. محور یک سالاد بسیار کاربردی است.

یک سالاد با اوغرکیو برای زمستان با سیبولی تهیه کنید اولیاناخوشایند است، همان چیزی است که با حداقل سوسیلا یک میان وعده معجزه آسا بیرون بیاید. با خوردن سالاد پودر شده با سبزیجات و یوگا مخلوط با ادویه و ادویه جات ترشی جات، می توانید با رعایت حقوق دیگر، سالاد جدید را به مدت یک سال فراموش کنید. پوتیم، با جوشاندن یوگو، آن را در کوزه های استریل قرار دهید - زاگال، محور و کل شرح فرآیند. با این حال، اگر شما آشپزی هستید و هنوز به سطح آن نرسیده اید، اگر مواد را "روی چشم" قرار دهید، به یک کمک کننده گزارش نیاز دارید.

دستور تهیه سالاد با ogirkiv برای زمستان با tsibuley و olієyu

لیست مواد تشکیل دهنده:

• ogirkiv 1.5 کیلوگرم،
• 4 سیبولینی عالی،
• یک دسته جعفری،
• 5-6 برگ بو،
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده،
• ادویه برای باگان،
• 150 میلی لیتر روغن رزماری،
• خیابان 2.5 تسوکرو،
• 1 خیابان نمک،
• میز 40 میلی لیتری 9% otstu.

فرآیند پخت و پز:

سبزیجات را برای نگهداری انتخاب کنید - سیدرها ممکن است بیش از حد رسیده نباشند، برای رزماری متوسط، بدون لکه های گوش و پوسیدگی. Їх لازم است نسبتا تقلید و برش kіnchiki.

گل میخ ها را با فرهای 2-3 میلی متری بکشید. اگر قطر سبزیجات بزرگ است، می توانید آنها را جدا کنید. لیوان ها را در قابلمه و کاسه بزرگ باز کنید.

به روشی مشابه، با گرفتن یک خراش و خط خطی її، با یک سیبولا-ریپکوی کار کنید. اگر تکه‌های سیبولی را بیشتر دوست دارید، می‌توانید کیلت‌ها را از وسط نصف کنید یا فقط آن را ریز رنگ کنید. سیبولا را به یک قابلمه منتقل کنید.

اکنون سبزه تابستانی تازه ای روی آبی وجود دارد. می توانید چی کریپ جعفری مصرف کنید. بعد از شستن سبزی ها، آب آن را تکان دهید و آن را ریز خرد کنید و به قابلمه منتقل کنید.

قوت، تسوکور، ادویه و ادویه، اولیا دورموس و اوست جدول- یوگو برای باجانیام را می توان با سیب جایگزین کرد.

همه مواد را با قاشق و در جای سرد چند سال مخلوط کنید.

بعد از 2-3 سال دوباره هم بزنید و ماهیتابه را روی آتش بگذارید. پومیشویوچی، بررسی کنید تا سیدرها به رنگ زیتونی تیره درآیند. بجوشانیم سالاد سبزیجاتبیشتر خویلین 5.

کوزه ها برای سفت شدن ممکن است استریل باشند، درست مانند درب. سالاد Rozpodіlіt با ogіrkіv i tsibulі با روغن در شیشه ها به بالا، رزماری اضافه کنید.

با درب بچرخانید و با یک پتو بپوشانید، شیشه های درب دار را به سمت بالا پرتاب کنید.

قبل از خدمت سالاد آمادهنیازی نیست آن را با چیزی پر کنید، فقط شیشه را آبکش کنید، سالاد را در ظرف بگذارید و از طعم سبزیجات کنسرو شده لذت ببرید.

با فصل کنونی سبزیجات برای ساکنان تابستان، زمان یک زمان "گرم" فرا رسیده است - من توده های انتخاب شده را در بستر باغ و باغ جمع آوری و حفظ می کنم. با این حال، طبیعت سخاوتمندانه اغلب برای دیدن تعداد زیادی میوه و سبزیجات "غافلگیرانه" به ارمغان می آورد، که، در اصطلاح، باید برای برداشت در زمستان بازسازی شوند. بنابراین، کوزه‌هایی با اوگرکای ترشی از قبل در ردیف‌های رشته‌ای در کوموریا ایستاده‌اند و «پارتی» جدید سبزیجات همگی رسیده و خاموش می‌شوند. و اگر فقط میوه های جوان، سبز و کوچک برای آفتاب و ترشی مناسب هستند، سالادهای زمستانی معجزه آسا از ogirkiv - "رشد بیش از حد" بیرون می آیند. چگونه یک سالاد با ogirkiv برای زمستان تهیه کنیم؟ دستور العمل tsієї شگفت انگیز تنقلات خوشمزهіsnuє غیر شخصی - با tsibuley و olієyu، با خردل، بدون عقیم سازی و varіnnya. برخی از آنها نام می برند: "شما انگشتان خود را لیس خواهید زد"، "پادشاه زمستان"، "به زبان کره ای". وارد انبار سالاد شوید سبزیجات مختلفادویه هایی که یک میان وعده معمولی، طعم دستور العمل های دیگر، لذت می برند. با این حال، عنصر اجتناب ناپذیر ogirki است که به طور معجزه آسایی به انبارهای دیگر عادت می کند. ما شما را تشویق می کنیم که خودتان بر کیلکا مسلط شوید بهترین دستور العمل هاکاهو با ogirkiv برای زمستان، و برای کمک از عکس، ما می بخشیم و روند پخت و پز را درک خواهیم کرد.

سالاد با ogirkiv برای زمستان با cibulei و olієyu - دستور العمل برای pokrokov با عکس

سالاد شوربرای زمستان با ogirkiv

چنین پیش غذای خوش طعمی جایگزین معجزه آسایی برای سرخ کردنی های سرخ شده سنتی خواهد شد. شکاف های پایین تر pivkiltsya سیبولی، با روغن زیتون معطر به دایره های نازک ogirochka برش دهید - به طور ایده آل برای روز لذت ببرید. و فلفل قرمز را به ماریناد گوسترا اضافه کنید. سالاد با ogirkiv برای زمستان با tsibuleya و oliya بهتر است با ظاهری سرد سرو شود و یک "طبیعت بی جان" اشتها آور با پوره سیب زمینی داغ و هر چیز دیگری اضافه شود. چمن m'yasnoy. ما دستور پخت پوکروکویاز عکس تهیه آن بسیار ساده است و تسلط بر یوگا برای جنتلمن پوست امکان پذیر است.

مواد لازم برای تهیه سالاد با ogirkiv برای زمستان:

• ogirki - 2 کیلوگرم
• cibulya ripchasta - 0.5 کیلوگرم
• روزلینا اولیا - 100 میلی لیتر
• Ocet 9٪ - 4 قاشق غذاخوری.
• سیل - 4 قاشق غذاخوری.
• زوکور - 100 گرم.
• فلفل قرمز گچی - 1 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل Pokrokova برای دستور العمل سالاد با ogirkiv برای زمستان با tsibuley و oliye:

سالاد از ogirkiv برای زمستان "شما انگشتان خود را لیس می زنید" - یک دستور العمل خوشمزه بدون عقیم سازی

سالاد زمستانی با اوگرکف

نام دستور غذا برای خود صحبت می کند، بنابراین می توانید با جسارت یوگو را به "خزانه" آشپزی خود اضافه کنید. برای تهیه سالاد با ogirkіv برای زمستان "شما انگشتان خود را لیس می زنید"، به چند ادویه و حوصله خود نیاز دارید، اما نتیجه این است که نمی توانید طعم یک میان وعده آماده را با بهترین لذیذها سلب کنید. ما احترام شما را به یک دستور العمل ساده برای سالاد با ogirkiv برای زمستان بدون عقیم سازی پیشنهاد می کنیم، که به شما امکان می دهد بخش قابل توجهی از ویتامین ها را ذخیره کنید. سخنرانی های قهوه ای. به سادگی خوش طعم!

لیستی از مواد لازم برای دستور تهیه سالاد با ogirkiv "شما انگشتان خود را لیس می زنید":

• ogirki - 4 کیلوگرم
• chasnik - 2 - 3 سر
• tsukrovy pіsok - 1 بطری
• قدرت آشپزخانه - 3 - 4 قاشق غذاخوری.
• روزلینا اولیا - 100 میلی لیتر
• اوست 9٪ سیب - 200 میلی لیتر
• محصول چتر آفتابی
• جعفری
• دانه های فلفل سیاه

توضیحات Pokrokovy در مورد تهیه سالاد با ogirkiv برای زمستان:

1. از خیساندن اوگرک ها در آب سرد - برای حدود یک سال - تعمیر می شود. بیایید کینچیکی را ببینیم و از دهقانان فقیر نیز کمک بگیریم. مانند میوه یک رزماری عالی، بهتر است افسار آنها را دو یا دو قسمت کنید. یک لگن یا یک کاسه روی میناکاری عالی قرار می دهیم.
2. ما تمام ادویه ها و سبزیجات را برای دستور غذا اضافه می کنیم. بیایید آن را به جای اتاق جابجا کرده و به مدت 3-4 سال در یک مکان تاریک و سرد قرار دهیم - اجازه دهید خاکسترها پایین بیایند.
3. به مدت یک ساعت، لازم است شیشه ها را برای نگهداری و درب (پلاک) استریل کنید. فلفل سیاه را در شیشه عرق کنید (هر کدام 8 تا 9 نخود)، چتر آفتاب گیر، جعفری و قاشق چایخوری (هر کدام 3 تا 4 حبه).
4. اگر سرخ‌کرده‌ها را به روش آماده شده ترشی کنید، لازم است آنها را در کوزه‌ها در آماده‌سازی قرار دهید - توپ‌هایی که با ماریناد سیاه می‌شوند. پر کردن zabraklo برای povnogo pokrittya با هم؟ می توانید روغن زیتون را به یک شیشه اضافه کنید، سالاد فقط خوشمزه تر می شود. این همه است، شما می توانید حفاظت از پلیس کوموری و چک ها را برای زمستان بازگردانید.

سالاد با ogirkiv برای زمستان "Winter King" - یک دستور العمل ساده بدون پخت و پز

پادشاه زمستان - سالاد از ogirkiv برای زمستان

نام سالاد زمستانی با ogirkіv واقعاً "سلطنتی" است، مانند طعم یک میان وعده تمام شده. قبل از آن، برای نسخه عقیم سازی، آن نوع ضروری نیست - به طور قابل توجهی افزایش می یابد ارزش خرچوفتولید - محصول. سالاد از ogirkiv برای زمستان "Winter King" بسیار محبوب است، خرده های خرد شده برای حداقل مقدار مواد تشکیل دهنده به طرز شگفت انگیزی از طعم و عطر بیرون می آیند. چنین دستور العمل ساده ای به مدرن ترین آشپزی سوئدی کمک می کند - آن را برگردانید و خودتان آن را تغییر دهید.

مواد لازم برای سالاد با ogirkiv "Winter King":

• ogirki - 5 کیلوگرم
• cibulya ripchasta - 1 کیلوگرم
• سبزیجات محصول - 300 گرم.
• tsukor - 5 قاشق غذاخوری.
• آشپزخانه سیل - 2 قاشق غذاخوری.
• Ocet 9٪ - 100 گرم.
• فلفل سیاه با نخود - برای لذت بردن از تا bazhannyam

شرح گام به گام دستور العمل سالاد با ogirkiv برای زمستان "Winter King":

1. آماده سازی جوجه ها شسته شده و حدود یک سال در آب سرد خیس می شود. بعد از یک ساعت کم، آب را ریخته و با گوساله ها اشباع می کنیم.
2. سیبول را تمیز می کنیم و با پیوکیلسی یک رفیق کوچک تمیز می کنیم.
3. سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ لعابی ریخته می شود، نمک را در 30 گلدان ریخته می شود - برای "آبمیوه گیری".
4. حالا می توانید یک کریپ آبپاشی اضافه کنید (شما عاشق سبزیجات هستید).
5. در یک ظروف اوکرمومو، تسوکور، قدرت آن اوست را می گذاریم - آن را در یک کاسه با سبزیجات قرار می دهیم. حالا همه اجزا باید کاملا مخلوط شوند.
6. Mistkіst z vіdpravlyaєmo روی آتش و به جوش آمد، فراموش نکنید که به طور دوره ای هم بزنید. اگر شروع به تغییر رنگ کنید، سیگنال آماده سرگردانی است.
7. کوزه های تمیز استریل شده را پهن می کنیم و ماریناد را به جانور اضافه می کنیم - تا زمانی که کاملاً پوشانده شود.
8. وقتی شیشه یخ زد، آن را وارونه می کنند و با یک فرش گرم همراه با حوله می سوزند. برای کسب سود، می توانید "مجموعه" حفاظت از کومور را با "نمایشگاه" جدید اضافه کنید.

سالاد با ogirkiv برای زمستان "به سبک کره ای با هویج" - دستور العملی برای تهیه گوستروی

برای این دستور، ایده آل است که کنده هایی را اضافه کنید که رشد کرده اند، زیرا می توانند پس از برداشت در باغ غنی شوند. بدیهی است که میوه زرد رنگ بهتر از قاتل است و محور اوگرکیو سبز بزرگ می تواند یک ادویه ادویه "آسیایی" تهیه کند. کاهوی زمستانی با ogirkiv "سبک کره ای" ما را در مقابل برش مشخص سبزیجات - یک نی بلند نازک قرار می دهد. با این روش می توانید یک رنده برای هویج "کره ای" یا فقط یک نمونه خوب تزئین کنید. همچین عوضی گوسترا زاگوتیولیامن پرداخت هزینه را می پذیرم و به هزینه عادی اضافه می کنم میز کریسمس. Znahidka خوشمزه برای لذیذها!

مواد لازم برای دستور تهیه سالاد زمستانی با ogirkiv "کره ای":

• ogirki - 3 کیلوگرم
• هویج - 3 قطعه بزرگ
• سیل - 1 - 2 قاشق غذاخوری.
• zukor - ½ بطری
• ساعت ساز - 2 سر
• اولیا روزلینا - 1 بطری
• میزهای Ocet - 2/3 بطری
• چاشنی هویج به زبان کره ای - 1 بسته (25 گرم)

طرز تهیه سالاد زمستانی با اوگرکف "به سبک کره ای با هویج":

1. برای حفاظت، لازم است در کوزه هایی با ظرفیت 0.5 لیتر - تقریباً 6 - 8 قطعه ذخیره شود. بانک ها برای یک زوج یا در فر استریل می شوند.
2. Ogіrki و هویج زیر آب جاری شسته می شوند. هویج را تمیز می کنیم.
3. برای بهترین نمک در اوگرکف، نوک آن را از دو طرف برش می دهیم و سپس میوه ها را تکه تکه می کنیم.
4. به کمک رنده مخصوص، هویج ها را روی نی «کره ای» می مالیم. Ogіrki هستند narizaєmo نازک و نی، فقط "obtіsuyuchi" به قلب nasinnyam.
5. ادویه را می گیریم و هویج را می نوشیم و قاطعانه با دست مخلوط می کنیم. Robity برای بسیاری از افراد بهتر است.
6. یک سر ساعت ساز به شکل لوشپینیا تمیز می شود و میخک ها با قیچی کوتاه می شوند. بریم سراغ هویج. Chasnik برای دادن عطر و طعم منحصر به فرد.
7. با نی رنده شده، جوجه ها به سمت هویج می آیند.
8. دندان های سر دیگر ساعت ساز باید پوست را برش دهند، تخمین بزنند، تسوکور، سیل، اولیا. Razmіshuєmo ماسا تند را در کاسه بعدی قرار دهید و آن را با سبزیجات خلال شده پر کنید و سپس آنها را در یخچال قرار دهید (در مدت کوتاهی بیشتر).
9. هنگام آماده سازی شیشه، سالاد سرد شده را می چینیم و با کشش 15 رشته استریل می کنیم. اکنون مملو از سرخ کردنی ها است، ما در حال بررسی یک دستاورد جدید هستیم و در حالی که آبدار بودن را از کومور می گیریم - تا سرمای زمستان.

سالاد خوش طعم برای زمستان با ogirkіv іz hirchitseyu - دستور العمل "سوئدی"

عاشقان تنقلات گسترخخوب است یک سالاد خوش طعم را برای زمستان با خردل ogirkiv іz ارزیابی کنید. Khrumki ogirochki در خلیج girchichniy با یک یادداشت مهمان نواز به نمازخانه تبدیل به یک "هیت" واقعی می شود تعطیلات کریسمس. برای دستور پخت "سوئدی" ما، فقط سه سال و نیم برای تهیه این میان وعده فوق العاده زمان نیاز دارید. Ogirkami تازه را ذخیره کنید - و مراقب آشپزی باشید!

لیستی از مواد لازم برای دستور تهیه سالاد زمستانی با ogirkіv іz gorchitsey:

• باسن تازه- 4 کیلوگرم
• tsukor - 1 بطری
• روزلینا اولیا - 1 بطری
• 9٪ - 1 بطری
• آشپزخانه سیل - 2 قاشق غذاخوری.
• پودر خردل خشک - 2 قاشق غذاخوری.
• کتاب ساعت جزئیات - 2 قاشق غذاخوری.
• تازه ترد - 2 قاشق غذاخوری.
• فلفل سیاه و فلفل سیاه - هر کدام 1 قاشق چایخوری.

دستورالعمل Pokrokova برای تهیه سالاد برای زمستان با ogirkіv іz urchitseyu:

1. برای حفظ، بهتر است از تکه های پف کرده سرخ شده استفاده کنید - آنها گرداب های miєmo و narizaemo هستند (ضخامت پوست 0.5 سانتی متر است). میوه های ناریزان در یک تابه یا کاسه بزرگ لعابی نگهداری می شوند.
2. لازم است که ساقه های محصول تازه را پر کرده، خشک کرده و خشک کنید. ساعت ساز به صورت lushpinnya تمیز می شود و برای برجسته سازی اضافی نیز جزئیات آن ذکر شده است.
3. همزمان با اوگرکاهای روایی، سبزی به محصول و قاشق چایخوری، فلفل سیاه و قرمز برای دستور، قوت، زوکور و خردل اضافه می کنیم. مجموع اکت و زیتون را سوخت گیری می کنیم و بعد قاطعانه مخلوط می کنیم. لازم است حدود سه سال دم کنید.
4. در حالی که سالاد آینده در حال رشد است، کوزه های با ظرفیت بالا را انتخاب کنید - هر کدام 0.5 و 0.7 لیتر. چنین کوزه‌هایی بسیار بزرگ هستند، به طوری که می‌توان آن‌ها را در یک زمان با آن «سکوت» پر کرد. ظرف miёmo و استریل شده است، چه به صورت دستی. فراموش نکنید که درب ها را برای چرخش بجوشانید.
5. سیگارها در کوزه ها قرار می گیرند و با ماریناد گیرچیچینی پر می شوند. اکنون لازم است استریل کنید - در انتهای تابه بزرگ یک حوله کاغذی آویزان می کنیم و شیشه های درب دار را روی جانور می گذاریم. در قابلمه آب (تقریباً 2/3 ارتفاع قوطی ها) بریزید و روی آتش بگذارید. پس از جوشاندن، تقریباً 15 گلدان استریل می شود.
6. Viymaєmo بانک، zakochuєmo و به نوبه خود را بسوزانند. از بالا با یک فرش گرم به شدت منحنی شده و از بیرون برای خنک شدن چک می شود. آیا در کوزه ها ابری بودید؟ همه چیز خوب است، بنابراین لازم است. لذت و عطر این سالاد شگفت انگیز - بیشتر برای همه ستایش!

سالاد زمستانی از ogirkiv "Nizhinsky" - دستور غذا

دستور پخت "Nizhinskie" ogirkiv از دیرباز بین همه محبوب بوده است و یکی از محبوب ترین و مورد علاقه ترین زکاتکاهای باگاتما محسوب می شود. مزیت دستور العمل مواردی است که برای حفاظت، نیازی به فرم "کالا" برای تبدیل شدن به یک خرد مناسب ندارند. اینو بپز سالاد زمستانی z ogirkiv - در فصل سرد سنگ، vіn vіdmіnno pіde pіd سیب زمینی گرم آب پز یا روغن کاری شده.

سالاد با ogirkiv برای زمستان را می توان با توجه به دستور العمل های مختلف- با سیبولی و زیتون، با خردل، بدون واریانس و عقیم سازی. چرم حاصل از این روش های نگهداری ممکن است ذوق خاصی داشته باشد و نت تلخ. تروهی از فانتزی های آشپزی - و سالاد زمستانی از ogirkiv weide طوری است که انگشتان خود را لیس می زنید!