آماده سازی خوشمزه خانگی

توت فرنگی از سینه مرغ آب پز. با دستور پخت سینه و سبزیجات با آن، رازهای انتخاب Ingredian آشنا شوید.

یک نسخه عالی از یک پیش غذای غربال - گوشت سرد دودی، با یک سس دوست داشتنی سرو می شود. نیژنا سوکوویتا یک ماده سبک و هوشمند برای تهیه غذا است که نه تنها ممکن است یک سویه مستقل باشد، بلکه به یک ماده ضروری برای تهیه یک سویه بدون غذا تبدیل خواهد شد.

خوب شما می توانید آماده شوید سینه آب پز? پرچه، سپس روی یک دمکا بیفتید - تسه وسلیاکی سالاتی - ژامبون پخته شده به وضوح در زیتون محبوب ما فرو می رود و کاهوی پخته شده، سزار و همه چیز. سالاد سبزیجات... طعم سینه آب پز با گوجه فرنگی و اوگرکس فوق العاده است - تمام آن را با سس مایونز و خامه ترش مزه دار کنید و ساعت را فراموش نکنید. مرغ همچنین در سالادها با کلم آبی تازه یا کلم پکین خوش طعم است، می توانید از تربچه بخورید. چنین سالادی را می توان به مجموع اضافه کرد زیتون زیتونس با سس... گوشت دودی که با برگ های کاهو سرو می شود - سینه را رها کنید و با یک برگ کاهو ساندویچ درست کنید. ogirok تازه، فنجان گوجه فرنگی، آقا نرم نمکی). سینه آب پز را در پر کردن های مختلف سرو کنید - برای پیتزای خانگی، پای و پای سینی، نقش لواش "الا شاورما"، حیف امتحان zapovnyuyu، یا فقط از مرغ آب پز لذت ببرید، سس را در عشق خود خیس کنید.

دستور پخت سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده:

تهیه سینه های آب پز:

1 در یک قابلمه برای 2 لیتر سینه مرغ، آب بریزید، مقداری غذای مخصوص، سیبولین، روزریزانو را به 2 نصف اضافه کنید، میخک ها را به قارچ اضافه کنید.

2 30 قیلین را بجوشانید، اتفاقا سینه مرغ را با آب گوشت بجوشانید، خنک کنید، اسکیبوچکی را اضافه کنید و با سس سرو کنید، مثلاً سس کچاپ و خامه ترش اضافه کنید، یا مقداری پول، از ماست طبیعی میخانه بردارید.

1 بویلون، scho viyshov، ویکوریزه برای تهیه سوپ، سس، دم کردن ماکارونی ویروب یا پیراشکی.

2 گزینه دیگر برای سرو مرغ آب پز - با دستان خود گوشت را روی شامتوچکی بزرگ نارواتی کنید، روی آب مرغ وسواسی، دوداتی بریزید. روغن werskove(0.5 قاشق چایخوری) که یک تخم مرغ آب پز را نصف می کند.

وارنا سینه مرغ- یک محصول بچه گانه گران قیمت که برای بچه های باگاتوخ برای باگاتما اسپیوویچیزنیکی پیروز است. کوفته‌های پر جنب و جوش، لیودین با مواد معدنی و ریز عناصر مانند کبالت و کروم، سدیم و منیزیم، فلوئور و روی، ید و کلسیم، عسل و منگنز پر شده است.

سینه را نیز با چنین ویتامین‌هایی می‌جوشانند، یاک: E و A، گروه B و C، H و PP. محصول Gotuvati توسط اجداد ما آغشته شده بود و این مرد کوچولو به طور کامل توسط فناوران درک شده بود، یک نوآوری، vikoristovuchi و نوآوری توسط فناوری butova به deyak خود اضافه کرد.

ساعت پخت و پز

سینه داخل قابلمه را با کش 20-40 کیلین می جوشانند. با این حال، زمانی که یک سوپ مرغ وجود دارد، یک ساعت برای آماده شدن برای رشد است. برای اطمینان از آماده بودن محصول باید سینه را با چنگال و چاقو سوراخ کرد. اگر محصول به راحتی قابل عبور است، به این معنی است که آماده است.

یاک برای درست پختن سینه مرغ؟

در کاسترولی

مواد تشکیل دهنده:

  • سینه مرغ - 2 قطعه؛
  • سیبولینا - 1 عدد؛
  • هویج - 1 تقریبا.
  • برگ بو، و همچنین فلفل و سیل.

دستور آشپزی:

multivartsі داشته باشید

مواد تشکیل دهنده:

  • سینه مرغ - 2 عدد؛
  • ادویه برای ماشه، گل و لای، فلفل، گچ - همه چیز لذت بخش است.
  • Girchytsya;
  • پالایش سونیاشنیکوا اولیا.

دستور آشپزی:

  1. ساعت ساز تمیز شده و به صفحات نازک بریده می شود.
  2. برای آبکشی سوهان که با توجه به تمام غذاها باید چاقو را با چاقو بکشید. در نادریزی، مبلغ تعیین شده را برای کشیش درج کنید.
  3. ادویه مرغ، گیرچیتسیا، سیل، اولیا - همه برای تهیه سس استفاده می شوند. برنده vikoristovuyutsya برای لعاب.
  4. سینه از طرفین با سس تند پوشیده شده و با فویل پوشیده شده است.
  5. در کاسه مولتی کوکر، محصول آماده می شود که برای آن در قسمت ضمیمه قرار می گیرد.
  6. حالت Vistaviti "Vipichka". Gotuwati Strava 50 Khilin.
  • گارنیر یاک را می توانید با سبزیجات یا برنج پخته سرو کنید.
  • سبزیجات را نیز می توان در عرقیات به همان روشی که مردم در راه هستند پخت.
  • زیباتر از گوتواتی، گوشت جوجه های جوان است.
  • محصول نهایی vikoristovuvati را می توان برای تهیه سوپ، سالاد و همچنین استفاده کرد viglyadі خالصبا روغن زیتون اضافی، سس سویا، آب لیمو.

دستور تهیه زاپیکانکای خوش طعم با سینه مرغ آب پز

محصولات:

  • پوره سیب زمینی (نزدیک به 10 kartoplin vikoristo برای آماده شدن برای یوگو).
  • کلم آبی - ¼ سوسک؛
  • سینه مرغ را اضافه کنید - 1 عدد؛
  • Tsibulya - 1 عدد؛
  • تخم مرغ - 1 عدد؛
  • سیل، فلفل، خامه ترش - همه چیز برای لذت بردن.
  • Olya roslinna (vikoristovuyutsya برای تولید کلم).

دستور آشپزی:

  1. خرد کردن کلم ضروری است.
  2. پوره سیب زمینی را از کارتون تهیه کنید، شیر و کره را اضافه کنید، که می توانید با یک تخم مرغ سیریم بخورید.
  3. مقدار زیادی سیبولا اضافه کنید. کلم روی roslinn_y olii obmazhutsya در یک بار از tsibulei.
  4. دریبنو گوشت دودی را تکه تکه کرد.
  5. Olієyu roselinnaya سخاوتمندانه یک فرم برای vipikannya ایجاد می کند.
  6. نیمی از آن را فرم دهید و با پوره سیب زمینی پر کنید.
  7. گوشت را از بالا و کلم را از بالا آماده کنید.
  8. توپ بالا برای ویکلاد آشناست. پوره سیب زمینی.
  9. روی ظرف را با خامه ترش میل کنید و روح را به شفو بیاورید. می توانید در دماهای 180 درجه در ژل هوا صرفه جویی کنید. Gotuvatis zapіkanka 30 hilin.
امتیاز: (50 رای)

سینه مرغ، سیبولا، برگ بو، varіnnya

یک نسخه عالی از یک پیش غذای غربال - گوشت سرد دودی، با یک سس دوست داشتنی سرو می شود. نیژنا سوکوویتا یک ماده سبک و هوشمند برای تهیه غذا است که نه تنها ممکن است یک سویه مستقل باشد، بلکه به یک ماده ضروری برای تهیه یک سویه بدون غذا تبدیل خواهد شد.

خوب شما می توانید آماده شوید سینه آب پز? ابتدا، سپس روی یک آدمک بیفتید - همه سالاد را - بوقلمون آب پز شده را معمولاً در سالادهای پخته شده الیو و کاهوی مورد علاقه ما، سزار و سبزیجات کاملاً سفید آفتاب سوخته می کنند. سینه آب پز برای خوردن با گوجه فرنگی و آجیل فوق العاده است - تمام آن را با سس مایونز و خامه ترش پر کنید و ساعت را فراموش نکنید. مرغ همچنین در سالادها با کلم سبز تازه یا کلم پکین خوشمزه است، می توانید از تربچه بخورید. چنین سالادهایی را می توان با روغن زیتون فوق بکر و با سس سویا چاشنی کرد. گوشت دودی با برگ های کاهو سرو می شود - سینه را با قاشق بپوشانید و یک ساندویچ را با یک برگ کاهو چرخ کنید و در جلوی آن یک دسته نان با سس مایونز درست کنید (یک اوگرک تازه، فنجان پومیدور، میا وجود دارد). سینه آب پز را در مواد پرکننده مختلف سرو کنید - برای پیتزای خانگی، پای و پای سینی، نقش لواش "الا شاورما"، حیف امتحان zapovnyuyu، یا فقط از مرغ آب پز لذت ببرید، سس را در عشق خود خیس کنید.

دستور پخت سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده:

تهیه سینه های آب پز:

1 در یک قابلمه برای 2 لیتر سینه مرغ، آب بریزید، مقداری غذای مخصوص، سیبولین، روزریزانو را به 2 نصف اضافه کنید، میخک ها را به قارچ اضافه کنید.

2 30 قیلین را بجوشانید، اتفاقا سینه مرغ را با آب گوشت بجوشانید، خنک کنید، اسکیبوچکی را اضافه کنید و با سس سرو کنید، مثلاً سس کچاپ و خامه ترش اضافه کنید، یا مقداری پول، از ماست طبیعی میخانه بردارید.

1 بویلون، scho viyshov، ویکوریزه برای تهیه سوپ، سس، دم کردن ماکارونی ویروب یا پیراشکی.

2 گزینه دیگر برای سرو مرغ آب پز این است که با دست گوشت را روی تکه های درشت نارواتی کنید، روی آب مرغ وسواسی ریخته، کره (0.5 قاشق چایخوری) و نصف تخم مرغ آب پز را اضافه کنید.

سینه مرغ - 2 عدد.

کورنیا سلری - 3 عدد.

هویج - 1 عدد.

سیبولینا - 1 عدد.

ریشه جعفری و محصول - 3-4 عدد.

برگ لاوروف - 2 عدد.

Sil - خیابان ¾ ل

دانه فلفل - 5 عدد.

100 گرم سینه مرغ اضافه شده برای انتقام:

ارزش انرژی: 133 کیلو کالری
شیری: 26.4 گرم
چربی: 0.4 گرم
در کربوهیدرات: 2.9 گرم

یک محصول زندگی کودکانه، که برای افراد مسن و همچنین برای میز کودکانه... ارزش حرارتی سینه مرغ کمتر از 133 کیلوکالری در 100 گرم و محور سطل ها، پد دارچینی برای بدن، 26.4 گرم است، همچنین گوشت ایده آل برای مسابقه ورزشکاران و افرادی است که می خواهند بدوند. برای بدنشان

قبل از її انبار شامل: گروه ویتامین RR، A، B، Z. میکرو عناصر bezl_ch; kaliy; منیزیم؛ فسفر؛ زالیزو; سدیم و іnshі.

خوب، برای کمک به رشد یک دستور پخت کمی مشکل و آبدار با ترفندهای سنگی.

طرز تهیه سینه مرغ:

  1. هویج، سیبولین، ریشه کرفس را پوست بگیرید. سبزیجات Razrіzati سبیل را به دو یا سه قسمت.
  2. دو لیتر آب در قابلمه بریزید و سبزی را میل کنید و حدود 10 خویلی بجوشانید.
  3. Dodati sіl، دانه فلفل، لورل، ریشه سبز و بدون سینه مرغ میانی.
  4. برای جوشاندن مجدد نوشیدنی، آتش را به حداقل برسانید، 20 عدد چیلین را بپزید. اجازه دادن به غرغر قوی آبگوشت کار آسانی نیست، می توانید آن را به آبگوشت پوسته پوسته تبدیل کنید، اما محور آبگوشت سست تر به آب مرغ رنگ و مزه خاصی می بخشد.
  5. وقتی گاز را روشن می کنید، سینه را نمی توان فوراً از آبگوشت خارج کرد، زیرا به گوشت 10 گل داد و حتی بیشتر با عطر سبزیجات و گیاهان دم کرد.
  6. اجازه دهید سینه ذوب شود، خنک شود و برای علائم بایستد.

ساعت پخت سینه مرغ تقریبا مخصوص محصول: چکش با shkіroyu و با قابلمه های کوچک برای حدود 30 ghilin بجوشانید. پرونده - 20 خویلی; گوشت، ریخته شده با shmatochki - trocha بیش از 15 chilines.

پس از پختن مرغ، از شر دو سبزی خلاص خواهید شد - قیمت آبگوشت غنی و گوشت، که می تواند به طرق مختلف پیروز باشد.

آبگوشتی که با سینه مرغ اضافه شده پر شده است، طعم و مزه تر خواهد شد. در یک سوپ جدید، می توانید سوپ بپزید، یا فقط آن را با سبزیجات تازه و آرد سوپ زندگی کنید.

گوشت آب پز برای طعم دادن با چاشنی سنتی، سبزیجات تازه و پخته شده، سبزی ایده آل است. همچنین از مرغی که در چنین رتبه ای پخته شده است، با مرزه و ناسیچنی بیرون بروید سالاد گوشت، همانطور که گوشت را می توان به آن اضافه کرد: هر گونه سبزیجات، قارچ، آقا، تخم مرغ و سایر محصولات را اضافه کنید.

سینه هایی که به این روش پخته می شوند اغلب لطیف هستند پوره گوشتبرای جدیدترین اعضای خانواده دارچین برای بدن، برای رشد، سیب زمینی بدون رتبه، پوره برای نوزادان در محصول yak_snogoبدون مواد نگهدارنده اضافی

بر اساس سینه مرغ، انواع دیگر را بپزید دست شویدکو- غنیمت زیاد: زاپیکانکا گوشت، ماکارونی دریایی با یک مرغ خرد شده.

پای و پایی که به انباری که سینه ها وارد می شود و جوشانده می شود بیرون می رود : کثافت، قهوه ای، مرزه.

نویسنده دستور غذا: تانیا ریباکووا

سینه مرغ نه تنها قهوه ای است، گوشت آن غنی تر است و قرمز مایل به قرمز حتی خوش طعم تر است.

قیمت گوشت جهانی، یاک vikoristovuyut برای تهیه سالاد، zapikanok، سوپ و گیاهان دیگر است. باهوش تر، درست است که رشد کند، اما گوشت آبدار بودن خود را حفظ کرده است.

سینه مرغ آب پز - اصل اصلی آماده سازی

قبل از جنگ، شما می توانید shkira را ببینید یا مشرف به її. چنین vipad دارای ذوق بیشتری است، و گوشت می شود m'yakshe.

آب را در کاسترولی به جوش بیاورید و سینه او را پایین بیاورید. اجازه ندهید آب وسط گوشت سرریز شود و نگذارید که زنده شود.

سینه مرغ را قبل از پایان دم کردن نمک نمک بزنید آب نمکخشکش نکردم برای قرار دادن ویژه و برگ لورل با یک احمقانه. سینه مرغ را می توان در آبگوشت دم کرد تا طعم گوشت سیکاویشیم دم بکشد.

روش دیگر پخت سینه مرغ خورش است. گوشت را در آب داغ اما نه در حال جوش بجوشانید. بیش از یک ساعت طول می کشد، سینه ی مرغ، به این صورت شور و آبدار تهیه می شود. سینه های مرغ را نزدیک آب داغ فرو کنید، حرارت را به حداقل برسانید و گوشت در شرف خوردن است.

سینه مرغ را در بخارپز بپزید. کل فرآیند وام گرفتن از pіvgodini تا چهل خویلی.

در کنار آب، سینه مرغ را می توان پخت، می توانید شراب بیشتری اضافه کنید، سبزیجات و سبزیجات را اضافه کنید. این فقط سینه مرغ آبدار نیست، بلکه معطر است.

پس از پایان جنگ، سینه های مرغ بلافاصله از آب تحقیر می شوند و قبل از اینکه یک روز گریه کنند، در کنار آب گرم رها می شوند.

در statty ما گرفتیم بهترین دستور العمل هاسیر با سینه مرغ آب پز.

دستور 1. سینه مرغ آب پز با سس خامه ترش

مواد تشکیل دهنده

دو سینه مرغ؛

80 میلی لیتر خامه ترش؛

هویج و سیبولین؛

70 گرم کره بالا؛

h. قاشق.

سیلو آشپزخانه

طرز تهیه

1. سینه های مرغ را با افزودن یک ریشه تسیبولیا و جعفری در نزدیکی آب اضافه می کنند. گوشت Ostudzhuimo را در مکعب های کوچک خرد کنید.

2. tsibulya و podrіbnyuєmo را روی tertsi تمیز کنید تا kaspopodіbnogo stun شود. مورکوین در مکعب های کوچک تمیز و لرزان است.

3. در یک خورش، روغن رستوپلوم ویشکوف، فرنی ویکلادا با سیبولی و مورکین. تغییر دهید و خاموش کنید تا هویج ها آماده مصرف شوند.

4. در یک ظرف okremomu، خامه ترش با boroshny. Vlivaєmo otriman masu به سبزیجات خورشتی, dodaєmo سینه مرغ آب پز. نمک زده، با فلفل چاشنی کرده و مخلوط کنید. مقدار کمی آب تزریق می شود، اما از قبل مخلوط شده است. Prodovzhuєmo خاموش یکی دیگر از سه ماهه سال. سینه مرغ را با چاشنی سرو کنید.

دستور 2. سالاد Kartoplyaniy با سینه مرغ مربا شده و ترشی اوغیر

مواد تشکیل دهنده

1200 گرم سیب زمینی؛

سینه مرغ 400 گرم؛

400 گرم ogirkiv شور؛

یک شیرون سیبولین؛

یک دسته جعفری و آرگولا؛

چند دندان به مدت یک ساعت؛

400 گرم سس مایونز؛

60 میلی لیتر olії.

طرز تهیه

1. سینه های Promivamo و vіdvaryumo. سیب‌زمینی در ژیرتسی پخته می‌شود، آب داغ است، آن را خنک کنید. چاسنیک تا سیبولو تمیز می شود. سبزی obpoliscuumo، قرار دادن بر روی یک حوله، شیشه ای schob zayva ridina.

2. چاسنیک، جعفری و آرگولا را می توان با چاقو برش داد. سیب زمینی و ogirochki نمک به مکعب بریده می شود. یک گلیب تاریلتسی کوچک دارای یک کلیسای کوچک و سبزیجات با مقدار کمی سس مایونز است.

3. سینه مرغ پخته بیشتر. این نیز با chervon tsibulin مطابقت دارد. مقداری سبزیجات را با سس مایونز در یک کاسه سالاد بریزید. دودامو سومیش ایز سبز و سس مایونز. olієyu آبیاری و با دقت مخلوط می شود. سولیمو و فلفل با ذوق.

دستور العمل 3. ​​پای Drizhdzhovy با سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده

pіvkіlograma boros است.

600 گرم سینه مرغ؛

یک بطری شیر؛

25 گرم میوه تازه فشرده؛

20 گرم زوکرو؛

گل و لای آشپزخانه و فلفل گچ شاخدار؛

سیبولای سبز - یک دسته؛

200 گرم آقا;

سس مایونز - 100 گرم.

طرز تهیه

1. خمیر گوتومو. شیر تروچی pіdіgrіvaєmo که در یک dіzhі جدید پرورش داده می شود. Vsipaєmo tsukor و آشپزخانه sil. شيرشويي را با حوله تميز مي كنيم و يكي دو سال گرم مي گذاريم. در یک ساعت کامل داخل شیر می ریزند و شیر خوب است. Visipaєmo روی یک لیوان آرد، robimo virvu و ریختن در خمیر. فقط چسبناک است، با حوله ای که یک سال از بین رفته پوشیده شده است.

2. برای فیلینگ، سینه مرغ را در آب کمی نمک قرار دهید. Viimaєmo گوشت آماده، ostudzhuєmo که rubaєmo در قطعات کوچک. tsibulya سبز obpolіskuєmo، متلاشی و لرزان با چاقو. میشی دارای بوقلمون zmіshuєmo و سیبولای سبز است که نمک زده و با فلفل مزه دار شده است. ریختن سس مایونز و مخلوط کردن. گوشت چرخ کرده روی قوام مقصر است که برویم آن را تمام کنیم.

3. فقط dlimo در دو قسمت. یک rozgortaєmo і vikladaєmo به پایین یک فرم گرد، گلیبوکوی، پوشانده شده توسط olієu. برای یک دوست به دو قسمت تقسیم شده است. 3 شکل پوستی در راست روده. Vikladaєmo برای مقدار کمی جدید پر کردن آن gortaєmo در یک رول. Razrіzaєmo yogo در shmatochki در 3 سانتی متر zavvishki. Rozkladaєmo їkh، در اطراف محیط فرم بایستید.

4. در مرکز Viklada mo گوشت چرخ کرده. سس را با تخم مرغ و خامه ترش بریزید و با آقا رنده کنید. روی آن با تخم مرغ درست می شود و به پختن فر در چهل سالگی کمک می کند. یک پای آماده با تکه ای از سبزه ژست گرفته می شود.

دستور 4. کوکوت با سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده

کیلوگرم سینه مرغ؛

200 گرم آقا "غذا"؛

سیبولین

فلاسک verhk_v درست نیست.

اولیا

طرز تهیه

1. قابلمه ای را با آب روی آتش بگذارید. یاک به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد، سینه مرغ را پایین بیاورید و چهل قل را بپزید. به عنوان مثال، trochies از نمک.

2. سیبولا را تمیز کرده و با مکعب های دیگر بگذارید. trochi olії را در تابه بریزید، روی آتش بگذارید و با قطره جدیدی چرب کنید. سیره مالش بر دریبن_ی ترتسی.

3. با سینه های بلند شده، میگو را علامت بزنید و به شماتوچکی کوچک شلیک کنید. برای سینه ها مراقب | آغشته به سیبولی و دو قاشق غذاخوری سس مایونز، تروکا نمک. Otrimanu masu vikladit at kokotnitsa، با تاپ بریزید و با سیره بمالید.

4. روح را در rosіgrіtіy قرار دهید، تا زمانی که پدر ذوب نشود و با skorinka طلایی نپوشانید.

دستور غذا 5. سوپ با سینه مرغ با لوکشینا

مواد تشکیل دهنده

سینه مرغ 400 گرم؛

دو عدد هویج؛

n'yat cartoplin;

سه سیبولینی;

دو عدد تخم مرغ؛

borosno - skіlki vіzme tіsto;

یک دسته سبز؛

سیلو آشپزخانه

طرز تهیه

1. نسمپد برای تهیه لوکشین. Vidokremlyuєmo zhovtok vіd bіlka. Viklada است zhovtok در کاسه، سولیمو و شروع به اضافه کردن آرد مرحله به مرحله. فقط کمی سخت است، در یک توپ نازک روی میز ظاهر می شود و به آن می چسبد. این فقط برای یک دهه روی میز است، اما مقدار زیادی از آن وجود دارد.

2. قابلمه را با آب روی آتش می گذاریم و روی تکه های سینه مرغ را در آب داغ می گذاریم. آن را بدانید، اجازه دهید از طریق آبگوشت viyshov را ببینید.

3. سیبل پاک شده و با اسکیبوچکی روایت می شود. هویج تمیز می شود و در دایره rіzhemo. آن را در آبگوشت و سولیمو قرار دهید.

4. گوشت را با سیبولی بگذارید تا بجوشد و به شکل رول در بیاورید و پوست های نازک را اضافه کنید. با دستان خود را بردارید و برای غذا روی میز بگذارید. کارتوپلین را با مکعب های کوچک تمیز کردم. سیب زمینی Dodaєmo در سوپ.

5. اگر سبزیجات آماده هستند، ویکلادا لوکشین ده کلین پخته می شود. به عنوان مثال، سبزه سبز است و برگ های لور در آن ریخته می شود. سوپ را در بطری داغ روی تارتار می ریزند، با نصف تخم مرغ آب پز و یک تخت خامه ترش می پاشند.

دستور العمل 6. Zapіkanka از کارتون و کلم با سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده

10 کارتوپلین؛

یک چهارم سوسک کلم سیاه؛

سیبولین

یک عدد سینه مرغ؛

100 گرم خامه ترش؛

لجن و فلفل آشپزخانه؛

روزلینا اولیا.

طرز تهیه

1. گلدان را تمیز کرده، آماده کرده و به صورت پوره درآورید و شیر و کره را اضافه کنید. پوره سیب زمینی و تخم مرغ میل کنید.

2. ساق را از شکیرکی تمیز کنید، تمیز کنید و هر راه دیگری. کلم را با پوست نازک بپوشانید. سیبولوم و کلم را چرب کنید تا برای روغن زیتون آماده شود.

3. روی یک قابلمه آب بریزید و یک ماشه اضافه کنید. گوشت دودی را با مکعب های کوچک آماده کنید.

4. نیمی از پوره سیب زمینی را به صورت نقاب دار بردارید. در بالا، من یک چکش را انتخاب می کنم. کلم را با سیبولی روی گوشت قرار دهید. با یک توپ می ایستیم تا پوره سیب زمینی را فتیله کنیم که خیلی زیاد است.

5. همه چیز را با خامه ترش درست کنید و آن را تا 180 درجه با روح شفو برای پیوگودینی ارسال کنید. به محض اینکه strava pidrum'yanitsya از فر خارج شده و آن را به صورت تکه تکه روی تاریلکا سرو کنید.

دستور 7. ژول با سینه مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده

سینه مرغ؛

100 گرم روغن بالا؛

300 گرم فلفل تازه؛

سه سیبولینی;

200 گرم آقا;

150 گرم خامه ترش؛

روزلینا اولیا;

لجن آشپزخانه فلفل گچسیاه

برای آبگوشت

سیبولین

دانه فلفل و برگ بو.

طرز تهیه

1. جلوی سینه. کاسترو را با آب روی آتش می گذارند. در آب داغ، سیبولین خالص شده، مقداری دانه فلفل و یک برگ بو ریختم. سینه‌های مرغ را در ظرف پایین می‌آورند، پر سر و صدا می‌کنند و نزدیک به سال پخته می‌شوند. این ناپریکینتسی شور است.

2. فرها را تمیز و براق کنید. بشقاب های Narіzaєmo їх. یک ماهیتابه بزرگ با قارچ اولیا و ویسیپا پر شده است. Obsmazhumo در آتش های قوی، با فریاد حلقه نزنید. Yak فقط vologa viparuetsya، قرار دادن یک تکه از بالای روغن. Gotuєmo sche p'yat khilin، نمک و فلفل کمی چسبنده. قارچ آماده Vikladaemo در tarilka.

3. سیبول تمیز است، روی یک قسمت چوتیری توسعه یافته و توسط مردان لاغر لرزان است. Obsmazhuєmo در ماهیتابه در حداقل آب، اضافه کردن روغن بیشتر. Viymaєmo سینه مرغ در آبگوشت و krishimo برای shmatochki. Dodamo її به tsibuli، در اینجا یک قارچ شریر وجود دارد، perchimo که کمی محلول است. Prosіyuєmo در ماهیتابه borosno، خامه ترش است که مخلوط می شود. گوتومو کیلکا خیلین در لحظه جوشیدن.

4. آقا بزرگ سه. Vikladaєmo juln در cocotte، ما آن را با Sire і vistavlyaєmo روی ورق می مالیم. Vidpravlyaєmo در rosіgrіtu تا دویست درجه به روح shafu در هفت چیلین.

دستور غذا 9. سالاد با سینه مرغ آب پز "Charodiyka"

مواد تشکیل دهنده

سینه مرغ 300 گرم؛

100 گرم سس مایونز؛

svіzhiy ogіrok;

سه تخم مرغ؛

50 گرم آلو؛

30 گرم کوه های مودار.

طرز تهیه

1. سینه های مرغ را برش دهید و سرد کنید و با دست به صورت الیاف درآورید. Vikladіt її یک غذای پهن و بزرگ است که با سس مایونز تزئین شده است.

2. پوست ها را تمیز کرده و با نی بچینید. یوگو را روی ماشه قرار دهید.

3. تخم مرغ ها را آماده کنید، آنها را از ضایعات پاک کنید و بگذارید رشد کنند. Vikladit روی اوگرک و علامت گذاری با سس مایونز.

4. ساعت را بشویید، خیس کنید آب گرم، آن را با مقدار زیادی شاماتوچکی گذاشته و روی تخم مرغ ها بگذارید. کوه های یونان drіbno rubaєmo و obsipaєmo آنها سالاد.

دستور 10. ملینتسی با سینه مرغ آب پز و قارچ

مواد تشکیل دهنده

سه فلاسک بور هستند.

تخم مرغ چوتیری؛

4 بطری شیر؛

10 میلی لیتر اوله سونیاشنیکوا؛

300 گرم فلفل تازه؛

سیبولین

450 گرم سینه مرغ اضافه شده؛

آشپزخانه و فلفل سیاه

طرز تهیه

1. یک کاسه آرد داشته باشید | borosno |، بدهید | اضافه کنید | تخم مرغ و مخلوط کنید. شیر را به تدریج در آن بریزید و به تدریج آن را با تاک پر کنید. نمک و نمک زیادی دم کنید. میلینتسی را چرب کنید.

2. سینه های مرغ را برش دهید، خنک کنید و یکباره با سیبول و قارچ خرد کنید. ماهیتابه را روی آتش بگذارید، مقداری olіya و vikladіt tsibulya بریزید. آن را بلوط کنید تا ضخیم شود، به قارچ و خروس جدید اضافه کنید و پنج تا از هلین را چرب کنید. در مورد آتش و خنک بدانید.

3. یک قاشق غذاخوری از مواد را روی پوست قرار دهید و آن را روشن کنید. با خامه ترش سرو کنید.

  • گوشت های سرد نایکراستوفواتی گی چی چی. اگر از گوشت منجمد آماده هستید، آن را در ایستگاه پلیس بالای یخچال یا در دمای اتاق فریز کنید.
  • یک ساعت از تهیه سینه مرغ به شکل ماسی نگهداری می شود. شما به یکباره سینه مرغ، باژانو و بوی بد بوهای هم اندازه میپزید. آماده شدن برای بو آسان نیست.
  • سینه مرغ آب پز می تواند برای تهیه سالاد، فیلینگ برای کیک ها یا سایر شیرینی ها ویکوریستووواتی باشد.
  • همچنین می توانید سینه مرغ را برای سالاد یا سایر گیاهان طبخ کنید و در صورت نیاز آن را در آب داغ فرو کنید. خوب، شما می توانید آبگوشت را بپزید، می توانید آن را یکباره بریزید آب سردکه تا آماده شدن بپزد.
  • وقتی پخت را تمام کردید، سینه مرغ را برای یک روز در آبگوشت پر کنید تا گوشت آبدار باشد.
  • شوب گوشت معطر را خرد کنید، سبزی را به آبگوشت، غذاهای مخصوص و ذرت بیلی را اضافه کنید.

انتشارات اضافی