Смачні домашні заготівлі

Огірки найпопулярніші сорти. Сорти огірків, які сподобалися Ларисі Масловій. В які терміни дозрівають тепличні огірки

Витончений – один із ранніх. Запилення його проводиться бджолами, що притаманно огірків цього виду. Його висаджування у відкритий грунт переважає розсадою.

До характерних рис слід віднести те, що плоди не жовтіють, відрізняються відмінним смаком, сама рослина порівняно стійка до захворювань. Його консервують та вживають у свіжому вигляді.

Гібриди f1

Якщо зі звичайними огірками все зрозуміло, то почувши словосполучення «гібрид F1», деякі городники-початківці дивуються і обходять їх стороною. Для початку розберемося, що ж означає це містичне найменування. Щоб отримати гібрид, насіння двох сортів рослини схрещують.

Чому називають F1? З італійського слово filli перекладається як діти, чим, власне, і є гібриди. Цифра після F позначає «покоління». У огірків цього типу є переваги: ​​вони мають підвищену життєву силу, вони швидко ростуть, віддають кращий урожай, вони витривалі і менш піддаються різним овочевим хворобам. У них, як і у їхніх родичів, є ранні сорти огірків.

Які ж є найбільш популярними, ми розглянемо нижче. Маша F1 – один із ультрастиглих представників. Період зростання становить від 35 до 40 днів, що властиво даному типу. З характеристик слід зазначити:

  • відмінні смакові якості; придатні для вживання в сирому вигляді і для консервації; ранні коротенькі горбисті плоди правильної форми; стійкий до захворювань; переносить перепади температур; відкритому ґрунті, так і у теплиці.

Герман F1 - самозапильний, дуже популярний серед городників. Свою популярність він набув завдяки тому, що в нього зовсім відсутня гіркота. Крім цього, він має низку інших позитивних характеристик:

  • він відноситься до одного з ранніх огірків (ультраскоростиглим) , і період вегетації становить від 35 до 40 днів; являє собою короткий горбистий плід; не боїться перепадів температур; вживають як у сирому вигляді, так і в консервованому; вирощують на відкритому грунті та в теплиці.

Підмосковні вечори F1 - відноситься до того типу, які дають багатий ранній урожай огірків. Рослина – партенокарпічне. За характеристиками слід зазначити таке:

  • овоч добре переносить затіненість, даючи чималий урожай; вирощувати дозволяється у відкритому грунті та в парнику; властива стійкість до багатьох хвороб.

Зефір F1 – вид із тривалим періодом плодоношення, який дає ранні огірки (плоди з'являються на 43-48 день після сходу). Сорт вирізняє наступне :

  • запилюється комахами;огірок має відмінні смакові якості;тривалий час можуть зберігатися без втрати зовнішнього вигляду та якості смаку;має підвищену врожайність.

Амур F1 – один із швидкоплідних гібридів, які самозапилюються. Сама рослина досить потужна, в одному вузлі утворюється в безглуздому 8 плодів. Від усіх родичів цей гібрид вирізняє унікальна здатність витримувати високі температури.

Вирощувати цей ранній гібрид допустимо розсадним і безрозсадним способом переважно в парниках. Напевно, кожен городник ставив собі питання, як виростити ранні огірки. За великим рахунком, нічого складного в процесі немає. Головними складовими успішного результату є:

  • сорт; розсадний спосіб вирощування огірків; овочі-попередники.

При дотриманні умов догляду та посадки овочів, які зазвичай вказуються на упаковці з насінням, ранній урожай смачні огіркиОбов'язково з'явиться на столі.

Відео «Сорти огірків»

У цьому відео загальний огляд найпопулярніших сортів та гібридів огірків, а також поради щодо вирощування.

9 найврожайніших сортів огірків

Середа, 25 червня 2014 р. 18:08 + в цитатник

9 найврожайніших сортів огірків

Серед безлічі існуючих сортів огірків кожен з нас вибирає найвідповідніші для себе, керуючись певним набором вимог. Одні хочуть отримати огірочки якомога раніше, тому садять ранні сорти огірків.

Другим важливіші смакові якості плодів, третім - якомога триваліший термін їх плодоношення. Але, мабуть, спільним для всіх і однією з головних вимог є врожайність. Ось саме самі урожайні сортиогірків ми обговоримо з вами сьогодні.

Буратіно F1

Швидкостиглий огірок Буратіно F1, від появи сходів якого до початку плодоношення проходить 44-46 днів, є партенокарпічним гібридом із переважно жіночим типом цвітіння. Призначений для культивування під тимчасовими плівковими укриттями та у відкритому ґрунті.

Гібрид холодостійкий, високоврожайний, з букетним розташованими зав'язями, яких у вузлах міститься до 6 штук. Плід - генетично позбавлений гіркоти великогорбчастий темно-зелений видовжено-циліндричний зеленець, що в довжину досягає 8-9 см при масі до 100 гр. З 1 кв.м одержують близько 11-13 кг плодів.

Біла ніч F1

Ранньостиглий партенокарпічний гібрид, призначений для вирощування у відкритому грунті та плівкових парниках. Вступає у фазу плодоношення на 42-44 день після появи сходів. Рослина середньогілляста, з переважно жіночим типом цвітіння.

Циліндричні форми короткі, не схильні до пожовтіння плоди темно-зеленого кольору, білошипі, середньогорбчасті, в довжину досягають 8-9 см. Маса зеленця - приблизно 80-120 грам. Гібрид стійкий до бактеріозу.

Дворянський F1

Дворянський F1 - це бджолозапильний середньоранній гібрид, який починає плодоносити на 46-48 день після появи сходів. Призначений для культивування в плівкових теплицях та відкритому ґрунті.

Рослини сорти середньорослі, середньогіллясті, з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди - короткі світло-зелені білошипі дрібнобугорчасті зеленці циліндричної форми, що в довжину досягають 10-13 см, масою 100-110 гр. Урожайність сорту – близько 12-14 кг з 1 кв.м.

Гібрид стійкий до комплексу хвороб: бактеріозу, оливкової плямистості, вірусної інфекції, антракнозу та аскохітозу.

Кріпач F1

Швидкостиглий бджолозапильний гібрид Кріп F1 дає врожай приблизно на 43-45 день після появи сходів. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Коротенькі горбкуваті білоопушені зеленці овальної форми мають масу 70-100 гр.

З 1 кв.м збирають близько 12 кг зеленців. Гібрид стійкий до помилкової та справжньої борошнистої росита кладоспоріозу.

Ємеля Ф1

Один з порівняно небагатьох гібридів і сортів, призначених для вирощування закритому ґрунті. Гібрид партенокарпічний, ранньостиглий – починає плодоносити на 40-42 день після появи сходів.

Рослини сорти середньогіллясті та сильнорослі, з переважно жіночим типом цвітіння. Веретеновидної форми, зелений з короткими смугами світлого кольору плід у довжину досягає 15 см, а його маса може сягати 120-150 гр.

Гібрид стійкий до таких захворювань як огіркова мозаїка та оливкова плямистість. Толерантний до борошнистої роси та кореневих гнилей. З 1 кв.м можна зібрати 12-16 кг плодів.

Даша F1

Бджолозапильний гібрид, призначений для вирощування у відкритому ґрунті, а також під тимчасовими плівковими укриттями. Плодоносити починає на 36-46 день після появи сходів.

Зеленці короткі, темно-зелені, подовжено-циліндричної форми, великогорбчасті, з білим опушенням. Маса плодів близько 85-115 гр, в довжину вони досягають 10 см. Гібрид стійкий до бактеріозу, справжньої борошнистої роси і толерантний до несправжньої борошнистої роси.

Дачник F1

Партенокарпічний ранньостиглий гібрид для відкритого ґрунту та тимчасових плівкових укриттів. Плодоношення починає на 43-45 день після появи сходів. Рослина середньогалуста і середньоросла, з переважно жіночим типом цвітіння. Плід – зелений, циліндричної форми.

Маса зеленців сягає 70-90 гр, і з 1 кв.м отримують 13-14 кг плодів.

Віват F1

Призначений для вирощування у відкритому ґрунті та тимчасових плівкових парниках. Середньоранній партенокарпічний гібрид від появи сходів до початку плодоношення якого проходить 46-55 днів.

Рослини можуть бути середньо-і сильнорослими, середньогіллясті, з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди - циліндричні зеленці, слаборебристі та дрібнобугорчасті. У довжину вони сягають 9-10 см, і з 1 кв.м можна отримати близько 11 кг плодів.

Погреб F1

Швидкостиглий гібрид (від появи сходів до початку плодоношення 43-48 днів), бджолозапильний, з переважно жіночим типом цвітіння. Призначений для вирощування під плівковими укриттями.

Циліндричної форми, великогорбчастий бурошипий, насичено-зелений з білими смугами зеленець, трохи звужений біля основи, в довжину доходить до 9-11 см, а його маса досягає 90-100 гр. Гібрид стійкий до основних захворювань огірка, і з 1 кв.м можна отримати 15-17 кг плодів.

Я перерахувала, звичайно, аж ніяк не всі врожайні сорти огірків, тож прошу вас мене доповнити у коментарях. Розкажіть, які сорти огірків вирощували на своїй ділянці і які з них виявилися найврожайнішими?

Найкращі сорти огірків

Огірки - цінний продукт харчування, що завоював заслужену популярність серед населення різних країн, що існують на нашій планеті. У цій статті ми розглянемо найкращі сортиогірків, які підійдуть для тих чи інших умов та потреб.

Але не забувайте, вибрати гарний сорт- це ще не все, огірки ще потрібно виростити, тому обов'язково прочитайте наступні статті: Вирощування огірка у закритому ґрунті та Вирощування огірків у відкритому ґрунті. овочів. Однак якщо йдеться про вирощування огірків у відкритому ґрунті, то в даному випадку найважливішим фактором є їхнє районування (для кожного регіону призначений той чи інший сорт огірків).

Саме від цього фактора залежить не тільки ступінь урожайності, але й таке питання, як зійдуть і чи виростуть у Вас взагалі огірки цього сорту. Слід зазначити, що чим північніше знаходиться Ваша область, тим важливіше, щоб сорт, що вирощується на грядці, був районованим (місцевим).

Лише небагато сортів з однаковим успіхом ростуть і на півдні і на півночі. зоні. Одні сорти огірків можна вирощувати тільки у відкритому ґрунті, інші – у парниках або теплицях. Вивчаючи цю статтю, Ви зможете ознайомитися з найкращими сортами огірків для відкритого та закритого ґрунту, розглянути поняття врожайності сортів, їх характеристики, призначення (салатні, засолювальні). Вибираючи із пропонованих сучасним ринком сортів, досвідчені городники все ж таки віддають перевагу сортам огірків вітчизняної селекції і тим, які максимально пристосовані до вирощування в регіоні їх проживання.

Список кращих сортів огірків

Перед тим як Ви продовжите вивчати кращі сорти огірків, рекомендую подивитися наступне відео, де дівчина зрозуміло і дохідливо пояснює, які сорти огірків найкраще висівати в тих чи інших умовах і для яких цілей. огірків (від появи перших сходів та до плодоношення – 50 днів). Бажано вирощувати у відкритому ґрунті.

Характеризується подовженою зав'яззю (до 10 см). Цей сорт універсальний: він придатний для вживання безпосередньо у свіжому вигляді, а також переробки. «Конкурент» - врожайний, скоростиглий, засолювальний сорт огірків. Стійкий до бактеріальної плямистості, борошнистої роси.

Плід має масу 120-130г. Даний сорт огірків рекомендується вирощувати в теплицях, у відкритому грунті. Огірок «Кустовий» – скоростиглий та врожайний сорт огірків. Форма рослин – кущова.

Смакові якості огірка чудові. Від сходів до плодоношення – 55 днів. Цей сорт універсального призначення. Переважно вирощування у відкритому ґрунті.

Огірок «Кустовий» - це ранній бджолозапильний сорт для відкритого ґрунту. Має квіти жіночого типу. Довжина соковитих зелених плодів становить 9-12см.

Сорт універсальний і придатний для вживання у свіжому вигляді, і для засолювання або консервування. «Зозуля» - скоростиглий партенокарпічний сорт огірків. Період від сходів цих огірків до їхнього плодоношення триває близько 48 днів.

Ступінь сприйнятливості даного сорту до білої та кореневої гнилі – середня. Плетистість рослини слабка. Довжина головної батоги середні.

Листя має зелене забарвлення, округло – п'ятикутну форму, середніх розмірів. Зав'язь циліндричної форми зі слабогорбчастою поверхнею. Зеленець цього сорту має гладку основу.

Опушення рідкісне, біле. Довжина огірка сягає 23см, а маса – до 290г. Смакові якості свіжих плодів добрі. Цей сорт відрізняється раннім та дружним плодоношенням.

Ці огірки рекомендується вирощувати в теплицях. «F1 Моравський корнішон» – огірки середнього терміну дозрівання. Цей гібрид вирощується як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Запилюється бджолами. Плід досягає довжини 8-10см, не має гіркоти. Сорт універсального призначення.

Вживається у свіжому вигляді, так само придатний для засолювання та консервування. Огірок «F1 Конні» - це ранньостиглий, урожайний партенокарпічний гібрид. Рослина має середню кількість батогів, утворення зав'язків пучкове.

Плід має білі шипи, не гіркий, циліндричної форми. Це універсальний сорт, стійкий до хвороб. Огірок «F1 -Маша» - це ранній партенокарпічний гібрид. Довжина його плодів коливається від 8 до 11см.

Сорт універсальний. Даний гібрид стійкий до основних хвороб, наприклад, таких як кладоспоріоз, борошниста роса, вірус мозаїки огірка.

Призначається для вирощування і у відкритому, і в закритому грунті. Плід має довжину плода 8-10см, без гіркоти. Рослина утворює довгі батоги.

Сорт відмінно підходить для вирощування у відкритому ґрунті та для теплиць. Огірок «F1 Чемпіон» - це гібрид для відкритого і закритого грунту, який дає дуже високий урожай. Сорт ранній, партенокарпічний.

Плоди досить великі, горбкуваті. Дуже добре підходять для консервування. Цей гібрид стійкий до багатьох захворювань. «Фенікс – 640» - це бджолозапильний сорт жіночого типу цвітіння і пізнього термінудозрівання.

Плеті довгі, гіллясті. Плоди великі, хрусткі, без гіркоти, довго не жовтіють. Сорт стійкий до основних захворювань, універсального призначення. Використовується у свіжому вигляді, придатний для переробки.

Плодоносить аж до настання морозів. Плодоношення раніше (на 48-50 день). Плоди масою до 120г мають відмінну товарну якість, гіркота відсутня.

Однак цей сорт огірків вимагає сорту – запилювача. Вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях. «Кураж F1» - ранньостиглий, самозапильний гібрид (тип цвітіння – жіночий). Період вегетації цього гібриду становить 50 днів. Рослина сильноросла, має у вузлі 4-6 зав'язей.

Плід темно зелений, зі світлими смугами, вагою до 130г і довжиною до 15см. Частогарячий, з білими шипами. Гіркота в плодах відсутня, якість смаку висока.

Сорт стійкий до хвороб. Використання універсальне, вирощується як на відкритих ґрунтах, так і в тепличних умовах. раннього термінудозрівання (входить у плодоношення через 45 днів).

Рослина сильноросла. Довжина плодів сягає 12см. Опушення біле, забарвлення темно – зелене, форма циліндрична, гіркота повністю виключена.

Гібрид великогорбчастий, щільний. В одному вузлі може формуватись до 6 плодів. Дана рослина стійка до кладоспоріозу, хибної та борошнистої роси, а також вірусу мозаїки огірка. Цей огірок використовується для вживання у свіжому вигляді та переробки.

Вирощується цей гібрид за допомогою розсади. Схема посадки: 70 на 30см. Сіверський, Соловей, Серпантин, Стрілець, Фермер, Уссурійський 3, Фотон, Хабар, Ескадрон, Епілог та багато інших.

Як вибрати найкращий сорт.

Форма та величина не є єдиними ознаками, за якими розрізняють гібриди та сорти огірків. Опушення (шипуватість) плода іноді взагалі відсутнє, а іноді буває досить густим. Шипи, залежно від сорту, можуть бути дрібні та великі.

Вони також різняться за кольором (бурі, чорні, білі). Вони не підходять для засолювання. Саме огірки, які мають білі шипи, надходять до нас на прилавки з тепличних господарств будь-якої пори року.

Навіть на довгих, гладких плодах огірків можна розглянути білі рідкі шипи.Бурі або чорні шипи є ознакою огірків універсального або засолювального типу. Найчастіше ці сорти та гібриди призначаються для вирощування у відкритому ґрунті або ж у парниках.

Такі плоди вживають у свіжому вигляді, солять та маринують. Однак ці сорти огірків мають і недолік: вони швидко перезрівають, жовтіють, стають грубими. І знову я рекомендую відволіктися від читання і подивитися наступне корисне відео про те, як правильно вибирати сорти огірків.

Відео про те, як вибрати сорт огірків

Однак пізні сорти огірків більш стійкі до хвороб і досить довго плодоносять. обов'язково треба підсадити сорт – запилювач. В іншому випадку обраний сорт не дасть очікуваних результатів - цвісти буде рясно, а плодів зав'яжеться мало.

Крім того, партенокарпічні сорти, як правило, вирощують у плівкових укриттях або теплицях. Якщо ці сорти будуть запилювати бджоли, то плоди будуть потворними і викривленими.

Тому слід утриматися від вирощування цих сортів у відкритому ґрунті, якщо немає вказівки, що вони придатні для цієї мети. та для перевезення. Кажуть, що смакові якості таких огірків не відрізняються від звичайних. Уважно вивчивши запропоновані вище сорти огірків, а так само дотримуючись наших рекомендацій щодо вирощування, Ви неодмінно знайдете відповідний для вас сорт або гібрид даного овочу і зможете радувати себе і свою родину прекрасними, хрусткими зеленими. плодами, вирощеними на своїй ділянці.

Які сорти огірків бувають?

Всі сорти огірків, залежно від часу дозрівання зеленців, поділяються на ранньостиглі, пізньостиглі та середньостиглі. Залежно від особливостей клімату, умов вирощування, поливу та підживлення терміни одержання врожаю можуть збільшуватися або зменшуватися. За способом застосування плодів розрізняють засолювальні, салатні та універсальні різновиди.

Серед ранньостиглих сортів найпопулярнішими є Алтайський ранній 166, Універсальний, Щедрий 118, Зозуля (ТСХА-77), Конкурент, В'язнівський 37, Муромський, Каскад. - поширений салатний сорт, Який при відповідному догляді відрізняється гарною врожайністю.

Перший збирання зеленців виробляють через 5-6 тижнів після появи молодих рослин над поверхнею субстрату. Огірки стійкі до ранніх короткочасних заморозків, мають імунітет до більшості вірусних захворювань.

Плоди подовжено-яйцевидної форми, з дрібними горбками, блідо-зеленого відтінку, зі світлим опушенням, довжиною близько 8 см. - Середньостиглий сорт, адаптований для культивування на відкритих грядах. Період вегетації становить близько 1,5 місяці.

За дотримання правил догляду врожайність може становити до 2,5 кг із 1 м2 площі городу. Плоди подовжені, з дрібними горбками, чорними шипами та білим опушенням, пофарбовані у світло-зелений відтінок.

Довжина стиглого плоду становить близько 13 см, маса – до 130 г. – популярний середньостиглий сорт, призначений для засолювання та маринування. Має імунітет до оливкової плямистості та деяких інших інфекційних захворювань. Період вегетації становить від 15 до 2 місяців.

При вирощуванні в закритому ґрунті на поживному субстраті врожайність цього різновиду огірка може досягати 19-20 кг з 1 м2 площі. Плоди циліндричні, подовжені, з рідкими пучкоподібними шипами та великими горбками. Стійкий до пожовтіння.

Довжина стиглого зеленця від 18 до 23 см, маса не більше 300 г. - поширений скоростиглий сортогірка, що потребує додаткового зволоження ґрунту. Нестача води призводить до утворення дефектних плодів неправильної форми. Період вегетації продовжується близько 6 тижнів.

Молоді зеленці дуже смачні, із соковитою хрумкою м'якоттю та великими горбками на зовнішній шкірці. - високоврожайний сорт засолювання з подовженими стеблами і дуже смачними плодами. Використовується лише для культивування у відкритому ґрунті.

Має імунітет до борошнистої роси, стійкий до бактеріальної плямистості. Період вегетації становить близько 1,5 місяця, врожайність сягає 2,5 кг із 1 м2 корисної площі.

Плоди циліндричні або подовжено-овальні, з великими горбками, рідким опушенням і дрібними чорними шипами. Довжина стиглого зеленця становить близько 12 см, маса - до 95 г. - ранній різновид огірка, призначений для засолювання.

Має імунітет до оливкової плямистості. Період вегетації триває приблизно 4 тижні. Плоди яйцеподібні, блідо-зелені, що швидко стають жовтуватими. Довжина зеленця становить близько 10 див.

Популярний скоростиглий сорт, що при належному догляді дає рясний урожай. Плоди подовжені або майже овальні, з великими горбками та темним опушенням. Довжина зеленця вбирається у 16 ​​див.

Поширений засолювальний сорт, що має високу врожайність. Плоди невеликі, циліндричної форми, стійкі до раннього пожовтіння. Середньостиглі сорти відрізняються непоганою врожайністю та приємним смаком м'якоті зеленців.

Найпопулярнішими різновидами є Кустовий 98, Неросимий 40, Родничок, Урожайний 86, Фермер. - Засолювальний сорт з укороченими стеблами. Культивується лише у відкритому ґрунті.

Період вегетації становить близько 1,5 місяця, врожайність сягає 2,5-2,7 кг із 1 м2 площі городу. Плоди подовженої або яйцеподібної форми, на зрізі тригранні, із закругленими кутами, великогорбчасті, із чорними шипами.

Довжина зеленця становить близько 12 см, маса до 130 г. – широко поширений салатний сорт огірка з періодом вегетації близько 2 місяців. Має імунітет до оливкової плямистості. Плоди яйцеподібні, злегка подовжені, з добре розвиненими горбками.

Довжина готового до збору зеленця становить 18-20 см. - Гібридний сорт з подовженими стеблами, що використовується для засолювання, маринування та консервування. Плоди дуже смачні, із щільною соковитою м'якоттю, без гіркоти.

Цей різновид призначений для культивування в теплицях і постійних парниках. Період вегетації вбирається у 2 місяців. Урожайність при гарному доглядідосягає 20-23 кг із 1 м2 корисної площі.

Плоди циліндричні, з дрібними горбками та рідкими темними дрібними шипами. Довжина стиглого зеленця становить близько 12 см, маса - не більше 100 г. - поширений сорт зі стеблами середньої довжини, що культивується переважно у відкритому грунті і призначений для засолювання та маринування.

Невимогливий до рясного поливу, має стійкість до посухи. Молоді зеленці дуже смачні, із соковитою хрумкою м'якоттю. Період вегетації вбирається у 2 місяців, врожайність сягає 2,3-2,5 кг із 1 м2 площі городу.

Плоди еліптичної форми, зріз має тригранні обриси, шкірка покрита чорними дрібними рідкими шипами. Довжина плоду, готового до збирання, досягає 12 см, маса – 175 г. – популярний сорт з хорошою врожайністю.

Призначений для культивування у відкритому ґрунті, а також у постійних парниках та теплицях. Має імунітет до оливкової плямистості. Пізньостиглі сорти призначаються головним чином для засолювання, маринування та консервування.

У середній смузіРосії найпопулярнішими різновидами є Ніжинський місцевий, Водолій, Крапелька, Сюрприз 66. - широко поширений сорт, що при дотриманні правил догляду за огірками має гарну врожайність. Має імунітет до пероноспорозу, антракнозу та бактеріозу.

Чутливий до посухи. - урожайний сорт, плоди використовуються для приготування свіжих салатівта консервування. Стійкий до більшості поширених бактеріальних та вірусних захворювань.

Плоди середнього розміру, з великими горбками та чорними щетинками. - вологолюбний засолювальний сорт, плоди дуже смачні, із соковитою міцною м'якоттю. Стиглі зеленці подовженої або яйцеподібної форми, з добре розвиненими горбками, шкірка забарвлена ​​в смарагдово-зелений колір.

Довжина плодів не перевищує 12 см. - Салатний різновид огірків з довгими плетистими стеблами. Культивується в закритому ґрунті з ранньої весни.

Висаджування огірків у відкритий грунт є досить складною процедурою. Це пояснюється тим, що кожному городнику необхідно не тільки щоб огірки зійшли, а й дали гідний урожай. Саме тому необхідно обирати відповідні сорти цієї культури, які є найврожайнішими. До таких сортів можна віднести: делікатесний корнішон Мадам, алігатор, син полку, засолочний і т.д.

Огірки сорту Делікатесний є ранньостиглою культурою, яка переважно вирощується у відкритому грунті.

Характеристика сорту:

  • Форма плодів цієї рослини циліндрична.
  • Вони мають на поверхні дрібні горбки, а сама поверхня є максимально рівною.
  • Шкірка плодів цієї рослини дуже ніжна і має темно-зелений колір.
  • Делікатесний огірки сорту мають щільну м'якоть, яка характеризується наявністю великої кількості цукру.
  • Особливої ​​цінності цим огіркам надає насіннєва камера невеликих габаритів.

Всі ці якості говорять про те, що огірки, які використовуються для висадки у відкритий грунт, є ідеальним варіантом для засолення.

Цей сорт характеризується високим рівнем стійкості до короткочасних похолодань. Завдяки розтягнутому періоду плодоношення городник може проводити збирання врожаю тривалий період. Ця рослина повинна висаджуватися не щільніше, ніж 3-4 штуки на квадратний метр.

Висаджування насіння даної рослини в ґрунт проводиться не більше, ніж на 1,5-2 сантиметри. Також огірки сорту Делікатесний можуть використовуватися для висаджування в теплицях, які не опалюються. Проводиться ця дія наприкінці травня.

Особливості сорту Син полку


Огірки сорту Син полку відносяться до категорії міні-корнішонів. Ця рослина є середньостиглим сортом. Від його висаджування до появи плодів минає від 40 до 45 днів. Ця рослина характеризується жіночим типом цвітіння, а також має середню гіллястість.

Плоди цього сорту огірків характеризуються:

  • Овальною формою, поверхня яких може бути великогорбчастою. При цьому горбки розташовуються досить рідко на плоді.
  • Шипи плодів цього виду огірків мають білий колір.
  • Довжина плоду становить від 6 до 8 сантиметрів.

Плоди цієї рослини не здатні переростати або жовтіти, що робить їх особливо цінною городною культурою. Ця рослина характеризується високим рівнем стійкості до таких захворювань, як вірус огіркової мозаїки, борошниста роса, парша гарбузових культур.

Огірок цього сорту характеризується відмінними смаковими якостями, а також тривалістю плодоношення.

Ці огірки цілком придатні для збору у вигляді пікулів. Плоди цього сорту мають універсальне призначення.

Характеристики корнішонів Мадам


Корнішони сорту Мадам є ідеальним варіантом для висадження у ґрунт. Це середньостиглий сорт, який дає перші плоди вже через 43-48 днів після висадки. Цей гібрид здатний запилюватися бджолами. Ця рослина характеризується наявністю жіночого типу цвітіння.

Зав'язі огірків цього сорту мають пучкове розташування. Один пучок може включати від 3 до 6 плодів.

Огірки цього сорту мають:

  • Короткі огірочки, що характеризуються циліндричною формою.
  • На поверхні плодів є досить часто горбики, що характеризуються невеликими габаритами.
  • Плоди цього сорту мають темне забарвлення, яким йдуть білі смужки.
  • Шипи, що розташовуються на плодах огірка, мають білий колір.
  • Тонка і ніжна шкірка плодів надає їй особливої ​​цінності.
  • Довжина огірків коливається від 10 до 12 сантиметрів.
  • Маса одного плода може становити від 65 до 85 г.

Плоди цієї рослини не здатні переростати та жовтіти, а також характеризуються підвищеним рівнем щільності. Цей гібрид є досить цінним, оскільки характеризується високим рівнем стійкості до таких захворювань, як коренева гнилизна і несправжня борошниста роса.

Ця рослина має інтенсивне плодоутворення, що дозволяє отримати досить високий урожай. Вживати плоди цього сорту можна у свіжому вигляді або для консервування. Для того щоб сформувати цю рослину, роблять її прищипку над третім листом.

Особливості сортів Алігатор та Китайський хворобостійкий


Огірки сортів Алігатор і Китайський стійкий до хвороби є ідеальним варіантом для висадки в грунт. Огірки Алігатор є бджолозапильним гібридом, який характеризується тривалістю плодоношення. Цей вид огірків може легко використовуватися не тільки для відкритого грунту, але і для теплиць.

Ця рослина характеризується високим рівнем потужності та сильнорослістю. Цей вид огірків має плоди подовжено-циліндричної форми. Вони мають темно-зелене забарвлення, а також великі горбки на поверхні.

Плоди сорту Алігатор характеризуються:

  • Блиском поверхні, а також наявністю тонкої та ніжної шкірки.
  • Довжина плодів становить від 35 до 40 сантиметрів.
  • М'якуш огірка має приємний аромат, а також солодкий смак.
  • Даний гібрид характеризується високим ступенем стійкості до таких захворювань, як хибна і справжня борошниста роса.
  • Він може вживатися як у свіжому, і у консервованому вигляді.

Огірки сорту Китайський хворобостійкий характеризуються високим рівнем витривалості та продуктивності. Ця потужна рослина має короткі міжвузля та формуються в одне стебло. Листя цієї рослини має невеликі розміри. Плоди цієї рослини характеризуються циліндричною формою та рівною поверхнею. Оригінальність плодам надає своєрідної ручки. Плоди огірків цього сорту можуть мати довжину від 30 до 35 см.

Плоди огірків сорту Китайський стійкий до хвороб мають відмінні смакові якості.

Назва цього гібрида говорить сама за себе. Він справді дуже стійкий до різноманітних захворювань. Вирощувати огірки цього сорту можна в умовах слабкого освітлення, а також при низьких температурах. Використовуються плоди цих огірків для вживання у свіжому вигляді, консервування та приготування салатів.

Особливості сортів Єрофей та Квітневий


Багато городників рекомендують для висадки у відкритий ґрунт сорту Єрофей та Квітневий. Огірки сорту Квітневий відносяться до категорії ранньостиглих гібридів. Плодоношення цього гібрида настає вже через 45-55 днів після висадки у ґрунт. Дану рослину можна вирощувати не лише у відкритому ґрунті, а й у ящиках на балконі. Плоди цієї рослини мають циліндричну форму, а також великі розміри. Їхня довжина може бути від 22 до 25 сантиметрів, а маса – від 200 до 250 грам.

Плоди сорту Квітневий не мають гіркоти, а також невимогливі у догляді, що дозволяє виробляти їхнє вирощування на різних ґрунтах. Даний вид огірків досить стійкий до холодів, що дозволяє проводити їхню висадку на початку квітня. Також ця якість дозволяє отримувати багаті врожаї.

Огірки сорту Єрофей є бджолозапилюваними, що не тільки дозволяє, а й потребує їх висадки в ґрунт. Цей універсальний середньостиглий сорт дозволяє його вживати як у свіжому вигляді, так і для консервування.

Рослина має змішаний тип цвітіння, а також характеризується:

  • Сильною гіллястістю та сильнорослістю.
  • Плоди цієї рослини досить короткі. Їхня довжина може становити від 6 до 7 сантиметрів.
  • Форма плодів – подовжено-яйцеподібна. Вони мають незначну горбкуватість.
  • Цей сорт характеризується високим рівнем стійкості до такого захворювання, як борошниста роса.

Характеристики сорту Корінна


Огірок Коріна є ідеальним варіантом для висадки у відкритий ґрунт. Цей сорт є ультрашвидким. Цей партенокарпічний гібрид є дуже врожайним. Цей вид може широко використовуватися як для захищеного, так і для відкритого грунту. Огірки цього сорту належать до категорії середньорослих рослин.

Характеристика сорту:

  • Плоди – корнішони, які мають довжину від 8 до 10 сантиметрів.
  • Вони характеризуються темно-зеленим забарвленням та наявністю дрібних горбків.
  • Шипи плодів цієї рослини мають білий колір.
  • М'якуш плодів зовсім не має гіркоти і характеризується відмінною консистенцією. Вони широко використовуються для засолювання та консервування.
  • Ця рослина досить стійка до різноманітних захворювань.

Висаджування в ґрунт цієї рослини проводитися наприкінці травня. На один квадратний метр повинно висаджуватися не більше трьох рослин. Глибина висадки насіння у ґрунт становить не більше 1,5 сантиметра. Цей сорт характеризується простотою у догляді, який полягає в регулярному поливі та підживленні (виробляється один раз на десять днів).

Особливості сортів Конні та Ніжинський


При необхідності висадки у відкритий ґрунт огірків, які мають невеликі розміри, ідеальним варіантом стануть такі сорти, як Конні та Ніжинський. Огірки сорту Ніжинський є ідеальним варіантом для засолення.

Вони можуть вирощуватися не тільки у відкритому ґрунті, а й у плівкових укриттях.

Цей сорт відноситься до категорії середньостиглих рослин, які характеризуються невибагливістю та високим рівнем стійкості до різноманітних захворювань. Цей сорт запилюється бджолами, що дозволяє його висаджувати у відкритий ґрунт.

Кущ огірків цього сорту характеризується:

  • Довгоплетистість.
  • Ця рослина має короткі плоди, які характеризуються видовжено-яйцевидною формою.
  • На плодах є великі горбки, які розташовуються дуже рідко.
  • Довжина плодів становить від 10 до 12 см, а їх висота від 80 до 110 грам.

Висаджування даної рослини у відкритий грунт проводиться наприкінці травня. Виробляти цю дію необхідно із щільністю в 3 рослини на квадратний метр. Насіння висаджується в землю не глибше, ніж на 1,5-2 сантиметри.

Огірки Конні належать до партенокарпічного раннього сорту. Вони характеризуються:

  • Висока врожайність, а також середня плетистість.
  • Перші плоди цієї рослини з'являються через 45 днів після появи сходів. У цьому рослина зав'язі утворюються пучками.
  • Плоди характеризуються циліндричною формою та невеликими розмірами.
  • Довжина огірків становить від 7 до 9 см, а вага від 60 до 80 грам.
  • Плоди характеризуються стійкістю до переростання, а також наявністю шпильок білого кольору.
  • Плоди огірків цього сорту мають хрумку серцевину, яка характеризується соковитістю та відсутністю гіркоти.

Всі перераховані вище сорти ідеально підходять для висадки у відкритий грунт. На сьогоднішній день існує ще безліч сортів огірків, але ці є найбільш затребуваними городниками. Вибір сорту залежить від того, який урожай городник хоче мати в майбутньому.

Більше інформації можна дізнатися із відео.

MegaOgorod.com

Найкраще насіння огірків для відкритого ґрунту

Огірок - це овоч, який люди із задоволенням їдять у сирому та в консервованому вигляді. Сезон його вирощування досить короткий, тому кожному городнику і фермеру важливо знати, яке насіння огірків найкраще для відкритого грунту. Вибір посівного матеріалу безпосередньо залежить від складу землі, регіону, де він буде рости, та клімату.

Види ґрунту для вирощування огірків


Насіння огірків для відкритого ґрунту підбирається, виходячи з природних особливостей місцевості та розташування городу. Ця рослина досить примхлива, вимагає тепла, гарного зволоження та розпушування землі, погано переносить сонячні промені, але його смакові та корисні властивостіз лишком покривають все витрачений на догляд час.

Огірки виростають практично на будь-яких видах грунтів, але менш примхливі на легкій, багатій на добрива, з хорошим дренажем і аерацією. Слід пам'ятати, що не варто сіяти цей овоч в тому самому місці частіше, ніж один раз на п'ять років. Тому необхідно наступну посадку готувати заздалегідь, внісши органічні добрива, які прискорюють дозрівання красивих плодів та покращують їх смакові якості.

Паростки огірків


Посадка у відкриту землю паростків прискорює отримання першого врожаю тижня на два. Ця рослина примхлива, тому для розсади підійдуть насіння огірків самозапильні для відкритого грунту. До них відносяться сорти "Хлопчик з пальчик F1", "Амур F1", "Льоша F1", "Магнат F1", "Пасадена F1" та інші партенокарпічні види. Ці гібриди мають переважно жіночі квітки, не вимагають присутності бджіл для запилення і невибагливі.

Насіння огірків для відкритого ґрунту необхідно підготувати, перш ніж висаджувати їх на розсаду. Так як стебла рослини дуже ніжні, їх рекомендується «загартувати» та убезпечити від шкідників. Багато городників і фермерів вважають за краще купувати гібридні сорти, але якщо посівний матеріал до них не відноситься, то краще вжити запобіжних заходів.

Для цього насіння огірків самозапильні для відкритого ґрунту попередньо замочується в слабкому розчині (2гр. на 200 мл води) марганцівки. Водічка має вийти рожевого кольору. Витримувати слід до 30 хвилин, після чого загорнути в марлю і промити кілька хвилин під проточною водою. Це зміцнить майбутню рослину перед агресивним зовнішнім середовищем.

На наступному етапі необхідно, щоб вони проросли. Для цього насіння для відкритого ґрунту можна розкласти на трохи змоченому шматочку бавовняної тканини, накривши іншим зволоженим матеріалом, наприклад, марлею. Протягом 2-3 діб вони проклюнуться, а за цей час тканину слід періодично змочувати водою. Важливо їх не заливати та тримати у теплому місці.

«Гартування» розсади

Щоб «вгадати» зі строком вирощування паростків, слід приблизно знати, коли температура землі прогріється до +15 – 16 градусів. Якщо це кінець травня, то насіння огірків для відкритого ґрунту садять на початку місяця. Рослина дуже чутлива до холоду, тому пересадка для неї – це стрес. Навіть якщо земля досить прогрівається вдень, на ніч краще паростки «укутувати» у плівку.

Для отримання міцної розсадикожне насіння бажано висадити в окрему, краще паперову, склянку, торф'яні таблетки або горщики. Щоб стебла не витягувалися вгору надто швидко, має бути достатньо освітлення. Для цього підійде підвіконня з сонячного боку будинку, а якщо немає такої можливості, слід застосувати лампи денного світла. Також необхідно стежити, щоб земля або торф були достатньо вологими, але не заливали їх водою. Зволоження проводиться 1 або 2 рази на тиждень залежно від температури повітря в будинку. Найкраще, якщо вдень у приміщенні +18 або вище, а вночі +14, +15 градусів. Через пару тижнів після посіву з'являться два міцні листочки на стеблі, тоді їх разом зі стаканчиком або торф'яним горщиком можна пересаджувати в землю.

Сорти огірків

Якщо задуматися про те, яке насіння огірків найкраще для відкритого ґрунту, то варто звернути погляд на самозапильні види, а також визначитися з термінами визрівання. Це безпосередньо залежить від кліматичних особливостей, тривалості сезону та розташування ділянки. Короткий літній період вимагає іншого підходу посадки та догляду за рослинами, ніж за ранньої весни або теплого часу аж до середини вересня.

Якщо город знаходиться на північній стороні, то найбільш найкраще насінняогірків для відкритого ґрунту - з холодніших районів країни. Це може бути "Фермер", ранній "Алтайський", "Адміра F1", "Бідретта F1". Їх відрізняє підвищена витривалість до зовнішнього середовища, гарна врожайність та чудові смакові якості. Навіть якщо літо видасться прохолодне, вони порадують хрусткими плодами.

Сорти насіння огірків для відкритого ґрунту можуть бути ранньо-, середньостиглими та пізніми. З «ранніх» найпопулярнішим вважається «Муромський», оскільки дає врожай уже на 35-40 день.

Сіяти в землю краще в останній декаді травня чи на початку червня. Будь-яка рослина «загартована», слід застосовувати плівку, накриваючи її ночами для збереження сходів до повної установки тепла. Перед посадкою насіння варто попередньо замочити, щоб воно набрякло і «проклюнулося». Це прискорить процес появи перших паростків.

Висівання огірків у ґрунті


Підготовка ділянки починається за два тижні до сівби. Землю слід удобрити, навіщо можна використовувати компост, гній чи органічні добрива. Їх достатньо розкидати по вибраному місцю, розрівняти граблями та залишити на кілька днів.

Перед посадкою потрібно за допомогою сапки зробити борозенки або ямки та обробити їх стимулятором росту рослин «Енерген» з розрахунку 2 капсули на 10 літрів теплої води. Лунки слід поливати розчином щедро під час сівби.

Насіння огірків для відкритого ґрунту, відгуки городників це підтверджують, краще кидати на відстані 10 см один від одного по 3-4 штучки в одну ямку. Після появи сходів їх необхідно прорідити та залишити сильні стебла для подальшого зростання. Кожну рослину можна перший тиждень накривати банкою для захисту від нічної прохолоди.

Критерії вибору сорту

Щоб зрозуміти, які хороше насінняогірків для відкритого ґрунту купити, потрібно враховувати кілька важливих властивостей рослини:

  • вибір сорту проводиться в залежності від кліматичних умов: для короткого літа- це скоростиглі огірки, для тривалого та жаркого - пізніші види;
  • тривалість плодоношення рослини;
  • смакові якості плодів та їх призначення – засолювання або салати;
  • розміри огірків;
  • само-або бджолозапильні сорти;
  • стійкість до захворювань;
  • несприйнятливість до зовнішніх несприятливих умов - посуха, холод, відсутність регулярного поливу.

Позначивши критерії, легше визначитися із вибором конкретних видів насіння.

Рання дозрівання огірків

До ранньостиглих для посіву у відкриту землю відносяться:

  • «Водолій» - відрізняється високою врожайністю та вживається як у салати, так і для маринування.
  • "В'язнівські" огірки довго плодоносять, мають акуратні плоди і підходять для засолювання в бочках.
  • «Герман F1» стійкий до захворювань та рекомендується для тих ділянок, де вже росли та хворіли огірки. Також його слід садити, якщо хвороби долають сусідні землі для більшого збереження врожаю. Цей гібридний вигляд добрий для консервації.
  • «Куманек F1» - це ранній сорт бджолозапильний, придатний для посушливої ​​місцевості або городів без регулярного поливу. Добре себе «відчує» також прохолодним та "червивим" влітку.
  • «Сибірський дворик F1» дає найшвидші сходи, ранній урожай та тривалий плодоносний сезон. Користується у господарок популярністю для засолювання та консервування. Його шкірка поступово пропускає розсіл, що дає рівномірний і в міру насичений смак.

Ці описи цілком підтверджують відгуки городників, які залишають.

Середньостиглі огірки


До цих видів належать:

  • «Лорд F1» - бджолозапильний вид, який дає високу врожайність і стійкий до таких захворювань, як борошниста хибна роса. Має акуратні плоди 10-12 см завдовжки, які хороші для маринування та соління в бочках.
  • "Фермер F1" підходить городниками, чиї ділянки знаходяться в досить прохолодному кліматі або з північного боку. Дає рясний та тривалий урожай із зеленцями до 12 см, придатними для засолювання.
  • Регіна F1 радує першим збором через 50 діб після посадки, має акуратні смачні плоди, які використовують для салатів.
  • «Маринда F1» рекомендується любителям хрусткого огірка. Сорт стійкий до шкідників та хвороб, має високу врожайність, чудово підходить для солінь та консервації.

Розгалуження огірків

Ще один показник при виборі насіння – це розгалуження. Для відкритої посадкипідходять рослини з активним формуванням стебел, такі як "Фенікс", "Фенікс 640", "Мар'їн гай F1", "Чисті ставки", основною особливістю яких є тривале плодоношення, аж до осінніх заморозків. Рясний урожай та смачні зеленці без гіркоти роблять їх улюбленцями тих городників, хто воліє збирати огірочки на землі, а не встановлювати шпалери. Єдина вимога цих видів - виділення великого простору, на якому формуватимуться стебла.

Вибір сорту за призначенням

Багато дачників вважають за краще садити універсальні сорти, які підходять для салатів, маринування та засолювання. До цього виду відноситься «Фермер», який славиться, окрім чудових смакових якостей, високою врожайністю – до 14 кг плодів з 1 м2.

Огірки для салатів відрізняються м'якою та ніжною шкіркою, соковитою м'якоттю та улюблені господинями за їх насичений аромат. До них відноситься «Самородок», який дає велику кількість зеленців, придатних для салатів та консервації.

Огірки для засолювання в бочках мають зазвичай щільнішу шкірку, яка просочується розсолом поступово. Це допомагає зберегти їх хрусткі якості.

Вибираючи насіння, потрібно орієнтуватися на бажаний кінцевий результат з урахуванням місцевих умов.

syl.ru

Насіння огірків: правильна заготівля насіння огірків та особливості вирощування

Щоб не було проблем із вирощуванням урожаю, щоб усі праці не пройшли даремно, і він був якісним та багатим, слід відповідально підійти до вибору сортів та гібридів. Чи підходить сорт, що сподобався, для тих умов, які йому будуть надані. Дуже часто городники висівають сорти, які призначені для посадки в теплицю прямо у відкритий грунт і залишаються розчарованими. Якщо немає сходів, не варто звинувачувати виробника – варто уважно вивчати рекомендації на пакетику.

Найкраще насіння огірків на фото для відкритого ґрунту та теплиць

Можна виділити найкраще насіння огірків, які порадують городників якісним урожаєм.

Для теплиць добре підходять гібриди, які вимагають формування, тобто. їх батоги немає необхідності прищипувати.

Найкращі гібриди, які здатні давати врожай вже в перший місяць плодоношення, це Темп і Букет.

Ранні потрійні гібриди:

здатні давати ранні врожаї та плодоношення у них букетне – по кілька зеленців з кожної пазухи. Переваги їх і те, що вони можуть зав'язувати плоди за поганого освітлення і за низьких температур.

Наступні відрізняються тривалим плодоношенням:

Задавака

Мисливський ряд

За щучим наказом

Гібриди

Олексійович

Гібриди для відкритого ґрунту:

Єлісіївський

Острів скарбів

Ярмарочний

Новгородець

Розгуляй

З партенокарпічних можна виділити такі:

Весняна примха

Бджолозапильні сорти та гібриди для вирощування в теплиці:

Еврідіка

Перший клас

Терешечка

Боровичок

Для покривного ґрунту можна вибрати:

Гібриди та гідні сорти:

Тарапунька F1

Фудзіяма

Коник F1

Кузьмич F1

Вибір сорту для вирощування – відповідальна справа. Одні підходять для відкритого ґрунту, інші лише для теплиць. Крім того, потрібно звернути увагу, для якої місцевості сорт був виведений. Якщо помилитися з вибором, то овочі можуть взагалі не зрости. Не багато сортів здатні добре рости і на півдні, і на півночі.

У південних районах Росії найкращими сортами вважаються:

Призов 238

Бочковий F1

Переможець

Берендей

Мураха F1

Барабулька

Донський пасаж

Солоні вуха

Гармоніст

Ніжинський 12

Засолювальне глечик

На Далекому Сході та в Сибіру:

Алтай, Далекосхідний 27, Владивостокський 155, Каскад, Дар Алтаю, Універсальний, Далекосхідний 6, Авангард 121, Кіт.

У європейській частині Росії популярні: Алтайський ранній 166, Неросимий 40, Муромський 36, Витончений, В'язніковський 37.

У Казахстані, Середній Азії, Закавказзі, крім сортів європейського походження (Донський 175, В'язніковський 37, Неросимий 40, Ніжинський 12, та інші), вирощуються місцеві сорти - Первенец Узбекистану 265, Ташкентський 86, Куйлюкський 22

У парниках та під плівкою найчастіше вирощують: Алтайський ранній 166, Муромський 36, Витончений, Неросимий 40, Харківський 6, В'язніковський 37.

Існують різні види огірків. Їх прийнято ділити за способом зберігання або застосування. Це салатні огірки, для засолювання та для консервування.

Не варто вирощувати поряд різні види. У процесі зростання вони переплутаються один з одним на грядках. Якщо законсервувати разом види придатні та непридатні для цієї процедури, незабаром банки доведеться викидати.

Для засолювання використовують короткі плоди:

Володимир

Харківський

Засолювальний

Конкурент

Кущовий

Далекосхідний 27

Джерело

Вірні друзі

Астерікс

Надійний

Бочковий Засолочний

В'язніковський 37

Сибірський корнішон

Чудовий

Маменькін улюбленець

Бригантина

Для маринування вирощують овочі на відкритому ґрунті та зривають їх зовсім маленькими. Це Делікатес, Регія F1 та Леандро F1.

Найкращі огірки для салату:

Млин

Рясний

Неросимий 40

Коник Горбоконик

Універсальними сортами вважаються:

Моравський корнішон

Голубчик

Єдність

Пасалімо

Береговий

Крапелька

Журавленок

Серпантін

Пасамонте

Голландське насіння огірків

Досить популярним є голландське насіння огірків. Вони стійкі до різних хвороб, чудово підходять для консервування, не гіркі. Популярні гібриди Маша та Герман. Обидва дають високі врожаї. Висівають їх зазвичай наприкінці березня.

Вирощування насіння огірків

Вирощування насіння огірків має свої особливості. Це теплолюбна культура. Насіння прозріває при температурі не нижче 12°C. Сходи можуть з'явитися через кілька днів при температурі 18°C. Якщо температура становить 25-30 ° C - то через 3-6 днів. У разі, коли температура опускається нижче 10°C, сходи жовтіють і загнивають. Якщо температура нижче 6°C, відбувається порушення фізіологічних процесів.

Якщо влітку та на початку осені занадто холодні ночі, то кількість жіночих квіток на рослині скорочується. Крім цього є ризик формування потворних плодів та розвитку хвороб.

Як зібрати насіння огірків

Не всі городники знають, як зібрати насіння огірків. Заготівля насіння огірків – це проста процедура. Головне застереження - не слід збирати їх із гібридів – вони не дадуть урожаю. Напис F1 на пакетику означає, що це гібрид.

Слід брати дозрілі плоди. Вони мають жовтий, бурий чи коричневий колір. Плоди огірка різностатеві. Вважається що жіночий пліддає найбільшу врожайність. Чоловічий має три грані, жіночий – чотири.

Дозрілий огірок розрізають, відокремлюють насіння і промивають їх. Потім в емальований посуд наливають сольовий розчин. І поміщають туди насіння. За кілька днів їх знову промивають і починають сушити.

Проростуть вони дещо раніше покупних, а крім того не вболіватимуть. Зав'язі на рослинах нічим не поступляться купленим. Щоб урожай не був гірким, слід проводити збирання з передньої частини плоду.

Однак є ризик, що якщо їх посадити на наступний рік, то виросте багато пустоцвітів. З цієї причини слід проводити їх посадку лише через три роки.

Зберігати їх краще у паперових пакетиках. У холодильнику чи у льоху. На пакетиках для зручності слід написати рік збору та опис переваг сорту.


udec.ru

9 найврожайніших сортів огірків

Серед безлічі існуючих сортів огірків кожен з нас вибирає найвідповідніші для себе, керуючись певним набором вимог. Одні хочуть отримати огірочки якомога раніше, тому садять ранні сорти огірків. Другим важливіші смакові якості плодів, третім - якомога триваліший термін їх плодоношення. Але, мабуть, спільним для всіх і однією з головних вимог є врожайність. Ось якраз найврожайніші сорти огірків ми й обговоримо з вами сьогодні.

Про деякі сорти огірків, які сміливо можна зарахувати до найврожайніших, ми з вами вже говорили у статті 25 самих ранніх сортівогірків. Травневий F1, Родничок F1, Зозуля, Квітневий F1, Московський піжон F1, Алтайський ранній 166, Муромський 36, сорт Аванс F1 - знову описувати переваги кожного з цих сортів сенсу немає, тому сьогодні давайте згадаємо ще кілька сортів, вирощуючи які ви точно не залишитеся без урожаю.

Буратіно F1

Швидкостиглий огірок Буратіно F1, від появи сходів якого до початку плодоношення проходить 44-46 днів, є партенокарпічним гібридом із переважно жіночим типом цвітіння. Призначений для культивування під тимчасовими плівковими укриттями та у відкритому ґрунті. Гібрид холодостійкий, високоврожайний, з букетним розташованими зав'язями, яких у вузлах міститься до 6 штук. Плід - генетично позбавлений гіркоти великогорбчастий темно-зелений видовжено-циліндричний зеленець, що в довжину досягає 8-9 см при масі до 100 гр. З 1 кв.м одержують близько 11-13 кг плодів.

Біла ніч F1

Ранньостиглий партенокарпічний гібрид, призначений для вирощування у відкритому грунті та плівкових парниках. Вступає у фазу плодоношення на 42-44 день після появи сходів. Рослина середньогілляста, з переважно жіночим типом цвітіння. Циліндричної форми короткі, не схильні до пожовтіння плоди темно-зеленого кольору, білошипі, середньогорбчасті, в довжину досягають 8-9 см. Маса зеленця - приблизно 80-120 грам. Гібрид стійкий до бактеріозу.

Дворянський F1

Дворянський F1 - це бджолозапильний середньоранній гібрид, який починає плодоносити на 46-48 день після появи сходів. Призначений для культивування в плівкових теплицях та відкритому ґрунті. Рослини сорти середньорослі, середньогіллясті, з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди - короткі світло-зелені білошипі дрібнобугорчасті зеленці циліндричної форми, що в довжину досягають 10-13 см, масою 100-110 гр. Урожайність сорту – близько 12-14 кг з 1 кв.м. Гібрид стійкий до комплексу хвороб: бактеріозу, оливкової плямистості, вірусної інфекції, антракнозу та аскохітозу.

Кріпач F1

Швидкостиглий бджолозапильний гібрид Кріп F1 дає врожай приблизно на 43-45 день після появи сходів. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Коротенькі горбкуваті білоопушені зеленці овальної форми мають масу 70-100 гр. З 1 кв.м збирають близько 12 кг зеленців. Гібрид стійкий до помилкової і справжньої борошнистої роси та кладоспоріозу.

Ємеля Ф1

Один із порівняно небагатьох гібридів та сортів, призначених для вирощування в закритому ґрунті. Гібрид партенокарпічний, ранньостиглий – починає плодоносити на 40-42 день після появи сходів. Рослини сорти середньогіллясті та сильнорослі, з переважно жіночим типом цвітіння. Веретеновидної форми, зелений з короткими смугами світлого кольору плід у довжину досягає 15 см, а його маса може сягати 120-150 гр. Гібрид стійкий до таких захворювань як огіркова мозаїка та оливкова плямистість. Толерантний до борошнистої роси та кореневих гнилей. З 1 кв.м можна зібрати 12-16 кг плодів.

Даша F1

Бджолозапильний гібрид, призначений для вирощування у відкритому ґрунті, а також під тимчасовими плівковими укриттями. Плодоносити починає на 36-46 день після появи сходів. Зеленці короткі, темно-зелені, подовжено-циліндричної форми, великогорбчасті, з білим опушенням. Маса плодів близько 85-115 гр, в довжину вони досягають 10 см. Гібрид стійкий до бактеріозу, справжньої борошнистої роси і толерантний до несправжньої борошнистої роси.

Дачник F1

Партенокарпічний ранньостиглий гібрид для відкритого ґрунту та тимчасових плівкових укриттів. Плодоношення починає на 43-45 день після появи сходів. Рослина середньогалуста і середньоросла, з переважно жіночим типом цвітіння. Плід – зелений, циліндричної форми. Маса зеленців сягає 70-90 гр, і з 1 кв.м отримують 13-14 кг плодів.

Віват F1

Призначений для вирощування у відкритому ґрунті та тимчасових плівкових парниках. Середньоранній партенокарпічний гібрид від появи сходів до початку плодоношення якого проходить 46-55 днів. Рослини можуть бути середньо-і сильнорослими, середньогіллясті, з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди - циліндричні зеленці, слаборебристі та дрібнобугорчасті. У довжину вони сягають 9-10 см, і з 1 кв.м можна отримати близько 11 кг плодів.

Погреб F1

Швидкостиглий гібрид (від появи сходів до початку плодоношення 43-48 днів), бджолозапильний, з переважно жіночим типом цвітіння. Призначений для вирощування під плівковими укриттями. Циліндричної форми, великогорбчастий бурошипий, насичено-зелений з білими смугами зеленець, трохи звужений біля основи, в довжину доходить до 9-11 см, а його маса досягає 90-100 гр. Гібрид стійкий до основних захворювань огірка, і з 1 кв.м можна отримати 15-17 кг плодів. Я перерахувала, звичайно, аж ніяк не всі врожайні сорти огірків, тож прошу вас мене доповнити у коментарях. Розкажіть, які сорти огірків вирощували на своїй ділянці і які з них виявилися найврожайнішими? Крім того, рекомендую ще кілька статей про огірки:
  • Вирощування огірків: посадка, догляд, підживлення, сорти
  • Огірки: особистий досвідвирощування, корисні поради
  • 11 секретів гарного врожаю огірків

Перш ніж найврожайніші та смачні огіркипотрібно зрозуміти, як ми хочемо їх використовувати і де збираємося вирощувати.

Як вибрати огірки

Огірки бувають салатні, консервні (для засолювання та маринування) та універсальні. Останні можна їсти свіжими, солити та маринувати, але вони часто не дуже врожайні. У салатних огірків зазвичай білі шипи: вони смачні у свіжому вигляді та в салатах, але в засолюванні при тривалому зберіганні стають м'якими та несмачними. До того ж вони найврожайніші. У засолювальних огірківакуратні зеленці середніх розмірів із щільною м'якоттю та тонкою шкіркою, яка добре пропускає сіль. У огірків для маринування зеленці ще менше (корнішони або пікулі), м'якуш ще щільніший, а шкірка тонка.

За способом вирощування огірки бувають для захищеного (теплиці та тимчасові укриття) та відкритого ґрунту. Урожай у теплиці завжди вищий, але ґрунтові смачніші. Навіть один і той же сорт, вирощений у теплиці та у відкритому ґрунті, трохи відрізняється за смаком. Огірок - рослина дуже теплолюбна, тому для отримання гарантованих урожаїв краще застосовувати комбінований спосіб вирощування. Я вирощую салатні сорти через розсаду в теплиці, а засолювальні та консервні - під легким плівковим укриттям, яке у разі спекотної погоди можна зняти. За будь-якої погоди без огірків я не залишаюся.

При виборі сорту огірків враховуйте, що сорти народної селекції, наприклад, Ніжинські, Муромські та інші, часто дають рослини, що різняться між собою за врожайністю, розміром та формою плодів, скоростиглості. Найнадійніші і найврожайніші в даний час - гібриди F1. Вони врожайні, скоростиглі, стійкі до хвороб, мають гарний смак, їх плоди позбавлені гіркоти. Часто виявляються врожайніші за інші партенокарпічні сорти та гібриди (з переважно жіночим типом цвітіння).

Секрети великого врожаю

Щоб максимально продовжити огірковий сезон, бажано посадити сорти пучкового типу з одночасною віддачею зеленців та сорти з тривалим періодом плодоношення та високою ремонтантністю, здатні плодоносити при знижених температурах та стійкі до захворювань. До речі, з цих «осінніх» огірків виходять найсмачніші огірки методом холодного засолювання.

У період плодоношення огірки раз на тиждень підгодовують настоєм свіжого коров'яку, пташиного посліду або збродженої трави, можна чергувати з підживленням мінеральними добривами. Вода для поливу годиться лише тепла (+20…+25 °С). Збирайте пікулі та корнішони щодня, інакше вони потовщуються, стають схожими на маленькі барила. Огірки для засолювання та споживання у свіжому вигляді – через 1-3 дні. Своєчасне збирання врожаю стимулює активне зростання решти та утворення нової зав'язі.

Сорти огірків, які сподобалися Ларисі Масловій

Вирощую його для маринування у маленьких баночках. Молоденькі, крихітні огірочки цього сорту (пікулі та корнішони) дуже гарні для переробки. Зеленці циліндричної форми, з частими горбками, у пазусі листка утворюється 7-10 зав'язей. Гібрид скоростиглий, партенокарпічний, жіночого типу цвітіння. Для вирощування у відкритому та захищеному грунті.


Швидкостиглий (від появи масових сходів до плодоношення – 50 днів) огірок для відкритого ґрунту. Відрізняється підвищеною стійкістю до несприятливих температурних умов та хвороб. Зеленець універсального використання, маса плода 90 г. Шипи дрібні, красива форма, відповідає назві. За смаком та зовнішньому виглядусподобався, середня врожайність.


Огірки Забіяка F1 і Задавака F1. Гібриди нової лінії тіньовитривалих партенокарпічних огірків. Важлива особливість — можливість вирощування рослин за умов зниженої освітленості разом із невисокими температурами (дощове холодне літо). У цьому плоди зав'язуються добре. Спеціально призначені для обробітку в зонах ризикованого землеробства. Гібрид Забіяка F1 ранньостиглий - від сходів до перших зборів 40-42 дні.


Гібрид Задавака F1 - 42-43 дні. Потужна сила росту рослини в цілому поєднується з обмеженим зростанням бічних пагонів - кожен формує 3-4 міжвузля та закінчується пучковою зав'яззю (5-6 плодів). Плід гарної циліндричної форми, довжиною 8-10 см. Зеленець великогорбчастий, з рідким розташуванням горбків. Шкірка щільна, м'якоть соковита, хрумка. Генетично вільний від гіркоти. Плодоношення тривале - до настання стабільних заморозків. Гібриди стійкі до різких перепадів температур, кореневих гнилей, хибної борошнистої роси. Призначені для споживання у свіжому вигляді та засолювання. Я вирощувала їх у відкритому ґрунті через розсаду, на теплій грядці. Смак та врожайність відмінні, особливої ​​різниці між цими двома гібридами не помітила.


Ранній гібрид (39-43 дні) для вирощування під плівковими укриттями. Однак його можна успішно засолювати, він у такому вигляді чи не смачніший за свіжий. Та й у теплицях він краще росте, ніж просто під плівкою. Кущ індетермінантний (з необмеженим зростанням батогів), тип цвітіння - переважно жіночий з пучковим закладенням зав'язей, до того ж сорт партенокарпічний і запилення не потребує. Зеленець веретеноподібний, 13-15 см завдовжки. Висока врожайність саме для засолювальних сортів. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки, оливкової плямистості та толерантний до кореневих гнилей та борошнистої роси. Вирощувала у теплиці, зручно підв'язувати, акуратні, смачні плоди.


Саджу вже кілька років на теплу грядку. Партенокарпічний гібрид нового покоління, що поєднує в собі обмежене зростання з потужною одночасною віддачею врожаю - рослина формує до 15 однакових плодів одночасно. Відсоток партенокарпії 100%, що гарантує урожай практично за будь-яких умов. Гібрид ультрашвидкостилий (37-38 днів). Рослина середньоросла з дуже слабким відростанням бічних пагонів (особливо в нижньому ярусі). Тип цвітіння виключно жіночий. Зав'язь пучковий, 4-5 плодів. Зеленець довжиною 6-8 см, овально-циліндричний, великогорбчастий. Хороший для споживання у свіжому вигляді та консервування. Стійкий до справжньої та хибної борошнистої роси.


Цей гібрид відноситься до групи огірків, призначених для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових тунелях без підв'язки до шпалери та без формування рослини. Особливість таких огірків - придатність для бочкового посолу (до речі, що вважається найсмачнішим). Ця група пред'являє мінімальні вимоги до догляду та має високу стійкість до несприятливих погодних умов. Гібрид середньоранній, у плодоношення вступає на 38-46-й день від масових сходів, відрізняється дружньою віддачею раннього врожаю (понад 30%), при цьому плодоносить до заморозків. Має дуже щільну шкірку, хрустку консистенцію і сильний аромат, що робить його ідеальним для засолювання. Стебло стелиться, середньої довжини, сильногіллясте. Плід красивої циліндричної форми, короткий, довжиною 8-10 см, діаметром 2,5-2,8 см, великогорбчастий, горбики рідкісні, чорношипий, темно-зеленого кольору з мармуровістю, розмиті білі смуги доходять до 1/3 плода. Смакові якості високі (особливо у солоному вигляді), гіркота відсутня. Сподобався і за смаком, і за зовнішнім виглядом.


Середньостиглий гібрид(50-55 днів від сходів до плодоношення) з високим ступенем партенокарпії, призначений для вирощування як у плівкових теплицях, так і у відкритому ґрунті. Рослини сильнорослі, утворюють багато бічних пагонів. У пазухах листя утворюється по 1-2 зав'язі. Плоди короткі (6-8 см), з рідкими горбками, білого кольору. Їх слід збирати, коли вони набувають слабкого зеленого відтінку. Вживають плоди і у свіжому вигляді, і у консервованому. Огірки виросли незвичайні та непогані на смак, але мені більше подобаються звичні зелені.


Цей унікальний гібрид було виведено у Тимірязівській сільськогосподарській академії професором Г.І. Таракановим із співробітниками Овочевої дослідної станції імені В.І. Едельштейна ТШХА. Районований з 1977 р. у різних областях країни. Його основні переваги: ​​швидке зростання батоги, масована тривала віддача врожаю, холодостійкість. Незважаючи на відсутність стійкості до справжньої і несправжньої борошнистої роси, для гібрида характерна висока врожайність у теплицях, що не обігріваються. садових ділянках. Це з сильною віддачею врожаю на початок спалаху захворювання. Гібрид партенокарпічний, набуває плодоношення на 40-45-й день від сходів. При ранніх посадках краще плодоносить із бджолозапиленням. Плід циліндричний, зелений, великогорбчастий, довжиною 14-22 см, масою 160-300 г, гарного смаку, довго не жовтіє. Сорт салатний. Розгалуження нижче середнього, має саморегулювання. Все це зумовлює його популярність і сьогодні, через 30 років. Я вирощувала цей сорт навіть удома на підвіконні.


supersadovnik.ru

Найкращі сорти огірків для засолювання на зиму

Задовго до початку городнього сезону всі ми знаходимося в передчутті нового врожаю. Більшість дачників ще перед посадкою замислюються про те, що вони заготовлятимуть на зиму. Але яких би заготовок ми не робили, від солоних чи маринованих огірків мало хто з господарок відмовляється.

Але для того, щоб це починання увінчалося успіхом, мало дотриматися всіх правил консервування і точно витримати рецептуру. Здебільшого якість залежить від правильно вибраного сорту огірків для засолювання. Погодьтеся, прикро, коли витрачені зусилля і настав час отримати задоволення від виконаної роботи, а все виявляється до непристойності «навпаки». Замість очікуваних смачних, хрустких та гострих огірківви отримали прямо протилежний результат. Як правильно вибрати сорти огірків для засолювання?

Як вибрати найкращі сорти огірків для засолювання?

Умовно всі сорти огірків діляться на салатні, засолювальні та універсальні. Добре, якщо з вами поділилися тим посівним матеріалом, який гарантовано дасть урожай огірків для засолювання. Якщо ж ви маєте вибір — будьте уважні при виборі насіння.

Зовнішні відмінності огірків для засолювання

Відрізнити засолювальні сортиогірків від салатних легко навіть на вигляд, засолювальні - найгорбистіші. Потрібно і на шипи звернути увагу - білошипі довго не жовтіють на кущах, у них шкірка товста, для розсолу малопроникна. Тобто такі сорти огірків для солінь не годяться, з чорними ж шипами - це саме те!

Шипики, що утворюються на плодах, регулюють у рослини випаровування вологи. Темніють шипи через пігмент, який, накопичуючись, чорніє і зупиняє випаровування, роблячи згодом шипик ламким.

Якості огірка залежать і від щільності м'якоті плода, огірки засолювальні мають м'якоть набагато щільніше. У великогорбчастих сортів, призначених для засолювання, дуже розвинені поперечні судинні пучки, що йдуть до поверхні, що робить м'якоть огірка хрустким.

Вибираючи для посадки насіння огірків, не слід орієнтуватися лише на Гарну картинкупакет. Прочитайте опис, він містить багато корисної інформації, а головне в ньому зазначено призначення огірків.

Найкращі сорти огірків для засолювання

Найкращі сорти огірків для засолювання - огірки з короткими горбистими плодами з чорними шипами. До найврожайніших сміливо можна віднести відомі протягом багатьох років сорти огірків «Ніжинський», «Муромський». Огірки цих сортів ідеально підходять для консервування – плоди середнього розміру мають щільну та пружну м'якоть та тонку шкірку.

  • «Ера»
  • «Носівський»
  • «Ніжинка»
  • «Етап»

Всі вони мають прекрасні засолювальні властивості, огірочки виходять смачні і хрусткі. На відміну від гібридів, всі вони дають хороший насіннєвий матеріал.

Класичні сорти огірків для засолювання

  • "Алтай"
  • «Береговий»
  • «Воронізький»
  • «Чудовий F»
  • «В'язніковський»

Єдиний недолік — плоди швидко жовтіють. Але своєчасне збирання врожаю позбавить городника цих проблем. До того ж ні для кого не секрет, що, знімаючи врожай огірків щодня, ми стимулюємо утворення нових зав'язей та активне зростання куща.

Сучасні сорти огірків для засолювання

Сказати, що насіння огірків на сьогоднішній день існує величезна кількість — це нічого не сказати. Навіть у досвідчених городників розбігаються очі від того достатку, що нам пропонується. Що вже казати про тих, для кого вирощування овочів справа нова. Абсолютно помилковим є побоювання городників з приводу гібридних сортів. Практично всі сучасні сорти і гібриди мають підвищену стійкість до хвороб, добре переносять недостатні поливи і мають високі смакові якості.

Сучасні сорти огірків для засолювання:

  • «Хабар»
  • «Засолювальний F1»
  • «Соловей F1»
  • «Семкрос F1»
  • «Циган F1»
  • «Бочковий засолювальний F1»
  • «Маменькин улюбленець F1»
  • Ліліпут F1, Герман
  • "Веселі хлопці"
  • «Паризький корнішон»
  • «Кураж F1» та ін.

Всі вони відрізняються високими властивостями засолки.

Якщо ви віддаєте перевагу маленьким хрустким огірочкам. Тоді найкращим виборомстане насіння «Ліліпут» і «Паризький корнішон». Використовуючи їх, ви з легкістю досягнете чудового результату. Вони мають дуже високу врожайність, чудовий смак та високі засолювальні властивості. Засолювання сорту «Бочковий засолочний F1» не вимагає використання консервантів. Використовуючи навіть найбільші та некондиційні плоди, ви обов'язково отримаєте чудовий результат.

Важко розповісти про всі сорти у цьому невеликому огляді, їх існує набагато більше. Всі вони мають свої плюси та мінуси, відрізняються термінами дозрівання та іншими особливостями. Сподіваємося, цей матеріал буде корисним для вас. А ми, у свою чергу, бажаємо вам великих урожаїв!

OgorodSadovod.com

Який найсмачніший бджолозапильний салатний сорт (не гібрид) огірків ви їли?

Новий день

Був раніше, за часів Союзу, чудовий сорт — ТСГ, скільки не шукала — немає у продажу. Якщо знайдете – поділіться 🙂

Убражемо

так вони всі нормальні і Фенікс і Бригадний та інші. аби политі були щоб гіркими не були. ну дрібненькі теж хороші для закривання в пляшки- ось тут розмір краще менше, щоб смачніше було

Кішечка

Вояж. Навіть коли переростав, зчищали шкурку та їли найсмачніші огірки.

Кохання Андрухова

Раніше самим смачним сортом(На мою думку) був огірок «Алтайський». Минулого року дуже сподобалися огірочки «Авторитет» (але це здається гібрид F1). Цього року не змогла їх купити, ніде нема.

Веста

Мені Монастирський досі подобається. Тільки він у всіх по-різному смак має — у мене солодкуватий, у сусідки немає.

ледащо

він так і називався салатний. але більше я його у магазинах не бачила. я залишала на насіння пару огірків. і цього цілком вистачало на мене та всіх охочих. а торік я не знаю куди їхні справи. та запас не змогла знайти. шукала спеціально по всіх магазинах. але ні в кого цього сорту немає. чули. але у продажу давно немає. я купила їх 6 років тому. вони миттєво виростали до 20-25 см. але при цьому вони мали ніжне молоде насіння. і вони ніколи не гірчили. тільки шкірка майже відразу була грубувата. врожай був величезний. та дуже смачні.
якщо хтось знає ці огірки (раптом це таки помилилася з назвою) — прошу підказати.

Якого сорту кімнатні огірки найврожайніші?

Tju

У квартирі і взагалі в міських умовах дуже просто виростити розкішні огірочки. Головне, знати правильно підібрати сорти. Їх дуже багато, але не всі доступні для покупок. Мені не вдалося за списком купити все. Розповім лише про ті сорти, що вирощували і знаємо про врожайність.

  • "НК-міні" - дуже симпатичні огірочки, що нагадують тепличні. Самі невеликі й сягають близько десяти сантиметрів. Врожайність відмінна - не менше сорока штук з кущика.

-«Регата» - дуже пристойні за розміром огірочки. Іноді вага їх сягає 150 грамів. Також відрізняючи врожайність — до сорока штук з кущика.

  • дуже незвичайний сорт, з гарною назвою "Французький розмір"). Насправді, справді французька, бо лише сім сантиметрів. Дуже смачні та хрусткі огірочки, які підходять для засолювання.

Подібні публікації