Як відбувається святкування Іванова дня у Фінляндії? Голий юханнус, або старі та нові традиції івану купали.

Не секрет, що фіни - народ спокійний і врівноважений, але бувають дні, коли вони згадують про радощі життя. Наприклад, свято Івана Купали. До цього язичницького дня у фінів ставлення особливе, і святкують його вони теж на славу.

Кожен, хто хоч раз побував у Фінляндії, знає, що особливим темпераментом мешканці цієї країни не відрізняються. Фіни ніколи нікуди не поспішають, але водночас і запізнюватися не в їхньому стилі. Їх пунктуальність - запорука успіху, а відсутність емоцій - ознака гарного тону. Але бувають дні, коли фіни, забувши про всі пристойності, пускаються, як кажуть, у всі тяжкі. Трапляється це 6 грудня – у День незалежності та 22 червня – на Іванів день. Втім, зимові веселощі явно програють на тлі літнього свята. І це не дивно. Адже день Івана Купали - це початок літа, а для північної країни немає часу краще.

До Іванового дня фіни готуються заздалегідь. Приблизно за тиждень. У ці дні вулиці міст буквально потопають у березовому листі. Березові вінки або гілки можна зустріти всюди: у церкві, магазинах та приватних будинках. За традицією, береза ​​символізує гостинність. І якщо господар прикрасив двері свого житла гілкою цього дерева, значить, кожен мандрівник буде прийнятий тут із привітністю.

Сьогодні береза ​​вважається символом Фінляндії. Але були часи, коли на місце лідера претендували три дерева: гірський ясен, горобина та береза. Причому найсерйознішим суперником була горобина. Їй, як і березі, приписувалися особливі властивості. Вважалося, що вона оберігає будинок та його мешканців від небезпек, злих духів та хвороб. Але перемогу у суперечці здобула береза, задавивши конкурентів масою. Адже більшість фінських лісів – березові гаї.

У XIX столітті завдяки Захарію Тапеліусу береза, крім захисних, набула і романтичних властивостей. У своїй казці «Береза ​​і зірка» письменник розповів про двох хлопчиків, що заблукали, які знайшли дорогу додому завдяки березі, що росла у них у саду. Подальша доля дерева була ще вдалішою. Воно стало символом вірності у закоханих. Пристрасні фінські хлопці, зізнаючись у коханні, одягали на палець обраниці обручку з березової кори. Ця традиція збереглася досі як гра або жарт. Сучасні фіни за допомогою березового кільця роблять коханою пропозицію. На знак згоди дівчина також дарує обручку. Найчастіше обмін березовими прикрасами відбувається напередодні Івана Купали. Це вважається гарною прикметою, а ще краще і весілля зіграти на Іванів день.

Втім, і одиноким дівчатам є чим зайнятися у свято. Нещасним у коханні, щоб приворожити обранця, рекомендується опівночі на Івана Купалу тричі обіждати навколо житнього поля. Бажано оголеною. Поки гола красуня носиться кругами, коханий бачитиме її уві сні, а ранком зрозуміє, що вона і є та єдина і неповторна, яку він шукав усе життя. Дівчатам недосвідченим і боязким краще обмежитися збиранням квітів. Переказ свідчить, що якщо юна особа в Іванів день нарве дев'ять різних кольоріві покладе їх під подушку, то вночі їй насниться майбутній чоловік.

Але це все ліричні відступи, повернемося до королеви свята – берези. Її тріумф настає до вечора Іванова дня.

На той час усі жителі міста, якщо воно невелике, збираються біля річки, де вже лежить величезний хрест, складений з березових гілок і прикрашений червоними стрічками. За традицією, городяни повинні разом підняти його і цим оголосити відкриття свята. Потім черга найвеселішої частини свята – хоровода.

Головна частина свята – підняття фінського прапора та спалення Кокі. Якою називають конусоподібну споруду, складену із сухих березових гілок. Споконвіку, ще за часів шведів, жителі сіл та міст розпалювали багаття на річці. Вважалося, що вогонь пожирає зло, а вода забирає його порох геть.

Сьогодні спалення Кокі просто один із найкрасивіших елементів свята. Як тільки багаття догоряє, фіни сідають за столики і смажать сардельки або печуть млинці. У день Івана Купали кожен має шанс скуштувати найсмачніший млинець у світі, тобто млинець власного приготування. Атракціон з млинцями зазвичай користується успіхом тільки у приїжджих, які спочатку мучаться з важкою сковородою, а потім давляться підгорілим млинцем. Самі ж фіни вважають за краще смажити сардельки. І простіше, і ситніше. Святкова вечеря рясно запивається всім, що має градус. Від трохи хмільного сидру до сильно п'яної горілки. Гуляння на Івана Купала продовжується всю ніч. А на ранок стомлена країна відзначає наступне свято – день Фінського прапора. Повні національної самосвідомості, але дуже втомлені громадяни проводять цей день тихо, фінською, без суєти, без поспіху, без емоцій.

Юханнус або Іванов день – одне із свят, традиційно пов'язаних із магічними обрядами та ворожіннями. Магія повинна була допомогти здобути щастя в коханні та достаток у будинку, ворожіння передбачали, як і за допомогою чого це станеться, а всілякі ритуали мали закріпити успіх. Однак у наш час магічна складова головного літнього свята вже давно відступила на другий план.

Ще в 1930-і роки, згідно з опитуваннями, які проводили дослідники-фольклористи з університету Хельсінкі, багато фінів всерйоз вірили в можливість поправити свій фінансовий стан і підшукати відповідну партію за допомогою чаклунства. Коли подібні дослідження проводилися у 1980-ті, лише 2% опитаних заявили, що виконують на Юханнус обряди, які з натяжкою можна зарахувати до магічних – наприклад, стрибають через вогнище, що горить. Зараз це число ще менше – старі традиції поступаються місцем новим, і неодмінними атрибутами Юханнуса замість травневих жердин і танців навколо багаття, швидше, можна вважати дачу, пиво та сосиски-гриль.

Гол як сокіл

Є, однак, традиція, якої фіни поступитися не готові, а саме перебуванням на природі. На Юханнус фінські міста порожніють, і нескінченні низки машин прямують до села, ближче до озер, на берегах яких напередодні Іванового дня спалахнуть багаття.

Природа грала головну рольпрактично у всіх чаклунських ритуалах на Юханнус.

Другий важливий фактор, покликаний посилити літню магію, – нагота.. Багато ворожінь необхідно було виконувати голяка, інакше вони не працювали. Наприклад, щоб забрати врожай у сусіда та допомогти вирости своїм посівам, необхідно було голим вийти на сусідське поле і чистим простирадлом зібрати з його посівів ранкову росу, після чого віджати простирадло вже на своєму полі. Що робити в тому випадку, якщо сусід застане тебе на полі голяка з явно недобрими намірами, ворожіння замовчує.

Також більшість популярних ворожінь «на судженого» необхідно було виконувати в оголеному вигляді, - наприклад, подивитись вночі у колодязь, ставок чи джерело, де за щасливого результату обставин можна було побачити обличчя майбутнього нареченого чи нареченої.

Гола правда життя

У наші дні нагота також є однією з неодмінно супутніх святкуванню характеристик – правда, люди вже не розраховують на магію, підшукуючи собі партнера, а поводяться раціональніше – наприклад, закуповуються на користь презервативами. Згідно зі статистикою, найбільше презервативів продають у Фінляндії саме напередодні Юханнуса.

Втім, тут у деяких можуть виникнути питання, оскільки на березневій статистиці народжуваності святкування Юханнуса відбивається явним демографічним сплеском. За даними Статистичного центру, у період з 1900 до 2012 року березень був найврожайнішим на немовлят місяцем. Більш ніж за сто років у березні на світ з'явилося понад 750 000 фінів.

Останні кілька років, щоправда, традиція зачинати дітей на Юханнус йде спад. Мабуть, секс-освіта та контрацепція таки працюють.

Природа чи політика?

Примітним є факт, що у всьому світі лише дві країни відзначають Іванов день настільки бурхливо та нестримно, – це Фінляндія та Швеція.. Не останню роль тут грають, звичайно, білі ночі, які уможливлюють практично цілодобове святкування.

Коли десятиліття тому, у 2008 році, Європейський парламент вирішив провести зустріч напередодні Іванова дня, обурені фіни та шведи оголосили, що вони не братимуть участі, оскільки зазначають Юханнус-Мідсоммер.

Старі пісні на новий лад

Що ж робити в наш час людині, яка й хотіла б зазирнути в майбутнє з нагоди Іванова дня, та скептицизм і віра у високі технології не дозволяють займатися примітивним шаманством? Звичайно ж, скористатися «апгрейднутним» версіями популярних ворожінь!

Так, наприклад, дівчата можуть поберегти ноги і більше не стрибати по горах і долам, збираючи дев'ять квітів, які потрібно покласти під подушку, щоб наснився наречений. Достатньо сфотографувати квіти та викласти фото в «Інстаграм», а смартфон вночі покласти в узголів'я.За бажання можна посилити чаклунство, використовуючи хештег # жених.

Чоловіки, у свою чергу, можуть не ризикувати, вибігаючи з дому в костюмі Адама, щоб подивитись у водойму і побачити там обличчя майбутньої дружини. Достатньо відкрити додаток для побачень «Тіндер» та голяка почати гортати сторінки кандидаток. З ким першим складеться пара – та і є суджена.

Гарного Юханнуса!

Режим роботи магазинів Фінляндії у святкові дні 2019 року.

* Зверніть увагу:
- У таблиці вказано загальний передбачуваний режим роботи магазинів у Фінляндії на основі даних минулого року. Ближче до дати свята, загальний режим роботи магазинів та режим роботи конкретних магазинів може змінюватися. Зазвичай точний графік роботи магазинів відомий за 1-2 тижні до дати свята – при отриманні нами інформації від магазинів дані в таблиці коригуватимуться. Слідкуйте за оновленнями або уточнюйте інформацію від наших операторів в офісі.
- МАГАЗИНИ ЗАКРИТИ- означає, що в даний день більшість магазинів у Фінляндії швидше за все будуть закриті. Однак кожен конкретний магазин визначає графік роботи самостійно і може працювати у святкові дні. У свята зазвичай працюють продуктові магазини та гіпермаркети з продуктовим/промтоварним асортиментом. Чисто промтоварні магазини зазвичай закриті.
- Для магазинів Disa&s Fish, Laplandia, LIDL та Prisma вказується режим роботи для магазинів регіону Лаппеєнранти (КПП Брусничне). Якщо вам потрібна інформація щодо режиму роботи в інших регіонах або для конкретного місця знаходження – уточнюйте на сайтах цих магазинів.

(фото yle.fi)

Сьогодні у Фінляндії напередодні літнього свята Івана Купали. На це свято дружно відзначає вся країна. Міста порожніють, на дачах оживають веселощі. Це найочікуваніший день року після Різдва, ну або перед Різдвом!

Практично на всіх водоймах у країні палитиме плоти на воді! Народу зазвичай збирається багато подивитися на це видовище!

фото lilly.fi
Нестримні веселощі - невід'ємна і обов'язкова частина Юханнуса!

Традиційний котедж на березі озера - саме в такі котеджі і прямує більшість населення на Юханнус.

Після Юханнуса, як називають це свято всі місцеві, розпочинаються довгоочікувані літні відпустки у половини населення як мінімум. І ще починаються шалені розпродажі у всіх відомих брендових магазинах. І ще, якщо у вас є якісь про важливі справи у Фінляндії – ніколи, абсолютно ніколи не плануйте їх на Після-Юханнуса :) Майже вся країна відпочиває до початку серпня! Будь-яка ваша важлива справа в цей період буде нещадно занапащена заступниками або практикантами на робочому місці, які знаходяться в "summermood" настрої! І це абсолютна реальність у країні Озер! :!

Свято літнього сонцестояння (Іванів день, день Івана Купали)має велике значення в країнах Скандинавії, Латвії та Естонії. У Фінляндіїйого також відзначають з великим розмахом, хоча він і не має суворої астрономічної відповідності до літнього сонцестояння (яке припадає на 20-22 червня), а відзначається в першу суботупісля 19 червня, тобто свято може випадати на будь-яке число з 20 до 26 червня.

Строго кажучи, значна частина святкувань відбувається ще напередодні Іванова дня, тож уже у п'ятницю багато підприємств не працюють, а магазини закриваються вже в районі полудня. У суботу, що в Іванів день ( Juhannuspäivä), який у 2012 році припав на 23 червняПо всій Фінляндії не працюють ні магазини, ні музеї, ні навіть більшість ресторанів. Тому якщо ви вирішили відвідати наших північних сусідів у червні виключно з метою шопінгу, радимо заздалегідь перевірити, чи не потрапить ваша поїздка на фінський день Івана Купали. Якщо ж цілі вашої подорожі скоріше пізнавальні, то побувати на такому святі буде цікаво.

Особливо яскраво проходить святкування Іванова дня у Фінляндіїу містах, розташованих біля води. Наприклад, нам довелося спостерігати за ним на озері Сайма в Лаппенранті. Ми побачили прикрашені гілками берези кораблі на пристані та величезне вогнище посеред озера.

Варто мати на увазі, що з усіх державних свят та вихідних днів у Фінляндіїдва найважливіших - це саме Іванів день та Різдво(і переддень Різдва, 24 грудня). Іншими неробочими святковими днямив Фінляндіїє: Новий рік, Богоявлення (6 січня), Страсна п'ятниця, Великдень та великодній понеділок, а також 1 травня, Вознесіння Господнє, День Святої Трійці, День усіх святих (відзначається у першу суботу після 30 жовтня), День незалежності (6 грудня) та День святого Стефана (26 грудня). Календар робочих та святкових днівв Фінляндіїна цей рік можна подивитися.

З історії Іванова дня у Фінляндії

До 1316 року свято літнього сонцестояння у Фінляндії називалося Ukonjuhla, в честь Укко- верховного язичницького фінського бога, громовержця у карело-фінській міфології. У цей день у Карелії існувала традиція розпалювати безліч багать, найбільше з яких іменувалося Ukko- kokko («вогнище Укко»). Укко також шанувався як божество врожаю, родючості, як бог неба та погодних явищ (насамперед дощу, такого необхідного для гарного врожаю). До речі, навіть у наш час любителі стильних сувенірів можуть придбати у фінських магазинах цікаву прикрасу – язичницький амулет у вигляді сокири бога Укко(фінською така підвіска називається Ukonvasara(«молот Укко») або Ukonkirves(«Сокира Укко»)).

Після того, як Фінляндією було прийнято християнство, свято приурочили до дня народження Іоанна Хрестителя (Johannes Kastaja) (24 червня), і він отримав назву Юханнус ( juhannus). Хоча 24 червня відзначалося християнською церквою як день народження Іоанна Хрестителя вже з V століття, цей день не був для фінської євангелічно-лютеранської церкви великим святом, але з часом, коли язичницьке свято літнього сонцестояння і це християнське свято злилися воєдино, Іванів деньстав одним із найважливіших фінських свят.

Важливою особливістю є те, що відзначається він у білу ніч, коли Сонце не заходить за обрій навіть опівночі. Оскільки через територію Фінляндії проходить Північне полярне коло, то ночі в районі Іванова дня зазвичай дуже світлі та короткі або взагалі відсутні.

З 1934 року Іванів деньвідзначається як загальнонаціональний державне святоз піднімання прапора, Suomen lipun päivä(прапор піднімають о 6 вечора напередодні Іванова дня і опускають о 9 вечора наступного дня).

До 1955 року Іванов день традиційно відзначався 24 червня, але тепер святкується першої суботи після 19 червня, тобто припадає на 20–26 червня.

Традиції та обряди Іванова дня у Фінляндії

Вогнища на Іванів день

Однією з найважливіших традицій Іванова дня у Фінляндії (і багатьох інших країнах) є звичай розпалювати велике багаття (kokko). У старі часи такі вогнища палили, щоб відігнати злих духів і прогнати невдачу, а також забезпечити родючість землі, плодючість худоби і людей. На сході Фінляндії такі святкові багаття розводили у кожному селі, зазвичай, на вершині пагорбів та берегах озер, а також на островах.

Крім лозин і гілок, найбільші багаття складалися зі старих човнів, дерев'яних бочокі вживаних сільськогосподарських знарядь. Усі жителі села збиралися, щоб подивитися на палаюче багаття і разом пограти, сплясати та поспівати. Існували чіткі правила щодо того, як і коли слід розпалювати багаття. Як правило, честь розпалити багаття доручалося найстаршому жителю села.

Ця традиція поширилася з часом по всій Фінляндії і живе й досі. Зазвичай багаття розпалюють близько 9 чи 10 вечора. Традиційне свято з розпалюванням безлічі таких вогнищ проводиться в Гельсінкі в музеї просто неба острові Сеурасаарі (Seurasaari). Цього року цей видовищний фестиваль пройшов на острові в 57-е.

Під час цього свята на Сеурасаарі традиційно відбувається весілля. Щасливу пару вінчають у кам'яній церкві XVII століття Каруна ( Karunan kirkko), після чого молодята виконують весільний вальс, а потім вирушають на старовинному човні до головного 10-метрового вогнища, щоб його запалити. Здебільшого фестиваль на Сеурасаарівідвідують сім'ї з дітьми; він проходить у п'ятницю напередодні Іванова дня з 6 вечора до першої години ночі.

Крім розпалювання багать та встановлення «Іванова стовпа», неодмінними складовими фестивалю є виставки ремесел, традиційні ігри та виконання фінських народних танців та музики.

«Іванів стовп» або травневе дерево

У шведськомовних регіонах Фінляндії (як і в Швеції) є традиція встановлювати на свято літнього сонцестояння високі стовпи літнього сонцестояння (midsommarstång) (їх іноді розглядають як фалічний символ древніх язичницьких ритуалів родючості). Ці стовпи є аналогом травневого дерева, яке заведено ставити на початку травня або на Трійцю в континентальній Європі та Великій Британії. Жінка прикрашають зеленим листям, гірляндами, вінками та квітами. Увечері довкола цього стовпа виконуються танці під традиційну фольклорну музику. Деякі фінські шведи одягаються з такої нагоди у національні костюми.

У деяких районах західної Фінляндії існувала традиція встановлювати замість прикрашеного «Іванового стовпа» високу струнку ялинку. Дерево звільняли від нижніх гілок, залишаючи лише малу кількість верхніх. Як і звичайний стовп літнього сонцестояння, така ялина залишалася стояти у дворі до наступного Іванового свята.

Прикраса житла на Іванів день

На Іванів день у Фінляндії здавна було прийнято прикрашати будинок та двір молодими листяними деревами, переважно березовими та осиновими. Зрізані берізки часто ставили по обидва боки від вхідні дверіабо воріт на знак вітання гостей; вікна також обрамляли гілками дерев. Також на це свято прийнято збирати та ставити у вазу різні запашні квіти: конвалії або квітучі гілки горобини, черемхи та бузку. Ця традиція досі жива у сільській Фінляндії та літніх котеджах. Березовими гілками також прийнято прикрашати човни, катери, кораблі.

У деяких регіонах Фінляндії серед молодих чоловіків існував звичай будувати на сільських дворах альтанки з березових гілок. Навіть корів прикрашали зеленими гілками чи конвалії, щоб у них було гарне молоко.

Крім того, молоді березові прутики фіни збирали у віники ( vihtaабо vasta), якими потім обробляли себе у сауні. Ця процедура оздоровчого самобичування здійснюється і сучасними фінами у своїх заміських котеджах.

Обряди магічної ночі (ворожіння, прикмети, звичаї)

У народних віруваннях ніч літнього сонцестояння- найкоротша ніч у році - завжди розглядалася як чарівна, надприродна, що має особливу силу. Це був час численних обрядів. Іванова ніч була одночасно святом світла, нового життя та розквіту природи, але водночас і моментом сонцеворота, після якого дні знову ставали коротшими, темнішими, а це викликало у людей страх і почуття невпевненості в майбутньому. Вони вірили, що цієї незвичайної ночі відбуваються дивні речі, прокидаються і всюди блукають відьми та інша нечисть. Тому й виконувалися магічні обряди, за допомогою яких народ сподівався забезпечити собі краще майбутнє, достаток та рясний урожай, а також захистити домашню худобу від моря. Багато з цих ритуалівбули присвячені вдачі та щастю, любові та шлюбу.

Вважалося, що в ніч Іванова дня з'являються вогні, що блукають, що вказують дорогу до квітки папороті, яка дозволяє знайти заховані в землі скарби. Люди також вірили, що різні трави та лікарські рослини(наприклад, календула), зібрані в цю чарівну ніч до випадання роси, мають найбільш сильну дію, а роса, що випала в цю ніч - цілющими властивостями. Для захисту худоби на стелю стійла чи хліва вішали гілки горобини, а щоб зцілити худобу від хвороб, її годували травою, скошеною напередодні дня Іванова.

Щоб побачити майбутнє, цієї ночі потрібно було сісти під старою яблунею або піднятися на дах, що тричі перебудовувався або змінював своє місце вдома. Можна було навіть побачити самого диявола: для цього було достатньо роздягнутися догола і тричі пробігти полем жита. Дівчата намагалися приворожити наречених та виконували різні обряди, які мали забезпечити їм плодючість. Існували також різноманітні прикмети та ритуали, за допомогою яких юні дівчата могли дізнатися, чи скоро вони вийдуть заміж чи поглянути на свого нареченого. Наприклад, дівчина мала (у повному мовчанні) зірвати сім чи дев'ять видів польових квітів і покласти цей букет під подушку. Вважалося, що цієї ночі їй насниться обличчя або ім'я майбутнього чоловіка.

Також існувало вірування, що якщо дівчина зірве дев'ять квітів на дев'яти різних луках, то напередодні дня Іванова зустріне свого майбутнього чоловіка. Іншим цікавим ворожінням був звичай поїсти перед сном солоної риби, і тоді жадібній дівчині насниться, що хтось приносить їй води: ця людина і буде її чоловіком. Якщо ж дівчина оголеною покатається по зволоженому росою полю, то обов'язково зустріне нареченого ще до кінця поточного року, а якщо підійде в Іванову ніч без одягу до колодязя чи струмка, то на мить побачить у воді відображення обличчя свого нареченого. Ще один цікавий звичайтакий: якщо напередодні дня Іванова змішати бруд із семи різних джерел і обмазати нею все тіло, то взимку ви ніколи не замерзнете.

Було ще й таке ворожіння: напередодні Іванова дня потрібно було поставити на стіл догори дном сім чашок і під кожною сховати якийсь предмет: монету, кільце, ключ і т.д. Після цього потрібно попросити когось, хто не бачив, як ви розставляли чашки, вибрати одну з них. Той предмет, який опиниться під чашкою, передбачить ваше майбутнє: якщо це буде монета, значить на вас чекає багатство, якщо кільце - значить весілля, якщо ключ - ви станете господинею будинку.

Іншою приймітьЯкщо дівчина зробить вінок зі свіжих квітів і опустить його в поточний потік, який його забере, значить, варто чекати весілля, але якщо вінок десь застрягне, то дівчина незабаром помре. Також серед фінських дівчат існував звичайв Іванову ніч слухати зозулю: скільки разів вона прокукує, стільки років і пройде до весілля, а якщо зозуля промовчить, то дівчина вийде заміж уже цього року. Крім того, дівчата заходили до хліву і питали свиню, через скільки років вони вийдуть заміж; якщо свиня мовчала, а не хрюкала, це означало, що дівчина залишиться незаміжньою до кінця життя.

Багато з цих звичаїв збереглися й у наші дні. Наприклад, серед фінських дівчат популярна традиція збирати в Іванову нічпольові квіти і класти їх під подушку, щоб побачити уві сні майбутнього чоловіка. Зазначимо також, що вихідні на Іванів день є у Фінляндії найпопулярнішими днями. весілля.

Іванів день у сучасній Фінляндії

Багато фінів на Іванів день їдуть із міста та відпочивають у сільській місцевості. Оскільки фінське літо не завжди радує теплою погодою, люди воліють на цей період їхати за кордон. Інші знімають котеджі для відпочинку на лоні природи, біля моря чи озера. Цей день вважається справжнім початком літнього сезону, а для багатьох – і початком місячної відпустки.

Люди палять багаття, готують барбекю на свіжому повітрі, розслабляються в сауні, купаються в озерах, плавають на човнах і катерах, спілкуються з друзями та родичами. Вони відвідують численні мистецькі та музичні фестивалі та інші культурні заходи, які в цей час відбуваються по всій країні.

Іванів деньтакож відкриває сезон місцевих фінських овочів, фруктів та ягід. З цього дня вони багато продаються на ринкових площах і в магазинах. Наприклад, на головній набережній Лаппенрантими змогли купити ароматну лохину, черешню та полуницю. Також у кількох місцях у місті продавався свіжий зелений горошок. Пироги з ревенем або зі свіжою полуницею і прошарком із збитих вершків також є традиційними літніми ласощами у Фінляндії. Крім того, до Іванового дня здавна було прийнято готувати традиційні молочні продукти: сири, сир, сир viili(залізне згорнуте молоко) та ін. Ця традиція пов'язана з тим, що після довгих зимових місяцівкорови знову починали давати молоко, оскільки їх нарешті випускали пастись на зелені поля.

Те, що в цей день багато хто любить їхати на природу, ми теж дуже добре відчули, коли приїхали в Лаппенранту: місто було зовсім вимерлим, все було закрито, і тиша стояла така, що у вухах дзвеніло, і тільки надвечір, коли на озері Сайма палили традиційний велике багаттяНа вулицях і набережних почав з'являтися народ. Навіть столичний на Іванів день перетворюється на «місто-примару» - так мало народу залишається там у ці дні, і така тиша стоїть на вулицях.

На жаль, невід'ємною рисою фінського дня Івана Купали є рясне вживання алкоголю, чому ми й самі стали свідками, коли були на цьому святі. Лаппенранте. Іншим негативним моментом свята літнього сонцестояння у Фінляндіїє те, що щорічно під час цих вихідних днів спостерігається велика кількість купань із летальним кінцем: щороку кількість людей, що потонули у фінських озерах під час буйного святкування Юханнуса, досить велика. Втім, ця сумна статистика теж здебільшого пов'язана з непомірними поливаннями. Недарма кажуть, що чим холодніший у країні клімат, тим із більшим ентузіазмом там відзначають настання літа.

Насамкінець трохи практичної інформації з приводу Іванова дня у Фінляндії. Повторимося, що вже в п'ятницю, напередодні дня Іванова, багато фірм у Фінляндії закриваються (відповідно, у людей вихідний), а магазини (у тому числі Alko) працюють лише до полудня, максимум до години дня. У суботу, тобто власне в Іванів день, по всій країні все магазини закриті. І у п'ятницю, і в суботу не працюютьтакож культурні та адміністративні установи, банки, пошта, більшість кафе, барів та ресторанів. Деякі магазини відкриваються лише в неділю після дня Іванова.

♦♦♦♦♦♦♦

Використані джерела.