Scho zrobiti IZ ogirkami عالی برای زمستان است.
دستور العمل های شور، شور، شور، آماده سازی سوپ و سالاد برای زمستان. سعی کنید دستور العمل ها را تهیه کنید.
1. ترشی آجیل ترش و شیرین بیان در فر مینیاتوری
مواد تشکیل دهنده
حرکت: قوطی 1700 گرمی
1 قاشق چایخوری نمک
سیبولین 1 عدد ناریزاتی نازک
1/2 قاشق چایخوری دانه های داغ
0.5 فلاسک زوکرو
1/4 قاشق چایخوری ناسینیا سلری
1/4 قاشق چایخوری زردچوبه ملنوی
طرز تهیه
2. ogirki ترشی شده در Silskoy
مواد تشکیل دهنده
بندر: 15
ogіrkі فوق العاده عالی اغلب مهم است که در کوچکترین فهرست ogіrkіv شور دوباره بسازید و اغلب به کوچکترین آنها برسید، اما هنوز هم پتانسیل زیادی وجود دارد! چندی پیش، من حتی از اوگرکی عالی استفاده کردم. طرح بلال من، با پاشیدن بر روی آن که ترشی، آل، شر، طبیعت غارت قیمت. باز هم هر سه نفر شرایط را تغییر دادند. تمام قطعات پذیرفته شده بازتفسیر شده اند که قبلاً در آنها بسط داده شده است. بوی تعفن را با مکعب ها برای مالود خفه کنید!
Ogirkovy gusto یک مهمانی کوچک و نیمی از مهمانی است
آن را به من به عنوان مالت، که در آن تمام شن وجود دارد می تواند شناسایی است، که، این دیدگاه از بخش های نادر دشوار از کمک اضافی به اصلاح بافت بیشتر مناسب است. بر اساس دستور غذا از کتاب "بالا" پوونا کنسرو خانگی... آتش را عوض کنید و 10 کیلین را به طور کامل بشویید.
3 کیلوگرم ogirkiv (سایر)
2 لیتر پاشیده می شود
2 قاشق غذاخوری ل نمک
2 قاشق غذاخوری ل ساکسارا
1 قاشق چایخوری otstovoї esentsії
محصول ساقه تف
3 برگ کرونو
6 میخک در یک ساعت
3 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری دانه های فلفل سیاه
طعم دادن به برگ های گیلاس، مویز
طرز تهیه
آماده سازی: 10xv › آماده سازی: 10xv› + 3d برای شوری › ساعت پایانی: 3d20xv
اسکوپ شکلک در rosіgrіtі غذای کنسرو شده، اجازه می دهد ½ اینچ فضای آزاد. لامپ‌های کوچک را ببینید، دیسک‌ها را تمیز کنید، قوطی‌ها را ببندید و حلقه‌ای را روی آن قرار دهید. قوطی ها را روی لزن آماده شده از لزن آب قرار دهید. پس از مصرف، سطح آب را تنظیم کنید و قوطی ها دوباره در طول فرآیند بسته می شوند. به کیپینیا بیاورید و قوطی ها را با کشش 10 کیلینی بپاشید. اگر ساعت تمام شد، آتش را ببینید و oholonuti را با کشش 5 چیلین بدهید، اول از همه می توانید با خیال راحت آن را از بانکدار ببینید.
شیشه ها را با آب داغ روی تخت با حوله قرار دهید و شیشه ها را بدون امانت به مدت 12 سال خنک کنید. اگر کرانه ها سرد می شوند، رنگ زرد را می بینید، شکاف را بچرخانید و آن را در محل تاریک سرد بگیرید. خوب، آن را از کریشوک شما مهر و موم نشده است، آن را خنک کنید!
در انتهای قوطی ها، فلفل، برگ، کریپ، یک ساعت شنی قرار دهید. سپس شیشه را با تکه های کوچک پر کنید.
آب را به جوش بیاورید، سیلت و تسوکور را اضافه کنید.
بریز تو بانک ها، dodati otstovuyu... نزدیک با گریه
3. خالی برای rosolnik، کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده
بندر: 12
اوگرکف 2 کیلوگرم
سیبولی 300 گرم
50 گرم محصول سبز
1 عدد فلاسک زیتون روسی
4 میخک به ساعت
7 قاشق غذاخوری اوستو
3 قاشق غذاخوری زوکرو
1 1/2 قاشق غذاخوری نمک
تخمین زده می شود 000 گلخانه در استان آلمریا اسپانیا تا 350 کیلومتر مربع در حال گسترش هستند. در چنین رتبه ای، یک فرد تنگ نظر به نیمچچین یک سالاد مدیترانه ای سرو می شود، ale tsilorichny rist سبزیجات می تواند قیمت خودش را بگیرد. ماشین اجاره ای Sklochisnik vitiraє kraplі روی شیشه جلو sklі. در El-Ekhido، ymovirno، صداهای کمی وجود دارد، زیرا آنها بسیار غیر معمول هستند. این نیز مکانی است، زیرا کیلومترها از ساحل Seredzemny در استان آلمریا، در وسط یک مکان خشک وجود دارد. مقدار متوسط: از 150 تا 200 میلی متر.
آب، همه چیز در ال یخیدو. دینی، گوجه فرنگی، فلفل، اوچیرک مخصوصا. و همه چیز به سوپرمارکت های اروپایی ختم می شود. الاخیدو مرکز محصولات گیاهی اسپانیا و استان آلمریا مرکز تولید سبزیجات اروپایی است. به محض اینکه چشمان خود را لمس می کنید، گلخانه ها از فتیله پلاستیکی سبک خرد می شوند. تسه خیابان اصلی الاخیدو است. خیابان اونفربوان، گذرگاه یاک از میان یک شهرک نامرتب.
طرز تهیه
آماده سازی: 30 xv › آماده سازی: 10 xv › ساعت اول: 40 xv
تمام ناکریشیتی یاک برای سالاد و سرریز برای 3-4 سال، و شما سیک را دیدید. سپس آن را روی آتش بگذارید. برای جوشاندن، 5-10 عدد چیلین را بپزید. غروب آفتاب در viglyadі داغ.
4. اوگرکی شور کوچکبا سیب*
مواد تشکیل دهنده
بندر: 20
شما همچنین می توانید به من بگویید چگونه بزرگ شده اید. El-Ehіdo که در پایان ده سال یک تجارت را راه اندازی کرد. برای El-Exido 500 کیسه وجود داشت. عفونت tse 000 که بدون نیاز به سبزی نصف کیسه را گرفت. تعداد کمی از مردم برای بهترین ها به خوبی نمی دانند. Ksav'є از من می خواهد که کاویار را، همانطور که در اسپانیا هستم، در گلخانه انجام دهم. فقط چند متر با ساحل فاصله دارد. برای بیرون آوردن روزلین از آن کیسه های پلاستیکی گرد، حالا بیرون از درخت توس در گلخانه گرم است.
نماش توپ بالایی به زمین دور و دراز
"این یک سیستم هیدروکالچر است، رشد رشد نزدیک خرس است، با مروارید، ریشه رشد نیز وجود دارد که در خرس خوب است." پرلیت سنگ متخلخل کوچکی است که کلمات زنده در آن گیر می کنند. همه چیز در سرزمین آن سرزمین چندان غنی نیست. بادمجان آله، بدیهی است که با مهربانی پخته می شود. کل گلخانه با آن میوه های درخشان خون آلود چرخیده است. ما قادر به توسعه، کاشت و برداشت هستیم. از مزیت Ksav'є برای باز کردن کیسه های جدید برای کشت های آبی استفاده کنید. برنده توسط مؤلف هکتارها اداره می شود و در تعاونی مورگیورد شریک است.
2 لیتر آب
3 قاشق غذاخوری نمک
ogirkiv 1 کیلوگرم
2 عدد سیب سبز
1 سر به مدت یک ساعت
محصول کیلکا گیلوچوک
یک پاشیدن جعفری
5 برگ توت سیاه
1 قاشق چایخوری دانه های فلفل سیاه
طرز تهیه
آماده سازی: 30hv ›+ 1d برای شوری › ساعت پایانی: 1d30hv
در انتهای قوطی ها (یا کاسترولی مینا) سبزی های ویکلاستی، فلفل و چانک. Yabluka rozr_zati به 4 قسمت. Poklasta ogirka و سیب به بانک.
آب را به جوش بیاورید، آب را اضافه کنید. آب را در آب بشکن
اخرا را با نمک گل سرخ داغ بریزید. زالیشیت در دمای اتاق... در روز آینده، ogіrk قبل از کاشت آماده است.
محصولاتی مانند بادمجان و سایر میوه ها قبل از نیمچچین به فروش می رسد. І німці, yakim Ksav'є spіvaє. نیمتسی در همه مردم برای ما مهم است، بیش از 80 میلیون نفر در آنجا زندگی می کردند و سبزیجات زیادی وجود دارد و شرکت های تجاری زیادی وجود دارد که باید انجام شود.
بیایید از روی یک لبخند خالی صحبت کنیم. در اروپا نیز برای تاجران سبزیجات است که بارها و بارها مذاکره می کنند، بدون اینکه بر ترتیب قراردادها تأثیر بگذارند. این مناسب قیمت در El-Exido نیست، و اگر آنها به دنبال سوپرمارکت هستند، Nimechchin می تواند ارزان بپردازد، بوی بد بسیار عالی است، به نظر مهم می رسد. 70 محموله کالا از صنوبر تا صادرات. 70 مایل از آنها - تا نیمچچین. نزدیک به 1.3 میلیون تن سبزیجات، بیش از هزار تن اوگرکف، بادمجان و گوجه فرنگی در سوپرمارکت های نیمچچین به پلیس منتقل می شود.
5. ترشی شیرین بیان ترش آجیل بدون سرد شدن *
مواد تشکیل دهنده
حرکت: قوطی های 2 لیتری
6 فلاسک ogіrkіv، رنگ آمیزی شده با دایره
1 بطری ناریزانوی سیبولی با کیلتسیامی
1 بطری فلفل دلمه ای شیرین بیان، آغشته به نی
ماریناد
150 میلی لیتر غذاخوری otstu
100 میلی لیتر آب
1 قاشق غذاخوری. نمک
1 عدد فلاسک زوکرو
بعید است که چی ساحل نزدیک محل تحت پوشش گلخانه نباشد. خانواده‌های کوچک شرکت‌ها، مانند Ksav'є، اساس انواع میوه‌ها و سبزیجات در اینجا در استان آلمریا هستند. این در یک ترفند سیاسی نیز به تصویر کشیده شده است: در آن ساعت، زمانی که اندلس رشتا، دعوت به ارتعاش مانند سنگ، تبدیل شدن به یک حزب سوسیالیستی، مانند حکومت در اندلس برای پایان دیکتاتوری فرانکو، در در یک زمان، اگر در هفته انتخابات جدید بود، برای نخست وزیر ماریانو رهوی، حزبی که 17 یا از 50 نماینده، از ولایات متعال، تمام خانه های کشور، 17 نفر یا از 50 نماینده را صرف کرد، در اندلس فاجعه شد. هنرستان هنری.
طرز تهیه
Ogirki narіzhte با دایره، tsibulya و فلفل - نی.
سبزیجات ناریسان را در شیشه های یاکوموگا شیلنیش بریزید.
اوست، سیلت و زوکور را در قابلمه وسط به نقطه جوش برسانید. به آرامی بپزید تا زوکرو دوباره تقطیر شود.
ماریناد داغ را روی سبزیجات در شیشه ها بریزید. کل ماریناد را به تعدادی قوطی تبدیل کنید - ماریناد هیچ سبزیجاتی را نمی پوشاند. بگذارید سبزیجات بروند تا بایستند. با فریاد فریاد بزن
سوسیالیست ها در سیچ ویبورها راشته اسپیلنوتی خودمختار را می شناختند. بوی تعفن به قوی ترین مهمانی تبدیل شده است و اکنون این دستور روز است. سوزان دیاس، نخست وزیر سابق، ایمویرنو، رئیس جمهور و وزیر جدید خواهد شد. خوزه ماریا 35 ساله که خود گوسفنددار است، گلخانه خود را در چند صد متری گلخانه Ksav'є دارد. دو تاک صخره‌ای را دراز می‌کنم و حق دیدن بابا را برای خودم تشخیص می‌دهم. واضح است که بگوییم فکر کردن به سوسیالیست‌ها در الاکسید و دووکیلیا زیاد است، حتی اگر لرزش نداشته باشیم، زیرا چیزی برای آزار دادن ما وجود ندارد.
6. اوگرکی شور کوچک *
مواد تشکیل دهنده
حمل: 1 کیلوگرم
ogirkiv 1 کیلوگرم
برگ توت سیاه، hronu، krіp
3-4 میخک برای یک ساعت شنی، اندازه بزرگ
1 لیتر آب
2 قاشق غذاخوری نمک
طرز تهیه
آماده سازی: 15 ساعت › آماده سازی: 5 ساعت › + 6 ساعت برای شوری › ساعت اول: 6:20 ساعت
کارخانه ای از pererobka، مانند mav viroblyati، dobriva از شبکه های بلند، در حال حاضر با بسته شدن رطوبت. خوزه ماریا از ربات خود به عنوان یک سبزی ویروبنیک در یل-اخیدو اسکان داده شد. I tse به معنای تغییر سویدوموستی است، ممکن است برای تغییر نسل پیروز شود.
اره توپ Tovsty روی رقص با حشره کش
ده سنگی در همان زمان از تغییرات سیستم به وجود آمدند و برای آن ساعت مشتریان دزدی را که مملو از کماهای شوم بود، و نه از نظر زیست محیطی، یکپارچه کردند. هر زمان که به اتاق می آییم، رشد کر کننده و مداوم غرغرها با سخنرانی های پر جنب و جوش و آب توسط یک کامپیوتر کنترل می شود، خوزه گابریل، دوست او، یک لیتر پلاستیک سفید را با حشره کش گیاه صنوبر بومی اصلاح می کند. در shiytsі رقص tovsty توپ اره.
Ogirka را بریزید، آن را در یک کاسه قرار دهید، آن را با سبزه و یک کلیسای کوچک پهن کنید.
آب Zakip'yatiti، razchiniti در آب 2 قاشق غذاخوری. اوگر را با نمک گلاب بریزید. کمی مثل تاریلکا فشار دهید تا اوگرک وسط کار گم شود.
زالیشیتی حداقل 6 سال.
7. اوگرکی ترشی مامان *
مواد تشکیل دهنده
حرکت: قوطی های 3 لیتری
در همان زمان خوزه گابریل خوزه ماریا من را از طریق این کارخانه هدایت کرد. همه جا برگ های مربعی از کاغذ و پلاستیک وجود دارد که آویزان است، همانطور که هنگام اره کردن به صورت لکه های در حال پرواز به نظر می رسد. در غذا پادلوز، می توانید دود تیره را از لوله های پلاستیکی بلند تیره ببینید، آب را روی زمین بریزید. بوی تعفن به انگور قطره ای اقتصادی آنها نوشته شده است.
"تمام نمایشگاه حتی طراحی تاشو بیشتر نیست که به ما کمک کند تا از رانندگی زیاد خودداری کنیم، کارخانه همان مواردی را که مورد نیاز است، نه بیشتر یا کمتر، به دلیل طراحی ساده و ساده رد می کند." و در آن ساعت، مانند تخته‌ها، در طول روز، به آرامی روی گلخانه‌ها صاف می‌شوند، خوزه گابریل و خوزه ماریا کاملاً در اصل و به معنای واقعی کلمه هستند.
ماریناد
5 بطری آب
1 عدد فلاسک زوکرو
2 قاشق غذاخوری نمک عالی
1 بطری (250 میلی لیتر) میز 9% OCTU
ogirki (حدود 1.5 کیلوگرم)
فصل
krіp، برگ توت
1 قاشق غذاخوری. girchichnogo satinnya
دانه فلفل سیاه (1-2 در هر قوطی)
فلفل دلمه ای (1-2 در هر قوطی)
میخک (1 عدد در هر قوطی)
برگ بو(هر قوطی 1 عدد)
طرز تهیه
آدم احترام می گذارد که بوی تعفن ذهن مانند سبزیجات وحشی خوش شانس است، زیرا من می خواهم همه قوانین را ببینم. معیشت دقیقاً نقطه شروع بدن ویروبنیک هاست. خوزه ماریا، یاک و بسیاری از آنها، استخر chotirimetric را نیز بسته اند، که در آن شراب ها می توانند 1،2 میلیون لیتر آب را از تخته بگیرند. این یک نقطه ضعف بزرگ برای یک ویروبنیست، ale vitrate از آب است، همانطور که در سایر نقاط اسپانیا، شما نمی توانید به خاطر دنیای جنگ اجازه دهید که از خودتان سرقت کنند. زاگالوم، مکانیک های رینکووی فعلی در حالت احتیاط هستند، حتی خوزه ماریا در یک اتاق کوچک، و تا سه درام عالی با یک کامپیوتر مهربان و مهربان برای سیستم او ایستادگی می کنند.
Ogirki dobre pomiti، رجوع به کینچیکی شود. مقداری ادویه را به یکباره در شیشه های تمیز بریزید. قوطی ها را با آب پاش پر کنید، بگذارید 20-30 قیلین بماند. برای عصبانیت آب بنوشید (در کوزه لیتریبرای ویمیر) و زروبیتی با مارینادش:
ماریناد: 1 لیتر آب (از ogirkiv)، 1 بطری zukru، 2 قاشق غذاخوری. نمک را به جوش بیاورید. در ماریناد که می جوشد، 2 بطری اوستو را اضافه کرده و اخری را در شیشه های با ماریناد داغ بریزید.
غروب آن را برگردانید، آن را بپیچید. می‌توانید قوطی‌ها را استریل کنید، یا حتی در میان مقدار زیادی بوی بد قرار بگیرید.
الک پس از آزمودن چنین کارگران مهاجر، از بدشانسی در جاده بزرگ الاخیدو خبر داشتم. این به خاطر این واقعیت است که هزاران ربات در جهان زندگی می کنند. کشاورزان نمی توانستند نظافت کنند، بنشینند و یکی یکی بکارند. Ale nichto نمی خواهد در مورد این پدیده صحبت کند.
دزدها در مورد مصاحبه با روزنامه نگاران مشتاق هستند
Yakshcho pislya kіlkokh مقدماتی حرفت را قبول کنمی دانید که یکی از آنها یک روزنامه نگار رادیویی آلمانی است، همه آنها. ZMI و نور ربات ها در گلخانه ها، به نظر می رسد، دیوانه نیست. عبدالقادر پرتسیو است ده صخره وجود دارد، من خودم به کشور نیامده‌ام، نمی‌خواهم به کشور بروم، اما خوزه گابریل و خوزه ماریا، کساو و کسانی که برای من به سبزیجات اهمیت نمی‌دادند: می‌دانید، مردم هر روز به اینجا می‌آیند، پس زحمت رئیس‌شان را بپردازید، ما یک اشتباه داریم، اگر فقط 10 روز ربات‌ها ثبت شده باشند، اگر مادران روبات‌های بیشتری می‌خواهید، باید هزینه آن را به روشی قوی بپردازید. سکه، زیرا بوی تعفن ممکن است برای بیمه اجتماعی افزایش یابد.
8. اوگرکی ترشی *
مواد تشکیل دهنده
حرکت: قوطی های 2 لیتری
برای 1 لیتر آب
3 قاشق غذاخوری زوکرو
1.5 قاشق غذاخوری نمک بدون وزن زیاد
3 قاشق غذاخوری 9٪ OCTU (یا 1 قاشق غذاخوری 30٪)
ogirki، سبزه، chasnik
طرز تهیه
آماده سازی: 20 xv › آماده سازی: 10 xv › ساعت پایانی: 30 xv
اوگرکی (کینچیکی جوانه زده)، سبزی ها (برگ توت، کرونو، پاراسولوکا کروپو) را در بانک ها، یک اوچیک قرار دهید.
zakip'yatiti را ماریناد کنید، یک ماریناد داغ را روی اوغیر در قوطی ها بریزید و کروتون ها را بپیچید.
بدیهی است که بدیهی است، زیرا قرارداد جمعی در واقع یک انتقال 46 یورویی به اضافه موارد اضافی از بیمه اجتماعی است. برای virobniks قیمت نزدیک به 60 یورو برای هر معلم در روز است. Chorniy - فقط نیمی. Zreshtoyu Ab-del Kader pidtverzhu که عمدتاً یک شرکت بزرگ است که در آن صدها ربات وجود دارد که روی روبات های سیاه کار می کنند. عبدالقادر همچنین از این تز حمایت نمی کند که مهاجران غنی از رباتیک توسط اسپانیایی ها از طریق بحران جایگزین شده اند.
همچنین، اکثر افراد در گلخانه ها هنوز مهاجر هستند، بنابراین بوی تعفن می تواند برای زمین های جمعی نیز استفاده شود، زیرا مردم دهانه ها را استخدام می کنند، بوی تعفن نیز برای دریافت بیمه مناسب و پرداخت هزینه است، فقط کمک های تیپ مهاجرانی هستند که، به عنوان یک قانون، ممکن است لمس نشود.
9. ارواح داغ
مواد تشکیل دهنده
سفر: 5 لیتر
375 گرم اوگرک های عالی، از امروز پاک کن و شیرکی بی ادب
سیبل تصفیه شده 375 گرم
500 گرم کلم گلدار
250 گرم گوجه سبز
750 گرم فلفل سبز یا 500 گرم غلاف کواسول
500 گرم kornіshonіv (سایر ogіrkіv)
250 گرم نمک عالی
2.75 لیتر آب
اوستوی سیب 1.5 لیتر
500 گرم زوکرو
40 گرم مواد داغ
50 گرم بور
زردچوبه دریبکا
25 گرم پودر داغ
طرز تهیه
آماده سازی: 1 ساعت › آماده سازی: 20 ساعت › + 1 روز برای خیساندن › ساعت اول: 1d1h20hv
اسکرول اخری، تسیبولیا، کلم گلدار، پومیدوری و فلفل (vidalennya nasinnya) از طریق چرخ گوشت. تا حد زیادی norizhte kornishoni. سبزیجات را با هم مخلوط کنید و آنها را در محلول نمک (سیل به اضافه آب) خیس کنید.
مقدار زیادی از اوستو را در قابلمه بریزید، تسوکور، سیر و سبزیجات را (با آب دادن به آنها) اضافه کنید. آن را به اصل مطلب برسانید.
برای تهیه رب از مازاد استو، بروشنا، زردچوبه و پودر داغ. її را با سبزیجات به اوستو بدهید. من می دانم که چگونه آن را بدون کریشکا به جوش بیاورم و حدود 20 گلدان بپزم - تا زمانی که رشد کند، به طور دوره ای کند می شود. در قوطی های داغ نگهداری کنید و فوراً آنها را ببندید.
حدود یک ماه دیگر نوشیدنی تا زمان کاشت آماده خواهد بود.
10. آجیل ترش و شیرین بیان در فر مینیاتوری
مواد تشکیل دهنده
حرکت: قوطی 1700 گرمی
1-2 اوگرکی عالی
1 قاشق چایخوری نمک
سیبولین 1 عدد ناریزاتی نازک
1/2 قاشق چایخوری دانه های داغ
0.5 فلاسک زوکرو
1/2 بطری OCTU 5٪، احتمالاً سیب (یا 70 میلی لیتر آب + 50 میلی لیتر آب)
1/4 قاشق چایخوری ناسینیا سلری
1/4 قاشق چایخوری زردچوبه ملنوی
طرز تهیه
آماده سازی: 10 xv › آماده سازی: 10 xv › ساعت اول: 20 xv
در اندازه‌های میانی میشی، مکملی برای اجاق میکروچیل، اعتیاد اوچیروک، سیل، تسیبولیا، دانه‌های گریچنی، تسوکور، اوست، دانه‌های کرفس و زردچوبه را تغییر می‌دهد.
در فر مینیاتوری با حداکثر ظرفیت 7 تا 8 لیوان بپزید که یکی دو بار سرعتش کم شده تا زمانی که غلات نرم نشوند و سیبولیا به بینش تبدیل نشود.
به یک شیشه استریل منتقل کنید. آن را از یخچال بیرون بیاورید یا آن را رول کنید.
11. ترشی های خوراکی با محصول
مواد تشکیل دهنده
سینی: 3 قوطی 750 میلی لیتری
12 ogirkiv برای نمک زدن با از قبل برش 10-15 سانتی متر
2 3/4 بطری آب
1 بطری میز ostu (9%)
1 1/2 ویال محصول پاشیده شده
75 گرم زوکرو
8 میخک در نمازخانه، جزئیات
1 1/2 قاشق غذاخوری نمک عالی
1 1/2 قاشق چایخوری ناسینیا کروپو
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده، یا فلفل چیلی گوستری
4 دانه محصول تازه
طرز تهیه
آماده سازی: 15hv ›+ 10d برای ایستادن › ساعت پایانی: 10d15hv
در میشی های عالی، آب، اوست، کراپ، تسوکور، چاسنیک، سیل، چاشنی ترشی، پر کردن محصول و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. Pokladіt ogіrki (در کل کوچک، عالی می توان ساخت). آن را عوض کنید و بگذارید 2 سال در دمای اتاق بماند در حالی که قیمت آن تغییر نمی کند.
اوگریت ها را به سه شیشه 750 میلی لیتری منتقل کنید. زازویچای در پوست شیشه در 4 اوگرک جا می شود. їх را با rіdinoy از یک کاسه بریزید. یک تکه کوچک از محصول تازه را روی شیشه پوست قرار دهید و روی آن را با جیغ بپوشانید. قبل از کاشت به مدت 10 روز در یخچال قرار دهید. Dobre zberigayutsya نزدیک به ماه، من می خواهم به ایستادن و بیشتر.
12.ایکرا س اوغیرکیو
مواد تشکیل دهنده
ورود: ظروف 8 لیتری
ogirkiv 1 کیلوگرم
500 گرم گوجه فرنگی
300 گرم هویج
200 گرم سیبولی
2 فلفل دلمه ای
1/2 فلاسک اولیا روزلینوی
2 قاشق غذاخوری سولی (بدون بالا)
1 قاشق چایخوری زوکرو
یک عدد دانه فلفل (برای بازانیام)
فلفل دلمه ای کوچک (برای بازنیام) 1 عدد
طرز تهیه
آماده سازی: 1 ساعت › آماده سازی: 40 ساعت › ساعت پایانی: 1 ساعت و 40 ساعت
فلفل بلغاری را به صورت مکعبی بریزید، آن را از چرخ گوشت رد کنید، سیبولا را به صورت مکعبی برش دهید. اوگیرکی و هویج روی رنده بزرگ رنده می شوند.
در olії tsibulya بحث کنید، هویج بنوشید، گام به گام dodati іngredіonti، طبخ 40 khvili.
کوزه های استریل شده را تغییر دهید و بپیچید. Ukutati به طور کامل به دست آمده است.
من هنوز مقداری دانه فلفل، آن فلفل کوچک گوستری را که روی پیدویکونیاخ رشد می کند، اضافه می کنم.
13. سبزیجات کنسرو شده با سبزیجات 
مواد تشکیل دهنده
پرداخت: 5 قوطی pvlіtrovyh
1 کیلوگرم ogirkiv عالی
کدو سبز 1 کیلوگرم
1 کیلوگرم شکر
1 سیبولین
5 میخک در یک ساعت
5 برگ بو
1 قاشق چایخوری ناسینیا هیرشیتسی
دسیلکا از دانه فلفل
4 بطری vodi
1 بطری otstu 10%
2 قاشق غذاخوری نمک
1.5 فلاسک زوکرو
1 دسته محصول
طرز تهیه
آماده سازی: 50 xv › آماده سازی: 7xv › ساعت پایانی: 57 xv
کدو سبز، اوگرک و کدو سبز، آنها را از پوست، برس های ویدالیتی تمیز کنید، زن های جدید یا تاس اضافه کنید.
در پایین شیشه پوست، یک حلقه از narisanocybula و یک میخک پاک کننده وجود دارد. بیایید در شیشه سبزیجات استراحت کنیم.
سپس به پوست شیشه girchitsyu، برگ بو، فلفل پاپیلاری اضافه کنید.
آب را در کاسترولی، دوداتی اوست، سیل و تسوکور بجوشانید. ریمیکس کنید و به اصل مطلب برسانید. ماریناد را در شیشه بریزید، آن را ببندید. پاستوریزه pid kryshkoyu 5 دقیقه.
14. اوگیرکی در سس گوجه فرنگی 
مواد تشکیل دهنده
بندر: 10
2 کیلوگرم گوجه فرنگی
اوگرکیو 5 کیلوگرم
250 گرم برای یک ساعت
250 گرم اولیا
250 گرم زوکرو
3 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری جدول 6% otstu
طرز تهیه
آماده سازی: 10hv › آماده سازی: 30hv› ساعت اول: 40hv
گوجه فرنگی را از طریق چرخ گوشت بچرخانید و آن را در یک قابلمه قرار دهید، سوپ آب پز شود.
Ogіrki narіzati در دایره 3-4 سانتی متر از صبحانه و اضافه کردن به گوجه فرنگی در حال جوش.
پوتن دوداتی روزلینا اولیا، سیل، تسوکور و اوست و یکدفعه 20 خویلی بجوشانید. به ساعت برویم، از ساعت بگذریم. لطفا آن را برای 3 عدد چیلینی مخلوط کنید. Razklasti ogіrki با گوجه فرنگی در قوطی و zakatati.
15. 
مواد تشکیل دهنده
پیاده روی: 1 کیلوگرم ogirkiv
ogirkiv 1 کیلوگرم
1 قاشق چایخوری نمک
1 عدد فلاسک زوکرو
1 سیبولین
1 فلفل مالت(برای بازنیام)
1 بطری سیب octu
1 قاشق چایخوری nasinnya seleri abo cropp (می توانید پاپ کورن یا پارسلکای خرد شده اضافه کنید)
طرز تهیه
آماده سازی: 15 ساعت › + 1 ساعت برای ایستادن › ساعت پایانی: 1:15 ساعت
ogirki در دایره های نازک کشیده شده است. اگر شکیرکا خشن است - آن را تمیز کنید. مجرم به رفتن در مورد 7 بطری narizanikh ogirkiv. Zmіshati їkh sіllu در miscii و zalishiti بزرگ برای یک سال. Pislya dodati Tsukor، در غیر این صورت narizan tsibulya، فلفل درشت تیز، اوست سیبکه nasinnya seleri. آن را مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته و در آن را ببندید و در یخچال نگهداری کنید.
در دنیای دادن ogirkiv به rossil، شما به سادگی می توانید سبزیجات جدید را در آن بریزید. یاکشو سیل عالی است - 2 قاشق چایخوری بارگذاری کنید.
16. پیکولی انگلیسی (کلم ترشی با سیبولی و اوگرکامی) 
مواد تشکیل دهنده
بندر: 80
450 گرم نمک
4 لیتر آب
اوغیرکیف 1 کیلوگرمی تمیز و ناریزاتی
1 کیلوگرم سیبولی خشک، نصف شده
1 کیلوگرم کلم رنگی
250 گرم زوکرو
3 قاشق چایخوری پودر داغ
1.5 قاشق چایخوری کم عمق іmbiru
6 فلاسک غذاخوری otstu
4 قاشق غذاخوری بوروسنا
2 قاشق غذاخوری زردچوبه
طرز تهیه
آماده سازی: 1d2h › آماده سازی: 40hv› ساعت اول: 1d3h40hv
Razchiniti sil at vodі، dodati ogіrok، tsibulyu و کلم گلدار. Nakriti krishkoyu که همه چیز را برای 24 سال سرریز کرده است. آب را از سبزیجات بریزید.
در ماهیتابه بزرگ، یک تسوکور، یک گیرچیتسیو و یک ایمبیر از 4 فلاسک اوستو وجود دارد. دوداتی ovochevu sumish 10 عدد چیلین را بجوشانید و بپزید.
زردچوبه را با 2 فلاسک اوستو که بیش از حد پر شده و در سبزیجات پخته شده رشد داده اند، خوب مخلوط کنید. 1-2 عدد فلفل قرمز را به جوش آورده و بپزید. در شیشه های استریل شده بریزید.
در نیمی از قابلمه بزرگ آب بجوشانید. شیشه ها را با احتیاط داخل آب جوش بریزید. فضای 4 سانتی متری را با بانک ها بپوشانید. پس از اضافه کردن آب جوش، قوطی ها را روی سوت قرار داد. بگذارید به جوش بیاید و با کشش 15 کیلین استریل کنید. شیشه های ریخته گری را بگذارید، آنها را روی حوله آشپزخانه و dati oholonuti قرار دهید.
17. ترشی گوجه فرنگی با چغندر و اوگرکس 
مواد تشکیل دهنده
سفر: 2 لیتر
1/2 قبر
سیبولین 1/2
krіp برای شوری
برگ کرفس
2-3 میخک به مدت یک ساعت
1.2-1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی
4-5 ogirkiv
2 برگ بو
5 دانه فلفل
کمی فلفل تند
1/2 قاشق غذاخوری نمک
زوکرو 3/4 قاشق غذاخوری
میز 50 گرمی 6% OCTU
طرز تهیه
آماده سازی: 15hv › آماده سازی: 10hv› ساعت اول: 25hv
سوسک با حلقه های میانی بریده می شود.
در پایین بانک، krіp، سلرا و chasnik وجود دارد. بیایید کوزه با گوجه فرنگی، اوگرکس، سیبولیا و چغندر را به یاد بیاوریم.
اسپرینکل ها را بریزید و 15 عدد چیلین را بگذارید. برای اینکه آب را در یک شیشه بریزید و با سیل، تسوکور، اوست به شیشه اضافه کنید و اسپرینکلز بریزید و شیشه را با کریشکا استریل شده بچرخانید. بانک ها را با یک فرش بپوشانید تا مطمئن شوید که کاملاً پوشانده شده اند.
17. اوگرکی ترشی با کدو سبز
مواد تشکیل دهنده
سفر: 1 لیتر
1 مغز گیاهی
گیلوچکا کروپو برای نمک زدن
گیلوچکا سلری
5-7 ogirkiv
2 حبه تا یک ساعت
2 برگ بو
5 دانه فلفل
کمی فلفل تند
1/3 هنر. نمک
1/2 قاشق غذاخوری زوکرو
2 قاشق غذاخوری جدول 6% otstu
طرز تهیه
آماده سازی: 15hv › آماده سازی: 15hv› ساعت اول: 30hv
کدو حلوایی را با ورقه های 2-3 سانتی متری بپاشید.
در انتهای شیشه، یک قطره محصول، سلیری، اوگرکی، لیوان کدو سبز، فلفل تند، چاسنیک، برگ بو قرار دهید. با اسپرینکلز پر کنید و 15 عدد Hilines | minuti |. اجازه دهید آب داخل قابلمه بریزد.
فلفل تند، تسوکور، سیلت، اوست را به آب اضافه کنید، بجوشانید، سبزیجات را در ماریناد داغ بریزید و شیشه را بپیچید. آن را با یک فرش بپیچید و دوباره آن را پر کنید.
18. مواد خالی از ogіrkіv یا کدو سبز از اسید سیتریک 
مواد تشکیل دهنده
سفر: 4 سال
2 کیلوگرم ogіrkіv یا مغز استخوان
krіp، برگ توت سیاه، hronu، گیلاس
به سمت کشیش بروید
ماریناد
1.5 لیتر آب
1/4 قاشق چایخوری سیاه فلفل آسیاب شده
100 گرم زوکرو
45 گرم (2 قاشق غذاخوری) نمک
20 گرم (2 قاشق چایخوری) اسید سیتریک
طرز تهیه
آماده سازی: 30hv › آماده سازی: 15hv› ساعت اول: 45hv
Ogirki pomiti، obrіzati kіnchiki. کدو سبز شماتوچکی عالی است. قرار داده شده در بانک іf سبزی و chastnik.
برای ماریناد: آب را بجوشانید، تسوکور، سیل، فلفل را در آن بریزید، اسید سیتریک... Razm_shati تا دوباره razchinennya.
ماریناد داغ را روی سبزیجات در شیشه ها بریزید. خنک شود تا گرم شود. سپس ماریناد را در یک قابلمه بریزید و دوباره آن را بجوشانید و سپس ماریناد را روی سبزیجات بریزید.
بانک ها را ببندید Ukutati به طور کامل به دست آمده است.
19. Shvidkі شور ochіrochki
مواد تشکیل دهنده
بندر: 12
1 کیلوگرم اوگرکف کوچک
1.5 لیتر آب
3 قاشق غذاخوری نمک عالی
0.5 قاشق غذاخوری otstu
یک دسته محصول
4 میخک تا یک ساعت شنی، تمیز
1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه
طرز تهیه
آماده سازی: 15hv ›+ 5d برای شوری › ساعت پایانی: 5d15hv
آن را تمیز کنید، می توانید مقدار زیادی از آن بسازید. یک کاسه 2/3 پر از یخ گذاشتم و اوگر را روی آن گذاشتم و در یخچال گذاشتم. می توانید برای کریژان آب داشته باشید، زیرا یخ زیادی وجود دارد.
کاستورها را به آب جوش بیاورید یا نصف قاشق غذاخوری اوستو. دوباره خنک شوید.
قطعات را در شیشه ها بریزید، سپس تکه ها، گچ و فلفل سیاه را بریزید. قسمت خنک کننده را با نمک رزال پر کنید (سنگ ها را از بالا بپوشانید). کیک را بچرخانید و به مدت 4-6 روز در یخچال قرار دهید. نوشتن امکان پذیر است.
20. سالاد از ogirkiv ترشی برای زمستان
برای دستور Cim، به سراغ شیشه های 4 لیتری بروید. دوزه سالاد شور... شیرین بیان ترش ترد. زوکرو را نکوبید، آن را امتحان کنید - گول نخورید! همینطور ترشی و کدو حلوایی میشه فقط 2 سال ترشی کرد بوی سیک بهتره اوغیرکی کمتر.
مواد تشکیل دهنده
سفر: 4 سال
25 ogіrkіv، ترسیم شده توسط دایره
6 سیبولین، پای ها را اضافه کنید
2 عدد فلفل بلغاری دودی
3 میخک به chasnik، جزئیات
1/2 بطری نمک
ماریناد
3 عدد فلاسک اکتیو سیب
4 عدد قمقمه زوکرو
2 قاشق غذاخوری دانه های داغ
1 1/2 قاشق چایخوری ناسینیا کروپو
1/2 قاشق چایخوری میخک
1 قاشق غذاخوری. زردچوبه ملنوی
طرز تهیه
آماده سازی: 1سال ›آماده سازی: 30hv› ساعت پایانی: 1h30hv
در misci بزرگ، تغییر ogir، tsibulya، فلفل مالت، نمازخانه که سیل. بگذارید حدود ساعت 3:00 بماند.
در کاسترول بزرگ، اوست سیب، تسوکور، غلات هیرشکن، کرفس ناسینجا، میخک میخک و زردچوبه بخورید. آن را به اصل مطلب برسانید.
خشم rіdina (sіk، scho دیده می شود) از ogіrkіv. کیو ریدین را به ماریناد آب پز اضافه کنید. قبل از جوشاندن ماریناد را از روی آتش بشناسید.
سبزیجات را به شیشه های استریل منتقل کنید. ماریناد را روی آن بریزید. روی آن را بپیچید یا با جیغ های پلاستیکی بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید.
21. سالاد از ترشی اوغیرکیف، گوجه فرنگی و سیبولی تهیه شده است.
مواد تشکیل دهنده
جابجایی: شیشه 1 لیتری
3 ogir
3 پومیدوری
1 سر سیبولا
3 میخک تا یک ساعت
1 قاشق چایخوری تسوکرو (ابو شموتوچوک)
2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری 30٪ OCTU (یا 2 قاشق غذاخوری میز 9٪)
اب
طرز تهیه
آماده سازی: 15 xv › آماده سازی: 25 xv › ساعت اول: 40 xv
در انتهای یک شیشه لیتری، 2 قاشق چایخوری قرار دهید. روغن گل رز
Ogirki علاوه بر اینکه با دایره ترسیم می شود، tsibulya (r_pchasta) با دایره. توپ ها را در ظرف لیتری قرار دهید، میخک ها را به کشیش اضافه کنید.
روی poklasta shmatochka zukru (1 قاشق چایخوری)، 1.5-2 قاشق چایخوری. نمک، 1 قاشق چایخوری 30٪ otstu، همه چیز را با آب جوش پر کنید، همه سبزیجات را بشویید.
در شیشه را با یک کریشکا ببندید، 15-20 گلدان را استریل کنید و بپیچید.
