آماده سازی خوشمزه خانگی

دستور پخت پومیدوری اسلابوسولونا. پومیدوری کوچک نمکی با ریحان و چاسنیک: دستور غذا. گوجه فرنگی های نمکی کوچک پر شده، نمک خشک

همانطور که می دانید، میهن ما هنوز هم عاشق انواع تنقلات خوشمزه است. مخصوصاً چون انرژی زیادی برای آماده کردن مصرف نمی‌کنند و به عنوان مواد فوق‌العاده نمی‌شوند. یکی از میان وعده های مورد علاقه ما قیمت گوجه فرنگی کم نمک و چای سبز است. من مشتاقانه منتظر رضایت بزرگ هستم و بوی بد خجالتی خواهد بود. تا آن زمان، این یک گزینه عالی برای دکوراسیون و پیک نیک است.

شیم من برازنده دستور غذا است - پس شیم کنید، اجازه دهید فانتزی ظهور کند. همچنین می‌توان تروچی گوتواتی را به روشی دیگر schoraza gotuvati کرد: اجزای variyuvati سبز هستند که میل شوند، robiti با چی فقط در سس سبز پر می‌شود، چی سریع کلاسیک است، در چی‌های ماریناد به روش "نمک خشک" استفاده می‌شود.

همه گزینه‌ها شایسته شایستگی و احترام هستند، می‌توانید بهترین تلاش خود را بکنید، منو را امیدوارکننده‌تر کنید، و می‌توانید، می‌توانید خودتان را بیاورید. من دستور پخت مورد علاقه ام را برای این فصل با شما به اشتراک می گذارم. و دال - ویبیر مال توست.

Pomidori shvidkogo prigotuvannya کوچک شور با کلیسای کوچک و فضای سبز

گزینه Tsey میان وعده های سریعبرای آماده شدن در یک روز، بیخود نیست که در بین مردم به آنها "مونودن" می گویند. برای انصاف به ما بگویید که یکی دو روز دیگر بوی تعفن آب می شود. در یخچال نزدیک به ترشی زیباتر است - قبل از ایستادن نمانید، اکسیژن دار. یا، پس از آن، می توانید به نمک اضافه کنید، خوب، با تصمیم خود، پومیدوری جدید - smut، آنها را با کسانی که قبلاً خوب نمک زده اند اشتباه نگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

  • 8-10 عدد pomidoriv (bazhano - اندازه کوچک)؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل نمک با girkoyu (جارو بزرگ)؛
  • آب نصف لیمو؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل زوکرو;
  • 3-5 میخک در نمازخانه؛
  • 1 دسته محصول؛
  • 1 دسته کینزی

Yak Gotuwatimemo:

  1. گلچینی از نعناع زیبا، وعده های خوب. با سرو خشک کنید. سبزی ها نیز بی بند و بار، ترسو و قابل پخش روی سروتکا، شیشه های زایو ولوگا هستند. چاسنیک به قطعات کوچک تقسیم می شود، می توان آن را تمیز کرد.
  2. حالا پومودوری ها با چنگال در چند تا مونچ سوراخ می کنند و بوی تعفن آن زیباتر شده است. می توانید آنها را به دو نیم کنید. ما آن را بیشتر و بیشتر دوست داریم، اما سرزنده تر و متفاوت تر است، و با یک چنگال سوراخ می شود. تودی بوی تعفن خوب است.
  3. سپس برای استفاده از سبزی از چاقو و چاقوهای مخصوص آشپزخانه استفاده می کنیم. ما آن را در یک مخلوط کن قرار می دهیم، سپس برای یک ساعت گیر قابل تحسین است، و همه چیز به خوبی به یک گیاه اصیل تنظیم شده است.
  4. سپس، مانند mnist - یک قوطی، یک ظرف، می توانید یک بسته را هدایت کنید. پوره ساعتی سبز تودی انتقالی، دودامو سیل، تسوکور، آب لیمو ویچاولیومو. همه چیز قابل تغییر است. برای bazhannya می توانید موارد ویژه اضافه کنید: ریحان، پونه کوهی، سیاه فلفل گچبرای یک trocha قرمز گچی، نعناع فلفلی یا ملیس.
  5. حالا در انتهای سبزه ها، سس پومیدوری کم شده و با احتیاط زیر و رو می شود و بوی تعفن از کناره های سس بیرون می زند. Prikrivaєmo kryshkoyu. هر زمان که در بسته بندی ها gotuєmo pomidori باشد، بسته بندی بسته می شود و در بسته دیگری قرار می گیرد که می تواند بسته شود. پومیدوری را در سس سبز چغندر در یخچال قرار دهید. بی گناه عوضش کن

اجازه دهید سیک به مدت یک ساعت در نمک گل رز خاموش شود، اجازه دهید نمک گل رز و عطر گیاهان خیس بخورد. ماریناد رز Cei همچنین برای سوخت گیری سالاد سبزیجات سریع استفاده می شود. هر چه vipadku vіn nabagato له، nіzh مایونز.

اگر با otstu مخالف نیستید، می توانید سعی کنید پومیدوری نمک شیرین را برای دستور بعدی آماده کنید.

پومیدوری کلاسیک شور کوچک

مواد تشکیل دهنده:

  • 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی متوسط؛
  • 5-6 میخک در نمازخانه؛
  • جعفری، کروپو، کینزی - به مزه؛
  • 1.5 قاشق غذاخوری ل نمک جارو بزرگ (نه ید)؛
  • 1.5 قاشق غذاخوری ل زوکرو;
  • 5 دانه فلفل سیاه؛
  • 2-3 عدد برگ بو؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل پاپریکا melenoy;
  • 4 قاشق چایخوری Ostu (9%).

Yak Gotuwatimemo:

  1. در اصل، آماده شدن برای همان، برای آنها خوب است که پیراهن ها را بخورند. برای بسیاری از آنها میوه و مقداری آبپاش دارند. آب را با کمی آب گرم می کنم و سالن را با پومیدوری آب سرد... اگر سبزی‌ها کمی سرد شده باشند، مانند پنچوهو به راحتی قابل تشخیص است.
  2. گوجه فرنگی پخته شده را در یک کاسه، یک کاسه یا یک شیشه انبار کنید. سبزی ها و تطهیرهای چنتل را تا جایی که ممکن است، با آنها از بالای پومیدوری وعده دهید.
  3. یک کاسرول نالومو پیولیترا وودی، پول تودی سیل، تسوکور و فلفل بخورید. ما آن را به نقطه ای می رسانیم که قرار است باشد. Vimknemo vogon، vilєmo oset، rozmіshaєmo. ما به شما اجازه می دهیم با گوجه فرنگی و سبزه بزرگ شوید.
  4. زاکریمو کرایه بذارید سبزی ها خنک بشه برای دمای اتاق. می توانیم آن را کنار یخچال قرار دهیم. Zberigaєmo مهمتر نیست. Polasuvati با گوجه فرنگی حتی در روز آینده امکان پذیر است.

من هنوز گوتواتی پر شده با پومیدوری نمک را دوست دارم. بوی شما می خواهید حتی بیشتر اوقات خصمانه مهمانان را جشن بگیرید، همه فکر می کنند که من یک ساعت است که آنها را خراب کرده ام. در بیشتر موارد، اینطور نیست، حتی اگر خود را در همان مکان تغییر دهید، بوی بد دادن آسان تر است.

گوجه‌فرنگی‌های نمکی کوچک پر شده با سبزی و شنل

این یک دستور غذای کلاسیک است که به آن "virmenchiki" می گویند. برای یک سواری جدید، شکست دادن آن سخت است.

مواد تشکیل دهنده:

  • 1 کیلوگرم گوجه فرنگی (stiglich)؛
  • 1 سر به مدت یک ساعت؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل نمک چوب جارو بزرگ؛
  • 1 دسته کرفس سبز؛
  • 1 دسته جعفری سبز.

Yak prigotuvati:

  1. علاوه بر این، گوجه فرنگی بر روی برش پوست و به وضوح بالای آن - یک قطره وحشیانه است. بیایید سعی کنیم آن را از هسته پوست گوجه فرنگی بشوییم. Mayte on Uvaz: هرچه بیشتر از گوشت گوشت گردش کنید - بیشتر به پر کردن در آنها نیاز است. "قطرات" به ubik می گویند، شما هنوز باید بوی بد را بدانید.
  2. حالا vimimo greens، خجالتی її. قبل از سخنرانی، می توانید نه تنها جعفری، سلر، بلکه یاک، کینزو - به یاکو، یاکو را دوست داشته باشید. اگر بوی کرفس را سرزنش نمی‌کنید، می‌توانید بدون آن کار کنید.
  3. چاسنیک را تمیز کنید، دیگران را خرد کنید. سبزی ها را می توان با چاقو چی با چاقو کوتاه کرد. سبزی های نمازخانه را عوض کنید. با مقداری گوجه فرنگی پر کنید و سپس روی آنها را با "قطرات" بپوشانید. ذخیره کنید پومیدوری پر شدهدر قابلمه برای نمک زدن
  4. بیایید از مزیت آماده سازی استفاده کنیم: در لیتر آب آشامیدنی سرد، 2 قاشق غذاخوری نمک مصرف می شود، مخلوط می شود تا دوباره توزیع شود. زالومو با روزولوم سبزی پوشیده شده با کریشکا یا تاریلکا از بالا مظلوم است.
  5. مقداری پومیدوری را به مدت 3 روز در جای خنک (به خوبی، در یخچال و فریزر) مرتب کنید. و سپس می توانید از قبل گوجه فرنگی ویماتی را از نمک گل رز مرتب کرده و روی لیوان سرو کنید. محور چنین خوشمزه کمی شور pomidori vіrmenski vikhodyat - مهمان نوازی، با یک خانه کوچک.

پومیدوری شکم پر شویدکی "خویلینا"

Ale شما، zvychayno، tsіkavit، مانند zrobiti پر شده pomіdori shvidko نمک خشک. در اینجا تکنولوژی حتی ساده تر است:

  1. ما nі oseta، nі را نمی گیریم اسید سیتریک... گوجه فرنگی کوچک، بزرگ، فنری، باژانو - به همان اندازه است.
  2. برای لذت بردن از تسبیح، یک دسته برای دو یا سه گوجه فرنگی سبزی، be-yak بگیرید. کلیسای اول - از اندازه یک میخک برای دو پومیدوری.
  3. Sil تقریباً یک چهارم قاشق چایخوری برای یک گوجه فرنگی است.
  4. توماچی گوتومو، یاک و پومیدوری در ورمنسکی. می توانید پوسته را از بالا ببینید یا می توانید ناپاکی دم را از پایین با میوه ببینید و قسمتی از پالپ را ببینید. پالپ بیشتری را در ویریژه بچینید، نمک بیشتری داشته باشید، باید مورد احترام قرار بگیرید. یک چهارم قاشق چای خوری حداقل است، زیرا علاوه بر کوچک و تفاله آن، virizano nebagato است. و بنابراین می توانید از نصف قاشق چایخوری استفاده کنید.
  5. سپس مقداری سبزی خرد کنید، میخک ها را به کلیسای کوچک خرد کنید. همه چیز تغییر کرده است، دودامو قوی و گلگون. در ذوق ماسا، scho vyisla، گناه کمی شور بودن. بازی نکنید - فقط می توانید تمام سیو سیل را از خودتان بگیرید.
  6. Nafarshiru-moo سبز رنگ گوجه فرنگی، پوشیده از قطرات پومادورنی. به محض اینکه دم را دیدیم، آن را خراب نمی کنیم. می توان آن را مورد استفاده قرار داد، ممکن است - در دو یا سه سطح، معمولا یک به یک. Kozhen تعدادی سبزی peyote.
  7. ظروف ظروف با یک له شده جمع می شوند و برای چند سال در دمای اتاق پر می شوند. کنار یخچال می گذاریم. برای افزودن گوجه فرنگی معطر کمی نمک زده آماده است.

تا زمانی که اندازه کوچکی دارید، برای مدت طولانی از سبزی ها و احمقانه ها غافل نشوید. سبزی ها را با ساعت شنی مخلوط کنید و سبزی ها را روی پوست گوجه فرنگی ها که اندازه آن ها متفاوت است، جدا کنید. برای یک گوجه فرنگی میانی، یک چهارم قاشق چایخوری نمک میل کنید. از آنجایی که پومیدور کوچک است، نمک کمتر است، اگر بزرگتر باشد. سپس می توانیم به عنوان یک روحانی شروع به سبز شدن کنیم. و خیلی دور - همینطور پیش می رود. آسان و ساده!

فن آوری

سپس در فرآیند شوری در پوست گوجه فرنگی سیک بیشتر دیده می شود که از دانه به دانه تبدیل می شود. توماتی با رایحه شکارچی و سبزه تراوش می کند، به طرز شگفت انگیزی خوش طعم می شود و بدون آن که نوعی اسید باشد. یک دستور العمل برای احیای مجدد بگیرید. خوب، من ناگادوش هستم: برنده شو مفتخر خواهی شد.

ما در طول سال با شما راههای زیادی برای تهیه گوجه فرنگی نمکی از سبزه گذرانده ایم. این هنوز یک روند است، من خیلی تاخیر دارم. І wiklikє جلسه پس از زندگی خانه، مهمانان، اقوام دور و نزدیک در حین چشیدن محصول نهایی... از اشتهای خود لذت ببرید!

اشتراک دستور غذا:

فصل داشته باشید سبزیجات تازهمن پومیدوری نمکی لذیذ را می‌چشم، که با عطر و طعمی بی‌نظیر، شما را در یک میز مشترک یا در شب خوشحال می‌کند. نمک کم حتی ساده تر است، به راحتی می توانید مقدار کمی کالا و چند دقیقه در یک زمان دریافت کنید. در حال حاضر پس از 3-4 سال، می توانید نیمی از پومیدورکای خوشمزه داشته باشید.

برای آماده سازی زیرک گوجه فرنگی کم نمکبا صاحب و سرسبزی برای دیدن چنین محصولاتی.


ما آن را از آماده سازی همه سبزیجات برطرف می کنیم. آبکشی کنید فلفل مالت... جعبه کوچک را ببینید. Narizhte بزرگ shmotochki. دندان های تعقیب کننده را تمیز کرده و در آب سرد بشویید. کار را با مخلوط کن یا چرخاندن روی چرخ گوشت تمام کنید.


سبزی ها را بشویید، کمی اضافه کنید | شیرین |.


به سبزیجات اضافی بدهید | افزودن | سبزی ها را خرد کرده و خوب مخلوط کنید.


برای شوری بهتر است یک گوجه فرنگی متوسط ​​بگیرید. بوی تعفن شوریشه. نافیل را بشویید و بیرون بیاورید، تا لبه پایینی بالا نروید.


مواد با پر کردن معطر.


روی یک قابلمه آب بریزید. سیل، زوکور، اسید سیتریک را اضافه کنید. آن را تغییر دهید تا به یک نقطه برسد.


گوجه فرنگی آن را برای شوری در دست می گذارد. ماریناد در حال جوش را روی آن بریزید. خنک شدن به دمای اتاق... آن را به یخچال برای یک zberigannya بفرستید. بعد از 4-5 سال، می توانید آن را امتحان کنید. Shvidkі شور pomіdori با کشیش و سبزه آماده است.

من طرفدار سبزیجات و مخصوصا سبزیجات هستم. روزها متوالی می‌توانستم فقط گوجه‌فرنگی بخورم که به وضوح به تسوکروم چسبیده بود. آلوده شدن فکر خوبی نیست، اما موضوع این نیست... و محور عشق من به گوجه‌فرنگی‌های نمکی در آن لحظه گم شد، اگر از ابتدا گوجه‌فرنگی‌های نمکی را با روحانی امتحان کرده بودم. بگذار لوبیا سبز به روحانی - تسه زاوژد در دوردست. آنهایی که به گوجه فرنگی داده می شوند، قیمتی ندارند. کاملاً معطر، در دنیای سولونواتی، گوجه‌فرنگی‌های کم نمک را می‌پسندند و می‌پزند. من با هم آواز می خوانم، نگذار کسی گرفتار بایدوزیم شود!

مواد تشکیل دهنده:

  • پومیدوری (به زیبایی کوچکتر) - 1 کیلوگرم،
  • ساعت (عالی) - 1 سر،
  • سبزیجات (جعفری، ترد، سینزا) - یک دسته (حدود 200 گرم)،
  • آب - 1 لیتر،
  • سیل - 2 قاشق غذاخوری. ل.،
  • zukor - نیشگون گرفتن.

طرز تهیه گوجه فرنگی کم نمک به روش ویرمنسکی با بدرقه

برای نمک زدن و ترشی کردن، همیشه باید کمی پومودور بخورید، اما در اینجا بوی تعفن احساس گناه حتی ملایم‌تر و ملایم‌تر است - بنابراین یادآوری این پر کردن ساده‌تر است. میمو پومیدوری و خشک їkh پاک کرد. سپس با یک چاقو به پوست گوجه فرنگی می چسبانیم که تا حدود یک سوم به طور دقیق قابل مشاهده است. آل، نه تا آخر، بلکه فقط روبیمو نادریز، که چنین ناخواسته از پومیدور کریشکا بیرون آمد. اگر می خواهید، باریلو گوجه فرنگی سیر بیشتری دارد (دوستداران غذاهای خوشمزه تر نیز آن را دوست خواهند داشت)، می توانید یک trocha گوشت را به معنای واقعی کلمه از یک قاشق چایخوری بخورید. پالپ نادال tsya، ما چیزی نمی دانیم، ما می توانیم vikoristovuvati її به مقامات.



حالا ما گوشت چرخ کرده سبزی هایمان را گرفتیم. سبزی Mymo، خشک شده її і، با دیدن همه zhorstki gіlochki، dіbіb її rubaєmo. نسبت های جعفری، کنزی، کشت را می توان برای رشد استفاده کرد. اینجا از ذائقه بچه ها محروم می شوید. به عنوان مثال، من آن را دوست دارم، من آن را بیشتر دوست دارم و یک تروشا سلیری اضافه نمی‌کنم، اما یک فنجان چای به چلوویک اضافه نمی‌کنم.



یک کاسه تا سبز شدن نمازخانه dodaєmo داشته باشید. این را پاک کنید و برای رنده یا تعقیب کننده به آن کمک کنید. کیداومو کمی نمک و تغییر وجود دارد. قیمه آماده است!



حالا باریلا گوجه‌فرنگی‌مان را می‌گیریم، پوست ته دو پر شده را می‌زنیم و با یک خردکننده‌ی بداهه، کمی فشار داده می‌شود.



انبار یادآور چاشنی pomidori، sidayuchi schіlno یک به یک، در Umnіst، de بوی شور (glyboka tarylka / حوضه، کاسرول)، kishechki سوختن.

من، با قطعنامه، rosil. من فقط آب ساده + سیل خواهم بود، و هنوز دارم تودی تسوکور می اندازم. زداوالوسیا، اگر خرج نکنیم، اگر اینقدر پیش برویم، بزرگتر می شویم. دیگر ادویه ها و خوراکی ها اضافه نمی کنیم، تمام ذائقه الهی ما از فیلینگ گرفته می شود.

آب در حال افزایش می تواند گرم یا سرد باشد، بلغور - از قبل جوشانده شود.



آن را با نمک گلاب پر می کنیم و با پرس فشار می دهیم، آن را از ظرف هایی با همان قطر و قوطی های آب می بندیم. من با ساخت و ساز در یک مکان خنک برای چند روز کار خواهم کرد و یک ذوق فوق العاده برای من ارسال می کنم!



کمی نمک پامیدور و شراب را در یخچال بگذارید.



کنسرو ogirki chi pomidori مدتهاست که به یک کلاسیک تبدیل شده است. سبک سواتکووی در حال حاضر توصیه نمی شود که بدون غروب آفتاب ظاهر شود. با این حال، برخی از میان وعده ها یک ساعت طول می کشد. آقایان، لازم است Ingredianti را بخرید، شیشه ها را استریل کنید، سپس در اغلب موارد، اسکله ها نیز آماده حرکت هستند. روبیتی کیه، اگه یه دفعه یه کوچولوی نمکی بخوای، دوستات نگاه کردند؟ گوجه فرنگی کم نمک و سبزه بکارید. تسه میان وعده خوش طعم آماده سازی سریعروی شانه باش، روی شانه باش، آقایان بلال را ببین.

دستور العمل ها به شما امکان پرورش فانتزی ها را می دهند: می توانید پومیدوری، ماریناد روبیتی یا رسیل خشک را پر کنید. گزینه های ادویه نیز فراوان است.

پومیدوری کوچک نمکی با کشیش و سبزه

میان وعده ساده است، در یک روز آماده "رسیدن" است. بیشتر پومیدوری های نمکی از دیرباز "یک روزه" نامیده می شدند. تا زمان سخنرانی فقط در یخچال و حداکثر 2-3 روز ترش می شود. درست است، یک توسعه آماده می تواند یک بار دیگر پیروز شود و پومیدوری جدید را اضافه کند.


این لازم است:

  • پومیدوری - 10 عدد؛
  • سیل
  • لیمو - 0.5 عدد؛
  • زوکور;
  • ساعتی - 5 zb؛
  • کریپ - دسته;
  • cinza - یک دسته.

مهیا کردن:

  1. کوچولوها رو ببر mіtsnі pomіdoriїkh zruchnіshe vicori به هر حال. در اینجا اوستت از جایگزینی با آب لیمو، که به عنوان یک تثبیت کننده طبیعی عمل می کند، در همان زمان ما طعم vyshukani را برای گوجه فرنگی آماده می کنیم. چرا آشپزهای حرفه ای باید اینقدر دوست داشته باشند که آب لیمو اضافه کنند. کل دستور پخت پخته شده است و به شما این امکان را می دهد که برای همه فرزندان خود گوجه فرنگی کم نمک بنوشید.
  2. پومیدوری را بشویید، بی‌صدا خشک کنید و همه چیز روی سرو را میوه‌ای ویکلاوشی کنید. پارچه اشویدشه است، ریدینی اضافی بگیرید. سبزی ها را بشویید، در حالی که سرد هستید، روی سرو نیز پاک کنید. چاسنیک را تمیز کنید.
  3. پومیدوری خشک را با احتیاط با چنگال 2 تا 3 بار سوراخ کنید تا بعداً بوی تعفن بیشتر شور شود. اگر کوچک است، می توان آن را سوراخ کرد و می توان آن را کمی نمک زد. یاکشو میوه وسط یا درشت آن را از ناریزه زیباتر گرفتیم.
  4. سبزی ها را صدا کنید تا آنها را حفظ کنید، اما در اینجا باید آنها را با پوره دوباره ایجاد کنید. برای این کار، یک مخلوط کن بردارید و آن کمی سبز گچ پوست کنده را بجوشانید.
  5. حالا به یک شیشه، یک کاسه یا یک بسته بسیار بزرگ نیاز دارید، مقداری پوره سیب زمینی، خوراکی های ویژه را در آن قرار دهید، ببینید و آب لیمو... همه خوبن پکیجش عالیه و میتونید امتحانش کنید در صورت لزوم، ادویه های اضافی مانند پونه کوهی و ریحان مصرف کنید.
  6. روی سبزی های آماده، سس را به آرامی پایین بیاورید و آن را برگردانید تا سس بیرون بیاید. آن را با له (مانند کاسرول) ببندید یا آن را ببندید (مثل کیسه).

کوریسنی لطفا:

  1. در موقع پر کردن، مرحله به مرحله سیک را رها کنید تا با کمی نمک گلاب نشت کند. قبل از صحبت، ماریناد را می توان با سس مایونز و چی برای سالادهای تازه و گیاهان داغ جایگزین کرد. شراب شور، کودکانه و 100% طبیعی است و برای هر سس مایونز یا سس گوجه فرنگی رنگارنگ تر است. تیم بزرگتر، بیایید چند افزودنی اضافی برای ترشی اضافه کنیم.
  2. کمی پومیدوری بردارید، بوی تعفن برای مرینیت کردن زیباتر است.
  3. یک ساعت 2-3 سال در یخچال سپری می شود.

همچنین بخوانید:

پومیدوری کوچک شور با اوستوم

Osett پایان، اگر شما می خواهید به nadati gostroti stravi. نگهداری شراب ها جایگزینی برای تثبیت کننده دارد، علاوه بر محصولات، بهتر محافظت می شود. پومیدوری کوچک نمکی Shvidkogo prigotuvannya تاب IZ یک ساعت و سبز، اینودی اضافه oset (آنالوگ به عنوان آب لیمو خدمت می کنند).


این لازم است:

  • پومیدوری - 0.5 کیلوگرم؛
  • فروشگاه ساعت - 5 zb;
  • سبزی بی یاک;
  • سیل
  • زوکور;
  • دانه فلفل سیاه - 5 عدد؛
  • برگ بو - 3 عدد؛
  • ocet 9٪ - 4 قاشق چایخوری

مهیا کردن:

  1. آن را با آب پاش بشویید سپس با اسپرینکل روی آن بریزید، پس شکیرکو را خوب بشناسید. در pomidor_vona، بسیار مستعد خواب است، از پاشیدن آن دیده می شود. برای دانستن یکنایش ویدشه دقت کنید که شکیرک صلیبی باشد سپس آن را به صورت جزئی بشناسید.
  2. گوجه‌فرنگی‌ها را آماده کنید، آن‌ها را نزدیک کاسه یا قابلمه قرار دهید، ترشی آن راحت‌تر می‌شود.
  3. سبزی ها را بشویید، آنها را اضافه کنید تا خشک شوند، یک حوله پهن کنید. پارچه شویدشه است که ریدینی های اضافی غیر ضروری را از بین ببرید. چاسنیک را تمیز کنید. بقیه چیزها را خرد کنید و یک بار بنوشید تا به دست بیاورید.
  4. روزسیل. برای یادآوری کاسه با آب مار، برای کاهش آتش، دختران آتش. همه غذاهای ویژه، از جمله نخود، فلفل را قرار دهید. مخلوط کنید، بگذارید بجوشد. ویمکنووشی آتش، اوست بریزید، رقیق کنید. حتی اگر گرم است، رسیل را با احتیاط داخل Umnist بریزید، حتی اگر آن را می دانید. این همه است، آن را با فریاد از بین ببرید، به سبزیجات oholonuti غیر خارق العاده بدهید. کمی وقت بگذارید به یخچال.

کوریسنی لطفا:

  1. اگر بوی تعفن نماند، فردا هم می توانید پومیدوری باشید.
  2. حداکثر یک روز وقت بگذارید، گم شوید.

گوجه‌فرنگی‌های نمکی کوچک پر شده با سبزی و شنل

پر از فلفل پر شده. در اینجا اصل مشابه خواهد بود، لازم نیست آن را بپزید. چنین پومیدوری کم نمک از یک کشیش و سبزه به یک میان وعده خوشمزه و خوشمزه از یک آماده سازی خوشمزه تبدیل می شود. مهمانان، خانواده ها را آرام کنید. Ingredієnti می تواند coriguwati باشد و طعم های جدید را بچشد. تیم بزرگتر است، جعفری برای شانووالنیک ها است، اغلب کریپ مصرف کنید.


این لازم است:

  • پومیدوری - 1 کیلوگرم؛
  • chasnik - سر؛
  • سیل
  • سلرا - پرتو؛
  • جعفری - یک دسته.

مهیا کردن:

  1. بزرگسالان، نعناع، ​​وسط های بازانو را بگیرید.
  2. سبزیجات را بشویید، سپس قطرات را با دقت ببینید. با نوک چاقو، پالپ را به گردش در آورید و وسط سبزیجات را در فضای خالی قرار دهید. کرک، پر کردن بزرگتر است، میوه بزرگتر از پالپ است و آن را به لیوان آب نمی کنید. "قطرات" برای نجات، دانستن.
  3. سبزی ها را بشویید، مرغ را بیرون بیاورید، یک حوله اضافه کنید. قبل از سخنرانی، می توانید بیایید، سبز باشد، یاک اغوا می شود. کریپ، کینز، عالی است. برای باز کردن مجموعه.
  4. چاسنیک را تمیز کنید، سپس آن را از هم جدا کنید. می توانید ساعت را فشار دهید. سبزها نیز به خوبی تنظیم شده اند. همه را بردارید، سپس همه گوجه فرنگی ها را پر کنید. قبل از سخنرانی می توانید به این ویریزان پالپ اضافه کنید. وان آب آن را به گوشت چرخ کرده بدهید. آنها را بپزید، آنها را با فریادهای روشن بپوشانید. پومیدوری پر سبیل را در همان کاسه ی شهر بریزید، یا مزه ی متفرقه را بگیرید تا شور شود.
  5. روزسیل. یک لیتر آب فوق العاده سرد بریزید و با مقدار کمی از آن بریزید و با مقدار کمی بریزید و در قابلمه بریزید. با فریاد سپر شو و از بالا بایست.
  6. بعد از خوردن گوجه فرنگی در یخچال به مدت 3 روز آن را چک کنید.

کوریسنی لطفا:

  1. نه obov'yazkovo vityaguvati تمام پالپ. Deyakі برای تکان دادن رشد که کوچک است، که در آن به پر کردن گیاهان خوب. سپس به خودتان اجازه دهید بخوابید، نمک گل رز را بیرون بریزید و "برسید".
  2. توماتی زیباتر از آماده شدن برای طبخ است، آن را زیاد طولانی نکنید. همچنین امکان حفظ آن وجود ندارد.

گوجه فرنگی های نمکی کوچک پر شده، نمک خشک

چگونه می توانید پومیدوری کم نمک را به عنوان یک کشیش به رنگ سبز و بدون نمک گل رز پر کنید؟ بنابراین، یک راه خشک برای حفظ یک shvidke prigotuvannya. تکنولوژی ساده است.


این لازم است:

  • پومیدوری - 1 کیلوگرم؛
  • سبزیجات - be-yaka؛
  • سیل
  • ساعتی - 3 zb.

مهیا کردن:

  1. توماتی ها را بشویید، سپس کریشچکا را با دقت ببینید. قبل از سخنرانی، می توان با دیدن قسمتی از پالپ غیر ضروری، دم کوچک را از پایین جایگزین کرد. قبل از سخنرانی، کمی تفاله بکر به مقدار کمی نمک تزریق می شود تا اضافه شود. 1⁄4 قاشق چایخوری در اینجا حداقل است، اگر شما کوچک را انتخاب کنید، پالپ virizano trocha بود. بنابراین 0.5 قاشق چایخوری وجود خواهد داشت.
  2. سبزی ها را بشویید، یکی یکی خرد کنید. سپس نمازخانه پاکسازی را خرد کنید. سعی کنید تغییر دهید، موارد ویژه اضافه کنید. رنگ را بهتر جلوه دهید، زیباتر به نظر برسد و کریستال ها ممکن است به طرز ناراحت کننده ای تیره تر به نظر برسند. برای لذت بردن از ماسا آماده است تا نمک را ببینید، اشکالی ندارد. بیشتر نمک برای «برداشتن» غذا مفید است.
  3. گوجه فرنگی ها را پر کنید، سپس روی آن ها را با قطرات سبز و سبز بپوشانید. اگر دم در حال چرخش است، آن را کمی پیچ کنید. در حال حاضر تقاضا، اندازه متوسط، و در اینجا در ردیف های wicklade پر پومیدوری، shchilnish، بیش از حد آب پز با سبزی خرد شده.
  4. با گریه فریاد بزنید، سپس آن را پر کنید، در اتاق اصرار کنید. 35 کیلین را بررسی کنید، اکنون می توانید آن را در یخچال مرتب کنید.

کوریسنی لطفا:

  1. علاوه بر این، اگر اندازه آنها یکسان نیست، در همان زمان از سبزی ها و غذاهای تخصصی شک نکنید. یک مشت به شکارچی سبز اندیش بدهید، اما آن را به صورت جداگانه ببینید، به اندازه میوه ها و کمی «گوشت چرخ کرده» سازماندهی کنید.
  2. قبل از سخنرانی، دستور دانمارکی برای انتقال vikoristannya otstu chi به آب لیمو. Tomidori همه یک viydut آبدار، مرزه.
  3. می توانید تفاله گوجه فرنگی را به وریزان خرد شده اضافه کنید.

پومیدوری کوچک در بسته

یکی از گزینه های vidminny این است که شما نیازی به آشفتگی با قابلمه ندارید و قوطی های کافی برای ترشی ندارید. پومیدوری کوچک نمکی با کشیش و سبزه در یک بسته شور است، یک پیش غذای کلاسیک از یک تهیه خوشمزه، یک فوریت عالی سبک svyatkovy... گوتواتی کوچولو، شیشه های استریلیزواتی. قبل از سخنرانی، علاوه بر این، می توانید اضافه کنید فلفل دلمه ایچی در اندام ها


این لازم است:

  • پومیدوری - 1 کیلوگرم؛
  • فلفل دلمه ای - 4 عدد؛
  • ogirki - 3 عدد؛
  • chasnik - سر؛
  • سبزیجات - be-yaka؛
  • سیل
  • فلفل سیاه؛
  • پکیج پلی اتیلن

مهیا کردن:

  1. یک بسته بینش در نظر بگیرید، که کمی نیست. موش های مخصوص دست ساز که با غذا محکم شده اند.
  2. سبزیجات، سبزی ها را بشویید و همه چیز را بشویید. راه های نوشیدن - be-yaki. بهتر است دریبل نزنید، فقط برای حفظ شکل بوی تعفن، تبدیل به فرنی نشوید.
  3. بسته را مجدداً با سبزیجات پر کنید، سپس جزییات، موارد ویژه را نیز اضافه کنید.
  4. برای سفت کردن (یا بستن) بسته، مراقب باشید، بنابراین به جای آن تغییر دهید.
  5. بسته را جلوی یخچال قرار دهید و برای اطلاعات بیشتر بررسی کنید. آماده.

کوریسنی لطفا:

  1. سبزیجات شوریدشی ترشی داده شدند، їkh در اتاق ریختند.
  2. اگر پیش غذا داخل آن نرود، هر چند وقت یکبار آن را زیاد می کنم، سپس قبل از بستن آن را در ظرفی در شیشه بریزید. بوی تعفن یک تکه خرد شدن در بسته دارد.

پومیدوری کوچک نمکی "گیلاس" در صورتی که سبزه و چاشنی باشد

وارتو سعی خواهد کرد پومیدوری نمکی "گیلاس" را به عنوان یک روحانی و سبزه پرورش دهد. Weyde یک پیش غذای خوشمزه از یک آماده سازی خوشمزه است، yaku potsinovuvachi vvazhayut منحصر به فرد، و همچنین می توانید مقداری طعم اضافی به گیاهان گرم اضافه کنید. "چری" marinate zazvychay tsіlimi، و حتی مینیاتوری viglyadayut زیبایی.


این لازم است:

  • پومیدوری گیلاس - 0.5 کیلوگرم؛
  • سبزی بی یاک;
  • ساعتی - 3 zb؛
  • سیل
  • فلفل گچ سیاه.

مهیا کردن:

  1. تمام سبزیجات، سبزی ها را با کمی بپاشید، بگذارید خشک شوند. همچنین یک حوله پارچه ای بسیار خاص. سبزی ها برای اضافه کردن لازم است، و کشیش یا با چاقو کوتاه می شود، یا با پرس سیر فشرده می شود.
  2. با خلال دندان به آرامی خلال دندان را جایگزین مواد غذایی کنید، بوی بهتر و نمک بیشتری می دهد. سوراخ‌های کوچکی را روی چند تکه یا یک بریدگی کوچک و متقاطع در زیر بکشید.
  3. گیلاس آماده شده را در یک کاسه نگهداری کنید، سپس سبزی ها، غذاهای مخصوص را اضافه کنید. بهترین ها، توجه داشته باشید، سبزیجات را نخورید.
  4. حالا کاسه را با یک قرص گراب بپوشانید. قبل از سخنرانی می توانید کاسه ها را با یک بسته بندی بسیار خاص جایگزین کنید. آنجا سبزیجات را می توان ترشی کرد. سپس کاسه را در اتاق بریزید، به طور دوره ای تکان دهید (یا له کنید).
  5. پس از بررسی سال، کاسه (یا بسته) را از یخچال خارج کنید. روی زخم ها، پومیدور نمکی می تواند باشد.

کوریسنی لطفا:

  1. پیش غذا را طوری سرو کنید که آب شده باشد olієyuبا آبلیمو
  2. از vidminno سبز برو پونه کوهی یا ریحان، عاشق krіp. Smut، زیاده روی نکنید، بوی تعفن را با عطر زیاد نکنید.
  3. چوب دارچین - اگر می خواهید قدرت را تغییر دهید، سعی کنید سس سویا... بنابراین پومیدوری نمکی از کشیش و فضای سبز، طعمی خاص و خوش طعم می دهد. یک پیش غذای خوش طعم و بدون گیلاس با گوجه فرنگی. به عنوان مثال، کرم های جویدنی. میوه های متوسط ​​​​کوچک را بگیرید که به زیبایی ترشی شده اند. همچنین در صورت لزوم سوراخ کنید - navpil را به تاخیر بیندازید.
  4. Shanuvalnikam girchitsi - یک پودر، نه یک سس. تعداد میرته ها مرتب است به طوری که از کشور استقبال نشده است.
  5. پومیدوری های کوچک شور هنوز "یک روزه" نامیده می شوند، زیرا بوی تعفن یک zberigannya بی اهمیت را قبول نمی کند. گوتواتی خود را در مهمانی ها پر کنید تا بتوانید یکی بدهید. کیسه را در یک کاسه یا در یک شیشه قرار دهید تا بوی بد آن گرفته شود، آن را فشار دهید.

چنین پیش غذای شما را به وجد می آورد و شما را به سبک جذاب تر می کند. دو دستور توهین آمیز بر اساس اصول آن ساعت از آماده سازی است، به طوری که پوست آنها، آهنگین، اگر شما دارچین هستید.

دستور تهیه گوجه فرنگی کم نمک با یک سبزه و سبزه تهیه می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  • توماچی - 1 کیلوگرم؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • krіp;
  • ساعت ساز;
  • sіl - 90 گرم؛
  • zukor - 50 گرم؛
  • دانه های فلفل

مهیا کردن

گوجه فرنگی زیباتر از vicoristovuvati کوچک است، اما چون بوی تعفن نمی افتد، بوی بد بسیار شور تر است. آنها را با آب سرد ساده پر کنید و بگذارید حدود 30 دقیقه بماند تا بتوانید آنها را بشویید. Chasnik navpaki باید با دندانه های عالی ویبره شود، بنابراین در نسخه ایده آل آن زیباتر است که آن را روی سطح میانی مالیده شود، اگر کوچک است، استفاده از چاقو خوب است. خرده نان را با چاقو برش دهید، اما نه زیاد، اگر مشکلی ندارید آن را با ساعت شنی بمالید.

در گوجه فرنگی، میوه در وسط به طور مرتب رشد می کند، به طوری که رشد بیش از حد رشد متقاطع به حدی نباشد، گوجه فرنگی از هم نپاشد، بلکه شکل طبیعی خود را اصلاح کرده است. بیایید از دست دادن و اضافه بار را به یاد بیاوریم. آب را روی آب بگذارید و بگذارید تا 40 درجه بجوشد. فلفل را در قابلمه بریزید و روی آن گوجه فرنگی شکم پر کرده و با نمک گلاب بریزید و بعد از 48 سال در یخچال نگهداری شود.

پومیدوری نمکی، سبزه پر شده با کشیش با کلبه به زبان گرجی

من پومودوری نمکی با کشیش می‌خواهم، سبزه و گند بدتر از شویدکی، بوی تعفن شایستگی در احترام و بدون ابهام برای آن ساعت که برای پاک کردن فینال یک آماده‌سازی خوب لکه‌دار شد، بایستم.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوجه فرنگی سبز - 5 کیلوگرم؛
  • آب - 5 لیتر؛
  • - 750 گرم؛
  • سبزی جعفری - 50 گرم؛
  • ساعت شنی - 500 گرم؛
  • فلفل دلمه ای - 50 گرم؛
  • lavrushka - 3 برگ؛
  • - 50 گرم؛
  • سیل - 300 گرم.

مهیا کردن

فیل از آماده سازی را درست کنید، سبزی ها را خرد کنید، ساعت را دقیق تنظیم کنید، راهی مفید برای شما باشد، و فلفل دلمه ایبا چاقو دریبل کنید، با دیدن تمام مواد پر شده در مقابل خود، به طوری که شما با مهربانی تمام مواد پر شده را بردارید. گوجه فرنگی varto vikoristovuvati کوچک است، بوی بد آن بسیار زیباتر است که با نمک گل رز و پر کننده لذیذ بیرون می زند. اوه قبلش بیدار شو تا وسط به آسیب پوست نگاه کن و جنون پخته رو شروع کن. Pislya داخل قابلمه تا ته، با یک توپ کوچک پر کردن قسمتی از فیل، کرونو و لورل. مخالفان hronus را می توان به راحتی از مواد تشکیل دهنده مشاهده کرد. یک توپ را روی پومیدوری قرار دهید من تمام مواد پرکننده و چاشنی ها را می شناسم. و بنابراین، توپ به توپ، همه محصولات را انتخاب نکنید. آب را روی حرارت گذاشته، داخل آن بریزید و بجوشانید، تمام قدرت را بگذارید تا خراب نشود، اگر می خواهید بررسی کنید تا خنک شود و گوجه فرنگی ها را بریزید. از بالا بر آنها لازم است که ظلم و ستم سنگین تری را تحمل نکنند. اگر چند روز را با حوله پوشانده اید، سرگردانی را که برای آن یخچال را جابه جا می کنید، بررسی کنید. بعد از 10-15 دیب، فرآیند تخمیر به پایان می رسد، گوجه فرنگی ها را می توان روی شیشه ها پخش کرد و با خرده های پلاستیکی پوشانید و شیشه ها را دوباره پر کرد و بعد از 10-15 فرورفتگی می توانید یک میان وعده فوق العاده وارد کنید.

انتشارات اضافی