Рослина снить користь. Харчова цінність та калорійність. Захворювання сечовивідних шляхів.

Трава снитисяз народною назвою козяча нога, була незамінна за старих часів, особливо в голодні роки, коли їстівні припаси закінчувалися селяни йшли збирати цю траву, як серйозний харчовий продукт, проте вона була знайома ще в Стародавній Русі як овоч.

Це ранньовесняна трав'яниста рослина, досить висока до 1 метра з довгим повзучим кореневищем.

Стебло голе, слабогіллясте, з черговим складним листям, нижнє - з довгими двічі-трійчастими черешками. Суцвіття маленькі, біленькі, зібрані в складні парасольки, що цвітуть зазвичай у середині літнього сезону.

Виростає по всій європейській частині Росії, у Західному, Східному Сибіру та на Кавказі. Її можна зустріти у лісах, парках, ярах, у садах та городах, створюючи великі зарості.

З лікувальною метою використовують усі частини снити, заготовляючи в період цвітіння. Сушать заготовлену сировину на свіжому повітрі в тінистих місцях або горищах. При правильному зберіганні сировина придатна 2 роки.

Молода зелень сновидіння має приємний смак і використовується в багатьох стравах у супах, борщах, салатах, у випічці. Щи з листя та стебел за смаковими якостями нагадують капустяні. Черешки листя маринують на зиму, а листя засолюють, насамперед подрібнивши в м'ясорубці, надалі додають у їжу у вигляді приправи. Листя заквашують про запас як капусту.

Надземна частина снити насичена ефірною олією, флавоноїдами, вітаміном З, поліацетиленовими сполуками, мікроелементами: марганець, титан, бор, залізо, мідь

Корисні властивості

Снити можна не тільки вживати в їжі, та й використовувати в боротьбі з багатьма недугами. Її препарати регулюють обмін речовин, нормалізують метаболічні процеси, здатні виводити токсичні речовини з організму, мають протипухлинну дію.

У ряді досліджень було встановлено, що надземна частина посилює функцію виділення нирок і нирковий кровотік, що немало важливо при хворобах нирок, сечового міхура.

Окрім іншого дія снити, як седативний засіб заспокоює нервову систему при неврозах, зміцнює стінки судин, запобігаючи тим самим ламкості капілярів при серцево-судинних захворюванняхнормалізує травлення при проблемах шлунково-кишкового тракту, посилює детоксикаційну функцію печінки.

Завдяки протизапальним властивостям настій листя або свіжий сік давно застосовувався в народній медицині при різних поразках суглобів, особливо при подагрі, ревматизмі, артриті, артрозі.

Накопичення заліза впливає склад крові, що корисно при анемії, авітамінозі. Сухі квіточки, розтерті на порошок дають лікувальний ефект обробки трофічних виразок, гнійних ран.

Зовнішньо водний настій з успіхом застосовують у вигляді примочок при діатезі, ранах, бешиховому запаленні, пролежнях, грибкових ураженнях.

Кореневища, що містять фалькаринол і фалькариндіол, мають протигрибкову активність, що в свою чергу благотворно впливає при міозитах, поліартритах, для цих цілей застосовують горілчаний настій у вигляді компресів.

Способи застосування

Настій: 2 ст. ложки сушеної подрібненої сировини заварити 300 мл окропу, настояти, укутавши теплою тканиною до повного охолодження. Потім процідити та вживати по 1/3-1/2 склянки тричі на день протягом 1-3 місяців.

Свіжий сік: подрібнити молоде листя в м'ясорубці, додати охолоджену кип'ячену воду в пропорції 1:1, перемішати і віджати через шар марлі. Пити з двох ст. ложки за півгодини до їди тривалістю 1-3 місяці. Зберігати сік у холодильнику три доби.

Цистит, пієлонефрит, нефрит: 2 ст. подрібненої сухої трави запарити 250 мл окропу, дати настоятися протягом однієї години. Профільтрувати та вживати по 50 мл 3-4 рази на день за півгодини до їди.

Ревматизм, подагра: залити 2 ст. ложки сухої сировини 200 мл окропу, поставити на водяну лазню та варити 15 хвилин, настояти до охолодження. Після цього профільтрувати, додати воду до початкового обсягу. Пити відвар протягом дня.

Діатез, екзема: 1,5 ст. ложки сировини на 400 мл окропу, потримати у теплі дві години, профільтрувати. Вживати по 1/3 склянки тричі на день до їди.

Салат зі снити: Промити молоді листочки, що не повністю розпустилися, обдати окропом, подрібнити, з'єднати з нарізаним свіжим огірком, тертий хрін або часник, сіль, сметану.

Суп із козячої ноги: У киплячий м'ясний бульйон кладуть нарізані овочі: картопля, морква, сну, щавель, ошпарену окропом кропиву і варити 15-20 хвилин. Після чого додати підсмажені на жирі ріпчаста цибуля, терту моркву та варити знову 5 хвилин. На завершення варіння можна влити сире яйце. Подавати зі сметаною чи майонезом.

Котлети зі снити: 500 г молодого листя сни подрібнити в м'ясорубці в поєднанні з 200 г відвареної картоплі, 200 г білого хліба, додати сіль за смаком, приправи, два сирі курячі яйця, нашаткувати зелень селери або петрушки. Котлети обваляти в борошні або сухарях і смажити на вершковому маслі.

Основних протипоказань до застосування трави немає, крім індивідуальної непереносимості.

Буду вдячна, якщо скористаєтеся кнопочками: 10.09.2014 / Трава сниться / Коментарі: 5 Коментарі: 5

1. Княгиня 03.10.2014 о 01:19 - Відповісти

   Так, ця відома рослина – саме за його «рятівною» функцією під час голоду. А що робити, голод не тітка, а снить цілком їстівна, хоч і не така поживна, як пшениця чи картопля. І вирощувати не треба – саме росте.

2. Аlfa Lan 06.10.2014 в 11:58 - Відповісти

   Цікава рослина – особливо в тому, що можна використовувати як їжу. Суцвіття трохи схожі на квітки деяких отруйних рослин типу болиголова (треба бути обережним), але листя інше.

3. Михаил 08.10.2014 о 19:30 - Відповісти

   Цього літа мені наснився сон, в якому одна баба радила мені зробити і випити напій зі снити. Хоча я ніколи не чув про цю рослину і думав, що це марення. Але розповівши про це маму - вона сказала, що така трава росте у нас неподалік будинку. Я задумався …

4. Евгений 14.10.2014 о 13:37 - Відповісти

   А я все життя думав, що це бур'ян) У нас за будинком багато такої снити росте. Треба бабусі розповісти, це вона любитель народної медициния особисто віддаю перевагу більш сучасним способам лікування.

5. Юлия 26.10.2014 в 05:27 - Відповісти

   Ніколи не підозрювала, що сниться на щось придатне. Ця рослина просто бич підмосковних земель: я з нею безуспішно боролася багато років, все було марно. Її коріння нескінченно обплутували всі мої клумби і їх неможливо було витягнути, інакше, ніж викопавши, перебравши вручну всі рослини. Причому, як тільки ти припиняв з нею боротися - вона відразу відновлювалася і давала чергове море молодих пагонів. Взагалі, снить у мене асоціюється з травою Урфіна Джуса, який нескінченно випалював свою рослину, а потім ним же пожвавлював своїх дерев'яних солдатів.

Додати коментар

Снити - корисні властивості та протипоказання

Сни трава – входить у сімейство Парасолькових і є багаторічною рослиною. Багато дачників добре знайомі з нею як із бур'яном. Снити дуже невибаглива, добре розмножується і нерідко спонтанно з'являється на овочевих грядках. Можливо, знання про корисні властивості цієї зовсім не бур'янової за своєю натурою трави дозволить ставитися до неї більш лояльно та викорчовувати її не тільки для збереження чистоти городу, але й для застосування з лікувальною метою.

Снити швидко розростеться до великих розмірів, рослина може досягати заввишки одного метра. Кореневище у нього повзуче, видовжене, від якого відходять вертикальні пагони, листя яскраво-зелене, гостре, зубчасте, зверху воно гладке, а знизу трохи пухнасте. Цвіте снить наприкінці весни - на початку літа, дрібними білими квітками, які зібрані в парасолькові суцвіття. Як правило, снить росте чагарниками, які дуже гарні в період активного цвітіння. Російський художник І. Шишкін був вражений цим явищем і відобразив квітучу снить на одному зі своїх геніальних полотен.

Плоди снисті дозрівають у липні-серпні, за своїм виглядом вони схожі на насіння кмину. Розмножується снить дуже легко і швидко, насіння, що впало в землю, проростає на наступний рік. Рослина поширена по всій території Середньої Азії, її можна зустріти і в Сибіру, ​​і теплому кліматі Причорномор'я. Зростає снитися в лісах, вирубках, садах, городах - це абсолютно не примхлива і живуча трава. До речі, термін життя однієї рослини може сягати 50 років! Селекціонери звернули свою увагу на цю невибагливу рослину і на світ з'явилися декоративні сортисни, які сьогодні використовують для прикраси клумб, галявин, квітників. Перша згадка сновидіння відноситься до 17 століття, є відомості, що нею харчувався православний святий Серафим Саровський. Вважається, що раніше трава-снить називалася їжею, тобто їжею, і була популярна як корисна і поживна страва.

Склад снити

Для нас снить-трава є великою цінністю, її корисні властивостідуже великі і за допомогою цієї рослини можна подолати багато недуг. По своєму хімічного складусниться вкрай багата, що дивно для «бур'янів».

У складі трави-сніти присутні: - апегенін - природна антивірусна та протиракова речовина; - фалькарінол і фалькаріндіол - природні антибіотичні, протипухлинні, протизапальні, протигрибкові речовини; - моносахариди та дисахариди, необхідні для загального здоров'я організму; - солі таких макро та мікроелементів як калій, магній, залізо, марганець, мідь та бір; - вітамін C у великій кількості; - жирні кислоти; - азотисті сполуки.

Корисні властивості снити

Через такий щедрий склад трава снить визнана дієвим природним засобом для профілактики онкологічних захворювань. Крім протипухлинної дії, снить виявляється дуже ефективна при лікуванні вірусних і грибкових захворювань, також з її допомогою можна позбутися алергії, кропив'янки, прищів, і підвищити еластичність великих і дрібних судин.

У народній медицині снить застосовують для:

Відновлення крихких судин; - зняття висипів та сверблячки при алергії. - знеболювання при артриті та подагрі; - лікування грибкових захворювань;

Сімейство:Парасолькові - Apiaceae.

Латинська назва снити: Aegopodium podagraria.

Англійська назва: ground elder, herb gerard, bishop's weed, goutweed, і snow-in-the-mountain.

Використовувані частини: листя, кореневище.

Ареал проживання:снить звичайна росте в Євразії, і була поширена по всьому світу як декоративна рослина.

Зростає снить майже повсюдно в лісах на вирубках, галявинах, узліссях, на луках. Любить середньозволожені ділянки. Часто можна зустріти її на городах, уздовж доріг, у садах, паркових зонах.

Ботанічний опис:кореневище горизонтальне, повзуче. Стебло пряме, порожнисте, висотою до 1 м. Нижнє листядвічі трійчасті, листочки довгасто-яйцеподібні до 8 см завдовжки, по краю остропільчасті; верхнє листя на коротких черешках, дрібне і менш розсічене. Листя зверху майже голі, знизу опушені. Жилкування перисте. Суцвіття - складна парасолька з 20-30 променями, парасольки (10-15 мм у діаметрі) з 15-20 квіток, без обгорток та обгорток. Квітки дрібні, білі. Тичинок п'ять, маточка одна. Плід - довгаста сплюснута коричнева двонасінина, довжиною 3-4 мм.

Збір та заготівля:у снити з лікувальною метою використовують в основному листя. Їх збирають до появи квітів. У дикій природі це період із травня по червень. Але можна продовжити терміни збору якщо скошувати те місце, де ви збираєте снитися, тоді цвісти вона не буде, а з'являтимуться нові листочки, які можна буде збирати все літо.

Фото лікарської рослиниСнити звичайна

Сушити сировину можна в приміщеннях, що провітрюються, на сонці, в духовці (при температурі не більше 30-35°), а також у спеціальних сушарках. Корисних властивостей снитися не позбавляється і після маринування, засолювання, квашення.

Хімічний склад:листя снити звичайної містять значну кількість аскорбінової кислоти, вітаміну А, калію, кобальту. У надземній частині також виявлені глюкоза та фруктоза, кумарини, стероїди, холін, амінокислоти, яблучна та інші органічні кислоти. Зміст ефірних олійневелике.

У кореневій частині звички звичайної вчені знайшли поліацетиленові сполуки, аліфатичні вуглеводи, фенолкарбонові кислоти.

У слов'ян снити з давніх-давен використовувалася як харчова рослина, ранньою весною, коли раціон був досить мізерний, особливо цінувалися перші паростки снити. За легендою преподобний Серафим Саровський безперервно постив протягом трьох років, використовуючи в їжу одну лише снить, а під час воєн листя скиті рятували людей від голоду, її збирали у великих кількостях і заготовляли на зиму. І зараз цю рослину застосовують у кулінарії. У свіжому вигляді її додають у перші страви замість капусти, кладуть у салати, маринують, квасять, використовують як приправу в сушеному вигляді.

Снити звичайна - цінна кормова рослина, хоча її різкий запахтварини недолюблюють. Дають її в запареному вигляді свиням і вівцям або використовують як силос. Також рослина є добрим медоносом. Видобувають з неї і рослинні барвники, які фарбують тканини в зелений та жовтий кольори. Надземну частину і коріння скиглиння застосовують у науковій та народній медицині.

Відео про сни та деревію

Корисні властивості снити звичайної

В результаті недавніх наукових досліджень було встановлено, що снить звичайна має широкий спектр корисних властивостей. Препарати рослини можуть нормалізувати метаболізм, запобігати та усувати гіповітамінози. Висунуто версію про можливість використання цієї рослини для усунення загальнотоксичної дії цитостатиків в онкологічній практиці. Переконливо доведено, що галенові препарати снити можуть стимулювати функцію виділення нирок і покращувати нирковий кровотік. Крім того, рослина містить достатньо калію для того, щоб компенсувати гіпокаліємію, спричинену прийомом діуретиків. Вчені називають препарати сности звичайною перспективними рослинними нефропротекторами, які допоможуть багатьом урологічним хворим.

В експериментах встановлена ​​ефективність застосування настойки снити при порушення пуринового обміну, наслідком якого є подагра. Підтверджено протигрибкову та антибактеріальну активність препаратів снисті звичайної, що дозволяє її використовувати зовнішньо при ранах, пролежнях, опіках, мікозах, бешихових ураженнях шкіри. Виявлені антиоксидантні та антикоагулянтні властивості цієї рослини використовують у кардіологічній практиці. Також снить стимулює виділення жовчі.

Снити звичайна в народній медицині

У народній медицині настої зі сныти застосовують при різноманітних захворюваннях суглобів, хворобах сечовивідної системи. Сік рослини п'ють при хворобах шлунково-кишкового тракту, ураженнях легень, як детоксикаційний засіб. Зовнішньо компреси із соком цієї рослини накладають при запальних захворюваннях шкіри та підшкірножирової клітковини.

Народні рецепти зі сниттю

При захворюваннях органів травлення. Літрову банкузаповнити на третину подрібненим корінням сныти, залити 40% спиртом до верху, закрити кришкою і наполягати 10-15 днів у темному теплому місці. Пити по 20-25 крапель 3 десь у день 20 хвилин до їжі. Курс лікування – 1 місяць.

Слід наголосити, що інтерес дослідників до снисті звичайної останніми роками помітно зріс. Очевидно, ця рослина має значний цілющий потенціал, який поки розкритий далеко не повною мірою.

При діатезі, екземі. 3 чайні ложки трави залити 2 склянками кип'яченої води, наполягати 2 години, процідити. Приймати по 1/3 склянки 4 десь у день їжі при діатезі, екземі.

При ревматичних захворюваннях. 2 ст. ложки подрібнених верхніх частин сности, залити 1 склянкою гарячої води, кип'ятити в закритому скляному або емальованому посуді на водяній бані 15 хвилин, охолодити 45 хвилин, процідити через 2-3 шари марлі, віджати і долити кип'яченої води до вихідного об'єму. Застосовувати протягом дня рівними порціями при ревматизмі, подагрі, захворюваннях нирок та сечового міхура, а також при грибкових захворюваннях шкіри.

Свіже подрібнене листя або сік з них вживають для знеболювальних компресів при подагрі та ревматизмі.

При захворюваннях нирок та сечового міхура. 2 ст. ложки подрібненої свіжої трави звички звичайної залити 250 мл окропу і наполягати 1 годину в термосі. Процідити та пити по 50 мл 4 рази на день до їди.

Снити як харчовий продукт

У їжу вживають молоді стебла та листя у свіжому та переробленому вигляді. У роки неврожаю та воїн снитися була помітною добавкою до повсякденного раціону харчування. З цієї рослини можна приготувати невигадливу страву в похідних умовах. У сирому вигляді снить можна їсти, очистивши молоді стебла від шкірки. Щоб видалити специфічний запах, свіже листя ошпарюють окропом або подрібнену масу заливають холодною водою, витримують півгодини, потім віджимають і використовують як замінник капусту в салатах, супах, ботвиньях, а також як гарнір до других страв.

Снити можна заготовляти про запас, отримуючи різноманітні продукти переробки. Зібрану траву сушать, перетирають у порошок, який використовують для приготування соусів та приправ у суміші з іншими дикорослими та культурними видами рослин. Порошком можна заправити суп із харчового концентрату – страви відразу набуває приємного овочевого смаку та аромату.

Протипоказання:не виявлено.

Корисні властивості та застосування снитки звичайної

Ботанічна характеристика снити

Снити- багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних, у висоту досягає 50-100 см. Кореневище у нього довге, повзуче, стебло порожнисте, прямостояче, злегка гіллясте у верхній частині. Листя велике, чергове, трійчасте, зверху голе, знизу – злегка опушене. Квітки білі, дрібні, зібрані у складні парасолькові суцвіття на верхівках стебел. Плоди - довгасті темно-коричневі двонасінини довжиною 3-4 мм. Цвіте сниться у травні-червні, дозрівання плодів відбувається у липні-серпні.

Рослина поширена у багатьох європейських областях Росії, у Сибіру – до Єнисея. Виростає воно в лісах змішаного типу, на узліссях, галявинах, уздовж доріг, серед чагарників. У лісовій тіні снитися буде рости, але ніколи не зацвіте, оскільки це світлолюбна рослина. Лише на освітлених сонцем ділянках вона цвіте та дає плоди.

Корисні властивості снити

Снити застосовується як лікарська рослина ще з античних часів. Спочатку її активно використовували у кулінарії, але згодом ця трава стала незмінним компонентом багатьох рецептів народної медицини. Вона чудово допомагає при подагрі, ревматизмі, різних захворюваннях суглобів. Саме цим і обумовлюється її латинська назва Aegopodium podagraria, яка звучить у перекладі як «біль у ногах».

Ця цілюща трава може похвалитися значним вмістом корисних елементів. У ній присутні флавоноїди, натуральні природні антибіотики, органічні кислоти, солі калію, магнію, марганцю, заліза, міді, амінокислоти, аскорбінова кислота, вітамін А, невелика кількість ефірних олій. Наявність у сниті вітаміну С сприяє зміцненню імунної системи, надає організму бадьорості та енергії. Варто також відзначити рослини, що входять до складу рослини, природні пестициди, що володіють протираковими і протигрибковими властивостями.

Присутність у цій лікарській траві кумаринів сприяє зміцненню капілярів, зниженню рівня холестерину та підтримці нервової системи людини. У старі часи снитися, завдяки високому вмісту в ній вітамінів, білків і вуглеводів, часто використовувалася для приготування різноманітних салатів, які перетворювалися на незамінні джерела вітамінів.

Застосування снити

Медицина не могла пройти повз рослину, що володіє таким набором лікарських властивостей. Сни досить часто використовується при лікуванні багатьох хвороб. Препарати на основі цієї трави сприяють профілактиці та усуненню гіповітамінозу, нормалізації метаболізму. В результаті досліджень доведено, що галенові препарати снити мають властивість покращувати нирковий кровотік та стимулювати функцію виділення нирок.

Завдяки антибактеріальній та протигрибковій дії препаратів сныти, їх зовнішнє застосування здатне допомогти при опіках, пролежнях, мікозах, ранах та інших ураженнях шкіри. Народна медицина нерідко використовує відвари та настоянки сніти у боротьбі з хворобами сечовивідної системи та різноманітними захворюваннями суглобів. Сік трави застосовують при ураженні легень та проблемах із шлунково-кишковим трактом. Компреси із соком цієї рослини прикладають зовнішньо для зняття шкірних запалень.

Знайшли помилку у тексті? Виділіть її (кілька слів!) і натисніть Ctrl+Enter - Неточний рецепт? - Напишіть про це нам, ми його обов'язково уточнимо з першоджерела! - Щось ще? - Напишіть нам, ми уточнимо інформацію!

Рецепти на основі снити

Раніше за відсутності сучасних медичних препаратів лікарські рослини залишалися єдиною панацеєю від різних проблем зі здоров'ям. Однією з найкорисніших серед таких трав завжди вважалася снитися. Відвари та настоянки на її основі дозволяли долати безліч захворювань, таких як ревматизм, подагра, біль у суглобах та інших. Деякі рецепти народної медицини активно застосовуються й у наші дні.

Настій: дві столові ложки трави скиглиння необхідно розвести однією склянкою окропу і тримати на водяній бані протягом 15 хвилин, потім процідити, віджати і додати 250 мл води. Приймати такий настій слід протягом дня при захворюваннях суглобів, ревматизмі, подагрі, хворобі сечового міхура та нирок. Також при ревматизмі можна прикладати кашку з подрібненого листя скиглити до хворого місця.

Не варто забувати і про використання цієї лікарської рослини в кулінарії. Страви з додаванням цієї трави наповнюються корисними мінералами, макро- і мікроелементами, що сприяють регуляції обмінних процесів в організмі.

Рецепт: потрібно залити молоде листя рослини на 10 хвилин окропом, потім злити воду, порізати листя, додати сметану та тертий хрін.

Снити звичайна

Ця цілюща трава широко поширена в Середній Азії, на Кавказі, по всій території Європи та в горах Казахстану. Снити звичайна є багаторічна трав'яниста рослина з повзучим кореневищем, голим стеблом і зібраними в парасольку білими квітками. Вона з давніх-давен відома як дуже цінна харчова рослина.

У листі снити звичайної присутня значна кількість корисних компонентів і сполук, завдяки чому ця трава застосовується для лікування різних захворювань. Вона сприяє якнайшвидшому загоєнню ран, ефективно підтримує імунітет і чинить протизапальну дію.

Снити ряболиста

Цей різновид снити є спеціально виведеною декоративною формою. Завдяки своїм красивим зелено-білим листям ця рослина часто використовується в ландшафтний дизайндля прикраси садів та городів. Крім того, снитися ряболиста охоче поїдається худобою і є хорошим медоносом. У період цвітіння лише з однієї рослини бджоли можуть зібрати близько двох кілограмів меду.

Протипоказання до застосування снити

Яких-небудь особливих протипоказань до застосування снити офіційною наукою поки не виявлено, але, щоб уникнути непередбачених наслідків, перед вживанням цієї рослини краще проконсультуватися з лікарем: можлива індивідуальна непереносимість або алергія.

Снити - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних, у висоту досягає 50-100 см. Кореневище у нього довге, повзуче, стебло порожнисте, прямостояче, злегка гіллясте у верхній частині. Листя велике, чергове, трійчасте, зверху голе, знизу – злегка опушене. Квітки білі, дрібні, зібрані у складні парасолькові суцвіття на верхівках стебел. Плоди - довгасті темно-коричневі двонасінини довжиною 3-4 мм. Цвіте сниться у травні-червні, дозрівання плодів відбувається у липні-серпні.

Корисні властивості снити

Ця цілюща трава може похвалитися значним вмістом корисних елементів. У ній присутні флавоноїди, натуральні природні антибіотики, органічні кислоти, солі калію, магнію, марганцю, заліза, міді, амінокислоти, аскорбінова кислота, вітамін А, невелика кількість ефірних олій. Наявність у сниті вітаміну С сприяє зміцненню імунної системи, надає організму бадьорості та енергії. Варто також відзначити рослини, що входять до складу рослини, природні пестициди, що володіють протираковими і протигрибковими властивостями.

Присутність у цій лікарській траві кумаринів сприяє зміцненню капілярів, зниженню рівня холестерину та підтримці нервової системи людини. У старі часи снитися, завдяки високому вмісту в ній вітамінів, білків і вуглеводів, часто використовувалася для приготування різноманітних салатів, які перетворювалися на незамінні джерела вітамінів.

Застосування снити

Рецепти на основі снити

Настій:дві столові ложки трави скибки необхідно розвести однією склянкою окропу і тримати на водяній бані протягом 15 хвилин, потім процідити, віджати і додати 250 мл води. Приймати такий настій слід протягом дня при захворюваннях суглобів, ревматизмі, подагрі, хворобі сечового міхура та нирок. Також при ревматизмі можна прикладати кашку з подрібненого листя скиглити до хворого місця.

Не варто забувати і про використання цієї лікарської рослини в кулінарії. Страви з додаванням цієї трави наповнюються корисними мінералами, макро- і мікроелементами, що сприяють регуляції обмінних процесів в організмі.

Рецепт:потрібно залити молоде листя рослини на 10 хвилин окропом, потім злити воду, порізати листя, додати сметану та тертий хрін.

Снити звичайна

У листі снити звичайної присутня значна кількість корисних компонентів і сполук, завдяки чому ця трава застосовується для лікування різних захворювань. Вона сприяє якнайшвидшому загоєнню ран, ефективно підтримує імунітет і чинить протизапальну дію.

Снити ряболиста

Протипоказання до застосування снити

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна, лікар-натуропат, фітотерапевт

Купир болотний або снить трава, як і більшість інших польових і лугових трав, має цілий букет цілющих якостей.

Досить невибаглива рослина, що широко поширилася, з легкістю може замінити аптечні ліки, тому активно використовується в народній медицині для оздоровлення та зміцнення організму.

Особливості складу снить трави, корисні властивості

Для домашнього лікування снить трава має величезну цінність, її корисні якостічисленні. Це багатим і насиченим складом, який зазвичай не властивий звичайним «бур'янам», як снитися.

До складу входять:

Флавоноїди, які є антиоксидантами;

Фалькаріндіол і фалькарінол - речовини, що володіють протираковими, протигрибковими, протизапальними та антибіотичними властивостями від природи;

Апегенін - елемент, що активно бореться з раковими клітинами та вірусами;

Моно- та дисахариди;

Солі елементів: заліза, калію, марганцю, бору, магнію, міді;

Азотисті сполуки;

Жирні кислоти;

Органічні кислоти, такі як лимонна, яблучна, аскорбінова;

Кумарини, які зміцнюють капіляри та надають на організм спазмолітичну дію;

Поліацетилові сполуки;

Вуглеводи та білки;

Ефірні масла;

Сапоніни, крохмаль і смоли - речовини, що містяться в корінні рослини.

Унікальність багаторічної рослини снить трави: корисні властивості для організму

Якщо порівнювати користь частин рослини снитися трави, то явна перемога належить до наземної частини. Саме в ній зібралися необхідні речовини, які злагодженою дією позбавляють організм різних захворювань. Але все ж таки в народній медицині використовується і кореневище купира болотного. Заготовляють рослину в період її цвітіння у червні чи липні. Очищене коріння і листя сушаться на свіжому повітрі, а потім зберігаються в герметичних банках у темному місці. У такий спосіб зберігається максимальна кількість корисних властивостей сныті. Серед цілющих якостей рослини виділяються:

Сечогінний ефект, який досягається завдяки вмісту в сності великої кількості фенольних елементів;

Лікування захворювань серцево-судинної системи; зміцнення м'яза серця;

Здатність налагоджувати та покращувати метаболізм, приводити в норму роботу травної системи, Виводити з організму шлаки і токсини, очищуючи його;

Завдяки таким речовинам, як каротиноїди та хлорофіл, які містяться в екстракті листя, тканини організму отримують можливість активної регенерації;

Снити трава знімає біль і полегшує неприємні відчуття, запалення, надає на організм загальнозміцнюючу дію;

Виділяються такі властивості трави, як дезінтоксикаційна та протигіпоксична;

Поліпшення функціонування нирок, виведення їх зайвої рідини, посилення ниркового кровотоку;

Антибіотики, закладені в рослину природою, дозволяють людям за допомогою трави боротися із грибковими захворюваннями, а також вони знижують ризик появи та розвитку онкологій;

Здатність надавати позитивну дію на судини, зміцнювати їх стінки;

Спазмолітичний ефект;

Снити трава сприяє розчиненню тромбів, що знаходяться в судинах, знижує рівень холестерину і регулює функціонування центральної нервової системи;

Купир болотний - рослина, яка дуже багата медом, що має безліч корисних властивостей;

Допомагає впоратися з авітамінозом та зміцнити імунітет;

Лікування цинги.

У старі часи з купира болотного робили навіть салати, які насичували організм вітамінами та корисними мікроелементами та служили зміцненням імунної системи.

Застосування снить трави та корисні властивості

Після розпізнавання в снить траві цілющих якостей, вона спочатку почала активно застосовуватися для усунення болю при ревматизмі та лікування подагри. Але згодом лікувальних властивостейу рослині виявлялося дедалі більше, а спектр корисного на організм почав розширюватися.

Сьогодні снить трава має такі показання до застосування:

садна, рани, порізи, опіки - рослина забезпечує якнайшвидше загоєння;

Поліпшення функціональної сторони нирок та печінки;

Нормалізація роботи та усунення болю шлунка, кишечника;

Виведення токсинів та отрут з організму;

Регулювання водно-сольового обміну;

Лікування діатезу, «пики», грибкових захворювань;

Боротьба із захворюваннями органів ШКТ, дихальних шляхів, сечового міхура;

Варто включити в раціон траву людям, які страждають на анемію, нестабільний тиск, недокрів'я, проблеми з нервовою системою;

Для заспокоєння організму.

Якщо видався напружений день, переслідують стреси або мучить безсоння, то ванна з корінням трави, прийнята перед сном, позбавить цих проблем одночасно.

Використання в медицині снить трави та протипоказання засобів

Великий діапазон лікувальних якостей дає можливість снитися траві ефективно застосовуватися в народній медицині. Купир болотяний використовують як основну складову для створення таких засобів, як відвари, настоянки, мазі, компреси, екстракти.

1. У чистому виглядітраву використовують для зміцнення організму, насичення його корисними компонентами, яких бракує людині.

2. Мазі та відвари з рослини можуть надавати бактерицидну дію та вступати фунгіцидним засобом. Такі ліки можуть усувати кропив'янку, лікувати дерматити та боротися з іншими шкірними захворюваннями. Для дерматитів можна використовувати свіже листя.

3. Настойки та компреси виконують знеболювальну функцію, тому застосовуються для зняття ревматичних болів та подагри.

4. Ванни з коренів снити лікують неврози та депресії, безсоння, поліартрити та міозити.

5. Для зняття суглобових запалень та зміцнення їх застосовуються відвари з листя рослини. Надають позитивний вплив такі відвари і при прийнятті внутрішньо, і при зовнішньому застосуванні як розтирання.

6. Екстракт листя снить трави є профілактичним засобомдля пухлин.

Шкода для організму снить трави та протипоказання

Багато лікарських рослин поряд з масою позитивних властивостей мають також і неприємні мінуси, купир болотний тому не виняток. Але все ж таки її список недоліків досить малий. Має такі сни трава протипоказання:

Індивідуальна непереносимість - досить рідкісне, але все ж таки існуюче протипоказання;

Не варто повністю замінювати травою лікарські препарати при серйозних, смертельних захворюваннях або посилених випадках.

Хоча за своїм хімічним складом сниться трава і знаходиться близько від формули крові людини, постійно застосовувати лікарську рослину все ж таки не варто. Краще робити невеликі перерви та відновлювати профілактику сну.

Багаторічна трава снить відрізняється досить довгим стеблом і повзучим

кореневищем. Примітно, що загальна висота рослини нерідко досягає одного метра. Яйцеподібні форми, облямовані дрібними зубчиками листя снисті можуть бути різними залежно від розташування на стеблі - наприклад, прикореневі мають тричі трійчасту будову. Рослина цвіте непоказними квітками білого кольору, зібраними в багатопроменеві парасольки.

У кулінарії використовують не тільки листя, а й черешки з молодими пагонами рослини. До речі, зелень зазвичай збирають доки вона не розкрилася і характеризується ніжно-зеленим відтінком та блиском. Це обумовлено відмінною властивістю сновидіння набувати при зрілості досить специфічного присмаку.

Як зелень снить прийнято додавати до складу супів, окрошок, щей або борщів. Крім того, цією травою можна приправити гарніри, рибу та м'ясо. Цікаво, що молоде листя рослини не тільки додають у овочеві салати, але і квасять на зиму аналогічно білокачанної капусті. Черешки снити можна замаринувати окремо або додати їх в асорти овочевих культур, що надасть готовим заготовкам специфічного аромату.

Склад снити

До складу ясен, зокрема листя рослини, входять азотисті сполуки, серед яких холін - важлива речовина, що бере участь в обміні речовин. Крім того, є в цій траві яблучна та лимонна кислота, відомі флавоноїди - кемпферол та кверцитин. Всі ці речовини, які сприяють зміцненню судин, є в пагонах снити.

Крім цього, є у складі сныти та мінеральні солі, ефірна олія та мікроелементи. Кореневища рослини також несуть певну користь для організму людини, адже в них містяться смоли, крохмаль, ефірні олії та сапоніни.

Користь снити

Не лише кулінари, а й представники народної медицини одноголосно визнають користь сновидіння. Ця цілюща рослина відрізняється масою ефективних властивостей, зокрема використання цієї трави сприяє полегшенню стану хворого при ревматизмі та подагрі. Для того, щоб зняти запальні процеси, сниться рекомендується подрібнити і прикласти до больової ділянки.

Крім того, очевидна користь снити для здоров'я людини і за рахунок її ранозагоювальної дії. А ще ця чарівна трава допомагає підтримувати імунітет, особливо в період авітамінозу. За допомогою снити, як відомо, лікують хвороби печінки та нирок, а також активно використовують цю рослину при анемії.

Шкода зніти

До безперечних переваг цієї рослини можна віднести те, що шкоди сныти для організму людини не доведено, тому протипоказань до її застосування не існує.

Калорійність Трави снить 0 кКал.

Енергетична цінність продукту Трава снить (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 0 р. (~0 кКал)
Жири: 0 р. (~0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (~0 кКал)

Снити - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних, у висоту досягає 50-100 см. Кореневище у нього довге, повзуче, стебло порожнисте, прямостояче, злегка гіллясте у верхній частині. Листя велике, чергове, трійчасте, зверху голе, знизу – злегка опушене. Квітки білі, дрібні, зібрані у складні парасолькові суцвіття на верхівках стебел. Плоди - довгасті темно-коричневі двонасінини довжиною 3-4 мм. Цвіте сниться у травні-червні, дозрівання плодів відбувається у липні-серпні.

Корисні властивості снити

Ця цілюща трава може похвалитися значним вмістом корисних елементів. У ній присутні флавоноїди, натуральні природні антибіотики, органічні кислоти, солі калію, магнію, марганцю, заліза, міді, амінокислоти, аскорбінова кислота, вітамін А, невелика кількість ефірних олій. Наявність у сниті вітаміну С сприяє зміцненню імунної системи, надає організму бадьорості та енергії. Варто також відзначити рослини, що входять до складу рослини, природні пестициди, що володіють протираковими і протигрибковими властивостями.

Присутність у цій лікарській траві кумаринів сприяє зміцненню капілярів, зниженню рівня холестерину та підтримці нервової системи людини. У старі часи снитися, завдяки високому вмісту в ній вітамінів, білків і вуглеводів, часто використовувалася для приготування різноманітних салатів, які перетворювалися на незамінні джерела вітамінів.

Застосування снити

Рецепти на основі снити

Настій:дві столові ложки трави скибки необхідно розвести однією склянкою окропу і тримати на водяній бані протягом 15 хвилин, потім процідити, віджати і додати 250 мл води. Приймати такий настій слід протягом дня при захворюваннях суглобів, ревматизмі, подагрі, хворобі сечового міхура та нирок. Також при ревматизмі можна прикладати кашку з подрібненого листя скиглити до хворого місця.

Не варто забувати і про використання цієї лікарської рослини в кулінарії. Страви з додаванням цієї трави наповнюються корисними мінералами, макро- і мікроелементами, що сприяють регуляції обмінних процесів в організмі.

Рецепт:потрібно залити молоде листя рослини на 10 хвилин окропом, потім злити воду, порізати листя, додати сметану та тертий хрін.

Снити звичайна

У листі снити звичайної присутня значна кількість корисних компонентів і сполук, завдяки чому ця трава застосовується для лікування різних захворювань. Вона сприяє якнайшвидшому загоєнню ран, ефективно підтримує імунітет і чинить протизапальну дію.

Снити ряболиста

Протипоказання до застосування снити

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна, лікар-натуропат, фітотерапевт