Чихрийн шижин өвчний үед чанамал хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Чихрийн шижингийн нэрэх

Удаан хугацааны туршид өвчний шинж тэмдгүүд нь хүмүүст мэдэгддэг. "Чихрийн шижин" гэдэг нь грекээр "диабайно" гэдэг нь "хямралыг даван туулж байна, би туулж байна" гэсэн утгатай (энэ цагт чихрийн шижин өвчин шиг харагдаж байсан, ийм организмтай бол эх орноо авч явах боломжгүй байсан. нэг мөч)

Nevgamovna spraga, нэмэгдсэн sechovipkannya болон туранхай, сайн нөлөөгүй, заримдаа бүр хоолны дуршил нэмэгдэх нь - шинж тэмдгийн тэнхлэг, эмч нар эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан.

Ойролцоогоор 2000 жилийн өмнө чихрийн шижингийн тухай мэдээллүүд баян орнуудын өвчний жагсаалтад аль хэдийн нэмэгдсэн байна. Эмгэг судлалын гүн эртний байдлыг харгалзан бидний амьдралд хамгийн түрүүнд "орсон" хүмүүсийн талаар өөр өөр үзэл бодлыг тогтооцгооё.

Эртний Египетийн анагаах ухааны "Папирус Эберс"-д чихрийн шижин нь өөрөө өөрийгөө зовоосон өвчин мэт харагдаж байв.

Нарийвчлалтай хэлэхэд, "чихрийн шижин" гэсэн нэр томъёо нь МЭӨ II зуунд Апаманиагийн эмч Деметриосыг зарж, анх эмнэлзүйн үүднээс тайлбарласан байдаг.

МЭ 1-р зуунд амьд байгаа Кападокийн Аретей, үүгээрээ нэрээ баталгаажуулсан. Чихрийн шижингийн дарсыг түүний тайлбарт йог нь бие махбод дахь ердийн бус эх сурвалж, далд йог (организм) гэж төлөөлж, зөвхөн йогоос илүү амархан ангижрахын тулд үр удам гэж үздэг.

Чихрийн шижин өвчний талаар Европын анагаах ухаанд илтгэл тавихаас өмнө тэр үед хамгийн их нэр хүндтэй байсан тул 17-р зуун шиг багассан.

Хэдэн мянган жилийн өмнө чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн өвчнийг хүлээн зөвшөөрч, цукрагийн оронд египетчүүд, индианчууд, хятадууд шоргоолжны өвчтэй хүмүүсийн хамгийн энгийн ташуурын замаар аль хэдийн мэдэгдэж байсан тэр цагт. шоргоолжнууд сарлагийн дээгүүр бөөгнөрөв.

Шээсний амтыг "гэрэлтсэн" Европт Английн эмч, байгалийн судлаач Томас Уиллис зөвхөн 1647 онд хүлээн зөвшөөрсөн.

Аль хэдийн 1900 онд Оросын сургаал Соболев Л.В. podshlunkovoj slugs-ийн ургамлын шүүс нь цусны эргэлтийн чихрийн шижин өвчний хөгжлийг хамгаалдаг болохыг харуулж байна. Судасны уутанцрын сувгуудыг холбосноор вин нь дотор нь сул орон зай үлдсэн (атрофийн сул дорой биш) бөгөөд сахарозын биед шингэсэн инсулиныг олж хардаг.

Зукор - чихрийн шижин өвчний чихрийн шижин өвчний үхэл

Одоогийн байдлаар тархины судасны чихрийн шижин өвчний янз бүрийн шинж тэмдгээр хэд хэдэн ангилал байдаг.

• 1 алхам- инсулинаас хамааралтай чихрийн шижин нь дүрмээр бол хүүхэд, залуучуудад тохиолддог;
• 2 алхам- инсулинээс хамааралгүй чихрийн шижин, хамгийн өргөн тархсан өвчин (нийт өвчний 90% хүртэл). Zustrichaєtsya zazvichiat хүмүүс, yakі дөчин зууны бар гаталж. Vіn алхам алхмаар хөгжиж, бүр шинж тэмдгүүдийг бууруулж болно;
• - 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эмнэлзүйн шинж чанартай өвчний өвөрмөц хэлбэр.

Ерөнхийдөө 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн эмчилгээг илүү их хийх нь хангалттай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ өвчний эхний үе шатанд тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй. Чихрийн шижин өвчний үед өвчин эмгэг нь эмч-эндокринологчийн дүрд хувирч, цусны эргэлтийг зохицуулахыг хичээдэг.

Тусгай хоолны дэглэмийн дагуу чихрийн шижин жимсийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Би жижиг хэсгүүдэд өдөрт 4 цаг 5 удаа ууна. deyakі-ий тухай хоолны дэглэм їzhi, zokrem varennya, чихрийн шижин өвчний хувьд аюулгүй, энэ нийтлэлд timetsya үзнэ үү.

Таны харж байгаагаар энэ нь цусан дахь глюкоз ихэссэн, таргалалттай эсвэл чихрийн шижин өвчтэй мэт бусад хүндрэлүүдтэй хүмүүст зориулсан илчлэгээр дүүрэн "бөмбөг" юм уу.

Энэ нөхцөл байдлаас гарах цорын ганц арга зам бол орлуулагчтай эсвэл ямар ч нэмэлтгүйгээр чанасан zucru бэлтгэх явдал юм.

Чихэртэй амттан, випичкагийн амтат амттан нь түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох зукругүйгээр зүгээр л амттай байж чадахгүй гэж хэлэхэд аюулгүй. Гэхдээ тийм биш. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан Варенна, чанамал, чанамал нь зөвхөн хүрэн төдийгүй амттай амттай байж болно. Жорыг дуусгахын тулд доороос заана уу.

Зукрозаминник болон түүнгүйгээр саатал хийх жор

Нойтон шүүсэнд гурван бөөрөлзгөнө

Хоол хийх жор нь энгийн: 6 кг шинэ бөөрөлзгөнө том саванд хийж, үе үе бутлахын тулд бутлана.

Дараагийн анхаарах зүйл бол бөөрөлзгөнө ямар ч ул мөр байхгүй, чипс нь її korisny sіk зарцуулагдах болно.

Цэвэр цеброны ёроолд шороон төмрөөр хөлөрцгөөе, ёроолд нь самбай эсвэл вафли алчуур тавьж, даавуун дээр жимсний шилэн сав суулгаж, салхины хагасыг усаар дүүргэнэ.

Савыг varto биш халуун усанд хийнэ, энэ нь температурын огцом уналтыг эвдэж болно. Салхины ойролцоо усыг буцалгаад авчрахын тулд галыг өөрчлөх шаардлагатай.

Ийм хувилбарын цагт Berry, та sik харж, шийдвэрлэх болно. Заримдаа та түүнийг замаас гарахын тулд лонхтой жимс түүж, түүний араас хөөцөлдөх хэрэгтэй болно. Ийм нэрэхийг удаан хугацаанд буцалгаж байх ёстой бөгөөд үүний дараа жимсний савыг гайхалтай буцалгаж, савны ёроолд өгсөх болно. Ийм нэрэх нь зөвхөн чухал биш юм амтат амттан, мөн хүйтэн өвчинтэй vіdmіnnimi ликами.

Trivalo obrobki-аас бүү ай, бөөрөлзгөнө нь өвөрмөц үнэр, амтыг хадгалж, ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой амттан болно.

Мандарины шүүсээс

Tse varennya іz zukrozaminnikom, найдваргүй энгийн зүйл хийх жор.

Та сорбитол болон фруктоз дээр чанамал бэлтгэж болно. Авах шаардлагатай:

• 500 гр шинэ жимс;
• 1 кг сорбитол эсвэл 500 гр фруктоз;
• 350 гр ус.

Мандариныг халуун усаар угааж, хальснаас нь хальсалж (хэсгийг нь бүү хальслаарай!), гэзэгнүүр дээр цагаан нулимах хэрэгтэй. Целлюлозыг нэг дор хэсэг болгон хувааж, зүссэн хальсны нимгэн хальснаас нь бэлтгэсэн усанд буулгаж, сул гал тавина.

Мандарины хальс зөөлөн, уян хатан болох хүртэл хоёр дахь жил хүртэл 50 минутын турш чанамал хийнэ. Үүнийг хутганы ирээр мушгиж болно.

мандарин чанамал

Дараа нь, саатал нь, энэ нь хөргөж, хутгагч аяга руу хийнэ, сайн дэлгэрэнгүй, нэг цаг өгөх шаардлагатай байна. Би сумишыг гэрт нь асгахад бэлэн байна, би вон авах, зукрагаа уурхайчинтай хамт буцалгахад бэлдэж байлаа. Саатал нь өвлийн улиралд лаазлахад бэлэн болсон бөгөөд цайны өмнө ширээн дээр үйлчилнэ. Тиймээс, мандаринтай адил зукрыг алдахгүй байх нь практик бөгөөд өмхий үнэр нь 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай амттан юм.

Мандарин чанамал нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, биеийн дархлааг сайжруулж, холестерины түвшинг сайжруулж, ургамлын гаралтай үйл явцыг хэвийн болгодог.

Анхилуун үнэртэй шөнө дундаас

Хоол хийх зориулалттай шөнө дунд сааталавах шаардлагатай:

• Хагас 2 кг, хагас нимбэг;
• 200 гр шинэ алим;
• 8-10 гр желатиныг байгалийн орлуулагч - агар-агар.

Хагас сарыг сайтар угааж, ишийг нь арилгаж, ягидын доод арьсыг гэмтээхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй.

Саванд хийж, нимбэгний шүүс, алимны шүүс нэмнэ. Варення бүрэн галд удаан хугацаагаар хоол хийж, байнга тэнүүчилж, үе үе өшиглөж байдаг тул энэ нь өөрөө гайхамшигт амттан болж чаддаг.

Хвилин 5 хоол хийх дуусахаас өмнө агар-агар нэмэх шаардлагатай. хүйтэн усболон харьцангуй холилдох. Та үрж жижиглэсэн нимбэгний хальстай жимсний амтыг нэмж эсвэл цагаан гааны үндэс нэмж болно.

Deyakі vіddatâ vіddatâ assortі z polunitі, zhini аbo бөөрөлзгөнө. Бүх гурван vidi yagіd vіdmіnno dopovnyuyat tatatory vibes нэг нь би болж vіdmіnnym vіdkrittyam өмнө нь ийм байдлаар амталж байгаагүй хүмүүст. Би буцалгаад буцалгаад буцалгана. Энэ нь аврахын тулд аялалд шаардлагатай байгаа тул савны бэлтгэлд varennya zakochuetsya. Ця өвс нь цукр эсвэл аналогийг нэмэх шаардлагагүй тул йогийн амт нь байгалийн болон байгалийн шинж чанараас салж, чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны ширээн дээр целлюлозоор хооллож болно.

Агар-агарыг устай холихдоо хөхийг чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай, өмхий үнэр нь шар айрагны зөв тууштай байдлын эх үүсвэр болж чадна.

Сорбитолтой чихрийн шижинтэй чавганы чанамал

Зукрозаминникийн чавганы чанамал, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан Корисно, жорыг нь хийхэд хялбар байдаг.

• 4 кг асгах;
• 200 гр ус;
• 1 кг сорбитол эсвэл 750 гр ксилит.

Хөнгөн цагааны сав эсвэл саванд ус буцалгаж, сарлагийн савлагаанд бэлтгэж, олон тооны жимс, чавганаас цэвэрлэнэ. Сааталыг шударга гал дээр удаан хугацаагаар буцалгаж, байнга хутгана.

Жилийн дараа чанамал нь цукру орлуулагч (сорбит эсвэл ксилит) -ийн суурь дээр нэмж, бүх зүйлийг сул гал дээр зузаан будаа руу авчирдаг. Амттай байхын тулд деяки чанамалдаа шанцай эсвэл ваниллин нэмэх дуртай.

Та туршилт хийж, жижиг шоо болгон хуваасан хэд хэдэн алим нэмж болно. Хөнгөн алимны амт нь саатал нь онцгой гоо сайхныг өгдөг. Халуун харцаар чавганы чанамал савласан байна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед гэмтэл нь зөвхөн зөвшөөрөгдөхгүй, харин эмчилгээг эхлэхээс өмнө зөвлөж байна.

Өвлийн цайнд зориулсан гурван тогоруу

Зукругүйгээр тогорууны чанамал бэлтгэхийн тулд 2.5 кг өндөг авч, сайтар ангилж, угааж, бутлагч дээр тавина.

Үүний дараа жимс нь хатаж, ус урсдаг тул тогорууг ариутгасан саванд хийж, тагийг нь таглана.

Савыг өдрийн турш төмөр тулгууртай том хувинны дэргэд байрлуул, эсвэл даавуун бөмбөлөгт хийж, хувиныг хагас усаар дүүргээд бүрэн гал дээр тавь.

Удаан хугацаагаар хоол хийж, дараа нь нэмэлт түлхүүрийн тусгай таглаатай савыг хаа. Та ижил окремо хоол хийж болно, эсвэл йогийн үндсэн дээр исгэлэн эсвэл компот хийж болно.

Тогорууны баяр баясгалантай хүч нь гэртээ удаан хугацаагаар байсаар ирсэн. Мөн үүнтэй хамт хоол хийх нь цусан дахь rhubarb-ийг шахаж, вирусыг даван туулахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ихэвчлэн тохиолддог шиг slugs-ийн ажилд тааламжтайгаар цутгадаг.

Чамин пастиллоноос

Шөнийн сүүдрийн чанамал бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 500 гр паслон;
• 230 гр фруктоз;
• 1 халбага цагаан гааны үндэс.

Цагаан гаа урд талдаа тайрдаг. Хоол хийх явцад эвгүй үнэр гарахгүйн тулд алимны навчийг чандарлаж, алимны арьсыг цоолж, паслоныг эмчлэх шаардлагатай.

Дараа нь 130 гр ус буцалгасны дараа түүнд фруктоз нэмээд шөнийн сүүдрэвчийг буцалгаж, 10-12 ширхэг хүйтэн чинжүү буцалгаж сайтар холино. Огноо нь 10 жил үргэлжилнэ. Дахин гал дээр тавиад, цагаан гаа нэмээд 35-40 ширхэгийг буцалгана.

Tse varennya цай нь okrema strava шиг vikoristane байж болно, тийм болохоор чихрийн шижин нь ямар ч төрлийн зууханд бялууг чөмөг нь. Энэ нь нянгийн эсрэг, ариутгах, ялзрах, цус харвах шинж чанартай байж болно. Бэлэн varennya хөргөгчийн ёроолд бэлтгэсэн лонхтой авч болно.

Корисын видео

Зукругүй чанамал хийх бусад жорууд:

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн талаар би танд хэлэхийг хүсч байна. Өвчин эмгэгийн тоо нэмэгдсээр байгаа бөгөөд эдгээр эмгэгийг эмчлэх эм хараахан олдоогүй байна. Гэхдээ заримдаа тэвчээр бол гайхамшгийг бүтээх тэвчээр юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цэс рүүгээ оруулах хэрэгтэй илүү махбүх төрлийн. Илүү буржгар байгаарай, эрхэм ээ, сүү, исгэлэн сүү болон бусад зүйлийг аваарай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн. Өнгө болон амьдрахын тулд илүү олон удаа гулсдаг цагаан байцаа, даршилсан байцаатай. Шинэхэн харагдах цаг үйлдвэрлэгч, селера, бууцай зэрэгт зайлшгүй шаардлагатай. Эрүүл хооллолтбүхэл бүтэн организмын эрүүл мэндийн баталгаа болгон.

Чихрийн шижин өвчтэй Тим, slinky obov'yazkovo биш юм, шөнө дунд эсвэл sunnitsa нь нэрэх хийсэн байна, та zucru нэмэхгүйгээр үүнийг хоол болно.

Bezkrovih хоосон зай нь гайхамшигтай тохирно сорбитол эсвэл ксилит. Түүгээр ч барахгүй ксилит нь энэ жагсаалтыг тэргүүлж магадгүй юм: дарс соёолж, авч явахад хялбар байдаг. Ale zukrozaminnikami үүнийг бүү хэтрүүл. Тиймээс xylitu суулгаж болно нэг доба 40 г-аас ихгүй байна- Ийм йог 3 tbsp-д kіlkіst є. ямар ч төрлийн нэрэх халбага, ксилит дээр исгэж, компотын шилээр хийнэ. Үүнээс өмнө ксилит нь бага зэрэг zhovchoginny болон laxative нөлөөтэй байж болох бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй төстэй, учир нь тэд зогсонги байдал, өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж байдаг. Хэт их уухМөн ксилит нь уйтгар гуниг, суулгалтыг эмчлэх боломжтой. Үүнээс гадна, хэрэв xylit нь нядалгааг харахад хангалттай хүчтэй бол соёолжыг дэмий ургуулахыг зөвлөдөггүй. Zhovchny mіkhurі дахь чулуу шиг, эхлээд доод є xylitov varennya, эмчдээ анхаарал тавь. Нарешти, ксилитол, сорбитол бүр илүү их калори: танай компанид жингээ хасах магадлал багатай

Чи чанамал хийж чадах уу? цукругүй зовсим, тиймээс хэт боловсорч гүйцээгүй (тэдгээр нь пектин ихтэй, боловсорч гүйцсэн нь бага байдаг) жимсний нэг хэсгийг чимэн гоёг боловсорч гүйцсэн (өмхий үнэр нь чанамал өнгө, амт өгөх болно) сонгох хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний хувьд хоол хийх нь дээрхар, улаан үхрийн нүд, алим, агрус, горобини, ivy бүхий чанамал. Хамгийн энгийн арга бол жимс, жимсгэнийг галд тэсвэртэй гүн гүнзгий саванд хийж, тагийг нь таглахгүйгээр бичил шилэн аяганд хийж, дээд зэргийн хурцадмал байдалд оруулах явдал юм. Жимс нь зөөлөрч байвал тэдгээрийг хольж, чанамал өтгөртэл нь бичил зууханд үргэлжлүүлэн хооллоорой. Би идэж чадна.

Та вааранд чанамал өнхрүүлж болох уу. Энэ улиралд, zukr нь чанамал гэх мэт, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ ангилж, таван усаар зайлж, нарийвчилсан хэрэгтэй. Үүний дараа дутуу байгаа гуравны нэг, гуравны хоёрыг нэмж, лонхтой усаар дүүргээд, зөөлөн хутгаж, гуравны хоёр хүртэл хэмжээгээр буцалгана. Дараа нь орхисон жимс, жимсгэнэ нэмээд буцалгаад 10 квилин хутгана.

Сааталыг ксилит эсвэл сорбитолоор соёолж, нэг халбага усанд хольж, нимбэгийн хүчилээр хүчиллэгжүүлж болно. Варити sche 10 мин. Ундаа, чанамал аваад буцалгаад цэвэр саванд хийнэ. Тэднийг доош нь эргүүлж, алчуураар дулаацуулж, хөргөнө.

Чоб тогооч ксилит дээр чанасан, хүйтэн ус, эсвэл жимс жимсгэнэ авч, угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, dill нь түлэх. Жимсийг саванд хийж, ус (1 кг бүтээгдэхүүн тутамд 1 шил) хийнэ, буцалгах хүртэл хооллоорой. Ирсэнийг нь мэдээрэй. Сул гал дээр хоолоо үргэлжлүүлээрэй, усан онгоцны зогсоол өшиглөхгүй. Үүний зэрэгцээ розмаринаас ксилитыг 1 кг бүтээгдэхүүн тутамд 0.9-1.2 кг ууна (хэрэглэх ксилитийн хэмжээ нь исгэлэн эсвэл чихэр өвс хэрэглэх эсэхээс хамаарна). Ийм varennya нь tsukrі дээр rіdkіshim, nіzh zvarene байх болно гэдгийг өмнө бэлтгэлтэй байгаарай. Vіdmіnne vіdmіnnya vyhodit іz polunitsі, чангаанз, тоор, интоор, бөөрөлзгөнө, хар үхрийн нүд. Гэхдээ нэг төрлийн жимсээр йог хийх нь дээр.

Хоол хийхдээ жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ бэлтгэхийн тулд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст таалагдах хоолны дэглэм судлаачид жижиг зукрутай: тоор, боловсорч гүйцээгүй лийр, алим, чавга, интоор, агарус, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, хар горобина. Тэднээс та зөвхөн чанамал төдийгүй сав суулга, шүүс, нухсан төмс бэлтгэж болно.

Фруктоз нэмнэта зөвхөн шүүс, сироп хэлбэрээр хийж болно. Vіdmіnu vіd tsukru, xylіta болон sorbіta дээр ялсан хамгаалахад тохиромжгүй.

Хоол хийхдээ ксилитолоор сорбит эсвэл сорбит навпил авах нь дээр. Хэрэв та алимыг чанаж болгосон бол 1 кг алимны хувьд 700 гр сорбитол эсвэл 350 гр сорбитол ба ксилит хэрэгтэй. Yagіd spіvvіdnoshennia 1:1-ийн хувьд. Ганц асуудал бол сорбит, ксилитийг амттангаар өгдөг өвөрмөц амт. Навит амтлах биш, харин p_slyasmak. Хэрэв танд таалагдахгүй бол энэ нь өөр гарц юм. Арчих шинэхэн жимсфруктозтой хамт хөргөгчинд хадгална - өмхий үнэр нь хоёр тижний хүртэл хадгалагдана. Vzimku ийм амттан нь хөлдөөсөн нэрс болон бусад ямар ч ягид хийж болно.

Хоол хийнэ үү хоолны компот? Үүнийг аваад жимсээ хүйтэн усаар угаана. Жимсийг shmatochki болгон хайчилж ав. Тричи нь шүршигчээр шатаасан. Тэднийг хоёр эсвэл хоёроор нь тавь гурван литрийн лонхтой, арьсны третинийг дүүргэх. Нэг литр усанд 100-120 г ксилит розмарин бүхий ксилитийн сироп бэлтгэнэ. Арьсны савыг ирмэг хүртэл нь халуун сиропоор дүүргэж, сайтар хааж, дулаан газар зууханд хийнэ. Та лаазыг хивсээр хутгаж болно. Бэлэн болсон компотыг хөргөгчинд 5-7 градусын температурт авна.

1 кг жимс эсвэл жимс тутамд zucru орлуулагчдын тоо хэмжээ:

Шар айраг исгэхийн тулд - 1 кг ксилит, 1.5 кг сорбитол эсвэл 600-700 гр жимсний цукру.

Сааталны хувьд - 500-600 гр ксилит, 700 гр сорбитол эсвэл 400 гр жимсний цукру.

Сааталны хувьд - 100 гр ксилит, 120 гр сорбитол эсвэл 70 гр жимсний цукру.

Манайд цусан дахь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг. Postiyni dієti болон тэдгээр tse їsti боломжгүй юм. Ale нэгэн зэрэг зун - Ягид цаг болжээ. Ийм өвчин эмгэгээс хазуулахын тулд хүмүүс бага зэрэг амттай шар айраг уухыг хүсдэг. Ямар ажил? Вихид э. Баян аль хэдийн, дуулж, koristuetsya жор, де zamіst tsukr сорбитол нэмнэ. Чихрийн шижин өвчний саатал, чанамал, чанамалыг интоор, алим, quince, чавга, чавга, хар үхрийн нүд зэргээс бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ, zucru-ийг орлуулахын тулд зөвхөн сорбитолыг хэрэглэж болно, эсвэл 1: 1 харьцаатай іz sorbіtu болон xylіtu-ийг нэгтгэн дүгнэж болно. Саатал, саатал, эсвэл саатал, илүү сайн савласан халуун (80-85 ° C) жижиг саванд (ministem 0.25; 0.35; 0.5 л), эдгээр бүтээгдэхүүний vitrata хэлтэрхий нь өндөр vmіst дамжуулан ач холбогдол багатай байх болно тэд солих tsukra ( 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 60-70 г орлуулагч). Trivale sberyanya tsikh produktіv vіdkritih лонхтой гадаргуу дээр Licorice ярианы талсжилт хүргэж байна. Сааталыг ариутгана: лонхтой єmnistyu 0.25 л-10 мин., 0.35 л-15 мин., 0.5 л-20 мин. мөн цэвэр, хуурай таглаатай тэнүүчилж, та эдгээр бүтээгдэхүүнийг ариутгалгүйгээр хадгалах боломжтой.

Хэд хэдэн жор варенниіz zastosuvannyam sorbitu- мэдэх:

Варення үдээс хойш

Танд хэрэгтэй болно: 1 кг seminice, 1.4 кг сорбитол, 2 гр нимбэгийн хүчил, 1 шил ус.

Та цэвэр, муудаагүй жимс сонгох хэрэгтэй, гэхдээ болгоомжтой угаах хэрэгтэй. Миттийн цагт жимсээ гэмтээхгүй байхыг хичээгээрэй, гэхдээ үүний дараа өмхий үнэр нь цэвэр болж, үд дунд чийглэхгүйн тулд усыг зөөлөн асга.
Иш, жимснээс жимс ургуулах. Шар айраг бэлтгэх аяганы дэргэд 0.5 кг сорбитол хийнэ. 1 шилийг буцалгаж, zukrozminnik нь саванд йог хийнэ. Галзуурах хүртлээ 2 г нимбэгийн хүчил нэмье.
Саммишийг халаахгүйгээр сайтар холино, ингэснээр та ижил жинтэй болно. Нэмэх | нэмэх | чиу масу жимс, болгоомжтой хольж, тэднийг их ид шидээр бүү гэмтээ. Отриман сумиш харанхуй, хүйтэн газар 4-5 жил хэвтсэн гэмтэй.
Хоол хийх дараагийн цагт 15-20 хөргөөд буцаагаад хэдэн жилийн турш хөргөнө.
Үүний дараа 0.5 кг сорбитол дутагдаж байгаа отриман руу залгиж, жимс нь зөөлөн болтол нь исгэж, хүйтэн болтол нь чанана. Өмхий үнэр нь зөөлөн байдлаар дүүрсэн боловч буцалгаагүй, бүтэц нь алдагдаагүй гэдгийг санаарай. Дараа нь чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ, нүхтэй таглаагаар шургуулна.
Ийм исгэж хөргөгчинд нэг сарын турш хадгалж болно.

Мандаринтай Варення

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд хоол хийх үнийг удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагагүй - үүнийг жижиг хэсгүүдэд хийж, бүгдийг нь хөргөгчинд хадгалах нь дээр.
Танд хэрэгтэй болно: 5 гайхалтай мандарин, 5 зукрозаминник шахмал, 1 шил ус.

Мандариныг сайтар нухаж, диллээр түлэх. Жимсээ сайтар цэвэрлэж, хальс, судсыг нь дахин арилгацгаая. Сойзнуудыг арилга. Шкиркойны тусламжтайгаар та үүнийг өөр аргаар засаж болно - та үүнийг өлгөж болно, эсвэл тасалж болно. Буцалгахгүйн тулд шинэ мандарин дээр нэг мандарин нэмэх нь дээр.
Razrіzhte chastochki мандарин navpіl і савны үед їх нэмнэ kakіy бэлтгэсэн varennya нь арьс нь нэг дор. Отримана сумишыг 1 шил усаар дүүргээд хайруулын тавган дээр таглааг нь таглана. Үүний дараа нийлбэрийг буцалгаж дуусмагц галаа сольж, зөв ​​гал дээр түүж зөөлөн болтол хооллоорой.
Саммишийг хөргөж, хутгагчаар нунтаглана. Бэлэн болсон шар айрагыг саванд хийнэ, нэмнэ | нэмнэ шахмалууд нь цукруг орлуулж, дахин буцалгана. Сумишыг ариутгасан саванд хийнэ шилэн лонхтой, таглааг сайтар таглаад хөргөнө.
Шар айраг гарахгүйн тулд хөргөгчинд 14 хоногоос илүүгүй хугацаагаар байлгана. Зарчмын хувьд, мандарины оронд, хэрэв та мансууруулах бодис хэрэглэхийг зөвшөөрвөл, жишээлбэл, чангаанз, алим гэх мэт бусад жимс, жимсгэнэ байгаа эсэхийг ялж болно.

Өнгөт тэмдэглэл

Тиймээс цусан дахь чихрийн шижин нь ноцтой өвчин бөгөөд ямар ч төрлийн өвчин туссан тохиолдолд бөөн бөөнөөр нь эмчлэх шаардлагатай байдаг. Але, чи z cim амьдрах хэрэгтэй бөгөөд та хаашаа ч хүрэхгүй. Илүү их гайхаарай өнгөлөг сэдэвЧихрийн шижин өвчнийг ардын аргаар хэрхэн эмчлэх вэ. Магадгүй та өөрийгөө хэрхэн даван туулах, өвчнөө хэрхэн хөнгөвчлөх талаар мэдэх болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан Polunychne varennya, чихэр өвсийг хайрладаг хүмүүст зориулсан зарим үзүүлбэрийн жор,

Yogo vzhivannі үед obmezheniya Ale, сайхан lassoshchi vzimku болж.

Ийм сорбет дээр суурилсан чанамал бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй

1 кг өндөг, 1 шил ус, 1.4 кг сорбитол, 2 грамм нимбэгийн хүчил. Жимс жимсгэнэ шийдэмгий түүж, тэдэнд ямар ч хүчтэй согог байхгүй тул бид зөөлөн миюця, ус асгаж, шөнө дунд нь дэлхий даяар норгохгүй. Жимс нь иш шиг нахиалдаг; Сорбитын тэн хагас нь хоол хийхэд хэрэглэдэг аяга тавагны дэргэд чичирдэг. Окремо ус буцалгаж, энэ нь тусгаарлагдсан байна нимбэгийн хүчилМөн цутгах нь сорбитоор хураахад бэлэн байна.

бүх нийлбэр харьцангуй сорбитын бүрэн харьцаа zavazhє. Жимсийг бэлтгэсэн сироп руу сайтар шилжүүлж, хольж, 4-5 жилийн турш дусаана. Буцалсны дараа 15-20 ширхэг буцалгаад буцалгасны дараа хэдэн жилийн турш дахин дарагдана. Өөр хэн нэгэн балгасны дараа сорбитийн тал нь хоол хийхэд бэлэн болно. Үүний дараа жимс нь зөөлөн ургаж эхэлмэгц чанамал урд нь бэлтгэсэн лонхтой руу цутгаж, тагийг нь өнхрүүлж, зууханд хийнэ.

Хоол хийж чадах уу ксилит дээр чанасан.

Зарим төрлийн жимсний хувьд тэр миютыг хүйтэн усаар ялгаж авна. Үүний дараа тэдгээрийг shmatochki болгон хувааж, цацаж цацах шаардлагатай байна. Жимс нь саванд хийж, 1 шил ус тутамд 1 кг жимс эсвэл жимсний харьцаагаар цацаж цацна. Сумишийг буцалгаад буцалгана. Энэ нь гарч ирсэн пинуг авч, пини гарч ирэх хүртэл жижиг гал дээр үргэлжлүүлэн хоол хийх шаардлагатай. Хэрэв ксилит 1 кг жимс тутамд 0.9-1.2 кг ксилитол хуримтлагдвал. Жимс, жимсгэнэ нь буцалгахдаа ашигтай байдаг тул дундуур нь хэвтэхэд хялбар байдаг. Тиймээс varennya trochs илүү дуулж, tsukrі дээр болгосон байсан доош нь.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой жимс, жимсгэнэ, ксилит, шөнө дунд, чангаанз, тоор, интоор, бөөрөлзгөнө, хар үхрийн нүд зэрэг зарим сангуудын жор. Нэг төрлийн жимснээс хамгийн сайн varennya бэлтгэ.

Та зүгээр л жимсээ сараалжтай болгож, богино зууханд буцалгаад, дараа нь Teflon бүрсэн зууханд хийж болно. Ийм нэрэх нь бэлтгэсэн зүйлээс ч илүү амттай байдаг нойтон шүүсгэхдээ та удаан хугацаанд аврагдах магадлал багатай.

duje амтат чанамалчихрийн шижин өвчний хувьд мандарин чанамал.

Мандарины хальсыг бэлтгэж, жижиглэсэн мандарины нухашыг саванд хийнэ. Энэ нь 1 шил устай саванд цутгаж, нягт таглаатай таглаатай хаалттай байна. Мандарины чанамалыг жижиг гал дээр буцалгаж, амтлагчийн зөөлөн байдал 30-40 ширхэг дээр сонсогддог. Цаг хугацаа өнгөрөхөд кассерол нь галд шатаж, буцалгаад хүрдэг. Шар айраг хутгагч руу шилжүүлж, боловсруулсны дараа саванд хийж, 5 сахароз шахмалыг тэнд хийнэ. Бүрэн гал дээр Мандарин varennya нь буцалгаад авчирсан байна.