Kopūstų kepimo pomidoruose receptas. Žiediniai kopūstai pomidoruose žiemai: paprasti receptai

Be raugintų kopūstų, raugintų, sūdytų kopūstų rusiško stiliaus sunku įžvelgti.

Net mūsų protėviai perėmė gyvybiškai svarbių vitaminų tiekimą dėl papildomų raugintų kopūstų (citrusiniai vaisiai tą valandą nebuvo prieinami dėl suprantamų priežasčių). Iki žiemos vidurio organizmas vartoja vitaminus, į pagalbą ateina sokovita, chumka, saldymedis kopūstas. Jaksho rauginkite arba marinuokite її su pomidorais, cibule, pipirais, obuoliais, galite pasiimti skanaus skonio kukli valdžia galimybės.

Sūdyti kopūstą žiemai atsiras ant pono odos. Iš rudenį nuskintų kopūstų galite virti kopūstų sriubą, sriubą, barščius ir yushki, gotuvati vyno greti ir salotas, kepti pyragus ir riebalinius pyragus. Pagardinta kvapnia sonyashnikova olієya, keiskite plonais žiedeliais tsibuli Nuostabus nepriklausomo strevojaus straipsnis. Galite sumokėti už jogą anksčiau atnaujintas žemėlapis, pjaustyta mėsa šiaip nori valgyti tik taip, su juodu hlib.

Kopūstai su pomidorais žiemai - kepimo principas

„Soliti“, „quasity“ arba „marinuoti“ kopūstai su pomidorais žiemai ant tsіkavіshe, nіzh tiesiog įtrinkite susmulkintus lapus su sіllu ir morkomis. Be to, net nekalbama apie tokį variantą, paruoštą, kad būtų galima atmesti bent vieną, o tada dešimt ar dvylika nieko gero skonių tokio paprasto, sėkmės b, stravi.

Kopūstai su pomidorais žiemai nėra taip paprasta, kad būtų pastatyti. Vystymo metodai grūdai, prieskoniai, žolelės, specialūs patiekalai, ramių ingredientų žolės, maistas ir pikantiškumas, svetingumas ir švelnumas, rūgštumas ir aromatas.

Norint sustiprinti tos kopūstų su pomidorais aromatą žiemai, dažniausiai renkamas derlius, morkos, osetai, cibulya, kad chasnik, pipirai ir prieskoninės žolelės. Pridėsiu paprikų ir gervių, obuolių ir gervių, kopūstų pasimėgavimo jaskravišams auginti, ir pati šalis taps nedaloma. Yaksho vrahuvati, tačiau Vizrivako miestuose ne be bilokachanos, o kolorova, červonokachana, savoiska, Briuselio kopūstai ir kaliaropės, tada daugybė receptų taps net puikūs.

Rіznomanіtnі kopūstų pompos apdorojimo būdai. Jogas kliba, razr_zayut puikus shmatka į gabalus, pieškite kvadratais, druska visu sūpuokliu. Arba paimkite visą, dalių dydį, žiedų dydį. Prieš sūdant daržoves, būtina juos nuvalyti nuo vaisių, sėklų ir lushpinnya. Atvėsusios karštu būdu iškeptos skardinės slysta žemyn ant šilto kilimo.

Kopūstai su pomidorais žiemai rauginami prie stiklainio.

Paprasčiausias nuskintų kopūstų su pomidorais variantas žiemai melodingai taps vienu mėgstamiausių meistro receptų. Toks pirkimas nėra kambario galvoje (gali stovėti spontaniškai arba komore iki dviejų raketų), bet negali laukti, kol susiruoš. To stiklainio sterilizuoti nereikia!

Ingredientai:

Vidutinės kopūstinės sūpynės;

Dvi cilogramos pomidoriv;

Trys chotiri galvos į koplyčią;

Mėgstamiausi specialieji patiekalai ir lauro lapai;

10-15 pipirų;

9 litrai vandens;

Trys kolbos zukru;

Butelis labai sūraus.

Kaip paruošti:

Bankai mielai gaminami su soda, arba nesterilizuojami.

Kopūstas plonai susmulkintas.

Pomiti pomidori.

Banke už specialius poreikius, kad savininkas, už bazhannyam krіp.

Sudėkite kopūstą į rutuliukus ir pomidori, gurkšnodami iš kopūsto ir užbaigdami juo.

Paruošta rozilė, rasta tsukor ir dumblas pabarstuose ir prokip'yat ten hilin. Dviejų ratukų augimo augimas yra maždaug vienodas.

Užpilkite dvi skardines verdančiu fiziologiniu tirpalu, trečią kartą įdėkite osetę į rozetę, užpildykite likučius ir užkimškite.

Trečiam likučiui užpilti reikia dar vieno troškintuvo su rožių druska, kad būtų galima įpilti šiek tiek ridino, o tai yra švaistymas.

Kopūstai su pomidorais žiemai rauginti kopūstai

Kopūstus iš pomidorų žiemai galima virti be otstu. Ruošinio aromatas nebus aštrus, o svyazha morkos ir voveraitė pajus saldymedžio skonį. Originalus pomidorų dizainas su smėlio laikrodžiu leidžia pasiimti patiekalą arbatos puodeliui ar užkandžiui. Rauginti kopūstai ne tik malkite barščių pagardą, mes valgysime ir valgysime.

Ingredientai:

Įvairių veislių kopūstai;

Pomidori;

Morkos;

Kaip pasiruošti

Kopūstai yra turtingo skonio.

Morkos supjaustomos plonais griežinėliais arba susmulkinamos ant specialių korėjietiškoms morkoms skirtų terčių.

Sumaišykite kopūstą ir morkas.

Pomidoruose vaisiai šiek tiek prilipę. Prie otvіr uklasti trochai sužavėti, einame į gvazdikėlio vidurį prie voveraičių.

Į stiklainį supilkite rutuliukus, kopūstą pakaitomis su morkomis ir pomidorais.

Stiklainio viršus pripildytas kopūstų.

Paruoškite rozilę: litre pabarstykite du šaukštus cukru ir druskos.

Kopūstą raugti užtrunka tris dienas, palikus stiklainį kambaryje.

Prikriti nailono kryshka sutvarkyk chi lokh šaldytuve.

Kopūstai su pomidorais žiemai "Slov'yanska Solona z hrіnom"

Sūdyti kopūstai su pomidorais žiemai iki klasikinis receptas pasiruoškite su apkarpytais skėčiais. Jei pridedate į stiklainius valandai marinuoti trocha šaknies chroną, tada pamatysime nuostabiai kvepiančią, su lengvu girkuvatistyu, strava. Chryn yra vienas iš tradicinių virtuvės daržovių žodžių. Yogo girky gostriy žiemai mėgaujasi nada kopūstais su pomidorais, ypač gaivumu ir traškumu. Ingredієnti vkazanіnіnі, trimmuvatsya dainavimo proporcijos nėra būtinas.

Ingredientai:

Kopūstai (1-2 kachanos);

Pomidori (du kilogramai);

Pusė Didžiosios šaknies Chronu;

Pivsklyanki kapelionui (gali būti daugiau ar mažiau);

Juodieji žirneliai ir paprika;

Lauro lapas (už bazhannyam);

Vyšnių, serbentų, hronu lapai (už bazhannyam);

litras gryno geriamojo vandens;

Du dideli šaukštai vidutinės puikios druskos.

Kaip paruošti:

Supilkite kopūstą į dideles dalis (chotiri-p'yat), kachan virizati.

Paruoškite rozilę, sulaužę silą ties pabarstukais.

Kopūstai pomidori viklasta stiklainiuose arba troškintuve. Supilkite karštą, neverdančią rožių druską.

Mistkis viršų užriša marle, kuri čirškia, užkerta kelią maisto potvyniui, bet kopūstas su pomidorais „neužsmaugęs“. Marlės servetėlė karts nuo karto bus pranešama.

Užkepkite troškintuvą arba skardinę prie liūto, balkone, prie durų - šaltyje.

Kopūstas idealiai rauginamas, reikia kepti ne trumpiau kaip mėnesį, bet tada aktyviai vikoristovuvati. Dešinėje, tokio rango raugintame kopūstais su pomidorais pasirūpinti negalima. Reikia gyventi ant žiemos ausies.

Kopūstai su pomidorais žiemai "Ugorska Rhapsody"

Tsibulya, pomidori, žalumynai salyklo pipirai ir paprika turėtų būti įtraukta iki tradicinių ugrų virtuvės žolelių. Įmonės namai atsidūrė rusiško žaliojo kopūsto širdyje. Kopūstų su pomidorais receptas žiemai "Ugorska Rhapsody" nekeršija vandeniui, už tai patiks skanus, salykliškas.

Ingredientai:

Kilogramas kopūstų;

Du puikūs bulgariški pipirai;

kilogramas pomidorų;

Du viduriniai cibulinai;

Pivsklyanki zukru;

Butelis ostu 9%;

Juodųjų pipirų žirneliai ir (arba) aštrūs pipirai;

Du šaukštai vidutinės druskos.

Kaip paruošti:

Dėl sūrumo būtina įpilti sulčių, spyruokliškų pomodorių su žemesnėmis odelėmis. Vaisiai pomiti ir narіzati skibochki.

Plonai šatkuvati kopūstai, kuojos virizatai.

Beretsya su šiaudais.

Tsibulini narіzati pіvkіltsyami chіltsyami.

Daržoves priglaudžia didieji kastruliai, ant jų uždeda svarbus vingis ir perteklius 12 metų. Jakų priespauda gali būti vikoristovuvati vimitiy akmuo, castrun su mažesnio skersmens vandeniu arba chavunnu svarelis, stovint ant tarilkos ar lėkštės.

Jei daržovės išeina sic, reikia pykti, laimėti | zukrom і otstom, druska.

Apverskite siq prie troškinimo, užvirkite 10 quilins ant pagrindinės galvos, sudėkite į skardines ir uždarykite kamščius.

Kopūstai su pomidorais žiemai "Original"

Nebūk neatgailaujantis mėlynieji kopūstai gali tapti herojės receptu Vidminu žiemos užkandis galite paruošti iš žydinčių kopūstų su pomidorais žiemai. Nuostabu originalų salyklo skonį papildyti mėsos ir daržovių padažu.

Ingredientai:

Kilogramas spalvotų kopūstų;

Kilogramas sultingų chervony pomidoriv;

Cukru šaukštas;

Pridėti šaukštus otstu 9%;

pipirų žirnelių plovimas;

Kminu šaukštas;

Lauro lapas;

Du šaukštai druskos.

Kaip paruošti:

Pomidorus nuvalykite nuo žievelės ir vėl sumaišykite ant tirštos tyrės už papildomo sietelio.

Sudėkite kopūstą ant gaidžių, supilkite saltas vanduo p_vgodini.

Virkite kopūstą naujoje vandens porcijoje tuo pačiu metu iš lavrushka ir ne daugiau kaip penkis čiliukus, kad išvirtų.

Pagardinkite pomidorų tyrę zukromu, druska, išvirkite penkias plunksnas, tada įdėkite šiek tiek oseto ir rozmarino.

Į stiklainius supilkite kopūstų sriubą, į sultis įpilkite tarkuotų pomidorų ir nusiųskite sterilizuoti į puodą su verdančiu vandeniu.

Pavieniuose stiklainiuose sterilizuojama dešimt plunksnų, litrų ir „septyni šimtai“ – pagal 25 ir 35 plunksnas.

Kopūstai su pomidorais žiemai "Pikant"

Ingredientai:

Kilogramas tsupkoy kopūstų;

Trys viduriniai cibuliniai;

Viena ar dvi bulgariškos paprikos;

Pivsklyanki zukru;

Butelis ostu 9%.

Kaip paruošti:

Nashatkuvati kopūstai.

Žalieji pomidorai supjaustomi plonais griežinėliais.

Pipirų padalijimas mažais kubeliais.

Sumaišykite visas daržoves troškiniuose, pasūdykite, suberkite zukor ir supilkite į osetą. Zalishiti vidіlennya sultys.

Daržovių paskirstymas su bankais. Viršuje pristosuvati tarpeklis su medinėmis lazdelėmis, pokladeny navkhrest, schob daržovių rutuliai, padengti rožių druska. Bankai sterilizuojami.

Kopūstai su pomidorais žiemai "Winter Svitanok"

Kopūstas, marinuotas burokėliu, žaliais pomidorais, morkomis, voveraitėmis ir šviežiais žalumynais, yra ne tik pikantiškas, trapus, raudonas ir net gražus. Buryakovy sik nada užkandžiai garniy rubinoviy kolir, vabalas ir pomidorai – subtilus originalus pasimėgavimas.

Ingredientai:

Kachan kopūstai;

Du maži arba vienas didysis vabalas;

dvi vidurinės morkos;

Eikite pas kapelioną;

Kilogramas žalių pomidorų;

Puikus kam'yana sil;

Pіvsklyanki iš valgyklos otstu.

Kaip paruošti:

Narizati kopūstas ant chotiri dalies, virizavshi kuoja. Susmulkinkite, kad baigtumėte puikų shmatochki.

Kopūstą paskleiskite į platų dubenį, išdžiovinkite sėklas, kol ji bus pikantiška, ir padėkite ant lenkimo. Zalishiti ant pivgodini.

Per pіvgodini trohi rankomis išspauskite kopūstą ir vėl padėkite pid vantage ant 20 khvili.

Įtrinkite vabalą ir morką didžiojo takelio viduryje.

Porizati žalumynai.

Burokėlius, morkas, žalumynus padėkite prie kopūstų dubens, sumaišykite, prisiminkite ir vėl perpilkite metams.

Narizati pomidorų griežinėliai.

Sudėkite į stiklainį keletą mažų gabalėlių, smėlio laikrodį, daržovių rutuliukus, lengvai zasosovuchi, kad išbyrėtų.

Sūdytą baseino druską išpilstykite į stiklainius, kopūstus užpilkite šalta druska (litrui vandens du šaukštai druskos), supilkite tris šaukštus otstu 9%.

Užkimšti, sutvarkyti tamsoje ir perpildyti at kambario temperatūra dvejoms dienoms.

Kopūstai su pomidorais žiemai – gudrūs ir rudi

Kopūstų raugimui su pomidorais žiemai reikia pasirinkti kietą įvairių veislių sūpynės. Pūstos šakutės netinka sūdyti: kopūstą apdengia mėsa.

Kopūstai iš pomidorų žiemai yra gražiau pasūdyti su puikia kam'yanaya silya. Yodovana sіl zipsu druskingumas: yra kopūstą pabarstyti minkštimu, "virti". Standartinis druskos kiekis ruošiant rožių druską yra šaukštas vienam litrui ridini. Sūdykite kopūstus sausai, tobto be rozolio, ant daržovių sulčių, šiek tiek druskos ir druskos.

Chrіn ir morkos zushuyut khrumtyti kopūstai. Kai tik įmanoma pritaikyti didelę šaknį, tada reikia obov'yazkovo morkų. Yaksho shatkuvati її zvsіm plonai, tada kopūstai yra saugesni už karoliukus.

Kartu su pomidorais kopūstus galima sūdyti su obuoliais, bruknėmis, gervėmis, slyvomis. Smarvė suteikia p_kantnu rūgštumo.

Viršutinių didelių lapų, nes jie nesiartina prie fiziologinio tirpalo, wikidaty nereikia. Ant troškintuvo dugno reikia dėti indelį raugintiems kopūstams, o po to – ant kopūsto.

Susipažinkite su lengva struktūra ir mažu pasimėgavimu. Kad її dažnai vikoristovyuyak pagrindas ruošiant pikantiškas і cinamono žolė... Deja, gaila, kaip і be-kaip іnshі daržovės, augimo nepakanka. Sutaupysiu daug augimo, kopūstai yra perdirbami Decilcom būdais, įskaitant šaldymą ir konservavimą. Dobirka naybilsh pristatomas visame leidinyje tsikavikh receptaižydintys kopūstai pomidoruose žiemai.

Pagrindinis variantas

„Qia“ yra paprasta paruošti šalyje, kad ją būtų galima laikyti praktiškai iš kai kurių daržovių ir specialių patiekalų. Vono gali būti nuostabus savarankiškas užkandis. O bazhannya znogo viyde, stebuklingas garnyras prie mėsos ar sriubų virimo pagrindas yra neskanus. Norėdami žiemai sukaupti spalvotų kopūstų pomidoruose, turite žinoti:

• 3 kg sultingų pomidorų sulčių.
• Porą šaukštų stalo ostu.
• 5 kg spalvotų kopūstų.
• ½ butelio geriamojo vandens.
• Porą šaukštų druskos.
• 2 kolbos zukru.

Pokrokovos instrukcija

Vimiti ir porizanі vіdorіyut prie troškintuvo, užpilkite vandeniu ir nusiųskite į viryklę. Užgesinti Tomati ant minimalios ugnies su dešimties čiliukų ruožu, kai verda ridini. Tada pertrinkite per sietelį, išspauskite, silyte ir įjunkite degiklį. Išvirkite jakų tilki sik, supilkite kopūstų sriubą į naują sluoksnį ir virkite iš karto su penkiais quilins. Paskutiniame etape kastrolis paverčiamas osetu і vimikayut ugnimi. Sužydėjusius kopūstus konservuoti žiemai pomidoruose, karštus sudėti į sterilų sklotarą, atvėsinti, atvėsinti ir šiltai laikyti.

Variantas morkoms

Oskilki Tsya Strava є gausu komponentų, її gali būti priskirta daržovių salotų kategorijai. Prie sandėlio nėra korisny ingredinti Tai gali būti skatinama ne tik vyresniems, bet ir jaunesniems šeimos nariams. Be to, jūs turite pasiekti reprezentatyvų vaizdą ir tapti puikia puošmena Kalėdų stalas... Apsirūpinkite kopūstų salotomis pomidoruose žiemai, turite žinoti:

• 1 kg sultingų pomidorų.
• Kachan iš žydinčių kopūstų.
• 100 g paprikos.
• Pora morkų.
• Tsibulina yra puiki.
• 5 koplyčios dalis.
• Krūva petražolių.
• 150 g rafinuotų alyvuogių.
• Porą šaukštų druskos.
• 120 g cukru.
• Arbatinis šaukštelis 70% otstu.

Etapi paruošiamasis

Vimiti pomidori užplikyti pabarstukais, garsu nuo odelių ir sumalti ant mėsmale. Į sik, scho viyshov, pridėti šiek tiek pipirų, tarkuotų morkų, pivkiltsya tsibuli, tsukor, oliyu ir sil. Visos kainos nukreipiamos į viryklę ir užvirinamos. Tuo pat metu kruopščiai baigiu kopūstų sriubos blanširavimus ir gesinu ketvirtį metų. Dėl čilino, prieš baigiant terminį apdorojimą, į troškinį įpilkite oseto, susmulkinkite petražoles ir patobulinkite voveraites. Išsaugokite žydinčius kopūstus pomidoruose žiemai, supakuokite steriliu sklotaru, atvėsinkite, atvėsinkite ir pataisykite chi lokh gumulą.

Ryžių pasirinkimas

Tsey zhivilny avies salotos susidurs su skoniu ir ryškiai besisukančio aromato. Lengva pasiruošti jį gerti. Bet kuris naujokas be jokių problemų tilps į šį zsim zhdannyam, tarsi jam nereikėtų konservuoti. Norėdami paruošti tokį žydinčių kopūstų paruošimą pomidoruose žiemai, turite žinoti:

• 250 g šviežių ryžių.
• 500 g morkų.
• Valandininko pora valandininkui.
• 1,5 kilogramo stiglich pomidorų ir žydinčių kopūstų.
• 170 mln. olії.
• 30 g cukru.
• Porą šaukštų druskos.
• 300 g saldymedžio pipirų.
• 50 mililitrų otstu.

Yak gettuvati?

Iš karto sumalkite į mėsmalę ir nulupkite papriką. Išėjęs Ridinas blaškosi prie keptuvės su riebalais pateptomis tarkuotomis morkomis priešais. Ten baigi kapoti chaser, sil, tsukor, ryžius ir blanširuotų kopūstų sriubą. Pabandykite švelniai maišyti ir troškinti ant minimalios ugnies 20 čilinų ruožą. Tada aš panaudosiu pinigus osetui pajudinti ir po ketvirčio metų paimsiu plokštę. Paruoštos salotos atidarykite sterilizuotas skardines, zakochuyut ir nusiųskite į sterilizuotas.

Variantas iš cukinijų

Užkandžių patiekalo paruošimas neužima daug laiko ir nereikalauja naudoti konkrečių maisto produktų. Apsirūpinkite cukinijomis su žydinčiais kopūstais pomidoruose žiemai, turite žinoti:

• Pora sultingų pomidorų.
• Kilogramas spalvotų kopūstų.
• 3 jaunos cukinijos.
• 120 g druskos
• Valandininko pora valandininkui.
• 50 g cukru.
• Puikūs bulgariški pipirai.
• 100 g pomidorų pastos.
• Vidurinė morka.
• 150 mln.
• Tsibulina yra puiki.
• 50 ml 9% OCTU.
• 50 g derliaus.

Paruošimo algoritmas

Glyboky misci paimkite iš esmės pjaustytą kopūstą, cukinijos kubelius, tarkuotas morkas, tarkuotą pomidorą ir pipirų žirnelius. Visą laiką pagardinkite kvailais, zukrom, olієya ir leiskite porai metų prie šalto mieszі. Atimkime sumas, kurias reikia sudeginti ir užgesinti ant pagrindinio gaisro dvidešimties kalnų ruože.

Nusiųskite ežiuką į ovochevu masu, pridėkite kapojimo žmogų, nuskinkite žalumynus ir pomidorų pastaі virkite daugiau trochų mažiau nei pusę. Užbaigus terminį apdorojimą puodo apačioje, pajudinkite osetą ir išmaišykite. Karštas salotas sudėkite į sterilų sklotarą ir pradėkite atvėsti.

Ingredientai žydinčių kopūstų derliui nuimti žiemai:

• Kolorovos kopūstai vienas kilogramas
• Cіl 3 šaukštai
• neskaitant vieno kilogramo
• ocet 100 gramų
• dviejų vidurinių galvų valandų knyga
• salyklinė paprika 5 gudrybės
• Olia Roslinna 100 gramų
• zukor
• petražolės 50 gramų

Jakai paruošti žydinčius kopūstus žiemai pomidoruose?

Paruošta spalvotiems kopūstams: tik 1 sūpynės ir pakelkite ant mažos sutsvittyos dydžio. Svarbu tai, kad visame recepte visų Ingredientų skaičių apsaugo maždaug 1-1,3 kg spalvoto kopūsto.

Vandenį uždėkite ant ugnies šalia troškintuvo. Užvirinu vandenį dėl sutsvittya, pridedu prie silo pasigardžiavimo. Virkite daržovę apie 5 hilines.

Dabar įdaras yra paruoštas. Pomidorų retino vimiti po šalto vandens srove. Narizatą supjaustykite mažais gabalėliais ir perkelkite per mėsmalę. Naudokite pomidorų tyrę. Padėkite jogą ant troškintuvo šono.

Nuvalykite chasniką, suraukšlėkite ir patobulinkite jį jums patogiu būdu. Paprika vimiti, nuvalykite nuo sėklų, vaisių ir mažų kubelių. Petražolės nuslydo gerą vimiti, pakabinkite ir susmulkinkite.

Pomidornu masu dodati oset stalai. Taurės priedai, saldymedžio pipirų pabarstymas Roslinna Olia, sіl ir tsukroviy pisok, kad žalumynai buvo ruošiami anksčiau.

Beje, triukšmingi kopūstai iš vandens.

Vіdpravlyaєmo sutsvіttya pomidorų-ovochevy sumіsh. Įdėkite troškintuvą į ugnies vidurį, jei jis užvirs.

Nakryvaєmo vietoj troškinių su kryshka, troškinti kopūstai pomidoruose, tik 20 čilinukų ant dubenėlio su vandeniu.

Dėl ko nedelsiant reikia išplėsti taikymo sritį pomidorų įlanka iš bankų. Kamštis naudojant standartinį sukimo metodą.

Apie tuos indelius žydinčių kopūstų konservavimui pomidoruose, turiu praeiti sterilizaciją, aš pažįstu gerbiamas ponas.