Ogirkovo derliaus nuėmimas žiemai: naminiai receptai

Traškiai marinuoti odos džentelmenai. Kad pasiektų gerą rezultatą, net nemažai jų turi pereiti nelengvą išbandymų ir atleidimo kelią. Ir tikrai, žiemai paruošti marinuotų traškių paplotėlių nėra lengva, geriau žinoti keletą svarbių paslapčių.

Pavyzdžiui, kad marinuota cisterna būtų sultinga ir traški, smarvė turi būti jauna, plona odele ir tamsiais pūsliais, mažo dydžio (7-8 cm) ir geriau nemarinuoti, prieš doba žemesnė. marinuoti. Gražiau, zvichayno, yakscho bus ogіrochki zі svoєї lovos. Bet jei tokios galimybės nėra, neškite keptas paplotėlius į turgų. Prieš marinuojant eršketus reikia mirkyti nuo 2 iki 6 metų ar net iki 8 metų (recepte nurodyta indėlis) saltas vanduo dažnai її keičiasi. Be to, kuo šaltesnis vanduo, kuriame priekyje mirkomi pelenai, rezultatas yra traškesnis.

Patikslinti marinuotų ogirkių receptai

Prieš specialų, būtina būti dedamas su derama pagarba. Pavyzdžiui, nedėkite daug varto ant laikrodininko, kelmai atrodys minkšti. Ir gvazdikėlių, žieminių pipirų, lapuočių ašis Juodieji serbentaiі lauro lapas padėkite už bazhannyam, smarvės negalima įmesti į rezultatą. Galima dėti ir kitų prieskonių, tarsi smarvė būtų perkelta į pasirinktą receptą. Ašis, vlasne, ir viskas. Išsirinkite receptą, mūsų labui, mes jį pridėjome už jus, laimėkite visas receptuose nurodytas kryptis, o pikantiškus marinuotus traškius trintuvus, kad atskiestumėte savo ramiu saldumu visokiais preparatais.

Marinuoti traškūs paplotėliai (metodas Nr. 1)

Ingredientai (1 litro indelyje):
2 kg sauso ogirkovo,
2 gvazdikėliai laikrodininkui
1 morka,
1 skėčio derlius,
1 gabalas petražolių,
1 arb ottovoy esmė.
Marinatui:
1 l vandens
1 st. druskos (su karštu vandeniu),
2 valg. tsukru,
5 juodųjų pipirų žirneliai,
3 vyšnių lapeliai,
3 gvazdikėlių pumpurai.

Maisto gaminimas:
Kelmus sudrėkinkite prie vandens 6 metus, tada iš karto sudėkite į stiklainį su laikrodininku, morkomis, pasėliais ir petražolėmis. Užpildykite stiklainius ogirkami su okrop ir užpildykite jį 10 khvilinų. Supykdykite vandenį ir vėl supilkite krapus, po to į piktą vandenį įpilkite zukor, stiprumo, prieskonių, lapelių ir leiskite užvirti. Ruošdami marinatą, supilkite ogirkius, įdėkite odos indelį po 1 arb. ostovoї esencija, suvyniokite ir suvyniokite iki viso aukščio.

Ogirki Zapashni (metodas Nr. 2)

Ingredientai 1 litro stiklainiui:
pelenai,
1 cibulina,
1 gvazdikėlis laikrodininko
5 pipirų žirneliai,
1 lauro lapas.
Rossoliui:
500 ml vandens
4 arb tsukru,
2 arb druskos,
4 arb 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Ryžtingai mėgdžiokite ogirki, brіzhte kinchiki ir mirkykite 3 metus šaltame vandenyje. Į stiklainio dugną sudėkite prieskonius, supjaustykite cibulą su žiedais, laikrodininką. Padėkime prie stiklainio dosnų užstatą. Išvirkite rozzilą, užpildykite jį pelenais ir sterilizuokite stiklainius po 10 plunksnų. Jei ką nors susukate, apverskite ir suvyniokite.

Marinuotos bulvytės (metodas Nr. 3)

Ingredientai (3 l indelyje):
1,8 kg ogirkovas,
2 skėčiai nuo saulės,
1 chronu lapas,
3-4 gvazdikėliai laikrodininko,
6-7 juodųjų pipirų žirneliai
2 serbentų lapeliai,
6 arb tsukru,
3 arb druskos,
5 g. valgyklos otstu.

Maisto gaminimas:
Vimite žaluma ir ogirki po tekančiu šaltu vandeniu. Ant paruoštų stiklainių dugno suberkite žalumynus, smulkiai supjaustykite šaukštelį ir pipirus. Atsargiai dedame prie stiklainio ogirką, įdedame tiesiai į stiklainį stiprumo, zukoro ir oceto ir užpilame šaltu vandeniu. Po to į puodą su šaltu vandeniu įdėkite stiklainį eršketų ir užvirinkite ant šviesios ugnies. Po 2-3 whilini nuo užvirimo susukite stiklainius. Ogіrki tuo metu, kai klajojo obov'yazkovo, yra kaltas, kad apaugęs žalia. Apverskite bankus, uždenkite, tiesiog pasiekite.

Traškios marinuotos apkepėlės su tarkuotais krienais ir peletrūnu

Ingredientai (1 litro indelyje):
maži rageliai,
2-3 petražolių prieskoniai,
2 gvazdikėliai laikrodininkui
2 vyšnių lapeliai,
1 žiedas saldymedžio pipirų,
vartyti chroną, kripą, peletrūną, aitriąją papriką paskanauti.
Marinatui (500 ml vandens):
30 g cukru.
40 g druskos.
lauro lapas,
pipirų žirneliai,
70 ml 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Šiam receptui apvyniokite mažus ratlankius (ne daugiau 7 cm) be defektų, karštu vandeniu ir tuščius vidurius. Nuplaukite juos ir pamerkite 3 metus šaltame vandenyje, tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir nupjaukite galiukus iš abiejų pusių. Į 1 litro stiklainių dugną sudėkite vyšnių lapelius, chroną, kripą, petražoles, pipirus, chasniką ir peletrūną. Zapovnіt stiklainius ogіrki, užpildykite panardinimu ir užpildykite 20 sruogų, po to pakartokite šią procedūrą. Paruoškite marinatą, viską supildami į vandenį, okrіm otstu (jei vanduo užvirs, įdėkite jogo). Verdančiu marinatu supilkite bulvytes ir susukite stiklainius.

Ingredientai (3 l indelyje):
1 kg ogirkovas,
2-3 gvazdikėliai laikrodininko,
1-2 lauro lapai,
2 valg. pas mus derlius,
1 st. rubana tsibuli,
1 arb tarkuotas chronas,
1 l vandens
100 g druskos,
1 st. tsukru,
1 st. citrinos rūgštis,
šprotai juodųjų pipirų.

Maisto gaminimas:
Ryžtingai mėgdžiokite ogirki, zrіzhte kinchiki ir mirkykite šaltame vandenyje 3 metus. Į 3 litrų stiklainio dugną sudėkite krepą, lauro lapą, krienus, cibulą, arbatinį šaukštelį ir pipirų žirnelius. Įdėkime daug pinigų į banką, kad paruoštume stubus. Į puodą supilkite vandenį, įpilkite zukor, stiprumo, citrinos rūgštis, užvirinkite ir užpilkite verdančiu marinatu ogirkius prie stiklainio. Stiklainį gyvūnui iš anksto uždenkite sterilizuotu dangteliu ir sterilizuokite stiklainius su ogirkais verdančiame vandenyje 15-20 plunksnų. Susukite ir pabaikite kambario temperatūroje.

Traškūs marinuoti eršketai obuolių sultyse

Ingredientai (3 l indelyje):
maži ogirochki (skіlki banke uvіyde),
2-3 juodųjų pipirų žirneliai
1 skėčio derlius,
1 mėtos,
1 serbentų lapelis
2 gvazdikėlių pumpurai.
Marinatui:
obuolių sultys,
sil 1 valg. 1 litrui sulčių.

Maisto gaminimas:
Kelmus nuplikykite pabarstukais ir apipjaustykite kinčikius. Ant stiklainių odelės dugno uždėkite lakštą serbentų, mėtų, įberkite prieskonių ir stiklainius pripildykite cigarų, o po to užpilkite verdančiu marinatu, išvirkite s|iz| obuolių sultys nuo palangės. Sterilizuokite stiklainius, gali būti zanurivshi į okrip, ištempdami 12 sruogų nuo užvirimo momento, bet ne daugiau, kitaip jūsų maivymasis neatrodys traškus. Jei valanda, susukite stiklainius su dangteliais, apverskite ir suvyniokite, palikite tokį vaizdą, kol visiškai suvoksite.

Ogirki marinuoti su paprika, baziliku ir kalendra Khrum-khrumchiki

Ingredientai (3 l indelyje):
500-700 g ogirkiv,
3-4 saldymedžio paprikos,
3-4 gvazdikėliai laikrodininko,
1 skėčio derlius,
1 šaknies chronas,
2-3 baziliko stiebeliai,
1 arb kalendros sėklos.
4 pipirų žirneliai,
3 juodųjų pipirų žirneliai.
Marinatui (1 litrui vandens):
4 valg. druskos,
2 valg. tsukru,
3 str. 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Mimite ogirki ir supjaustykite kinchiki, nuvalykite pipirus nuo dugno ir supjaustykite į 4 dalis. Paruošto stiklainio apačioje sudėkite kripą, chasniką, baziliką ir valomąją šaknies chroną. Tada prie stiklainio dosniai įdėsite stiebelių ir paprikų. Marinatui į vandenį įpilkite stiprumo ir zukoro, užvirinkite, uždėkite ugnį, įpilkite sąmatą ir pripildykite stiklainius ogirka. Uždenkite dangčiu ir užpilkite 15 plunksnų. Jei praėjo valanda, išjunkite marinatą ir vėl užvirinkite. Suberkite kalendrą, pipirų žirnelius ir pripildykite stiklainius karštu marinatu. Susukite, apverskite ir kitą dieną paimkite iš šaltos vietos.

Traškios austrės, marinuotos su mėtų lapeliais, kopūstais ir morkomis

Ingridientai:
2 kg ogirkiv,
1 maža galvutė laikrodininkui,
1 maža cibulina
1 vidutinė morka,
4 lapai kronoje, vyšnios, serbentai,
1 pasėlio šakelė iš karto iš skėčio,
3 šakelės su jaunų šviežių mėtų lapeliais,
1,2 l vandens
3 str. druska (be viršaus),
2 valg. tsukru,
3 str. vaisinis otsu.

Maisto gaminimas:
Paimkite vieno rozmarino kelmus, nuplaukite, supjaustykite kinčikus ir pamerkite į šaltą vandenį 5-6 metams. Į sausų, sterilizuotų stiklainių dugną sudėkite vyšnių lapus, serbentus, chroną ir mėtą, smėlio laikrodžio gvazdikėlius ir apskritimais supjaustytas morkas. Ten, prie stiklainio, įdėkite stubus, schіlno, iki pat viršaus. Išdėliokite cibulus ant kelmų, supjaustykite su blauzdomis ir kripuokite ant cibulų. Prie vandens ištirpinkite tsukor ir stiprumą, leiskite vandeniui užvirti ir užpilkite cim rožių druską ant mergaičių pelenų, o trečioje vietoje supilkite į karčiuosius rozmarinus, leiskite užvirti ir įpilkite šiek tiek vandens. Pelenus užpilkite rožių druska, susukite dangčiais, apverskite ir palikite 5-6 metams. Ir mes sutaupysime mažiau santaupoms.

Saldymedžio kosulys bulgarų kalba

Ingredientai (1 litro indelyje):
pelenai,
1 skėčio derlius,
1 chronu lapas,
1 gabalėlis morkų badilio,
5 pipirų žirneliai,
1 gvazdikėlis laikrodininko
vandens,
1 arb druskos,
2 arb tsukru,
50 ml 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Kelmus mirkykite 1-2 metus šaltame vandenyje. Prie odos indelio uždėkite kripą, chrono lakštą, Badilla Morkians, juodųjų pipirų žirneliai ir arbatinuko gvazdikėlis. Pridėkite sąmatą. Ar ogirkіv zіzhte kіnchiki aš padėjau їх banke. Ogirkami stiklainius užpilkite šaltu vandeniu (bagzhano filtruotas). Prie odos stiklainio pridėkite stiprumo ir zukor. Įdėkite stiklainius į indą ir užpilkite šaltu vandeniu ant stiklainių šonų. Uždėkite ant ugnies, užvirinkite vandenį ir sterilizuokite stiklainius iš 5-7 skaidulų nuo užvirimo momento. Bankai po sterilizacijos valandos lengvai uždaromi dangčiais. Po to stiklainius susukite, apverskite ir, neįdegę, atvėsinkite iki kambario temperatūra. Atšaldžius, stiklainius su ogirkami padėkite ant jubiliejaus dekilkos prie šaldytuvo (galite tai padaryti per naktį), o tada padėkite ant kranto.

Marinuotas traškus Ogirki spygliuočių aromatas

Ingredientai (3 l indelyje):
1 kg ogirkovas,
4 jaunos pušys (5-7 cm).
Marinatui (1 litrui vandens):
2 valg. druskos,
1 st. tsukru,
1/2 cl. 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Vimite ogirki, zrіzhte kіnchiki, apipilkite pabarstukais, o po to krizhany vandeniu. Pusę pušų spyglių uždėkite ant paruošto stiklainio dugno, tada storai sudėkite stiebus, o kitus spyglius sudėkite tarp jų. Vsipte tsukor ir jėgą prie vandens, užvirinkite ir tuoj pat išimkite ugnį. Stiklainius su ogirkami iki kraštų pripildykite krapais, uždenkite dangteliu ir užpildykite 15-20 sruogų. Po to marinatą supilkite atgal prie puodo, užvirinkite, supilkite ocetą, išmaišykite ir karštu marinatu užpilkite aštuonkojus. Stiklainius susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir palikite 2 dienoms. Paimkime jį vėliau šaltu oru.

Khrumki ogirki su ąžuolo lapais

Ingredientai (10 1 l skardinėms):
5 kg šviežių mažų ogirkovų,
10 gvazdikėlių laikrodyje,
10 parasolok derliaus,
10 juodųjų serbentų lapų,
10 ąžuolo lapų,
5 maži chronu lapai,
30 juodųjų pipirų
30 pipirų,
10 arb grūdėtos garstyčios,
2,4 litro vandens,
3 str. druskos,
5 g. tsukru,
150 ml 9% otstu.

Maisto gaminimas:
Pelenus gerai nuplaukite ir pamirkykite šaltame vandenyje 4-6 metams. Į švarius ir sterilizuotus stiklainius sudėkite aštrius žalumynus, juoduosius ir žieminius pipirus, arbatinuko gvazdikėlius ir garstyčias. Ant jo atsargiai sudėkite pelenus. Marinatui supilkite vandenį į puodą, įpilkite zukor ir stiprumo, leiskite užvirti, sumažinkite ugnį ir pridėkite sąmatą. Ogirkius su paruoštu marinatu supilstykite į stiklainius, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite 5 plunksnas nuo užvirimo momento. Susukame, apverčiame ir leidžiame atvėsti.

Marinuoti traškūs paplotėliai su ąžuolo žieve

Ingredientai (1 litro indelyje):
maži pelenai,
2 gvazdikėliai laikrodininkui
1/2 lapo chronu
1 skėčio derlius,
2 vyšnių lapeliai,
1 juodųjų serbentų lapelis,
3-4 juodųjų pipirų žirneliai
3-4 žirneliai sultinio pipiro,
1/2 aitriosios paprikos
⅓ šaukštelio ąžuolo tymai,
1,5 arb druskos,
1,5 arb tsukru,
30 ml stalo otstu.

Maisto gaminimas:
Jauniklius mirkykite šaltame vandenyje 5-6 metus. Į stiklainius išdėliokite prieskonius, ąžuolo žievę ir kelmus. Užpildykite stiklainius pabarstukais, palikite pastovėti, kol užvirs vanduo. Supykdykite pirmąjį vandenį ir užpilkite kelmus kitu vandeniu ir vėl leiskite trochui stovėti. Po kito karto, užpylus vandens, tiesiai į stiklainius supilkite stiprumą, zukorą ir ocetą, pripildykite stiklainius šviežiais krapais ir susukite.

Marinuoti kornišonai su cinamonu

Ingredientai (3 l indelyje):
skilki pyragaičiai stiklainyje uvide,
15 gvazdikėlių pumpurų,
6 lauro lapai,
3-4 gvazdikėliai laikrodininko,
1 arb susmulkinto cinamono,
juodieji ir žieminiai pipirai,
1 nedidelė aitriosios paprikos ankštelė,
1,2-1,4 litro vandens,
2 valg. druska (be viršaus),
2 valg. tsukru (be viršaus),
1 st. 70% otstu.

Maisto gaminimas:
Pamirkykite smeiges 6-8 metus, nupjaukite vingius, nuplikykite pabarstydami, sudėkite į sterilizuotus stiklainius, užpilkite 20 plunksnų. Vandenį nuplaukite ir vėl užvirinkite. Prie indelio su ogirkami gurkšnokite stiprumą, zukorą, cinamoną, prieskonius, arbatžoles, aitriąją papriką, užpilkite krapais, įdėkite sąmatą į stiklainį, susukite ir suvyniokite.

Paruoškite traškius marinuotus kelmus pagal mūsų receptą pikantiškas ogirkami prie stalo.

Odos savininkas kulinarinėje knygoje turi porą receptų. Naytsіkavіshi iš jų mes proponuєmo jūsų pagarbą nuleiskite, pasirinkite savo pasirinkimą ir kibkite į darbą, net be tokio traškaus užkandžio neapsieisite kiekvieną dieną.

Nr. 1. Marinuoti agurkai.

Tse vіdmіnny variantas sūdymo ogirkіv. Už tokio recepto smarvė išeina kieta ir traški, stebuklingai valgo su salotose esančiais ingredientais ir savaime. Aš įjungiu Svyatkovy stiliaus Klauskite, o darbo dienomis gerai - ypač su virtomis bulvėmis, ir su sėsle, ir su juoda duona. Pasimėgaukite! Ogeročkai maloniai prižiūrimi, „nevibruoja“, nerūgsta.

Konservavimo valanda ir gatavų skardinių neatidėliotinas išleidimas iš konservavimo priklauso nuo daržovių kiekio, kurį planuojate suvynioti.

Ingridientai:

3 litrų stiklainiui:

Ogіrki

Džiovintų pasėlių skėčiai

Chasnik 3-4 gvazdikėliai

Juodųjų pipirų žirneliai 8-9 žirneliai

Prie rožės už 3 litrų stiklainį (ne už 3 litrus rožių druskos!)

Sil - 3 šaukštai

Zukoras - 1 valgomasis šaukštas

Ocetas 9% - 3 šaukštai

Ogirkovo paruošimas žiemai - receptas virimas:

Ogirochki pasirenkami jauni, jauni, lygūs – vienas prieš vieną. Rozmarinas gali būti toks, bet ypač sultingi maži jaunikliai, kurių ilgis ne didesnis kaip 5-6 centimetrai, atrodo kaip kornišonai. Taigi varto atspėkite, ką ogirki (nes tai bazhano) gali pagaminti buti marinavimo laipsnis, į tai, kad ne kiekvienas ogirkiv rezultatas yra tikrasis ochіkuvannya indėlis.

Paruošta ogirki, geras miёmo, obrіzaemo iš abiejų pusių. Geriau pamirkykite juos metus – dvejus šaltame vandenyje, tada smarvė atrodys traškesnė. Taip pat padeda ogirkams prisisotinti vandens, o paskui aktyviai nerinkti rožių (gali atnešti į plikas ogirkio viršūnes, net ir praėjus valandai po pabaigos). Daugiau nizh dvejus metus, palik ogirochki nevirtus, antraip smarve gali rūgti - ten daugiau kaip speka.

Bankai yra gana miєmo po tekančiu vandeniu, galite išpurkšti soda, kvaila, bet ne miyuchim chi milteliai. Maloniai spolіskuєmo ir sterilizuokite juos garinėje. Pakanka zanurit krishki verdančiame vandenyje 3-5 sekundes.

Prie karšto stiklainio į dugną dedame prieskonių - krіp, hrіn, chasnik, pipirų žirnelius. Prieskonius prieš dedant prie stiklainio reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Taip pat galite pridėti vyšnių, serbentų ar ąžuolo lapų, žirnių, garstyčių, shmatochok Čili pipirai dėl papildomo pikantiškumo.

Shchіlno sukrovė pelenus stiklainiuose, gyvūnus ant prieskonių. Geriau smeiges dėti vertikaliai, o jei žvėriui lieka šiek tiek vietos, tuomet galima smeiges supjaustyti į mažus bokalus, kurių liemuo 2-3 centimetrai, arba bendražygiu - ir užpildyti tą vietą, kuri yra. paliko.

Užvirinkite vandenį ir atsargiai pripildykite stiklainius pelenais iki pat viršaus. Verta kovoti dėl to, kad prieskoniai ir košės gerai sušiltų. Taigi smarvė gali stovėti 15-20 hvilinų.

Tada atsargiai supilame karštą vandenį iš savo skardinių į puodą ir užverdame, taigi, tai yra wiyshov. Norėdami gauti sveiką zlivu rozmariną, galite pagreitinti specialiu nailonu arba su dangteliu su angomis.

Kartojame - stiklainius pripildykite rossol 15-20 plunksnų, tada vėl supilkite į puodą, užvirkite. Visipaemo stiprumas ir zukor prie rožių, patikrinkite skirtumą (reikia suvartoti cukru ir druskos kiekį, tai pūdymas, be to, kiek turite skardinių). Ale, tsukor ir sil okremo galite įdėti į odos indelį. Tada likusį laiką kelmus užpildome rossoliu, į odos indelį pridedame įvertinimą ir baigiame.

Apdegusios nuorūkos išmetamos, suvyniojamos ir paliekamos tokioje būsenoje, kol pasiekiama. Potim galima pertvarkyti Komoruose abo loh, smuk - sob vieta buvo sausa, šaltesnė ir tamsesnė. Tokius pjūvius galite padaryti jau po 1,5-2 mėnesių. Nuostabu atsispirti įžeidimui, kurį pagimdžiu.

Ogirkiv ruošimas žiemai receptas Nr. 2. Ogіrki su qibulei.

Žiema jau čia pat, bet tai reiškia, kad reikia ruoštis šventųjų skaičiui. Zovsіm neįmanoma atskleisti svyatkovo zastillya be įsiskolinimų už konservantus. Ruoškite šiemet tiesiog karkolominį užkandį – marinuotus cibulius su cibulais.

Ingridientai:

Pelenos būti panašios;

Ripchasta cibulya;

žalumynai (kripas, petražolės);

Oliya roslinna, rafinuotas;

pipirų žirneliai;

Stiprybės, kad tsukor už pasimėgavimą;

Lavrushka;

Pelenų miєmo ir obrіzaєmo stiebeliai. Narizaemo їx būk tam tikra forma, stebindamas, kokia nuotaika turi: kiltsy, pіvkіltsy chi skibochki, nesvarbu. Tsibulya valoma lushpinnya ir narizaemo pavidalu su pivkiltsy.

Kol užsiimame daržovių ruošimu, nesugaištame nė valandos ir dedame stiklainius sterilizuoti. Pergalingoms salotoms svarbu pagaminti nedidelius stiklainius, 0,5 ml. Tse praktiška ir dar geriau. Vieną tokį stiklainį už įžeidimą išėmėme ir vieną kartą paėmėme.

Dabar žalumynai yra narizaєmo drіbnіshe ir dodaєmo її vzhe zmіshanі iš karto, ogіrki z tsibulei. Kvepintus produktus duodame po vieną, tuo tarpu 30.

Turime vietą alui gaminti, paimsime, perkelsime savo salotas ir dodamo: aliejų, ocetą, prieskonius ir prieskonius ir be pertraukos patikrinsime, ar užvirė. Ogіrki pakeitė spalvą – jau valanda. Shvidenko perkelia marinuotas salotas prie stiklainio ir suvynioja vikoristų plakatus dangtelius.

Paimame užmuštus tuščius, suvyniojame jų pasiekimų čekius.

Taigi galite paruošti stuburus žiemai be sterilizacijos, tarsi bijote.

Ko reikia ogirkovo sūdymui:
Jaunimas švieži užpakaliukai, mažas rozmarinas, grynas vanduo, virtuvės stiprumas (1 valgomasis šaukštas litro indelyje su ogirkami), zukoras (1 valgomasis šaukštas litro indelyje), (apytiksliai 70 % 1 šaukštelis litro indelyje), juodųjų pipirų grūdeliai, vamzdeliai ir sultingi augalai, aviečių lapai, serbentai ir vyšnios.