سالاد گوستری از کانال ogirkiv 1. سالاد Gostry با ogirkiv برای زمستان. Gostri ogirki در کره ای
اگر قبلاً کمی نمک، چاک تازه و ترشی دریافت کرده اید، سعی کنید یک گیاه جدید - سیخ به زبان کره ای تهیه کنید. ما آن را دست و پا چلفتی می نامیم، یک ساعت پربار را از شما نگیرید و به محصولات عجیب و غریب روزمره نیاز نخواهید داشت. Ogіrki در کره ای به طور معجزه آسایی مانند یک پیش غذا به هر کشور دیگری می رود، درست مانند نگاه کردن به یک سالاد مستقل در دره ها. بیایید نگاهی به برخی از دستور العمل های پخت و پز ogirkіv کره ای بیندازیم.
سالاد با کاونا، فتی و اوگیرکا: مواد لازم برای 6 osib
خلاصه به سلیقه خودت چک کن!
سالاد با کاونا، فتا و اوگیرکا: فرآیند
برای رشد سالاد، از کاون شروع کنید: در یوگا نفس بکشید، قسمت سبز رنگ و بقیه را در وسط ببینید. اکنون جرم مکعب صحیح را تقریباً 1.5 سانتی متر در سمت پوست تغییر دهید. کنده را با سیار تمیز کنید، سپس آن را به صورت مکعبی و مکعبی برش دهید. فتا را مکعبی خرد کنید.سالاد با ogirkiv و هویج برای زمستان
کاوون را روی سالاد بریزید. و سپس ogirok، فتا و بادام. بنابراین، تازه از برگ های m'yati بیدار شوید، پس از یک پاکسازی قاطع شروع کنید. روغن زیتون خالص را در یک کاسه بریزید و با فلفل خوب مخلوط کنید. بیایید چاشنی را به سالاد اضافه کنیم و همه را مخلوط کنیم. چاشنی کشتن را آماده کنید - کوتاه ترین راهآن را به سالاد مزه دار کنید، به خصوص که به خودی خود قدرتمند است: به این ترتیب همان عطر را بدون خطر نمک زدن عناصر نمکی یا بدون هیچ طعمی از بین می برید.
Gostri ogirki در کره ای
عناصر:
- باسن تازه- 1 کیلوگرم؛
- سیل - 1 قاشق چایخوری؛
- ocet - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- سس سویا- 2 قاشق غذاخوری قاشق؛
- قرمز فلفل تند- 0.5 قاشق چایخوری؛
- دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- اولیا روزلینا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- ساعت شنی - 4 میخک.
آشپزی
کنده های تازه را می گیریم، آنها را با آب گرم می شوییم، آنها را با حوله خشک می کنیم، آنها را با چوب های کوچک کوتاه می کنیم، که برای آن کنده چرمی به 4 قسمت و سپس 3 قسمت بریده می شود. دالی shmatochki ogirkіv به یک قابلمه منتقل، سپس، نمک به مزه، مخلوط و اضافه کردن whilin برای 20 marinuvatisya. بیایید با احتیاط سرزمین مادری را که جا افتاده است بریزیم، به طعم تلخ آن بریزیم، سس سویا و فلفل قرمز را اضافه کنیم. همه چیز نسبتاً مخلوط است.
سالاد با کاونا، فتا و اوگیرکا: نت
نرشتی، شماس های پرست های باسیلیکا را بریده و به تصمیم اضافه کنید. شما می توانید نان های کره ای افسانه ای خود را سرو کنید، میخانه ها را با قیمت های تخفیفی اجاره کنید! در اسرع وقت جزئیات را تحویل می دهم یا مثل خودم با قیچی. این سالاد احترام بیشتری دارد: می توانید فلفل چیلی تازه را با یک واشر نازک در سالاد شخص دیگری مخلوط کنید.
سالاد با کاوونا، فتی و اوگیرکا: صرفه جویی
همانطور که از محرومیت از یوگا برای 1، حداکثر 2 روز در یخچال راضی بودید. یوگا را در یک ظرف دربسته ببندید یا آن را با یک مشعل شفاف بپوشانید. کمی عجیب و غریب با دیدن رول های ترد طلایی، که یادآور ماهی قزل آلا هستند، حواس ما را به وجد می آورد - بوی تعفن به طرز معجزه آسایی خوشمزه به نظر می رسد. بوی بد بخشی از ترکیب potrіynoї ماهی قزل آلا تند خاکستری و سالاد انگور قرمز با طراوت معجزه آسا و سیب سالاد است.
روغن روزلین را در ماهیتابه تفت می دهیم، سپس سریع از روی اجاق برمی داریم و کنجد را اضافه می کنیم. حالا با احتیاط بیشتر، زیتون تفت داده شده را داخل سینک ها بریزید و با قاطعیت مخلوط کنید. در بقیه روز، به سالاد اضافه کنید، فشار را از طریق پرس یا فقط کمی بیشتر کنید. دوباره همه چیز را عوض می‌کنم و کنده‌های کره‌ای را در یخچال برمی‌دارم و ماهی‌ها را به مدت 30 سال مرینیت می‌کنم. سالاد آمادهمی توانید با خیال راحت چند روز را در یخچال ذخیره کنید.
ماهی قزل آلا را تمیز می کنیم، شکیری را جدا می کنیم و مکعب ها را به مکعب های کوچک برش می دهیم، یاکامی برای طعم و مزه برش خشک با فلفل چیلی، تکه های زنجبیل. همه چیز را با خامه نارگیل مخلوط کنید، در بهار محکم بپیچید. مقدار کمی آرد صاف را در یک کاسه قرار دهید، با آب مخلوط کنید - یک نوع چسب ایجاد کنید.
مربع آزمون یک سر از یک سر صاف می شود. ما از نوک مناسب با چسب گراز خود استفاده می کنیم. در نزدیک‌ترین سمت، می‌توانیم به قسمتی از ماهی سالمون طعم‌دار نگاه کنیم، تا آن را خوب تا کنیم، یوگو را برگردانیم، سپس فلپ‌های لوبیا را بسوزانیم و به شکل رول تمیز در بیاییم.
عناصر:
- هویج - 2 عدد؛
- اوگرکی تازه - 500 گرم؛
- سیل، تسوکور، فلفل قرمز - به مزه؛
- ساعت شنی - 2 میخک.
آشپزی
پدر، هویج من، یک سوم بزرگ را تمیز کنید و بمالید. Іz zazdalegіd vimitih ogіrkіv vіdrіzaєmo kіnchiki i razrіzaєmo در sprats از همان قطعات کوچک. در غبار عمیق، جوجه ها را با هویج مخلوط می کنیم، قوت، زوکور، فلفل قرمز گچ را برای لذت اضافه می کنیم و همه چیز را مخلوط می کنیم. دالی vidavlyuєmo در سالاد chasnik و zalishaєmo حدود 5 سال در یک مکان سرد یا یخچال دم کنید.
ماهی سالمون با ماریناد تند و سالاد
رول ها را به آرامی با یک توپ طلایی نزدیک توپ بالا آغشته کنید، سپس روی کاغذ جاذب قرار دهید. سالمون را با یک ماریناد تند و یک سس سالاد طراوت با زنجبیل و سالاد سرو کنید. ماریناد 1 لیمو بزرگ podribneniy فلفل قرمز tsukru sil فرقه شاخی.
سس سالاد 2 عدد انگور قرمز 1 عدد سالاد اوگرک 200 گرم سالاد سالاد روغن زیتون. فیله ماهی قزل آلا را ببینید، پوست آن را ببینید و آن را با میخ های نازک ببرید. از پوست لیمو، آب، فلفل قرمز خرد شده، زوکرو، نمک و ماریناد گازدار چاودار. به مدت یک ساعت سرویس روی برش های نازک ماهی سالمون به ماریناد اضافه می شود.
بعد از پایان ساعت، می‌توان آن سرخ‌کرده‌های ترد اشتها‌آور به سبک کره‌ای را سر میز سرو کرد و از محصول سبز تردشان می‌نوشید.
عناصر:
- اوگرکی تازه - 2 کیلوگرم؛
- هویج - 500 گرم؛
- zukor - 100 گرم؛
- اولیا روزلینا - 0.5 خیابان؛
- تخمین 9٪ - 0.5 st.
- سیل - 50 گرم؛
- ساعت شنی - 2 میخک؛
- چاشنی برای هویج کره ای- 7 ص.
آشپزی
سالاد "Syry" از ogirkiv
ردیف کردن پوست، از بین بردن پوست، برش її i virіzuyuchi shmatochki با سلولز. از اسکلت انگور که لبریز است، من stiskuєmo sіk، مانند mi vikoristovuєmo در pov'yaztsi. اوگیروک را تمیز کرده و پالپ نرم آن را از ته آن جدا کرده و به شکل لوکشینا نازک برش دهید. با روغن زیتون، آب انگور، زوکرو و نمک سس zmіshuemo.
بخش هایی از کاهو، کاهو و اوگرکا را یکباره از روی سس سرو کنید و یکباره با ماهی سالمون، مارینادهای تند و اسپرینگ رول سرو کنید. سیگار با خود ویتامین مخالف نیست، اما رژیم‌های غذایی اغلب اثرات ضد تشنج، ضد روس و ضد سرطان آنها را نشان می‌دهند. ویتامین K موجود در خیار گلودرد و معدنی شدن بافت ها را بهبود می بخشد. سیلیکون به زیبایی ریخته می شود نگاه قدیمیمو و ناخن نه تنها تازه در میان شهروندان چی در ساندویچ. تمام زمستان را به عنوان پیش غذا یا جایگزین سالاد برای شام سرو کنید.
چگونه اوگرکی به سبک کره ای تهیه کنیم؟ هویج می‌شما خوب است، با حوله پاک می‌شود و تمیز می‌شود. برای پخت روی رنده مخصوص بمالیم سالاد کره ای. سیندرها کاملاً شسته می شوند، مورد بحث قرار می گیرند، با دقت از هر دو جدا می شوند 
دم اسبی کناری و نازک لرزان، با این حال، گرد. ساعت ساز کاملاً به شکل لوشپینیا است که با چاقو بریده می شود یا از ساعت ساز عبور می کند.
بوی بد آن برای هر دو نوع شیرین بیان و آب میوه خوب است. ما داریم بهترین دستور العمل هابرای یک فلفل تند تند و سالاد سوئدی. Ogirok در تندترین انتشار. فلفل قرمز بیشتر و ساعت، بیشتر وجود خواهد داشت ogirkiv. ایده آل برای عصر، اما همچنین به عنوان پیش غذا.
فلفل قرمز Ogіrkovy - آماده سازی
اوگرکا 2، 5 کیلوگرم، 3 قاشق غذاخوری نمک، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری فلفل، 1 قاشق چایخوری سیبولین. Vimite ogirki، dovgo vіdrіzanі، و سپس جرعه جرعه میل کنید و بگذارید حدود 6 سال بماند. در آب بریزید، به طوری که داخل ظروف ogirkovom شود، سپس فلفل، فلفل و چاسنیک را اضافه کنید. در رتبه سوم، olієyu ta tsukr mi robimo hotter zanurennya، که در آن ما ogіrki را برای 12 سال انتخاب می کنیم. پس از آن، ما خرد را در شیشه قرار می دهیم. ما آماده نیستیم، اما به سادگی به پلیس فرستاده شده ایم.
در روزلینا اولیا tsukor، otset، قدرت را اضافه کنید و همه چیز خوب مخلوط شود. حالا سینره ها را برش می دهیم و هویج ها را در یک کاسه عمیق رنده می کنیم و یک کاسه اضافه می کنیم و چاشنی هویج کره ای را می گذاریم تا مزه دار شود. نسبتا مخلوط شده و با ماریناد از قبل آماده شده ریخته می شود. سالاد را به مدت 5 سال بگذارید تا بیرون بیاید و سپس آن را در ظرف یک لیتری تمیز بگذارید و درب آن را فر کنید. کوزه ها را با 10 گل استریل کنید و تمام کنید. این میان وعده را از یخچال بگیرید.
شیرین بیان و اوگرکا سوئدی ترد یک افزودنی معجزه آسا به گوشت است. 
در ته شیشه های زاپاشنی از یک قاشق چای خوری خردل، دانه های فلفل سیاه و علف انگلیسی استفاده می کنیم. گوسفندها را می شوییم و بعد تمیز می کنیم. از نصف بطری نمک مقداری آب سبزیجات بریزید. از 1 لیتر آب، tsukru و otstu mi gotuemo lagoon. قوطی ها را روی قوطی جدید بریزید، سپس آن را با آب به مدت 20 رشته پاستوریزه کنید.
سس سالاد مرغ با خیار و ماست - مواد لازم
رایحه تازه و ادویه های سبک سس خانگی scho rob tsey سالاد ساده با مرغ. شما دستور غذا را امتحان کنید و خودتان آن را تغییر دهید، به اندازه کافی آسان است که طعم بیشتری به آن بدهید. 1.3 کیلوگرم دانه فلفل سیاه مرغ، برگ بو smak, p_slyasmak 2 قاشق چایخوری کیمینو له شده 1 شیره بادام.
در یاکوست تنقلات gostroyدر رزرو می توانید من را نیز تهیه کنید. خوش طعم
تقدیم به همه شانووالنیک های پیکونت. سالاد گوستری ogirkiv برای زمستان- معجزات تسه میان وعده سبزیجاتآن افزودنی اشتها آور به ظرف جانبی آماده شدن آسان است، به خوبی از خود مراقبت کنید و همیشه به نقطه سخنرانی کشیده شوید، اگر مهمانان برای این مناسبت حاضر شوند یا فقط چیزی شبیه به آن را می خواهید.
مواد لازم برای تهیه سالاد تند با ogirkiv برای زمستان:
- Ogіrki (چی متوسط کوچک) 4 کیلو
- زوکور 1 بطری
- بطری Ocet 1
- اولیا سونیاشنیکووا 1 بطری
- قوت 3 قاشق غذاخوری
- پودر گیرچیچنی 2 قاشق غذاخوری
- Chasnik (جزئیات) 3 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز گچی 1 قاشق غذاخوری
چه محصولاتی مناسب نیستند؟ دستور العمل مشابهی را از دیگران انتخاب کنید!
فهرست:
بشقاب عالی، قابلمه، بطری های شیشه یبا درب، کف آشپزخانه، یک بشقاب کوچک، یک قاشق غذاخوری، یک حوله آشپزخانه.
تهیه سالاد تند با ogirkiv برای زمستان:
کروک 1: گوتویمو اوگرکی.
برای تهیه اوگرکای کوچک یا متوسط انتخاب کنید، آنها را خوب بشویید و کنچیک ها را از دو طرف برش دهید. سبزی ها را با دایره های ضخیم یا میله های ضخیم آماده کنید، آیش کنید، همانطور که بیشتر یا فقط بهتر دوست دارید.کروک 2: سالاد گوستری را از ogirkiv بپزید.
سینره های تمام شده را در ظرفی عمیق می ریزیم و به آنها زوکروی پیسوک، سیلت، پودر خردل، فلفل سیاه و قرمز گچی و همچنین اوست و اولیا را اضافه می کنیم. ساعت ساز را در انتهای جزئیات قرار دهید، کمتر از سه قاشق غذاخوری - حدود سه سر. لطفا همه چیز را مخلوط کنید و آن را پر کنید 4 ساله. برای تمام ساعت، اوگیرکی می تواند سیک را ببیند. در فرآیند پر کردن سالاد، لازم است آن را مخلوط کنید.
Krok 3: سالاد خانگی کنسرو شده از ogirkiv.
اگر سالاد گوستری با اوگرکیف دم کرده است، آن را خوب مخلوط کرده و در شیشه های استریل شده بچینید و روی آن آب میوه بریزید.
ظرف را از جاهای خالی در یک قابلمه بزرگ قرار دهید (باید کف آن را با حوله بپوشانید) و بریزید آب را گرم کنید، سیل بانک ها تا شانه. همه چیز را روی آتش بگذارید و شیشه ها را با سالاد گوستریال با کشش ogirkiv استریل کنید 15-20 خولینبعد از جوشاندن آب در قابلمه متشکرم که تکه های سبزیجات رنگ خود را تغییر داده اند، پوست سبز روشن نیست، بلکه زیتونی شده است. لازم است روی یک آتش کوچک استریل شود تا سرزمین مادری به ویژه بدخیم نشود و در خرده ها ریخته نشود.
پس از عقیم سازی، قسمت های خالی را با درب های آب پز ببندید. آرام شدن دمای اتاقو سپس سالاد گوستری را با اوگرکیف از کومورو یا کومورو به نمک و مربای دیگرتان می بریم.
کروک 4: سالاد مهمان نوازی از ogirkiv سرو کنید.
سالاد گوستری با اوگرکیف مانند یک میزبان بیرون می آید و در میهن ما طعم سوئیش دارد، فقط یک لقمه با نان و همچنین با سیب زمینی آب پز یا پخته. چنین ذوقی برای بیرون رفتن، کلمات نمی توانند توصیف کنند، پس کوشتواتی لازم است! و اگر شک دارید، چه دارید؟ گوسترا زاگوتیولیامن تمام شک های شما را باز می کنم، حتی اگر منتظر بمانید، سرخ کردنی های کنسرو شده همیشه لوسترهای خود را می شناسند، به خصوص اگر آنها را به عنوان میان وعده در استیل کریسمس سرو کنید.
خوش طعم
از تعداد مواد نزدیک به چهار قوطی به حجم یک لیتر پوست بیرون بیاورید.
شما می توانید تعداد ساعت ها و فلفل را به تنهایی کنترل کنید، اگر مهماندار را دوست ندارید، فقط ادویه کمتری اضافه کنید.
