غذاهای خانگی خوشمزه

گوشت تفت داده شده. گوشت خوک سرخ شده: دستور العمل هایی با عکس و اسرار پخت و پز نی. گوشت خوک سرخ شده Ovocheva با گوجه فرنگی تازه - "پاییز".

گوشت خوک کبابی با تندبرای این دستور غذا، خوشمزه تر و معطر تر شوید. M'yaso فقط تانیا در دهان! می توانید به عنوان غذای جانبی سرو کنید سیب زمینی آب پز، فرنی یا پاستا. فقط این که خوشمزه است!

برای پختن p_dsmazhuvannya z_ گوشت خوک با p_dlivoyu نیاز دارید:

گوشت خوک (گوشت) - 500-600 گرم؛

سیبولیا ریپچاستا - 1 عدد؛

این واقعیت که گوشت خوک، مانند قبل، توسط بسیاری از بخش های اقتصاد سانسور شده است، تکه های یک محصول ناامن برای کشتن و rozpovsyudzhennya tim، که هنوز هم متولد می شود. І tsya diyalnіst مانند نیم تنه درست رشد نکرد. برای مدت طولانی، عمل تولید صنعتی و تولید گوشت خوک و گوشت خوک قرار بود محصول را بگیرد، که خطرات را برای یدکی به حداقل می رساند. گوشت خوک تازه با سنگ های باقی مانده رنگ آمیزی شد. در دانمارک، بیش از 10 سال پیش، 31٪ چربی کمتر، 14٪ کالری کمتر و 10٪ کلسترول کمتر، خوک کمتری را فراهم می کند.

هویج - 1 عدد؛

سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l.

رب گوجه فرنگی - 1-2 قاشق چایخوری؛

فلفل sil، sumish - برای لذت.

چاشنی برای گوشت خوک - برای لذت؛

سوپ گوشت یا سبزیجات - 250-300 میلی لیتر؛

برگ بو- 2 عدد؛

ساعت شنی - 2 میخک؛

اولیا روزلینا - برای لکه گیری؛

سبزی - برای سرو.

گوشت خوک را بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید و با تکه های متوسط ​​برش دهید.

در بدن انسان، پروتئین ها نقش مهمی در شکل دادن، ترمیم و ترمیم یوگا دارند. Yakіst blіkіv آیا آن را dzherel їzhi vіrіuєtsya kіlіstyu و در دسترس بودن اسیدهای آمینه، scho به انتقام در جدید است. گوشت خوک منبع پروتئین اتری است که برای انتقام از تعداد زیادی اسید آمینه ضروری است که توسط بدن انسان سنتز نمی شود. میاسی سه نوع سفید دارد. نوع پروتئین، با ارزش ترین برای پردازشگر گوشت، در پروتئین های کوتاه مدت گنجانده شده است. بزرگترین نوع پروتئین موجود در گوشت، پروتئین بافت خوب است.

قابلمه اس اولیاخوب گرم کن ویکلاستی امیاسو، فلفل سیپاتی سومیشو، چاشنی گوشت خوک، پور سس سویا. روی آتش قوی بمالید تا گارنو رومیانو سکورینکا شود.



ساق و هویج را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کرده و با برس 3 تا 4 لکه بر روی آن بمالید. اضافه کردن رب گوجه فرنگیدر آبگوشت بریزید. نمک برای لذت بردن و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. اگر کشور را در قابلمه بپزند، آتش به حداقل می رسد. گوشت خوک را در زیر درب بسته خاموش کنید تا پخته شود (35-45 قل). اگر به آن نیاز دارید - در آبگوشت بریزید. 5 دقیقه قبل از پایان آماده سازی، یک برگ بو و جزئیات ساعت را اضافه کنید.

سومین نوع پروتئین گوشت، پروتئین های سارکوپلاسمی هستند. چربی بی‌اهمیت‌ترین جزء گوشت از نظر ظاهر ترکیب است. سلول‌های چربی مانند سایر انواع سلول‌ها و لیپیدها زندگی می‌کنند و عمل می‌کنند، زیرا در ذخیره‌سازی اسیدهای چربشان تفاوت زیادی دارند. هرچه اسیدهای چرب غیراشباع بیشتر باشد، نقطه ذوب پایین‌تر است و روغن با اکسیداسیون سازگاری بیشتری دارد و همچنین طعم‌های قدیمی و طعم‌های قدیمی ایجاد می‌شود. بوهای غیر قابل قبول. در میان عملکردهای متابولیک چربی ها، آنها به عنوان ذخیره ای برای ویتامین های تولید کننده چربی کمک می کنند.


این کباب گوشت خوک خوش طعم را همراه با ظرف کناری سرو کنید و آن را با آب تند آبیاری کنید که گوشت در آن خورش بود و سبزی ها می خوردند. خیلی خوشمزه است!


اشتهای زیادی داشته باشید!

امروز به شما آموزش خواهیم داد که چگونه یک سرخ کردن خوشمزه گوشت خوک را با مرزه بپزید. گوشت به طرز معجزه آسایی نرم، پایین تر، آبدار، خوش طعم و فقط برنزه در دهان بیرون می آید. چنین چمن به یک شام جشن برای تمام سرزمین مادری تبدیل خواهد شد.

گوشت خوک کبابی با سس گوجه فرنگی

لیپیدهای موجود در بافت گوشت به نسبت 3 تا 5 درصد، ویژگی های آبدار بودن، لطافت و طعم تزیین را تضمین می کند و همچنین در virobnictvi ضروری است. محصولات گوشتی، تکه های بو طعم لذیذ آن بافت را تضمین می کند.

بنابراین، از آنجایی که تمام گوشت در آب کم وجود دارد، بوی تعفن در کف است که به راحتی توسط محصولات سنتز می شود. پیاده روی شبنم دار. گوشت خوک Vіdsotok به 1٪ و مهمتر از آن نشان دهنده glycolіpіdami می شود. بوی تعفن در گوشت خوک به میزان 1 درصد وجود دارد، مهمترین آنها زالیزو، منگنز و فسفر است که ممکن است برای بدن انسان اهمیت زیادی داشته باشد، خرده های بوی بد به دهان مسواک و دندان وارد می شود.

دستور آشپزی

عناصر:

  • پالپ گوشت خوک - 565 گرم؛
  • سیبولین - 65 گرم؛
  • هویج - 65 گرم؛
  • سس تیره سویا - 10 میلی لیتر؛
  • سس گوجه فرنگی- 10 میلی لیتر؛
  • ادویه ها؛
  • - 255 میلی لیتر؛
  • چاسنیک - 10 گرم؛
  • روغن روزلین؛
  • سبزی تازه برای سرو

آشپزی

قبل از آن طرز تهیه ماهیتابه در ماهیتابه، گوشت خوک را شسته و خشک کرده و با تکه های متوسط ​​برش دهید. در خورش، روغن را بریزید و با مهربانی آن را بریزید. Dali vikladaemo m'yaso، یوگا را با ادویه جات ترشی جات و در سس سویا می ریزد. Pіdrum'yanyuєmo yogo روی آتش قوی تا درخشندگی قرمز تزئین شده.

انبار دستور گوشت خوک

در شهرهای کوچک، بوی تعفن رشد ضروری انسان، توسعه آن تولید مثل. شراب همچنین سرشار از ویتامین های B6، B12 و ریبوفلاوین است. طرز تهیه گوشت خوک روغن کاری شده با روغن چی. من باید در آشپزخانه صحبت کنم و سرگردان، مانند سخنرانی تبدیل به درست آشپزی visukuvannyami. تاکا همین امروز، گوشت خوک روغن کاری شده، گوشت خوک روغن کاری شده.

پختن گوشت خوک سرخ شده

به سبک خالص یالوویچینی سرخ شده کلاسیک، کباب خوک را با یالوویچینی virizkoy می‌پزیم که هم برای پخت گرم و هم برای پخت سرد ایده‌آل است. آب میسو که سس زاودیاکی معطری بود که در آن گرفتیم و مرینیت کردیم. بخشی از رمز و راز موفقیت سویه، همان ماریناد گوشت است، که ما روز به روز آن را پر می کنیم، اسکله های شراب با عطر رگه ای نیستند. همانطور که ما گوشت خوک yakіsnu virіzka zі را برداریم، یک گوشت خوک خواهیم داشت. ما شامل پرتقال هستیم آب لیمو, روغن زیتون، فلفل سیاه، مرزنجوش، ترخون، جعفری و پونه کوهی قوی و گچی. دوست دارم یک گل رز متقاطع به من بده و بگذار 12 سال ماسوج کنم. ما می توانیم این آماده سازی را در شب انجام دهیم تا بتوانیم روز آینده را آماده کنیم. گوشت خوک را با سمت خطرناک بالا در فر قرار دهید و نیمی از موجو را بپوشانید و آن را کنار بگذارید. پس از آن روی گوشت را با توری موجو می پوشانیم و آن را رزرو می کنیم و در فر قرار می دهیم. دوست من مارگاریتا روثفریتز برای من یک برگه با نظرات ارسال کرد که بعد از 60 دقیقه او فوق العاده به نظر می رسد. به محض اینکه گوشت آماده شد، یوگا را با تاسو و کاور انجام دهید ورقه ی آلومینیومینزدیک به 30 khvilin، schob zagodit و perepodilit آب میوه. سس تند را بریزید و یوگو را در ظرفی بریزید تا به عنوان همراه سرو شود.

  • در غبار، ما آماده ایم که کسانی را که کمیاب هستند، داشته باشیم تا گوشت را اصلاح کنند.
  • خوب هم زدیم و رزرو کردیم.
  • پوست خوک را در ظرفی بریزید و روی آن را با سرزمین مادری بپوشانید.
می توانیم گوشت خوک روغنی داغ را با سیب زمینی و بخشی از چغندر میل کنیم.

هر از گاهی کوبولا را با هویج و مکعب های کوچک لرزان تمیز می کنیم. سبزی ها را با گوشت تصحیح می کنیم، آن اسپرت را مخلوط می کنیم. سپس سس گوجه فرنگی را اضافه می کنیم، آب گوشت داغ را اضافه می کنیم و دوباره همه چیز را مخلوط می کنیم. اگر کشور آب پز شود، آتش را به حداقل سطح تغییر می دهند و گوشت خوک را با درب بسته 45 خاموش می کنند.

توصیه هایی برای همراهی گوشت خوک چرب شده ما

پس یوگا را صرفه جویی کنید تا از یک ساندویچ لذت ببرید. من برای شما می خوانم، چه می شود اگر هر یک از این گزینه ها کمی خوشمزه تر باشد.

  • خوش طعم.
  • صرفا سنتی
سیب زمینی یک منبع ساده و موفق است که یک دستور غذای ایده آل است. از یوگا با لذت شیرین بیان لذت ببرید!

ما همیشه می توانیم آنها را با دیگران جایگزین کنیم، مانند آنچه در دست داریم، یا به راحتی می توانیم آنها را برداریم. فراموش نکنید که به همه کسانی که در خون هستند احترام بگذارید. من شما را می خوانم، شما ایده های زیادی برای شاد کردن مردم خود خواهید دانست. دستور پخت گوشت خوک پوره شده را در آلبوم بعدی دنبال کنید.

  • آویشن و رزماری نیز انتخاب خوبی خواهند بود.
  • این حتی یک دستور العمل ساده است، شبیه به آنهایی که در واقع یک کار حداقلی هستند.
  • از آنجایی که ما فقط گوشت ترشی داریم، فقط از vipіkaєmo ta gotuєmo استفاده می کنیم.
خوب، محور گزاره من در tsey است رودخانه جدیدیا من تازه کارم: گوشت خوک گرد یا گرد با سس سیبولی و هویج.

کباب گوشت خوک با خامه ترش

عناصر:

  • پالپ گوشت خوک - 655 گرم؛
  • آب - 105 میلی لیتر؛
  • سیبولیا ریپچاستا - 115 گرم؛
  • چاسنیک - 10 گرم؛
  • روغن روزلین؛
  • سبزی تازه؛

برای سس:

  • خامه ترش کم چرب - 175 میلی لیتر؛
  • بوروسنو - 10 گرم؛
  • آب - 20 میلی لیتر؛
  • سبزی خشک - پشت بازانیام؛
  • ادویه ها.

آشپزی

Pіdsmazhuvannya zі خوک z pіdlivoyu - zagaln_ اصول آشپزی

یک قوس گرد به راحتی به یک مغازه گوشت فروشی یا یک سوپرمارکت برده می شود. شما در حال حاضر به شکل مرژا تا شده اید تا فرم خود را بپوشانید. شما مسئول محافظت از خرید گوشت هستید. این یک بار غنی است، اگر شراب یخ زده یا بسته بندی شود، لاکتوز به عنوان یک ماده نگهدارنده یا طعم دهنده اضافه می شود، سپس یوگا را از قصابی ها بخرید و نظر خود را تغییر دهید، زیرا شراب انتقام لاکتوز را نمی گیرد.

دستور تهیه گوشت خوک با سس سیبولنی و هویج

زویچاینو، وظیفه من نیکوکاری است، پنج دقیقه به قایق بخار ببند، از ما رد نشوند، تا بوی تعفن آن میاکی له نشود. همانطور که افتخار می دهید، می توانید دور دست خوکی را شکست دهید، دانستن آن آسان تر است. گوشت خوک گرد در کوبولی و هویج.

و محور راه دیگری است، نحوه پخت مرزه که کباب پایین گوشت خوک. پدر، گوشت را خوب با آب شسته، خشک کرده و به قطعات کوچک برش می دهند. بیایید کمی یوگو را در یک کاسه بریزیم، نمک بزنید و با هر ادویه ای مزه دار کنید. گوشت خوک را با تمیز کردن ظروف در کنار یخچال نزدیک به pіvgodini ترشی می کنیم.

هر از چند گاهی با حلقه های یوگو سیبولوس و لرزان را تمیز می کنیم. ماهیتابه rozіvaєmo z olієyu، vyklaєmo m'yaso i obmazhuєmo، pomіshuyuchi روی آتش متوسط ​​است تا آماده شود. بعد از کی قلاب می اندازیم قاطی می کنیم pіdrum'yanyuєmo shche kіlka khvilin. سپس روکش را داخل یک قابلمه کوچک قرار می دهیم و مقداری آب در آن می ریزیم. Gasimo m'yaso hvilin 30 روی آتش سمت راست.

ساق، نمازخانه و هویج را تمیز کنید، تکه تکه کنید، نه کوچک، و همزمان از دو تا با برگ بو به طرف معدنچی پرتاب کنید. برای بهتر شدن بهتر گوسفندها کمی نمک میزنیم و در آتش وسط آتش نزدیک به 15 پر از آن رنج میبریم تا سیبولا خوب بپزد. گوشت خوک را به گورشچیک برگردانید و بگذارید برای یک جفت هویلین که از سبزیجات رنج می برند. یک بطری شراب سفید اضافه کنید. و با این حال، وسط آتش، اجازه دهید اسپرت ویلین مقدار الکل را افزایش دهد. اگر شراب تغییر کرد، آب به اندازه کافی، یا آب مرغ یا گوشت را زیاد کنید، دور مایژ را بپوشانید، و اجازه دهید شراب بیشتر آماده شود، حتی آتش بیشتر، حداقل 1 یا 2 سال کشیده شود، و در آن دور بماند. اگر گرد از قبل به خوبی آماده شده است، با دیدن برگ بو، سبزیجاتی را که از آبگوشت باقی مانده اند، خرد کنید تا سس درست شود. آنها را نزدیک ظرفی که برای تهیه شرط مناسب است قرار می دهیم و با کشش 5-6 رشته بدون اینکه در مرحله آماده سازی به ما منتقل کنیم آنها را آماده می کنیم تا بوی تعفن خیلی ملایم نباشد.

  • اگر شراب خوب است podsmazheny z usikh bokiv، ما vyymaёmo yogo z معدنچی و سهام.
  • یک قاشق غذاخوری بوروسنا را اضافه کنید و یک عدد نان تست کنید.
  • از کلم بروکلی Stovbur کوپن تهیه کنید و خوب بشویید.
  • یک روزریز گرد روی شاماتوچکی با کلم بروکلی می گذاریم و سس را روی حیوان می ریزیم.
می توانید گوشت را با سبزیجات بخارپز یا سیب زمینی سرخ کرده ترکیب کنید.

کمی تروهی را در ماهیتابه خشک ذخیره می کنیم و سپس خامه ترش را به مقدار زیاد اضافه می کنیم و با آب رقیق می کنیم و آتش را به حداقل می رسانیم. برای لذت، سبزی های خشک شده را داخل سس می ریزیم و با هم زدن مدام می پزیم تا غلیظ شود. من آماده هستم که مجموع را داخل ماهیتابه با گوشت بریزم، خوب مخلوط کرده و 10 hvilin را از بین ببرم. در انتهای کینت، جزئیات را به جام اضافه می کنیم، ظروف را با درب کج می کنیم و گوشت خوک خوش طعم را نزدیک به کبوتر اشباع می کنیم.

کیا روغنی است خوک virizkaє گزینه ای برای شب، به خصوص در tsі مقدس است، і tse حتی ظریف و به راحتی robiti. با سالاد شیرین بیان و یک کاسه بزرگ نان ترد سرو کنید سس شور. فیله گوشت خوک را با حوله کاغذی آویزان کنید و روی یک برگ یا بشقاب بزرگ قرار دهید. دست های Vikoristovuyuchi، تمام بدن را با روغن پاک کنید، آویشن را میل کنید و پاک کنید تا یکدست شود. با حمام پلاستیکی بپوشانید و با کشش حداقل به مدت 2 سال یا حداکثر تا 24 سال خنک کنید. زمان آن است که گوشت خوک را به مدت یک ساعت از یخچال خارج کنید و بگذارید بماند. دمای اتاقتا گرما روشن شود. تسوکور و آویشن، فلفل را اضافه کنید و دست ها را هم بزنید تا ترکیب شوند، اضافه کنید. اگر ستون فقرات نازکی دارید، دما را زودتر چک کنید. برای یک قاشق اضافی، مجموع سیبول ها و بیکن را به ظرف سرو بریزید و با فویل بپوشانید و هنگام تهیه سس اضافه کنید. قالب را با دو انگشت روی آتش وسط قرار دهید تا روغن ذوب نشود. تنوع، پس از yno pomoshyuchi، اسکله خواهد شد تهیه عطر سوریه از borosna، نزدیک به 2-3 کویل. گرما را به حد متوسط ​​برسانید. سیب یا آب میوه و کالوادوس را بزنید و بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا سس غلیظ شود، حدود 5 تا 6 لیوان. آب مرغ یا آب گوشت را اضافه کنید و آستانه را مزه دار کنید و بگذارید بجوشد. sumish را از طریق فیلتر در تابه بریزید. فیلتر را تعویض کنید. قابلمه را روی شعله متوسط ​​قرار دهید، سر و شیره ها را که بخیل بود در بشقاب بکوبید، گوشت خوک نباشد و بگذارید بجوشد. در صورت لزوم، آستانه را با فلفل مزه دار کنید. به ظرف سرو منتقل کنید. با سیبولا و سس بیکن سرو کنید. ما گوشت را برای یک دارت اضافی اعمال می کنیم تا شکل را برای ساعت آماده سازی بهتر کنیم. قوت و فلفل برای کارگر کوه با 2 برگ بو، نیم سیبول، 2 میخک برای ساعت ساز، 8 میخک و یک پوست پرتقال. پشت کمک یک چاقو، به آرامی روی سطح گوشت را که الماس های ریز می شود، برش دهید. وسط لوزی پوست یک میخک را سوراخ می کنیم تا تمام گوشت را بپوشاند. 2 قاشق غذاخوری عسل، 4 قاشق مرباخوری انگور سیاه و آب پرتقال را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. برای سردرگمی، گوشت به آرامی تمیز می شود و یوگا در فر با دمای 180 درجه قرار می گیرد. بنوشید تا زمانی که به خوبی با شراب آغشته شوید و از آماده سازی محافظت کنید. در قابلمه، کمی از آب آشپزی را به مقداری آب پرتقال، عسل و مارمالاد اضافه کنید، انگور بدهید، خوب مخلوط کنید و آن را عوض کنید. اگر شراب شروع به غلیظ شدن کرد، میوه قرمز را اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. با پوره سیب زمینیو کلم بروکسل.

  • قوت، زوکور، آویشن و فلفل را از جای کوچک بگیرید و رسوب دهید.
  • وسط جوش یک پیمانه چربی خوک بریزید و 30 لپه را بزنید.
  • تیم، در یک ساعت، سیبولا را تمیز کرده و آنها را در مه بزرگ قرار دهید.
  • بیکن را در مکعب های بزرگ برش دهید و اضافه کنید| اضافه کنید در یک کاسه
  • فیلتر را در قابلمه وسط قرار دهید، کیل را اضافه کنید.
  • تمام مواد را تمیز کنید، برای شراب 3 قاشق غذاخوری چربی روغن کاری شده.
  • اگر چربی کافی ندارید، در صورت لزوم روغن اضافه کنید.
  • آرد پوسیپته | boroshnoy | و شماتوچکی طلایی z|іz| را پاک کنید کف تابه
  • یک قطعه کوچک از برش را بردارید و قلم مو را که با یک تکه کامل گوشت غرق شده است بردارید.
  • روی گوشت را با آبگوشت یالوویچ بپوشانید و حدود یک سال روی حرارت ملایم بپزید.
  • Wiymіt m'yaso در فرم برای vypіchki، vidalіt provіd.
در Sabrozia، ما به شما یاد می‌دهیم که شما را به‌عنوان خاص برای اسکورت گوشت خوک آماده کنید، و به‌عنوان مجرم ناپدید شدن سر میز.

نشریات مشابه