میخک لیمو شیرین. لیمو و پرتقال شیرین شده

پوست لیمو شیرین شده– لاشوچی ایده آل سبک Svyatkovy! این یک پوست زیبای مرکبات با کمی ترشی، ترشی و رایحه ای دلپذیر از ترفندهای تند و زننده سونیا تابستانی است و در یک روز سرد و غم انگیز حال و هوا را افزایش می دهد. او به طرز معجزه آسایی مانند یک تزیین برای دسر به نظر می رسد و زیبا است. یک هدیه نمادیندر Rіzdvo chi Novy Rіk!

مواد لازم برای تهیه میوه های نباتی از پوست لیمو:

1. لیمو (عالی) 10 عدد یا اسکورین 400 گرمی
2. زوکور شربت 600 گرم و شربت 80 گرم
3. آب تصفیه شده است 300 میلی لیتر برای شربت و اسکیلکی برای دفع ادرار لازم است
4. اسید سیتریک 10 گرم حل شده در 1 قاشق چایخوری آب تصفیه شده

چه محصولاتی مناسب نیستند؟ دستور العمل مشابهی را از دیگران انتخاب کنید!

فهرست:

حوله کاغذی، Nіzh، Obrobna doshka، Gliboka kastrulya (ظرفیت 5 لیتر)، آبکش، اجاق گاز، لیوان صلح آمیز (برای آب)، دستمال آشپزخانه، کفگیر آشپزخانه چوبی، قاشق چایخوری، دکو، Metalevі ґrati باد شافیبشقاب، کیسه های رشته ای (برای هدیه)

تهیه میوه های شیرین شده از پوست لیمو:

کروک 1: لیموی آماده.

بیایید پوست مرکبات را برش دهیم 4 عددو از آنها یک پوست می گیریم و مانند زرد روی آن می ریزیم، پس یک گلوله سفید پوست.

کروک 2: ما نت های لیمویی را احساس می کنیم.

کروک 3: آب لیمو را بپزید.

پس از جوش آمدن، آب مرکبات را بجوشانید. 10 - 15 در حالیکه، مرتباً با کفگیر چوبی هم بزنید.

کروک 4: پخت آب لیمو در شربت - مرحله اول.

سپس در 300 میلی لیتر آب، تمام تسوکورها، نسخه های شربتی را می ریزیم، غذا را روی آتش متوسط ​​قرار می دهیم و با کفگیر شروع به هم زدن می کنیم.

می توانید پشت را رها کنید تا بعداً همه چیز بسوزد، اما برای پوسته های نازک مقدار زیادی شیره بیرون بیاورید، زوکور دیرتر آب می شود و در نتیجه تابه پر از شربت معطر می شود.

اجاق گاز دور از چشم است!تقریباً از طریق 5 - 10 در حالیکهوطن اصلی در حال تخلیه است. به محض اینکه شد اجاق را درست می کنیم و به شله ها و همچنین شربت خنک می کنیم.

کروک 5: پختن آب لیمو در شربت - یک مرحله دیگر.

ما همه چیز را به غلظت یکنواخت مخلوط می کنیم و شربت را که پر شده است به جوش می آوریم. Uvaryuemo میهن mayzhe به viparovuvannya کامل. برای کل فرآیند pide تقریبا. 10 - 15 در حالیکه. تیم یک ساعت طول کشید تا یک ورق را بردارد و آن را روی یک گراتی فلزی جدید گذاشت.

کروک 6: ما فشار را به آمادگی می رسانیم.

چند ساعت بعد یک رگه لیمویی کمی چسبناک روی فلز گراتی ظاهر می شود و کشیده می شود 2 - 3 hviliniاحتمال کمی خشک شدن و سرد شدن مجدد را بدهید.



بیایید مقدار زیادی جیرجیر بنوشیم که سرریز است و در دمای اتاق سرریز است چند سالظرف یک ساعت ممکن است بوی تعفن خشک شود و در وسط آن با نرمی پوشانده شود. تام پس از 2 سالبرگ وارتو را در مکانی خشک و با هوای خوب مرتب کنید و یک روز در میوه شیرینی جدید ویتریمات کنید.

کروک 7: میوه های شیرین شده از پوست لیمو را سرو کنید.

Yakshcho شما نیازی به چک ندارید، در حالی که آب لیمو در حال خیساندن است، می توانید آن را با مقدار زیادی آب پر کنید و 10 تا 15 لیوان را بجوشانید. روش کیولازم است 3 الی 4 بار تکرار کنید و دائماً آب را تغییر دهید تا تمیز شود و همزمان سه نمک (نصف قاشق چایخوری) را دو بار به قابلمه وارتو اضافه کنید تا پوست جوش نیاید. دیگر نیازی به پختن کدو در چنین درجه ای نیست، فقط آن را با زکر میل کنید و دستور پخت را دنبال کنید.

برای bazhannym، شربت را نمی توان پژمرده کرد، اما برای نشت بیسکویت ها یا دیگر جوانه های بور شیرین بیان می توان آن را ویکوریست کرد.

چگونه نوازندگان را انتخاب کردید؟ میوه شیرینی لیموبرای vipіchki، به جای قبل از tsim vymochiti їх در مقدار کمی کنیاک، Amaretto چی іnshoy napoї. به محض اینکه نت های مرکبات نرم شوند و عطر دلپذیری به دست آورند.

میوه‌های شیرین را می‌توان در جعبه‌هایی که با کاغذ پوشانده شده‌اند یا در شیشه‌های شیشه‌ای تمیز، که در جلو با یک سرولت فر می‌شوند، مصرف کرد. همچنین مکانی برای گرفتن مسئولیت است، اما خشک، سرد و به خوبی تهویه می شود.

برای اشباع کردن زوکرو، می توانید پودر زوکرا را تزیین کنید.

به همین ترتیب می توانید میوه های نباتی را از ساقه سایر مرکبات بپزید.

میوه های شیرینی لیمو در انتقال مواد تشکیل دهنده برای تهیه انواع شیرینی های غنی گنجانده شده است. خوب چه کیک تولد یا پاسوک شیرین بیان بدون تزئین میوه های نباتی؟ همچنین برای بوی بد انواع پنیر با پنیر ایده آل است. آن کودک دوست دارد به جای تسوکرکی، میوه های قندی مرزه ای و قهوه ای را بجود.

دستور غذای دانمارکی می تواند به سادگی پختن و امتحان کردن در یک ساعت باشد. با این حال، یک فناوری ساده امکان تولید متخصصان آشپزی نادیده را فراهم می کند پوست لیمودر اذهان داخلی

طرز تهیه آب لیمو شیرین در خانه.

برای پخت و پز، انواع را از پوست ضخیم انتخاب کنید. لازم است لیموها را با احتیاط خرد کنید، خشک کنید، کلنگ را بیرون بیاورید، تفاله آن را له نکنید و به قطعات هم اندازه برش دهید. در دستور العمل محصول برای 1 کیلوگرم پوسته اختصاص داده شده است.

سپس، آماده سازی میوه های نباتی را با آب پر کنید و بگذارید 72 سال یا 4 دوبی بماند. مهم نیست که چه کاری انجام دهید، میوه های آب نبات تلخ خواهند بود.

آب را برای دوره بعدی 6-7 بار عوض کنید.

سپس باید شربت زوکریا را تهیه کرد: 250 میلی لیتر آب را بجوشانید، 1 کیلوگرم و 200 گرم زوکرا را بجوشانید و با هم زدن بجوشانید تا زوکرا باقی بماند.

آب لیمو را با شربت بریزید و 10 تا سرد بجوشانید.

اگر چنین است، شما باید به مدت 10 سال ناپولیگاتی باشید.

پس تریچی را تکرار کنید.

بعد از نوع سوم ترشی لیموی شکری، از شربت رد کنید، بگذارید خشک شود.

در فر با دمای پایین (نه بالاتر از 40 درجه سانتیگراد) به مدت یک دهه خشک می کنیم. درب فر را می توان با تعمیر آب بندی کرد. بگذارید در دمای اتاق خشک شود.

شیشه های تمیز را در فر برشته کنید، میوه های شیرین لیموی خشک را روی آن قرار دهید و در آن را محکم ببندید.

جای پس انداز گناهی ندارد ولی ما گرم و آبکی هستیم. میوه های شیرین شده را حتما از جعبه های پلاستیکی نزدیک فریزر با دست بردارید. در نگاه اول، راه هایی برای پروپیوناسیون یک به یک وجود دارد، اما در واقع، روش اول و دیگری برای برداشتن قطعه کار ایده آل است.

با تسلط بر طرز تهیه میوه های شیرین شده از پوست لیمو، می توانید برای دستور العمل مشابه با طعم های پرتقال، گریپ فروت یا لیمو نیز کار کنید. بنابراین ، من کمی فراموش نکردم - با لیمو و شربت که بدون پوست مانده است ، می توانید لیموناد خانگی خوشمزه تهیه کنید.

Varennya - tse zavzhdi ذوق که korisno. میوه ها و انواع توت ها اغلب برای تهیه یک دم کرده فوق العاده استفاده می شود. و ما سعی خواهیم کرد varennya s | iz | را بپزیم پوست لیمو یوگو را می توان نه تنها به صورت فلوت، بلکه به صورت باریک نیز طبخ کرد، به طوری که می توان آن را به حالت سنگ درآورد، حتی لیمو نیز برای راک دادن در دسترس است. دم نوش حتی خوش طعم تر است، می تواند عطر دلپذیر و طعم لطیفی داشته باشد. برای درست کردن چنین جوشی، باید یک لگن لعابی، یک کاسه یا یک قابلمه و همچنین ظروف پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ بردارید. قبل از لپه کار، باید قاطعانه تقلید و پروتژیت کرد، به طوری که روی دیوارها جایی برای تمیز کردن وجود نداشته باشد.

مواد لازم برای مربا

زوکور 1 کیلوگرم؛

آب 0.5 لیتر;

اسید سیتریک 5 گرم؛

پوسته 8 9 لیمو؛

روش پخت و پز

لازم است پخت دم کرده را با یک دسته لیمو شروع کنید. می توان با آبوی شیرین این کار را انجام داد، لیموها را با آبپاش بپاشید تا همزن را ببینید، چگونه روی لیموها را بپوشانید، و سپس با مهربانی آنها را زیر آب جاری بشویید. لیموترش های دقیق را باید در ظروف میناکاری شده قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید، درب آن را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. برای دو روز پوست 12 سال، آب را عوض کنید. لازم است لیموترش ها خوب خنک شوند. Dali promiti kirki را باید با آب سرد تمیز ریخته و 15-17 رشته زیر کریشکوی بپزید. کمی کریشکا برمی داریم و 15 عدد لپه دیگر می پزیم تا وطن بخار شود و شربت غلیظ شود.

پس از آن در قابلمه ای آب می ریزیم و روی آتش می گذاریم و یک کیلوگرم زوکرو اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم و شربت درست می کنیم. شربت زیباتر می شود، اگر تفاله لیمو را که با کمک مخلوط کن مالیده شده است به شربت جدید اضافه کنید. Vіdvarenі لیمو kirk vіdpravlyaєmo در koholodzheniy tsukrovy شربت و varimo 5 khvilin. بیایید کلنگ لیمو را در شربت برای تولید بنوشیم. بعد از تمام شدن دوبیشچه، یک بار دیگر جوش را روی آتش می گذاریم و 10 هویلین را بعد از جوشیدن و سرد شدن می پزیم. برای یک دمنوش قبل از پایان دم کردن، باید اسید سیتریک را مانند یک لیمو در روز در دم کرده ریخت. آماده برای طبخ، می توانید به این صورت به نظر برسید: شربت غلیظ است و لیمو ترش شفاف است. وارن ها در کوزه های استریل شده قرار می گیرند. ساعت تهیه چنین دمی نزدیک به 2:00 می شود. دم کرده ویکوری مانند یک دسر است و یوگو نیز می تواند برای تهیه سس وینیگرت باشد.

اینجا خوشمزه تره:

دم کرده هلو برای زمستان.

یاک دم کرده مربای موز

آشپز یاک korisne varennyaزی توت به سبک سلطنتی؟ دم کرده انگور مرزه گوتومو