چی شما می توانید شیشه ها را استریل کنید سرگردان نیست. طرز تهیه وارنیا از نیمه شب برای زمستان. دستور غذا از روی عکس
دستور العمل ها می توانند متفاوت باشند، اما اگر حفاظت ایجاد نشده است، لازم است بدانید که چگونه کوزه ها را به درستی درست کنید. چند روش عقیم‌سازی را بشناسید و می‌توانید آقایی را انتخاب کنید که برای او راحت‌تر باشد. همین حفاظت باعث رضایت شما می شود و زمان زیادی را نمی گیرید. به آن رز وارتو، نحوه استریل کردن شیشه های مربا، کمپوت. سالاد گسترخو جاهای خالی دیگر
به مدت 6-12 سال در ایستگاه قرار دهید تا خنک شود. به محض اینکه بانک ها سردتر می شوند، شما مقصر هستید که تقویت را معکوس کنید. اغلب کوزه ها "پاپ" به نظر می رسند! وقتی خوب خنک شود، به این معنی است که بوی بد به شدت جمع می شود. وسط کلاهک ها را فشار دهید و فکر کنید که آیا نوک وسط به دور خود نمی چرخد. در صورت عدم اعلام وین، پنل به درستی مهر و موم شده است. اگر شراب بریزید، کوزه شما به درستی مهر و موم نشده است. شیشه را به یخچال منتقل کنید، و سپس آن را به روشی سهل‌آمیز ویکور کنید یا آن را بکشید.
درس دهم: شیشه های خود را روی خرما بچسبانید و به مکانی خشک و تاریک منتقل کنید. من باید پشت کمد لباس یا زیر کاناپه ام به صورتم کوتاه شود. بنابراین، شگفت انگیز است، اما کار می کند! کل فرآیند، از ابتدا تا انتها، آخرین تکه روز را می گیرد، اما برای بخش عمده یوگا، نیازی به اتو کردن اجاق گاز ندارید. در حالی که آشغال های شما مشغول هستند، به اینترنت نگاه کنید. 
Zam'yattya، yaké bulo به درستی کنسرو شده است، سه بار به یک سنگ.
کدام بانک ها را می توان انتخاب کرد؟
اولین قدم این است که کوزه ها را برش دهید، باید آنها را به درستی انتخاب کنید. برای حفظ، انجام این کار کمتر ضروری است تا ترک، تراشه و سایر عیوب ایجاد نشود. سطح مقصر صاف و یکدست بودن آن است. کیفیت کریشوک نیز برای افزایش احترام است: خش خش و پیروز شدن غیرممکن است. سبیل لثه ممکن است نو باشد و کشیده نباشد. باید تجدید نظر کرد که کلاهک ها کاملاً با بانک ها تناسب دارند.
اکنون اصول حفاظت را می دانید. شما به راحتی و به راحتی می توانید با بازار کشاورز محلی خود کنار بیایید، با دانستن اینکه شما چنین هستید، شما! - حفاظت از ساختمان می توانید غذاهای کنسرو شده خود را به عنوان هدیه به دوستان و عزیزان خود بدهید و با غرور بخندید، خرده های بدبو روی محصولات غذایی کایمریک شما هجوم می آورند. دانستن اینکه چه چیزی واقعاً ساده است کافی نیست.
مادرم به دنبال شگفت‌انگیزترین کنسروهای میوه است. در این رتبه ما از میوه های خود در باغ قیلی ریک لذت می بریم. این نادر نیست، مانند دستور العمل های بیشتر، مانند اینکه آنها روند را تسریع می کنند. برای چند روز با هلوهای خود آشنا می شوید و پرچین ها را برای نگهداری معجزه آسا می برید.
پردازش شیشه ها در ریز کوره
Bagatioh nedosvіdchenih gospodarok tsіkavit، مانند کوزه های استریل کننده برای دم کردن و سایر مواد خالی در ریز کوره. چه راهی به ساده ترین شکل به او داده می شود، به چیزی که کمکی نمی کند زوسیل خاصزمان زیادی نمی برد
قبل از عقیم سازی، کوزه ها باید کاملاً با نوشابه شسته شوند و بررسی شوند، بنابراین هیچ شکافی روی گردن، دیوارها و روزها وجود ندارد. Navіt حداقل poshkodzhennya می تواند به این واقعیت است که زمانی که شیشه lusne گرم منجر شود.
مواد لازم برای کنسرو هلو
5-6 قوطی رزماری از یک پیمانه درب دار. هلو را از یک کاسه بزرگ به طور کامل ببینید آب سرد. این فرآیند مانند بلانچ کردن هلو است و قطع کردن شکیر فازی بسیار آسان است. پوست هلوها را جدا کرده و با سوراخ برش دهید.
هلوهای پوست کنده را در ظرف بزرگ سوپ قرار دهید و 1 لیمو را در سیک فشار دهید. زوکرای خوب را با 2 بطری پر کنید و دوباره با 5-2 لیوان که رفته است فریز کنید تا زوکور به همه هلوها برسد. در اینجا شما مقصر vikoristati فکر خود هستید.
روش 1
به منظور توسعه، نحوه استریل کردن شیشه برای پخت و پز در اجاق میکرو، لازم است بدانید که دو راه وجود دارد. روش اول که روش "مرطوب" نیز نامیده می شود، بر اساس این واقعیت است که باید تقریباً 50 میلی لیتر آب در شیشه ریخته شود. مقصر بوتی در سطح 1-2 سانتی متر است. آب جوشانده می شود و بخاری که ته نشین شده است، شیشه را استریل می کند.
می توانید قبل از ساعت پخت، زوکرای بیشتری به مزه اضافه کنید، بنابراین در این مرحله نترسید. اجازه دهید هلوها در دمای اتاق با یک گل نزدیک به 30 دقیقه تا 1 سال یا دوتی بنشینند تا زمانی که هیچ تغییری در گل ایجاد نشود. ماینر را روی اجاق قرار دهید و آن را به جوش بیاورید و به نجات آتش کمک کنید. دوست عزیز، یک جوش سبک بپزید تا مخلوط شود، به طوری که کل ماینر نتواند فقط مرکز آن را بجوشاند. اگر جوشاندن شراب را متوقف کردید، پس از آن، اگر آن را بدزدید، به جوشاندن ادامه دهید.
اگر کل کارگر کوه در حال جوشیدن است، 10 شکاف را خاموش کنید و آتش را خاموش کنید. بگذار در معدن بایستم تا روی دوتیک گرم شویم وگرنه نمی رسیم دمای اتاق. مانند فقط شراب okholone، crock را تکرار کنید. یوگا را 5 بار به جوش بیاورید. محور چرا 2 روز طول می کشد.
روش 2
بانک ها باید به خوبی نگهداری شوند و در ظاهر خیس و بدون ریشه، در حالت خواب زمستانی با حداکثر تنش قرار گیرند. بانک ها ممکن است دوباره خشک شوند. برای اینکه غذا بهم نریزد، به شما دستور داده شده که ظرف کوچکی با آب از ظرف خارج کنید.
در ریز کوره می توان یک یا یک ظروف (رسوب به شکل rozmiriv) قرار داد. به عنوان یک قاعده، قوطی های سه لیتری در وضعیت "ایستاده" قرار نمی گیرند، بنابراین می توانید آنها را بگذارید. تمام کلاهک های فلزی را نمی توان به این روش استریل کرد.
می توانید به سر کار بروید و به خانه برگردید و سپس آن را بچرخانید تا بجوشد. هیچ ساعت "تنظیمی" وجود ندارد، که باید دوباره آموزش دهید. در صورتی که 2 روز برای شما ارسال نشده باشد، باید 3 روز طول بکشد. غذای کنسرو شده دارای زوکروی زیادی است، بنابراین در دمای اتاق انتظار بوی بد نمی رود، بنابراین می توانید آن را از یوگا روی پایه بیهوده محروم کنید. اگر می‌خواهید قوام کمی غلیظ‌تر حفظ شود، در صورت تمایل می‌توانید آن را 6 بار بجوشانید.
بیدار شوید، اگر یوگا را به جوش آورده اید، می خواهید یوگا را به شیشه های استریل شده منتقل کنید، اسکله های شراب را بجوشانید. برای استریل کردن شیشه های تمیز خود: آنها را بزنید و بگذارید در فر با دمای 215 به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کاملا خشک شوند خشک شوند. با احتیاط از فر خارج کنید و زیر و رو کنید و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود. به نظر می رسد بهترین استانداردهای ایمنی قرار دادن قوطی ها در سوراخ آب جوش با آب "1-2"، بستن درب با کشش ده رشته ای پس از سفت کردن درب ها، به منظور صرفه جویی در مدت زمان کاربرد و کمبود. از باکتری های بالقوه
استریل کردن در فر
تهیه کوزه ها در مواقعی در آینده کار نمی کند. استفاده از آن با نوشابه و آبکشی ضروری است. روش استریل کردن شیشه ها برای پخت و پز در فر، ساده و آسان است.
لازم است یک ظرف تمیز با گردن به سمت پایین روی دکو گذاشته و سپس می توانید آن را در فر قرار دهید. مقادیر دما ممکن است در محدوده 120 درجه باشد. پس از گرم شدن فر، شیشه ها حدود 20 دقیقه استریل می شوند و سپس همانجا خنک می شوند. اگر بوها گرم شد، می توانید آنها را بردارید.
فکر کنم به یک دیگ آب جوش نیاز دارم! شما به آن فکر می کنید و فکر می کنید: "هی، این خیلی بد نیست." هلوهای پوست کنده را در ظرف بزرگ سوپ قرار دهید و 1 لیمو را در سیک فشار دهید. هلوها را با یک ذکر به مدت 30 دقیقه در سال یا تا زمانی که ذکور شکسته شود، در دمای اتاق قرار دهید. برای استریل کردن شیشه: آن را فشار دهید و بگذارید در فر با دمای 215 درجه حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که کاملا خشک شود، خشک شود. غذای کنسرو داغ در حال جوش خود را برای یک لیوان اضافی فنجان صلح و بطری آب که نزدیک به 1/2 فضا را پر می کند به شیشه ها منتقل کنید. با احتیاط از فر خارج کنید و زیر و رو کنید و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
- از آنجایی که هلو از شیرین بیان بلندتر است، ممکن است به 3 و نیم فنجان زوکرو نیاز داشته باشید.
- قبل از ساعت آماده سازی، زوکرای بیشتری به طعم اضافه کنید.
آیا می توانید شیشه ها را در مولتی وارت استریل کنید؟
آرام پز با روز پوست می تواند بیشتر و بیشتر از استاد بنوشد. بوی تعفن قبلاً ارزش پخت انواع مختلف "vminnya" را درک کرده است و اکنون آنها متوجه شده اند که چگونه شیشه های مربا را در مولتی پز استریل کنند. مزیت در این واقعیت نهفته است که فرآیند نیازی به کنترل ندارد، کافی است رژیم مورد نیاز را نشان دهید.
Vipіchka یا بیداری: چی є ryznitsya؟
اگر می خواهید گیلاس را تهیه کنید یا استنشاق کنید تا بوی تعفن آن در زمستان شسته شود، تقصیر شماست که به مراحل پیش رو نگاه کنید. کوتاهتر kazhuchi، nі، nemає odnoї raznitsi. این دو عبارت به معنای یک روش هستند. این اصطلاح به پذیرش یوهان کارل ویک است که فرآیند برداشت را ایجاد کرده است که در بین آلمانی ها محبوب است و چشمی های ویژه ای را ایجاد کرده است - به اصطلاح kelikhs با کلاه و vodpovidnі gumovі kіltsya که در آن می توانید خود را نجات دهید. از بیرون.
طرز تهیه: شیشه هایی را که می توانید نگهداری کنید ذخیره کنید.
اگر می خواهید آشپزی کنید، برای نگهداری به شیشه های دربسته نیاز دارید.همانطور که کوزه ها کوچک هستند و کاسه را با یک کاسه پر می کنید، می توانید مقداری آب داخل آن بریزید و در ظرف را بگذارید. پس از بستن درب، لازم است حالت "استریلیزاسیون" یا، اگر چنین چیزی وجود نداشته باشد، "pidigrіv" را انتخاب کنید.
از آنجایی که کوزه ها در یک کاسه قرار نمی گیرند، می توانید یک جفت را بردارید. برای کسانی که نصب پایه لازم است، برای تهیه خطوط بخار شناخته شده است. کاسه با یک سوم آب پر می شود و حالت بخار آب دوباره برقرار می شود. شیشه را وارونه کرده و بسوزانید تا گرم شود و خوب استریل شود.
Tse شما neobov'yazkovo kupuvat جدید، اما شما می توانید چشمی іsnuyuchi vikoristovuvat. مهم است که بوی تعفن بول ها سوسو بزند، آن را بدون شوک تمیز کنید. پورادا: شیشه ها را کاملا بشویید، ابتدا آنها را با آب جوش بکوبید. برای دستیابی به بهترین نتایج، ویکوریست فقط گیلاس های تازه چیده، رسیده و بدون پوست با تفاله میوه سفت.
گیلاس به دلیل buti نسبتا خانوادگی و خانوادگی است. برای بیدار شدن به مواد زیر نیاز دارید. کروک 1: کدو سبز را از ابتدا آماده کنید، آب را در قابلمه گرم کنید و زوکور را به دهانه آن اضافه کنید. سپس همه چیز را بپزید. می توانید بدون زوکر هم بجوشانید. کروک 2: آلبالوها را در شیشه ها بریزید و حدود دو سانتی متر روی حیوان را پر کنید. چشمی ها را با زوکرو رزماری بریزید تا گیلاس بسته شود. آیش به دلخواه شما می توانید یک دسته چوب دارچین نیز به دیوانه اضافه کنید. قبل از بستن، آن را عوض کنید تا لبه چشمی تمیز شود.
برای درست کردن درب ها می توانید آنها را نزدیک آب بگذارید و بگذارید یک ساعت بجوشد. 
عقیم سازی
برای تسریع در این روش باید یک قابلمه حجمی بزرگ تهیه کرد. در قسمت پایین لازم است حوله های تمیز قرار دهید - بوی تعفن شیشه ها را از پایین فرآیند عقیم سازی محافظت می کند. اگر آقا تصمیم بگیرد که چگونه شیشه ها را برای پخت و پز در قابلمه استریل کنید، می دانید چه راهی را باید طی کنید. صرف نظر از کسانی که سخت کوش هستند، بسیاری از کسانی که یوگا را برای ستاره انتخاب می کنند.
Krok 3 حالا بیایید به سراغ جوشیدن برویم. تنها ماینر هوشیار، اما نه є suttevim. بسته را آماده کنید قوطی هادر یک قابلمه در دمای معمولی نزدیک به 80 درجه سانتیگراد با کشش 30 رشته است. چشمی ها گناهی ندارند که زمین را لمس کنند. برای این کار، سوراخ های کوچکی را در پایین ماینر و چشمی ها را در پایین قرار دهید. Uvaga: ساعت آماده سازی شروع نمی شود، اسکله ها به دمای قایق نمی رسند!
آلبالو در فر آماده است
کروک 4: چشمی ها را با فورسپس مخصوص بردارید و بگذارید خنک شوند. به عنوان جایگزینی برای جوشاندن در سفال، می توانید گیلاس را نیز بچینید. اولین خرده ها دائمی می شوند. پس از بسته شدن محافظ بانک ها، بانک ها را از لبه بالایی در قابلمه قرار دهید. قابلمه را با دو اینچ آب پر کنید.
باید کوزه ها را طوری رسوب داد که بوی تعفن یکی یکی به اطراف نچسبد. بین آنها می توانید یک حوله اضافی قرار دهید. شهر مقصر است، اما کاملاً پر از آب است و کوزه ها را می پوشاند.
با کشش 30 طول، ظرف را روی آتش کوچک استریل می کنیم و سپس اگر آب خنک بود، می توانید شیشه ها را خارج کنید. Shchob zayva vologa، لازم است آنها را روی یک حوله خشک قرار دهید، بسوزانید. 
مجله اینترنتی "Zha ta napoi" به خاطر تهیه ارواح 150-160 درجه برای مدت طولانی. اگر مقصر هستید، اجازه دهید میوه ها به طور کامل روی یک آستر مقاوم در برابر حرارت قرار گیرند. اگر قوطی ها را از آب یا فر برداشتید، باید آنها را خنک کنید و احتمالا تا روز بعد. سپس شما می توانید آنها را با تاریخ بزرگداشت کنید و آنها را در پای کومور ذخیره کنید.
اگر جایی برای صرفه جویی وجود داشته باشد، خواه تاریک و سرد باشد، گیلاس حداقل برای شش ماه ذخیره می شود. با کلمه کلیدی " دم نوش خانگی» بسیاری از مردم به حذف مواد با شکوه، چسباندن غیرقابل قبول ظروف و جراحات از طریق چشمی های شکسته یا توده های میوه پیازی خود به خود فکر می کنند. راه نزدیک سوپرمارکت نسبتا امن است. شش کروکیو ساده مثل زوسیلا و ریزیک عوض کردیم تا زدیم. به طور کلی، پخت و پز چسبنده با یک کیلوگرم میوه یک سال خوب طول می کشد و یک ساعت برای پخت میوه از قبل در نظر گرفته شده است.
روش مدرن عقیم سازی: گریل هوا
همه نمی دانند که چگونه شیشه های مربا را در کوره هوا استریل کنند. این فرآیند تقریباً 15 دقیقه طول می کشد و مقادیر دما ممکن است در محدوده 150 درجه باشد. شما نمی توانید آن را بالاتر قرار دهید، خرده های zipsuyutsya gumki.
به محض اینکه شیشه را با مربا، روسل و انگار در جای دیگری پر کنید، فرآیند استریل کردن کوتاه خواهد بود. زمانی که پیازها ظاهر می شوند، بلال بلال مهم است.
مارمالاد نه تنها روی snidanok فرود می آید، بلکه نقش اضافی در نانوایی جدید نیز دارد. ما به دنبال زیباترین دستور العمل ها هستیم - با چی بدون. ممکن است شما را خفه کند دستور العمل های کریسمسانیسون سحر، دارچین و پرتقال. بدیهی است که مواد تشکیل دهنده می تواند کمتر از یک ساعت در کریسمس باشد.
ما فقط به یک معدنچی عالی، یک قاشق بلند، یک عدد فلاسک با درب، یک فلاسک آشپزخانه، یک فولاد کارکرده و چاقوی آشپزخانه، میوه، ژله، شاید یک قاشق لیمو و ادویه نیاز داریم. همچنین یک کاسه vimiruvalna یا یک virva برای پر کردن عملی است. اولین انتخاب میوه ها و دسته بعدی پخت و پز در دستان آشپز است. به گونه ای دیگر، آوردن مقدار به زوکرو دیگر صحیح نیست و احتقان قوی تر یا شیرین بیان می شود.
تفاوت های ظریف مهم
قبل از آن، نحوه استریل کردن شیشه ها برای دم کردن، برای تشخیص نازک ها. پس از بریدن قوطی ها، نمی توانید گردن را با دستان خود خرد کنید. همانطور که اتفاق افتاد، لازم است دوباره این روش انجام شود.
عقیم سازی Viroblyayuchi، لازم است به stezhit، به طوری که هیچ نوسانات شدید دما وجود دارد. بوی تعفن می تواند منجر به این واقعیت شود که بانک ها در حال لایه برداری هستند. ظرف را فوراً با آب گرم کنید و پرهای داغ را در شیشه ها بریزید تا غلبه نکنند. با استریل کردن در فر، نمی توانید به شدت درها را باز کنید. لازم است به pokat، اسکله، دمای troch کاهش می یابد. 
ژلاتین-تسوکور - tse پاکسازی tsukor با پکتین. پکتین یک عامل ژل کننده طبیعی است که قبلاً در میوه ها به ویژه مرکبات یافت می شود. به این ترتیب، دم‌نوش را می‌توان بدون ژل شدن tsukru لرزاند، اما ماندگاری خاصی ندارد. وسط کلاسیک tsukrіv ژل آفرین є نوع 1: tse به معنای تسوکر جزئی به قسمتی از میوه است، یعنی یک کیلوگرم تسوکر به یک کیلوگرم میوه. Tse بیشتر شبیه شیرین بیان است، اما mіtsnіst بدون مواد افزودنی امن تر است. هنگام خرید همیشه به اظهارنامه توجه کنید.
پای را با زوکر ژل‌ساز کاملاً هم بزنید و در قابلمه بزرگ بگذارید تا بجوشد. فقط برای pivdoroz به معدنچی استراحت دهید: کنده های میوه داغ و zapovnyuyutsya به وضوح داغ است. آماده سازی دم کرده طبق حالت انجام نمی شود - شامل خواهد شد، اما به جایی نمی رسد. میوه sumish-zukora را در حین مخلوط کردن بجوشانید.
به طوری که حفظ خوشمزه بود، دانستن نحوه استریل کردن کوزه ها برای پخت و پز و سایر موارد بسیار مهم بود. برای ساکت ماندن با این سبزی های خوش طعم باید به پوست استاد مسلط بود.
سوپرمارکت‌ها برای هر ذوقی، انتخاب باشکوهی را برای نگهداری پیشنهاد می‌کنند: از ogirkiv پیش پا افتاده تا دم کردن با میوه‌های عجیب و غریب. و قبلاً مادربزرگ ها و مادران ما آشپزی می کردند و خودشان وارنیا را برای زمستان تهیه می کردند. Vіdkrivaєsh komoru - و آنجا برای ایستادن در پلیس بطری های شیشه ی، که اضلاع کریستالی آن را می توان گیلاس بدون منگوله، نیم توت، نیمه گلابی و زردآلو دید. محور در مورد بانک ما proponuєmo بحث امروز. در مورد آنها، نحوه انتخاب صحیح آنها و آماده سازی آنها برای نگهداری، به طوری که دم نوش خانگی خوشمزه تا زمستان در آنها ایستاده بود و با ذوق از میوه در مورد تابستان صحبت می کرد.
Nasampered، بهترین بانک ها را انتخاب کنید. Obsyag که تعداد آقایان چرمی برای باجان او تعیین شده است، smut، به طوری که تمام قوطی ها بدون عیب بود. با دقت به پوست برای ترک های ریز، ترک ها و دندانه دار نگاه کنید - همه چیز در کیسه انتهایی را می توان به طرز تاسف باری با شرایط زندگی ما تشخیص داد. حفاظت ممکن. همان تسلیم شدن و کریشوک: بوی تعفن ممکن است در حالت ایده آل برابر باشد.
روش های عقیم سازی قوطی های خالی
gospodarkam امروز شانس بیشتری در por_vnyannі z їhnіmi poderednitsami داشت، yakі ده‌ها سال پیش در حفاظت از آن مشغول بودند. امروزه روش‌های زیادی برای استریل کردن شیشه‌های مربا وجود دارد و می‌توانید روشی را انتخاب کنید که کارآمدترین و مؤثرترین را برای دیگران به شما بدهد.
- بخار آب.در اختیار مادران و مادربزرگ های ما فقط یک روش وجود داشت: استریل کردن قوطی ها با بخار آب روی یک قابلمه یا یک کتری آب جوش. برای سرعت بخشیدن به آن به صورت پیچ خورده، آب را نزدیک یک ظرف پهن ( قابلمه، کاسه فلزی یا لگن) بریزید و روی آتش بگذارید. وقتی آب به جوش آمد، با نصف نسیم غش نکنید، بلکه یک غربال فلزی با قطر زیاد را به سمت حیوان بچرخانید. گردن قوطی ها را روی الک قرار دهید. شیشه های سه لیتریورتو روی یک جفت پایه 15 بریزید، برای لیتری، 10 پایه بخیه بزنید. به محض اینکه آب روی سطح داخلی قوطی ها جاری شد: آماده است، قوطی ها استریل شده و برای کنسرو آماده هستند. به عنوان راهی برای برداشتن شرط آب، شما با پیروزی یک قوری درست کردید - می توانید شیشه را با پیچیدن آن با یک حوله آشپزخانه بر روی دهانه آن برش دهید. در فن آوری دیگر تغییر نمی کند.
- اجاق مایکروویواگر روش مادربزرگ مورد پسند شما نیست، برای استریل کردن شیشه های فن آوری مدرن بوت کمک بگیرید. به عنوان مثال، کار کردن در کوره میکروکوره راحت تر است. تنها روش کوتاه مدت، باز کردن فضاها در وسط یک اجاق میکرو کوره است، بنابراین این روش باید هر چند وقت یکبار انجام شود. تا آن زمان، شیشه پوستی را نمی توان در ارتفاع قرار داد. در غیر این صورت، همه چیز ساده است. آب تمیز را در کف شیشه پوست، حدود دو سانتی متر بریزید. شیشه های آب را در یک محفظه میکرو خواب زمستانی قرار دهید و آن را با حداکثر کشش روشن کنید. آب را در شیشه ها به سرعت بجوشانید و بیشتر تبخیر کنید و ظروف ما را استریل کنید. به محض اینکه تمام آب خارج شد، می توانید شیشه ها را از فر میکرو خارج کرده و مربا را در آنها قرار دهید.
- فر.تیم، که می ترسد به vikoristovuvat mikrokhvilova pіch برای چنین فعالیت های غیر سنتی، روش pіdіyde استریل کردن قوطی ها در فر. فقط گردن قوطی های خالی تمیز را روی رنده اجاق سرد قرار دهید. فر را به مدت 15 دقیقه بالا می آوریم و پس از پایان آن ساعت شیشه ها استریل می شوند و قبل از فرآیند کنسرو کردن دوباره آماده می شوند.
- دیگ دوبل.و بدیهی است که برای استریل کردن کوزه ها، منطقی است که از چنین ضمیمه ای مانند یک دیگ دوبل برقی استفاده کنید. Vaughn می تواند به یک ضدعفونی کننده معجزه آسا تبدیل شود: فقط شیشه های تمیز را با گردن پایین نصب کنید و حالت "پخت و پز" را روشن کنید. به اندازه کافی 10-15 گلدان وجود خواهد داشت تا کوزه ها استریل شوند.
تمام راه‌های ذخیره‌سازی قوطی‌های خالی، که برای تخمگذار دوردست دم کرده یا سایر آماده‌سازی‌ها برای زمستان استفاده می‌شود. Ale deyakі gospodarki شیشه های از قبل پر شده را استریل می کند. برای این کار لازم است کف یک قابلمه پهن یک حوله قرار دهید و نه اینکه شیشه ها را کف آن قرار دهید، آن را با آب سرد پر کنید. بانک های گناه در تابه به شدت عمودی ایستاده و محکم یک به یک با دیواره ها قرار می گیرند، bobtatisya نکنید و در تابه فرو نمی ریزند. آتش را شعله ور کرده و پس از جوشاندن آب، شیشه ها را در قابلمه ای به مدت حدود 15 هویلین «پخت» کنید. پس از آن، می توانید درب آن را جمع کنید و شیشه ها را در جای خشک و در دمای اتاق بگذارید.
Vibirayuchi kryshki، prostezhte، به طوری که بوی بد به طور ایده آل با قطر تا گردن قوطی مناسب است. Be-yakі shіlini و نامرئی غیر قابل قبول است. درب ها نیز ممکن است نیاز به استریل کردن داشته باشند و می توانید از هر یک از روش های دیگر استریل کردن شیشه های مربا استفاده کنید. آیا برای عقیم سازی کلاه تنها میکرو hvilov پیچ مناسب نیست. یک جفت چی را برش دهید و درب فر را با کشش کافی از 2 تا 3 رشته استریل کنید.
همچنین درک این نکته مهم است که استریل کردن شیشه ها و درب ها برای مرباها نه تنها مورد نیاز است تا حفظ سبک ها حفظ شود، بلکه ضروری است. در شیشه های غیر استریل، قبل از آن، اغلب باکتری ها رشد می کنند، که مهمتر از آن برای یک ساعت viklikati otrujnnya ساختمان است. بنابراین، قبل از فرآیند عقیم سازی، لازم است آن را با فضیلت انجام دهید - نه تنها برای حفظ دم، بلکه برای سلامت اعضای میهن شما نیز مهم است.
استریل کردن شیشه های مربا - در سمت راست، نازک را تمام کنید، به این معنی که آقا یک مدرک کوچک می خواهد. خجالت نکش، انگار بار اولی است که آن را ندیده ای، در غیر این صورت اینطور نیست. تا آن زمان، بانوی پوست بر روش خود که از میان میانه ها به روش محاکمه و عفو انتخاب شده است، غلبه دارد. با مادرت، با دوستانت شاد باش، از آزمایش کردن خودت نترس. Zvichayno، Skoda آماده سازی برای زمستان را از طریق تهیه نادرست قوطی ها یا درب ها هدر داد. و در عرض یک ساعت به تمام تفاوت های ظریف این روند مسلط خواهید شد و پخت و پز شما در تمام زمستان خانواده را خوشحال می کند.
