گوشت خوک پخته می شود. گوشت خوک در folzі پخته می شود

• شمت گوشت خوک واگویو 1-2 کیلوگرم،
• Tsibulya r_pchasta - 3-4 قطعه،
• Chasnik - 2 دندان،
• لیمو - 1 قطعه
• Sil برای ذوق،
• پونه کوهی خشک - 1 قاشق غذاخوری
• فلفل سومیش - 0.5 قاشق چایخوری،
• خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری.
• فویل برای نگهداری

فرآیند آماده سازی:

یک تکه بزرگ گوشت را بپزید، تیم وین آبدار است و بیشتر ترشی و خشک می شود. اگر به عنوان یک قاعده از دارچین استفاده می کنید، می توانید از پوسته گوشت خوک، یا خمیر گوشت خوک یا کمپرسی گوشت خوک با تروکا بیشتر از 1-1.5 کیلوگرم استفاده کنید.

برای بقیه زمان، افتادن ارتعاشی روی کمر لاغر، یک تکه توپ روی منگوله ها و بدون آن.

اجازه دهید گوشت خوک با آب جاری خشک شود، آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید. چاسنیک را روی یک دیبنی ترسی یا چاسنیک روزچاویتی بمالید. Tsibulyu nar_zati با حلقه های نازک است. زی لیمو vichaviti sіk.

گوشت tsіlim shmatkoy رنده cіlyu، فلفل تابستانی، پونه کوهی خشک. من مقداری تروکا می پاشم، آنها را با آب لیمو می پاشیم و با دست آنها را چروک می کنم. کنار یک فنجان (استیل ضد زنگ، من آن را پوسته پوسته می کنم، اما نه آلومینیوم)، گوشت را بردارید، آن را با یک سیبول بردارید و بگذارید چند سال در حالت مرینیت قرار گیرد.

پوست گوشت خوک بدون آب میوه، یک ورق فویل را با سیبول بگذارید، خامه ترش را روی آن بمالید و یک پاکت را تا کنید.

گوشت خوک در تفت دادن تا 200 درجه سانتیگراد 15 چیلین پخته می شود، سپس دما به 180 درجه تغییر می کند و تا زمانی که آماده شود پخته می شود. ساعت آخر آماده شدن برای دراز کشیدن در واگن ها به اندازه واگن می توانید 45 خویلی - 1 سال 30 خویلی بگیرید. وقتی شمتکا سوراخ می شود، maє vihoditi یک chervony sіk نیست، بلکه یک نگاه اجمالی است. مهم است که گوشت را بیش از حد خشک نکنید، زیرا آب آن بسیار غنی و کم شده است. تقریباً 15 دقیقه قبل از آماده شدن، فویل باید باز شود و به بالای کیسه داده شود.

من گوشت خوک را در فر میپزم، آن را روی اسکیبو خرد می کنم و با سبزیجات و سبزیجات سرو می کنم.

گوشت در یک ویگلیاد سرد پخته می شود. یک شاماتوک نان خانگی، گوشت در بالا - بهترین ساندویچ برای شما از محصولات طبیعی!

اشتها برای آن دستور العمل های خوببرای تو!

گوشت خوک پخته شده در مردمی در ارواحبیرون رفتن با معتدل، آبدار، کم، و معاشرت با قدیسان آرام خانه: روز مردم، با سنگی جدید. آماده شدن برای استراوا آسان است، اما این کار را نکنید. اگر می‌خواهید گوشت را ترک کنید، می‌توانید مقداری از شاهکارهای آشپزی بی‌نقص را انتخاب کنید، به‌عنوان مثال، یک غذای جانبی یا سس ترش گوستری، که برای تکمیل غذا ایده‌آل است!

مواد لازم برای پختن گوشت خوک در شاخ و برگ و ارواح:

1. گوشت خوک (svizha shiya) 1 کیلوگرم 500 گرم
2. چاسنیک 10 میخک
3. Sіl morska 1 قاشق چایخوری
4. فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
5. سبزی خشک شده برای گوشتبرای ذوق

سراغ محصولات نروید؟ وایبر یک دستور العمل مشابه از іnshih!

فهرست:

فر، آشپزخانه نیژ - 3 تکه، یک تخته - 2 عدد، فویل آلومینیومی خرچوف، دستمال کاغذی، ورق اختصاصی، قابلمه آشپزخانه، تارا.

پختن گوشت خوک از فسیل از روح:

Croc 1: Gotuumo Ingredinti.

خمره 2: گوشت خوک Gotuєmo قبل از zakannya.

Krok 3: zapіkaєmo گوشت خوک از قوم از ارواح.

کروک 4: گوشت خوک از ارواح در میان مردم سرو می شود.

روی شاخ و برگ و عرشه، پر از یک گلوله بزرگ از چربی و آبمیوه ذوب شده، آن را نچینید، آن را در ظروف خشک تمیز بریزید و آن را برای پر کردن گیاهان تند فلفلی یا پایه سس بردارید.

در پایان دستور غذا، می‌توانید مانند گیاهان خشک و خوراکی‌های خاص مانند چاشنی سبزیجات گوشتی مانند پاپریکا، مرزه، پونه کوهی و іnshі، ویکوریستوفوات کنید.

حتی بیشتر اوقات به کشیش، تکه های نازک هویج، فلفل سالاد شیرین بیان و سیبولی اضافه می کنند.

خرده های سوری اینودی مژگانی از روغن گوشت خوک پخته شده همراه با پاشیدن اولیا در ماهیتابه. گوشت را نباید به آمادگی کامل برسانید، بلکه باید آن را در چربی داغ از کناره های آن بریزید تا طلایی روشن شود، اما اجازه نمی دهد آب آن خورده شود، زیرا تا یک ساعت اجازه نمی دهد که آب میوه ها ویتکتی شوند. مرده است

Deyakі khazyayki برای سال دوم zapіkannya گوشت را در فویل روی یک افرا آماده، تکه های تازه بادمجان و کدو سبز بپیچید. ما به شما اجازه می دهیم همه چیز را با روحیه 25-30 گلدان شیشه ای کنید و در نتیجه یک ولگرد داغ برای یک دوست با چاشنی تهیه کنید.

گوشت خوک، پخته شده در ارواح، طعم ترش و سیتنا استراوا... تام برنده اغلب در سرو می شود سبک svyatkovyو تا جشن های خانوادگی. تا آن زمان، پایان دادن به گوتواتی با گوشت خوک پخته شده آسان است، بنابراین سرخ کردن استراوا با آقایان باگاتما که همه دوستشان دارند، آسان است.

گوشت خوک در روح - تهیه غذا

برای گوشت خوک پخته شده، از اوکیست برادر، جوجه یا کتف زیباتر است. ممکن است تا یک ساعت چربی ذخیره نشود، بنابراین آبمیوه می شود. در عین حال، در کل تغذیه پوست، آنها تشنه یک ذوق قوی هستند.

گوشت خوک در روح - ظروف پخت و پز

برای تهیه گوشت خوک در روح ظروف حرارتی vikoristovutsya، که از شیشه ساخته شده است. ماریناد برای گوشت خوک باید در یک کاسه پخته شود، به طوری که اکسید نشود، به طوری که یک کاسه یا یک ماهیتابه به بهترین وجه سرو شود.

گوشت خوک در روح - بهترین دستور العمل ها

دستور 1: گوشت خوک، پخته شده در فر در فسیل

گوشت خوک در فسیل پخته می شود و گوشت خوک در ویگلیاد گرم و در سرد مزه است. و اگر مهمانان زیادی وجود داشته باشد و اگر شرکت در یک پیک نیک ویروس داشته باشد، همه چیز بسیار مفید است. گوشتی که طبق دستور تهیه شده است را می توان به سبک کریسمس سرو کرد، پس با خود به طبیعت ببرید.

مواد تشکیل دهنده:
نزدیک به 700-800 گرم گوشت خوک،
یک هویج،
یکی دو دندان به کشیش،
یک بطری شراب خشک سفید برای ماریناد،
sil، ویژه

1. مقدار زیادی گوشت مورد نیاز است. لازم است مقدار کمی از گوشت خوک را از یک گوشت خوک تغذیه کرده و چربی آن را خارج کنید. ما آن را در مخلوط زمرد می نوشیم، لازم است شراب خشک را با دانه های فلفل مخصوص مخلوط کنیم. برگ بو، گیاهان zapahnі، آویشن و پونه کوهی. اگر گوشت باید در ماریناد قرار داده شود دمای اتاقیوگو را برای چند سال بیش از حد ساده کنید.

2. گوشت وینیاوشی، باید روی حوله کاغذی خشک شود. هنگام خوردن گوشت خوک، آن را نمک بزنید و آن را با غذاهای مخصوص بمالید: فلفل سیاه و قرمز، ایمبیر، پاپریکا. برای تراوش کوچک لجن و موارد خاص، لازم است که به قسمت بالایی یک سنبله از فهرست های سطحی شلیک کنید، امکان عبور از آن وجود دارد.

3. دو شمات عالیفویل باید در سمت چشمک زن به سمت بالای ناوکرست تپه قرار گیرد. ما از skibochki نازک در مرکز ویکلاست برای آوازخوانی که هویج خرد کرده است استفاده خواهیم کرد. علاوه بر این، توپ به سازنده آن هویج مقصر است که با یک تکه گوشت به اندازه آن برداشته شود، یاک روی آن گذاشته می شود. سپس باید گوشت را در فویل سرخ کنید. لازم است آن را با دقت و با دقت بسازید، به طوری که لبه های بوله ها به شدت پیچ خورده باشند.

4. بریکت را که برای یک سال آماده می شود باید در فر با دمای 200-220 درجه سانتی گراد قرار دهید. اگر می خواهید، اگر توپ بالایی گوشت پخته شده است، 10 دقیقه قبل از پایان قفل، باید فویل را روی آن قرار دهید. سپس می توانید گوشت خوک، skibki را روی میز سرو کنید.

دستور 2: گوشت خوک، پخته شده در فر با کارتوپلی

تسه سینه تا کشور خوش طعممی توانید برای بازدید آماده شوید І tse one із بهترین گزینه هابرای یک عصر خانوادگی

مواد تشکیل دهنده:
600 گرم گوشت خوک
5 سیبولین،
6 کارتوپلین،
100 گرم آقا
100 گرم سس مایونز،
4 میخک به مدت یک ساعت
گچ فلفل سیاه، سیل | نمک |.

1. گوشت باید با بشقاب بریده شود و برای گوشت اضافه شود. آقا را روی رنده رنده کنید.

2. سیبول، کارتوپر، این نمازخانه نیاز به تمیز کردن دارد. سپس کشیش باید تنظیم شود، سیب زمینی ها را به نی برش داده و سیبولا را به صورت مکعبی خرد می کنیم.

3. یک فرم برای گوشت خوک zakannya vikladaetsya داشته باشید، سپس می توانید با سیبولی و گوشت کنار خواننده بنشینید، اما باید آن را بپوشید.

4. جلوی کارتوپلاست های نمکی برای ویکلاست روی توپ سیبولی لازم است.

5. روی آن را با سس رنده کنید و سپس با سس مایونز بپاشید.

6. فر باید تا 220 درجه سانتیگراد بالا برود و بدون جیغ زدن، علف ها را در فر قرار دهید. برای حدود 40 خویلین، گوشت پخته شده با کارتوپلی آماده خواهد بود.

دستور 3: گوشت خوک، پخته شده با آجیل و آلو

Tsey دستور اصلیگوشت خوک را با روحیه، آهنگین بپزید، در نوگود اردو بزنید، کسی که به سبک svyatkovy فکر کند. Bo tsya strava شایسته مهمانان.

مواد تشکیل دهنده:
گوشت خوک (واگویو 2-3 کیلوگرم)

خوردن آلو خاردار
2 svіzhі ogіrki،
ژمنیا کروپو،
150 میلی لیتر شراب otstu،
یک قاشق غذاخوری بالزامیک اوستو،
نوشیدنی های شراب سفید خشک،
یکی دو قاشق غذاخوری روغن زیتون،
12 دانه فلفل سیاه،
3 ستاره برای هل،
چوب دارچین،
یک قاشق غذاخوری زوکرو،
یک قاشق چای خوری محصول برای رازیانه،
یک قاشق چای خوری کوریاندرو،
فلفل سیاه svizhomeleniy, sil.

1. فر را روی 220 درجه سانتیگراد قرار دهید.

2. گشنیز و رازیانه در میانی قابلمه لازم است، 5 عدد نخود فلفل، یک قاشق نمک اضافه کنید و مخلوط را بمالید. سپس داخل بریزید اولیا زیتونو من می دانم که آن را قاطی کنم.

3. شمت خوک را باید از هر طرف با یک سس تند رنده کنید، سپس با لیوان های خود در ظرف داغ بگذارید و به مدت نصف روز در فر قرار دهید.

4. زمان یک ساعت با حلقه های نازک باید اوگر را برش دهید، آن را در کاسه قرار دهید، یک قاشق نمک اضافه کنید، کرانچ، فلفل سیاه، یک قاشق زوکتو را اضافه کنید، چند قاشق غذاخوری شراب بریزید. همه چیز برای ساعت آخر تحویل دوباره میکس شده است.

5. در هاب، هل را به کودک اضافه کنید.

6. بیایید ماریناد آلو را بنوشیم: در یک قابلمه کوچک، یک چوب دارچین بریزید، در بالزامیک و وینی اوست بریزید، دانه فلفل و زوکور را اضافه کنید و هل را اضافه کنید. کل ماریناد باید روی آب بجوشد.

7. آلو را بریزید و با ماریناد داغ پف کنید.

8. برای یک ساعت کامل لازم است گوشت خوک را پاک کنید، گوشت را با شراب بپاشید و آن را با فویل بپوشانید. بعد از اینکه دمای فر را به 190 درجه سانتیگراد تغییر دادید دوباره گوشت را روی آن قرار دهید. بعد از 40 فویل چیلین، لازم است گوشت خوک و خوک گرفته شود.

9. آماده قرار دادن گوشت بر روی تارکا، از طریق پاشیدن هلین | minuti | ناریزاتی شماچکامی و سرو s |iz | با آلو و آجیل.

دستور 4: گوشت خوک در فسیل در ماریناد پرتقال

پیوکیلوگرام خوک virizka;
سبزی سوئیزا;
سیبولین
فلفل sumіsh;
نصف پرتقال؛
آشپزخانه سیل;
مربای پرتقال 50 گرم؛
girchitsya فرانسوی 30 مالش.

1. گوشت را بشویید و با سرو مرطوب کنید و روی آن را با شمت عالی بپوشانید.

2. سیبولین را تمیز کنید، آن را بشویید و خشک کنید.

3. پرتقال را بشویید، آن را با سرو پاک کنید و اندازه آن را افزایش دهید. در یک نیمه، سیک را در گلیبوکو تاریلکا ببینید، مربای پرتقال و گیرچیتسو فرانسوی را اضافه کنید. آنقدر هم بزنید تا یکنواخت شود.

4. گوشت را با سیبولیای تند مخلوط کنید، آن را با دانه های فلفل مزه دار کنید. ماریناد پرتقال را روی گوشت خوک بریزید و خوب مخلوط کنید. گوشت را به مدت یک سال نمک بزنید.

5. گلایبوکو فویل دوتایی تا شده را سوت بزنید. گوشت ترشی را با سیبولی، روی آن را با یک ورق فویل بپوشانید و لبه های آن را با مهربانی بسوزانید. فر را روی چهل کیلین قرار دهید. با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. از فویل استفاده کنید و گوشت خوک را روی 20 عدد چیلین در کنار فر قرار دهید. با چاشنی و سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید.

دستور غذا 5: گوشت خوک از مردمی در ایتالیایی

dvokilogramovy shmatok pig shia;
فلفل چلنیوم;
600 گرم گوجه فرنگی؛
آشپزخانه سیل;
15 گرم برای یک ساعت؛
مجموع گیاهان ایتالیایی؛
20 میلی لیتر روغن زیتون.

1. یک تکه گوشت را با حوله کاغذی خشک کنید. Zrobiti در سراسر shmatka nadrіzi portsіynymi skibki.

2. دندان های chasnik را از lushpinnya تمیز کنید. گوجه فرنگی را بشویید و پاک کنید. Chasnik که tomati nar_zati با دایره. گلیبوکو را به شکل فویل سوت بزنید. Zmastiti її olієu، prisipati sіlyu و ویژه. Viklasty به شکل قفل گوشت خوک است.

3. آشپزخانه و پومیدوریو را داخل نادریزی قرار دهید. گوشت پریتروسیتی با سیلو، فلفل و گیاهان ایتالیایی. گوشت خوک را در فویل ببندید و با ریسمان ببندید. گوشت را از ارواح به مدت دو سال بگیرید. دمای فر 190 درجه است. فویل را گرم کنید، گوشت را با بشقاب های له شده برش دهید و آن را با هر تزیینی سرو کنید.

دستور 6: گوشت خوک با شاخ و برگ با خال و هویج

پی ویکیلوگرم گوشت خوک؛
چاسنیکوا سیل;
دو عدد هویج؛
برگ بو؛
سیبولین
فلفل چلنیوم چرنی؛
چاشنی برای کباب کردن؛
20 میلی لیتر روغن زیتون؛
ایزوم 30 گرم

1. خوک virizkaبه سرعت، با سرو و ناپیل رز رنگ خشک شده، تا انتها گران نیست. Rozgortaєmo در دید کتاب که از درون دیده می شود. گوشت را با ادویه جات ترشی جات، چنترل و فلفل سیاه ملن ابسیپاتی کنید.

2. Morkvin تمیز می شود، mimo و vіdvaryuєmo تا آماده است. کل هویج سرد شده را برای نیمی از گوشت خوک قرار دهید. Rodzinki promivaєmo، bayєmo آب گرممن بیش از حد برای پنج کلین هستم. آب گرم می نوشیم و کمی روی سرور خشک می کنیم. خال های ویکلادا را روی هویج قرار داده و با نصف دیگر گوشت فر می کنیم.

3. یک تکه فویل را پخش کنید. یک توپ جدید از سیبولی خالص شده و ناریزانویی قرار دهید. گوشت خوک را روی سیبولی قرار دهید. گوشت را با یک توپ سیبولی فر می کنند. گوشت Zagortaєmo در فویل و مناسب برای دکو. گوشت خوک را در فر 200 درجه سانتیگراد برای چهل خیلین قرار دهید. گوشت narіzaєmo skibki است. سیک از آنجایی که در فرآیند پخت و پز مستقر شده است، می تواند در تهیه سس پیروز باشد.

گوشت خوک به عنوان vikorists vyhodit آبدار و خوش طعم است تزئین ماریناد... Kulіnari توصیه bіle شراب خشک... Ale can vikoristovuvati i آب لیمو، پرورش توسط سیب آبو وینی اوستوم... برای گوشت خوک خوب نیست، اما برای گوشت بره و یالوویچینی ارزشش را دارد. قبل از سخنرانی، در دمای اتاق مارینواتی، گوشت فقط به اندازه یک سال دم می شود. سپس گوشت را در یخچال بگذارید.

به مدت یک ساعت گوشت خوک را روی آن قرار دهید سطح آینهفویل گرمتر در وسط قرار می گیرد.
این گارنی اسپوزیببرای تجدید نظر در آماده بودن گوشت لازم است سر فویل را با دقت باز کنید و گوشت را با چاقوی دو دندانه سوراخ کنید. اگر روی سطح گوشت خوک نوشیدنی بدون انباری باشد و اگر بدون تکیه گاه وارد شوید، به این معنی است که گوشت آماده است.

گوشت خوک پخته معطر در Folzі! وونا چرب نیست، علاوه بر این، خشک نیست. حتی خوشمزه تر است! برای اینکه بترسید، بیشتر بخوانید، چگونه آن را آماده کنید و جسورانه آن را یادداشت کنید.

Zm_st به دستور:

گوشت خوک در شاخ و برگ در ارواح پخته می شود و با گوشت، آبدار و کم پخته می شود. فویل یک شراب معجزه آسا، یک کاغذ فلزی نازک است. وونا به شما این امکان را می دهد که ذائقه سوخاری ها را نزدیک به پخته شده روی باگاتی، ووگیلی، در اجاق روسی و خاکشیر بچینید. علاوه بر این، قیمت را می توان در عجیب ترین ذهن های خانه ایجاد کرد. فویل خارچوا اکسید نمی شود و منقبض نمی شود، فشرده و سبک است - با خمیدگی، از مزیت محروم است. Gotuvati در ts_y آشپزخانه pomichnytsya می تواند هر نوع گوشتی باشد: گوشت خوک، یالوویچینا، گوشت بره. گوشتی که در چنین درجه ای پخته شده طعمی نزدیک به خورش دارد، با بوی کامل و چربی، در هنگام خاموش شدن می توانید آن را ببینید.

اگر به این دستور غذا پایبند باشید، می توانید مانند قسمتی از لاشه خوک برای zakannya vikoristovuvati کنید. برای tsієї strava به طرز شگفت انگیزی به کتف، یقه، کلنی، قسمت پشتی بروید. مهم است که پیراهن های نه چندان چرب را ارتعاش کنید، در عین حال، به یک چربی نازک نیاز خواهید داشت. تودی گوشت viyde آبدار.

ساعت خاص آماده سازی در شاخ و برگ را می توان با دمای نمایش داده شده در محفظه فر تغییر داد. اگر 350 درجه روشن کنید، 1 کیلوگرم گوشت در 20-30 دقیقه آماده می شود. حتی گرم کردن منقل 200 درجه سانتیگراد است، برای یک کیلو گوشت خوک با یک شمت 1-1.5 سال طول می کشد.

• کالری در هر 100 گرم - 268 کیلو کالری.
• تعداد قسمت ها - 1 عدد
• ساعت پخت - نزدیک به 2 سال

مواد تشکیل دهنده:

• قلاده خوک - 1-1.5 کیلوگرم
• سیل - 1 قاشق چایخوری برای ذوق
• فلفل گچ سیاه - چند عدد
• ساعت ساز - سر
• ریحان خشک - 1 قاشق غذاخوری
• ادویه مانند و خاص - برای ذائقه

پختن گوشت خوک پخته شده در فسیل

Chasnik برای پاکسازی از lushpinnya. دنتیکول های بزرگ بر روی قطعات رشد می کنند، shmatochki buli trochi بیش از 1 div.

گوشت خوک پخته شده را به مدت 1.5 سال در فر گرم شده تا 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. گوشت را آماده کنید، با زگین روی شاخ و برگ شروع کنید، با بوی بد پاشیده شود. قسمتی از آب گوشت شروع به سوختن می کند و چون گوشت هنوز آماده است نیازی به سوختن آن نیست.