Gatuani byrekët me lakër. Byrek Shvidky kapustany.
Jeta jonë nuk ka një orë të mirë, shpesh kujtojmë se është e pamundur ta shohim atë. Për mua, problemi është të pres orën e shenjtorëve të mëdhenj, nëse duhet një orë për të përgatitur betejën. E infektuar, po marr një dyqan recetash që nuk kërkojnë shumë orë për t'u përgatitur, vitra të shkëlqyera financiare, megjithëse me shumë shije. Unë po ndaj një nga këto me ju.
Përbërësit:
- 600 g lakër blu
- 3 vezë pule
- 100 g majonezë e bërë në shtëpi
- 200 gr salcë kosi
- 1-1,5 balona borosna
- rozpushovaç
- gjelbërim
- susami
Si të përgatiteni:
Lakra është çuditërisht e lëkundur, e kripur dhe e sjellshme me duart e mia, kështu që derdhi lëngun në lëng dhe balta doli jashtë. 
Tani është përmbytur. Një vezë çahet pranë tasit, është gati për t'u ngrënë dhe për ndihmën e një vere të bërë me dorë, futet në mushkëri. 
Nasamkіnetz dodamo rozpushuvach і boroshno. 
Gjithçka do të ndryshojë dhe ne do të ndryshojmë rіdke tisto... Nuk është fajtor të rrjedhë drejtpërdrejt, është më shumë si kosi nga një hardhi. 
Para brumit përdoren edhe zarzavate të freskëta. 
Formulari për vip_cannya zmaschuєmo vaji i sipërm margarinë chi. Në fund, troka është më pak se gjysma e përmbytjes. 
Mbi Viklada është një lakër. 
U vërshova me brumë, aq i tejmbushur. Për sa kohë që e gjithë sipërfaqja nuk është afër, ajo mund të shpërndahet mbi sipërfaqe me një lugë. Farat e susamit spërkaten sipër, jak sirim është i mundur dhe lyejmë. Kush i takon më mirë. 
Fryma e byrekut përgatit 35-40 kalori për një temperaturë 160-170 gradë. Për një orë të tërë, lakra pushon së rënkuari në dhëmbë dhe nuk kthehet në zierje. 
E shijshme!
Autori i recetës është ajo foto: Viktoria Kolomoets posaçërisht për faqen
Regjistrohu për autorin
