پوره سیب بدون آب. پوره سیب بدون زوکرو
روز بخیر، پیش پرداخت کنندگان و خوانندگان عزیز من - چانووالنیک های تغذیه سالم!
می دانید، من برای یک فصل دیگر جای خالی نمی گذارم، بنابراین می توانم ادامه دهم پردازش حرارتی. من فقط نمی فهمم، چه چیز دیگری لازم است؟ حتی ویتامین ها و ریز عناصر موجود در محصولات به دلیل دمای بالا کاهش می یابد. در چنین رتبه ای، در خانه زندگی می کنند، آنها آماده می شوند پردازش حرارتیما فقط شکم خود را پر می کنیم، اما با سخنرانی های زنده لازم از بدن مراقبت نمی کنیم. تم تسه okrema برای rozmovi.
جاهای خالی را کمتر با ظاهری یخ زده کار می کنم، با تخم مرغ شروع می کنم، با گوجه فرنگی و قارچ تمام می کنم.
اما امسال، من هنوز فرصتی برای رشد وینیک از قوانینم داشتم. تکه های این سرنوشت سیب به سادگی "پر شد" (مثل اینکه می گفتن بی کیت Matroskin از "Prostokvashino")، سپس من فرصتی داشتم که این اصطلاح را نفرین کنم. ما در حال حاضر سیب های زیادی داریم، ما بسیاری از دوستان خود را می شناسیم، اما این کمکی نکرد، سیب های ما شروع به از هم پاشیدن کردند.
من فکر کردم، فکر کردم، چگونه می توان تا آنجا که ممکن است قهوه ای درست کرد، همان طور که در تهیه سوئد وجود دارد، و به آن فکر کردم. اکنون دستور پخت را با شما به اشتراک می گذارم. خود ایده آشپزی پوره سیب بدون زوکرو دراز کشیدن با مادرم - افسونگر هنرهای آشپزی و همراه یک روش زندگی سالم. همه چیزهای دیگر (سرعت و فناوری) را خودم حدس زدم. توصیه می‌کنم از کل دو ماده این چنینی تهیه کنید تا جایی برای برداشت سیب نداشته باشید.
پوره سیب Gotuemo بدون zucru
عناصر:
- سیبانواع شیرین بیان
- آب - غنی نیست (به ازای هر کیلوگرم سیب فرآوری شده - ½ بطری یا تراش کمتر)
- برای باجان ها میتونید مقداری دارچین اضافه کنید (من چیزی اضافه نکردم)
روش آشپزی من:
1. سیب miєmo، تمیز است، می توانیم آن را در لانه ببینیم و در آن بگذاریم
2. آب را اضافه می کنیم و سیب را به جوش می آوریم
3. آنها را بپزید تا نرم شوند (به طور متوسط 7 لیوان برداشته شد)، هر از گاهی هم بزنید
4. بدون اطلاع از آتش، از مخلوط کن برای کار کردن پوره استفاده کنید (می توانید پرس را برای مدت زمان آن بزنید. پوره سیب زمینی، اما در هر صورت چیپس سیب کنار گذاشته می شود و پوره یکسان نخواهد بود)
5. پوره را بجوشانید و بلافاصله آن را از روی آتش خارج کنید
آماده! مانند باچیت، همه چیز ساده، سریع و حداکثر قهوه ای است، شما می توانید یک محصول قهوه ای فرآوری شده حرارتی داشته باشید. سکوت به تنهایی، سفر خانگی scho vin، بدون مواد افزودنی و نگهدارنده روزانه :)
6. پوره سیب زمینی داغ در کوزه های استریل قرار داده می شود، با درب های استریل شده محکم بسته می شود و در ساعت سرد می شوند. دمای اتاقو در جای سرد قبل از زنده گیری اول اصلاح می شود. من شیشه هایی دارم که کنار یخچال بایستم، تکه هایشان آنقدرها هم غنی نیست.
قبل از اینکه وارد پوره سیب شوید، می توانید عسل یا زوکور را برای لذت بردن از آن اضافه کنید. فقط چند چیز ضروری نخواهد بود.
پوره سیب زمینی را می توان به عنوان فیلینگ هم زد ویپیچکا شیرین بیان.
در آشپزی خود موفق باشید! نظرات شما را بررسی می کنم
در گروه های من مشترک شوید
انگار در این بچه کوچک چند سکه خرج فرنی و آب میوه و پوره سیب زمینی می شود. به تسوکور، بارونیک و مواد نگهدارنده بدبو نشوید، در خانه برای کودکان بوی بد بدهید، اما برای تمام کردن هزینه آن بسیار گران است. Adje را می توان با تهیه پوره سیب بدون زوکرو برای زمستان به طور جدی نجات داد.
پوره ساده گوتوموبیایید بگوییم، چگونه می توان پوره سیب را بدون زوکرو از شیرین بیان، سیب های له شده، بادمجان - که در باغ شما رشد می کند، پرورش داد.
عناصر:
- انواع سیب "گالا"، "ماکینتوش"، "طلایی" یا مشابه - 3-4 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده از خانه (بطری) - 0.5 لیتر.
آشپزی
برای تهیه پوره پوره که در آن حداکثر ویتامین ها صرفه جویی می شود، ویکوریست از سرامیک، بشقاب های پلاستیکی و شیشه های استریل کم است.
سیب را می شوییم، آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم، جعبه ها و دم اسبی ها را نگاه می کنیم، پوست را جدا می کنیم (رها نکنید). سیب را به قطعات کوچک برش می دهیم (مانند پیریژکی)، آن را با آب پر می کنیم و شروع به گرم کردن آن می کنیم. پوست را در کیسه گازی قرار می دهیم و اگر سیب از سیک خارج شد و کمی از وطن رشد کرد، در قابلمه می گذاریم. ما یک سیب را با دقت مخلوط می کنیم تا سوختن آن خاموش شود، اسکله های بوی تعفن خیلی نرم نمی شوند - انواع مختلفی که برای آنها یک ساعت متفاوت نیاز است. سپس به سادگی یک سیب (از پوست آن خرس کوچکی را می بینیم - قبلاً همه چیز را از آن برداشته ایم) از صافی می مالیم یا با بافنده می مالیم یا آن را پوره می کنیم. وقتی پوره آماده شد، آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و آن را در یک شیشه استریل قرار دهید.
نحوه صرفه جویی در پوره سیب بدون زوکرو برای زمستان - در سمت راست ساده است، اما در باگاتیو می توانید غذا را سرزنش کنید، چگونه پوره سیب را بدون زوکرو ذخیره کنید، حتی اگر مواد نگهدارنده در نوع جدید وجود نداشته باشد. واقعا اینطور نیست. اسیدهای میوه یک نگهدارنده معجزه آسا هستند، بنابراین میوه ها و انواع توت ها را با زوکر نمی توان مصرف کرد، بدون آن، می توانید به شدت انحنا داشته باشید، و بخواهید آرام، که به نظر شیرین بیان می آید، کمتر خوشمزه شوید. Golovne - سفتی را در گرما کوتاه نکنید. خوب، اگر فریزر بیکار دارید، پوره سیب منجمد را بدون زوکرو تهیه کنید. وقتی پوره آماده شد، بگذارید خنک شود، آن را در ظروف پلاستیکی کوچک یا کیسه های کوچک قرار دهید، آن را محکم بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید. می توانید پوره سیب زمینی را در دمای اتاق یا در پیتزای میکرو کرکی یخ زدایی کنید.
میوه های دوداموبه نظر می رسد مهم است که به یاد داشته باشید که به اندازه کافی بزرگ شده اید که می توانید غذای خود را به تنهایی و به همان اندازه بخورید. در مورد کوچولوها چه می توانید بگویید، چیزهای دیگری را که نمی توانید توضیح دهید. گزینه f. می توانید پوره سیب زمینی را با میوه های اضافی تهیه کنید، به عنوان مثال، پوره سیب گلابی را برای زمستان بدون زوکرو آماده کنید.
عناصر:
- قرمز را دزدید سیب پاییزی- 3 کیلوگرم؛
- گلابی نرم خرد شده - 1 کیلوگرم؛
- آب آماده - ½ لیتر.
آشپزی
آن میوه را تمیز می شوییم: پوست را تمیز می کنیم، قسمت های میانی و دم را می بینیم. آیش Rіzhemo در سختی سیب و گلابی: میوه های سفت pіzhemo drіbnіshe هستند، به طوری که m'yakіshi جوشانده نشود. آن را در قابلمه می گذاریم، آب می ریزیم و شروع می کنیم به زور روی آتش مناسب. تعیین آمادگی میوه ها آسان است: یک تکه بزرگتر بردارید و سعی کنید آن را با قسمت نرم یک قاشق بمالید. اگر اهمیتی نمی دهید، پس همه چیز آماده است. سیب و گلابی را به همین ترتیب پوره کنید، هر کدام که برای شما راحت تر یا درست تر است، گرم می شود تا کمی بجوشد و بجوشد.
درست کردن پوره سیب بدون زوکرو مانند باچیت برای زمستان آسان است، دستور غذا می تواند وسوسه انگیز باشد. برای پوره کردن انواع مختلف سیب، قلوه های پوست کنده شده مانند پوست آلو، شیرین بیان، هویج، خولان دریایی یا هندوانه را اضافه کنید. زمانی که کودک برای پوره سیب آماده شد، می توانید مقداری موز له شده، چند قطره به شربت اضافه کنید.
در دهه 90 قرن بیستم، کشور ما با دم کردن بدون زوکرو محبوبیت خاصی به دست آورد. مردم یاد گرفته اند که چگونه چنین مربای را بدون میوه و سبزیجات بپزند، طبیعی است که سیب مقصر این برنامه نباشد.
امروز می دانیم که چگونه می توان پوره سیب را برای زمستان بدون افزودن زوکرو درست کرد. Podіbnі stravy، از آنجایی که استفاده از فناوری تهیه پوره سیب زمینی درست است، طعم و نشاط شما را تا دو سال حفظ می کند. هنگام سرو قبل از سفره کافی است کمی زوکر به سیب زمینی های دک و پوره اضافه کنید تا ذوق بخورد، شما هم مانند آنهایی که با زوکر دم می کنند، خواهید بود. برای طعم بیشتر، می توانید پوره سیب را یکباره با زوکر بپزید و یک عملیات حرارتی اضافه کنید.
علاوه بر این، پوره سیب را که بدون زوکرو تهیه می شود، می توان از شیشه های تمیز استریل که به صورت هرمتیک بسته شده اند، نجات داد. به این منظور، قبل از تهیه لپه، در مورد آماده سازی ظروف مطالعه کنید.
برای تهیه پوره سیب، انتخاب کنید که آیا سیب است، ناویت تی، یاک ممکن است روی سطح پودر مشخص باشد. میوه ها سبیل miyut و zrіzayut است که یک وسیله جانبی برای خوردن است، vivalyuyuchi در ظرف سرد برای پخت و پز. گذراندن وقت با نی گناهی ندارد. هیچ خرده ذوکور در ظرف نیست، آن و تعداد سیب برای من مهم نیست.
به محض اینکه سیب کشیده شد باید کمی درست شود تا ماسه بخار کند و نرم شود. به این منظور، کمی آب به ماسه سیب بدهید تا وقتی ماسه سیب نسوزد، ماسه سیب غنی نسوزد. در اینجا، روی پوست یک کیلوگرم ماسا سیب، ریختن بطری های آب کافی است. یکباره با آب، سیب ها را با یک درب می پوشانند و شروع به گرم کردن ظرفیت می کنند، یک بار آن را هم می زنیم، اگر توده سیب بیشتر در حال جوشیدن باشد، با رسیدن به گلاب شدن کامل سیب ها، حرارت روشن می شود. .
در یک سیب با ظاهر بسته، جرم دوباره سرد می شود تا راحت تر آن را از صافی پاک کنید. بعد از مالیدن مجدد پوره سیب زمینی باید کمی آب اضافه کرد اما در این صورت اگر پوره سیب زمینی خیلی غلیظ شد و با گرم شدن مجدد حتما بسوزد.
پس از به جوش آمدن پوره سیب، آن را به کاسه منتقل می کنند و می پیچند. شما همچنین می توانید به روش دیگری کار کنید، بلافاصله پس از مالیدن پوره سیب روی شیشه ها، قرار دادن آنها روی دکو، در فر به مدت حدود 20 گل بعد از گوش بورینیا استریل کنید. می توانید پوره سیب را در حمام آب پاستوریزه کنید.
بلافاصله پس از پانسمان، بسته شدن شیشه ها ضروری است، نیازی به افزودن مواد نگهدارنده نیست. پوره سیب دارای اسیدهای طبیعی کافی است تا اطمینان حاصل شود که گیاه تهیه شده استریل نزدیک به دو سال تخمیر نمی شود!
