وصفة لطهي الكرنب في الطماطم. زهر الملفوف في الطماطم لفصل الشتاء: وصفات بسيطة

بدون مخلل الملفوف والمخلل والملفوف المملح ، من الصعب رؤية النمط الروسي.

حتى أسلافنا تولى توفير الفيتامينات الحيوية من أجل مخلل الملفوف الإضافي (لم تكن ثمار الحمضيات متوفرة في تلك الساعة لأسباب واضحة). حتى منتصف الشتاء ، يستهلك الكائن الحي الفيتامينات ، وللمساعدة يأتي سوكوفيتا ، تشومكا ، ملفوف عرق السوس الحامض. ياكشو يتخمر أو ينقع її مع الطماطم ، سيبوليا ، فلفل ، تفاح ، يمكنك الحصول عليه بنكهة لذيذة السلطات مبتذلوالخيارات.

سيظهر ملح الكرنب لفصل الشتاء على جلد الرب. من الملفوف الذي تم حصاده في الخريف ، يمكنك طهي حساء الملفوف والحساء والبورشت واليوشكي و gotuvati winegreti والسلطة والفطائر المخبوزة وفطائر الشحوم. محنك مع عبق sonyashnikova olієya، يتغير مع حلقات رقيقة tsibuliمقال رائع من مقال مستقل يمكنك الدفع مقابل yogo من قبل الخريطة المحدثة، اللحم المفروم على أي حال يريد أن يأكل مثل هذا ، مع الهليب الأسود.

الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء - مبدأ الطهي

Soliti ، quasity ، أو مخلل الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء على tsіkavіshe ، nіzh فقط افرك الأوراق المخفوقة مع sіllu والجزر. علاوة على ذلك ، ليس هناك من شك في أن مثل هذا الخيار تم إعداده للسماح لك برفضه كحد أدنى واحد ، ثم عشرة أو اثني عشر طعمًا جيدًا مقابل لا شيء لمثل هذا الحظ السعيد البسيط ب ، سترافي.

الكرنب مع الطماطم لفصل الشتاء ليس بهذه البساطة ليتم بناؤه. طرق التطويرالحبوب ، والتوابل ، والأعشاب ، والتخصصات ، والأعشاب ذات المكونات الهادئة ، والطعام والذوق ، والضيافة والنعومة ، والحموضة والرائحة.

لتعزيز رائحة مذاق الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء ، فمن الأكثر شيوعًا اختيار محصول وجزر وأوزيت وتسيبوليا التي تحتوي على أعشاب تشاسنيك والفلفل والتوابل. سأضيف بعض الفليفلة الحلوة والرافعات والتفاح والرافعات ، ونكهة الملفوف لزراعة الياسكريف ، وستصبح الدولة نفسها غير قابلة للتجزئة. Yaksho vrahuvati ، لكن في مدن vizrivak ، لا يخلو من bilokachanna ، ولكن th kolorova و chervonokachanna و savoiska وملفوف بروكسل و kohlrabi ، ثم عدد من الوصفات ستصبح رائعة.

طرق Rіznomanіtnі لمعالجة مضخة الملفوف. يوجو متذبذب ، razr_zayut shmatka كبير إلى قطع ، ارسم بالمربعات ، ملح مع أرجوحة كاملة. بدلاً من ذلك ، خذ الكل ، حجم الأجزاء ، حجم الحلقات. قبل تمليح الخضار ، من الضروري vimiti ، لتنظيفها من الفاكهة والبذور و lushpinnya. التبريد مخبوز بطريقة ساخنة العلب تنزلق مع صرخات على سجادة دافئة.

يُخلل الكرنب مع الطماطم لفصل الشتاء في الجرة.

إن أبسط نسخة من الملفوف المحصود مع الطماطم لفصل الشتاء ستصبح بإيقاعات واحدة من الوصفات المفضلة للسيد. لا يمكن العثور على مثل هذه المشتريات في أذهان الغرفة (يمكنك أن تقف هناك تلقائيًا ، أو في قادم ، لما يصل إلى صاروخين) ، لكن لا يمكنك الانتظار حتى تستعد. هذا الجرة المعقم غير مطلوب!

إنغريدينتي:

أرجوحة متوسطة الملفوف

اثنين من الاسطوانات من بوميدوريف.

ثلاثة رؤوس chotiri إلى الكنيسة ؛

العروض الخاصة المفضلة وأوراق الغار ؛

10-15 فلفل.

9 لترات من الماء

ثلاث قوارير من زكرو ؛

زجاجة مالحة كبيرة.

طريقة التحضير:

البنوك مصنوعة من الصودا بلطف ، أو لا تعقم.

يتم تحطيم الملفوف إلى شرائح رقيقة.

بوميتي بوميدوري.

في البنك لتلبية الاحتياجات الخاصة أن المالك ، ل bazhannyam krіp.

نضع الكرنب في الكرات والبوميدوري ، نرتشف من الملفوف وننتهي به.

أعدت روزيل ، وجدت tsukor والطمي في الرشات و prokip'yat عشرة هيلين. نمو النمو على عجلتين متساوي تقريبًا.

صب علبتين مع محلول ملحي مغلي ، للمرة الثالثة ضع العفريت في وردة ، املأ المتبقي وانسداد.

مطلوب طاجن آخر بملح الورد للصب المتبقي الثالث ، بحيث يمكنك إضافة القليل من الريدين ، وهو مضيعة.

الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء مخلل الملفوف

يمكن طهي الملفوف من الطماطم لفصل الشتاء دون otstu. لن تكون رائحة الشغل حادة ، وسيتذوق جزر svyazha وشانتيل طعم عرق السوس. يسمح لك التصميم الأصلي للطماطم مع الساعة الرملية بتناول وجبة لتناول فنجان من الشاي أو وجبة خفيفة. ملفوف مخلللا تطحن فقط طعم البرش ، سنأكله ونأكله.

إنغريدينتي:

الملفوف من أصناف مختلفة.

بوميدوري.

جزر؛

كيف تستعد

الملفوف غني بالنكهة.

يتم تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة أو تكسيرها على شرائح خاصة للجزر الكوري.

اخلطي الكرنب والجزر.

في الطماطم ، هناك القليل من التعلق بالفاكهة. في otvіr uklasti ، أعجب trochas ، نذهب إلى منتصف القرنفل إلى chanterelle.

يُسكب البرطمان بالكرات ، بالتناوب مع الملفوف والجزر والبوميدوري.

يمتلئ الجزء العلوي من الجرة بالملفوف.

تحضير الكركديه: في لتر من الرش ، اختر ملعقتين كبيرتين من الكوسة والملح.

يستغرق تخمير الملفوف ثلاثة أيام بعد ترك البرطمان في الغرفة.

بريكريتي نايلون كريشكارتب تشي لوك في الثلاجة.

الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء "Slov'yanska Solona z hrіnom"

الملفوف المملح مع الطماطم لفصل الشتاء الوصفة الكلاسيكيةاستعد مع المظلات المقصوصة. إذا أضفت إلى الجرار لمدة ساعة من تخليل جذر trocha chron ، فإننا نرى عبقًا رائعًا ، مع girkuvatistyu خفيف ، strava. Chryn هي واحدة من الكلمات التقليدية لخضروات المطبخ. يوجو جيركي جوستري كرنب ندى مع الطماطم لفصل الشتاء ، وخاصة النضارة والمقرمشة. Ingredієnti vkazanіnіnі ، نسب الغناء trmuvatsya ليست ضرورية.

إنغريدينتي:

الملفوف (1-2 كاشانا) ؛

بوميدوري (كيلوغرامان) ؛

نصف الجذر العظيم كرونو ؛

Pivsklyanki إلى القسيس (يمكن أن يكون أكثر أو أقل) ؛

البازلاء السوداء والفلفل الحلو.

أوراق الغار (للبازانيام) ؛

أوراق الكرز ، الكشمش ، hronu (للبازانيام) ؛

لتر من مياه الشرب النقية.

ملعقتان كبيرتان من الملح الكبير المتوسط.

طريقة التحضير:

يُسكب الملفوف في أجزاء كبيرة (chotiri-p'yat) ، kachan virizati.

تحضير روزيل ، كسر سيل في الرشات.

الملفوف الذي بوميدوري فيكلاستا في برطمانات أو طاجن. صب الملح الساخن ، البيرة لا تغلي.

ميستكيست يغلق الجزء العلوي بالشاش الذي يصرخ ويمنع تدفق الطعام ، لكن الكرنب مع الطماطم لا "يختنق". سيرفيت الشاشمن وقت لآخر سيتم الإبلاغ عنها.

Winnite طبق خزفي ، أو علبة في lioh ، على الشرفة ، عند الباب - في البرد.

يتم تخمير الملفوف بشكل مثالي ، فمن الضروري أن يتم خبزه لمدة لا تقل عن شهر ، ولكن بعد ذلك يتم vikoristovuvati بنشاط. على اليمين ، في تلك المخمرة بهذه الدرجة ، لا يمكن الاعتناء بالملفوف بالطماطم. تحتاج أن تعيش على أذن الشتاء.

ملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء "Ugorska Rhapsody"

تسيبوليا ، بوميدوري ، خضرة فلفل الشعيروالفلفل الحلو حتى تدخل الأعشاب التقليدية للمطبخ الأوغري. جاء منزل الشركة إلى قلب الملفوف الأخضر الروسي. وصفة الكرنب مع الطماطم لفصل الشتاء "يوجورسكا رابسودي" لا تنتقم من الماء ، لذلك سوف تستمتع بطعم الشعير والشعير.

إنغريدينتي:

كيلوغرام من الملفوف

نوعان من الفلفل البلغاري الكبير.

كيلوغرام من بوميدوريف

اثنان cibulin الأوسط.

بيفسكليانكي زوكرو

زجاجة أوستو 9٪ ؛

الفلفل الأسود و / أو الفلفل الحار ؛

ملعقتان كبيرتان من الملح المتوسط ​​العالي.

طريقة التحضير:

للملوحة ، من الضروري إضافة عصائر البومودوري الربيعي ذات القشرة السفلية. فواكه بوميتي وناروزاتي سكيبوتشكي.

رقيقة شاتكوفاتي الملفوف ، روتش فيريزاتي.

بيريتسيا بالقش.

Tsibulini narіzati pіvkіltsyami chіltsyami.

يتم تحاضن الخضار بواسطة الكاسترولي العظيم ، ويضع فوقها ثنيًا وفائضًا مهمًا لمدة 12 عامًا. يمكن أن يكون قمع الياك حجر vikoristovuvati vimitiy ، أو كاسترون به ماء بقطر أصغر ، أو وزن chavunnu ، من خلال الوقوف على Tarilka أو طبق.

إذا خرجت الخضراوات هكذا ، فمن الضروري أن تغضب ، للفوز | زوكروم і أوتستوم ، ملح.

اقلب السيق في الطاجن ، واغلي 10 قطع من الألحفة على الرأس الرئيسي ، وضعها في العلب وفلينها.

ملفوف بالطماطم لفصل الشتاء "اوريجينال"

لا تكن غير نادم الملفوف الأزرقيمكن أن تصبح البطلة وصفة Vidminu وجبة خفيفة في الشتاءيمكنك التحضير من الملفوف المزهر مع الطماطم لفصل الشتاء. إنه لأمر رائع أن تكمل مذاق الشعير الأصلي مع مرق اللحم والخضروات.

إنغريدينتي:

كيلوغرام من الملفوف الملون

كيلوغرام من العصير شيرفوني بوميدوريف ؛

ملعقة زكرو

إضافة ملاعق كبيرة otstu 9٪؛

يغسل الفلفل.

ملعقة Kminu

ورقة الغار

ملعقتان كبيرتان من الملح.

طريقة التحضير:

تنظف الطماطم من القشرة وتعيد مزجها في هريس سميك خلف منخل إضافي.

نضع الملفوف على الديوك ، صب ماء باردعلى p_vgodini.

قم بطهي الملفوف في جزء جديد من الماء في نفس الوقت من lavrushka ولا يغلي أكثر من خمسة تشيليين.

تبلي الطماطم المهروسة بالزكروم والملح واطبخي خمس ريشات ثم أضيفي بعض الأوزيت وإكليل الجبل.

نضيف حساء الكرنب إلى البرطمانات ونضيف الطماطم المبشورة إلى العصير ونرسلها للتعقيم في قدر مع الماء المغلي.

الجرار المنفردة تعقم عشرة ريشات ، لترات و "سبعمائة" - حسب 25 و 35 ريشة.

ملفوف بالطماطم لفصل الشتاء "بيكانت"

إنغريدينتي:

كيلوغرام من الملفوف tsupkoy

ثلاثة سيبوليني وسط ؛

حبة أو فلفل بلغاريان

بيفسكليانكي زوكرو

زجاجة أوستو 9٪.

طريقة التحضير:

ناشاتكوفاتي الملفوف.

تقطع الطماطم الخضراء إلى شرائح رقيقة.

تقسم الفلفل بمكعبات صغيرة.

تخلط جميع الخضار في طاجن ، ملح ، يضاف الزكور ويصب في أوسيت. عصير Zalishiti vidіlennya.

توزيع الخضار مع البنوك. أعلاه ، مضيق بريستوسوفاتي مع أعواد خشبية ، بوكلاديني نافخرست ، كرات خضار سكوب مغطاة بملح الورد. معقمة البنوك.

ملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء "شتاء سفيتانوك"

الملفوف ، مخلل مع الشمندر والطماطم الخضراء والجزر والشانتيريل والخضرة الطازجة ، ليس فقط لذيذًا ، متفتتًا ، قرمزيًا وحتى جميلًا. بورياكوفي سيكندى سناك جارني روبينوفي كولير ، بيتل وتوماتي - طعم أصلي رائع.

إنغريدينتي:

ملفوف كاشان

اثنان صغيران أو خنفساء كبيرة واحدة ؛

اثنان من الجزر الأوسط.

توجه إلى القس ؛

كيلوغرام من الطماطم الخضراء

kam'yana sil ؛

Pіvsklyanki من مقصف otstu.

طريقة التحضير:

ملفوف ناريزاتي على جزء شوتيري ، صرصور فيريزافشي. قطع لأسفل لإنهاء shmatochki العظيم.

انشر الملفوف في حوض واسع ، وجفف البذور حتى تصبح مالحة ، وضعها فوق المنحنى. Zalishiti على pivgodini.

من خلال pіvgodini trohi ، اضغط على الملفوف بيديك ثم ضع pid vantage مرة أخرى على 20 khvili.

افرك الخنفساء والجزر في منتصف المسار الكبير.

بوريزاتي الخضر.

ضع جذر الشمندر والجزر والخضراوات بالقرب من حوض من الملفوف ، واخلطهم ، وتذكرهم ، ومرة ​​أخرى ، اغمرهم لمدة عام.

شرائح طماطم ناريزاتي.

ضع في جرة بعض القطع الصغيرة ، الساعة الرملية ، كرات الخضار ، طفيفة zasosovuchi للتساقط.

يُسكب الملح المملح من الحوض في الجرار ، ويُسكب الكرنب مع ملح الملح البارد (لكل لتر من الماء ، ملعقتان كبيرتان من الملح) ، يُسكب في ثلاث ملاعق كبيرة من otstu 9 ٪.

كورك ، مرتبة في الظلام وتفيض في درجة حرارة الغرفةليومين.

الملفوف مع الطماطم لفصل الشتاء - الماكرة والبني

لتخمير الملفوف بالطماطم لفصل الشتاء ، من الضروري اختيار هزاز قوي من أصناف مختلفة. الشوكات المنتفخة غير مناسبة للتمليح: الملفوف مغطى باللحم.

الملفوف من الطماطم لفصل الشتاء أجمل للملح مع kam'yanaya silya الرائع. يودوفانا سول زيبسو ملوحة: هناك لرش الملفوف مع اللب ، "مسلوق". الكمية القياسية من الملح لتحضير ملح الورد هي ملعقة كبيرة لكل لتر من ريديني. يُملح الملفوف بطريقة جافة ، يُطهى بدون روزول ، على عصير نباتي ، قليل من الملح والملح.

شرن وجزر zushuyut khrumtyti ملفوف. بمجرد أن يكون من الممكن تكييف جذر كبير ، فإن الجزرة مطلوبة obov'yazkovo. Yaksho shatkuvati її zvsіm نحيفًا ، ثم يكون الملفوف أكثر أمانًا من الخرز.

جنبا إلى جنب مع الطماطم ، يمكن أن يكون الملفوف مملحًا بالتفاح والتوت البري والرافعات والخوخ. الرائحة الكريهة تعطي حموضة p_kantnu.

الأوراق الكبيرة العلوية ، لأنها لا تقترب من المحلول الملحي ، ليست مطلوبة للويكيداتي. من الضروري وضع جرة مخلل الملفوف في قاع الكسرولة ، ثم فوق الملفوف.

كن على دراية بهيكل سهل ومذاق منخفض. إلى ذلك її في كثير من الأحيان أساس vikoristovyuyak لإعداد لذيذ عشب القرفة... للأسف ، إنه لأمر مؤسف ، مثل і كن مثل іnshі الخضار ، النمو لا يكفي. سأوفر الكثير من النمو ، تتم معالجة الملفوف بواسطة ديسيلكوم بطرق ، بما في ذلك التجميد والتعليب. يتم عرض Dobirka naybilsh في المنشور بأكمله وصفات tsikavikhالملفوف المزهر في الطماطم لفصل الشتاء.

الخيار الأساسي

Qia بسيط في تحضير البلد ليتم تخزينه عمليا من بعض الخضار والعروض الخاصة. يمكن أن يكون Vono وجبة خفيفة رائعة. وبالنسبة إلى bazhannya znogo viyde ، فإن غارنير معجزة للحوم ، أو أساس طهي الحساء غير مستساغ. لتخزين الملفوف الملون في الطماطم لفصل الشتاء ، عليك أن تعرف:

• 3 كجم من الطماطم العصير.
• بضع ملاعق من مائدة أوستو.
• 5 كيلو كرنب ملون.
• ½ زجاجة ماء شرب.
• بضع ملاعق كبيرة من الملح.
• 2 قنينة زكرو.

تعليمات Pokrokova

Vimiti و porizanі vіdorіyut في الطاجن ، صب الماء وإرساله إلى الموقد. لإطفاء Tomati على نار قليلة بامتداد عشرة تشيليين في لحظة غليان ريديني. ثم اطحن من خلال الغربال ، واضغط عليه ، واشغل الموقد. اسلقي الياك تيلكي سيك ، اسكبي حساء الكرنب في طبقة جديدة واطهيه مرة واحدة بخمسة قطع من الألحفة. في المرحلة النهائية ، يتم تحويل كاسترول إلى أوسيت - فيميكايوت النار. احتفظ بالكرنب المزهر في الطماطم لفصل الشتاء ، ضعه ساخنًا في وعاء معقم ، برده ، برده واحتفظ به دافئًا.

خيار الجزر

يمكن تصنيف Oskilki Tsya Strava الغني بالمكونات її كفئة من سلطات الخضار. بالقرب من المستودع لا يوجد مكونات korisnyلذلك يمكن ترقيته ليس فقط لكبار السن ، ولكن لأفراد الأسرة الأصغر سنًا. علاوة على ذلك ، عليك أن تحقق منظرًا رائعًا وأن تصبح زينة رائعة طاولة Christmastide... قم بتخزين سلطة الملفوف في الطماطم لفصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى معرفة:

• 1 كغ من الطماطم الطرية.
• كاشان من ملفوف مزهر.
• 100 غرام فلفل حلو.
• زوجان من الجزر.
• تسيبولينا رائعة.
• 5 جزء من الكنيسة.
• حفنة من البقدونس.
• 150 غ من زيت الزيتون المكرر.
• بضع ملاعق كبيرة من الملح.
• 120 جرام كوسة.
• ملعقة شاي 70٪ otstu.

ايتابي الاعدادية

يحرق Vimiti pomidori مع الرشات ، ويصدر صوتًا من الجلد ويطحن على مفرمة اللحم. في sik ، scho viyshov ، أضف بعض الفلفل والجزر المبشور و pivkiltsya tsibuli و tsukor و oliyu و sil. يتم توجيه جميع الأسعار إلى الموقد وتغلي. في الوقت نفسه ، انتهيت بعناية من حساء الكرنب وأطفئه لمدة ربع عام. بالنسبة للشيلين ، قبل الانتهاء من المعالجة الحرارية ، أضف أوسيت ، وقطع البقدونس وصقل الشانيل إلى الطاجن. احتفظ بالكرنب المزهر في الطماطم لفصل الشتاء ، وقم بتعبئته بسكلوتار معقم ، ثم هدئ أعصابك ، وقم بتبريدها وصحح كتلة تشي لوك.

خيار للأرز

تسي زيفيلني سلطة الغنمتأتي عبر المذاق والرائحة الزاهية. من السهل الاستعداد لشربه. أي وافد جديد سوف يتناسب مع هذا zsim zhdannyam دون أي مشاكل ، كما لو أنه لم يكن بحاجة إلى القيام بالحفظ. من أجل وقف مثل هذا التحضير للملفوف المزهر في الطماطم لفصل الشتاء ، عليك أن تعرف:

• 250 جرام أرز طازج.
• 500 جرام جزر.
• زوج من صانع الساعات لصانع الساعات.
• 1.5 كيلوغرام من الطماطم stiglich والملفوف المزهر.
• 170 مليون أول
• 30 غ من الكوسة.
• بضع ملاعق من الملح.
• 300 جرام من فلفل عرق السوس.
• 50 ملليلتر otstu.

ياك جيتوفاتي؟

اطحنها في مفرمة اللحم دفعة واحدة وقشرها بالفلفل الحلو. ريدين ، الذي غادر ، يهز أمام المقلاة بجزر مبشور مدهون بالدهون. هناك تنتهي من تقطيع شوربة ، سيل ، تسكور ، أرز وحساء الملفوف المقشر. حاول التحريك بلطف والتوقف عند الحد الأدنى من النار لمدة 20 تشيليًا. ثم سأستخدم المال لتذبذب الأوست وفي غضون ربع عام ، سآخذ اللوح. سلطة جاهزةفتح العلب المعقمة ، zakochuyut وإرسالها إلى المعقمة.

خيار من الكوسة

لا يستغرق تحضير وجبة من الوجبات الخفيفة وقتًا طويلاً ، ولا يتطلب منك استخدام عناصر غذائية معينة. قم بتخزين الكوسة مع الملفوف المزهر في الطماطم لفصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى معرفة:

• زوجان من بوميدورس العصير.
• كيلوغرام من الملفوف الملون.
• 3 كوسة صغيرة.
• 120 جرام ملح
• زوج من صانع الساعات لصانع الساعات.
• 50 غ من الكوسة.
• فلفل بلغاري كبير.
• 100 جرام معجون طماطم.
• وسط الجزرة.
• 150 مليون
• تسيبولينا رائعة.
• 50 مل 9٪ OCTU.
• 50 جرام محصول.

خوارزمية للتحضير

في glyboky misci ، خذ الملفوف المفروم إلى حد كبير ومكعبات الكوسة والجزر المبشور والبوميدور المبشور وحبوب الفلفل. كل ذلك أثناء التوابل مع سخيفة ، zukrom ، olієya وتركها لبضع سنوات في miesz الباردة. دعونا نأخذ المبالغ من أجل إحراقها وإطفاء النار الرئيسية بامتداد عشرين هيلين.

أرسل القنفذ إلى ovochevu masu ، وأضف رجل التقطيع ، واختر الخضر و معجون الطماطمі طهي المزيد من trochas أقل من النصف. بعد الانتهاء من المعالجة الحرارية في قاع الكسرولة ، حرك الخلاط وقلّب. ضع السلطة الساخنة في سكلوتار معقم وابدأ بالبرودة.

Ingredinti لحصاد الملفوف المزهر لفصل الشتاء:

• ملفوف كولوروفاكيلوغرام واحد
• كل 3 ملاعق كبيرة
• بجانب الكيلوغرام الواحد
• اسيت 100 جرام
• كتاب ساعة من رأسين وسطيين
• الفلفل الحلو الشعير 5 حيل
• أوليا روسلينا 100 جرام
• زكور
• بقدونس 50 جرام

الياك لتحضير الملفوف المزهر لفصل الشتاء في الطماطم؟

جاهز للملفوف الملون: أرجوحة واحدة فقط والتقطها بحجم صغير لحجم السوتسفيتيا. بشكل ملحوظ ، في الوصفة الكاملة ، يتم حماية عدد جميع المكونات بحوالي 1-1.3 كجم من الملفوف الملون.

ضع الماء على النار بالقرب من الطاجن. أغلي الماء من أجل sutsvittya ، أضف إلى طعم السيل. طهي الخضار لحوالي 5 هيلين.

الآن الحشوة جاهزة. طماطم ريتينو فيميتي تحت تيار الماء البارد. ناريزاتي إلى قطع صغيرة وتمر عبر مفرمة اللحم. استخدم معجون الطماطم. ضع اليوجو على جانب الكسرولة.

قم بتنظيف chasnik والتجاعيد وصقلها بطريقة سهلة بالنسبة لك. فلفل حلو vimiti نظيفة من البذور والفاكهة والمكعبات الصغيرة. انزلق البقدونس جيدًا ، وعلقه واقطعه.

طاولات بوميدورنو ماسو دوداتي أوسيت. اضافات الكأس مع رش فلفل عرق السوس روسلينا أوليا، sіl and tsukroviy pisok ، التي تم تحضيرها في وقت سابق.

بالمناسبة ، الملفوف صاخبة من الماء.

Vіdpravlyaєmo sutsvіttya في صلصة طماطم البيض. ضعي الكسرولة في وسط النار إذا كانت تغلي.

Nakryvaєmo بدلاً من الطواجن مع kryshka ، يغلي الملفوف في الطماطم ، فقط 20 chilins في وعاء صغير من الماء.

لما هو ضروري على الفور لتوسيع نطاق خليج الطماطممن البنوك. الفلين باستخدام طريقة الالتواء القياسية.

حول تلك الجرار لحفظ الملفوف المزهر في الطماطم ، لا بد لي من الخضوع للتعقيم ، أعرف سيدي العزيز.