الفراغات من طماطم شفيدكو وصفات لذيذة. الفراغات من بوميدوريف لفصل الشتاء.

غذي جسمك بالمعادن الضرورية ، يمكنك أيضًا استخدام وصفة بسيطة للطماطم لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، على أساس الحفظ ، أو مجرد الذهاب للمبردات.

وصفة بسيطة للطماطم مع الطماطم الطازجة لفصل الشتاء

لا يكفي استئجار غير المدركين لهدايا الحكومة ، لكن الحفاظ حتى عملية شاقة تتطلب مواهب طهي خاصة. ومع ذلك ، فإننا نخبرك عن وصفة بسيطة، المخصصة للواحد ، قريبة الياك طماطم لذيذةلفصل الشتاء.

إنغريدينتي:

• بقدونس - حفنة واحدة ؛
• فلفل حلو- 300 غرام؛
• ورق الغار ، الفلفل الأسود ، سيل - حسب الرغبة ؛
• جزر - 300 جم ؛
• svіzhі pіdori- 5 كجم.

خطة

عصير بالإضافة إلى شرائح كبيرة ، رأيت الفاكهة أمامك ، وزرع البطاطس المهروسة ، خلاط vikoristovuchi. يجب نقل العصيدة التي خرجت إلى الكسرولة (مطلية بالمينا بشكل موحد للتخلص من المواد المؤكسدة أثناء عملية الطهي) ووضعها على نار خفيفة للغاية. لمدة ساعة ، اطبخي الجزر بمبشرة إضافية ، وقدمي الفلفل مع الفطائر ، وقطعي البقدونس على أي حال. ببساطة وصفة منزليةيضاف الطماطم للشتاء والجزر والفلفل إلى pislya للحصول على مبلغ طماطم. يضاف الملح والفلفل الأسود ويضاف إلى أوراق الغار الأخرى. عندما يتم تخمير الطماطم لمدة ربع عام ، اسكبيها في علب معقمة ولفيها.

وصفة بسيطة للطماطم لفصل الشتاء بدون كيستوشكي

لا ينبغي أن يكون كل الذواقة مناسبين للحفاظ على الطماطم من حبات الطماطم ، ولن يتم تقشير القليل من الرائحة الكريهة بالخلاط أو بالسكاكين في مفرمة اللحم. ستسمح لك الوصفة البسيطة والبسيطة لتحضير الطماطم من خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء بإزالة الياك الطبيعي وغير المغذي ، مثل نبات الياك عند تحضير أعشاب أخرى لذيذة ، بالإضافة إلى نكهة قائمة بذاتها.

إنغريدينتي:

• بوميدوري - 1.4 كجم ؛
• سيل عن الذوق.

خطة

اعتني بها ، وزرعها ، ثم خذها بالكامل إلى الداخل والخارج من العفن ، وكذلك الفاكهة. التقط الخضار من مفرمة اللحم غير العادية أو الكهربائية. ثم امسحي العصيدة ، بحيث خرجت من خلال غربال بمزيج رائع منها ، ثم بمسام أخرى حتى تصبح أكثر اتساقًا.

صب الكرات في Emalivan Umnist ، ضعها على النار وتحقق من الغليان. قم بتوزيع 8-10 تشيليين ، مع التحريك التدريجي ، حتى يتم التعرف على المستوى التالي من الأعلى. صب العصير المغلي على الفور في برطمانات معقمة ، ولفه حتى التبريد العاماقلبها رأسًا على عقب ، واقلبها مع التفاف.

وصفة بسيطة للطماطم لفصل الشتاء بدون تعقيم

Zazvychay لتعليب الأطباق المعقمة المطلوبة. جنبًا إلى جنب مع وصفة بسيطة للطماطم لفصل الشتاء ، ستتحكم بشكل رائع بدون تخمير وعلب تحميص لغلي الماء ، لذا فإن الأمر يستحق السماح لأهم رجال العائلة بأكثر من ساعة لأنفسهم.

08 ربيع 2016626

من الناحية العملية ، سواء كان الرب يحصد الطماطم لفصل الشتاء ، فإن الأشخاص الخجولين قد تجمعوا جميعًا منهم.

في أمسية شتوية لطيفة ، آخذ برطمانًا من الأطعمة المعلبة والطعام ، على سبيل المثال ، من الكارتوبلي المطبوخ أو المدهون ، أو مثل العصيدة.

الطماطم في viglyad المعلبة - tse وجبة خفيفة لذيذةالياك يذهب على الاطلاق لجميع السلالات.

Krym ، يمكنك وضعه على شجرة الكريسماس ، بالتأكيد لن تنبعث منك الرائحة الكريهة ، يجب جرف جميع الضيوف في وقت واحد وطلب المزيد! لذلك ، الياك zrobiti عصائر بوميدوريلفصل الشتاء؟ من السهل رؤية رش الوصفات الذهبية للخضروات المعلبة.

الفراغات لفصل الشتاء من pomіdorіv: أفضل وصفات pokrokovo

وجبة خفيفة "Asorti" في ماء مالح

مكونات المستودع:

للتتبيلة:

• ملعقتان كبيرتان من ملح المطبخ الساخن - 60 جم ​​؛
• 4 ملاعق كبيرة بدون وزن مسكرة - 80 جم ؛
• 60 مل 9٪ طاولة اوكتو.

الشروع قبل تحضير طماطم "Asorty" لفصل الشتاء:

كرز مع فلفل حلو

لمثل هذه الاستعدادات لفصل الشتاء ، يجب أن تعرف:

• 700 غرام من طماطم الكرز
• فلفل بلغاري - 200-300 جم ؛
• 3-4 فصوص للساعة الرملية ؛
• مظلة الشبت - 2-3 قطع ؛
• 3-5 أوراق الكرز.
• 1-2 أوراق التوت.
• Lavrushka - 2-3 قطع ؛
• الفلفل مع البازلاء - 3-4 قطع ؛
• شماتوك من الفلفل الحار - 1/3 جراب ؛
• بيسوك السكر - ملعقة كبيرة من الجيركوي ؛
• 2 ملاعق صغيرة من الملح
• 60 مل تفاح أوستو.

ياك روبيتي:

1. بنوك Gotuєmo. إنه أمر واعد للغاية لكثير من الناس. لتنظيف الفوضى ، يمكنك استخدام miyuchay لأواني المطبخ بسرعة ، أو نكش الصودا... Pislya ts'go spoliskumo all kilka raziv ؛
2. خذ البنوك التي تحتاج إلى تعقيمها. Sterilizuvati їkh ممكن على زوج من أرواح تشي ؛
3. نضع بعض المظلات المقصوصة في قاع القطران المحضر ؛
4. يمكن تنظيف المسافة من قبل القساوسة ، ويتم تنظيف الأسنان بمساعدة shmatochki الآخرين فلفل غوستري... يمكن وضعها أيضًا في قاع العلب ؛
5. يوجد فوق أوراق الكرز والتوت فيكلادمو ؛
6. الفلفل الحلو منحل ، وردي اللون ، وكلها مثمرة.
7. فلفل الورد في لطخات متوسطة الحجم. ضعي نصف الفلفل في قاع البرطمان فوق الأوراق.
8. بوميدوري هو بلطف بروميفامو ؛
9. Viklada pomidori في مرطبانات و Cherguumo مع الفلفل في الابتسامات ، والتي أصبحت باهظة الثمن ؛
10. يتم وضع Dal على الماء المبرمج ليغلي. يغمر الماء الساخن بكل مكوناته لحظة وغاضبة ؛
11. سنستهلك كل معرفة الخليج بالرشات وسيكون من الضروري الوقوف من 10 إلى 15 شيلين ؛
12. من الضروري صب الماء من العلبة في الطاجن ، رش ماء مالح ؛
13. Dodaєmo بالقرب من طمي الماء ، بتلات حمراء ، فلفل ، lavrushka ؛
14. نضع التتبيلة على الموقد وتبرمج حتى الغليان. مطلوب جميع kip'yatiti مع امتداد 3-5 ريشات وأوزيت التفاح ؛
15. اسكبه مع ماء مالح ، ثم قم بلفه مع سحق zakochumo ؛
16. نضع الفراغات لفصل الشتاء من أزهار الكرز رأسًا على عقب ، ملفوفة في معطف فرو دافئ أو بطانية. كل شيء يمكن أن يقف في وجه الإنجاز.

طماطم في عصير فلاسني

مكونات المستودعات للوصفة:

• 800 غرام بوميدوريف ستيجليش طازج ؛
• قرنفل Chasnikovy - 3-4 قطع ؛
• 4-5 غرام من البقدونس
• كينزا - 4-5 جم ؛
• 4-5 حبات قص ؛
• 1 نعناع جيلوتشكا
• 1/3 جزء من جراب من الفلفل الحار.
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة من ساندويتش مسكر.

تحضير الياك روبيتي تاكو لفصل الشتاء من بوميدوريف:

الفراغات من الطعام الأخضر من عقول الوطن.

"سبيلكوفانيا"

مطلوب:

• طماطم خضراء - 2 كيلوغرام ؛
• سيبولا - رأسان ؛
• 2 مشاهدة الأسنان.
• سيل - 2 ملاعق كبيرة
• فلفل مطحون - 4-5 بازلاء ؛
• طاولات Ocet - 1 ملعقة كبيرة ؛
• روزلينا أوليا.

تحضير الياك جوتوفاتي لفصل الشتاء من الطماطم الخضراء:

1. أمام البنوك ، من الضروري تغيير وإزالة العوائق للحصول على مساعدة إضافية من الغذاء مقابل الطعام ؛
2. إعطاء الجرار تفضل spoliscuumo قليلا raziv. Sterilizuєmo їkh على الزوجين ، أو بروح chilin 15 ؛
3. ثم ننظف أسنان المطاردون من الجلد ونضعها في قاع البرطمانات ، ثم نضع حبات الفلفل ؛
4. Pomidori promyvaєmo ، rozrіzaєmo على سلسلة من الأجزاء. ضعي قطع صغيرة من بوميدوريف في البرطمان. مستودع الخضار ، تركت trochas من الأعلى مع مكان tsibuli ؛
5. يتم تنظيف رؤوس السايبولي من الشكيرة والناروزامو بخرز رفيع ؛
6. ضع tsibulya فوق pomidoris ؛
7. على الموقد ، ضع iznist iz بالماء 1.5 لتر و rosіgrіvaєmo ؛
8. في الماء الساخن ، أضع sil و tsukrovy sap و rosmіshuєmo ؛
9. الياك فقط ، الماء يغلي أكثر ، دوداامو تودي أوسيت المعروف من الصفيحة ؛
10. طبخ تتبيلة خضروات الخليج في مرطبانات إلى الأعلى ، أضف 1 ملعقة كبيرة لكل منها. زيتون
11. في وعاء خزفي كبير ، يتم وضع المادة في القاع ، ووضع الجرار وسكب الماء في قدر أكثر من نصف تروشا ، ومن الأعلى مغطاة بقطع الخبز المحمص ؛
12. مزود بغاز الورد للوقود. ياك تيلكا رودينا بوشن يغلي ، تعقيم روبيمو بامتداد 15 شيلين ؛
13. كتابة جرة من العلب ، zakochuєmo ، وضع رأسا على عقب على pidlog ، لولبية مع بطانية دافئة. Zalishaєmo يقف إلى حد أن يتم بلوغه ؛
14. يجب أن يؤخذ الخس في لحم غامق بدرجة حرارة لا تزيد عن 20 درجة.

من الواضح أنه لا يوجد نقص في وصفات الطبخ. Їhnya masa! يتم منحك الرشوة والراديو ، لذا فقد عملوا بجد للاستعداد!

وهناك وصفات لتحضير الكوسة لفصل الشتاء.

من اللذيذ تناول المربى مع أوروس بالبرتقال! مزحة الوصفة بعد أن طهي yogo مرة واحدة ، يمكنك طهي yogo shoroku.

بوميدوري أخضر محشي بالخضرة ورجل دين

مكونات المستودع:

• 2 كيلوغرام من الطماطم الخضراء
• 1 رأس tsibula
• رأسان لمدة ساعة
• 2 قطعة من عرق السوس
• 5-6 قطرات من المحصول ؛
• 5-6 جرام من البقدونس
• أوسيت الجدول 9 ٪ - 90 مل ؛
• تفاصيل جذور الكرون ، وكذلك الأوراق ؛
• فلفل مفتت
• الفلفل مع البازلاء - 5-6 قطع ؛
• دريبكا من الفلفل الحار.

سيتم شراء Yak gotuvati taku عن غير قصد لفصل الشتاء من الخضر:

1. الطماطم واعدة ، ليس من الضروري رؤية الفاكهة ؛
2. Dal ، خضروات بروميتى ، وردة في المنتصف ، بيرة حتى النهاية ، سُرقت بسكين لتكميمها ؛
3. خذ رؤوس القس إلى الأسنان ، ونظفها من شكركي وروزروزاومو على أطباق رقيقة ؛
4. الخضر spolіskuєmo والجافة ؛
5. فتحت الطماطم تروشا في المزيج ، وتوضع الأقراص على الخادمة وقطرة من الكروشيه والبقدونس ؛
6. فلفل شعيرالتطهير من النهار ومن الناس.
7. Cybul نظيف ومرتجف مع الحلقات ؛
8. في الجزء السفلي من الجزء الخلفي من الجرار المحضرة والمعقمة توضع في دائرة من tsibuli ؛
9. Dalі vicladaєmo schіlno في جرة من البوميدوري المحشو إلى القمة ؛
10. فوق هراء Vikladaєmo
11. يغمرها الماء الساخن ، ملتفًا بالصراخ ؛
12. بعد 15 شيلي ، الماء هو vilivaєmo أن іnnovu pіdlivaєmo okrіp ؛
13. دعونا نشرب الماء من خلال 15 chilins في Umnist؛
14. يوضع ماء مالح على الموقد ويغلي ويوضع في عبوات من الطماطم.
15. سوف أدير كل شيء بالصراخ طلباً للمساعدة مفتاح الغروبأن ترتب الاستعدادات لفصل الشتاء ببطانية دافئة لفصل الشتاء ؛
16. يتم وضع البدايات على الفور في مكان بارد ومظلم.

طماطم للشتاء - تسي سما المشتريات اللازمة، لذلك її أن تحبنا. ستكون هناك بعض الإضافات المعجزة لتكون مثل التسمم في الحلم ، عن ذلك العشاء.

وكيف تحطمت التوماتي عصير سوط، ثم اذهب اثنين في واحد - يمكنك أن تأكل بنفسك وتشرب عصير الطماطم. ضع المزيد من المخللات والعصائر منزلية الصنع على الطريق ، مالح وكوريسنس للمخزن!

ولكن لا بأس في تناول وعاء من بوميدوريف العصير ، لأنه نكهة نيبي فيتيكايوت ورائحة الليتاس! البوميدوري المتبل هو مادة حفظ مالحة ، حيث يمكن أن يكون مقبلات لذيذة ، لذلك يمكن إضافته إلى الأعشاب الغنية بالعصارة. بوميدوري معلبسيكون للمشترك ولأجل مائدة مقدسةويتم إعداد تنوع الخيارات للسماح لك باستمرار تقسيم الأسر والأصدقاء بوصفات جديدة. موقع يخبرك ، كيف تستعد لفصل الشتاء "أصابع لذيذة" ، لقد ذهبت شراؤها لذيذ، وبسبب الشهية ، تمكنوا من الاستمتاع بثمار براتسي.

للتخليل ، قطف الخضار من نفس النوع والحجم - من السهل الحصول على طماطم صغيرة وطماطم متوسطة الحجم في البنك ، ولن يتم بيع سوى الخضروات الكبيرة واللحمية. إنهم مذنبون غدا لكنهم ليسوا أمهات. لم ينكسر سكوب الفاكهة عند إضافة التتبيلة الساخنة ؛ إذا كنت لا تحب شكيركا الطماطم ، يمكنك رؤيتها أمامك البوميد الطازجبعد أن صبتهم بالرش.

نقطة أخرى مهمة في اختيار الخضار هي نقاء القطران ، بحيث يمكنك الانتصار. البنوك و kryshki للحفاظ على الذنب ولكن تجار التجزئة وعد وتعقيم. يمكنك تعقيم الحاوية بالطريقة التقليديةعلى زوج ، هكذا وفي الروح أو في فرن المايكروشيل.

І الرئيس الثالث لمستودع الطماطم المخلل اللذيذ - أعشاب عطرية وتخصصات. المخللات الخاصة بك رائعة لتكملة الفلفل الأسود مع البازلاء والفلفل المطحون والقرنفل والكروب والبقدونس والريحان والإستراجون وأوراق الكشمش وأوراق الكرز والبهارات المنهارة والغنية. أضف الفلفل الحار إلى القسيس ، أو الفلفل الحار لطحن الفراغات مع الفلفل ، والمخلل والفلفل الحلو والتفاح والجزر والتسيبولي ورش روزول مع عرق السوس وشواء المقبلات أكثر فاتح للشهية.

المادة الحافظة الرئيسية لتخليل البوميدوريف є الجدول oset، إذا كنت تريد أن تكبر وتتذوق الطماطم و rosolu nizhnishim ، يمكنك vikoristovuvati أقل shkidlivu حمض الستريكالتشطيب بنسب هادئة. بهذه الطريقة يمكنك أن تعيش لترى الأطفال. يمكنك أيضًا إنشاء الأصناف الأصلية ، إذا استبدلت الطاولة بتفاح أو نبيذ أو بلسم.

يمكن إجراء المعالجة الحرارية للطعام بطريقتين. في أول vypadku vikoristovatsya dvorazov أو ثلاث مرات صب الرشات مع napolagannym الهجومية التي تمتد 10-20 khvili. في أخرى ، تُسكب الطماطم مع ماء مالح مرة واحدة ، ويتم تعقيمها. تحضير الطعام المعلب من أجل جليد مظلم بارد بدرجة حرارة لا تزيد عن 16 درجة.

الطماطم لفصل الشتاء "أصابع لذيذة" هي معجزة من الشعير الحار الإضافي والقوام الخفيف ، مثل تحميص الطماطم اللذيذة والشهية للأشخاص ذوي الذوق الرفيع. لم يتطلب الأمر الكثير من الوقت والصبر ، ولن تكون جهودك بالتأكيد بمثابة إطراء ونبيذ للمدينة من جانب أحبائهم! هل انت مرتبك؟ تودي إلى المطبخ!

مخلل بوميدوري لفصل الشتاء "أصابع شهي"

إنغريدينتي:
لثلاثة لترات من العلب:
1.5-1.8 كجم من الطماطم
2 سيبوليني
3 فصوص لمدة ساعة
15 حبة فلفل أسود
12 حبة فلفل
6 براعم قرنفل
6 أوراق غار
3 أوراق كشمش
3 أوراق كرز
3 مظلة محصول
3 ملاعق كبيرة 9٪ OCTU
2 ملاعق كبيرة زكرو
1 ملعقة كبيرة ملح
1.5 لتر من الماء

خطة:
في الجزء السفلي من الجرار من viklast أوراق الكشمش وأوراق الكرز ورشات شانتيريل والمظلات وأوراق الغار والفلفل والقرنفل. توزيع على علب من المواد الغذائية المعدة للكرات و narizanu pivkiltsy tsibulya - في وقت واحد. صب الماء في كسرولة ، وأضف tsukor و sil ، واخلطه حتى يغلي. نضيف الأوزيت ونصب التتبيلة الساخنة فوق الطماطم. قم بتغطية البرطمانات بالصراخ وقم بتعقيمها بما يقرب من 15 ريشة ، حيث يتم لفها بالصراخ ، وتقلبها رأسًا على عقب وتبريدها ، ولفها في سجادة.

بوميدوري متبل "جوستري"

إنغريدينتي:
تشغيل جرة ثلاثة لتر:
2 كجم من الطماطم
1 حفنة المحاصيل
1 فلفل غوستري
9 فصوص في الساعة
3 ملاعق كبيرة ملح
2 ملاعق كبيرة 9٪ OCTU
1.5 لتر من الماء

خطة:
في الجزء السفلي من علب viklast ، نصف المحصول المشذب ، وخز القرنفل جيدًا إلى الشانتريل والفلفل ، وتنقية من اليوم وتقسيمها بالحلقات. شيلنو يصطدم ببوميدوري ودوداتي كروب البنوك ، تغمر scho. يُغلى الماء من الزيت إلى الغليان ، ويُسكب في الأوزيت ويُسكب فوق تتبيلة الطماطم المهووسة. لف البرطمانات بالصراخ وبيانات أوهولونتي ، وقلبها رأسًا على عقب ولفها في سجادة.

طماطم مخللة قطع صغيرة

إنغريدينتي:
على علب سبع لترات:
2.5 كجم من الطماطم في تشكيلة Vershok
2-3 سيبوليني
1 حزمة بقدونس
7 فصوص في الساعة
20 حبة فلفل أسود
7 أوراق غار
7 ملاعق كبيرة أوليا
7 ملاعق كبيرة زكرو
3 ملاعق كبيرة ملح
45 مل 9٪ OCTU
3 لترات من الماء

خطة:
بروميتي الطماطم ، أرباع razrіzati navpіl chi ، مثل الطماطم رائعة. رؤية الفاكهة في اللب. Rozdіliti mіzh علب معقمة tsibulyu ، مقسمة بحلقات ، قرنفل مقشر إلى الكنيسة ، العروض الخاصة و olіyu. Viklasta في الجرار الصغيرة pomidoriv - bazhano من أسفل إلى أسفل. ماء زكي بياتيتي مع زوكروم وسخيف ، لإضافة الأوزيت وصب ماء مالح في الجرة. علب Sterilizuvati بامتداد 20 لوحًا ، والتي يتم لفها بالصراخ. اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ، ولفها ببطانية دافئة وامنحها oholonuti للمعلبات.

مخلل طماطم بدون تعقيم

إنغريدينتي:
لتر واحد يمكن:
500-600 جم طماطم
1-2 فصوص لمدة ساعة
1 قطعة بقدونس
1 محصول حبوب
1 ورقة كرونو
1 ورقة الغار
1/2 فلفل رومي
3 حبات فلفل
2 ملاعق كبيرة زكرو
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة طعام 9٪ OCTU
500 مل من الماء

خطة:
في الجزء السفلي من الجرار المعقمة ، توضع أوراق الكرونو ، القرنفل المقشر والمضلع رقيقًا وأوراق الغار وحبوب الفلفل. Tomati promiti ، انظر إلى الفاكهة وخز جلد الغنم بعود الأسنان. نضعها في الضفة ، ونضع الحبيبات الخضراء ونضيف الفلفل الحلو بينهما. ماء الزكباتي الذي يسكب فوق البندورة في البنوك. قم بتغطية البنوك بالصراخ ، ولفها دافئة وأضف 15-20 كويلن. صب الماء مرة أخرى في الطاجن ، أضف المزيد من الماء ، حتى يغلي جزء її إلى viparutsya ، مرة أخرى ليغلي ويصب العلب. البنوك الاكواتية و الفائض 15 خيلين. أعرف كيف أسكب الماء في الطاجن ، وأضيف tsukor و sil ، و أحضره ليغلي. صب الأسيتات bezposeredno في الجرة. اسكبي التتبيلة المغلية فوق الطماطم وغطيها بقطع الخبز المحمص المعقم. اقلب البرطمانات ولفها بسجادة واملأها.

طماطم مخلل من الخضرة والقنّيك

إنغريدينتي:
لعلب عشرة لترات:
8-9 كيلو طماطم
3-4 سيبوليني
2 رأس لمدة ساعة
1 حفنة المحاصيل
1 زجاجة 9٪ OCTU
30 ملاعق كبيرة أوليا
10 أوراق غار
10 حبات فلفل
1-2 قرون من الفلفل الحار
7 ملاعق كبيرة زكرو
3 ملاعق كبيرة ملح
3 لترات من الماء

خطة:
في الجزء السفلي من الجرار المعقمة من viklast رش مع krіp والفلفل مع gostriki والفلفل للتطهير وأوراق الغار والفلفل الحار. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى برطمان قشر. ضع البوميدوري في البنوك ، مضيفًا تسيبوليا في الأعلى ، ناريزانو مع الحلقات. تحضير التتبيلة بغلي الماء من السكر والزبدة. صب في أوسيت واملأ برطمانات الطماطم المرق. أغلق البرطمانات بالصراخ ، وعقم 10-15 ريشة ، ثم لفها بالصراخ. برد العلب بقلبها ولفها في سجادة.

عرقسوس بوميدوري مخلل مع تفاح و فلفل حلو.

إنغريدينتي:
لوعاء واحد لتر:
2 كجم من الطماطم
1-2 تفاح صلب
1 فلفل حلو
1 قطعة بقدونس
5 ملاعق كبيرة زكرو
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة 9٪ OCTU

خطة:
في الجرار المعقمة ، يخلط فيكلاست مع تحضير التفاح والتفاح ، مقطعة إلى مكعبات مع سكيبوتشكي. بين الطماطم والتفاح ، تنمو مع قطع صغيرة من الفلفل الحلو والخضر. نسكب الرشة فوق الطماطم ونتركها 5-10 تشيليين. صب الماء في طبق خزفي ، kryshka خاص vikoristovuchi مع فتحات ، أضف tsukor ، sil واتركه ليغلي. يُسكب الأوسيت ويُسكب التتبيلة المغلية في الجرار. لف البرطمانات بالصراخ المعقم ، واقلبها ، وقم بتغطيتها بسجادة واملأها للتبريد.

حاول أن تعد نفسك لفصل الشتاء من خلال وصفاتنا ، وستكون سعيدًا بلا حدود بالنتيجة! الفراغات بعيدة بالنسبة لك!

نيكراشتشي افضل الوصفاتمن بوميدوريف لفصل الشتاء ، دلل نفسك لأحبائك بفراغات ذكية لفصل الشتاء!

إنغريدينتي:
- 2 كيلو طماطم كبيرة (نصف)
- 4 أشياء. الفلفل
- رأسان لمدة ساعة
- الخضر
التزود بالوقود:
- 100 جرام ثماني
- 100 جرام فيروش. أولي
- 100 غ من الكوسة
- 2 ملعقة كبيرة. ملح.

خطة:
1. الفلفل ، chasnik (أضفت قطعتين من الفلفل الحار) ، لفها على مفرمة اللحم. ريمكس.
2. خضار بوريزاتي.
3. ضعي الكرات في إناء سعة 3 لترات: بوميدوري ، وكمية من الخضار ، والخضروات.
4. أغلق الجرة بالصراخ وضعها في الثلاجة مع عارض مقلوب على شيكا.
تسي لذلك ، لمدة 8 سنوات بالفعل سيكون جاهزًا قبل الزرع من الأعلى. لقد تعرضت للتشويه ، والصفارة جاهزة بالفعل! وبعد ذلك يمكنك القص في وضع الحلزون. اليوم القادم أكثر لذة!

إنغريدونت:
- 2 كجم من الطماطم الطازجة (ستيجليش وربيع)
- 1 فلفل أخضر
- 2-3 أسنان لمدة ساعة
- 1 فلفل حلو
- بازلاء بابريكا
- قرنفل
- زكور
- صمت
- أوسيت 9٪

خطة:
1. في برطمانات نظيفة من التخصصات ، 3-5 بازلاء من الفلفل ، 3-5 فصوص ، 1 فص من كل منها رش مع سكيبوتشكي ، 1/4 فلفل حلو ، مع رش شماتوتشكي وقطعة صغيرة من الفلفل الحار.
2. بوميدوري فيميتي تا فيسوشيتي. ضع بوميدوري في الضفة.
3. املأ الرشات واتركها لتقف لمدة 20-30 خلين. يُسكب الماء ويُضاف إلى 1 لتر من التتبيلة 4 ملاعق كبيرة من الفاكهة المسكرة و 2 ملاعق كبيرة من الملح
4. ل kip'atiti ، صبها في الجرار. أضف 2 ملاعق كبيرة من الأوستو لكل لتر جرة. نشمر البنوك وتسليمها.
5. داتي أوهولونتي لدرجة حرارة الغرفة.

إنغريدينتي:
- البوميدوري الأخضر غير الناضج ، كبير الحجم ، لحمي.
- سلر جيلكي
- صانع ساعة
- فلفل أحمر حار
روزيل
- لـ 1 لتر من الماء البارد (صنبور)
- 70 جرام ملح (كبير)

خطة:
1. الطماطم rozrіzaєmo vdovzh navpіl ، ولكن ليس حتى النهاية.
2. كقسيس عظيم ، ثم سن صغير rіzhemo على شظية من platіvok. وضع الفلفل على الشواية (أستخدم السكاكين ، أفعل ذلك باليد). سيليرا جيلوتشكامي.
2. في حالة الطماطم الجلدية ، يتم المساهمة في وضع قطرة من الأطباق على القسيس ، 2-3 لفات من الفلفل (لوضعها ، على الزجاجة التي تحبها ، أو الأطفال في الكشك). هناك تضع القليل من السدادة ، مطوية قليلاً دون شفقة ، وكل جمالها مغلق بخيوط تشبه الحلزون ، وتلف الطماطم في خط مستقيم صغير (وهو أنيق ، ويمكن أن يتم ذلك بدون خيوط). Bazaar estheti يحشر الفلفل الأحمر في مثل هذه المرتبة ، كيف يمكنك أن ترى تفاحة حمراء من طماطم (للتشاجر) - مثل الوجوه الضاحكة.
3. في الجزء السفلي من الطاجن ، بالنسبة للعلب (أو ربما البراميل) ، توجد كرة من الكرفس في الأعلى ، وفوق كرة من الطماطم ، ومن الجوانب يوجد برد من الفلفل (للعشاق) ، ثم هناك هي كرة من الكرفس ، إلخ. الكرة العلوية من الاختيار.
يتم تربيتها بالماء بالقرب من الماء وخليج مو بوميدوري.
4. من الممكن وضعه على. للحصول على جرة 3 لتر ، ما يقرب من 1.5 لتر من ملح الورد.
إذا كان بوميدوري يفرط في تناوله ، توقف عن التهاب الميكوريت ، فسنرى من خلال ، كل شيء ، الشمس جاهزة. إذا كنت تعيش في نفس الوقت ، فلا داعي لمزيد من العمل. إذن і zalіznoї-zakatati ، اعمل على سعر الطلب فورًا ، حيث تملأ ملح الورد المغلي.

إنغريدينتي:
- 1 كوسة كبيرة
- 2-3 فصوص لمدة ساعة
- 5 بوميدوريف صغير
- نصف حفنة من المحصول والبقدونس
- زيت للشحوم
- مايونيز
- بائس

خطة:
1. آخذ كوسة كبيرة і narіzaєmo مع دوائر 0.5 سم.
2. نملح كل الأكواب ونخلطها ونضعها في مزيج لخمسة تشيليين.
3. زيت Rosіgrіti | المصطكي | في مقلاة وقم بتشويه كوب جلدي أمام المقدمة ، بعد نقعه من الجانبين في جحر.
4. Obsmazheni كوسة فيكلاستا على طبق و dati oholonuti.
5. إذا تم تبريد الكوسا ، سأقدم لهم بعض المايونيز المجنون مع قسيس.
6. طماطم Razrіzaєmo على الأكواب و vikladaєmo من الأعلى إلى الكوسة القشرة.
7. في الجزء العلوي من بوميدوركا ، يوجد أيضًا مايونيز مع ساعة رملية.
8. أعلاه ، يوجد رش أخضر ويرسل إلى الثلاجة لـ 30 كويلن.

إنغريدينتي:

3 كيلو طماطم
- 3 رؤوس لصانع الساعات - 1 ملعقة كبيرة. زوكرو - 0.5 ملعقة كبيرة. olії - 0.25 st من 9٪ octu - 1 ملعقة كبيرة ملح

خطة:
1. مرر الطماطم من خلال مفرمة اللحم ، اطبخ لمدة عام حتى زاغوسانيا. dodati sil، oliyu and tsukor، chasnik.
2. يغلي لمدة 20 دقيقة.
3. صب في أوسيت ، طهي 5 دقائق ، نشمر.

إنغريدينتي:
- بوميدوري
- الفلفل
- ورق الغار
- تسيبولا
- الخضر كروبو
- صانع ساعة
- روسلينا أوليا

روزيل:
- 3 لتر. قائد
- 3 ملاعق كبيرة. ل. ملح
- 7 ملاعق كبيرة. ل. زوكرو
- 1 ملعقة كبيرة. 9٪ OCTU

خطة:
1. للحصول على قطعة خبز ، قم بهتز الشيرفوني بوميدوري بإحكام.
2. Razrіzaєmo їх navpіl.
3. في الجزء السفلي من الجرة (ليتر vikoristovuvala) ، أسلوب الطحن ، 4-5 حبات الفلفل ، واحد صغير cybulin مع الحلقات ، 2 قرنفل إلى الكنيسة و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الورد.
4. الآن يتم وضع النصفين مع عيونهم إلى أسفل. الياك مجرد جرة لملئها ، قم بتسخينها بملح الورد.
5. ثم نضع برطماناتنا للتسليم في طاجن بالماء ونعقم 10 جيلينات لحظة الغليان.
6. يسد السحق بهدوء ويقلبه رأسًا على عقب ، كوتايمو على الجرح.

إنغريدينتي:
- 1.5 كيلو فلفل عرقسوس
- 1.5 كجم بوميدوريف ستيجليش
- 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح
- 100 مل من التفاح والعنب والتوت أوتستو
- 100 جرام عسل ، 10 حبات فلفل أسود

خطة:
1. الفلفل ، نظفه من النهار ومن الخارج بقطع صغيرة.
2. بوميدوري ناريج في قطع صغيرة.
3. اخلطي الخضار مع إضافة الطمي والعسل والأوزيت وصبها في العصير حتى تصبح مرئية.
4. عند وضع أطباق الخضار على النار ، احضر 10 khvili إلى الغليان واتركها حتى تغلي.
5. دعونا نسكب السلطة المسلوقة على برطمانات معقمة ونلفها ونقلبها رأسًا على عقب ونلفها.

إنغريدينتي:
لـ 2 لتر يمكن:
- 2 كجم من الطماطم ،
- 1 حزمة كبيرة من كينزي
- رأس واحد لمدة ساعة
- 1-1.5 ملعقة كبيرة. الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

خطة:
1. افركي الطماطم في الخلاط دفعة واحدة من شكيركويو.
2. تغلي حتى تصل إلى كثافة متوسطة ، وتفتيح تدريجياً.
3. فرك Okremo جميع التوابل ، واغسل كل الطعام ، وأعد تحريكه وزاكوتشوفاتي في البنك.

إنغريدينتي:
- كفاس - كيلوغرام واحد
- Rіpchasta tsibulya - dvі tsibulini
- بوميدوري - كيلوغرام واحد
- كبير - ثلاث ملاعق صغيرة
- أسود فلفل طباشيري- ملعقة صغيرة واحدة
- فلفل حلو - طباشير - ملعقة شاي
- ورق الغار - خمس قطع
- 70٪ أوسيت - ملعقة صغيرة

خطة:
1. لقطعة خبز ، يتم طهيها مع الخميرة حتى تصبح جاهزة في ماء مملح قليلاً ، بعد نقعها أمامها.
2. Rіpchasta tsibulyaإنه قابل للتنظيف من lushpinnya ، ومن الواضح أن yakomog موجود roslinn_y أولي.
3. تم إنزال Stigl ، tsіlі pomіdori لبضع ثوانٍ في دائرة الأوكروب ، الذين خفت حدة المعركة بالنسبة لهم ماء باردі مألوفة بدقة مع shkіrku.
4. تقشر الطماطم عن بعد إلى قطع صغيرة ، على عكس قطع الأطباق الصغيرة ، ملح الدودامو وتُطهى حتى تهدأ ، طالما أن الرائحة الكريهة لا تتحول إلى بطاطس مهروسة.
5. كتابة شيء ما للطماطم المشوية من dodamo kvass ، tsibulya بالزيت ، التخصصات ، ورق الغار ، وكل نوع من التغيير. نعم ، إنها تغلي وتصب فيه.
6. سوف أطبخ الكفاس فوراً وبعد التحضير مباشرة ، مبستر لعنة البنوك... كوركر.

إنغريدينتي:
- كوسة صغيرة - 5 كجم.
- عصير طماطم - 2 لتر ،
- زكور - قوارير ،
- سيل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
- أوليا راست. - 200 مل
- اسيت 9٪ - 150 مل.
- فلفل طباشيري شيرفونيا - 1 ملعقة صغيرة مع الجيركويو ،
- بقدونس - حفنة واحدة ،
- صانع ساعة - رأسان.

خطة:
1. بوميت كوسة ، تقطع ذيولها وتقطعها إلى دوائر ، مع تروشا أكثر من 1 div.
2. في الجزء السفلي من جرة القشر ، ضع بضع كرات من البقدونس. ضعي الكوسة فوق البقدونس.
3. صلصة دالي غوتومو للكوسة: تحتوي الطاجن على عصير طماطم. Yaksho Vi لا تأكل عصير الطماطم ، يمكنك أن تأخذ معجون الطماطم(0.5 كجم) مخفف بالماء (1.5 لتر). Dodaimo tsukor، sil، oliyu، oset، chapel and pepper. لم أر الكثير من الفلفل في يدي ، لكن جرة واحدة من أفيكا انزاحت من أعلى يدي. أضافت زجاجة واحدة من Adzhika إلى Ootriman masu ، ووضعتها في منتصف النار وغليتها 10 khvili.
4. اسكبي صلصة الطماطم الحارة فوق برطمان كوسة. تصرخ بالصراخ وتعقم 25 تشيلينا | دقيقة | لحظة غليان الماء في الكسرولة.
5. خذ برطمانات الكوسة الساخنة صلصة طماطملفها بالصراخ ، واقلبها ولفها بمنشفة. البنوك مثقلة بالأعباء.

إنغريدينتي:
- بوميدوري - 1 كجم.
- تفاح - 3 قطع.
- جزر - 2 قطعة.
- سيل - 1 ملعقة صغيرة.
- ذكور - 1 ملعقة كبيرة.
- أوسيت - 2 ملاعق كبيرة.
- الفلفل ، صانع الساعات - للاستمتاع.

خطة:
1. طماطم ، جزر ، تفاح مقشر ، تُطحن جميعها في مفرمة اللحم ، تُضاف الطمي ، tsukor ، oset ، تُطهى على النار.
2. بعد 20 khvili pislya dodati المغلي | أضف | نقش الكنيسة والفلفل ، اخلطها.
3. ضع كل شيء في برطمانات وقم بتعقيمها في عجلات بالماء مع وضع المنشفة أمام القاع.
4. قم بتدوير البنوك رأسًا على عقب ووضعها رأسًا على عقب لمدة 12 عامًا.
5. يمكن الحصول على الصلصة المحضرة من وجبة داكنة وباردة.

إنغريدينتي:
- 3 كيلو طماطم
- 250 جرام من الكرنب
- كل ساعة 200 جم
- صقلية 3 ملاعق كبيرة للمذاق
- زكور 1 ملعقة كبيرة للمذاق

خطة:
1. Chrіn نظيفة ونقع لمدة 30 لوحًا في ماء نظيف.
2. ناريزاتي وقم بالتمرير إما على مفرمة اللحم أو في الخلاط (مع فوهة أدناه) أو في المعالج.
3. بوميتي بوميدوري ، ناريزاتي وانتقل مرة واحدة من الكنيسة.
4. Zmіshati جميع Ingredіonti، dodati sil، zukor for relish، mix.
5. ضعي التوابل في برطمانات معقمة ، وضعيها في الثلاجة بمساعدة الخبز المحمص.
وصفة ماريني سازونوفا.

إنغريدينتي:
- بوميدوري
لملء:
- ماء - 1 لتر
- زكور - 70 جرام
- طمي - 40 جرام
- اسيت - ملعقة صغيرة
- جيلاتين - 30 جرام
- حبوب الفلفل حسب الرغبة
- أوراق الغار للمذاق

خطة:
1. نقع الجيلاتين في الماء المغلي البارد حتى الغليان.
2. توصل إلى الحمام المائي أو الأفران الصغيرة حتى يتفتت الجيلاتين مرة أخرى.
3. العملية.
4. بوميدوري حرة ومتعهدة في تحضير العلبة.
5. يمكن تزويد الماء بـ zukor ، sil ، حتى الغليان ، dodamo oset ، تحضير الجيلاتين ، مخلل الجزر ، و prokip'yatiti 3 hvilini.
6. روزيل ساخنفي برطمانات مع الطماطم والمعقمات.
7. دالي البنوك سوف تنخفض وتبرد.

إنغريدينتي:
- أوغيرك - 1.5 كيلوجرام
- عصير طماطم - 1.5 لتر
- ساعة - 5-6 فصوص
- استراجون - 10 جرام
- كروس (باراسولكي) - 50 جرام
- سيل - ثلاث ملاعق كبيرة

خطة:
1. عصير الطماطميغلي وبارد.
2. التوزيع في السلطة الجديدة ، إضافة صاحب المحل ، الخضرة وصب المراهم ، الإيداع في البنوك.
3. ابكي ابكي واعتني بالمكان البارد.

إنغريدينتي:
- 3 كغم من الطماطم
- 2 كغم من الباذنجان
- 200 غرام من roselinnaya olia ؛
- 200 غرام زكرو ؛
- 100-150 جم أكتوبر 9 ٪ ؛
- 2 قرون من الفلفل الحار.
- رأسان لصانع الساعات ؛
- 2 ملعقة كبيرة ملح

خطة:
1. يتم تمرير الطماطم والفلفل عبر مفرمة اللحم ، ويتم طهي 15 تشيليًا.
2. قطع باذنجان بمكعبات وسطى. تشي ليس في قطع صغيرة من الياك في "Vognik" ، وليس في القش ، ولكن في القضبان نفسها.
3. إذا كنت تشبهك ، يمكنك تقشير الباذنجان من شكيركو ، أحب أن أفعل ذلك على هذا النحو.
4. البوريزان الباذنجان دوداامو إلى الطماطم والفلفل ، لذلك فهو dodaamo سونياشنيكوفا أولياو zukor و oset.
5. اطبخ كل 40 تشيلينا ، على سبيل المثال ، اطبخ حتى يتم تقديم الباذنجان.
6. تعبئة الكتلة في علب وحشوة معقمة.
7. قلب البرطمان رأسًا على عقب ولفه سجادة دافئةأضف 1-2.

لذيذ!

سيرجي "/>

مخلل الكرز بوميدوري لفصل الشتاء

نعلم:

Pomidori (Cherі abo zvychaynі) - Skіlki uvіyde من قبل بنوك pіchka ؛
ترك chronu - أو جذر shmotochka - 3-4 سم ؛
الفلفل الأسود - 4-5 قطع ؛
ورقة الغار - قطعة واحدة ؛
محصول باراسولكا - 1-3 قطع ؛
أوراق الكشمش والكرز - 3-5 قطع ؛
شاسنيك - 2-3 أسنان ؛
من أجل sv_y gusto ، يمكنك إضافة الفلفل إلى gostr.

ماء مالح: 1 لتر من الماء
زنبق - 4 ملاعق صغيرة (trochas أقل من 1 ملعقة كبيرة) ؛
زكور - 2 ملاعق كبيرة
يتم أخذ otset من حجم الجرار. لعلبة لتر من بوميدوريف - 1 ملعقة صغيرة من 9٪ أكتوبر ، لبرطمان ثلاثي - 1 ملعقة كبيرة 9٪ أكتوبر.

خطة:
احصل على جرة معقمة للجلد وضع خاص: مصلى ، أعشاب ، فلفل. دعنا نحصل على Viclast pomidori (بالكومة).
ثم نسكب ماء مالح يغلي. استاند داتي 10-15 خفيلي ، يمكنك أن تأخذ العلب بيديك. اسكبي التتبيلة في الكسرولة واتركيها حتى الغليان. املأ آخر. دعها تقف 5 هيلين. تغضب. Prokip'atiti. املأ المركز الثالثє. دوداتي أوسيت. اصرخ بالصراخ.

اعترف بها برطمانات زاكوتشيني مع الطماطم ، واقلبها رأسًا على عقب بأقدامها ولفها في غانشركاس دافئ على الجرح. خذ بومودوري في ماء مالح في درجة حرارة الغرفة في لحم جاف ومظلم حتى بداية النمو أو حتى أفضل.

طماطم لفصل الشتاء "بيكانتني نصفي"

لم أتناول حتى الآن مثل هذا pomidorіv اللذيذ. سألت أختي عن وصفة بالنصفين لفصل الشتاء وأنا أتفق معك. للحصول على وصفة كاملة ، اختر الأسطح الصلبة. ويمكنك أن تدور قليلاً بحجم صغير.

منتجات
لكل 1 لتر:
طماطم - 700-800 جم
أوراق الغار - 3 قطع.
الفلفل البازلاء - 6 قطع.
البقدونس الأخضر - 2-3 جرام
شاسنيك - 3 أسنان
أوليا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
Tsibulya r_pchasta صغير (لـ bazhannyam) - 1 جهاز كمبيوتر.
جراب فلفل جوستري - قطعة واحدة (1-2 سم)
للتعبئة (لعلب 7-8 لتر):
ماء - 2.5 لتر
زكور - زجاجتان
سيل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
أوسيت 9٪ - 1 زجاجة

خطة:
الخضار Pidgotuvati ، تنظيف الساعة. إذا قمت بإضافة tsibulya ، فقم بتنظيفه وتليينه وإزالته من أجل pivkiltsya.
اقلبها ، اقلبها ، اقلبها إلى نصفين ، قم بقص الشعر.
صب البقدونس.

في قاع العلب المعقمة

viklasta tsibulyu pivkiltsyami (لـ bazhannyam) ، 3 فصوص من شانتيريل ، 3 أوراق غار ، بضع بقدونس ، 6 حبات فلفل ، قطعة صغيرة من الفلفل الحار ، صب زيت روزلينا.
ثم نقوم بطهي نصفي الطماطم في البنك (من الأسفل إلى الأسفل).
لذا قم بإعداد بنوك الولايات المتحدة.

نقيع:
من أجل سكب الماء في الطاجن ، أضف تسكور وسيل. ضعه على النار. إحضار إلى kipinnya. Kip'yatiti 5 hwilin | مينوتي |. دوداتي أوسيت. ريمكس. إحضار إلى kipinnya.
يُسكب بوميدوري مع ماء مالح. اصرخ بالصراخ.
ضع البرطمانات في قسم التعقيم. املأ البرطمانات بالماء قليلاً. إحضار إلى kipinnya. علب Sterilizuvati 10 دقيقة.
نشمر بوميدوري يصرخ.
اقلب البرطمانات رأسًا على عقب. قم بتغطيتها بسجادة للتأكد من أنها نهائية.

نصفي الطماطم جاهزان لفصل الشتاء.

طماطم مع كوسة لفصل الشتاء.

نعلم:

2 كجم من الطماطم
1.5 كجم كوسة

قيادة فوضى كبيرة. حسنًا і yak zhdi: 50 gr zukru ؛ 50 غرام من الملح كاميانو ؛ 50 جم OCTU 6٪ ؛ أوراق الكرز ورقة كرونو 2 أوراق غار 4 فصوص للساعة ؛ فلفل غوستري 3-4 قطع من الفلفل الحلو نصف فلفل عرق السوس كروب.

طريقة التحضير:
Zucchini rіzhte kіltsyami ، virіzayuchi nasіnnya. في الدائرة ، أدخل القليل من البوميدوري - viydut virobi ، على غرار زحل.
في جرة معقمة من فيكلازو ، ينخفض ​​الخضر والساتورنيا إلى القاع.
املأ البرطمان بالرش ، تحقق من 10-15 كويلات ، اشرب بعض الماء. قابلة للتكرار حتى اثنين. للمرة الثالثة kip'yatimo rosil іz tsukrom وسخيفة ، في kntsі dodaamo oset. Vilivaєmo rozsіl عند البنك و zakochuєmo بالصراخ. الجرة مقلوبة. مستعد. فيجلياداє وبذخ وشهية.

بوميدوري أخضر في أديكا لفصل الشتاء

Ajiku ، أنا خجول duzhe gostru. سلطة tsei tsej duzhe gostry، ale، nezvazhayuchi on tse، z'ydaєtsya duzhe shvidko. انتقل ليكون مثل الأطفال.

نعلم:
الطماطم الخضراء - 3.5-4 كجم
البقدونس الأخضر - 1 حفنة
المحاصيل الخضر - 1 حفنة

بالنسبة إلى الجديكا:
فلفل شعير - 500 جم
فلفل Chervoniy gostry - 200 جم
كل ساعة - 300 جم
شيرفوني بوميدوري - 500 جم
القفزات-سونيلي - 50 جم
الحرير - 150 جم
روزلينا أوليا - 50 جم

خطة:
Prigotuєmo ملحق. كل شيء يمر عبر مفرمة اللحم. بالنسبة إلى bazhannya ، يمكنك pom'yakshiti advik مع الجزر

بالنسبة للتفاح ، قم بتغيير القليل من الفلفل الحار إلى القس.
ضعي حبة البوميدوري الخضراء إلى أنصاف (صغيرة) أو أرباع (كبيرة).

Zmіshuєmo vomіdori مع أديكا وتنطفئ في منتصف النار ، بوميشوتشي.
البنوك Pidgotuєmo و krishki. قد تكون الرائحة نظيفة ومعقمة.
تنطفئ في kipinnya. دعونا نشرب أكثر من 20 تشيلين على القليل من الماء ، بوميشوتشي. يسكب Dodamo الخضر - البقدونس والمقرمش - ويطفئ خياطة اللحف.

دعونا نستمتع بالسلطة الساخنة في الجرة وغروب الشمس مع الصراخ. الجرار Ukutaєmo متاحة بشكل عام.

الطماطم مع الغيلان لفصل الشتاء

لعلبة 3 لتر ، نعلم:

1.5 لتر من الماء

3 ملاعق كبيرة ملح بدون وزن ،

3 ملاعق كبيرة من زوكرو زغوركوي ،

4 ملاعق كبيرة أوستو.

2 فلفل عرقسوس ،

1 حبة فلفل حار ،

أوراق hronu ، أوراق الكشمش الأسود ، ورق الغار ،

رأس سيبولا 1.

خطة:

ضع في البنك بوميدوري ، أوجيركي مع العروض الخاصة والخضر.

يُسكب 2 رازي مع ماء مالح ، ويُفرك بالصراخ.

أقوم بقص حوالي 10 khvili لكل منهما ، غضبًا ، أسكب ماء مالحًا مغليًا مرة أخرى.

بوميدوري في قطع صغيرة لفصل الشتاء

مقابل 1 لتر يمكننا أن نعرف:

2-3 أسنان لمدة ساعة

1-2 أوراق الغار (للحب) ،

5 حبات فلفل أسود ،

برعم القرنفل 1 (hto love)

1 سيبولين (شرائح) ،

1 ملعقة زيتون.

للتتبيلة: 1 لتر من الماء ، أخبرنا:

1 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح

3 ملاعق كبيرة. ملاعق زكرو.

خطة:

انشر الخضار في برطمانات سعة 1 لتر ، صب 8 ملاعق صغيرة من 9٪ أوستو في الجلد ، صب ماء مالح مغلي وعقم 10-15 دقيقة. جرة لتر.

بوميدوري كوري بالفلفل لفصل الشتاء

نعلم:
بوميدوري 2 كجم
جزر 4 قطع
فلفل حلو اللون الوردي 5 عناصر
اوزيت طاولة (9٪) 100 مل
أوليا 100 مل
كل ساعة 5 فصوص
طباشير الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ابو 1 فلفل غوستري
2 ملعقة كبيرة. ملاعق
100 جرام بيسوك ملبس
البقدونس الطازج والمحصول والكينزي والجذر وأوراق كرونو

خطة:
الجزر ، الفلفل ، و chasnik هي podrіbnyuєmo خلف مساعدة الخلاط ، أو تمر عبر مفرمة اللحم. يمكن بشر جزر البيرة على مبشرة. جزر كورييناسبني كثيرا. في otriman sum_sh من الخضار dodaamo tsukor ،

الفلفل الحار ، الفلفل الحار الطباشيري أو حبوب الفلفل بدون بذور ، أوليو ، أوسيت ويخلط بشكل منفصل ، بازانو حتى إعادة raspinennya zucru والملح.
يتم غسل الخضر بسهولة ، لكن في بعض الأحيان تكون أكثر تقليدية.
تقطع الطماطم إلى أرباع ، إذا كانت الطماطم على شكل البرقوق وصغيرة الحجم ، فيمكنك تقطيعها بسكين على باب نفس الجزء.

يوجد في الجزء السفلي من الجرة جذر rіzhemo وورقة chronu ، ثم نصفي المنتفعات في الجرار المعقمة مسبقًا ، كرة خوص مليئة بالخضار في براعم ، ثم كرة من الخضار المخلوطة ، ثم نضع الخضر. وهكذا حتى نهاية اليوم لن ينتهي بـ Ingredianti.

دعنا نستخدم جرة معقمة من الطماطم مكونة من 15 قطعة كولين (تُترك في حجم الجرار). أحاول دائمًا أن أصرخ بيدي ، إذا أصبح الجو أكثر سخونة وكانت يد الترياتي غير سعيدة ، فقد تم تسخين جميع الخضروات ويمكن صراخها ، لم يتم استخدام هذه الطريقة بالنسبة لي.
علب زاكوتشيني مقلوبة وملفوفة ولا داعي للوقوف لمدة خمس سنوات.

Tomodori لمثل هذه الوصفة نفسها ، يمكنك زيادة تحميل الدوبا في المطبخ ، إغلاق صرخات النايلونثم ضعه في الثلاجة وبعد 3-4 أيام ستكون الرائحة الكريهة جاهزة قبل الزرع. البيرة لا zberigatimutsya.

بوميدوري كوري أخضر مع مجموعة من الفلفل لفصل الشتاء

في نهاية الوصفة ، يمكنك التقاط ثفل أخضر وشجيرة.

نعلم:
كيلوغرام واحد من اللون الأخضر
فلفل حلو شعير 2-3 قطع.
سونياشنيكوفا أو أوليفكا أوليا 50 مل
اسيت 9٪ 50 مل
7 قطع صغيرة لمدة ساعة
مع ملعقة كبيرة
50 جرام من الكوسة
مقرمشة وبقدونس وخضر كرفس
الفلفل الحار 2

خطة:
بوريزاتي أيضا قرمشة وبقدونس. Vimiti pomidori و narizati їkh على أجزاء أخرى. فلفل عرق السوس ، يُقشر من قلب النبيذ من البذور ويُضاف إلى القش. Gostriy nar_zati مع dibnyi shmatochkami.
يتم تنظيف chasnik من shkirki ، انظر أو اقرأ المزيد في chasnik. الآن يتم خلط جميع المنتجات من silly و tsukrom و otstom و sonyashnikov abo زيتون زيتون... البنوك Razklasti والغطاء مع صرخات النايلون. للقيام بذلك ، اسكبه في مكان دافئ ، وبعد ذلك ، إذا استقرت الرائحة الكريهة ، فستحتاج إلى جرة واحدة من الحوصلة.

لذلك ، ستكون العلب كلها في العصير. لكن حتى لو كان العصير لا يزال غير كافٍ ، املأ الحشوة بـ 2 لتر من الماء ، وكوب من الملح ، وزجاجة واحدة من السكر و 250 جرامًا من otstu وأضفها في البرطمان الخاص بك ، ثم ضعها على التعقيم. الوصفة الكاملة يمكن أن تكون vikoristovuvati وبالنسبة للطماطم stiglich ، ale sterilizuvati أقل.

إذا كنت ترغب في تحضير القليل من البوميدوري لفصل الشتاء ، فقم بإعطاء المزيد من trochas ، 20 جرامًا ، أسفل الوصفة. ضع البرطمانات في الطريق حتى تنمو في العصير. طهر بنوك لتر 40 khvili pislya ماء مغلي.

ويمكن وضع الطماطم المطبوخة غير الغذائية في الثلاجة ، ومغطاة بفتات محكم الإغلاق. يمكنك تجربته ليوم واحد. ألكسندر مذنب بتهمة الغناء لك ، لمدة 7 أيام حتى تكون جاهزًا ، لن تحضر. من اليوم الثالث إلى الثلاجة ، سيكون هناك طريق مدوس. صفقوا ، أغلقوا الأبواب ... كازيش سوبي: "حسنًا ، سأذهب مرة أخرى." البيرة .. قلعة تريبا اذهب إلى الثلاجة! عظيم ، عظيم!

سلطة من الخضر لفصل الشتاء

نعلم:
طماطم خضراء 3.5 كيلو
فلفل 1.5 كجم
tsibula 1 كجم ،
2/3 قوارير ،
1 قارورة زيتون روسي ،
3 ملاعق كبيرة من الملح
8-10 حبات فلفل ،
5-6 قطع أوراق الغار,
0.5 قوارير 9٪ OCTU.

يمكنك إضافة وصفة لإضافة 1 كجم من الجزر (البيرة لهواة).

خطة:
الطماطم ، الفلفل ، tsibulya porizati وتوضع في أطباق رقيقة ، تضاف tsukor ، sil ، oliyu ، الخاص وتوضع على النار.

بعد غليان 5-6 تشيليين ، اسكبي الأوزيت والورد ، ثم ضعيها في البرطمانات ولفيها.
أطبخ مثل هذه السلطة لفصل الشتاء ، وأتناولها ساخنة وباردة. "أنا جاهز للخيارات" أنا جاهز ، أنا جاهز تمامًا ، وأضيف القوة والسكر حسب الذوق ، ولا أقوم بإضافة أوسيت. سلطة مي تاكي أومو ياك جارنور باللحم.

بوميدوري مشحم لفصل الشتاء

نحن نعرف عن جرة لتر:
بوميدوري
الساعة الرملية - 3 أسنان
sil - 1 ملعقة صغيرة + ثلث ملعقة صغيرة
زكور - 3 ملاعق كبيرة
OSET 9 vid. - 3 ملاعق كبيرة
أوكروب

خطة
Pomidori treba pomiti і obmazhiti on olії. لمدة ساعة ، دهنها بالصراخ.

في وعاء معقم ، ضعي sil ، tsukor ، oset (في القاع 2 ملعقة كبيرة وفي الأعلى 1

ملعقة).
أسلوب Shchіlno حار pomіdori. Tudi f putmo dribno تضيف شاسنيك. سيتم غمرها بالرشاشات والرشاشات. Ukutuєmo لتحقيق الإنجاز.